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検索結果 130 件
1966 F. Hasenklever ポマール 1966 F. アーゼンクレヴァー フランス ブルゴーニュ ポマール
通販価格：27,280円
商品情報：ポマール F. アーゼンクレヴァー コート ド ボーヌ、
ポマールは総面積336,8214ha、一級畑は125haで26面、特級畑は有りません。ワインの一般的特徴は、色が濃く力強く、骨格がしっかりし、大変長命で熟成に10〜15年位掛かる事もあります。コート ド ボーヌで最もパワフルなワインと成る事もあり、タンニンは控えめですがこってりとしてソフトで濃密、くらくらするほど強烈な芳香を備えています。
南隣の優雅なヴォルネや、北隣のチャーミングで女性的なボーヌとはまるっきり違ったワインです。粗すぎる、アルコールが強すぎる、奥深さに欠ける、と不評を買うことも有りますが、最上の作り手によるポマールは素晴らしい風味と奥深さを備えた卓越したワインと成ります。
熟成したポマールは、狩の獲物に良く合うと言われています。肉類のほか、腎臓、肝臓といった癖の強い食物と無類の相性を示します。
1966年ブルゴーニュの赤は全般的にしっかりして優美、特にコート ド ニュイは最高の出来栄えです。収穫は完璧な状態で行われ、生気に満ちた魅力的なワインです。...続きを読む
1975 Lessona, Azienda Agricola Ormezzano レッソーナ 1975 アッズイエンダ アグリコーラ オルメッツァーノ
通販価格：12,320円
商品情報：レッソーナ アッズイエンダ アグリコーラ オルメッツァーノ ピエモンテ州、
レッソーナはピエモンテ州北部、アルプスの麓にあるビエッラの近郊に位置するワイン造りに長い伝統のある地区の名称です。使用するブドウ品種はスパンナ - ネッビオーロの地方名75%以上、ボナルダ、ヴェスポリーナの混醸が認められています。19世紀の終わり頃まで、約40,000ヘクタールのぶどう畑が有りワインの一大産地でした。
レッソーナの土壌と気候はネッビオーロに固有の特徴を与え、砂状で酸性の土壌は非常に水はけが良く、ブドウの根が養分となるミネラルを求め深くまで根を張ることができます。気候は非常にドライで日照に恵まれ、アルプスから流れてくる涼しい夜が暑い夏を和らげます。この特殊な気候に依りブドウの成長が長くなり、上質のフレーバーと風味、ミネラルを含んだ味わいに成ります。更に、滑らかなタンニンなど素晴らしい個性を備えたワインが誕生します。
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1967 Barolo, Marchesi di Barolo バローロ 1967 マルケージ ディ バローロ 赤ワイン イタリア
通販価格：19,910円
商品情報：バローロ マルケージ ディ バローロ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、２つの地域に分類されています。
一時期、伝統的な造り方とモダンな造り方が混在していましたが、現在では格差はあまり目立たず融合した傾向に成っています。
マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。
古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
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1978 Beaune - Avaux, Francois Protheau ボーヌ アヴォー 1978 フランソワ プロソー
通販価格：29,920円
商品情報：ボーヌ アヴォー フランソワ プロソー ボーヌ一級、
ボーヌには449.7877haのブドウ畑があり、322haが一級畑です。一級畑は39面あり、特級畑はありません。又、ボーヌの町はブルゴーニュのワインビジネスの中心地としても有名です。このアペラシオンでは、全生産量の95%以上が赤で白は少量しか生産していません。
ワインの一般的な特徴は、濃厚なベリー系の果実(主にブラックベリー、イチゴ)のブーケです。更に、絹の様に滑らかでバランスも取れています。
ボーヌ アヴォーは香り高くチャーミング、素直な果実味が特徴、ワイン評論家もかわいらしいワインと表現しています。
