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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 440 件
生豆 コーヒー 1kg パナマ ゲイシャ チリキ ボルカン ナチュラル 送料無料 大山珈琲
通販価格：12,960円
商品情報：【焙煎士コメント】
パナマは太平洋とカリブ海に挟まれ熱帯性の気候に恵まれた自然豊かな国です。コーヒーの栽培は、西部のChiriqui (チリキ) 県バルー火山の山間部で盛んに行われており、多くの中小規模の生産者が栽培方法や精製方法に工夫を凝らし、スペシャルティコーヒーの生産に力を入れています。
当ロットは、Tierras Altas (ティエラス・アルタス）地区、のVolcan (ボルカン)エリアのコーヒーです。
ゲイシャ（Gesha/Geisha）種は2004年にパナマの国際品評会で再発見されて以来、現在に至るまでスペシャルティコーヒーの世界において最も品質ポテンシャルの高い品種として認知され、世界各生産国で栽培が広がっています。そのカップは秀逸で、ウォッシュドコーヒーではフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。一方で原種系品種であるため、生産性が低いことや、生産技術が十分には確立しておらず、現在でも希少な品種です。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュ 送料無料 大山珈琲
通販価格：3,490円
商品情報：イルガチェフェの中でも高品質なコーヒーを生み出すイディド地区
古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は、従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったGR1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で、改めてその不動の存在感を確かにしました。ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。イディド地区もそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバー、特に2023年クロップは、レモンキャンディのような甘さや、ライチや黄桃のようなフルーツフレーバーが際立っています。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ウガンダ ルウェンゾリ ドンキーナチュラル [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
通販価格：1,779円
商品情報：【焙煎士コメント】
ロバが運ぶ高品質ウガンダコーヒー
〈ギーセンジャパン〉主催、焙煎技術を競う「1st crack coffee challenge 2022」の決勝戦に採用されたクロップです。
商品管理番号 U429-220
生産地 ウガンダ?部ルウェンゾリ山脈の 国立公園周辺
精製 ナチュラル
標高 1,200-1,800m
品種 SL14、SL28
クロップ年 2022年8月入港
生産者 ブコンズ族等の小農家さん
乾燥 アフリカンベッド、天日乾燥
規格 A
サイズ 15UP
栽培・農薬の使用 栽培期間中 化学肥料農薬不使用
INFORMATION
おすすめ焙煎度：ライト〜フルシティ
梱包：30kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：blueberry, stone-fruits, juicy,bright,malt
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ブルーベリーのようなフレーバーから、丁寧に乾燥工程が行われたことが...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ブラジル ブルボンアマレロアルコイリス農園 送料無料 大山珈琲
通販価格：2,617円
商品情報：【焙煎士コメント】
ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園は、南米ブラジルのミナスジェライス州にある、優れたコーヒー豆を生産する農園です。この農園は、世界中のコーヒーラヴァーから高い評価を受け、品質の高い豆を提供しています。
この農園では、主にブルボンアマレロという品種のコーヒー豆を栽培しています。ブルボンアマレロは、ブラジルで最も広く栽培されている品種の一つで、芳醇で豊かな風味が特徴です。農園では、コーヒーの品質を最大限に引き出すために、栽培、収穫、そして精選に細心の注意を払っています。
ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園で生産されるコーヒー豆は、焙煎士にとっても非常に魅力的です。焙煎によって、この豆の繊細な風味と深みを引き出すことができます。豆は、深い焦げ茶色になるように焙煎され、口当たりの良さと豊かなアロマが引き立つように仕上げられます。
ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園は、長年にわたって高品質なコーヒー豆を提供し続けており、世界中で人気があります。焙煎士にとっても、この農園の豆は、品質と風味が保証されて...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g タンザニア ンゴロンゴロ アガワルファミリー ウォッシュ AA [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
通販価格：1,681円
商品情報：【焙煎士コメント】
このコーヒー豆は、アガワルファミリーが所有する小規模農園で生産されています。彼らは、高品質なコーヒー豆を生産するために、手摘みでの収穫や水洗式処理など、伝統的な方法を用いています。
ンゴロンゴロ・アガワル・ファミリー・ウォッシュ・AAは、Strictly High Grown（SHG）の認定を受けており、標高が1,800メートル以上の高地で栽培されています。高地での栽培により、コーヒー豆はゆっくりと成熟し、複雑で豊かな風味が生まれます。
このコーヒー豆は、水洗式の処理方法により、豆の表面に付着する果肉を丁寧に洗い流すことで、酸味が際立ち、フルーティーで華やかな香りが特徴的です。口当たりは、すっきりとした酸味と、甘みがあり、バランスが取れています。
ンゴロンゴロ・アガワル・ファミリー・ウォッシュ・AAは、エスプレッソやフィルターなど、様々な抽出方法で楽しめます。ワインのように複雑な風味があり、世界中のコーヒー愛好家から高い評価を受けています。
香り重視の方におすすめのマイルドカップ...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g タンザニア AA トップ イエンガ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
通販価格：1,613円
商品情報：【焙煎士コメント】
タンザニアでは、従来スペシャルティコーヒー生産地の主流は、北部のアル—シャやンゴロンゴロ地区でした。 北部の生産量は少ないけれど高品質な老舗農園が多いことが特徴です。南部は生産量75％を誇る主要生産地ですが、汎用品が主流でした。しかし近年、スペシャルティコーヒーの生産に力を入れており、品評会において、上位を南部が独占する状況が生まれています。特にムベヤ地区のインガ農協は、この3年で目を見張る成果をだしています。品種もブルボン種を中心に栽培し、精選設備や乾燥場の整備などが品質向上に繋がっています。2019年には、AFCA品評会のタンザニア部門において、1位・2位・4位を獲得し、品質の高さを国内外に示す結果となりました。この農協では、女性農家の参加が増えており、全体で193農家が現在所属していますが、そのうち17名の女性農家が参加しており、徐々に女性メンバーが増えています。こうした状況は、他のタンザニア生産地と比べて、珍しく、品質向上の要因の一つと言えます。特徴として、華やかな香りとフルティーな酸味・後味は爽やかな甘味を有し、北部産とは、明らかに違うキャラクターを...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ミャンマー G1 星山 スペシャルティ 送料無料 大山珈琲
通販価格：2,836円
商品情報：【焙煎士コメント】
温州ミカンのような甘い味・香り、アジアンな優しいテイスト。
ミャンマーはコーヒーの産地としては今まであまり馴染みがありませんでしたが、実はここ１年程で急速に品質が向上し、新たなスペシャルティーコーヒーの産地として今世界中から大注目の産地です。
ＳＣＡＡの関連団体、コーヒー品質協会（ＣＱＩ）が、ミャンマーの中小規模コーヒー農家が生産するコーヒーの品質向上を目指し2014年から支援を開始。実際今年の３月にミャンマーで開催された、ミャンマー産豆の品評会では、エントリーした60種のコーヒーのうち56種がＳＣＡＡの基準で80点以上を獲得し、１年前のコンテストに比べ品質が著しく向上したことが証明されました。
また、スペシャルティーコーヒーの本場であるアメリカで今年の4月に開催されたＳＣＡＡエキスポでは、ミャンマーのコーヒー生産者とＣＱＩが共同でミャンマー産コーヒーを出展し好評を博しました。
フルーティーなフレーバーを感じつつも後味はクリーンで、非常に甘味と酸味のバランスがとれたカップとなっております。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg マラウィ ミスク組合 AB PLUS 送料無料 大山珈琲
