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検索結果 40 件
青唐辛子 明太子 500g 切れ子 無着色 辛子明太子 冷凍 取り寄せ 福岡 訳あり 敬老の日 父の日 母の日 博多 お土産 お歳暮 お中元 内祝い ギフト
通販価格：4,380円
商品情報：一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使っております。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。また、切子のため、明太子だれが中まで浸透し、しっかりと味が付いております。
＊青唐辛子は唐辛子が完熟する前に収穫したものです。一般的に、唐辛子は完熟すると赤く色付きます。
＜おすすめのお召し上がり方＞
冷凍している青唐辛子明太子を冷蔵庫などで解凍した後、そのままお召し上がれます。
ご飯のお供として、またお茶漬けにトッピングするのも美味しくお召し上がれます。
＜原材料名＞
すけそうだらの卵巣（米国、ロシア産）、食塩、合成清酒、青唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、香辛料抽出物、酵素、ナイアシン、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）
＜栄養成分表示(100g)当たり＞
エネルギー 113kcal、たんぱく質17.9g、脂質0.4g、炭水化物9.5g、食塩相当量4.8g
<賞味期限>
冷凍3ヶ月、冷蔵5日
青唐辛子 明太子 800g (200g x 4) 切れ子 無着色 明太子 冷凍 取り寄せ 福岡 訳あり お中元 父の日 母の日 お土産 お歳暮 お中元 内祝い ギフト
通販価格：6,880円
商品情報：一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使っております。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。また、切子のため、明太子だれが中まで浸透し、しっかりと味が付いております。
＊青唐辛子は唐辛子が完熟する前に収穫したものです。一般的に、唐辛子は完熟すると赤く色付きます。
＜おすすめのお召し上がり方＞
冷凍している青唐辛子明太子を冷蔵庫などで解凍した後、そのままお召し上がれます。
ご飯のお供として、またお茶漬けにトッピングするのも美味しくお召し上がれます。
＜原材料名＞
すけそうだらの卵巣（米国、ロシア産）、食塩、合成清酒、青唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、香辛料抽出物、酵素、ナイアシン、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）
＜栄養成分表示(100g)当たり＞
エネルギー 113kcal、たんぱく質17.9g、脂質0.4g、炭水化物9.5g、食塩相当量4.8g
<賞味期限>
冷凍3ヶ月、冷蔵5日
のどぐろ 一夜干し 干物 福岡で手作り 2尾 (1尾 60g - 70g 前後) のどくろ ノドグロ 赤むつ 赤ムツ アカムツ 白身 高級魚 明太子 おつまみ 焼き魚 魚 高級
通販価格：2,380円
商品情報：小型ののどぐろを塩のみで味付けし、絶妙な塩梅で干して作り上げたのどぐろの一夜干しにしました。
ジュワッと溢れる上品な白身の脂は、白身魚の中でも唯一無二の味わいです。味ももちろん、見た目も華やかなので、お中元、お歳暮、父の日、母の日などギフトにもおすすめです。
こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。のどぐろは九州内の魚市場で購入した国産または韓国産のどぐろを使用しています。魚の目利き20年以上の職人が魚市場でのどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを購入しています。
こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。福岡の自社工場にて熟練の職人がのどぐろの内臓などを適切にさばき、塩のみで味付けし、手作業で丁寧に干し上げています。一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。
＜原材料名＞
のどぐろ（赤むつ）（国産または韓国産）、塩...続きを読む
青唐辛子明太子 200g いかめんたい 2杯 セット めんたいこ 無着色 切子 ヤリイカ イカ おつまみ 焼き魚 海鮮 取り寄せ ギフト福岡 お中元
通販価格：3,780円
商品情報：博多名物の青唐辛子明太子とのいかめんたいをセット。お中元、お歳暮、敬老の日などのギフトにもおすすめです。
●青唐辛子明太子 無着色 切子
