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検索結果 36 件
「大山稲庭 米粉入つやひ麺 1把」山形県鶴岡市 ご当地うどん 庄内 麦切り 乾麺 すがわら製麺 180g つや姫 米粉
通販価格：320円
商品情報：大山稲庭 新屋(あたらしや)の「つやひ麺」
「つやひ麺」は、山形県産米「つや姫」を使用しております。
多くの米粉麺が商品化されていますが、「つやひ麺」は、麺としての美味しさにこだわり、微粉末にされた山形県産米「つや姫」を使用。
また、何度も試作を重ね、つや姫」の米粉を3割配合することで、麺本来のツルッとした食感とコシの強さが味わえる麺に仕上がりました。
どうぞ「つやひ麺」を山形県の特産品としてご愛用・ご賞味下さい。
【商品内容】
名称 ：干しうどん
販売者 ：有限会社すがわら製麺
内容量 ：180g
原材料 ：小麦粉、米粉、食塩、小麦グルテン
保存方法 ：直射日光を避け湿度の低い所で常温保存。
賞味期限 ：約１年
お届け方法：この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品：○ 冷蔵品：○ 冷凍品：×...続きを読む
麺本舗善三郎 「つるおかむぎきり」 【1袋(200g)※御殿まりパッケージ/約22cm】 麦切りは山形県
通販価格：320円
商品情報：山形県鶴岡市の名産「むぎきり」。コシがあり、のど越しよい味！
庄内を代表するきめ細かな味わいぜひ、ご賞味下さい。
"麦きり"とは...
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。
食べ方は、冷やしても温かくしても美味しく、コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【おいしい茹で方】
沸騰したお湯２リットルの中に麺を一袋（200g）をばらばらに入れ、軽くかき回します。
約10分茹で、麺が半透明になったとき少量を試食して頃合がよければザルに上げ、冷水で十分水洗いをして、薬味や季節のものを添えてお召し上がり下さい。
【商品内容】
名称 ：つるおかむぎきり（干しうどん）
販売者 ：麺本舗善三郎
内容量 ：２００ｇ
原材料 ：小麦粉、加工澱粉、食塩
保存方法 ：直射日光、高温ならびに湿気を避けて下さい。
賞味期限 ：約１年
お届け方法：こ...続きを読む
松田製麺所「手打ち風生そば」【360g/生麺】太切りのおいしい蕎麦！山形県庄内(鶴岡市)の麺
通販価格：360円
商品情報：そば粉４割配合の田舎そばで太切りに仕上げた喉越しの良いおいしいそばです！
【商品内容】
名称 ：手打風生そば
販売者 ：株式会社松田製麺所
内容量 ：360g
原材料 ：小麦粉、そば粉、食塩、PH調整剤、ソルビット
保存方法：要冷蔵（5℃〜10℃）冷蔵庫にて保存して下さい。
賞味期限：7日間
お届け方法：この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります（送料＋クール代）
同梱… 通常便：○ 冷蔵便：○ 冷凍便：×
「大山麦きり 1把」山形県鶴岡市 ご当地うどん 庄内 麦切り 乾麺 すがわら製麺 400g
通販価格：370円
商品情報：「麦切り」独特の口あたり、のどごしの良さが味わえるような小麦粉を厳選しました！
これぞ、庄内特製うどん！
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。農家などの各家庭でお祭り・お祝い事があると、自家製の小麦粉・蕎麦粉でうどんや蕎麦を作り、「そね」と呼ばれる浅い木箱に乗せ、ご馳走として振舞われてきました。
名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。
食べ方は、麺本来の味がわかる「そね」に乗せて冷やしてめんつゆで食べたり、温かくしても美味しく食べたりしました。どうぞ「大山稲庭 新屋」の「大山麦きり」を庄内地方の特産品としてご愛用、ご賞味下さい。(すがわら製麺さん談)
コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【商品内容】
名称 ： 干しうどん
販売者 ： 有限会社 すがわら製麺
内容量 ： 400ｇ
原材料 ： 小麦粉、食塩
保存方法 ： 直射日光を避け湿度の低い所で常温保存。
賞味期限 ：...続きを読む
すがわら製麺「大山稲庭うどん」【1把（400g）】山形 庄内 鶴岡 お土産 干しうどん産 お取り寄せ 特産品 グルメ
通販価格：370円
商品情報：水切りをしてそのまま冷たい「つけ麺」で食べても、
麺をさっと熱湯に通して温かいつゆをかけて食べても美味しい！
「大山稲庭うどん」の美味しい茹で方
１．麺100gあたり１リットル以上のお湯を目安に沸騰したお湯の中へパラパラと入れ軽くかき回しほぐします
大きめの鍋で、たっぷりなお湯で茹でるのが美味しくゆであげるコツです。
２．湯の中で麺が回転する程度の沸騰を続けて７〜８分ぐらい茹で、少量を取り出して食べてみるなど、必ず茹で加減を見ながら茹でて下さい。
