おすすめ特集
簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
※ただ今、通販店「」内にて、ご予算もちろん０円～いくらでもＯＫで検索中～！
検索結果 23 件
ラム肉 仔羊肉 オーガニック ラム 骨付きチョップ ステーキ用 2本 200g オーストラリア産 グラスフェッド lamb 冷凍
通販価格：3,801円
商品情報：「完全放牧」「100%牧草育ち」、契約農家の手で大切に育てられた、12か月以下の子羊です。
◎「骨付きチョップ」について
骨付きリブロース（ラムラック）の、肋骨と肋骨の間に切り込みを入れて切り離したものがラムチョップになります。
通常よりも大き目の、1本約100g。
骨付きで見栄えがしますので、記念日のディナーやパーティメニューとしておすすめです。ラムの中でも人気の部位です。
◎放牧有機認定 オーガニックラムの特徴
・放牧有機認定を受けた羊肉
・100％牧草育ち
・ストレスのない自由な環境の中で放牧飼育
・家族運営の提携牧場の羊肉
・羊はアニマルウェルフェアの基準に基づき飼育
・羊に抗生物質やホルモン剤を投与しない
・牧草に農薬や除草剤不使用
・牧草に化学肥料不使用
・柔らかく風味豊か
・オーストラリア認定オーガニック（ACO）
・アメリカ合衆国農務省認定オーガニック（USDA）
・カーボン ニュートラル認定取得
◎おすすめ利用シーン
フォアグラステーキ フォアグラ オア 50g ２枚と トリフ のセット レシピ付き (凍) 送料無料
通販価格：4,665円
商品情報：大好評のフォアグラとトリュフのお試しセット
ヨーロッパよりフォアグラ ド オアとトリュフとのセット。
おいしいご飯の季節です。
フォアグラ丼なんて作ってみませんか？
とっても新鮮なフォアグラなので、レストランになんて負けませんよ。
トリュフはスライスして、３切れぐらい焼きあがったフォアグラの上にあしらったり、
ソースを作る場合は、細かく細かく刻んで、フォアグラを焼いた フライパンに入れ、赤ワインやマディラ酒を入れて塩・醤油・砂糖・などで味を整えてフォアグラにかけて出来上がりです。
是非トリュフのクリームパスタにも挑戦してくださいね。
プレゼントにも最適♪
詳しいレシピを同封いたしますので初めてフォアグラ料理でも必ず美味しく召し上がれます。...続きを読む
オージー・ラム ラム肉 仔羊肉 熟成ラム Tボーンステーキ 70-130×2枚入 5パック オーストラリア産 骨付き 子羊肉 lamb 冷凍
通販価格：5,616円
商品情報：熟成ラムとは
枝肉のまま約5日間0℃でドライエイジングする方法です。この熟成の効果によりアミノ酸が増加し、肉のうまみが向上しています。きちんと解凍すればチルドに近い肉質です。
Ｔボーンステーキ
手軽に熟成ラムの美味しさをお試しいただける”Ｔボーンステーキ”は下処理不要のカット済みです。なかなか入手できない貴重なヒレ（テンダーロイン）とロース（ストリップロイン）が背骨をはさんで並んでいます。どちらも味わえる贅沢さ、ダイナミックにステーキでお召し上がりください。
ハラル認証済み食材
・熟成ラム Ｔボーンステーキ
・60-80ｇ ２枚入りＰＣ
・オーストラリア産
・グリル（フライパンで焼く）
・冷凍発送...続きを読む
鹿のフィレ肉2本入り 約８００ｇ 不定貫 Kg当り9,288円（税込）
通販価格：7,076円
商品情報：ニュージランド産ベニソン鹿のフィレー肉。
１パックに2本入りで、全部で約８００ｇです。
※不定貫商品につき、お届けする商品が確定しましたらKg当り9,288円にて再計算いたします。
規格：約250-400ｇの2本いりパック
フォアグラ の豪華食べ比べセット （ オア と カナール のセット) プレゼント ギフト
通販価格：3,291円
商品情報：日本でもおなじみになってきたフォアグラですが、 フォアグラにも２種類あります。
ガチョウのフォアグラ（フォアグラ ド オア）と鴨のフォアグラ（フォアグラ ド カナール）。
一般的に、【オア】の方が飼育に手間がかかるため、高級かつ高価とされていますが、近年【カナール】の優秀さも見直されてきています。
では、 味はどうちがうのか？
実際に食べ比べてみるのはどうでしょう。
フォアグラ ド オア（ガチョウのフォアグラ）５０ｇ×２枚とフォアグラ ド カナール（鴨のフォアグラ）５０ｇ×２枚をセットでお届けいたします。...続きを読む
サラミ ソシース セッシュ ド ロワット 約200-250g フランス産 不定貫 100gあたり1,252円（税込）
通販価格：2,916円
商品情報：フランス産 サラミ ソシース セッシュ ド ロワットについて
フランス中部山岳地方ピラ山のソーシソンセック（サラミ）の生産には最適の環境と、厳選された地元の食材を使い、1870年の創業以来5世代にわたって「Salaison du Mont Pilat」に受け継がれてきた伝統的な製法・技術によって作られました。
噛みしめるほどに深い味わい、コク、風味があります。
◎サラミ・チョリソーの特徴
・凝縮した肉の味わい
・肉の甘味があり、濃厚
・歯ごたえ、噛み応えがある