青唐辛子を使った珍しい明太子。一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使用。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。
●いかめんたい (1杯 55g - 85g)
国産ヤリイカを明太子だれに漬けて味付けし、ヤリイカの腹に辛子明太子を詰めた博多の新名物。
ヤリイカは九州内の魚市場で購入した新鮮な国産ヤリイカを使用しています。
また、福岡の自社にて熟練の職人が手作業でヤリイカを適切にさばき、特選の明太子だれで味付けし、明太子を詰めています。一つずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。
いかめんたいを魚焼用アルミホイルなどで包みフライパンなどで焼いてお召し上がりください。
- 賞味期限
青唐辛子明太子、いかめんたい: 冷凍3ヶ月、冷蔵5日
- 保存方法
冷凍-1...続きを読む
青唐辛子明太子 切れ子 200g のどぐろめんたい 2尾 セット 赤むつ 赤ムツ 明太子 冷凍 詰合せ ギフト 福岡 お歳暮 お中元 内祝い プレゼント 海鮮 焼魚 焼き魚
通販価格：3,680円
商品情報：博多名物の青唐辛子明太子とのどぐろめんたいをセット。お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日などのギフトにもおすすめです。
●青唐辛子明太子 無着色 切子
青唐辛子を使った珍しい明太子。一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使用。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。
●のどぐろめんたい (1尾 60g - 90g)
白身の高級魚のどぐろを明太子だれに漬けて味付けし、のどぐろの腹に辛子明太子を詰めた、博多の新名物。
ジュワッと溢れる上品な白身の脂に辛子明太子の旨みが絡み合う、唯一無二の味わい。
のどぐろは九州内の魚市場で購入した国産のどぐろを使用。のどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを購入しています。
福岡の自社工場にて職人がのどぐろの内臓などを適切にさばき、手作業で明太子を詰めています。一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。
- 賞味期限
青唐辛子明太子、のどぐろめんたい: 冷凍3...続きを読む
父の日 国産 福岡で手作り いわし明太子 5尾 御中元 父の日 魚介類 いわし イワシ明太子 鰯明太 イワシ おつまみ 焼き魚 魚 ギフト 高級 明太子 お歳暮
通販価格：3,280円
商品情報：脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと明太子を詰めました。いわし明太子は発売から20年以上が経つ、売れ筋商品の一つです。
こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。鰯は漁獲する場所、時期などによって味や脂の乗りが大きく異なり、いわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしております。
こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。福岡の自社工場にて熟練の職人が鰯の内臓などを適切にさばき、手作業で明太子を詰めています。
＜原材料名＞
鰯（国内産）、すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ産）、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、柚子こしょう、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酸味料（クエン酸）、着色料（赤102、黄5、赤104）、発色剤（亜硝酸Na）
＜栄養成分表示(100g)当たり＞
エネルギー 237kcal、たんぱく質19.4g、脂質17.7g、炭水化物0.1未満、食塩相当量1.4g
＜賞味期限...続きを読む
国産 福岡で手作り いわし明太子 4尾 御中元 魚介類 いわし イワシ明太子 鰯明太 イワシ おつまみ 焼き魚 魚 ギフト 高級 明太子 お中元 お歳暮 内祝い
通販価格：2,880円
商品情報：脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと明太子を詰めました。いわし明太子は発売から20年以上が経つ、売れ筋商品の一つです。
こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。鰯は漁獲する場所、時期などによって味や脂の乗りが大きく異なり、いわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしております。
こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。福岡の自社工場にて熟練の職人が鰯の内臓などを適切にさばき、手作業で明太子を詰めています。
＜原材料名＞
鰯（国内産）、すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ産）、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、柚子こしょう、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酸味料（クエン酸）、着色料（赤102、黄5、赤104）、発色剤（亜硝酸Na）
＜栄養成分表示(100g)当たり＞
エネルギー 237kcal、たんぱく質19.4g、脂質17.7g、炭水化物0.1未満、食塩相当量1.4g
＜賞味期限...続きを読む
父の日 ギフト セット 辛子明太子 上切子 270g いわし明太子 1尾 のどぐろめんたい 1尾 いかめんたい 1杯 福岡 お中元 内祝い お歳暮 博多
通販価格：4,380円
商品情報：博多グルメを満喫いただける詰合せ。母の日、父の日、お中元などのギフトにもおすすめです。
●辛子明太子 上切子 270g
●のどぐろめんたい 1尾
●いわし明太子 1尾
●いかめんたい 1杯
●辛子明太子 無着色 上切子
濃厚な旨味、良質な原料を使った明太子。上切子とは明太子の製造途中で少し切れたものですが、形も整い味も通常の明太子と変わりがありません。地元のお客様はお手頃な価格の上切子を贈答用で購入頂くことも多々あります。
●いわし明太子
脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹に辛子明太子を詰めました。国産いわしを使用。
●のどぐろめんたい (1尾 60g - 90g)
高級魚のどぐろを明太子だれに漬けて味付けし、のどぐろの腹に辛子明太子を詰めました。国産のどぐろを使用。
●いかめんたい (1杯 55g - 85g)
国産ヤリイカを明太子だれに漬けて味付けし、ヤリイカの腹に辛子明太子を詰めた新名物。
ヤリイカは九州内の魚市場で購入した新鮮な国産ヤリイカ...続きを読む
国産 福岡で手作り いわし明太子 15尾 業務用 お正月 おせち BBQ 魚介類 いわし イワシ明太子 鰯明太 イワシ おつまみ 焼き魚 魚 ギフト 高級 明太子 お歳暮
通販価格：6,980円
商品情報：脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと明太子を詰めました。いわし明太子は発売から20年以上が経つ、売れ筋商品の一つです。
こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。鰯は漁獲する場所、時期などによって味や脂の乗りが大きく異なり、いわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしております。
こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。福岡の自社工場にて熟練の職人が鰯の内臓などを適切にさばき、手作業で明太子を詰めています。
＜原材料名＞
鰯（国内産）、すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ産）、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、柚子こしょう、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酸味料（クエン酸）、着色料（赤102、黄5、赤104）、発色剤（亜硝酸Na）
＜栄養成分表示(100g)当たり＞
エネルギー 237kcal、たんぱく質19.4g、脂質17.7g、炭水化物0.1未満、食塩相当量1.4g
＜賞味期限...続きを読む
ギフト セット 辛子明太子 上切子 270g いわし明太子 2尾 のどぐろめんたい 2尾 いかめんたい 2杯 福岡 御中元 内祝い お歳暮 博多
通販価格：5,680円
商品情報：博多グルメを満喫いただける詰合せ。母の日、父の日、お中元などのギフトにもおすすめです。
●辛子明太子 上切子 270g
●のどぐろめんたい 2尾
●いわし明太子 2尾
●いかめんたい 2杯
●辛子明太子 無着色 上切子
濃厚な旨味、良質な原料を使った明太子。上切子とは明太子の製造途中で少し切れたものですが、形も整い味も通常の明太子と変わりがありません。地元のお客様はお手頃な価格の上切子を贈答用で購入頂くことも多々あります。
●いわし明太子
脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹に辛子明太子を詰めました。国産いわしを使用。