【商品内容】
名称 ：干しうどん
販売者 ：有限会社 すがわら製麺
内容量 ：400ｇ
原材料 ：小麦粉、食塩
保存方法 ：直射日光を避け湿度の低い所で常温保存。
賞味期限 ：約１年
お届け方法：この商品は「通常便」でのお届けとなります。...続きを読む
麺本舗善三郎 「つるおかの麦きり」【1袋/200g※約28cm】 国産小麦 100%使用 国産 小麦 つるおか 麦きり むぎきり 麦切 麦切り 乾麺
通販価格：380円
商品情報：山形県鶴岡市の名産「むぎきり」。コシがあり、のど越しよい味が特徴です。
国産小麦粉を100%使用している為、ここまでかと言うくらい！モチモチとした食感が魅力的です。
【商品内容】
商品名：つるおかの麦きり
名称：干しうどん
販売者：麺本舗善三郎
内容量：200g
原材料：小麦粉、食塩
保存方法：直射日光、高温ならびに湿気を避けて常温で保存して下さい。
賞味期限：製造日から約１年
お届け方法：この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品：○ 冷蔵品：○ 冷凍品：×
【おいしい茹で方】
沸騰したお湯３リットルの中に麺を一袋（200g）をばらばらに入れ、軽くかき回します。
約８分茹で、麺が半透明になったとき少量を試食して頃合がよければザルに上げ、冷水で十分水洗いをして、薬味や季節のものを添えてお召し上がり下さい。
温かくして召し上がる場合は、水洗いした麺を熱湯で温め、丼に移して温かいめんつゆをかけてお召し上がり下さい。...続きを読む
期間限定 鳥中華 和風そばつゆ味 260g(めん180g)・スープ付/2人前 山形名物 鶏 中華そば 乾麺 お土産
通販価格：400円
商品情報：【商品説明】
名 称 ：干し中華めん
製造者 ：株式会社みうら食品
内容量 ：260g (めん180g)
原材料 ：めん[小麦粉(国内製造)、食塩／かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)] 添付調味料[しょうゆ(国内製造)、砂糖、チキンエキス、たん白加水分解物、食塩、動物油脂、かつおエキス調味料、こんぶエキス、でん粉、たまねぎ、ねぎエキス、そうだかつおぶしエキス、こんぶ粉末／調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)]
保存方法 ：直射日光や高温多湿を避けて常温にて保存してください。
お届け方法 ：この商品は「通常便」でのお届けとなります...続きを読む
鳥中華 山形辛みそ味 260g(めん180g)・スープ付/2人前 山形名物 ラーメン 乾麺 中華そば お土産 特産品 名産品 お取り寄せ みうら食品
通販価格：400円
商品情報：【商品説明】
名 称 ：干し中華めん
製造者 ：株式会社みうら食品
内容量 ：248g (めん180g)
原材料 ：めん[小麦粉(国内製造)、食塩／かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)] 添付調味料[味噌(国内製造)、砂糖、食塩、動物油脂、たん白加水分解物、にんにく、チキンエキス、香辛料、食用風味油、にぼし(粉砕)、酵母パウダー／調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)]
保存方法 ：直射日光や高温多湿を避けて常温にて保存してください。
お届け方法 ：この商品は「通常便」でのお届けとなります...続きを読む
【平田牧場】金華豚濃厚豚骨ラーメン 一人前スープ付
通販価格：410円
商品情報：【日本の米育ち 平田牧場 金華豚】
平田牧場コラーゲンエキス・金華豚パイタンエキス・金華豚ラード配合の特製スープ付
金華豚は世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材『金華ハム』の原料豚として知られています。
”幻の豚”と呼ばれる世界でも希少な最高品種で、平田牧場が生産する「日本の米育ち 平田牧場 金華豚」は、豚肉の常識を覆す繊細な肉質と・上質な甘みが特徴です！
【平田牧場】金華豚濃厚辛味噌ラーメン 一人前スープ付
通販価格：410円
商品情報：【日本の米育ち 平田牧場 金華豚】
平田牧場コラーゲンエキス・金華豚ポークエキス・金華豚ラード配合の特製スープ付
”幻の豚”と呼ばれる世界でも希少な最高品種。豚肉の常識を覆す繊細な肉質と・上質な甘みが特徴です！
平田牧場が生産する金華豚は、長年にわたって培ってきた品種交配技術により、優れた肉質を実現。その極上の肉質は食のプロからも高い評価を得ています！
【平田牧場】金華豚濃厚醤油ラーメン 一人前スープ付
通販価格：410円
商品情報：【日本の米育ち 平田牧場 金華豚】
平田牧場コラーゲンエキス・金華豚ポークエキス・金華豚ラード配合の特製スープ付
金華豚は、世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材『金華ハム』の原料豚として知られています！