・風味が良い
・肉本来の味と香りを楽しめる
・味に深みがある
・おつまみ、酒のお供に
・サラダやピザに
・バゲットと一緒に
・サンドイッチの具として
◎おすすめ利用シーン
家飲み（家呑み）、ホームパーティ、飲み会、女子会、おつまみ、オードブル、おもてなし、そのまま食べる常備菜、ワインのつまみ、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、ホワイトデー、結婚記念日、父の日...続きを読む
紅茶鴨 中抜き 丸鳥 Mサイズ 2.5kg 台湾産
通販価格：2,006円
商品情報：バルバリー種。柔らかさ、味わいは一段とよくなり、ローストしたあと取り出す胸肉のジューシーさはフィレ肉の料理とは比べ物になりません。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ラム肉 仔羊肉 放牧 純血メリノ種 フレンチラック キャップオン 600-700g ニュージーランド産 子羊肉 羊肉 lamb 冷凍
通販価格：4,968円
商品情報：商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索豚肉 イベリコ豚 ベジョータ ロース肉 1.3-1.6Kg 不定貫 Kgあたり7,770円 スペイン産 豚 ロース ブロック 冷凍 pork
通販価格：11,188円
商品情報：イベリコ豚（ベジョータ） ロース肉ハーフカットについて
イベリコ豚は、血統、飼育環境（森に放牧されて育ったか）によって、明確なランクづけがされています。 「ベジョータ」はその1番上のランク。スペイン国内でも頭数が少ない、希少な豚肉になります。
お届けするロースはハーフカットで約1.3Kg〜1.6Kgほどの重さ。 長さ：約30cm、幅：8〜14cm、厚さ：4〜6cm。
脂のかぶりも程よくコントロールされています。
こちらの商品は不定貫商品です。
重量 × 1Kgの価格 = 商品価格となります。
◎イベリコ豚（ベジョータ）の特徴
・スペインの黒豚
・ベジョータ（放牧されどんぐりを食べて育った）
・塩、胡椒で焼くだけで美味しい
・脂に甘味がある
・脂があっさりしていて、くどくない
・クセや臭いがない
・イベリコ豚純血100%
・離乳後の完全自然放牧飼育（モンタネーラ）
・16か月以上の長期飼育
◎おすすめ利用シーン
ギフト（贈り物 / プレゼント）、お中元、お...続きを読む
鳩肉 ピジョン 頭中ぬき モツ付 1羽 約300g〜350g 窒息タイプ 小鳩 ハト ピジョノー Pigeonneau ジビエ フランス産 冷凍
通販価格：3,024円
商品情報：フランス産の鳩です。首・もみじ・中無の
窒息タイプの美味しいハトです。まな板の上にのせて、まず毛が残ってますから、毛抜きできれいにして、中を綺麗にします。塩・コショー・ワインをふりかけしばらく休ませ、掌に油をつけて
もみます。あとはオーブンに入れるだけ。
180℃で２０分くらいで焼きあがります。
パテ キュルノンチュエ32 アルザス風レバーのパテ 120g 国産 肉のペースト 産地直送品 冷蔵
通販価格：907円
商品情報：◎アルザス風レバーのパテ（パテ ドゥ フォア アルザス）
きめ細やかな生地と滑らかな口当たりが特徴の銘品。
栄養バランスに秀れた豚肝臓の素材性と香辛料の配合の絶妙な組み合わせ。さらに、独自のスパイスを加えパンに塗るタイプに仕上げました。
おやつや、パーティでの前菜カナッペのひと品としてお召し上り下さい。
◎キュルノンチュエ製品の特徴
・国産本格シャルキュトリ（肉加工品）
・フランス ジェラ地方の伝統的技法
・鹿児島県産黒豚使用
・ゲランドの天日乾燥塩と伯方の塩を使用
・埋蔵縄文杉で濾過された湧水使用
・燻製の深みを感じる
・職人の手作り
・丁寧に時間をかけて製造
・ジュラ地方と気候風土がそっくりの飛騨山地で製造
・テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで紹介
◎おすすめ利用シーン
お中元、お歳暮、母の日、父の日、ギフト、贈り物、プレゼント、贈答用、贈答品、お祝い、結婚記記念日、誕生日、家飲み、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ、オードブル...続きを読む
生ハム 豚肩肉の生ハム コッパ スライス 150g イタリア産 冷蔵
通販価格：1,620円
商品情報：首の後ろ部分の肉（コッパ）を原料に作られたので「コッパ」と呼ばれます。トスカーナ地方では「カポコッロ」とも言われます。現在は、豚の肩肉が使われ、基本的には肉に塩と香辛料を揉みこみ味を浸透させてから腸に詰めます。きっちりと紐で縛って約60日以上熟成させて完成です。<br>
肉の赤身の部分と網目の様な鮮やかな白の脂とのコントラストが美しく、きわだった食感と脂の甘みと肉の旨みの絶妙さが楽しめる生ハムです。<br>
できるだけ薄くスライスして季節の野菜と合わせてお召し上がりください。
熟成の期間
イタリアの肉加工品、生ハムやサラミなどは加熱ハムとは異なり、塩や香辛料を肉によくすり込み温度と湿度が管理された適切な場所で熟成されます。
