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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
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検索結果 67 件
地震の影響確認中。お中元 ふじ馬刺し特選詰合せ【華】約5〜8人前 大トロ 中トロ たたき 上赤身各80g ユッケ50g 計370g 専用のたれ・生姜付 フジチク ギフト
通販価格：14,040円
商品情報：◆商品名
ふじ馬刺し特撰詰合せ「華」
◆商品説明
今年で創業から約４０年。「フジチク」が本場熊本から産地直送にてお届けする、鮮度抜群の新鮮な馬刺し。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張ってお客様へ提供することができます。
◆内容量
・ふじ馬刺し大トロ 80g×1
・ふじ馬刺し中トロ 80g×1
・ふじ馬刺し上赤身 80g×1
・ふじ馬刺したたき 80g×1
・ふじ馬刺しユッケ 50g×1
計370g（約5〜8人前）
タレ・生姜付き
◆産地
カナダ産、フランス産、国産のいずれか（肥育地：熊本県）
◆賞味期限(製造から)
冷凍90日
◆保存方法
-18℃以下で冷凍
◆販売者
株式会社フジチク
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お中元 2026 ジビエセット 7種 計900g(ぎふジビエ) のし対応可
通販価格：7,635円
商品情報：◆商品名
ジビエセット 7種 計900g（ぎふジビエ）【シャルキュトリー専門店 里山きさら】【キサラエフアールカンパニーズ】
◆商品説明
ご家族でお楽しみいただける加工品を中心にセレクトしたセットです。
冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように、すべての商品をプロトン凍結しています。
◆内容量
・鹿エマルジョンソーセージ：100g
・鹿エマルジョンソーセージ（チーズ）：100g
・鹿のフライシュケーゼ：100g
・鹿のレバーペースト：100g
・鹿ハンバーグ：160g×2
・鹿のパテドカンパーニュ：100g
・鹿のボンレスハム：80g
計900g
◆賞味期限(製造から)
1年
◆保存方法
要冷凍
◆製造者
（株）キサラエフアールカンパニーズ
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お中元 2026 ジビエセット 7種 計900g(ぎふジビエ) のし対応可
通販価格：7,635円
商品情報：◆商品名
ジビエセット 7種 計900g（ぎふジビエ）【シャルキュトリー専門店 里山きさら】【キサラエフアールカンパニーズ】
◆商品説明
ご家族でお楽しみいただける加工品を中心にセレクトしたセットです。
冷凍は、解凍してもドリップが少なく作り立ての味わいを楽しめるように、すべての商品をプロトン凍結しています。
◆内容量
・鹿エマルジョンソーセージ：100g
・鹿エマルジョンソーセージ（チーズ）：100g
・鹿のフライシュケーゼ：100g
・鹿のレバーペースト：100g
・鹿ハンバーグ：160g×2
・鹿のパテドカンパーニュ：100g
・鹿のボンレスハム：80g
計900g
◆賞味期限(製造から)
1年
◆保存方法
要冷凍
◆製造者
（株）キサラエフアールカンパニーズ
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お中元 2026 鹿児島県産豚なんこつのやわらか煮 3種 各2個セット(柚子胡椒味・しょうが味・カレー味)(化粧箱)(贈答用)(沖縄への配送不可)
通販価格：5,455円
商品情報：■商品説明
