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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 38 件
H 長崎県 壱岐島産 天然 寒ブリ 10キロ 活き〆 血抜き 神経抜き 寒鰤10kg 寒ぶり 一本釣り 天然 寒鰤 下処理代無料
通販価格:64,600円
商品情報:■■商品詳細■■
内容量:壱岐産天然寒ブリ 10kgサイズ
原産地:長崎県壱岐島
賞味期限:到着日含め冷蔵(4℃以下)3日
※生もののため期限前でもできるだけ早めにお召し上がりください。
定番の“刺身”や“ブリしゃぶ”はもちろん、カマや切り身で煮物・焼き物・揚げ物とさまざまなブリ料理をお楽しみいただけます。
長崎県壱岐島の寒ブリが美味しい理由
寒鰤といえば富山の氷見の寒ブリが有名ですが、壱岐の寒ぶりも鮮度抜群でオススメです。
激流の玄界灘で育った天然の寒ブリは肉厚で身が引き締まり脂がのっています。
定置網を使用せず、壱岐漁師伝統の技“1本釣漁法”で1匹ずつ釣り上げているため、身が網や他の魚とこすれて傷まず、鮮度が落ちません。
●●ご注文前に必ずご確認ください●●
発送について
商品は段ボールに入れ発送いたします。
下処理(無料)について
※お届け方法(下処理方法)は、【丸ものを希望(下処理なし)】か【丸もの(エラ・内臓・うろこ処理を希望)】か【三枚おろし...続きを読む
干物 手造り 壱岐 アジ開き 丸干し イワシ 大漁セット(アジ開き・アジみりん・アジ丸干し・イワシ)手作り 産地直送 送料込(北海道・沖縄は別途送料)【B】
通販価格:8,400円
商品情報:干物好きさんに!
壱岐島の干物職人が仕上げる絶品干物
獲れたての新鮮な魚を職人が丁寧に加工!
干物がたっぷり入った超豪華食べ比べセット!
獲れたての新鮮な魚を、職人が丁寧に加工して天日干しで仕上げました。
お酒のアテに、ご飯のおかずに、海と太陽の恵みを一度に味わえる贅沢な干物をぜひお試しください。
大漁セット(アジ開き・アジみりん・アジ丸干し・イワシみりん 1袋/3-4枚入×各2袋
※基本的には1袋3枚入ですが、原料の大きさにより枚数が異なる場合がございます。
------ 商品詳細 ------
■内容量:アジ開き・アジみりん・アジ丸干し・イワシ 1袋/3-4枚入×各2袋
■原産地:長崎県壱岐市
■賞味期限:出荷日より冷凍14日
■製造者:マルミ海産物
長崎県壱岐市勝本町勝本浦576-30
■保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存。
※開封後は賞味期限内であっても、お早めにお召し上がり下さい。
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HH 長崎県 壱岐島産 天然本カワハギ 3匹 合計500g前後 冷凍冷蔵便発送 送料込(北海道・沖縄は別途送料)
通販価格:3,800円
商品情報:本かわはぎは刺身・汁物・煮つけ・唐揚げ・焼き物どれをとっても美味。
食感も味も白身の王様ふぐに劣りません。
刺身は薄造りにして、たっぷりの肝醤油が美味。
「海のフォアグラ」と呼ばれるほどのクリーミーで濃厚な旨味をお楽しみいただけます。
皮付で発送しているので皮と身の部分の旨味はそのまま!切り込みを入れるだけで手で簡単に剥がせます。
商品詳細
内容量:壱岐産天然本カワハギ 3匹/合計500g前後(加工後)
