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検索結果 12 件
「大松庵の麦切り」【1把(200g)】麦切りは山形県庄内(鶴岡)特産の麺
通販価格:550円
商品情報:山形県鶴岡の美味しい麺所「大松庵」の人気の麦切りを、お家でお召し上がれます!
"麦きり"とは?
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。
食べ方は、冷やしても温かくしても美味しく、コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【調理方法】
1. 水約2Lを十分沸騰させ、パラパラと麺を入れかき回します。
2. ふきこぼれぬ程度に4分くらい茹でます。
3. ザルに移し水洗いし手早く冷やします。
薬味には、ショウガ、ネギ、ノリを添えて頂くと一層おいしく召し上がれます。
【商品内容】
名称 :麦切り
販売者 :大松庵
内容量 :200g
原材料 :小麦粉、食塩
保存方法 :直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。
賞味期限 :約1年
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷...続きを読む
麺本舗善三郎 絹入り麦きり【1袋(200g)】
通販価格:370円
商品情報:【鶴岡のシルクを練り込みました】
絹の主成分は良質のプロテイン(たんぱく質)です。
このシルクプロテインを食材として注目、山形県庄内・鶴岡名物である「麦きり」に練り込んで、しなやかなコシのある麺に仕立てました。
絹のようにつややかでなめらかな口あたりをお楽しみください。
"麦きり"とは...
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。
食べ方は、冷やしても温かくしても美味しく、コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【商品内容】
名称 :うどん(干しうどん)
販売者 :麺本舗善三郎
内容量 :200g
原材料 :小麦粉、食塩、絹たんぱく質
保存方法 :直射日光、高温ならびに湿気を避けて下さい。
賞味期限 :約1年
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:×...続きを読む
夏季期間限定!すがわら製麺「大山稲庭ひやむぎ」1把(400g) 山形 庄内 鶴岡 お土産 乾しうどん 乾しうどん お取り寄せ 特産品 名産品 グルメ
通販価格:370円
商品情報:夏の定番!この暑い時期にしか出会えない!
水切りをして、そのまま冷たい「つけ麺」で食べるのが美味しい。
庄内・大山稲庭屋の冷麦(ひやむぎ)!
【商品内容】
名称 :ひやむぎ
販売者 :有限会社 すがわら製麺
内容量 :400g
原材料 :小麦粉、食塩
保存方法 :直射日光を避け湿度の低い所で常温保存。
賞味期限 :約1年
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります。
「大山麦きり 1把」山形県鶴岡市 ご当地うどん 庄内 麦切り 乾麺 すがわら製麺 400g
通販価格:370円
商品情報:「麦切り」独特の口あたり、のどごしの良さが味わえるような小麦粉を厳選しました!
これぞ、庄内特製うどん!
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。農家などの各家庭でお祭り・お祝い事があると、自家製の小麦粉・蕎麦粉でうどんや蕎麦を作り、「そね」と呼ばれる浅い木箱に乗せ、ご馳走として振舞われてきました。
名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。
食べ方は、麺本来の味がわかる「そね」に乗せて冷やしてめんつゆで食べたり、温かくしても美味しく食べたりしました。どうぞ「大山稲庭 新屋」の「大山麦きり」を庄内地方の特産品としてご愛用、ご賞味下さい。(すがわら製麺さん談)
コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【商品内容】
名称 : 干しうどん
販売者 : 有限会社 すがわら製麺
内容量 : 400g
原材料 : 小麦粉、食塩
保存方法 : 直射日光を避け湿度の低い所で常温保存。
賞味期限 :...続きを読む
すがわら製麺 「大山稲庭うどん 5把セット」【400g×5/化粧箱入】御中元 御歳暮 贈答用 ギフト
通販価格:2,120円
商品情報:水切りをして、そのまま冷たい「つけ麺」で食べても、麺をさっと熱湯に通して温かいつゆをかけて食べても美味しい!
