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検索結果 131 件
1976 Chateau Marquis de Terme, Fourth Growth Margaux シャトー マルキ ドゥ テルム 1976 メドック格付第4級 マルゴー
通販価格：17,160円
商品情報：シャトー マルキ ドゥ テルム メドック格付け第4級 マルゴー 及び カントナック、
畑の面積 : 38ha、ブレンド比率 : カベルネソーヴィニヨン 55%、メルロ 35%、プティヴェルド：7%、カベルネフラン：3%、年間生産量約 16,000c/s、
マルキ ドゥ テルムのブドウ畑は、カントナックとマルゴーの台地に位置しており立地的に最高の条件を備えています。マルキとはシャトー創設者である伯爵のマルキに由来、テルムはローマの浴場を意味しています。
年間生産量も比較的少なくフランス国内の個人顧客向けに販売されるのみで、海外へはほとんど出回っていませんでした。
ワインの特徴は新樽比率50%のフレンチオーク樽で18ヵ月間熟成するために、マルゴー村のワインとしては比較的骨格がしっかりしています。色調は濃く肉厚なブーケ、重厚なボディやエレガントさをも兼ね備えた長期熟成タイプのワインです。
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1962 Barolo, Barbero G. & Figli バローロ 1962 バルベーロ G. & フィグリ
通販価格：26,180円
商品情報：バローロ バルベーロ G. & フィグリ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。
この2つの大まかな分類以外に、標高、畑の傾斜、土壌の違い、風の当たり方、等の諸条件がバローロの風味に大きく影響しています。通常西寄りは香りが豊かでソフト、東寄りは長期熟成タイプと言われています。
古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
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1993 Pommard Premier Cru Les Platieres, G. Prieur ポマール プルミエ クリュレ プラティエール 1993 G. プリウール
通販価格：18,920円
商品情報：ポマール プルミエ クリュレ プラティエール G. プリウール コート ド ボーヌ、
ポマールは総面積336,8214ha、一級畑は125haで26面、特級畑は有りません。ワインの一般的特徴は、色が濃く力強く、骨格がしっかりし、大変長命で熟成に10〜15年位掛かる事もあります。
コート ド ボーヌで最もパワフルなワインと成る事もあり、タンニンは控えめですがこってりとしてソフトで濃密、くらくらするほど強烈な芳香を備えています。
粗すぎる、アルコールが強すぎる、奥深さに欠ける、と不評を買うことも有りますが、最上の作り手によるポマールは素晴らしい風味と奥深さを備えた卓越したワインと成ります。熟成したポマールは、狩の獲物に良く合うと言われています。肉類のほか、腎臓、肝臓といった癖の強い食物と無類の相性を示します。
1993年ブルゴーニュ赤当時の評価は秀逸、天候にも恵まれ大変魅力的なワインです。8月は厚く乾燥し、良い熟成条件と成り、果皮は厚くタンニンも豊富に成りました。...続きを読む
1971 Dolcetto, Giacomo Borgogno ドルチェット 1971 ジャコモ ボルゴーニ
通販価格：15,180円
商品情報：ドルチェット ジャコモ ボルゴーニョ ピエモンテ州、
ドルチェットは赤ワイン用ブドウ品種の名称であり、何世紀もの間ピエモンテ特にランゲ周辺において日常のワインでした。ドルチェットの歴史の長さを物語るのは、ドルチェットという名前の付いた産地が7か所も存在する事ではっきりとしています。
ワインの特徴は溢れる程の果実味や、常にフレッシュでほのかにアーモンドやベリーの香りが漂います。容易にワインにし易い品種であり、癖の強いネッビオーロとは大違いです。
ジャコモ ボルゴーニョは250年以上の歴史が有り、世界中にも知名度の有るピエモンテの一つです。ここのワインは伝統の理想的規範と言われ、全てのワインは若い内から楽しめ稀にみる長期熟成タイプです。