通販価格：3,024円
商品情報：【焙煎士コメント】
ポテンシャル溢れるマラウィのコーヒー。そのクオリティにご注目！
生産地 マラウィ北部 ミスク地方
精製 ウォッシュ
標高 1,200-1,300m
品種 ニカ ゲイシャ カティモール等
クロップ年 2023年12月入港
生産者 ミスク組合に所属する小農家さん
乾燥 天日乾燥 アフリカンベッド
規格 AB
サイズ 16UP
栽培・農薬の使用 シェードグロウン
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
オレンジのような爽やかな酸味が広がります。仄かにブラックペッパーのようなスパイシーなニュアンスも良いアクセントになっています
Medium Roast
乳酸飲料のような丸みのある口当たりが好印象。アフターではスミレのような香りを感じ、甘さが長く持続します Dark Roast
酸もしっかりと残り、力強い味わいです。2ハゼピークぐらいの焙煎では酸味もしっかりと残り、甘味、酸味、苦味のバランスが素晴らしいです...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル サンマリノ 18M 2022年クロップ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
通販価格：1,613円
商品情報：【焙煎士コメント】
樹上熟成、甘さをアイルトンセナのようにギリギリまで追求した、ブラジルが誇るブランド豆。18メッシュ。
完熟チェリーの濃厚でまろやかな甘みを是非ご賞味ください
真赤に完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成させる独特の栽培方法です。樹上でゆっくりと乾燥されるうちに甘みが凝縮されていきます。様々な農園よりサンプルを取り寄せ、その年のベストクロップを選んでおります。精製工程は、収穫後未熟豆や欠点豆を取り除くために水で洗浄し、熟成豆だけを取り出し乾燥させています。そしてその中からスクリーン＃18の大粒で太陽の光をいっぱい含んだ、香り高く、甘味・コクのあるグルメコーヒー「サンマリノ」が産まれます。ドライフルーツのような濃厚な甘味が特徴です。
[生産国] ブラジル
[地域] モジアナ、セラード、スルデミナス地区など
[品種] カツアイ、ムンドノーボなど
[高度] 600m〜1000m
[精製] ナチュラル、天日乾燥
[収穫時期] 6月〜10月
[カップ評価] Passion fruit, Sweet...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル ドルチェ チョコラーダ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
通販価格：1,613円
商品情報：【焙煎士コメント】
ダークチョコ感にとことんこだわった定番商品
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
香ばしいアーモンドような甘味とチョコレートのニュアンスが感じられます。アフターには甘味のやさしい余韻が楽しめますよ。
Medium Roast
ほろ苦さと甘さのバランスが取れて、一番の特徴であるダークチョコレート感が際立って感じられます。
Dark Roast
どっしりしたボディ感で力強い印象に仕上がります。甘味を活かすためにも、2ハゼのピークぐらいに留めるとよいでしょう。それ以降は、苦味が少しずつ強まっていきます。
BUYER COMMENTS
ダークチョコレート感が楽しめる定番商品。例年通り、香味もアピアランスも素晴らしい仕上がりです。シングルはもちろん、優しい甘味が他の豆の良さをグッと引き立てるのでブレンドにもおススメですよ。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ネパール ヒマラヤン ヴァサンタ ウォッシュ 送料無料 大山珈琲
通販価格：4,752円
商品情報：【焙煎士コメント】
ヒマラヤンヴァサンタ＝「ヒマラヤの春」。ヒマラヤの雪解け水が作り出す、爽やかな酸
生産地 カブレ郡 マハバラット地区
精製 ウォッシュ
標高 1,200~1,300m
品種 カツーラ、ブルボン
クロップ年 2023年7月着（空輸）
生産者 ププメンドコーヒー農業グループ
乾燥 天日乾燥
栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用
（Light Roast）
キウイフルーツや柑橘系の印象のある酸やフレーバーを楽しんでいただけます。
冷めてくると甘さが際立ってきて、仄かにココアのようなニュアンスを感じます。
（Medium Roast）
ほっとする優しい口当たりが特徴的です。
