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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
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検索結果 185 件
シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール ジョゼフ ドルーアン ヴォードン 2020 白ワイン 辛口 750ml
通販価格：16,500円
商品情報：1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリー。
また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。
「ヴォーデジール」の畑の名前は「ヴォーデジールの道」に由来しています。シャブリの７つのグランクリュのうち、もっとも大きな畑で、北部では真南を、南部では南西を向いています。
瑞々しい酸が活き活きとした印象で、ミネラリーな後味が長く続きます。輪郭のはっきりした酸と、力強く厚みのある凝縮された風味があるワインです。
ブドウ品種：シャルドネ100%...続きを読む
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ショーメ ブラン クロ サン タブドン ブラン フィリップ コラン 2020 白ワイン 辛口 750ml
通販価格：16,500円
商品情報：1870年から続くシャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれました。長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。
フィリップ・コランの白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す、シャブリなどでよく見られる手法です。ブルゴーニュ樽の以外にも、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にあります。パワフルさよりもむしろエレガントなスタイルです。
よく熟した柑橘系果実の香りと樽のニュアンスが心地よく感じられ、 洗練された繊細なスタイルに仕上がっています。
ブドウ品種：シャルドネ100%...続きを読む
コルトン グラン クリュ クロ デ ヴェルジェンヌ カシャ オキダン 2019 赤ワイン フルボディ 750ml
通販価格：16,028円
商品情報：特級畑コルトンの丘周辺に約13haの畑を所有するドメーヌ・カシャ・オキダンは、元々は大手ネゴシアンにブドウを販売していました。1988年から、元詰めを開始し、彼らは醸造、熟成、瓶詰めにいたるまですべてを一貫して家族で行っています。現在は、ブルゴーニュ若手生産者の登竜門ともいえるGJPVの第28回Trophy Jeunes Talentsにおいてコート・ド・ボーヌTOPに輝いた息子ダヴィットが加わり、更なる品質向上を果たしています。
この区画は壁に囲まれており、ドメーヌ・カシャ・オキダンの誇りともいえる畑です。アロース・コルトンに隣接すコルトンのヴェルジェンヌは上部区画がグラン・クリュ、しかもクロ・デ・ェルジェンヌはモノポールになります。
石灰質土壌で、フィネスがあり、コルトンの力強さを持ち合わせ、優美さと壮大さ、そしてふくよかさの調和がとれたワインです。香りからフレッシュな赤い果実味が広がり、詰まった果実味は重厚さがあります。若いうちはしっかりとしたタンニンが感じられる長期熟成タイプのワインです。
ブドウ品種：ピノノワール100%...続きを読む
シャブリ グラン クリュ レ クロ クリスチャン モロー 2020 白ワイン 辛口 750ml
通販価格：15,990円
商品情報：1814年創業のネゴシアン、J.モロー エ フィスの5代目クリスチャン モローが2002年に立ち上げたドメーヌ。クロ デ ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者として名声を築いています。2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。
特級レ クロの丘陵の下部と上部に3ha広がる区画のブドウから造られます。シャブリ7つの特級畑の中で最も高く評価される畑ならではの実力を感じます。
白桃や白い花、レモンの皮を感じ、静謐な酸味と厚みのある果実の凝縮感。長い余韻、果実味の豊かさ、厚みと複雑味の絶妙のバランスです。
ブドウ品種：シャルドネ100％...続きを読む
シャサーニュ モンラッシェ ブラン 1Cru モルジョ クロ ド ラ シャペル ドメーヌ デュック ド マジェンタ 2020 白ワイン 辛口 750ml