1971年ピエモンテ赤の評価は高く傑出しており、グレイトヴィンテイジです。ブドウの生育にとって理想的な天候で、おそらく戦後最高の年と言われています。...続きを読む
2000 Chateau Carbonnieux, Graves Leognan シャトー カルボニュー 2000 グラーヴ レオニャン
通販価格：19,250円
商品情報：シャトー カルボニュー赤 グラーヴ格付け、
カルボニュー赤の栽培面積は50ha、年間生産量約25,000c/s、カベルネ ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、カベルネ フラン7％、プチ ヴェルド3％、シャトーは13世紀から続く約800年の長い歴史を誇っています。1234年当時の所有者はラモン カルボニュー、フランソワ1世がオスマントルコと同盟を結ぶ為に遣わした使者がカルボニューでした。その土産として持参したのがカルボニューだったと言われています。
ワインの特徴は、凝縮感が有りブラックカラント、ブラックベリー、チェリー等のアロマとタンニンが見事に調和しています。ボリュームも有り余韻は長く、絹の様に滑らかで樽のトースト香が魅力的なワインです。
カルボニュー2000年当時の評価は89点、この30年間で最高の出来栄えと高く評価されています。深みのあるルビー色、ブラックチェリー、カラント、タバコ、等の上品なアロマが感じられます。ゴージャスでグリセリンや深みが感じられ、気品や血統の良さを見事に表現しています。...続きを読む
1951 Barolo, Carlo Rinaldi バローロ 1951 カルロ リナルディ 赤ワイン イタリア
通販価格：39,600円
商品情報：バローロ カルロ リナルディ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。
古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
1980 Barolo, Marchesi di Barolo バローロ 1980 マルケージ ディ バローロ 赤ワイン イタリア
通販価格：24,200円
商品情報：バローロ マルケージ ディ バローロ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。バローロのブドウ畑は全体で1,886 ha、年間生産量は 100 万ケースを超えています。 標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。
古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。...続きを読む
1957 Gattinara, Orlado Franchino ガッティナーラ 1957 オルランド フランチーノ
通販価格：22,800円
商品情報：ガッティナーラ オルランド フランチーノ ピエモンテ州、
ガッティナーラはピエモンテ州北部に位置し、1990年にD,O,C,Gに認可されました。標高は400m、西海岸性気候に属し一年を通し雨に恵まれています。栽培されるブドウはネッビオーロ、この地ではスパンナという別名で呼ばれています。通常ネッビオーロは酸とタンニンが強いと思われがちですが、この地のネッビオーロは幾分和らかな味わいです。
こうした味の違いはガティナラ固有の土壌に由来しており、程よい酸味と丸みを帯びたタンニンを持つ長期熟成型のワインが造られています。かつては、イタリアの醸造技術が生んだ宝石、と称えられていましたが、バローロやバルバレスコに押され減少ぎみでした。しかし、近年地元有名生産者等の努力により再び隆盛を迎えています。...続きを読む
1988 Barolo, Poderi Scanavino バローロ 1988 ポデーリ スカナヴィーノ 赤ワイン イタリア
通販価格：20,680円
商品情報：バローロ スカナヴィーノ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
1988年のイタリアワインは全般的に秀逸な当たり年です。しかし天候不順等の理由により、この25年で最も生産量は少なく価格は高めになっています。...続きを読む
1968 Barolo, Tenuta Montanello バローロ 1968 テヌータ モンタネッロ