1978年ブルゴーニュ赤の一般的評価は非常に高く秀逸、生産量が極端に少なく大変高価なワインに成りました。構成も良く、果実味、タンニン、アルコール、酸味等のバランスも良く取れ、長期熟成可能な力強いワインです。
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1966 Bourgogne Picard Grande Cuvee, De Canniere & Co ブルゴーニュ ピカール グラン キュヴェ1966 ドゥ キャニエール & Co
通販価格：20,680円
商品情報：ブルゴーニュピカール グラン キュヴェ ドゥ キャニエール & Co AOC ブルゴーニュ、
ＡOＣ原産地統制名称は、証明書でありワインの特徴や品質を保証します。ブルゴーニュでは100か所の原産地統制名称ＡＯＣが存在しており、地域名アペラシオンからグランクリュ特級まで品質の証明をしています。
AOCは、ブルゴーニュのテロワールとぶどう栽培醸造家を反映しています。原産地のテロワール、明確な手順に則る醸造方法、育まれた伝統に基づく地域のノウハウ等、AOCマークが貼られた全てのワインは醸造のそれぞれの段階で厳密に統制されています。
1966年ブルゴーニュの赤は全般的にしっかりして優美、特にコート ド ニュイは最高の出来栄えです。収穫は完璧な状態で行われ、生気に満ちた魅力的なワインです。...続きを読む
1966 お誕生日のギフトに最適！ Salaparuta 1966 Duca di Salaparuta コルヴォ サラパルータ 1966 ドゥーカ ディ サラパルータ
通販価格：14,146円
商品情報：コルヴォ サラパルータ ドゥーカ ディ サラパルータ シチーリア州、
シチーリア州はパレルモ等の９つの県から成り、全ての県でワインを生産しています。ドゥーカ ディ サラパルータ社は１８２４年パレルモに設立、コルヴォの有名な作り手として世界中に知れ渡っています。
サラパルータ公爵は世界中から訪れるゲストをもてなすために、所有地でワインを醸造しビジネスをスタートしました。
コルヴォ赤はV d Tの格付けですがD O C 以上の実力と人気の有るワインで、シチーリアを代表する食事用ワインとして君臨しています。近年サラパルータ社はシチーリア中部、東部、南部、に３つの畑を購入し土壌に合ったワインを生産しています。...続きを読む
1976 Barolo, Pico Della Mirandola バローロ 1976 ピーコ デラ ミランドラ
通販価格：19,800円
商品情報：バローロ ピーコ デラ ミランドラ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。
この2つの大まかな分類以外に、標高、畑の傾斜、土壌の違い、風の当たり方、等の諸条件がバローロの風味に大きく影響しています。通常西寄りは香りが豊かでソフト、東寄りは長期熟成タイプと言われています。一時期、伝統的な造り方とモダンな造り方が混在していましたが、現在では格差はあまり目立たず融合した傾向に成っています。
古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
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1974 Chianti Classico, Castello di Verrazzano キャンティー クラシッコ 1974 カステッロ ディ ヴェラッツァーノ
通販価格：16,280円
商品情報：キャンティ クラシッコ カステッロ ディ ヴェラッツァーノ トスカーナ州、
キャンティはワイン大国イタリアを代表する赤ワインの一つで、銘醸地のトスカーナ州、アレッレツオ、フィレンツェ、ピサ、ピストイア、プラート、シエナ、の各県で造られています。
D,O,C キャンティの使用するブドウ品種はサンジョヴェーゼが中心で、カナイオーロ ネーロ、トレッビアーノ トスカーノ、コルヴァジーア デル キャンティ、等です。
若い内は輝く様な明るい色で、熟成と共にガーネット色に成ります。辛口でパワフル、滑らかでさっぱりとしており、若い内は発泡性のものも見受けられます。
ヴェラッツァーノの歴史は古くキャンティ地区で有名なパッシニャーノ大修道院の古文書に、現在の土地で1170年からワイナリーが存在していると記載されています。