通販価格：15,400円
商品情報：ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
デュック・ド・マジェンタは長期契約のもとルイ・ジャド社が独占的に醸造・販売しているドメーヌです。
モルジョ・プルミ エ・クリュの畑の中に、マジェンタ公のモノポール、「クロ・ド・ラ・シャペル」があります。
蜂蜜、白い実のフルーツ、花々の大変凝縮されたアロマを持ちます。 とてもよくバランスがよく力強く、豊かな味わい。凝縮されたアロマ、ふくよかで余韻の長い、エレガントな白ワインです。
ブドウ...続きを読む
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード シャントレーヴ 2019 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
通販価格：15,400円
商品情報：シャントレーヴは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾンです。ふたりのメゾンは、ブドウや果汁のものを買い取り、ワインを仕上げるネゴシアン・ヴィニフィカトゥール。 原料の供給元にも足繁く通い、自分たちの目が完璧に行き届く範囲に規模を留める、オートクチュールな造りが特徴です。原料購入のポイントはまず畑まで出向き、その仕事ぶりを見ること。価格的に15〜20%ものプライムのつくビオの畑を優先して回っています。
ニュイサンジョルジュとヴォーヌロマネの境に位置しているおかげで、二つの村のテロワールの特徴が相まっているのが魅力です。ヴォーヌロマネのミネラリティーと格調高い果実味と、ニュイサンジョルジュらしい構造が見て取れますが、タンニンはきめ細かいです。フィネス（繊細さ）とスケールの大きさを併せ持つプルミエクリュです。
ブドウ品種：ピノノワール100％...続きを読む
ムルソー フーレ ルーミエ ド フォセ 2018 白ワイン 辛口 750ml
通販価格：14,750円
商品情報：ムルソーの名門ドメーヌ・マトロの醸造長「ガエル・フーレ」、ジョルジュ・ルーミエ氏の5人の息子のひとり、ポール・ルーミエの息子「ドニ・ルーミエ」、ダヴィッド・デュバンの栽培長「ドニ・ルーミエ」の3人が2006年、「自分たちが心から美味しいと思えるワインを造るために」、それぞれの名字をとって、メゾン「フーレ・ルーミエ・ド・フォセ」を設立しました。
白ワインはムー（ぶどう果汁）で、赤ワインは一次発酵後のワインをバルクで購入して自家醸造しています。「よほどのものが見つかった場合は」シュル・ピル購入も行います。3人は共同でメゾンを運営していますが、フーレが醸造、ルーミエが試飲と広報、ド・フォセがバルクワインの買付けという風に役割分担されています。
「レ・ナルヴォー」、「ル・リモザン」、「レ・ペール」より。平均樹齢35年。収量は46he/ha。フランソワ社製アリエ産1〜4回使用樽で11ヵ月間熟成。
ブドウ品種：シャルドネ100％...続きを読む
ブルゴーニュ ルージュ グラヴィエール シャポニエール ペロミノ 2020 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
通販価格：14,630円
商品情報：ドメーヌ・ペロ・ミノは、1973年にドメーヌ・アルマン・メルムがふたつに分かれて誕生しました。もう一方は道路を隔てて対面に位置するドメーヌ・トープノ・メルムです。90年頃までワインの大半は桶売りされ、ドメーヌの評価もさほど高くはなかったが、現当主のクリストフ・ペロが修業から戻り、ワインを手がけるようになってこのドメーヌは一気にブレークしました。あのブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちから楽しめるスタイルとなっています。
モレ・サン・ドニ村の樹齢55年と25年程のブドウで造るブルゴーニュ・ルージュ。ブルゴーニュACクラスにも妥協をしないクリストフのワイン哲学が込められた完成度の高いワインです。
ブドウ品種：ピノノワール100%...続きを読む
シャトー ラルシュ デュカス サンテミリオン グラン クリュ 1994 赤ワイン フルボディ 750ml
通販価格：14,480円
商品情報：シャトー・ラルシ・デュカスの歴史は古く、16世紀にはすでに人気のあるワイナリーとしてその名が知られており、1777年に、ピエール・ベイロットによってかなりの高値で購入され、シャトーが引き継がれました。1867年には、パリの万国博覧会においてその品質を評価され、最初の金メダルを授与します。
2012年にボルドー・サンテミリオンの格付見直しが行われ、このシャトー・ラルシ・デュカスが見事にプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第一特別級)に昇格しました！