通販価格：23,320円
商品情報：バローロ テヌータ モンタネッロ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、２つの地域に分類されています。
この2つの大まかな分類以外に、標高、畑の傾斜、土壌の違い、風の当たり方、等の諸条件がバローロの風味に大きく影響しています。通常西寄りは香りが豊かでソフト、東寄りは長期熟成タイプと言われています。一時期、伝統的な造り方とモダンな造り方が混在していましたが、現在では格差はあまり目立たず融合した傾向に成っています。 古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
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1986 Chateau Camensac, Fifth Growth Haut - Medoc シャトー カマンサック 1986 第5級 オーメドック
通販価格：18,920円
商品情報：シャトー カマンサック サンローラン メドック格付け第5級 サンローラン デュ メドック、
畑の面積 : 75ha、ブレンド比率 : カベルネソーヴィニヨン 60%、メルロ 40%、年間生産量約 28,000c/s、
カマンサックはサンジュリアンの西に位置する、サンローラン村というかなり奥まった所にあるため格付けシャトーの中でも余りめだった存在では有りません。所有者はスペインリオハ地方のワイナリー、マルケス デ カセレス、1965年フォネール兄弟が買収しました。買収後ボルドーの著名な醸造家エミール ペイノーの助言を受け、軽いスタイルでしなやか、果実味の強いワインに変わりました。
1986年ボルドー赤の一般的評価は非常に高く優秀、第二次大戦以来最高の収穫量で1985年より15%増加しました。夏は暑く乾燥した日が続き、9月最後の週から収穫は開始されました。あまりの収穫量の多さにワインの質は心配されましたが、出来上がったワインはアルコールが高くタンニンも豊富で力強く、長期熟成可能な豊潤で凝縮された見事なクラレットが造られました。...続きを読む
1955 Bourgogne Carte Rouge, L. Calvet & cie ブルゴーニュ カルテ ルージュ 1955 J. カルヴェ & cie
通販価格：26,840円
商品情報：ブルゴーニュ カルテ ルージュ J. カルヴェ & cie A,O,C ブルゴーニュ、
A,O,C 原産地統制名称は、証明書でありワインの特徴や品質を保証します。ＡＯＣラベル付いたのワインは醸造やそれぞれの段階で厳密に統制されており、ブルゴーニュＡＯＣワインは白ワイン62 ％、赤もしくはロゼワイン30 %、クレマン ド ブルゴーニュ8% が造られています。
ブルゴーニュのワインは 84か所のA,O,C原産地統制名称があり、地域名アペラシオン〜グラン クリュまで品質の証であるA,O,Cは証明書の役割を果たしています。
原産地のテロワール、明確な手順に則る醸造方法、育まれた伝統に基づく地域のノウハウ等、A,O,Cマークが貼られた全てのワインは醸造のそれぞれの段階で厳密に統制されています。
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1979 Barbaresco, Gaja バルバレスコ 1979 ガヤ 赤ワイン ピエモンテ イタリア
通販価格：66,220円
商品情報：バルバレスコ ガヤ ピエモンテ州
バルバレスコはイタリア北西部ピエモンテ州ランゲ地区で生産される赤ワインです。ブドウ品種はネッビオーロ、チェリー、バラの花、黒い果実などの芳香が際立ち底知れぬ深みの有る品種です。
ネッビオーロは計り知れない豊かな表現力が有り、畑ごとに違いははっきりと表れます。細分化さた畑の名前が付いているのはそのせいです。しかし、畑の名前が付いていなくても非常に優れたワインです。優れたものは並外れて長命であり、30年以上熟成します。
バルバレスコの歴史は浅く、1894年までこの地区のワインは全てバローロとして販売されていました。
ガヤの創立は1859年、現在の当主アンジェロはこのバルバレスコのみならずイタリアワインを世界の檜舞台に押し上げた人物として夙に有名です。品質への取り組みは厳格で妥協する事は一切なく、ランゲ地方のワイン造りの歴史に影響を与えたいくつもの革新も押し通してきました