甘さを伴う酸がしっかりと全体のバランスを支えており、ただ飲みやすいだけでない、立体感のある味わいです
（Dark Roast）
極端な深煎りは苦味が強く出てしまうでしょう。
2ハゼ途中くらいに留めると、苦味の中にビターチョコレートのような甘味が生まれ、後に引かないキレの...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg エチオピア モカ イルガチャフ コチャレ G1 ナチュラル Qグレード 送料無料 大山珈琲
通販価格：2,836円
商品情報：エチオピアのコーヒー産地の中で、品質が高い事で有名なのが、イルガチャフェ地方になります。更にその中でもコチャレ地区は、品質が高いことから、”コチャレ”として販売されています。
スペシャリティコーヒー市場の成長に伴い最高品質のエチオピアコーヒーを求める人達によって、優れたコーヒーを産出する地域としてコチャレ地区が有名になり、イルガチャフェとは、別ブランドとして扱われるようになりました。
独特のフルーティな香り、鮮やかな酸味、シルクのような口当たりが特徴です。Qグレード認証で83点を取っていることからも、ナチュラルモカの優良品と言えます。...続きを読む
カフェインレスコーヒー コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ホンジュラス (有機栽培) デカフェ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 大山珈琲 ノンカフェイン 自家焙煎 卸
通販価格：6,809円
商品情報：【焙煎士コメント】
カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。） 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。ホンジュラス特有の柔らかい酸味とボディは、ブレンド、単品どちらでも楽しめます。...続きを読む
生豆 コーヒー 200g コロンビア スプレモ 送料250円で800gまで組み合わせ自由 大山珈琲
通販価格：532円
商品情報：【焙煎士コメント】
コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています
生豆 コーヒー 1kg グアテマラ アゾテア農園 ピーベリー 送料無料 大山珈琲
通販価格：2,808円
商品情報：【焙煎士コメント】
アゾテア農園でできたコロコロピーベリー
火山がもたらした豊かな土壌。
思わず「おいしい」がこぼれちゃう。
コーヒーの産地としては有名な【アンティグア】。
浅煎りから深煎りまでどの焙煎度でも美味しく飲めるので、
グアテマラのコーヒーを検討するなら、一度は手に取っていただきたい一品です。
りんごやメロン、柑橘系の爽やかな果実の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。
とてもとても【上品】なコーヒーです。
どの焙煎度でも、それぞれに「良いコーヒー」ができます。
どの焙煎度でも、それぞれに「バランスのいいコーヒー」ができます。
どの焙煎度でも、美味しく飲めます。
重層的で、口の中にハーモニーが広がります。
ミス オールマイティー。
得意先の方から頂いたコメントです。
「他のグアテマラコーヒーを試しても、やっぱりアゾテアにかなうものに出会えない。」
「いつでも、どの焙...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ドミニカ セサルメルード バラオナ ナチュラル 送料無料 大山珈琲
通販価格：3,016円
商品情報：【焙煎士コメント】
めくるめく花園のような香り、蜜の味。貴重な超マイクロロット。
カリブ海に浮かぶ島に降り注ぐ太陽、その青く透き通る空を流れ産地を覆う雲は熱帯の強い日差しからコーヒーを守り、最高品質のコーヒー豆を育てています。セサルは農園主の名前でメルードはスペイン語で「はちみつ」という意味。その甘さから付いた名前です。
バラオナ州はドミニカ共和国の南西に位置し、山と海が恋人のように寄り添ってつづくバラオナ海岸には数百本の川が海に注ぎ込んでいます。植民地時代にスペイン人のバラホナ伯爵がここに留まった為にバラオナの由来と言われています。また、サントドミンゴ島のスペイン側領地に初めてコーヒーが持ち込まれたのはバオルコ山脈のポロ自治体から1735年頃ではないかと言われています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア KYOTO農園 [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲 業務用 自家焙煎 卸
通販価格：6,389円
商品情報：【焙煎士コメント】
農園主は京都好き。どこか雅な香りが人気の秘密。
