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検索結果　78　件　

ファリーヌ（江別製粉） / 2.5kg 富澤商店公式

通販価格：1,544円

商品情報：25kg　クラフト紙袋入
蛋白8.7±0.5％　灰分0.39±0.03％
北海道産100％の菓子用小麦粉です。ふわっと軽く仕上がります。スポンジをはじめ、あらゆるお菓子に。

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とみざわからの贈り物　薄力(日本製粉) / 2.5kg×2個セット富澤商店公式

通販価格：2,660円

商品情報：25kg　クラフト紙袋入
蛋白6.5〜8.8％　灰分0.38±0.05％
富澤商店オリジナル北海道産薄力粉。特撰挽きならではのしっとり感と口溶けの良い仕上がりをお楽しみいただけます。スポンジケーキ等に。

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薄力１等粉（有機栽培小麦使用） / 25kg 富澤商店公式

通販価格：19,602円

商品情報：*この商品は業務用です。
25kg　クラフト紙袋入
蛋白7.0±1.0％　灰分0.40±0.05％
粒子が細かいので軽い仕上がりが楽しめます。天ぷらの衣に使うとサクッと揚がります。ケーキ、お菓子、お料理に。

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もち米の粉 / 200g 富澤商店公式

通販価格：438円

商品情報：厳選した良質なもち米だけを加工しました。ぎゅうひやうぐいす餅等に。

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伝統の味上新粉 / 150g 富澤商店公式

通販価格：249円

商品情報：国産の水稲うるち米100％を使用していている上新粉。うるち米のおいしさを、伝統の「胴づき製粉」で手間ひまかけて微紛加工することで、きめ細かく、また深い味わいに仕上げています。

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バイオレット（日清製粉） / 1kg 富澤商店公式

通販価格：629円

商品情報：25kg　クラフト紙袋入
蛋白7.8％　灰分0.33％
代表的な薄力粉。ケーキ、クッキー等に。

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低糖質　お菓子用ミックス / 500g 富澤商店公式

通販価格：1,448円

商品情報：香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、低糖質菓子用のミックス粉です。クッキー、シフォンケーキ、マフィンなど様々なお菓子作りにご使用いただけます。

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ドルチェ（江別製粉） / 2.5kg×2個セット富澤商店公式

通販価格：2,636円

商品情報：25kg　クラフト紙袋入
蛋白9.3±0.5％　灰分0.34±0.03％
北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。
菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。

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