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1976 Pommard, Bouchard Pere & Fils ポマール 1976 ブシャール ペール & フィス
通販価格：21,780円
商品情報：ポマール ブシャール ペール & フィス コート ド ボーヌ、
ポマールは総面積336,8214ha、一級畑は125haで26面、特級畑は有りません。ワインの一般的特徴は、色が濃く力強く、骨格がしっかりし、大変長命で熟成に10〜15年位掛かる事もあります。コート ド ボーヌで最もパワフルなワインと成る事もあり、タンニンは控えめですがこってりとしてソフトで濃密、くらくらするほど強烈な芳香を備えています。
熟成したポマールは、狩の獲物に良く合うと言われています。肉類のほか、腎臓、肝臓といった癖の強い食物と無類の相性を示します。
ブシャールの創業は1731年、1775年にヴォルネのカイユレ、タイユピエ等を取得しワイン業をスタートしました。大躍進を遂げたのは3代目のアントワーヌ フィリベールの時代、フランス革命の時に国に没収され民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入しました。コート ドールを中心にグラン クリュ12ha、プルミエ クリュ74ha、総面積130haもの畑を所有しています。
1976年ブルゴーニュ赤の評価は良好、色づき、果実味、エキス...続きを読む
1987 Domaine de Chevalier, Pessac Leognan ドメーヌ ドゥ シュヴァリエ 1987 ペサック レオニャン
通販価格：18,920円
商品情報：ドメーヌ ドゥ シュヴァリエ ペサック レオニャン、
畑の面積：30ha、ブレンド比率：カベルネソーヴィニヨン：65%、メルロー：30%、カベルネフラン：5%、平均年間生産量：7,000 c/s、
ドメーヌ ドゥシュヴァリエのシュヴァリエには騎士という意味が有り、ドメーヌの所在地がスペインの巡礼地サンティアゴ ディ コンポステーラまでの途中にあり、ドメーヌを守る騎士という意味で付けられたそうです。既に17世紀の資料によれば、この地にブドウ畑や醸造施設などがあったことが記述されています。
赤、白、共にグラーヴ地区グラン クリュとして認定され、素晴らしい醸造によりしっかりとした構造のワインを造っています。ワインの特徴はブラックベリーやクレーム ド カシス等の濃厚な香り、月桂樹やタバコ等の官能的な香りが漂います。通常ペサック レオニャンのワインはスケールが大きくミネラリーな味わいに成り、メドックより温暖な気候の為に柔らかなで厚みのあるワインに仕上がっています。
1987年ドメーヌ ドゥ シュヴァリエ当時の評価は86点、ヴァニラやトーストしたオークの香りが強烈です...続きを読む
1974 Chateau Cantemerle, Haut-Medoc Macau-Ludon シャトー カントメルル 1974 オー メドック マコー リュドン
通販価格：23,320円
商品情報：シャトー カントメルル マコー第5級、
畑の面積 : 67ha、ブレンド比率 : カベルネソーヴィニヨン：40%、メルロ：40%、カベルネフラン：10%、プティヴェルド：10%、年間生産量：30,000c/s、
カントメルルはメドックの入り口の深い樹木に覆われた公園に位置、このエリアではトップクラスと高く評されています。
カントメルルの特徴は、リッチでしなやかな果実味と強烈で華やかなブーケです。
若い内から申し分のない魅力がありチャーミングでフルーティ、熟成を重ねるとエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。
レッドカラント、クランベリー等の赤系果実とカシスの様な黒系果実、クワの実、クランベリー、ブラックチエリー等のベリー系の香りも漂っています。タンニンは熟成によりワインに溶け込みエレガンスやフィネスも増し、リッチで力強さと柔らかさ両方を兼ね備えたバランスの良いワインです...続きを読む
Barolo Riserva 1964 Giovanni Scanavino バローロ リゼルヴァ 1964 ジョヴァンニ スカナヴィーノ
通販価格：19,800円