たとえばミラノサラミなどは 約40日間の熟成、コッパは約60日、スペインのチョリソーは120-180日間熟成されます。
プロシュート（生ハム）は日本に入っているものだけでも12ヵ月から24ヶ月もの長期熟成を経て生ハムになります。...続きを読む
オージー・ラム ラム肉 仔羊肉 放牧 ボンレスショルダー 肩正肉 Kgあたり3,692円 不定貫 約1.8Kg オーストラリア産 子羊肉 羊肉 肩肉 lamb 冷凍
通販価格：5,248円
商品情報：永久歯が生える前の約12か月の仔羊です。
ラム肉には特有の芳香がありますが、フランス料理においては高級食材の一つです。
近年は日本でも健康志向の高まりから、ミネラルや多くのビタミンを含む体に良いお肉として人気です。
ジンギスカンやバーベキューに最適。
カレーやシチューなど、煮込み料理にする場合は、脂の部分はできるだけ取り除いたほうが口当たりよく風味よく仕上がります。
骨付きは下ごしらえが結構大変という方にピッタリな、骨なしの肩肉です。いろいろなお料理に使えるので、毎日のお食事の食材としておすすめです。
◎放牧ラムの特徴
・広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム
・選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元
・肉自体の旨さ、甘みがある
・すっきりとした味わい
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉
・軽めの赤ワインに合う
◎おすすめご利用シーン
毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生日）キャンプ、バーベキュー、焼肉、ＢＢＱ bbq、...続きを読む
サラミ ソシース セック 約300-350g フランス産 不定貫 100gあたり1,252円（税込）で再計算
通販価格：4,082円
商品情報：フランス産 サラミ ソシース セックについて
フランス中部山岳地方ピラ山のソーシソンセック（サラミ）の生産には最適の環境と、厳選された地元の食材を使い、1870年の創業以来5世代にわたって「Salaison du Mont Pilat」に受け継がれてきた伝統的な製法・技術によって作られました。
噛みしめるほどに深い味わい、コク、風味があります。
◎サラミ、チョリソーの特徴
・凝縮した肉の味わい
・肉の甘味があり、濃厚
・歯ごたえ、噛み応えがある
・風味が良い
・肉本来の味と香りを楽しめる
・味に深みがある
・おつまみ、酒のお供に
・サラダやピザに
・バゲットと一緒に
・サンドイッチの具として
◎おすすめ利用シーン
家飲み（家呑み）、ホームパーティ、飲み会、女子会、おつまみ、オードブル、おもてなし、そのまま食べる常備菜、ワインのつまみ、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、ホワイトデー、結婚記念日、父の日...続きを読む
えぞ鹿肉 ロース正肉 ハーフ 1000-2500ｇ不定貫 100ｇあたり1080円（冷蔵）蝦夷鹿 エゾシカ 火曜日・木曜日入荷
通販価格：16,200円
商品情報：北海道産の鹿肉今回はロース正肉になります。良質の鉄分の多い赤味ロース肉です。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ラム肉 仔羊肉 オーガニック ラム もも肉 いちぼ スライス 焼肉用 300g オーストラリア産 グラスフェッド lamb 冷凍
通販価格：3,661円
商品情報：生後12か月以下の子羊です。
臭みが少なく柔らかいのが特徴で、若干ながら甘味があり、肉本来の旨味が感じられます。
オーガニックラムは「完全放牧」「100%牧草育ち」、契約農家の手で大切に育てられています。
◎「イチボ」について
お尻（ランプ）からモモ肉にかかるあたりの部位が「イチボ」です。
しっかりとした旨みがありますので、シンプルに焼肉やステーキにおすすめ。 1頭から少量しか取れない希少部位になります。
◎放牧有機認定 オーガニックラムの特徴
・放牧有機認定を受けた羊肉
・100％牧草育ち
・ストレスのない自由な環境の中で放牧飼育
・家族運営の提携牧場の羊肉
・羊はアニマルウェルフェアの基準に基づき飼育
・羊に抗生物質やホルモン剤を投与しない
・牧草に農薬や除草剤不使用
・牧草に化学肥料不使用
・柔らかく風味豊か
・オーストラリア認定オーガニック（ACO）
・アメリカ合衆国農務省認定オーガニック（USDA）
・カーボン ニュートラル認定取得
ラム肉 仔羊肉 放牧 フレンチラック 骨付きロース肉 約800g 不定貫 Kgあたり3,720円 オーストラリア産 子羊肉 羊肉 lamb 冷凍
通販価格：2,571円
商品情報：背骨をはずして骨のバラ先をきれいにカットしているので取り扱いが楽です♪強めに塩、胡椒してお好きなハーブを添えて、塊のまま香ばしく焼き上げてください。
骨に沿って切り分けて盛り付ければメインデシュの完成!!
