おすすめ特集
簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
※ただ今、通販店「」内にて、ご予算もちろん０円～いくらでもＯＫで検索中～！
検索結果 214 件
香料 有機JAS オーガニックバニラビーンズペースト テイラー＆カレッジ 1kg
通販価格：20,464円
商品情報：【有機JAS認定品】
バニラビーンズの香りを余すことなく抽出し、バニラの種と砂糖を加えて使いやすいペースト状に加工しています。
バニラエッセンスやバニラオイル、エクストラクトとは異なり、バニラビーンズの黒い粒々した種が入っているのが特徴です。
お菓子やパン生地、料理のソースに混ぜたり、アイスクリームやパンケーキにそのままかけたりと幅広くお使いいただけます。
また、バニラビーンズペーストは熱にも強いので、焼き菓子生地に混ぜていただくと豊かなバニラの風味をお楽しみいただけます。
使用の際は種が沈殿しやすいためティースプーン等でよくかき混ぜてからお使いください。
＜テイラー＆カレッジのこだわり＞
原材料のバニラビーンズは、有機栽培によるマダガスカル産のブルボン種とタヒチ産バニラタヒテンシス種などを厳選してブレンドし、独自の低温抽出製法でバニラ特有の甘く芳醇な香りを最大限に引き出しました。食品添加物(増粘剤)もすべて天然のものを使用し、品質保証と食品安全管理のISO9001とHACCP認証を受けた工場で製造しています。...続きを読む
ステンスマ オレンジピール 1ケース 12.5kg
通販価格：19,980円
商品情報：【お取りよせ商品です】
業務用サイズです。
ダイス状（約6mm角）に刻んであるので、そのままパンやお菓子に使えます。生地に練りこめば、オレンジ色が目立ってかわいいです。
このオレンジピールは、多少ねっとりしています。クール便での発送となりますので、予めご了承くださいませ。
果実の皮を使用しているので、キズ等により、ところどころ黒ずんだ部分もございます。また、ヘタが混ざっている場合もございますので、予めご了承くださいませ。
パウダー 紅麹粉末 1P-DK 1kg べにこうじ
通販価格：10,584円
商品情報：食文化の原点に位置づけられている麹。
なかでも鮮やかな紅色をした紅麹は、中国において昔から漢方薬として珍重されてきました。
パンに入れる場合、小麦粉に対して外割で3％を目安にご使用下さい。とてもきれいなピンク色になります。
γ-アミノ酪酸(GABA)：25mg/100g以上
チョコレート 彩味 いちご 明治（meiji） 2kg ストロベリー
通販価格：9,558円
商品情報：カカオ分：22％
新鮮ないちごの風味と彩り豊かで、鮮やかな赤い色をしたチョコレートです。
フリーズドライ加工したいちごを微粒のパウダーにして練り込むことで、いちごの香りを最大限に引き出し口どけもなめらかな仕上がりです。
また、いちごは味が濃く香り高いセンガセンガナ種を使用。
そのまま生地に練り込んだり溶かしたチョコレートを型に流して固めるだけの型抜きチョコレート、鮮やかな色を活かしコーティングに使用したりと、そのまま食べても美味しい「彩味」を使えば、シンプルなチョコレートもワンランクアップの仕上がりに。
香料 マダガスカル産バニラビーンズ SB 10本入
通販価格：8,359円
商品情報：バニラビーンズとは、熱帯に生育するつる性植物「バニラ」の「さや」を発酵させた、甘い香りを特徴とするスパイスです。少量でもアイスクリーム、ケーキ等さまざまなお菓子にバニラ特有の甘い香りをつけることができます。また、加熱しても甘い香りが飛びにくい性質がありますので、ケーキ等の焼き菓子にも適しています。そのまま、もしくは適当な大きさに切ってお使いください。
さやの中の黒い粒は種です。種が気になる方は、こしてお使いくださいませ。
香料 有機JAS オーガニックバニラビーンズペースト テイラー＆カレッジ 320g チューブ入
通販価格：7,731円
商品情報：【有機JAS認定品】
バニラビーンズの香りを余すことなく抽出し、バニラの種と砂糖を加えて使いやすいペースト状に加工しています。
バニラエッセンスやバニラオイル、エクストラクトとは異なり、バニラビーンズの黒い粒々した種が入っているのが特徴です。