高貴なトリュフ香を放つワインには気品が感じられ、あまりよくないヴィンテージでも驚くほどの力強さを供えています。最初は開花していなくても、熟成5年目頃から真の本領を発揮します。...続きを読む
シャトー パヴィ マカン サンテミリオン プルミエ グランクリュ クラッセ 2011 赤ワイン フルボディ 750ml
通販価格：13,930円
商品情報：シャトーの創始者は、19世紀末にボルドーをフィロキセラ被害が襲った際に、 サンテミリオンのブドウ畑に接木する方法を考案したことで知られるアルベール・マカン。シャトー名にその名前を残しています。パヴィ・マカンの畑は、コート・パヴィと呼ばれる丘の一帯にあり、あのパヴィやトロロン・モンドなどのシャトーの畑と地続きです。1994年から「シャトー・ル・パン」で有名なニコラ・ティアンポンが管理を行い、天才醸造家ステファン・デュルノン・クールがその補佐を行うようになったことで、そのポテンシャルが開花しました。
ブルーベリーやラズベリーのような風味が凝縮していてタンニンも豊富で、この価格帯としてはとても力強く芳醇。優雅さと力強さを兼ね添えたワインです。
ブドウ品種：メルロ84%、カベルネ・フラン14%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%...続きを読む
シャンボール ミュジニー メゾン ジョゼフ ドルーアン 2020 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
通販価格：13,800円
商品情報：メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、有機農法に、また1997年から10年をかけ、全自社畑をビオディナミ農法に転換しています。
シャンボール・ミュジニーはコート・ド・ニュイの中心部にあり、その景観はまさに「ぶどうの海」。新樽20%を含むフレンチオークで14〜18ヵ月熟成され、上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして、常に高く評価されています。
スミレやさくらんぼ、腐葉土、ブラックベリーを彷彿とさせ、きめ細かなタンニンが舌を覆います。バランスが良く、長く滑らかな余韻が続きます。
ブドウ品種：ピノノワール100%...続きを読む
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ ミシェル グロ 2019 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
通販価格：13,560円
商品情報：ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の血を引くドメーヌの一つ、ミシェル・グロ。グロ家は、1830年ニュイ・サン・ジョルジュ村近くショー村のアルフォンス・グロ氏によって設立されました。5代目が伝説の醸造家として知られるジャン・グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は長男ミシェル氏、次男ベルナール氏、そしてアンヌ・フランソワーズ女史ら3人の子供に分割・譲渡。長男のミシェル氏はドメーヌの建物とモノポールのクロ・デ・レアを始めとする畑を得て、グロ家の伝統の名に恥じぬ素晴しいワインを造り続けています。
「レ・ヴィニュロンド」と「レ・ミュルジェ」という銘醸一級畑のブレンド。これが特級に匹敵する味わいとして常に称賛を浴びる畑のブドウを使用した贅沢なワイン。
土っぽさと腰のある飲み口で、果実味が豊かでタンニンと酸が滑らかで口当たりのよい味わい。力強さとエレガンスを兼ね備えた印象です。
ブドウ品種：ピノノワール100％...続きを読む
シャブリ プルミエ クリュ ヴォー ド ヴェイ フランソワ ド ニコライ 2016 白ワイン ミディアムボディ 750ml
通販価格：12,800円
商品情報：「メゾン・フランソワ・ド・ニコライ」は、シャンパーニュ・モエ・エ・シャンドン社の親戚にあたる、ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユの長男、フランソワ・ド・ニコライ氏（1970年生）が、2000年初頭に設立しました。「ワイン造りに対して最大限考えられる、最も理想的なワイン造りを行う極小規模ネゴシアン」です。
フランソワ氏は幼少期をブルゴーニュのサヴィニー・レ・ボーヌで過ごし、収穫を手伝うなど小さい頃からぶどうとワイン囲まれて生活をしていたので、ごく自然な流れでワイン業界に入る事となりました。