原産地:長崎県壱岐島
消費期限:
*生食:冷凍発送の場合、 到着日プラス1日 解凍後は解凍した日中にお召し上がりください。
【再冷凍での生食はご遠慮ください】
*加熱調理:到着後冷凍7日 生もののため期限内でもお早めにお召し上がりください。
※ご注意ください
お刺身などの生食、また肝をお召し上がりいただく場合は、必ず解凍したその日中にお召しあがり下さい。
また、湯通しして食されることもお勧めいたします。
煮つけや唐揚げなど火を通す場合は、到着後1週間以内にお...続きを読む
D1 九州産 あおさ のり 20g 国産 乾燥アオサノリ 本尾海産 常温便(D商品と同梱可) 送料込(北海道・沖縄は別途送料)
通販価格:1,800円
商品情報:国産 長崎 九州産 海藻 アオサ アーサ 海苔 冷凍 無添加 無着色 離乳食にも
『海の野菜』とも呼ばれる 栄養素が豊富なあおさ海苔
栄養が偏りがちな方はインスタント食品にトッピングするだけでも栄養素を補えます。
人工着色剤その他添加物一切不使用の天然物なので赤ちゃんのミネラル補給のための離乳食としても人気です。
■内容量(約):20g
■原材料 :あおさのり(九州産)
■賞味期限 :常温1年
■保存方法 :できるだけ冷たい、暗い所で保存してください。冷凍保存をお勧めいたします。
※光に長時間あてると変色することがございます。ご注意ください。
■製造者名 :有限会社本尾海産
長崎県壱岐市芦辺町諸吉本村触430
■原産地 :九州
※D(クール便)商品とD1(常温便)商品を一緒にご購入いただいた場合、システムの都合により2件分の送料が表示されますが、
そのままご注文内容の確定をご選択いただきますようお...続きを読む
マグロ 鮪 お刺身用 お造り 天然 壱岐 玄界灘 ヨコワ 2キロ 1本釣り 鮮魚 メジマグロ 本マグロ クロマグロ ホンヨコ 本メジ まぐろ 生 2kg前後 【H】
通販価格:15,000円
商品情報:東の大間 西の壱岐と並び称されるクロマグロの産地 長崎県 壱岐島で獲れた黒鮪の若魚 よこわ
クロマグロは出世魚で成長(サイズの変化)に連れて、下記のように呼び名が変わっていきます。
関西方面では主に「ヨコワ」「本ヨコ」関東方面では「メジ」「本メジ」と呼ばれています。
(関西地方):シンマエ→ヨコワ→コビン→マグロ
(関東地方):コメジ→メジ→マグロ→オオマグロ
【養殖物や冷凍物とは一線を画す天然物】
養殖物はお求めやすく手に入りやすい一方、海を回遊する運動量が少ないので
身の締まりや旨味は天然物に劣ります。また、冷凍物は上手く解凍できないと
細胞が破壊されて水分がドリップされ、旨味や鮮度が損なわれてしまいます。
【お召し上がり方】
刺身・寿司・巻き寿司・炙り寿司・ちらし・カマ焼き・漬け丼・海鮮丼・カルパッチョ
ユッケ・ステーキ・フライ・竜田揚げ・中落ち丼・アラ炊き・アラ汁・西京焼き
内容量 2kg前後
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 冷蔵3日程度
※お届け方...続きを読む
干物 壱岐 (アジ開き・丸干し・みりん干し 各1袋/3-4枚入)アジ尽くし セット 送料込(北海道・沖縄は別途送料)【B】
通販価格:4,200円
商品情報:干物職人が一枚一枚丹精込めて丁寧につくりあげた壱岐の干物
内臓だけを丁寧に処理して
丸のまま干した肉厚なアジの丸干し
絶妙な塩加減で魚本来の味が最大限に引き出された鰺のひらき
干物の王様アジ食べ比べセット!