ティースプーンでお好みの量のペーストを取り出し、お菓子やパン生地、料理のソースに混ぜたり、アイスクリームやパンケーキにそのままかけたりと幅広くお使いいただけます。また、バニラビーンズペーストは熱にも強いので、焼き菓子生地に混ぜていただくと豊かなバニラの風味をお楽しみいただけます。
＜テイラー＆カレッジのこだわり＞
原材料のバニラビーンズは、有機栽培によるマダガスカル産のブルボン種とタヒチ産バニラタヒテンシス種などを厳選してブレンドし、独自の低温抽出製法でバニラ特有の甘く芳醇な香りを最大限に引き出しました。食品添加物(増粘剤)もすべて天然のものを使用し、品質保証と食品安全管理のISO9001とHACCP認証を受けた工場で製造しています。...続きを読む
香料 キャラメルパウダー B3149 1kg 食品添加物 香料 着色料製剤
通販価格：7,560円
商品情報：食品添加物 香料・着色料製剤
甘い香が漂う、キャラメルパウダーです。耐熱性があるので、パンや焼き菓子の生地に混ぜても、香りがしっかり残り、キャラメル色も出せます。もちろんプリン、アイスクリーム等デザートにもお使いいただけます。紅茶やコーヒーに入れて、キャラメルの香りをつけるのもオススメです。
※対粉0.5〜1%を目安にご使用ください。
ソントン おいしい生乳カスタード 1kg×6（6kg）まとめ買い クリーム カスタードクリーム パン用 フィリング
通販価格：7,380円
商品情報：搾りたての生乳のコクを最大限に生かした、ミルクのおいしさが際立つカスタードクリーム（フィリング）です。
焼成はもちろん、生のままお召し上がりいただけます。
ソントン 渋皮入りマロンクリーム 1kg×6（6kg）まとめ買い クリーム パン用 フィリング
通販価格：7,320円
商品情報：高級感のある渋皮マロンを使用した、奥深い味わいのクリームです。
栗本来のおいしさに加え、ラム酒をプラスし、本格モンブランのような上品な味わいに仕上げました。素材のおいしさを存分に楽しめるよう甘さ控えめに仕上げました。
パンへの包みこみはもちろん、サンドやトッピングまで幅広くご使用いただけます。
折込シート ナチュリアーナACE プレミアムコーヒーシート 600g×10 田中食品 フラワーシート パン作り パン用 フィリング
通販価格：6,700円
商品情報：グァテマラ産コーヒー豆と低温焙煎にこだわった、コーヒーの風味豊かなシートです。
コーヒーエキスの芳醇な香りとビターでコクのある味わいが特徴です。生地に折り込むと、豊かなコーヒーの風味で、ソフトな食感のパンに仕上がります。
シートは生地に対して40〜60%を目安に折り込んでください。
チョコレート バトンショコラ5.3g カカオ分48% VALRHONA 1.6kg ヴァローナ
通販価格：6,462円
商品情報：カカオ分48%
カカオの豊かな風味が感じられる、甘さ控えめの焼き込み用の1本約5.3gのチョコレートスティックです。
パン・オ・ショコラなどにご使用いただく製パンアイテムの定番品で、カカオ分48%配合のしっかりとカカオの風味が感じられます。
ソントン やわらかうふクリームV(バニラビーンズ入り) 1kg×6（6kg）まとめ買い カスタードクリーム クリーム パン用 フィリング
通販価格：6,300円
商品情報：卵のコクとミルクの風味を生かしたバニラビーンズ入りの本格的なクリームです。お口の中で味わいが広がるやわらかな食感に仕上げています。
「うふ」とは、フランス語で「卵」という意味です。
菓子パン生地にはもちろん、デニッシュ生地にも良くあいます。
ソントン ピロールマインチョコ 1kg×6（6kg） まとめ買い チョコクリーム チョコレートクリーム クリーム パン用 フィリング
通販価格：6,270円
商品情報：包み込みやコルネにぴったりのミルクチョコ味のクリームです。なめらかな口当たりで、甘すぎないバランスの取れた味に仕上がっています。
コルネなどの生食用はもちろん、菓子パンの中身として、また食パンに塗ったりと、いろいろなパンにお使いいただけます。
ソントン フォルテショコラ 1kg×6（6kg） まとめ買いチョコクリーム チョコレートクリーム クリーム パン用 フィリング
通販価格：6,144円
商品情報：口当たりの柔らかな食感と、しっかりとしたミルク感が楽しめるチョコクリームです。
