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検索結果 8 件
2024 お取り寄せ 手土産 阿蘇産 老舗 漬物 タカナ ご飯のお供 刻み 辛子 ザーサイたかな100g/志賀食品 【常温品】熊本 阿蘇
通販価格:485円
商品情報:阿蘇の大自然に育まれた大地の恵みを阿蘇たかな漬の老舗「志賀食品」が心をこめて漬けました。自然と伝統の枝がつくりあげた味わい深さをお楽しみください。
九州のほぼ中央部に位置する、雄大かつ悠遠な阿蘇の大地。この土地の三寒四温の気候風土が寒さに強く、滋味深い風味をもつ「阿蘇たかな漬」を生みだしました。老舗の熟練の技を思い出、おいしいたかな漬を作っております。
阿蘇たかなは高冷地独特の気象条件と、阿蘇山特有の火山灰土壌等の条件下に耐えしのぎ栽培されるため、やわらかく風味豊かです。特に味の点では他の追従を許しません。
原材料
たかな、ザーサイ、醤油、植物油、食塩、砂糖、発酵調味料、チキンエキス、ポークエキス、酵母エキス、魚介エキス、香辛料、たん白加水分解物、ごま、調味料(アミノ酸など)、ソルビトール、酸味料、ウコン色素、パプリカ色素、クチナシ色素、カロチノイド色素、甘味料(甘草)、乳酸Ca(一部に小麦、ごま、さば、大豆、豚、ゼラチン、鳥肉を含む)
たかな(熊本産)/ザーサイ(中国産)
内容量 150g...続きを読む
2024 お取り寄せ 手土産 阿蘇産 老舗 漬物 タカナ ご飯のお供 たかな じゃこ入り 刻み じゃこたかな100g/志賀食品 【常温品】熊本 阿蘇
通販価格:485円
商品情報:阿蘇の大自然に育まれた大地の恵みを阿蘇たかな漬の老舗「志賀食品」が心をこめて漬けました。自然と伝統の枝がつくりあげた味わい深さをお楽しみください。
九州のほぼ中央部に位置する、雄大かつ悠遠な阿蘇の大地。この土地の三寒四温の気候風土が寒さに強く、滋味深い風味をもつ「阿蘇たかな漬」を生みだしました。老舗の熟練の技を思い出、おいしいたかな漬を作っております。
阿蘇たかなは高冷地独特の気象条件と、阿蘇山特有の火山灰土壌等の条件下に耐えしのぎ栽培されるため、やわらかく風味豊かです。特に味の点では他の追従を許しません。
たかな、ちりめんじゃこ、醤油、植物油、アミノ酸液、食塩、ごま/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料、パプリカ色素、ウコン色素、クチナシ色素(一部に小麦・ごま・大豆・ゼラチンを含む)
※本製品で使用しているじゃこは、かに(えび)が混ざる漁法で採っています。
たかな(国産)
100g...続きを読む
2024 お取り寄せ 手土産 阿蘇産 老舗 漬物 タカナ ご飯のお供 しょうゆ漬 刻み 阿蘇たかな漬け(120g×3種) 油いため しょうが入り 志賀食品 常温品 熊本 阿蘇
通販価格:1,300円
商品情報:阿蘇の大自然に育まれた大地の恵みを阿蘇たかな漬の老舗「志賀食品」が心をこめて漬けました。自然と伝統の枝がつくりあげた味わい深さをお楽しみください。
阿蘇地方にだけしか採れない高冷地の阿蘇たかな漬を主に、歯ごたえのある熊本たかなと絶妙なブレンドをしました。はじめての方でもそのままお気軽に楽しめる洋に三つの味で調味しました。
(いづれも原料たかなに占める阿蘇たかなの割合(60%)
・たかな飯にぴったりの「油いため」
・かつお風味のお茶漬がたのしめる「かつお入り」
・国産生姜がたかなをひきたてる「しょうが入り」
・油いため150g
・かつお入りたかな150g
・しょうが入りたかな150g
風味豊かな、たかなのセットをご堪能下さい。贈り物としても喜ばれるセットとなっております。...続きを読む
熊本 阿蘇 2024 手作り おふくろ工房 お取り寄せ 手土産 本漬けたかなきざみ100g/阿蘇おふくろ工房【100g】【常温品】