豚なんこつは、鹿児島県の郷土料理として昔から食べられてきました。
そんな「豚なんこつ」を全国の皆さんに知って頂きたくて商品化。
奄美大島特産の黒砂糖と鹿児島の地酒、鹿児島独特の甘い醤油で煮込みました。
「柚子胡椒味」「しょうが味」「カレー味」の三種類。
■味
生姜味、柚子胡椒味、カレー味
■原材料
豚肉なんこつ（鹿児島県産）、醤油、（大豆、小麦）、地酒、黒砂糖、生姜、柚子胡椒、カレー
■内容量
150ｇ×6
■賞味期限(製造から)
90日
■発送
クール便
■食べ方
電子レンジ3分＆お湯で3分
■注意事項
・メーカー直送のため、代引き不可
・包装可能
・のし不可
※ご注文を頂いてから製造・発送を行っております。そのため最速でもご注文をお受けしてから発送まで5営業日ほどお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。
鹿児島県、土産
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お中元 2026 大阪ぐるめセット （牛すじこんにゃく×2、肉すい×2） 無添加 大阪名物・肉吸い 崔家の健美鍋 のし対応可
通販価格：4,158円
商品情報：商品名
大阪ぐるめセット （牛すじこんにゃく×2、肉すい×2） 【無添加】【大阪名物・肉吸い】【崔家の健美鍋】 【のし対応可】
商品説明
1◆牛すじこんにゃく
ホロホロに煮込まれた国産牛すじを堪能。
大ぶりにカットされた国産牛すじが「ゴロゴロと入って、食べ応えたっぷり。」
ホロホロになるまで煮込まれた牛すじ肉は、脂身と赤身のバランスもほどよく、つい箸が進みます。
2◆肉すい
国産牛100％使用、フワッと鰹と昆布の出汁が香り、口の中で肉がホロホロとけていく、粋な大阪人が愛した大阪ぐるめすぅぷ。
国産牛の旨み、甘みを最大限に引き出すために、脂身の多いばら肉をたっぷり使用。
肉のうまみを感じながらもあっさりとしたスープに仕上がるよう、和食の原点ともいえる鰹とこぶ出汁をふんだんに使用しました。...続きを読む
お中元 2026 大阪ぐるめセット （牛すじこんにゃく×2、肉すい×2） 無添加 大阪名物・肉吸い 崔家の健美鍋 のし対応可
通販価格：4,158円
商品情報：商品名
大阪ぐるめセット （牛すじこんにゃく×2、肉すい×2） 【無添加】【大阪名物・肉吸い】【崔家の健美鍋】 【のし対応可】
商品説明
1◆牛すじこんにゃく
ホロホロに煮込まれた国産牛すじを堪能。
大ぶりにカットされた国産牛すじが「ゴロゴロと入って、食べ応えたっぷり。」
ホロホロになるまで煮込まれた牛すじ肉は、脂身と赤身のバランスもほどよく、つい箸が進みます。
2◆肉すい
国産牛100％使用、フワッと鰹と昆布の出汁が香り、口の中で肉がホロホロとけていく、粋な大阪人が愛した大阪ぐるめすぅぷ。
国産牛の旨み、甘みを最大限に引き出すために、脂身の多いばら肉をたっぷり使用。
肉のうまみを感じながらもあっさりとしたスープに仕上がるよう、和食の原点ともいえる鰹とこぶ出汁をふんだんに使用しました。...続きを読む
お中元 2026 いずみどりの熟成柿酢仕立て 5個セット(化粧箱)(送料無料)(沖縄への配送不可)
通販価格：5,003円
商品情報：■商品説明
平成24年度鹿児島県新加工食品コンクール「特別賞」受賞
養鶏が盛んな鹿児島県出水市。
地元養鶏農家が作っている「マルイ農協」のブランド「いずみどり」を地元調味料で加工。
創業 寛政12年、手作りにこだわり続ける出水市の「藤本醸造」の醤油と、添加物を一切使わず渋柿を発酵させて作った鹿児島県阿久根市の「柿健堂」の柿酢。
地元食材をベースにしたタレに加熱処理した「いずみどり」のむね肉を漬け込みました。
■原材料
鶏肉（いずみどり）、砂糖、柿酢（柿）、醤油（大豆、小麦）
■内容量
180ｇ×5
■賞味期限(製造から)
90日
■発送
クール便（冷蔵）
■注意事項
・メーカー直送のため、代引き不可