獲れたての新鮮な魚を、職人が丁寧に加工して天日干しで仕上げました。
お酒のアテに、ご飯のおかずに、海と太陽の恵みを一度に味わえる贅沢な干物をぜひお試しください。
アジ尽くし セット(アジ開き・丸干し・みりん干し 各1袋/3-4枚入)<br>
※基本的には1袋3枚入ですが、原料の大きさにより枚数が異なる場合がございます。<br>
------ 商品詳細 ------
■内容量:アジの丸干し・アジの開きアジのみりん干し 各1袋/3-4枚入
※基本的には1袋3枚入ですが、原料の大きさにより枚数が異なる場合がございます。
■原産地:長崎県壱岐市
■賞味期限:出荷日より冷凍14日
■製造者:マルミ海産物
長崎県壱岐市勝本町勝本浦576-30
...続きを読む
いか 剣先イカ 長崎 壱岐 刺身 2杯セット 1杯200g以上(加工後)一本釣り ケンサキイカ 送料込【AA】
通販価格:5,700円
商品情報:【イカの王様 剣先イカ】
壱岐島を囲む漁場豊かな玄界灘から一本釣り漁法で水揚げされた旬の剣先イカの獲れたてを加工しました。
イカの王様と呼ばれる剣先イカは肉厚で身が柔らかく濃厚な甘みがあります。
ネプリーグ、トロッコアドベンチャー内で紹介されました!
【お召し上がり方】
1. 1〜2分程度、袋ごと水につけて解凍してください。
2. 解凍後、サッと水で流しペーパータオルなどで軽く水気を取ってください。
3. お刺身用としてお好みのサイズにカットしてお召し上りください。※細く切るとより甘味が出ます。
4. ゲソとエンペラは軽く塩を振り、焼いてお召し上りください。
※お刺身のほか、焼き物・天ぷら・煮物等にしても美味しくお召し上がりいただけます。
内容量 :壱岐産剣先いか(加工後200g前後/胴長:約20cm前後サイズ)×2杯
原材料 :剣先いか(壱岐産)
原産地 :長崎県壱岐市
賞味期限:出荷日より冷凍90日
製造者 :合同会社小西鮮魚店
長崎県壱岐市郷ノ浦町東触778番...続きを読む
H お求めやすくなりました 玄界灘壱岐産天然寒ブリ4kg 一本もの 天然寒ぶり わらさ 1本釣り 丸もの 活き〆 血抜き 神経抜き 送料込(北海道・沖縄は別途送料)
通販価格:18,000円
商品情報:■■商品詳細■■
内容量:壱岐産天然寒ブリ 4kgサイズ
原産地:長崎県壱岐島
賞味期限:到着日含め冷蔵(4℃以下)3日
※生もののため期限前でもできるだけ早めにお召し上がりください。
定番の“刺身”や“ブリしゃぶ”はもちろん、カマや切り身で煮物・焼き物・揚げ物とさまざまなブリ料理をお楽しみいただけます。
長崎県壱岐島の寒ブリが美味しい理由
寒鰤といえば富山の氷見の寒ブリが有名ですが、壱岐の寒ぶりも鮮度抜群でオススメです。
激流の玄界灘で育った天然の寒ブリは肉厚で身が引き締まり脂がのっています。
定置網を使用せず、壱岐漁師伝統の技“1本釣漁法”で1匹ずつ釣り上げているため、身が網や他の魚とこすれて傷まず、鮮度が落ちません。
●ご注文前に必ずご確認ください●
なお、当商品は水揚げがあり次第発送いたしますので、日時指定はできません。
商品は段ボールに入れ発送いたします。
下処理(無料)について
※お届け方法(下処理方法)は、【丸ものを希望(下処理なし...続きを読む
AA 壱岐産天然アオリイカ ゲソ・ミミ(エンペラ)500g(加熱用) アオリイカ 水イカ ゲソ げそ 下足 ミミ エンペラ 国産 冷凍(再入荷)
