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【内山農産の厳選米】令和6年産新潟県産「つきあかり」玄米5kg

通販価格：2,150円

商品情報：※令和6年産は完売いたしました。

コシヒカリにも負けない美味しさの新しい品種です。
冷めても美味しいという大変評判のよい極良食味米です。
粒は大きめで、ツヤがあり、ほどよいモッチリ感があります

【内山農産の厳選米】令和6年産新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」白米5kg

通販価格：3,600円

商品情報：※令和6年産は完売いたしました。

特別栽培米（減農薬・減化学肥料栽培）の新潟県上越市産コシヒカリです。
（従来品種のコシヒカリ）

＊令和6年産米は、残留農薬検査済みです。
今年度使用した7種類の農薬有効成分を含む、251種類の農薬成分すべてで「検出せず」との結果が得られました。

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「上越雪室仕込み【みそ八百】」 850ｇ

通販価格：1,000円

商品情報：★価格改定のお知らせ★
一部原材料・包装資材等の高騰により、誠に勝手ながら、
令和5年（2023年）9月1日より販売価格を改定させていただきました。

十五夜の頃に収穫される自家産大豆「十五夜豆」、自家栽培米の米麹、沖縄産の天然塩を使って仕込み、上越市安塚区の雪中貯蔵施設「雪むろ」でじっくり寝かせて熟成させました。
塩分濃度9.5％でからだにやさしく、まろやかで味わい深いお味噌です。

雪室の内部は、低温多湿（温度0〜5℃、湿度89〜95％）の室内環境が保たれており、雪室で寝かせることにより、味噌は適度にゆっくりと発酵します。<br />
まろやかで深みを増した風味が味わえます。

［原材料］大豆、米麹、食塩
・大豆・・・昔から我が家に伝わる自家産大豆「十五夜豆」
・米麹・・・自家産米でつくった米麹
・食塩・・・沖縄にて塩田式で精製された天然塩

＊要冷蔵（10度以下で保存）
保存料は使用していません。
開封後は別容器に移し替え、冷蔵庫にて保管してお早めにお召し上がりくださ...続きを読む

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「十五夜豆使用　せつこの味噌」 850ｇ

通販価格：800円

商品情報：★価格改定について★
一部原材料・包装資材等の高騰により、誠に勝手ながら、令和7年（2025年）9月1日より販売価格を改定させていただきます。

代々受け継いできた大豆「十五夜豆」、自家栽培米の米麹、国産塩を使い、手づくりで丁寧に仕込みました。
大豆、米麹、塩のみで仕込んだ無添加の、香り豊かな、生味噌です。（つぶ味噌）
約9ヶ月間じっくり寝かせて熟成させた、まろやかで味わい深いお味噌です。

［原材料］大豆、米麹、食塩

＊要冷蔵（10度以下で保存）
保存料は使用していません。
開封後は別容器に移し替え、冷蔵庫にて保管してお早めにお召し上がりください。...続きを読む

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