・包装可能
・のし不可
※ご注文を頂いてから製造・発送を行っております。そのためご注文をお受けしてから発送まで5営業日ほどお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。
鹿児島県、土産
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お中元 2026 いずみどりの熟成柿酢仕立て 5個セット(化粧箱)(送料無料)(沖縄への配送不可)
通販価格：5,003円
商品情報：■商品説明
平成24年度鹿児島県新加工食品コンクール「特別賞」受賞
養鶏が盛んな鹿児島県出水市。
地元養鶏農家が作っている「マルイ農協」のブランド「いずみどり」を地元調味料で加工。
創業 寛政12年、手作りにこだわり続ける出水市の「藤本醸造」の醤油と、添加物を一切使わず渋柿を発酵させて作った鹿児島県阿久根市の「柿健堂」の柿酢。
地元食材をベースにしたタレに加熱処理した「いずみどり」のむね肉を漬け込みました。
■原材料
鶏肉（いずみどり）、砂糖、柿酢（柿）、醤油（大豆、小麦）
■内容量
180ｇ×5
■賞味期限(製造から)
90日
■発送
クール便（冷蔵）
■注意事項
・メーカー直送のため、代引き不可
・包装可能
・のし不可
※ご注文を頂いてから製造・発送を行っております。そのためご注文をお受けしてから発送まで5営業日ほどお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。
鹿児島県、土産
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お中元 2026 豚肩ロースステーキ 3種5袋セット シャリアピンソース オリジナル スパイシーソース 鹿野高原 鹿野ファーム 四元豚 ハイポ—豚
通販価格：3,942円
商品情報：★鹿野ファームは令和三年度 農林水産大臣賞受賞の実力メーカー★
鹿野ファームが目指した、最高級の品種。
■高度な交雑技術が成し得た品質「ハイポ—豚」
鹿野ファームの豚舎で私たちが育てているのが、「鹿野高原豚」として流通する四元豚です。
〜 セット内容 〜
1■豚肩ロースステーキ「シャリアピンソース」
豚肩ロースに少し甘めのソースで味付けしました。
玉ねぎの風味と肉の旨味をお楽しみください。
2■豚ロースステーキ「オリジナル」
豚ロースにオリジナルソースをかけました。
3■豚肩ロースステーキ「スパイシーソース」
豚肩ロースに黒コショウを加えたソースで味付けしました。
◆内容量
1■豚肩ロースステーキ「シャリアピンソース」：2枚（240g）×2袋
2■豚ロースステーキ「オリジナル」：2枚（170g）×2袋
3■豚肩ロースステーキ「スパイシーソース」：2枚（240g）×1袋
◆賞味期限(製造から)
90日
◆保存方法
要冷凍...続きを読む
秋田県産 肉惣菜 3種セット 豚の角煮 ビーフシチュー 柔らか味噌煮込みホルモン お惣菜セット ポスト投函 こまち食品
通販価格：2,465円
商品情報：◆商品名
秋田県産 肉惣菜 3種セット
◆商品説明
厳選した秋田県産のお肉をじっくりと煮込んだ、3種のお総菜です。
一般的なレトルト商品と比較して、お肉をたっぷり入れているのでボリューム満点！
温めるだけでお手軽に美味しいお料理が楽しめます。
■豚の角煮
新鮮な豚バラ肉に、隠し味に味噌を加えたコクのある味付けにした煮汁を充分にしみ込ませた、やわらかくて、おいしい角煮です。
■ビーフシチュー
秋田県産の新鮮な牛肉を濃厚なデミグラスソースで煮込んだ味わい深い お肉たっぷりビーフシチューです。
■やわらか味噌煮込みホルモン
醤油、味噌コチュジャンなどを使ったオリジナルのタレで柔らかく煮込みました。
こんにゃく等の他の食材はほとんど入れずに、内容量の70％以上がお肉(ホルモン)なのでボリューム満点！
◆内容量
