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検索結果 564 件 
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赤ワイン 2021 リッジ・ピノ・ノワール ストーム・ワインズ*

通販価格:10,120円

商品情報:(赤ワイン)
南アフリカ共和国
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml
輸入元:(株)ラフィネ

赤系、黒系が混ざり合ったベリー、ムスクやスミレのアロマが華やかに広がります。ボディは軽やかで味は表情豊か。酸は瑞々しく、シルキーで香ばしいタンニンが特徴的です。

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赤ワイン 2021 マルサネ・ルージュ・ヴィエーユ・ヴィーニュ ドニ・マルシャン*

通販価格:10,230円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
平均樹齢:45年
容量:750ml
輸入元:木下インターナショナル

手摘み収穫されたブドウはセラーに運ばれ選果後、除梗(100%)・破砕され、オープンバットでピジャージュ、ルモンタージュを行い醸し・発酵が行われる。1年と4年使用の小樽(228L)を使って13ヶ月間にわたり樽熟成され、重力を用いた軽いフィルター掛け後にボトリングされる。生産数600本。

ドニ・マルシャンの造るマルサネは力強さよりも豊かさを感じさせてくれる。アタックの強さや酸味、ベリー系の果実味などマルサネの特徴も確かにあるがやはり、味わいのバランスが良く美味しく飲めるブルゴーニュの赤ワインのイメージが彼の造るワイン全般に感じることが出来る。このマルサネもその特徴を遺憾なく発揮している。...続きを読む

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赤ワイン 2017 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ポレ・サン・ジョルジュ フェヴレ*

通販価格:10,340円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
容量:750ml
品種:ピノ・ノワール
輸入元:(株)ラック・コーポレーション

レ・サン・ジョルジュの並びにあるクリマ。フェヴレはここに、1.69haの区画を所有する。最も古い樹は57年に植樹。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリーの果実香とともに、しばしば甘草や獣肉の香りも感じられるのが特徴。ストラクチャーがしっかりしており、怒り肩の体格。レ・サン・ジョルジュと並んで男性的。

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赤ワイン 2020 ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエーユ・ヴィーニュ パトリス・リオン*

通販価格:10,450円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml

平均樹齢50年を超える古樹から造られる、赤系果実のアロマ漂う、エレガンス際立つ1本。

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白ワイン 2020 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン エティエンヌ・ソゼ*

通販価格:10,450円

商品情報:(白ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方  
品種:シャルドネ
容量:750ml
輸入元:(株)ヴァン・パッシオン

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赤ワイン 2020 アロース・コルトン トロ・ボー*

通販価格:10,450円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
畑:1.89ha
容量:750ml
輸入元:(株)ラック・コーポレーション

トロ・ボーの村名ワインの中で最も力強いタイプを選ぶならアロース・コルトン。カシスやダークチェリーの香りにややスパイシーなニュアンス。キメ細かながらも存在を感じさせるタンニン。ストラクチャーはしっかり。

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赤ワイン 2017 ヴォーヌ・ロマネ・オー・ダモード ベルトラン・アンブロワーズ*

通販価格:10,450円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
容量:750ml
品種:ピノ・ノワール
輸入元:(株)ラック・コーポレーション

ルビー色、赤い果実のブーケは年数と共にジャムやなめし革あの香りに変化する。リッチで心地良いタンニンの長熟タイプのワイン。豊かで肉厚でスパイシー。家禽類のローストした肉にぴったり。

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赤ワイン 2017 シャンボール・ミュジニー ジェノ・ブーランジェール*

通販価格:10,670円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml
輸入元:(株)ラック・コーポレーション
イチゴやクランベリーような赤い果実が躍るような香り。気品がありエアリーな香りはこのアペラシオンの特別さを物語っている。口に含むとエレガントで繊細、フレッシュでタンニンは控えめ。

白ワインは、アペラシオン問わず、パワフルさとフレッシュさのバランス が良いものを目指す。収穫は手摘み。ブドウは全房のままプレスし、 軽く沈殿させた後、オーク樽にて自生酵母で発酵の後、熟成。熟成前 酸化を避けるため、バトナージュはしない。12か月の熟成の後、澱引き、 タンクに移しさらに6か月熟成。テロワールが表現されながらリッチ さと、柔らかさ、エレガンスを兼ね備えたワインになる。
赤ワインも全て手摘み。ヴィンテージによって全房比率を判断。 3〜4週間かけて極力自然発酵。自生酵母は毎年同じにはならないた め、それもその年の特長となる。柔らかい抽出を目指し、ピジャージュ の回数はキュヴェとヴィンテージによって調節。続いて12カ月間 オーク樽で、...続きを読む

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赤ワイン 2021 フィサン・ヴィエーユ・ヴィーニュ ドニ・マルシャン*

通販価格:10,670円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
平均樹齢:45年〜50年
容量:750ml
輸入元:木下インターナショナル

フィサンの中でも著名なクリマ(Aux Herbues)内の0.1haの畑で栽培された樹齢65年以上のピノ・ノワールを手摘み収穫、100%除梗され醸造される。発酵期間は15日間、マセラシオンの後、2〜3年使用小樽(228L)で13ヶ月間の樽熟成を行う。

果実味に溢れ、適度なタンニンと酸が長い余韻とともに感じられるなんともエレガントなフィサン。ドニ・マルシャンの造るワインらしいくスムーズで実に飲み心地の良いが長い余韻がワインの出自を物語るようなFIXIN。
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赤ワイン 2012 ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・シジィ ド・モンティーユ*