SIERRA NEVADAはコロンビアの主要な有機コーヒー生産地となっています。同農園を所有するEcobioは90年代初頭より、このSIERRA NEVADAで有機コーヒーの生産を開拓してきました。
EcobioはこのKYOTO農園を含め3つのオーガニック農園を所有しています。彼らはティピカなど有機での栽培が非常に難しい品種をスペシャルティコーヒー市場向けに生産する技術を有する、有機JAS認定コーヒー栽培のプロフェッショナルです。
農園名の由来は、農園のオーナーが昔日本に住んでいた時に「京都」を訪れ、その美しさや華やかさに感銘を受けた事に由来します。コロンビアの"KYOTO"は、その名に恥じぬよう、すみずみまで手入れが行き届いており、美しくきれいな環境を維持し続けています。
生産国: コロンビア生産
地域: SIERRA NEVADA
農園名：KYOTO農園
認証: JAS認証樹種: Tipica,Caturra他生産
高度:...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg パプアニューギニア AX タイガットスペシャル Qグレード ティピカ100％ 送料無料 大山珈琲
通販価格：2,275円
商品情報：【焙煎士コメント】
農園はパプアニューギニア東ハイランド地方の標高1,500〜1,600mのところにあり、スペシャルティコーヒーに必要な雨量と湿度が豊富である。アイオノラにあるメインの農園は第二次世界大戦後、植民地時代の農家であったレスリージョン ブランディ氏によって初めて開拓された。コーヒーの苗は、オーストラリア人の農学者で、当時アイユラにあった農業試験場長のビル ブレチン氏から入手した。現在、この農業試験場はコーヒーリサーチセンターとなり、今もパプアニューギニアのコーヒー西行を支えているがエランドーラコーヒーはここからも豆の供給を受けると同時に最先端研究の恩恵も受けている。このコーヒーは味の向上のため、ティピカ種だけで商品化しており、数量に限りがありますが、品質重視で農家が作った商品です。在来種であるティピカ種は、風味は優れていますが、栽培が難しく、収量が少ないため、多くのコーヒー農家は栽培したがらない品種となっています。Qグレード認証も84.08点と高得点を取っていることからもスペシャルティコーヒーといえる逸品で、今ではアメリカのスペシャルティコーヒー会社を中心に出荷されて...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ブルーマウンテン No1 ブルーバロン 2021/22クロップ ジャマイカ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
通販価格：4,203円
商品情報：【焙煎士コメント】
アロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁でもある。まろやかな甘みの残る後味は、他のコーヒーの追随を許さない。1953年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、ブランドを構築した国である。フランスのワイン、チーズ、バターなどに与える認証、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは100％ブルーマウンテンである。近年ジャマイカ産コーヒーは、減産から価格が高騰した事により、日本国内の販売量が縮小しています。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ SHG [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 送料無料 大山珈琲
通販価格：1,763円
商品情報：【焙煎士コメント】
深煎りもおススメ。 優しい味わいで体の芯から温まる。★「何杯でも飲めるコーヒー」 柔らかく優しい風味特徴。無意識のうちにごくごく飲めてしまいます。アフターの甘味が特徴的で、余韻を楽しみつつも、いつの間にかカップが空になる、そんなコーヒーです。 ★「深煎りでも美味しく飲める」 苦味だけではなく、甘味も楽しめます。浅煎りからの柔らかく、優しい印象は変わりません。甘味を心地よく感じられます。 ★「冬に合う 優しい味わいで体の芯から温まる」 寒い時、つい欲しくなる優しいコーヒー。心も体も温めてくれます。 <ウネカフェ指定> オアハカ州のウネカフェ生産者組合に依頼し、商品を作り上げています。 メキシコにおいては、 信頼が置ける、生産量の多い生産者組合に生産を依頼することで、 「毎年同じ風味のコーヒーを作り上げやすい。」 「継続的に品質を追求しやすい。」 というメリットがあります。 そのメリットを活かし、新しい商品を作ることになりました。 <ウネカフェ生産者組合> 加盟生産者家庭の経済とライフスタイルを向上させるために活動する、持続可能な高品質のコ...続きを読む