コルネなどの生食用はもちろん、チョコパン、ペストリーへの焼き込みにも最適です。
凝固剤 ル・カンテンウルトラR 伊那食品 1kg 寒天
通販価格：6,101円
商品情報：しっかりとした形を保ちながら、口に入れたとたんにとろ〜り溶けるような食感をつくり出す、新しい寒天。
なめらかでクリーミーな食感を作り出す洋菓子用の顆粒状寒天です。通常の寒天に比べ分子量が少なく短いことで、高い保形性となめらかでとろりとした食感を両立しています。
優れた凝固力と保水性があり、わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感をあたえることができます。
融点が高く50℃まで昇温しても形崩れしないため、夏季にゼラチンの代用として使用できるほか、カスタードクリームやカレーなどのフィリングに使うと、生地に包み込みやすくなってオススメです。
＜融点が高く、温度変化に強い＞
ゼラチンに比べて融点と保形力が高いため、常温での保存や移送時の温度変化に強い仕上がりになります。
＜溶解点と凝固点＞
熱湯で溶かす通常の寒天と違い、約80℃まで加熱すると溶解します。また、溶かした後は約30℃以下になると固まり始めます。
...続きを読む
香料 レモンベース 1kg 食品添加物 香料 着色料製剤
通販価格：5,940円
商品情報：レモンの香りと色合いを付与できます。
添加量は、全量に対し0.5〜1％で、生菓子から焼き菓子、パン生地への練りこみなど、幅広くお使いいただけます。
※レモンそのものは配合されておりません。
チョコレート ザ・カカオ プロフェッショナルズ NUTTY（ナッティ） 明治（meiji） 1kg クーベルチュールチョコレート
通販価格：5,773円
商品情報：カカオ分：71％
ベネズエラ産カカオ豆を中心に使用したクーベルチュールチョコレート。
こんがりと深煎りされたアーモンドやヘーゼルナッツのような香ばしく芳醇な香りと濃厚で力強いカカオの味わい、後口に心地よい苦みの余韻をお楽しみいただけます。
焼き菓子やムースにおすすめです。
チョコレート ザ・カカオ プロフェッショナルズ SPICY FRUIT（スパイシーフルーツ） 明治（meiji） 1kg クーベルチュールチョコレート
通販価格：5,754円
商品情報：カカオ分：65％
ドミニカ共和区国産のカカオ豆を中心に使用したクーベルチュールチョコレート。
シナモンや木のようなスパイシーな香りと干しぶどうのような凝縮味を感じさせる果実の香り、心地よい酸味と苦みがカカオの個性を鮮やかに際立たせるドラマチックな大人の味わいが楽しめます。
ガナッシュやムースにおすすめです。
ベルギー産 ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg×2（2kg）クーベルチュール ビターチョコレート 製パン 製菓 チョコレート 手作り
通販価格：5,740円
商品情報：カカオ分71.4％
ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。
チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。
スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。
ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg×2（2kg）クーベルチュール 製パン 製菓用 チョコレート 手作り
通販価格：5,620円
商品情報：カカオ分35.5％
ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なクーベルチュールチョコレートです。
チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。
また、使用している粉乳にはヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。
また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。...続きを読む