1996年にパリでワインショップを立ち上げる傍ら、実家のドメーヌを手伝い始めます。さらに丁度その頃に、知り合いのぶどう農家から、「サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジュレス の60aresの小さな区画を借りてくれないかと持ちかけられ、この機会をドメーヌとは別に自分の理想のワインを追求する良い機会と捉え、5樽程の小さなネゴシアンを立ち上げました。これが「メゾン・フランソワ・ド・ニコライ」の始まりです。すべて手作業にこだわり、生産量は1アイテムにつき多くても4樽までという、「...続きを読む
シャサーニュ モンラッシェ ブラン フィリップ コラン 2020 白ワイン 辛口 750ml
通販価格：12,550円
商品情報：1870年から続くシャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれました。長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。
フィリップ・コランの白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す、シャブリなどでよく見られる手法です。ブルゴーニュ樽の以外にも、400〜500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にあります。パワフルさよりもむしろエレガントなスタイルです。
レモンやリンゴ、白桃、洋ナシなどの豊かな果実の香り。樽由来のバニラのニュアンス。熟した果実味に加え、瑞々しいミネラル感ときれいな酸味が感じられる味わいです。ピュアな果実味と引き締まった酸、ミネラル感が美しく調和しています。余韻には適度な塩味も感じられます。
ブドウ品種：シャルドネ100%...続きを読む
ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ジェラール セガン 2021 赤ワイン フルボディ 750ml
通販価格：12,100円
商品情報：ジュヴレ・シャンベルタンの街中を抜け、ラヴォー・サン・ジャックを見渡せる麓に、3世代にわたりワイン造りを行うセガン家はあります。現在はジェラール・シャンタル夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5.5haの畑を所有。その畑の中には樹齢100年の一級畑「クレピヨ」や樹齢70年の一級畑「ラヴォー・サン・ジャック」があります。 現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎました。ボーヌの醸造学校の教授を務めるかたわら、最新設備の機器を使い、畑は自然な状態で農薬一切無しのビオロジーです。ジュヴレ・シャンベルタンの他に、コストパフォーマンス抜群の別格ブルゴーニュ・ルージュを、二つの畑から生産しています。
樹齢は60〜90年。アリエ産とリムーザン産新樽率30％で18ヶ月の熟成。
黒系果実やスパイシーな風味を持つエレガントな味わいです。
ブドウ品種：ピノノワール100％...続きを読む
ジュヴレ シャンベルタン テールブランシュ フィリップ シャルロパン 2018 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
通販価格：11,880円
商品情報：1956年生まれの現当主、フィリップ・シャルロパン氏は、22歳のときに父アンドレ氏から2ha弱の畑とドメーヌを引き継ぎワイン造りを始めました。当初、マルサネ村でワイン造りを行っていましたが、生産量が増えきたことを機にジュヴレ・シャンベルタンに拠点を移したことで名実ともにジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌとして成長。
当主のフィリップ氏はピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏から指導を受けた一人で、愛弟子として可愛がられていたことでも知られています。
本拠地ジュヴレのしかも樹齢50〜80年の古木から生まれるこのキュベは、造り手の姿が現れております。品のある香りと繊細かつ密度のある果実味、締まった酸が見事にまとまっています。やや果実味が広がりを見せ、そのポテンシャルの高さを垣間見ることができます。
「白い大地」という意味のテール・ブランシュの畑のブドウを使用しています。エレガントなミネラル感や濃密な果実味による、複雑で力強いスタイルが特徴です。
ブドウ品種：ピノノワール100％...続きを読む
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ルージュ フィリップ コラン 2019 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
