黄茶(ファンチャ)
黄茶とは、弱発酵茶の総称です。(例:君山銀針など)
なんでも、「蒸らす際に湯の中で茶葉が美しく舞う」という特徴を持っているそうで、中国歴代の皇帝が
グラス
の器で楽しんだといわれる高級茶だそうです。
※下記の茶葉の写真をクリックすると、より詳しい解説をご覧いただくことが出来ます。
霍山黄芽
君山銀針
黄山雪芽
安徽省黄山市
花茶(ファチャ)
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青茶(チンチャ)
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緑茶(リュウチャ)
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紅茶(ホンチャ)
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黄茶(ファンチャ)
黒茶(ヘイチャ)
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