庄内で造られている稲庭うどん!
■贈答用無料サービス!
・包装サービス
『庄内観光物産館』のロゴが入っている包装紙で包装致します
※それ以外の包装紙の指定は出来ません
・のしサービス
無地・仏・名入れ等のご希望もお受け出来ます
【商品内容】
品名 :大山稲庭うどんセット
製造者 :有限会社すがわら製麺
内容量 :干しうどん(400g)×5把
原材料 :小麦粉、食塩
保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 :約1年
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:×...続きを読む
すがわら製麺「大山麦きり5把セット」【400g×5/化粧箱入】 山形県庄内 (鶴岡)特産の麺!御中元や御歳暮などの贈答用ギフトに最適
通販価格:2,120円
商品情報:麦きり発祥の地 庄内 本場の味をいただこう!
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。農家などの各家庭でお祭り・お祝い事があると、自家製の小麦粉・蕎麦粉でうどんや蕎麦を作り、「そね」と呼ばれる浅い木箱に乗せ、ご馳走として振舞われてきました。
名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。食べ方は、麺本来の味がわかる「そね」に乗せて冷やしてめんつゆで食べたり、温かくしても美味しく食べたりしました。どうぞ「大山稲庭 新屋」の「大山麦きり」を庄内地方の特産品としてご愛用、ご賞味下さい。(すがわら製麺さん談)
コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【商品内容】
品名 :大山麦きりセット
製造者 :有限会社すがわら製麺
内容量 :むぎきり(400g)×5把
原材料 :小麦粉、食塩
保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 :約1年
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります。...続きを読む
麺本舗善三郎「絹入り麦きり」【5袋セット(200g×5)】麦切りは山形県庄内(鶴岡)特産の麺
通販価格:2,200円
商品情報:【鶴岡のシルクを練り込みました】
絹の主成分は良質のプロテイン(たんぱく質)です。
このシルクプロテインを食材として注目、山形県庄内・鶴岡名物である「麦きり」に練り込んで、しなやかなコシのある麺に仕立てました。
絹のようにつややかでなめらかな口あたりをお楽しみください。
"麦きり"とは...
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。
食べ方は、冷やしても温かくしても美味しく、コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【商品内容】
名称 :うどん(干しうどん)
販売者 :麺本舗善三郎
内容量 :200g×5
原材料 :小麦粉、食塩、絹たんぱく質
保存方法 :直射日光、高温ならびに湿気を避けて下さい。
賞味期限 :約1年
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:×...続きを読む
「大山麦きり 10把セット」山形県鶴岡市 ご当地うどん 庄内 麦切り 乾麺 すがわら製麺 400g×10(化粧箱入り)
通販価格:3,990円
商品情報:麦きり発祥の地 庄内 本場の味をいただこう!
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。農家などの各家庭でお祭り・お祝い事があると、自家製の小麦粉・蕎麦粉でうどんや蕎麦を作り、「そね」と呼ばれる浅い木箱に乗せ、ご馳走として振舞われてきました。
名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。食べ方は、麺本来の味がわかる「そね」に乗せて冷やしてめんつゆで食べたり、温かくしても美味しく食べたりしました。どうぞ「大山稲庭 新屋」の「大山麦きり」を庄内地方の特産品としてご愛用、ご賞味下さい。(すがわら製麺さん談)
コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【商品内容】
品名 :大山麦きりセット
製造者 :有限会社すがわら製麺
内容量 :むぎきり(400g)×10把
原材料 :小麦粉、食塩
保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限 :約1年
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります...続きを読む
麺本舗善三郎 絹入り麦きり【半生麺/300g】麦切りは山形県庄内(鶴岡)特産の麺
通販価格:560円
商品情報:【鶴岡のシルクを練り込みました】
絹の主成分は良質のプロテイン(たんぱく質)です。
このシルクプロテインを食材として注目、山形県庄内・鶴岡名物である「麦きり」に練り込んで、しなやかなコシのある麺に仕立てました。
絹のようにつややかでなめらかな口あたりをお楽しみください。
"麦きり"とは...