【こちらの商品は不定貫商品です】
表示価格は800ｇの場合の価格です。
※お届けするラムの重量が決まりましたらKg当り3720円で再計算いたします。
※備考欄にだいたいのご希望のサイズをご記入ください。
商品の重量にばらつきがあり、ご希望に添えない可能性もございますがご了承ください。
【商品詳細】
[賞味期限]
冷凍状態で６ヶ月。開封後、冷蔵で２〜３日でお召しあがりください。
[内容]
オーストラリア産仔羊肉
フレンチラムラック（仔羊骨付きロース肉背骨除去済みバラ先カット済み）約８００ｇ
[保存方法]
長期保存には冷凍保存
一度に食べ切れない場合は小分けにしラップで密封して冷凍保存をオススメします。
[お召し上がり方]
解凍して丸ごとロースト、または切り分けて...続きを読む
新鮮馬肉ロースお刺身 ロースサク165〜200ｇパック！！
通販価格：3,888円
商品情報：福島会津というきれいな環境、新鮮でおいしい飼料（えさ）を与えられ健やかに育ったサラブレッドですが柔らかく美味しい肉を作るための英知が集結国産馬刺し用馬肉として人気が高い商品です。
純国産福島会津の馬肉専門の肥育牧場から超衛生的な加工場にて生産された馬肉ロースの脂身を除去して刺身用としてサク取りして真空パックしました。
馬肉は、長野・福島や山岳地域の動物性タンパク質や鉄分等の栄養を摂取することができる貴重な活力源でありグリコーゲン成分によりほのかな旨みや甘みを感じられ体が温まり馬力が付くと古くからの言い伝えられてきました。<br>
低コレステロールのヘルシー食肉そして馬肉脂肪は体内に蓄積されにくい不飽和脂肪酸が豊富です。
関心ある放射能についても2011年12月6日日本食品分析センターの分析結果ではセシウム-137、セシウム-134、ヨウ素-131いずれも検出せずとのことでした。
ブロックのまま、冷蔵庫で家庭用冷蔵庫で５時間解凍し、薄くスライスして美味しくお召し上がりください。生食用ですのでその日のうちにお召し上がりく...続きを読む
蝦夷鹿ソーセージ（黒胡椒） 1Kg（約15-17本入り） ジビエソーセージ エゾ鹿肉
通販価格：5,011円
商品情報：国産エゾシカ肉100％使用、低カロリーでヘルシーで旨いソーセージ
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ラム肉 仔羊肉 放牧 スタンダードラック 背骨付き背肉 1.2-1.4Kg 不定貫 Kgあたり5,616円 オーストラリア産 子羊肉 lamb 冷凍
通販価格：6,739円
商品情報：日本のレストランやホテルでは殆どこのラムを使用しています。ラムラック・スタンダード＝骨付きラムロース肉はかぶり（脂身）付きです。骨と骨の間を切り離すには、出刃か骨きり専用のナイフが必要です。焼き上げて骨に沿って背肉をとり切り分ければレストランさながらの本格的な一皿が完成！！
調理はローストがお勧めです。骨と脂に包まれて程よく焼くことができます。
焼きあがりましたらバラ骨に沿ってくるりとロース肉だけを取り外して、ソースをかけておめしあがりください。<br><br>
ロースの正肉だけを加熱前に骨に沿って切はずしてパイ包みや香草焼きにご利用いただくこともできます。外した骨でラムのフォン（だし）が取れます。
・広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム
・選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元
・肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・軽めの赤ワインに合う
毎日のお食事、ホームパーティ（復活祭・イースター・クリスマス・誕生...続きを読む