●のどぐろめんたい (1尾 60g - 90g)
高級魚のどぐろを明太子だれに漬けて味付けし、のどぐろの腹に辛子明太子を詰めました。国産のどぐろを使用。
●いかめんたい (1杯 55g - 85g)
国産ヤリイカを明太子だれに漬けて味付けし、ヤリイカの腹に辛子明太子を詰めた新名物。
ヤリイカは九州内の魚市場で購入した新鮮な国産ヤリイカ...続きを読む
辛子明太子 270g 無着色 上切子 明太子 めんたいこ 切れ子 冷凍 取り寄せ 福岡 敬老の日 博多 訳あり お中元 父の日 母の日 お歳暮 内祝い ギフト
通販価格：2,680円
商品情報：濃厚な旨味の辛子明太子の上切子。
上切子とは、明太子の製造途中で少し切れてしまったものですが、形も整っており、味も通常の明太子と変わりがありません。地元福岡のお客様は少しお手頃な価格で購入できる上切子を贈答用として購入いただくことも多々あります。しっかりとした旨味、良質な原料を使った無着色の辛子明太子。日常の食卓に、プレゼントにも喜ばれるおすすめの辛子明太子です。
<おすすめのお召し上がり方>
冷凍している辛子明太子を冷蔵庫などで解凍した後、そのままお召し上がれます。
ご飯のお供として、またお茶漬け、パスタ等にトッピングするのも美味しくお召し上がれます。
<原材料名>
すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ産）、食塩、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、ソルビット、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン（原材料の一部に小麦を含む）
<栄養成分表示(100g)当たり>
エネルギー 139kcal、たんぱく質24g、脂質3.3g、炭水化物3.2g、食塩相当量4.8...続きを読む
ギフト セット 5種セット 辛子明太子 上切子 270g からすみ 10g いわし明太子 1尾 のどぐろめんたい 1尾 いかめんたい 1杯 福岡 お中元 お歳暮 博多
通販価格：4,580円
商品情報：博多グルメを満喫頂ける詰合せ。お中元やお歳暮などのギフトにもおすすめです。
●辛子明太子 上切子 270g
●からすみスライス 10g
●のどぐろめんたい 1尾
●いわし明太子 1尾
●いかめんたい 1杯
●辛子明太子 無着色 上切子
濃厚な旨味、良質な原料を使った明太子。上切子とは明太子が少し切れたものですが、形も整い味も通常の明太子と変わりがなく、地元のお客様はお手頃な価格の上切子を贈答用で購入頂くことが多いです。
●からすみスライス
国産ボラ卵を自社工場にて丁寧に加工処理し、塩のみで作り上げた高級珍味。
●いわし明太子
国産鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹に辛子明太子を詰めました。
●のどぐろめんたい (1尾 60g - 90g)
高級のどぐろを明太子だれに漬けて味付けし、のどぐろの腹に辛子明太子を詰めました。
●いかめんたい (1杯 55g - 85g)
国産ヤリイカを明太子だれに漬けて味付けし、ヤリイカの腹に辛子明太子を詰めま...続きを読む
のどぐろ 一夜干し 干物 福岡で手作り 3尾 (1尾 100g - 150g) のどくろ ノドグロ 赤むつ 赤ムツ アカムツ 白身 高級魚 明太子 おつまみ 焼き魚 魚 高級
通販価格：3,580円
商品情報：白身の高級魚のどぐろを塩のみで味付けし、絶妙な塩梅で干して作り上げたのどぐろの一夜干し。
ジュワッと溢れる上品な白身の脂は、白身魚の中でも唯一無二の味わいです。味ももちろん、見た目も華やかなので、お中元、お歳暮、父の日、母の日などギフトにもおすすめです。
こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。のどぐろは九州内の魚市場で購入した国産または韓国産のどぐろを使用しています。魚の目利き20年以上の職人が魚市場でのどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを購入しています。
こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。福岡の自社工場にて熟練の職人がのどぐろの内臓などを適切にさばき、塩のみで味付けし、手作業で丁寧に干し上げています。一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。
＜原材料名＞
のどぐろ（赤むつ）（国産または韓国産）、塩...続きを読む
青唐辛子明太子 切れ子 200g いわし明太子 5尾 セット 送料無料 明太子 冷凍 詰合せ ギフト 福岡 お歳暮 お中元 内祝い プレゼント 海鮮 焼魚 焼き魚
通販価格：4,980円
商品情報：博多名物の青唐辛子明太子とイワシ明太子をセット。お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日などのギフトにもおすすめです。