■豚の角煮：150g
■ビーフシチュー：170g
■味噌煮込みホルモン:200g
◆賞味期限（製造より）
1年
◆保存方法
直射...続きを読む
お中元 2026 ナバ手羽餃子 ギフト 17本入/宮崎の新名物/岡田商店/原木椎茸たっぷり/保存料、化学調味料不使用 なば手羽餃子 のし対応可
通販価格：4,997円
商品情報：ナバ手羽餃子 ギフト 17本入 宮崎の新名物
■宮崎グルメコンテストでダントツの獲得票で優勝！
宮崎県発祥の手羽餃子。その餃子の餡に宮崎県産原木乾椎茸を使用した逸品。乾椎茸と国産野菜をたっぷり詰め込んだこだわりの手羽餃子です
保存料・化学調味料不使用で2016年度より学校給食にも採択されました
口コミの電話販売のみで4万本を売り上げ！
創業103年(大正元年創業）の岡田商店が、満を持して発売する。2017年春より、本格発売でまだどこにもない珍しい商品。
◆内容量
17本(約935g)
◆原材料
鶏肉(九州産）、椎茸(宮崎県産）、キャベツ(国産）、ラード、塩こしょう(食塩、こしょう、コーングリッツ、コーンスターチ、その他）、豚肉、牛肉、ニラ、鶏卵、玉ねぎ、でん粉、食用ごま油、食用なたね油、にんにく、砂糖、酵母エキス
◆アレルゲン
鶏肉、豚肉、牛肉、卵、ごま
◆賞味期限(製造から)
180日
◆保存方法
冷凍保存、開封後は要冷蔵
◆販売者
株...続きを読む
お中元 2026 ナバ手羽餃子 ギフト 17本入/宮崎の新名物/岡田商店/原木椎茸たっぷり/保存料、化学調味料不使用 なば手羽餃子 のし対応可
通販価格：4,997円
商品情報：ナバ手羽餃子 ギフト 17本入 宮崎の新名物
■宮崎グルメコンテストでダントツの獲得票で優勝！
宮崎県発祥の手羽餃子。その餃子の餡に宮崎県産原木乾椎茸を使用した逸品。乾椎茸と国産野菜をたっぷり詰め込んだこだわりの手羽餃子です
保存料・化学調味料不使用で2016年度より学校給食にも採択されました
口コミの電話販売のみで4万本を売り上げ！
創業103年(大正元年創業）の岡田商店が、満を持して発売する。2017年春より、本格発売でまだどこにもない珍しい商品。
◆内容量
17本(約935g)
◆原材料
鶏肉(九州産）、椎茸(宮崎県産）、キャベツ(国産）、ラード、塩こしょう(食塩、こしょう、コーングリッツ、コーンスターチ、その他）、豚肉、牛肉、ニラ、鶏卵、玉ねぎ、でん粉、食用ごま油、食用なたね油、にんにく、砂糖、酵母エキス
◆アレルゲン
鶏肉、豚肉、牛肉、卵、ごま
◆賞味期限(製造から)
180日
◆保存方法
冷凍保存、開封後は要冷蔵
◆販売者
株...続きを読む
お中元 2026 ナバ手羽餃子 ギフト 7本入/宮崎の新名物/岡田商店/原木椎茸たっぷり/保存料、化学調味料不使用 なば手羽餃子 のし対応可
通販価格：3,294円
商品情報：ナバ手羽餃子 ギフト 7本入 宮崎の新名物
■宮崎グルメコンテストでダントツの獲得票で優勝！
宮崎県発祥の手羽餃子。その餃子の餡に宮崎県産原木乾椎茸を使用した逸品。乾椎茸と国産野菜をたっぷり詰め込んだこだわりの手羽餃子です。
保存料・化学調味料不使用で2016年度より学校給食にも採択
口コミの電話販売のみで4万本を売り上げ！
創業103年(大正元年創業）の岡田商店が、満を持して発売する。2017年春より、本格発売でまだどこにもない珍しい商品。
◆内容量
7本(約385g)
◆原材料
鶏肉(九州産）、椎茸(宮崎県産）、キャベツ(国産）、ラード、塩こしょう(食塩、こしょう、コーングリッツ、コーンスターチ、その他）、豚肉、牛肉、ニラ、鶏卵、玉ねぎ、でん粉、食用ごま油、食用なたね油、にんにく、砂糖、酵母エキス
◆アレルゲン
鶏肉、豚肉、牛肉、卵、ごま
◆賞味期限(製造から)
180日
◆保存方法
冷凍保存、開封後は要冷蔵
◆販売者
株式会...続きを読む
お中元 2026 ナバ手羽餃子 ギフト 7本入/宮崎の新名物/岡田商店/原木椎茸たっぷり/保存料、化学調味料不使用 なば手羽餃子 のし対応可