ワインは正統派で上質な造りにより、確固たる地位と名声を築いているトップワイナリーの一つです。良質なサンジョベーゼを使用して大樽で12か月熟成、深いガーネットレッドの色合い、滑らかな口当たりから果実味が豊かに広がり、後味にくる上品なほろ苦みや心地よいスパイシ...続きを読む
1977 Corton Bressandes, P. Dubreuil-Fontaine Pere & Fils コルトン ブレッサンド 1977 P. デュブルイユ フォンテーヌ ペール & フィス
通販価格：23,320円
商品情報：コルトン P. デュブルイユ フォンテーヌ ペール & フィス アロス コルトン特級、
コルトンの呼称は特級のみで畑は28面、畑名を続けたラベルで売る事のできるのは単独の畑のワインのみを瓶詰めしたものに限られます。
コルトンの丘が斜面からいきなり立ち上がる光景は、コート ドールでも殆んど類を見ない立地である事を物語っています。コルトンこそは文句の付けようのないグラン クリュ、寄り付きがたく、強く深い味わい、更に大変長命です。
コルトン ブレッサンドは数あるコルトンの中でも、至上のコルトンと言われ最も濃厚でひきしまっています。ひときわ豊かな表情を見せ長命、常に満足のいくワインを造っています。
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1976 Bourgogne Clos du Roy, Rene Bouvier ブルゴーニュ クロ デュ ロワ 1976 ルネ ブーヴィエール 赤ワイン フランス
通販価格：17,380円
商品情報：ブルゴーニュクロ デュ ロワ クロ デュ ロワ コート デュ ニュイ、
ＡＯＣ原産地統制名称は、証明書でありワインの特徴や品質を保証します。ＡＯＣラベル付いたのワインは醸造やそれぞれの段階で厳密に統制されており、ブルゴーニュＡＯＣワインは白ワイン62 ％、赤もしくはロゼワイン30 %、クレマン ド ブルゴーニュ8 % が造られています。ブルゴーニュでは100か所の原産地統制名称ＡＯＣが存在しており、地域名アペラシオンからグランクリュ特級まで品質の証明をしています。
1976年ブルゴーニュ赤の評価は良好、色づき、果実味、エキス分、アルコール分等を良く含んだワインです。暖かった冬、暑く乾燥した夏、収穫期には酷暑も弱まり、全ては順調な年でした...続きを読む
1975 Valtellina Superiore Inferno, Nino Negri ヴァリッテリーナ スーペリオーレ インフェルノ 1975 ニーノ ネグリ
通販価格：11,880円
商品情報：ヴァリッテリーナ スーペリオーレ インフェルノ ニーノ ネグリ ロンバルディ—ア州、
インフェルノはロンバルディードア州のＤＯＣＧ原産地呼称、イタリア北部に位置するヴァルテッリーナ渓谷の最も奥で畑は岩場の急斜面に存在しています。あまりにも険しい地形の為、インフェルノすなわち地獄と呼ばれる様になりました。南向きの畑で日当たりが良く夏は40度近くまで気温が上がりますが、冬は非常に寒く雪が積もる事もあります。
栽培されているぶどうはネッピオーロ、気温や日当りなどの栽培条件が厳しい品種です。ヴィンテイジによりぶどうの品質に差が出やすく、ワインの品質にも反映される事もしばしばです。安定感に欠ける品種ですが、ぶどうの出来具合が良い年は素晴らしいワインが出来上がります。
ワインの特徴は、ミント等のハーブの香りやほのかに甘い香りが漂います。タンニンときりっとした酸が感じられ重厚な味わいで、ネッピオーロの特徴を十分に堪能できるワインです。...続きを読む
2001【お誕生日のプレゼントやギフトに最適】Chianti 2001 Poggio Felice キャンティ 2001 ポッジョ フェリーチェ 赤ワイン イタリア
通販価格：11,440円
商品情報：キャンティ トスカーナ州、
キャはンティワイン大国イタリアを代表する赤ワインの一つで、銘醸地のトスカーナ州、アレッレツオ、フィレンツェ、ピサ、ピストイア、プラート、シエナ、の各県で造られています。D O Cキャンティの使用するブドウ品種はサンジョヴェーゼが中心で、カナイオーロ ネーロ、トレッビアーノ トスカーノ、コルヴァジーア デル キャンティ等です。
若い内は輝く様な明るい色で、熟成と共にガーネット色に成ります。辛口でパワフル、滑らかでさっぱりとしており、若い内は発泡性のものも見受けられます。