通販価格:10,670円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml
輸入元:(株)ラック・コーポレーション

ほぼ粘土質の土壌で、良質で気軽に楽しめる、果実味豊かな開いたワインでこれもまた、1級における入門的ワインである。若い時からそのポテンシャルを届けることが出来る。それほど待たずに楽しめるワインだが、その長熟(約15年)の能力にも驚かされるだろう。

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赤ワイン 2019 ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャン フィリップ・リヴェラ*

通販価格:10,780円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml
輸入元:(株)ラフィネ

樹齢50年の区画。新樽30〜40%使用。

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赤ワイン 2020 ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・ヴィラージュ フィリップ・リヴェラ*

通販価格:10,780円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml
輸入元:(株)ラフィネ

石灰岩の塊がごろごろある樹齢60〜70年。1.3haの区画。新樽は30〜40%程の使用。

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赤ワイン 2021 オークセイ・デュレス・ルージュ プティ・ロワ*

通販価格:10,780円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
生産本数:1200本
容量:750ml
輸入元:(株)ラフィネ

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赤ワイン 2014 ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ぺリエール モンティーユ*

通販価格:11,000円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml
輸入元:(株)ラックコーポレーション

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白ワイン 2021 ブズロン ラモネ*

通販価格:11,000円

商品情報:(白ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:アリゴテ
容量:750ml
輸入元:(株)ヴァン・パッシオン

ラモネ家の畑La Tournelleラ・トゥールネルの区画は最上のリュリーを生み出す、ドメーヌ・デ・ラ・フォリーのベストパートに近接。西向き平地でゆっくりと熟成が進み、 酸とともに柔らかい果実味を併せ持つ。谷を挟んで向かい側東向きに畑を所有するDRCのヴィレーヌ家と並び称される、最上のブーズロン。 アリゴテ。

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赤ワイン 2015 ジュヴレ・シャンベルタン・アン・パリュー トーズ*

通販価格:11,000円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール
容量:750ml
輸入元:(株)ラック・コーポレーション

1級畑コルボーの下、マジ・シャンベルタンのすぐ近くに位置する村名畑。モームがほぼ半分の面積を所有する。泥灰土の強い白っぽい土壌をしており、引き締まったボディのワインを生み出す。樹齢70年の古木によるエネルギーもみなぎり、1級並みの充実感が味わえる。

ドメーヌ・モームに2012年、大きな変革が起きた。カナダのモレ・トーズによる買収である。ドメーヌ・トーズはカナダのトーズ・ワインのフランスブランド。自社畑をドメーヌ・トーズ、買い葡萄、買いジュースでのネゴシアン生産をマルシャン・トーズというようにカテゴリー分けされている。
すでにブドウ畑ではビオディナミへの転換が始まっており、そのスタイルは以前のドメーヌ・モームとは全く違ってきている。
また醸造においてはこれまで100%除梗していたが、ヴィンテージやキュヴェによっては10〜15%全房で仕込みを行う。
2013年産まではドメーヌ・モームの名前でリリースさ...続きを読む

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赤ワイン 2019 モレ・サン・ドニ・ルージュ コカール・ロワゾン・フルーロ*

通販価格:11,000円

商品情報:(赤ワイン)フランス:ブルゴーニュ地方
品種:ピノ・ノワール 容量:750ml
輸入元:(株)豊通食料
先代まで大手ネゴシアンへの桶売りとフランス国内市場中心の販売であった事から国際的には殆ど知られていないフラジェ・エシェゾー村のドメーヌ。6つの特級畑を含むコート・ド・ニュイ各村に所有する9haの畑はそれぞれ優れた立地条件で高樹齢。2010年より修業を終え実家ドメーヌに戻ったトマ・コラド氏が栽培醸造の指揮を取り始めてからドメーヌ元詰めを増やして一気に才能を開花させ、国際市場でブレークを果たす。同世代の親友であるドメーヌ・シルヴァン・カティアールの当主セバスチャン・カティアール氏の下で切磋琢磨しながら一緒に働いていた影響もあり、カティアール同様に畑仕事に最注力しており、各テロワールが透けて見える程のピュアさと緻密さ、躍動感を持つスタイル。...続きを読む

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赤ワイン 2019 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・デリエール・シェ・エドゥアール・ルージュ ユベール・ラミー*

通販価格:11,000円

商品情報:(赤ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
容量:750ml
品種:ピノ・ノワール(平均樹齢55年)
輸入元:(株)ラフィネ

ピュリニー・モンラッシェの土壌に非常に良く似ている為か、ミネラル豊富な赤ワイン

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白ワイン 2020 サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ラ・シャトニエール マルク・コラン・エ・フィス*

通販価格:11,000円

商品情報:(白ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:シャルドネ
平均樹齢:70年
容量:750ml
輸入元:(株)ラック・コーポレーション

柑橘系果実の爽やかさ。柔らかな酸。酒質全体がエレガントでバランスが良い。

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白ワイン 2019 ピュリニー・モンラッシェ ジャック・カリヨン*

通販価格:11,000円

商品情報:(白ワイン)
フランス:ブルゴーニュ地方
品種:シャルドネ
容量:750ml
輸入元:(株)ラック・コーポレーション

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