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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 16 件
赤雷鳥 グルース Grouse 【ジビエ】毛付き中付（蔵）野生 毎週金曜日入荷 発送
通販価格：9,990円
商品情報：この商品の 発送は「金曜日」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939
スコットランド産 赤雷鳥グルース(Grouse)
毛付中付 １羽/約600gから700g
【商品詳細】
[賞味期限]
入荷日より約１週間
開封後冷蔵で２〜３日でお召しあがりください。
[内容]
スコットランド産赤雷鳥・毛付中付
１羽/約600gから700g
[保存方法]
冷蔵保存してください。
お召し上がり方 加熱調理して召し上がってください。
[発送方法]
クール冷蔵便でお届けします。冷凍品との同梱はできません。
金曜日発送、土曜日お届け。...続きを読む
牛肉 仔牛肉 ロース肉 85-110g×5枚 イタリア産 ストリップロイン 骨無し ロース ステーキ カツレツ veal 冷凍
通販価格：8,272円
商品情報：一般家庭では、手に入らないオーストラリア産の仔牛肉。
筋を引いてカットしてありますので 解凍してそのまま下処理せずに調理できます。生後約4〜6か月の仔牛肉です。
少し赤身が残るくらいの焼き加減にすると、肉本来のジューシーさをしっかりと味わえますし、
もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。
肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。
炭火焼、ステーキ、たたいたり延ばしたりしない肉厚のカツレツもできます。どんなソースにも適応します。<br>
もちろん叩いて薄く延ばしてカツレツにすればミラノ風。...続きを読む
熟成ラム 仔羊骨付きモモ肉ネット巻き 約1.3〜1.6Kg バーベキュー BBQ 野外料理 パーティ 特別な日のごちそう
通販価格：6,912円
商品情報：ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。
イージーカットレッグは、すね骨のみ残した歩留まりの良い骨付きもも肉です。ネットで巻いているため、ローストにおすすめです。
香草と一緒に焼いたり、中に詰めたり工夫することで様々な調理法でお楽しみください。
◎熟成ラム 仔羊骨付きモモ肉ネット巻きの特徴
・広大な自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉
・約０℃の温度帯で熟成後、急速冷凍されている
・熟成効果によりアミノ酸が増加し、肉のうまみが向上
・きちんと解凍すればチルドに近い肉質
・すね骨のみ残した歩留まりの良い骨付きもも肉
・ネット巻きでローストにおすすめ
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・寄生虫除外、抗生物質、ホルモン剤など一切不使用
・塊のまま調理ができある
・赤ワインに合う
◎おすすめ利用シーン
毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャ...続きを読む
ベキャス 山シギ 毛付き 中付き スコットランド産 （蔵）
通販価格：6,156円
商品情報：商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ラム肉 アイスランディックラム 骨付きラック（CFO）仔羊 アイスランド産 9,720円/Kg 約600g 不定貫 冷凍 ラム 子羊
通販価格：5,832円
商品情報：希少な1,000年以上の歴史ある純血ラムは月齢4〜5ヶ月、
若く柔らかで清らかな味わいの氷河やフィヨルドに囲まれた 厳しい気候の中、
自然放牧で育ったまぼろしの
アイスランドのラム肉は、とても柔らかく深い味わいがあります、しかも臭みがありません。
その理由は、月齢4〜5カ月の若い羊であること、なによりもその自然環境と育ち方にあります。
国土の多くは氷河におおわれ、フィヨルドの多い台地で、夏の間は放牧され、自然の夏草やハーブを食べます。
さらに磯の海藻を食べたりもします。（ほんのり磯の香りのするラムを召し上がってみたいと思いませんか？）
若い羊の特徴で、肉質はきめ細やかな赤身、適度についた脂身により口当たりの良いお肉です。
・柔らかく深い味わいで臭みがない