1964 Chateauneuf du Pape, A, Ogier ＆Fils シャトヌフ デュ パープ 1964 A, オジェ & フィス
通販価格：24,200円
商品情報：シャトーヌフ デュ パプ A, オジェ & フィス ヴァレ デュ ローヌ、
シャトーヌフ デュ パプとは、奇怪な名前ですが法王の新しい城という意味です。この地方の畑は、非常に大きな岩石が地表を覆っています。この石が日中の太陽の熱を吸収し、夜間にこの熱を放出する事により見事に完熟したブドウが産出されます。このブドウから造られるワインは非常にコクのある味わいに仕上がります。
この地区では１３種類のブドウを栽培許可されていますが、現在ではグルナッシュを始７種類が使用されています。強く、たくましく、洗練され、濃い緋色の長命なワインはスパイシーなこの地区独特のブケをもっています。このワインは通常10年以上熟成してから飲そうですが、特に良い年のものは15年〜20年位は熟成します。
1964年シャトーヌフ デュ パプの評価は高く秀逸、フルボディでパワフル、長期熟成タイプの素晴らしいワィンです。...続きを読む
1973 Gattinara, Giancarlo Travaglini ガッティナーラ 1973 ジャンカルロ トラヴァグリーニ
通販価格：18,524円
商品情報：ガッティナーラ ジャンカルロ トラヴァグリーニ ピエモンテ州、
ガッティナーラはピエモンテ州北部に位置し、1990年にD,O,C,Gに認可されました。標高は400m、西海岸性気候に属し一年を通し雨に恵まれています。栽培されるブドウはネッビオーロ、この地ではスパンナという別名で呼ばれています。通常ネッビオーロは酸とタンニンが強いと思われがちですが、この地のネッビオーロは幾分和らかな味わいです。
こうした味の違いはガティナラ固有の土壌に由来しており、程よい酸味と丸みを帯びたタンニンを持つ長期熟成型のワインが造られています。かつては、イタリアの醸造技術が生んだ宝石、と称えられていましたが、バローロやバルバレスコに押され減少ぎみでした。しかし、近年地元有名生産者等の努力により再び隆盛を迎えています。...続きを読む
1998 Chateau Colombier-Monpelou, Cru Bourgeois Pauillac シャトー コロンビエ モンプルー 1998 ブルジョワ級 ポイヤック
通販価格：12,320円
商品情報：シャトー コロンビエ モンプルー ブルジョワ級 ポイヤック、
畑の面積 : 39ha、ブレンド比率 : カベルネソーヴィニヨン：65%、メルロ：25%、カベルネフラン：5%、プティヴェルド：5%、年間生産量：20,000c/s、
ワイナリーはポイヤック村の高い場所に位置しており、ムートンやダルマイヤックの近くひとまとまりのブドウ畑です。ワインの特徴はカベルネソーヴィニヨンの比率が高く平均樹齢も高く、醸造法や育成も伝統的は方法で造られています。
多くのヨーロッパ諸国でかなり流通しており、フランスの高名なサブールクラブにもノミネイトされています。2007年バロン フィリップ ド ロートシルト社が取得、2008年ヴィンテージまではコロンビエ モンプルーと名乗り以降は吸収する予定に成っています。...続きを読む
1986 Rosso di Montalcino, Altesino ロッソ ディ モンタルチーノ 1986 アルテジーノ
通販価格：14,146円
商品情報：ロッソ ディモンタルチーノ アルテジーノ トスカーナ州、
ロッソ ディモンタルチーノは、サンジョベーゼ グロッソとブルネッロ ディモンタルチーノの両方を単独か混醸で造られたブルネッロ ディモンタルチーノのセカンド的存在のワインです。
ブルネッロ ディモンタルチーノを造る段階において、選別に漏れたブドウでロッソ ディモンタルチーノは造られています。
ロッソ ディモンタルチーノは、オーク樽での熟成期間が1年以上というやや暖味な規定に成っています。ロッソ ディモンタルチーノの一般的特徴は、凝縮感や深みもあり長期熟成も可能に仕上がっています。上品な果実味と爽やかな酸味、繊細なミネラル等が見事に調和したブルネッロディモンタルチーノに非常近いスタイルに仕上がっています。