通販価格：3,294円
商品情報：ナバ手羽餃子 ギフト 7本入 宮崎の新名物
■宮崎グルメコンテストでダントツの獲得票で優勝！
宮崎県発祥の手羽餃子。その餃子の餡に宮崎県産原木乾椎茸を使用した逸品。乾椎茸と国産野菜をたっぷり詰め込んだこだわりの手羽餃子です。
保存料・化学調味料不使用で2016年度より学校給食にも採択
口コミの電話販売のみで4万本を売り上げ！
創業103年(大正元年創業）の岡田商店が、満を持して発売する。2017年春より、本格発売でまだどこにもない珍しい商品。
◆内容量
7本(約385g)
◆原材料
鶏肉(九州産）、椎茸(宮崎県産）、キャベツ(国産）、ラード、塩こしょう(食塩、こしょう、コーングリッツ、コーンスターチ、その他）、豚肉、牛肉、ニラ、鶏卵、玉ねぎ、でん粉、食用ごま油、食用なたね油、にんにく、砂糖、酵母エキス
◆アレルゲン
鶏肉、豚肉、牛肉、卵、ごま
◆賞味期限(製造から)
180日
◆保存方法
冷凍保存、開封後は要冷蔵
◆販売者
株式会...続きを読む
お中元 2026 大阪ぐるめすぅぷ肉すい ギフトセット(プレーン、韓国風旨辛味 各2個) (4個入り)(無添加)(肉吸い)(日本ギフト大賞2019大阪賞) のし対応可
通販価格：4,374円
商品情報：◆商品名
大阪ぐるめすぅぷ肉すい4個 ギフトセット(プレーン、韓国風旨辛味 各2個)【無添加】【大阪名物・肉吸い】【日本ギフト大賞2019大阪賞】【崔家の健美鍋】
◆商品説明
★「大阪名物肉すい」と「ピリ辛の肉すい」の食べくらべセットが登場！
1◆「肉すい」（プレーン）
国産牛100％使用、フワッと鰹と昆布の出汁が香り、口の中で肉がホロホロとけていく、大阪ぐるめすぅぷ。
国産牛の旨み、甘みを最大限に引き出すために、脂身の多いばら肉を使用。
あっさりとしたスープに仕上がるよう、鰹とこぶ出汁をふんだんに使用しました。
2◆「肉すい」（韓国風旨辛味）
肉すいに、韓国料理のエッセンスを融合させ、思わず食欲が湧いてくる旨辛味に◎
煮干し出汁をベースに、ニンニクや胡麻油で濃厚なコクを引き出し、唐辛子と豆板醤でピリッと癖になる辛さに仕上げました。
◆内容量
・肉すい（プレーン）：200g×2袋
・肉すい（韓国風旨辛味）：200g×2袋
◆賞味期限(製造から)
2年
◆保存方...続きを読む
地震の影響確認中。お中元 ふじ馬刺し特選詰合せ【彩】約5〜8人前（メン(三枚バラ)、大トロ、たたき、上赤身各80g×1 ユッケ 50g×1）370g フジチク ギフト
通販価格：16,200円
商品情報：◆商品名
ふじ馬刺し特撰詰合せ「彩」
◆商品説明
今年で創業から約４０年。「フジチク」が本場熊本から産地直送にてお届けする、鮮度抜群の新鮮な馬刺し。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張ってお客様へ提供することができます。
◆内容量
・ふじ馬刺しメン(三枚バラ)80g×1
・ふじ馬刺し大トロ80g×1
・ふじ馬刺したたき80g×1
・ふじ馬刺し上赤身80g×1
・ふじ馬刺しユッケ50g×1
計370g（約5〜8人前）
タレ・生姜付き
◆産地
カナダ産、フランス産、国産のいずれか（肥育地：熊本県）
◆賞味期限(製造から)
冷凍90日
◆保存方法
-18℃以下で冷凍
◆販売者
株式会社フジチク
関連キーワード
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お中元 2026 大阪ぐるめすぅぷ肉すい ギフトセット(4個入り)(無添加)(肉吸い)(日本ギフト大賞2019大阪賞) のし対応可
通販価格：4,374円
商品情報：◆商品名
大阪ぐるめすぅぷ肉すい ギフトセット(4個入り)【無添加】【大阪名物・肉吸い】【日本ギフト大賞2019大阪賞】【崔家の健美鍋】
◆商品説明
無添加・国産原材料にこだわった優しい味。