通販価格：11,800円
商品情報：1870年から続くシャサーニュにおけるトップクラスのドメーヌとして名を馳せたミシェル・コラン=ドレジェ。2004年のミレジムより生産していたワインは2人の息子フィリップとブリュノに引き継がれました。長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕としてブドウ栽培とワイン醸造に従事しています。
2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少しました。それ故、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。
カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の濃密な香りに、バラのニュアンス。ジューシーで甘やかな果実味としなやかなタンニン、豊富なミネラル感が感じられます。繊細な酸は、味わい全体をエレガントに引き締めています。力強いながらも、フィリップ・コランらしい洗練されたスタイルが感じられます。
ヴォーヌ ロマネ ジャン ルイライヤール 2021 赤ワイン フルボディ 750ml
通販価格：11,800円
商品情報：1968 年から元詰を始めたドメーヌ・ジャン＝ルイ・ライヤールは、栽培面積僅か3 ヘクタール弱、総生産量5 千本前後という、他のヴォーヌ・ロマネのドメーヌに比べて極めて小規模なドメーヌです。
現当主のジャン＝ルイ・ライヤールは、ロマネ・コンティで働いていた両親から1989 年にドメーヌを継承しました。DRC と極めて深い繋がりを持つライヤールは、DRC の瓶詰めに立ち会って試飲をする権利も持っています。DRC やルロワを筆頭に、プリウレ・ロック、ビゾなどが実践する、ブルゴーニュでは古典的な全房発酵の手法をライヤールは設立当初から取入れています。
ニュイ・サン・ジョルジュ村と接する「オー・ラヴィル」、ヴォーヌ・ロマネ村1級筆頭畑レ・スショの隣に位置する「レ・メジール」、そして言わずと知れた特級畑ラ・ターシュの隣に位置する「オー・シャン・ベルドリ」、3つの区画をあわせてもたったの0.38haという小ささの畑から作られます。
レッド・フルーツやチェリーを思わせる香り。心地良いタンニンと共にフルーティで豊満な味わい。樽の風味は強すぎずよく溶け込んでおり、素晴ら...続きを読む
ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ズルシュール ルイ ジャド 2018 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
通販価格：11,310円
商品情報：ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
クロ・デ・ズルシュールの畑は1826年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって購入されて以来、代々ジャド家によって単独所有されてきました。「クロ・ デ・ズルシュール」はプルミエ・クリュ畑のヴィーニュ・フランシュを囲む壁に接した一角にあり、畑面積は2.75haです。
しっかりと豊かな味わいが特徴のワインです。よく熟したベリーの香りとほのかに大地の力強い香りがします。いきいきとした余韻が長く続き、優雅さがあふれ...続きを読む
シャンボール ミュジニー ジェラール ラフェ 2020 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
通販価格：11,000円
商品情報：ジェラール ラフェはモレ サン ドニに拠点を置く造り手で、2002年に父親のジャンからドメーヌを引き継ぎました。同時にワインの名は、ジャン ラフェからジェラール ラフェと変わっています。ジャンはシャンベルタン クロ ド ド ベーズの優れた生産者の一人で、ジェラールはそれを引き継いだというものの、ワインの造り手としてのキャリアは古く、代替わりした翌年にロバート・パーカーより複数の銘柄において高得点を得ているところをみてもジェラール自身が相当の名手であることがうかがい知ることができます。
シャンボル・ミュージニーは、モレ・サン・ドニのすぐ南に位置しています。面積は約152ha、24の１級畑と2つの特級畑を持ちます。標高は250−300mの東向き斜面。シャンボル・ミュージニーは『女性的』なワインと言われています。繊細さとエレガンスさが特徴で、スロースターターなイメージがあります。最初のインパクトはそれほど強くなく、徐々に複雑味を醸し出してきて、意外な発見ができるワインです。
苺ジャムのような甘くチャーミングな香りに加え、マッシュルームや皮のような熟成を感じさせる...続きを読む