通販価格:2,900円
商品情報:【イカの王様 あおりイカのゲソ・ミミ(エンペラ)】
壱岐島を囲む漁場豊かな玄界灘から一本釣り漁法で水揚げされた旬のイカの獲れたてを加工しました。
イカの王様と呼ばれるあおりイカは肉厚で身が柔らかく濃厚な甘みがあります。
料亭などでしか味わえない高級食材"アオリイカ"のゲソ・ミミ(エンペラ)は、脇役にとどまらない味わい。
500g入りなのでたっぷりお楽しみいただけます。
加熱することでより柔らかくなり、天ぷらなどは格段の美味しさです。
使い勝手も良く、その他にも様々な料理にご使用いただけます。
※生食用ではございません。必ず加熱調理の上、お召し上がりください。
■■ 商品詳細 ■■
内容量 壱岐産アオリイカ ゲソ・ミミ(エンペラ)合計 約500g(加熱用)
原材料 あおりいか(壱岐産) ゲソ・ミミ(エンペラ)
賞味期限 冷凍90日、解凍後:解凍日含め冷蔵2日
※生もののため期限前でもできるだけ早めに
お召し上がりください。
製造者名 合同会社小西鮮魚店
長崎県壱岐市郷ノ浦町東...続きを読む
H お求めやすくなりました 玄界灘壱岐産天然寒ブリ6kg 一本もの 天然寒ぶり 1本釣り 丸もの 下処理代無料 送料込(北海道・沖縄は別途送料)
通販価格:26,100円
商品情報:■■商品詳細■■
内容量:壱岐産天然寒ブリ 6kgサイズ
原産地:長崎県壱岐島
賞味期限:到着日含め冷蔵(4℃以下)3日
※生もののため期限前でもできるだけ早めにお召し上がりください。
定番の“刺身”や“ブリしゃぶ”はもちろん、カマや切り身で煮物・焼き物・揚げ物とさまざまなブリ料理をお楽しみいただけます。
長崎県壱岐島の寒ブリが美味しい理由
寒鰤といえば富山の氷見の寒ブリが有名ですが、壱岐の寒ぶりも鮮度抜群でオススメです。
激流の玄界灘で育った天然の寒ブリは肉厚で身が引き締まり脂がのっています。
定置網を使用せず、壱岐漁師伝統の技“1本釣漁法”で1匹ずつ釣り上げているため、身が網や他の魚とこすれて傷まず、鮮度が落ちません。
●●ご注文前に必ずご確認ください●●
なお、当商品は水揚げがあり次第発送いたしますので、日時指定はできません。
商品は専用段ボールに入れ発送いたします。
下処理(無料)について
※お届け方法(下処理方法)は、【...続きを読む
マグロ 鮪 お刺身用 お造り 天然 壱岐 玄界灘 ヨコワ 3キロ 1本釣り 鮮魚 メジマグロ 本マグロ クロマグロ ホンヨコ 本メジ まぐろ 生 3kg前後 【H】
通販価格:22,100円
商品情報:東の大間 西の壱岐と並び称されるクロマグロの産地 長崎県 壱岐島で獲れた黒鮪の若魚 よこわ
クロマグロは出世魚で成長(サイズの変化)に連れて、下記のように呼び名が変わっていきます。
関西方面では主に「ヨコワ」「本ヨコ」関東方面では「メジ」「本メジ」と呼ばれています。
(関西地方):シンマエ→ヨコワ→コビン→マグロ
(関東地方):コメジ→メジ→マグロ→オオマグロ
【養殖物や冷凍物とは一線を画す天然物】
養殖物はお求めやすく手に入りやすい一方、海を回遊する運動量が少ないので
身の締まりや旨味は天然物に劣ります。また、冷凍物は上手く解凍できないと
細胞が破壊されて水分がドリップされ、旨味や鮮度が損なわれてしまいます。
【お召し上がり方】