・生後4〜5カ月の若い羊
・放牧され自然の夏国屋ハーブ、海藻を食べて育つ
・口当たりの良いきめ細やかなお肉
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・寄生虫除外、抗生物質、ホルモン剤など一切不使用
・塊のまま調理ができある
・赤ワ...続きを読む
ラム肉 仔羊肉 放牧 純血メリノ種 フレンチラック キャップオン 600-700g ニュージーランド産 子羊肉 羊肉 lamb 冷凍
通販価格：4,968円
商品情報：商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索フォアグラステーキ フォアグラ オア 50g ２枚と トリフ のセット レシピ付き (凍) 送料無料
通販価格：4,665円
商品情報：大好評のフォアグラとトリュフのお試しセット
ヨーロッパよりフォアグラ ド オアとトリュフとのセット。
おいしいご飯の季節です。
フォアグラ丼なんて作ってみませんか？
とっても新鮮なフォアグラなので、レストランになんて負けませんよ。
トリュフはスライスして、３切れぐらい焼きあがったフォアグラの上にあしらったり、
ソースを作る場合は、細かく細かく刻んで、フォアグラを焼いた フライパンに入れ、赤ワインやマディラ酒を入れて塩・醤油・砂糖・などで味を整えてフォアグラにかけて出来上がりです。
是非トリュフのクリームパスタにも挑戦してくださいね。
プレゼントにも最適♪
詳しいレシピを同封いたしますので初めてフォアグラ料理でも必ず美味しく召し上がれます。...続きを読む
ラム肉 仔羊肉 オーガニック ラム 骨付きチョップ ステーキ用 2本 200g オーストラリア産 グラスフェッド lamb 冷凍
通販価格：3,801円
商品情報：「完全放牧」「100%牧草育ち」、契約農家の手で大切に育てられた、12か月以下の子羊です。
◎「骨付きチョップ」について
骨付きリブロース（ラムラック）の、肋骨と肋骨の間に切り込みを入れて切り離したものがラムチョップになります。
通常よりも大き目の、1本約100g。
骨付きで見栄えがしますので、記念日のディナーやパーティメニューとしておすすめです。ラムの中でも人気の部位です。
◎放牧有機認定 オーガニックラムの特徴
・放牧有機認定を受けた羊肉
・100％牧草育ち
・ストレスのない自由な環境の中で放牧飼育
・家族運営の提携牧場の羊肉
・羊はアニマルウェルフェアの基準に基づき飼育
・羊に抗生物質やホルモン剤を投与しない
・牧草に農薬や除草剤不使用
・牧草に化学肥料不使用
・柔らかく風味豊か
・オーストラリア認定オーガニック（ACO）
・アメリカ合衆国農務省認定オーガニック（USDA）
・カーボン ニュートラル認定取得
◎おすすめ利用シーン
ピジョン ラミエ スコットランド産【ジビエ】（蔵）毎週金曜日入荷 発送
通販価格：3,780円
商品情報：この商品の 発送は「金曜日」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939
スコットランド産山鳩ピジョンラミエ 約３５０gから４００ｇ／羽
『毛無し』中付1羽単位。
【商品詳細】
[賞味期限]
入荷日より約１週間
開封後冷蔵で２〜３日でお召しあがりください。
[内容]
スコットランド産山鳩ピジョンラミエ １羽/約３５０gから４００ｇ
『毛無し・中付』
[保存方法]
冷蔵保存してください。
お召し上がり方 加熱調理して召し上がってください。
[発送方法]
クール冷蔵便でお届けします。冷凍品との同梱はできません。
金曜日発送、土曜日お届け。...続きを読む
鳩肉 ピジョン 頭中ぬき モツ付 1羽 約300g〜350g 窒息タイプ 小鳩 ハト ピジョノー Pigeonneau ジビエ フランス産 冷凍
通販価格：3,024円
商品情報：フランス産の鳩です。首・もみじ・中無の
窒息タイプの美味しいハトです。まな板の上にのせて、まず毛が残ってますから、毛抜きできれいにして、中を綺麗にします。塩・コショー・ワインをふりかけしばらく休ませ、掌に油をつけて
もみます。あとはオーブンに入れるだけ。
180℃で２０分くらいで焼きあがります。
ラム肉 仔羊肉 放牧 フレンチラック 骨付きロース肉 約800g 不定貫 Kgあたり3,720円 オーストラリア産 子羊肉 羊肉 lamb 冷凍
通販価格：2,571円
商品情報：背骨をはずして骨のバラ先をきれいにカットしているので取り扱いが楽です♪強めに塩、胡椒してお好きなハーブを添えて、塊のまま香ばしく焼き上げてください。
骨に沿って切り分けて盛り付ければメインデシュの完成!!
