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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 659,272 件
ボランティアによる支援と仮設住宅 東日本大震災 家政学が見守る石巻の２年半
通販価格：2,090円
商品情報：（一社）日本家政学会と石巻専修大学との共同による生活支援の記録。
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蒔かれた「西洋の種」 宣教師が伝えた洋風生活
通販価格：3,080円
商品情報：筆者は住教育を研究テーマとして、家庭科教育における住居領域の学習のあり方に目を向けていた。形式的には洋風の住まいを志向しながらも、洋風の起居様式への理解が不十分なために、かえって家庭内の室内光景を貧困化させているごく普通の家庭の住まい方は、豊かさを実感させる要素が何か欠如しているという疑問をもち続けていた。新しい生活様式は、教え、教えられる関係の中で培われ、さらに継承を重ねて秩序が整うという、いわば伝承的な教育行為の中で方向性が発見できるのではないか。研究を進めるうち、わが国に洋風生活を直接持ち込んだ宣教師の伝道活動にしだいに引きつけられるようになった。本書は、宣教師と洋風生活浸透を論じた一連の研究をまとめたものである。...続きを読む
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生活学 第２６冊 住まいの一〇〇年
通販価格：4,400円
商品情報：急速な近代化・工業化・都市化の中、日本の住まいはどう変わったか。かたち・暮らし方を含めた考察。
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新ポケット食品・調理実験辞典 改訂増補
通販価格：1,650円
商品情報：食品や調理は親しみやすい。しかし、初めて実験をする人には、普段使わない色々な器具や試薬、分析機器、特殊な用語を使うために、負担が大きい。そこで、実験が少しでもスムーズに進むように、食品の実験に関係する用語を精選し、器具や試薬の説明とその使い方や注意事項についても、優しく説明することに心がけ、実際に学生の指導に当たっている先生方で執筆した。平成１０年の刊行から多くの学生に親しまれてきたが、用語を増やして改訂を繰り返してきた。今回本格的実験への接続を高めるために、さらに食品実験、調理実験、基礎・一般実験用語の充実を図り、図表と付録も増やして収録用語数９４１語の改訂増補第１版とした。本書に於いても、参照語を示して総合的に学べるように心がけ、事項索引は説明文からも取り上げて対応する英語も付記し、実験中いつでも利用できるように説明は簡明にしてサイズを小型化することは、特徴として維持した。...続きを読む
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家族生活教育 人の一生と家族 第３版
通販価格：3,850円
商品情報：本書は、家族生活教育のテキストとして、米国の数多くの大学で長年使用されている。第２版から６年ぶりに大幅改訂された第３版を翻訳。多くの概念モデルを用い、各種理論の解説・補足も充実した。家族をめぐる様々な問題に対する予防的、教育的、実践的な書である。
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改訂 食品学実験ノート
通販価格：2,310円
商品情報：本書は、まずはじめに、基礎実験として基礎的知識や同操作法、応用例などを配した。次にわが国の食品成分表に基づく食品の一般成分の定量分析と、さらに食品の物性に関する実験、最後に食品に関するその他の実験を記述した。
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遺伝子組み換え食品は安全か？ ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告
通販価格：1,760円
商品情報：かつて原子力発電の安全性が説かれ、チェルノブイリ災害が起こった。現在、同様に遺伝子組み換え作物の安全性が大企業によって声高に主張され、大量の農薬とセットで操作種子が販売され、栽培されている。しかし、われわれの健康と生態系に対するそれらの影響は、現在の科学では予測できない。遺伝子組み換え技術と食品の可能性と限界を、倫理、科学、経済の側面から総合的に検討、「食糧不足の解消」なる美名のもとに隠されてきた、とり返しのきかない事態をまねく危険性を警告する。
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公式食生活アドバイザー２・３級ポイントチェック 食と生活のスペシャリスト ２０２４?２０２５年版
通販価格：1,980円
商品情報：『２０２４‐２０２５年版“公式”食生活アドバイザーテキスト＆問題集』（２級・３級）から、特に出題率の高い重要ポイントや頻出事項をまとめた直前対策本です。
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中国の豆類発酵食品
通販価格：6,930円
商品情報：本書は、中国の食文化の基本となっている豆発酵食品の製造や特徴を整理して紹介し、中国食文化の理解はもとより新しい食品開発につながればと思いまとめたものである。
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食品添加物インデックスＰＬＵＳ 和名・英名・Ｅ Ｎｏ．検索便覧 第６版
通販価格：14,300円
商品情報：和名・英名・Ｅ Ｎｏ．対応表を最新の内容にアップデート！使える添加物をすぐに調べたいときに！和名から英名がわかる。英名から和名がわかる。別名、一般名から法令名称がわかる。国内の使用可否、使用制限の有無がわかる。資料に中国食品添加物とＩＮＳ Ｎｏ．の対比表を収載。
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お客様従業員家族をノロウイルス食中毒・感染症からまもる！！ その知識と対策
通販価格：880円
商品情報：左ページに図表やイラストをまとめ、右ページでわかりやすく解説しています。本文中の重要な用語等については、「ミニ知識」として解説。また、巻末に、過去に発生した事件について、発生の経緯、問題点、対応策等を紹介。ノロウイルス対策の決定版です。
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栄養科学ファウンデーションシリーズ ５ 第２版 食品学
通販価格：2,970円
商品情報：商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。
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食品工場改善入門 集大成 金をかけずにすぐできる！
通販価格：4,400円
商品情報：改善のビフォー＆アフター満載。「ダンゴ生産の部分最適、全体不適」から「流れのある生産の全体最適」を求めるために「何を行い何を改善すればよいか」を理解するための参考になるように改善事例を多くした。
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