刺身・寿司・巻き寿司・炙り寿司・ちらし・カマ焼き・漬け丼・海鮮丼・カルパッチョ
ユッケ・ステーキ・フライ・竜田揚げ・中落ち丼・アラ炊き・アラ汁・西京焼き
内容量 3kg前後
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 冷蔵3日程度
※お届け方...続きを読む
天然ブリ お刺身用 お造り 天然 壱岐 6キロ皮付フィーレ(半身) カマ・アラ・頭付 送料込(北海道・沖縄は別途送料)【H】
通販価格:16,900円
商品情報:(一本丸もの6キロサイズの半身ブロック)
■■商品詳細■■
内容量:壱岐産天然ブリ 6kgサイズ(丸の状態時)半身、頭・カマ・アラ 各半分
原産地:長崎県壱岐島
賞味期限:到着日含め冷蔵(4℃以下)3日
※生もののため期限前でもできるだけ早めにお召し上がりください。
カマ・アラ・頭も半分ずつ付いているので定番の“刺身”や“ブリしゃぶ”はもちろん、
カマや切り身で煮物・焼き物・揚げ物とさまざまなブリ料理をお楽しみいただけます。
●●●ご注文前に必ずご確認ください●●●
- 発送について
当商品は水揚げ次第の発送です。
鮮度保持のため、段ボールに入れ冷蔵便で発送します。
- お届けの状態について
・身崩れ防止のため、皮付での発送です。(ウロコ処理済)
・頭は半分の割っただけ、骨は砕いて、身は半身の状態でのお届けとなります。
※下記のような追加のご希望も対応可能です。
頭は砕いて同梱 ・頭不要 ・アラ(骨)不要 ・身を1/4サイズにカット
→ご注文の際...続きを読む
H 長崎県 壱岐産かさご 1kg(2〜5匹)がしら アラカブ ぼっか 産地直送 鮮魚 お取り寄せ 送料込(北海道・沖縄は別途送料)
通販価格:6,400円
商品情報:かさごとは・・・
古くは惣菜魚の類でしたが徐々に漁獲量が減って値段が高騰。 最近では魚屋やスーパーではあまり見ることができない高級魚です。
トゲとゴツゴツした武骨な見かけの白身魚
外見とは裏腹に中身は白く美しく味わいも上品。 時期を問わず美味しい魚ですが、春から夏にかけて身が締まり、ふっくらと脂がのって特に美味しい時期です。
召し上がり方
■煮つけ
かさごの定番料理。脂は乗っているが淡白な白身魚なのでやや濃いめの味付けで じっくり煮てこってりと仕上げるのがポイントです。
■お刺身・にぎり寿司
1尾あたりの歩留まりが悪く贅沢な食べ方ですが 透明感のある白身で旨味がありプリプリとしたなめらかな食感です。
■塩焼き・唐揚げ
塩焼きは皮目の香りが上品で旨みがあります。
また唐揚げは二度揚げすると骨まで香ばしく食べられます。
■みそ汁
塩焼きやお刺身にしたあとのアラ(内臓や骨)からいい出汁がでるので味噌汁をお楽しみください。
漁師さんは身も豪快にぶつ切りにし肝をすりつぶし...続きを読む
クエ さしみ 天然 壱岐 玄界灘 刺身 春クエ 夏クエ 3キロ 鮮魚 お造り アラ モロコ 九絵 唐揚げ 鍋 クエ鍋 雑炊に 下処理代無料(水揚げあり次第発送)【H】
通販価格:36,600円
商品情報:BSテレビで放送された壱岐のクエは身の締まりが違います!
超 希少な高級魚 活き〆 ・血抜きを施したくえをまるごと一尾お取り寄せ。
九州では「アラ・あら」、関西では「クエ・くえ」、東日本では「モロコ・もろこ」と呼ばれています。
1日に1尾釣れれば大漁と言われるほど超希少な魚!