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1997 Chateau Lanessan, Haut-Medoc Cru Bourgeois シャトー ラネッサン 1997 オー メドック クリュ ブルジョワ
通販価格：9,988円
商品情報：シャトー ラネッサン オーメドック クリュ ブルジョワ、
畑の面積：40ha、カベルネソーヴィニヨン：75%、メルロ：20%、カベルネフラン プティヴェルド：5%、年間生産量約：28,000c/s、
ラネッサンはサンジュリアン村の近くのキュサック村に位置、美しい森に囲まれたおとぎ話に出てくるお城の様なシャトーです。1793年から所有者が変わることなくメドック格付2級ピション バロンや格付3級のパルメの株主でもあった、由緒正しい家柄のブテイエ家が所有しています。
世界的に有名なワイン評論家のロバート パーカーは、日本の講演会でラネッサンをお気に入りワインとして紹介、メドックのワイン格付けをやり直せば第5級シャトーの格付けが検討されるワインであると大絶賛しています。更に、そのスタイルと個性は第5級ランシュ バージュに極意している、と評価しています。...続きを読む
1974 Chateau Cantemerle, Haut-Medoc Macau-Ludon シャトー カントメルル 1974 オー メドック マコー リュドン
通販価格：23,320円
商品情報：シャトー カントメルル マコー第5級、
畑の面積 : 67ha、ブレンド比率 : カベルネソーヴィニヨン：40%、メルロ：40%、カベルネフラン：10%、プティヴェルド：10%、年間生産量：30,000c/s、
カントメルルはメドックの入り口の深い樹木に覆われた公園に位置、このエリアではトップクラスと高く評されています。
カントメルルの特徴は、リッチでしなやかな果実味と強烈で華やかなブーケです。
若い内から申し分のない魅力がありチャーミングでフルーティ、熟成を重ねるとエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。
レッドカラント、クランベリー等の赤系果実とカシスの様な黒系果実、クワの実、クランベリー、ブラックチエリー等のベリー系の香りも漂っています。タンニンは熟成によりワインに溶け込みエレガンスやフィネスも増し、リッチで力強さと柔らかさ両方を兼ね備えたバランスの良いワインです...続きを読む
1981 Brunello di Montalcino, Castiglion del Bosco ブルネッロ ディ モンタルチーノ 1981 カスティリオン デル ボスコ
通販価格：21,560円
商品情報：ブルネッロ ディ モンタルチーノ トスカーナ州、
トスカーナで最も有名なワインはキャンティ、しかし最も格が高く高価なワインはブルネッロ ディ モンタルチーノです。比較的歴史は浅く生まれたのは１８８０年代になってからです。
１８７０年ビオンディサンティが小粒でカビに強いクローンを分離し、新しいワインが誕生しました。ビオンディサンティはこのクローンをブルネッロと名付けました。小さな茶色いやつという意味があり、濃厚で深い色をしており力強いワインです。
2000 Lacoste-Borie, Paillac ラコスト ボリー 2000 ポイヤック
通販価格：16,346円
商品情報：ラコスト ボリー 2000 ポイヤック シャトー グラン-ピュイ-ラコスト ポイヤック第5級のセカンドワイン、
以下はシャトー グランピュイ ラコストのご紹介です。
畑の面積 : 50ha、ブレンド比率 : カベルネソーヴィニヨン：70%、メルロ：25%、カベルネフラン：5%、年間生産量：15,000c/s、
グラン-ピュイ-ラコストはジロンド河からかなり離れたバージュの丘に位置しており、ポイヤックで標高が一番高くグランピュイ大きな丘という意味が有ります。現在の所有者はフランソワ グサヴィエボリー、父親のジャン ユジュンヌ ボリーはデュクリュボーカイユ第2級サンジュリアンの所有者ブルーノボリーの実兄、以前はデュクリュボーカイユを取り仕切っていました。
造られるワインは、パワフルで寿命の長いフルボディのポイヤックを造る事で確固たる地位を築いています。深く厚みのあるタンニン、カシスリキュールの様な濃厚で豊かな香りが有り、更にスパイス、シガー、スミレ等の香りも感じられ長い余韻が漂います。
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