●青唐辛子明太子 無着色 切子 200g
青唐辛子を使った珍しい明太子。一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使用。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。
●いわし明太子
脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと辛子明太子を詰めました。いわし明太子は発売から20年以上が経つ、売れ筋商品の一つです。
・こだわりポイント(1)
高品質な原料を使用。鰯は漁獲する場所、時期などによって味や脂の乗りが大きく異なり、いわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしております。
・こだわりポイント(2)
品質を維持するための製造体制。数量限定で生産。福岡の自社工場にて熟練の職人が鰯の内臓などを適切にさばき、一匹ずつ丁寧にめんたいだれで味付けし、手作業で明太子を詰めています。
- 賞味期限
冷...続きを読む
辛子明太子 2kg 無着色 上切子 めんたいこ 切れ子 冷凍 お正月 おせち 取り寄せ 福岡 博多 訳あり お中元 父の日 母の日 お歳暮 お中元 内祝い ギフト
通販価格：7,980円
商品情報：おとりよせネット審査員太鼓判を受賞。
濃厚な旨味の辛子明太子の上切子。
上切子とは、明太子の製造途中で少し切れてしまったものですが、形も整っており、味も通常の明太子と変わりがありません。地元福岡のお客様は少しお手頃な価格で購入できる上切子を贈答用として購入いただくことも多々あります。しっかりとした旨味、良質な原料を使った無着色の辛子明太子。日常の食卓に、プレゼントにも喜ばれるおすすめの辛子明太子です。
<おすすめのお召し上がり方>
冷凍している辛子明太子を冷蔵庫などで解凍した後、そのままお召し上がれます。
ご飯のお供として、またお茶漬け、パスタ等にトッピングするのも美味しくお召し上がれます。
<原材料名>
すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ産）、食塩、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、ソルビット、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン（原材料の一部に小麦を含む）
<栄養成分表示(100g)当たり>
エネルギー 139kcal、たんぱく質24...続きを読む
青唐辛子明太子 切れ子 200g いわし明太子 3尾 セット 送料無料 明太子 冷凍 詰合せ ギフト 福岡 お歳暮 お中元 内祝い プレゼント 海鮮 焼魚 焼き魚
通販価格：4,580円
商品情報：博多名物の青唐辛子明太子とイワシ明太子をセット。お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日などのギフトにもおすすめです。
●青唐辛子明太子 無着色 切子 200g
青唐辛子を使った珍しい明太子。一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使用。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。
●いわし明太子
脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと辛子明太子を詰めました。いわし明太子は発売から20年以上が経つ、売れ筋商品の一つです。
・こだわりポイント(1)
高品質な原料を使用。鰯は漁獲する場所、時期などによって味や脂の乗りが大きく異なり、いわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしております。
・こだわりポイント(2)
品質を維持するための製造体制。数量限定で生産。福岡の自社工場にて熟練の職人が鰯の内臓などを適切にさばき、一匹ずつ丁寧にめんたいだれで味付けし、手作業で明太子を詰めています。
- 賞味期限
冷...続きを読む
青唐辛子明太子 切れ子 200g のどぐろめんたい 4尾 セット 赤むつ 赤ムツ 明太子 冷凍 詰合せ ギフト 福岡 お歳暮 お中元 内祝い プレゼント 海鮮 焼魚 焼き魚
通販価格：4,780円
商品情報：博多名物の青唐辛子明太子とのどぐろめんたいをセット。お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日などのギフトにもおすすめです。
●青唐辛子明太子 無着色 切子
青唐辛子を使った珍しい明太子。一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使用。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。