【こちらの商品は不定貫商品です】
表示価格は800ｇの場合の価格です。
※お届けするラムの重量が決まりましたらKg当り3720円で再計算いたします。
※備考欄にだいたいのご希望のサイズをご記入ください。
商品の重量にばらつきがあり、ご希望に添えない可能性もございますがご了承ください。
【商品詳細】
[賞味期限]
冷凍状態で６ヶ月。開封後、冷蔵で２〜３日でお召しあがりください。
[内容]
オーストラリア産仔羊肉
フレンチラムラック（仔羊骨付きロース肉背骨除去済みバラ先カット済み）約８００ｇ
[保存方法]
長期保存には冷凍保存
一度に食べ切れない場合は小分けにしラップで密封して冷凍保存をオススメします。
[お召し上がり方]
解凍して丸ごとロースト、または切り分けて...続きを読む
メルゲーズ メルゲーゼ ラム肉100％ 生ウィンナー 400g 冷凍 フランス産 国内加工
通販価格：2,570円
商品情報：フランスのシポラタのように、オーストラリアではポピュラーなソーセージで、
羊肉の旨みとスパイスが癖になる美味しさです。
「メルゲーゼ」の食べ方
グリルの場合は、解凍してから弱火の中火でゆっくりジリジリと加熱。
「メルゲーゼ」の特徴
・非加熱ウィンナー / 非加熱ソーセージ
・生ウィンナー / 生ソーセージ
・ぷりぷり食感
・スパイシー
・ジューシー
・始めてでも食べやすい
賞味期限 2023.04.30 フロッグレッグ かえるの足 1本約50-70g 1Kgパック 台湾産 冷凍
通販価格：2,106円
商品情報：ベトナム料理や中華料理の食材としてポピュラーな食材です。中華料理では田鳥といったりして良くメニューに出てきますが、フランスでは高級でヘルシーな肉料理として知られます。なんといっても特筆すべきはその栄養素、身は淡白ですが、高蛋白で低脂肪、低カロリー、低コレストロールで、アミノ酸、カルシウム、燐、鉄分が豊富な栄養の高い食材です。
・台湾産カエル股肉（皮むき）
・約100-150ｇ ８−１０本入り １Ｋｇパック
オージー・ラム ラム肉 仔羊肉 放牧 ミンチ 約500g オーストラリア産 子羊肉 羊肉 lamb 冷凍
通販価格：1,728円
商品情報：赤身率75%あらのびき挽肉
ハンバーグや餃子、ミートボール、キーマカレー
ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。<br>
ラム肉には特有の芳香がありますが、フランス料理においては高級食材の一つです。近年は日本でも健康志向の高まりから、ミネラルや多くのビタミンを含む体に良いお肉として人気です。<br
・広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム
・選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元
・肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・軽めの赤ワインに合う
毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャンプ、バーベキュー、焼肉、ＢＢＱ bbq
Halal（ハラル）認証済み食材...続きを読む
生ハム 豚肩肉の生ハム コッパ スライス 150g イタリア産 冷蔵
通販価格：1,620円
商品情報：首の後ろ部分の肉（コッパ）を原料に作られたので「コッパ」と呼ばれます。トスカーナ地方では「カポコッロ」とも言われます。現在は、豚の肩肉が使われ、基本的には肉に塩と香辛料を揉みこみ味を浸透させてから腸に詰めます。きっちりと紐で縛って約60日以上熟成させて完成です。<br>
肉の赤身の部分と網目の様な鮮やかな白の脂とのコントラストが美しく、きわだった食感と脂の甘みと肉の旨みの絶妙さが楽しめる生ハムです。<br>
できるだけ薄くスライスして季節の野菜と合わせてお召し上がりください。
熟成の期間
イタリアの肉加工品、生ハムやサラミなどは加熱ハムとは異なり、塩や香辛料を肉によくすり込み温度と湿度が管理された適切な場所で熟成されます。
たとえばミラノサラミなどは 約40日間の熟成、コッパは約60日、スペインのチョリソーは120-180日間熟成されます。
プロシュート（生ハム）は日本に入っているものだけでも12ヵ月から24ヶ月もの長期熟成を経て生ハムになります。...続きを読む
パテ キュルノンチュエ32 アルザス風レバーのパテ 120g 国産 肉のペースト 産地直送品 冷蔵
通販価格：907円
商品情報：◎アルザス風レバーのパテ（パテ ドゥ フォア アルザス）
きめ細やかな生地と滑らかな口当たりが特徴の銘品。
栄養バランスに秀れた豚肝臓の素材性と香辛料の配合の絶妙な組み合わせ。さらに、独自のスパイスを加えパンに塗るタイプに仕上げました。
おやつや、パーティでの前菜カナッペのひと品としてお召し上り下さい。
◎キュルノンチュエ製品の特徴
・国産本格シャルキュトリ（肉加工品）
・フランス ジェラ地方の伝統的技法
・鹿児島県産黒豚使用
・ゲランドの天日乾燥塩と伯方の塩を使用
・埋蔵縄文杉で濾過された湧水使用
・燻製の深みを感じる
・職人の手作り
・丁寧に時間をかけて製造
・ジュラ地方と気候風土がそっくりの飛騨山地で製造
・テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで紹介
◎おすすめ利用シーン
お中元、お歳暮、母の日、父の日、ギフト、贈り物、プレゼント、贈答用、贈答品、お祝い、結婚記記念日、誕生日、家飲み、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ、オードブル...続きを読む