通販価格:370円
商品情報:阿蘇たかなを使いやすい大きさに刻んで真空包装しています。
洗って刻んでいますので、そのままお召し上がりいただけます。
チャーハンやラーメンの具材など料理に幅広くご利用いただけます。
阿蘇で採れた、たかなだけを原料に使用しています。阿蘇のたかなは10月に種をまき翌年の3月から収穫が始まります。
阿蘇は高冷地のため冬は雪や霜が降ります。たかながある程度生育した頃、雪や霜が降りそれに埋もれながら育ちます。
なので農薬は一切使わないで栽培されます。
内容量 100g
熊本 阿蘇 2024 ピリ辛 菊池商品 お取り寄せ 手土産 たかな油いため/菊池商品 【250g】【常温品】
通販価格:650円
商品情報:伝統の製法にこだわり続ける阿蘇の老舗たかな菊池食品
本格高菜に唐辛子とごまをミックスし油で炒めました。ピリッとした辛みがご飯にピッタリの味わいです。
高菜めし/たかなパスタ/ラーメンの具・・ext
原材料
★高菜(国産)、食塩、食用植物油、アミノ酸液、ごま、唐辛子、調味料(アミノ酸)、着色料(ウコン)、(原材料の一部に大豆、ごまを含む)
内容量 250g
2024 お取り寄せ 手土産 阿蘇産 老舗 漬物 タカナ ご飯のお供 たかなしょうゆ漬 刻み おにぎり たかな / 志賀食品 150g【常温品】熊本 阿蘇
通販価格:485円
商品情報:阿蘇の大自然に育まれた大地の恵みを阿蘇たかな漬の老舗「志賀食品」が心をこめて漬けました。自然と伝統の技がつくりあげた味わい深さをお楽しみください。
九州のほぼ中央部に位置する、雄大かつ悠遠な阿蘇の大地。この土地の三寒四温の気候風土が寒さに強く、滋味深い風味をもつ「阿蘇たかな漬」を生みだしました。老舗の熟練の技を思い出、おいしいたかな漬を作っております。
阿蘇たかなは高冷地独特の気象条件と、阿蘇山特有の火山灰土壌等の条件下に耐えしのぎ栽培されるため、やわらかく風味豊かです。特に味の点では他の追従を許しません。
<お召し上がり方>
本品を温かいご飯に混ぜておにぎりをお作りください。お好みで塩を混ぜて下さい。お茶碗4杯分(560g)のご飯に本品1袋が目安です。
その他にも、高菜めし/たかなパスタ/ラーメンの具・・ext
原材料
たかな、かつお節、ごま、漬け原材料(アミノ酸液・食塩・唐辛子)、調味料(アミノ酸液等)、ソルビトール・酸味料、ウコン色素、クチナシ色素
内容量 150g...続きを読む
熊本 阿蘇 2024 ピリ辛 菊池商品 お取り寄せ 手土産 からし高菜/菊池商品 【250g】【常温品】
通販価格:650円
商品情報:老舗高菜屋「菊池商品」がつくったピリ辛極旨のからし高菜。
豊かな大地で収穫した高菜をじっくりと漬込み、乳酸発酵させた
昔ながらの日本の味わい「高菜漬け」をピリ辛風味の油炒めに仕上げました。
あったかごはんのお供やその他いろいろなお料理にもご利用ください。
内容量 250g
手作り 高菜 漬物 漬け物 ラーメン おにぎり おふくろ工房 お取り寄せ 手土産 本漬けたかな200g/阿蘇おふくろ工房 【常温品】熊本 阿蘇 2024
通販価格:530円
商品情報:商品情報:
こちらの商品は、標高450〜700mの阿蘇の畑で育ったもの使用しております。
毎年10月頃に種をまき、翌年の3月ごろに収穫が始まります。
阿蘇伝統の収穫方法として、「柔らかい茎」を確認しながら1本1本丁寧に手で折られています。
阿蘇地方の気候は、比較的に涼しいため、低地で育った高菜に比べると
サイズが「小ぶり」で茎が「細くて柔らかく」、「ピリリとした辛みがある」のも特徴です。
阿蘇高菜を「半年から一年間」熟成させたものを「本漬けたかな」と呼んでおります。
ウコンなどでの色づけは一切しておらず、乳酸発酵による自然の色合いのままです。
無添加・無着色で漬けてありますので、ご安心してお召し上がりいただけます。
内容量 200g...続きを読む