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。
食べ方は、冷やしても温かくしても美味しく、コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【商品内容】
名称 :うどん(半生麺)
販売者 :麺本舗善三郎
内容量 :300g
原材料 :小麦粉、食塩、絹たんぱく質、ソルビット、PH調整剤
保存方法 :直射日光、高温ならびに湿気を避けて下さい。
賞味期限 :約2ヶ月
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:×...続きを読む
麺本舗善三郎 「 海苔入り麦きり 」【1袋/200g】 国産小麦 ・ 国産海苔 ・ 国産食塩 100%使用 国産 小麦 海苔 のり 食塩
通販価格:440円
商品情報:山形県鶴岡市の名産「むぎきり」。コシがあり、のど越しよい味が特徴です。
海苔が麺に練り込まれているので香りも良く、色鮮やかです。
国産小麦粉・海苔・食塩を100%使用している為、ここまでかと言うくらい!モチモチとした食感が魅力的です。
【商品内容】
商品名:海苔入り麦きり
名称 :干しうどん
販売者:麺本舗善三郎
内容量:200g
原材料:小麦粉、食塩、焼き海苔
保存方法:直射日光、高温ならびに湿気を避けて常温で保存して下さい。
賞味期限:製造日から約1年
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:×
【おいしい茹で方】
沸騰したお湯3リットルの中に麺を一袋(200g)をばらばらに入れ、軽くかき回します。
約6〜7分茹で、麺が半透明になったとき少量を試食して頃合がよければザルに上げ、冷水で十分水洗いをして、薬味や季節のものを添えてお召し上がり下さい。
温かくして召し上がる場合は、水洗いした麺を熱湯で温め、丼に移して温かいめ...続きを読む
「大山稲庭麦きり 5把 つゆ付き」山形県鶴岡市 ご当地うどん 庄内 麦切り 乾麺 すがわら製麺 180g×5把
通販価格:1,360円
商品情報:麦きり発祥の地 庄内、本場の味をまとめて味わえるセット。
大山稲庭 新屋のとび魚を使用しただしつゆと、「麦切り」独特の口あたりのどごしの良さをご堪能下さい。
【商品説明】
名称:うどん・つゆ詰合せ
商品名:麦切りつゆ付き5把セット
製造者:有限会社すがわら製麺
内容量:うどん180g×5把 つゆ20g×5袋
原材料:うどん(小麦粉、食塩)つゆ(しょうゆ(本醸造)、発酵調味料、砂糖、食塩、焼きとびうお煮干、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、アルコール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
賞味期限:約1年間
お届け方法:この商品は「通常便」でのお届けとなります
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:×...続きを読む
麺本舗善三郎「つるおかむぎきりつゆ付き【2袋入り】」御殿まりパッケージ 麦切り むぎきり 麺 めん 干しうどん 山形 庄内 鶴岡 お土産 特産品 名産品
通販価格:880円
商品情報:【おいしいゆで方】
沸騰したお湯2Lの中に麺を1袋(200g)をばらばらと入れ、軽くかき回します。約8分ゆで、麺が半透明になり頃合が良ければザルに上げ、冷水で十分水洗いをして、薬味や季節のものを添えて お召し上がりください。又、寒い時季には煮込みうどんにしても美味しく召し上がれます。
【名 称】干しうどん
【製造者】 株式会社 麺本舗善三郎
【内容量】 470g(めん200g×2、めんつゆ35ml×2)
【原材料】(めん)小麦粉、食塩 (めんつゆ)しょうゆ、砂糖、食塩、こんぶエキス、かつお節、 こんぶ、米発酵調味料、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、(材料の一部に小麦・大豆を含む)
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【賞味期限】 商品に記載
【お届け方法】この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:×...続きを読む