チャンコの具材としても有名で、力士にも人気があります。
そのため大相撲の九州場所が行われる11月上旬頃や年末年始になると入手しづらくなり、高級料亭でもなかなか仕入れることができないといわれるくらい人気があり、価値のある魚です。
クエは夏も旬!裏旬のクエ
夏場から秋が余分な身の脂が落ち、脂のしつこさがなくなるので冬以上に美味しいとも言われています。
刺身・鍋・煮付け・湯引き・お吸い物・唐揚げなどでお召し上がりください。
商品名 長崎県産 天然くえ
内容量 3kg前後
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 冷蔵3日程度
※お届け方法(下処理方法)は、【丸ものを希望(そのまま)】か【三枚おろし】かお選...続きを読む
天然ブリ お刺身用 お造り 天然 壱岐 7キロ皮付フィーレ(半身) カマ・アラ・頭付 送料込(北海道・沖縄は別途送料)【H】
通販価格:18,500円
商品情報:(一本丸もの6キロサイズの半身ブロック)
■■商品詳細■■
内容量:壱岐産天然ブリ 7kgサイズ(丸の状態時)半身、頭・カマ・アラ 各半分
原産地:長崎県壱岐島
賞味期限:到着日含め冷蔵(4℃以下)3日
※生もののため期限前でもできるだけ早めにお召し上がりください。
カマ・アラ・頭も半分ずつ付いているので定番の“刺身”や“ブリしゃぶ”はもちろん、
カマや切り身で煮物・焼き物・揚げ物とさまざまなブリ料理をお楽しみいただけます。
●●●ご注文前に必ずご確認ください●●●
- 発送について
当商品は水揚げ次第の発送です。
鮮度保持のため、段ボールに入れ冷蔵便で発送します。
- お届けの状態について
・身崩れ防止のため、皮付での発送です。(ウロコ処理済)
・頭は半分の割っただけ、骨は砕いて、身は半身の状態でのお届けとなります。
※下記のような追加のご希望も対応可能です。
頭は砕いて同梱 ・頭不要 ・アラ(骨)不要 ・身を1/4サイズにカット
→ご注文の際...続きを読む
マグロ 鮪 お刺身用 お造り 天然 壱岐 玄界灘 ヨコワ 5キロ 1本釣り 鮮魚 メジマグロ 本マグロ クロマグロ ホンヨコ 本メジ まぐろ 生 7kg前後【H】
通販価格:34,500円
商品情報:東の大間 西の壱岐と並び称されるクロマグロの産地 長崎県 壱岐島で獲れた黒鮪の若魚 よこわ
クロマグロは出世魚で成長(サイズの変化)に連れて、下記のように呼び名が変わっていきます。
関西方面では主に「ヨコワ」「本ヨコ」関東方面では「メジ」「本メジ」と呼ばれています。
(関西地方):シンマエ→ヨコワ→コビン→マグロ
(関東地方):コメジ→メジ→マグロ→オオマグロ
【養殖物や冷凍物とは一線を画す天然物】
養殖物はお求めやすく手に入りやすい一方、海を回遊する運動量が少ないので
身の締まりや旨味は天然物に劣ります。また、冷凍物は上手く解凍できないと
細胞が破壊されて水分がドリップされ、旨味や鮮度が損なわれてしまいます。
【お召し上がり方】
刺身・寿司・巻き寿司・炙り寿司・ちらし・カマ焼き・漬け丼・海鮮丼・カルパッチョ
ユッケ・ステーキ・フライ・竜田揚げ・中落ち丼・アラ炊き・アラ汁・西京焼き
内容量 5kg前後
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 冷蔵3日程度
※お届け方...続きを読む
ヒラマサ 平政 刺身 天然 長崎 壱岐 4kg 鮮魚 ひらす 青魚 寒ひらまさ 送料込(北海道・沖縄は別途送料)【H】
通販価格:16,500円
商品情報:長崎 壱岐産 一本釣りのヒラマサ ひらす は、刺身、漬け、煮つけ、塩焼、西京焼にもあいます
旨い! 1本釣り 壱岐産 天然 ヒラマサ
壱岐の昔から続く漁師伝統の技“一本釣り”で玄海灘から釣り上げた“壱岐のヒラマサ”。近年一本釣りの水揚げ量が少なくなってきているため、
とても希少です。身はブリより脂肪が少なく歯ごたえもあり、時間が経っても 白く透き通っているとっても綺麗で上品な魚です。
ヒラマサはブリ御三家(※ブリ・カンパチ)と呼ばれている青背魚の中でも最高級とされています。
商品詳細
内容量:4Kg前後
原産地:長崎県壱岐島
賞味期限:冷蔵3日程度
水揚げがあり次第発送いたします...続きを読む
くえ クエ 刺身 天然 壱岐 春クエ 夏クエ 5キロ 玄界灘 お刺身用 アラ モロコ 煮付け 唐揚げ 鍋 クエ鍋 下処理代無料(水揚げあり次第発送) 【H】
通販価格:73,700円
商品情報:BSテレビで放送された壱岐のクエは身の締まりが違います!