●のどぐろめんたい (1尾 60g - 90g)
白身の高級魚のどぐろを明太子だれに漬けて味付けし、のどぐろの腹に辛子明太子を詰めた、博多の新名物。
ジュワッと溢れる上品な白身の脂に辛子明太子の旨みが絡み合う、唯一無二の味わい。
のどぐろは九州内の魚市場で購入した国産のどぐろを使用。のどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを購入しています。
福岡の自社工場にて職人がのどぐろの内臓などを適切にさばき、手作業で明太子を詰めています。一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。
- 賞味期限
青唐辛子明太子、のどぐろめんたい: 冷凍3...続きを読む
青唐辛子明太子 200g いわし明太子 1尾 のどぐろめんたい 1尾 セット 赤むつ 鰯 イワシ 明太子 冷凍 詰合せ ギフト 福岡 海鮮 焼魚 焼き魚
通販価格：3,680円
商品情報：青唐辛子明太子、いわし明太子とのどぐろめんたいのセット。お中元、お歳暮などのギフトにおすすめ。
●青唐辛子明太子 無着色 切子
青唐辛子を使った珍しい明太子。一般の明太子は赤唐辛子を使いますが、本商品には青唐辛子を使用。青唐辛子はフルーティな辛さで、素材を引き立て、一般の明太子と違った風味、旨味を堪能できます。
●いわし明太子
脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹に辛子明太子を詰めました。発売から20年以上が経つ売れ筋商品。
高品質な国産のいわしを使用。鰯は漁獲する場所などによって味や脂の乗りが大きく異なり、いわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしております。
●のどぐろめんたい (1尾 60g - 90g)
白身の高級魚のどぐろを明太子だれに漬けて味付けし、のどぐろの腹に辛子明太子を詰めた博多の新名物。
のどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを九州内の魚市場で購入しています。
自社工場にて丁寧に商品を作り少量限定での販売。
- 賞味期限
青唐辛子明太子、いわ...続きを読む
辛子明太子 上切子 270g のどぐろめんたい 2尾 セット めんたいこ 無着色 切子 ノドグロ 赤むつ アカムツ 焼き魚 海鮮 取り寄せ ギフト福岡 お中元
通販価格：3,580円
商品情報：博多名物の辛子明太子とのどぐろめんたいをセット。お中元、お歳暮、敬老の日などのギフトにもおすすめです。
●辛子明太子 無着色（上切子）
濃厚な旨味、良質な原料を使った明太子。上切子とは、明太子の製造途中で少し切れてしまったものですが、形も整っており、味も通常の明太子と変わりがありません。地元福岡のお客様は少しお手頃な価格で購入できる上切子を贈答用として購入いただくことも多々あります。
●のどぐろめんたい (1尾 60g - 90g)
白身の高級魚のどぐろを明太子だれに漬けて味付けし、のどぐろの腹に辛子明太子を詰めた、博多の新名物。
上品な白身の脂に辛子明太子の旨みが絡み合う、唯一無二の味わい。
のどぐろは九州内の魚市場で購入した国産のどぐろを使用。のどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを購入しています。
福岡の自社工場にて職人がのどぐろの内臓などを適切にさばき、手作業で明太子を詰めています。一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。
- 賞味期限
辛子明太子、...続きを読む
のどぐろ 一夜干し 干物 福岡で手作り 20尾 (1尾 60g - 70g 前後) のどくろ ノドグロ 赤むつ 赤ムツ アカムツ 白身 高級魚 明太子 おつまみ 焼き魚 魚 高級
通販価格：10,980円
商品情報：小型ののどぐろを塩のみで味付けし、絶妙な塩梅で干して作り上げたのどぐろの一夜干しにしました。
ジュワッと溢れる上品な白身の脂は、白身魚の中でも唯一無二の味わいです。味ももちろん、見た目も華やかなので、お中元、お歳暮、父の日、母の日などギフトにもおすすめです。
こだわりの一点目は高品質な原料を使用していることです。のどぐろは九州内の魚市場で購入した国産または韓国産のどぐろを使用しています。魚の目利き20年以上の職人が魚市場でのどぐろの鮮度などを見極め、脂の乗ったのどぐろを購入しています。
こだわりの二点目は高品質を維持するための製造体制です。福岡の自社工場にて熟練の職人がのどぐろの内臓などを適切にさばき、塩のみで味付けし、手作業で丁寧に干し上げています。一尾ずつ丁寧に商品を作り上げているため、少量限定での販売となります。
＜原材料名＞
のどぐろ（赤むつ）（国産または韓国産）、塩...続きを読む