商品情報：バローロ リゼルヴァ ジョヴァンニ スカナヴィーノ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、２つの地域に分類されています。
この2つの大まかな分類以外に、標高、畑の傾斜、土壌の違い、風の当たり方、等の諸条件がバローロの風味に大きく影響しています。通常西寄りは香りが豊かでソフト、東寄りは長期熟成タイプと言われています。一時期、伝統的な造り方とモダンな造り方が混在していましたが、現在では格差はあまり目立たず融合した傾向に成っています。古来バローロは"ワインの王であり王のワインである"と称賛されています。
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1976 Brunello di Montalcino, Tenuta Il Poggione ブルネッロ ディ モンタルチーノ 1976 テヌータ イル ポッジョーネ
通販価格：23,980円
商品情報：ブルネッロ ディ モンタルチーノ テヌータ イル ポッジョーネ トスカーナ州、
トスカーナで最も有名なワインはキャンティ、しかし最も格が高く高価なワインはブルネッロ ディ モンタルチーノです。比較的歴史は浅く生まれたのは1880年代になってからです。
1870年ビオンディサンティが小粒でカビに強いクローンを分離し、新しいワインが誕生しました。ビオンディサンティはこのクローンをブルネッロと名付けました。小さな茶色いやつという意味があり、濃厚で深い色をしており力強いワインです。
モンタルチーノの町は、このブルネッロディモンタルチーノによって経済は成長しています。ワインは、コムーネで栽培されるサンジョヴェーゼ グロッソ種のブドウから造られます。
ワイン生産者の数は1960年代には11軒でしたが、現在は200軒以上に増加しており年間33万ケースのブルネッロディモンタルチーノが出荷されています。又、このワインは原産地呼称ＤＯＣＧの指定を受けた最初のワインです。ブルネッロディモンタルチーノは5年間の熟成が義務付けられていますが、リゼルヴァは6年間の熟成が義務付けられています...続きを読む
1978 Morey-Saint-Denis, Francois Protheau モレ サン ドニ 1978 フランソワ プロソー
通販価格：26,180円
商品情報：モレ サン ドニ フランソワ プロソー コート ド ニュイ、
モレ サン ドニ全体を通じてワインの水準は非常に高く、生産者やヴィンテージの事など知らなくても、危険の少ない選択肢の一つと言われています。又並はずれて意識の高い生産者が多く、ブルゴーニュ赤の安全地帯とまで言われる程です。ワインの特徴は、しなやかで繊細なおもむきがあり、ことのほか優雅なブルゴーニュと評されています。
パワフルなジュヴレ シャンベルタン、エレガントなシャンボール ミュジニに囲まれ、ワインは両者の中間的な性格を持っています。
1978年ブルゴーニュ赤の一般的評価は非常に高く秀逸、生産量が極端に少なく大変高価なワインに成りました。構成も良く、果実味、タンニン、アルコール、酸味等のバランスも良く取れ、長期熟成可能な力強いワインです。...続きを読む
1989 Barbera d'Asti, Giacomo Borgogno バルベーラ ダスティ1989 ジャコモ ボルゴーニョ
通販価格：13,640円
商品情報：バルベーラ ダスティ ジャコモ ボルゴーニョ ピエモンテ州、
バルベーラは通常濃い色をし、溢れる様な豊かな味わいが有ります。サクランボ、ラズベリー、黒スグリ、スパイス等の香りが特徴です。赤ワインのブドウとしてタンニンは非常に少なく、酸はかなり強いため、濃厚な味のピエモンテ料理との相性は抜群です。
近年特に’80年代以降バルベーラにもオークの小樽が使用され、随分と高級で優雅スタイルに変身しました。オークの小樽はバルベーラの口当たりに磨きをかけました。オークのタンニンがワインの色素であるアントシアニンを定着させ、色調は深まり持続力も増し、より安定し酸化しにくい長期熟成タイプのワインに成りました。
1989年はヨーロッパ全域が好天に成りましたが、イタリアは例外で大荒れの天気が続きました。しかし、ピエモンテ地方は例外的に悪天候を逃れ、健全なワインが造られました。6月に激しい雹に見舞われ収穫は15％程減少しましたが、品質は80年代最高の出来と成りました。...続きを読む