超 希少な高級魚 活き〆 血抜きを施したくえをまるごと一尾お取り寄せ。
九州では「アラ・あら」、関西では「クエ・くえ」、東日本では「モロコ・もろこ」と呼ばれています。
1日に1尾釣れれば大漁と言われるほど超希少な魚!
チャンコの具材としても有名で、力士にも人気があります。
そのため大相撲の九州場所が行われる11月上旬頃や年末年始になると入手しづらくなり、高級料亭でもなかなか仕入れることができないといわれるくらい人気があり、価値のある魚です。
刺身・鍋・煮付け・湯引き・お吸い物・唐揚げなどでお召し上がりください。
商品名 長崎県産 天然くえ
内容量 5kg前後
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 冷蔵3日程度
※お届け方法(下処理方法)は、【丸ものを希望(そのまま)】か【三枚おろし】かお選びください。
※ご注意ください※
アルファベットが異なる商品は別途送料がかかります。
水揚げがあり次第発送いた...続きを読む
マグロ 鮪 お刺身用 お造り 天然 壱岐 玄界灘 ヨコワ 7キロ 1本釣り 鮮魚 メジマグロ 本マグロ クロマグロ ホンヨコ 本メジ まぐろ 生 7kg前後 【H】
通販価格:46,500円
商品情報:東の大間 西の壱岐と並び称されるクロマグロの産地 長崎県 壱岐島で獲れた黒鮪の若魚 よこわ
クロマグロは出世魚で成長(サイズの変化)に連れて、下記のように呼び名が変わっていきます。
関西方面では主に「ヨコワ」「本ヨコ」関東方面では「メジ」「本メジ」と呼ばれています。
(関西地方):シンマエ→ヨコワ→コビン→マグロ
(関東地方):コメジ→メジ→マグロ→オオマグロ
【養殖物や冷凍物とは一線を画す天然物】
養殖物はお求めやすく手に入りやすい一方、海を回遊する運動量が少ないので
身の締まりや旨味は天然物に劣ります。また、冷凍物は上手く解凍できないと
細胞が破壊されて水分がドリップされ、旨味や鮮度が損なわれてしまいます。
【お召し上がり方】
刺身・寿司・巻き寿司・炙り寿司・ちらし・カマ焼き・漬け丼・海鮮丼・カルパッチョ
ユッケ・ステーキ・フライ・竜田揚げ・中落ち丼・アラ炊き・アラ汁・西京焼き
内容量 7kg前後
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 冷蔵3日程度
※お届け方...続きを読む
なまこ 天然 赤なまこ 壱岐 長崎 500g前後(1〜2匹) 数量限定 最短発送可能 送料込(北海道・沖縄は別途送料)【H】
通販価格:6,000円
商品情報:(期間限定販売)
なまこ(海鼠)とは90%が水分でできているウニやヒトデの仲間。
赤なまこ、青なまこ、黒なまことあり、その中でも赤なまこはうまみがあり、特に関西地方で好まれています。
超希少な珍味
収穫時期が12月下旬から2月中までと短く、小さな小舟で岩場の周辺の海底を箱メガネで見ながら獲って行く根気のいる漁法のため、一日に僅か10尾程度しか獲れない超希少な冬の珍味です。
商品詳細
内容量 500g前後(1〜2匹)
原産地 長崎県壱岐島
賞味期限 生食/到着後冷蔵3日程度
保存方法 ※必ず冷蔵庫で保存してください