国産牛100％使用、フワッと鰹と昆布の出汁が香り、口の中で肉がホロホロとけていく、粋な大阪人が愛した大阪ぐるめすぅぷ。
国産牛の旨み、甘みを最大限に引き出すために、脂身の多いばら肉をたっぷり使用。
肉のうまみを感じながらもあっさりとしたスープに仕上がるよう、和食の原点ともいえる鰹とこぶ出汁をふんだんに使用しました。
吉本新喜劇の芸人さんが「肉うどんのうどん玉抜き下さい」と言って注文してから食べられるようになった、大阪ならではの大阪人が愛した裏メニューを全国に。
国産牛にこだわり、関西風の出汁をベースに、化学調味料、保存料、着色料を使わず、素材本来の旨み、甘みで身体に沁みるスープ。
レトルトすることで、簡単時短、常備食としての便利な一品に。
◆名称
和風汁物
◆内容量
総重量800g（200...続きを読む
お中元 2026 大阪ぐるめすぅぷ肉すい ギフトセット(4個入り)(無添加)(肉吸い)(日本ギフト大賞2019大阪賞) のし対応可
通販価格：4,374円
商品情報：◆商品名
大阪ぐるめすぅぷ肉すい ギフトセット(4個入り)【無添加】【大阪名物・肉吸い】【日本ギフト大賞2019大阪賞】【崔家の健美鍋】
◆商品説明
無添加・国産原材料にこだわった優しい味。
国産牛100％使用、フワッと鰹と昆布の出汁が香り、口の中で肉がホロホロとけていく、粋な大阪人が愛した大阪ぐるめすぅぷ。
国産牛の旨み、甘みを最大限に引き出すために、脂身の多いばら肉をたっぷり使用。
肉のうまみを感じながらもあっさりとしたスープに仕上がるよう、和食の原点ともいえる鰹とこぶ出汁をふんだんに使用しました。
吉本新喜劇の芸人さんが「肉うどんのうどん玉抜き下さい」と言って注文してから食べられるようになった、大阪ならではの大阪人が愛した裏メニューを全国に。
国産牛にこだわり、関西風の出汁をベースに、化学調味料、保存料、着色料を使わず、素材本来の旨み、甘みで身体に沁みるスープ。
レトルトすることで、簡単時短、常備食としての便利な一品に。
◆名称
和風汁物
◆内容量
総重量800g（200...続きを読む
地震の影響確認中。お中元 2026 ふじ馬刺し詰合せ「彩」4〜6人前(中トロ80g・上赤身80g×2P)計240g タレ・生姜付 フジチク のし対応可
通販価格：8,640円
商品情報：◆商品名
ふじ馬刺し詰合せ「彩」4〜6人前（中トロ80g・上赤身80g×2P）計240g タレ・生姜付 フジチク
◆商品説明
今年で創業から約４０年。「フジチク」が本場熊本から産地直送にてお届けする、鮮度抜群の新鮮な馬刺し。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。
鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、フジチクの「ふじ馬刺し」は胸を張ってお客様へ提供することができます。
◆内容量
・馬刺し中トロ80g
・上赤身80g×2P
タレ・生姜付
計240g（4〜6人前）
◆産地
カナダ産熊本肥育またはフランス産熊本肥育・国産（重種馬）
◆賞味期限(製造から)
冷凍90日
◆保存方法
-18℃以下で冷凍
◆販売者
株式会社フジチク
関連キーワード
母の日、父の日、敬老の日、お誕生日祝い...続きを読む
大阪ぐるめすぅぷ肉すい 180g×4 ネコポス対応 崔家の健美鍋
通販価格：3,039円
商品情報：商品名
大阪ぐるめすぅぷ肉すい 180g×4 【ネコポス対応】【無添加】【大阪名物・肉吸い】【崔家の健美鍋】
商品説明
国産牛100％使用、フワッと鰹と昆布の出汁が香り、口の中で肉がホロホロとけていく、粋な大阪人が愛した大阪ぐるめすぅぷ。
国産牛の旨み、甘みを最大限に引き出すために、脂身の多いばら肉をたっぷり使用。
肉のうまみを感じながらもあっさりとしたスープに仕上がるよう、和食の原点ともいえる鰹とこぶ出汁をふんだんに使用しました。