”幻の豚”と呼ばれる世界でも希少な最高品種。平田牧場が生産する【日本の米育ち 平田牧場 金華豚】は、豚肉の常識を覆す繊細な肉質と・上質な甘みが特徴です！
麺本舗善三郎 「つや姫米粉入り麦きり」【1袋/200g】 山形県 オリジナル ブランド 米 つや姫 米粉 麦きり むぎきり 麦切 麦切り
通販価格：470円
商品情報：山形県鶴岡市の名産「むぎきり」。コシがあり、のど越しよい味が特徴です。
米どころ山形県のオリジナル米「つや姫」の米粉を、厳選された小麦粉に練り込んで麺に仕上げました。
つるつるとした食感が何よりも魅力的な美味しい麺です。
米粉の「つや姫」は山形県オリジナルブランド米です。
商品名：つや姫米粉入り麦きり
名称：干しうどん
販売者：麺本舗善三郎
内容量：200g
原材料：小麦粉、米粉(山形県産つや姫米粉)、食塩、小麦蛋白
保存方法：直射日光、高温ならびに湿気を避けて常温で保存して下さい。
賞味期限：製造日から約１年
お届け方法：この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品：○ 冷蔵品：○ 冷凍品：×
【おいしい茹で方】
沸騰したお湯３リットルの中に麺を一袋（２００ｇ）をばらばらに入れ、軽くかき回します。
約７分茹で、麺が半透明になったとき少量を試食して頃合がよければザルに上げ、冷水で十分水洗いをして、薬味や季節のものを添えてお召し上がり下さい。
温かくして...続きを読む
麺本舗善三郎 絹入りらーめん(とびうおスープ 付)【275g(麺200g/スープ75g)】特製だしスープ付！山形 庄内 鶴岡 乾麺 中華麺
通販価格：530円
商品情報：絹の主成分プロテイン(たんぱく質)を麺に練り込んだ、しなやかなコシのある麺です。
特製の「とびうおスープ」も付いていますので、ご自宅で簡単・美味しくお召し上がれます。
【商品内容】
名称 ：即席中華麺
販売者 ：麺本舗善三郎
内容量 ：275g (麺/200g・スープ75g)
原材料 ：麺/小麦粉、食塩、乾燥卵白、植物油脂、乳たん白、乳化剤(原材料の一部に乳成分を含む)、かんすい、絹たんぱく質、クチナシ色素、添付調味料/しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、とびうおにぼし(粉砕)、植物油脂、でん粉、しょうが、にんにく、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)
保存方法：直射日光及び湿気を避け常温で保存して下さい。
賞味期限：180日間
お届け方法：この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品：○ 冷蔵品：○ 冷凍品：×...続きを読む
麺本舗善三郎 絹入り麦きり【半生麺/300g】麦切りは山形県庄内(鶴岡)特産の麺
通販価格：560円
商品情報：【鶴岡のシルクを練り込みました】
絹の主成分は良質のプロテイン（たんぱく質）です。
このシルクプロテインを食材として注目、山形県庄内・鶴岡名物である「麦きり」に練り込んで、しなやかなコシのある麺に仕立てました。
絹のようにつややかでなめらかな口あたりをお楽しみください。
"麦きり"とは...
麦きりは、明治時代に山形県鶴岡市で生まれました。名前は、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」という作り方から由来しているようです。
食べ方は、冷やしても温かくしても美味しく、コシのある歯ごたえと素朴な風味で、地元では年越をそばではなく、麦きりを食するほどの人気です。
【商品内容】
名称 ：うどん（半生麺）
販売者 ：麺本舗善三郎
内容量 ：３００ｇ
原材料 ：小麦粉、食塩、絹たんぱく質、ソルビット、ＰＨ調整剤
保存方法 ：直射日光、高温ならびに湿気を避けて下さい。
賞味期限 ：約２ヶ月
お届け方法：この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品：○ 冷蔵品：○ 冷凍品：×...続きを読む
「山形そば街道 生そば」3人前／蕎麦 そば そば街道 山形 庄内 鶴岡 お土産 名産品 お取り寄せ
通販価格：650円
商品情報：そば文化が根づく、【そば王国】山形！ ご家庭で気軽に山形そば街道の味を楽しめる。
細切り仕立ての半生そばで、そば湯も出来ます。
【商品説明】
名称：半生そば
商品名：山形そば街道 生そば
販売者：庄和堂株式会社
内容量：495g（めん：360g）
原材料：めん（小麦粉、そば粉、還元澱粉糖化物、食塩、加工澱粉、プロピレングリコール、酒精）つゆ（しょうゆ（本醸造）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、みりん、食塩、かつお節エキス、かつお節、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む））
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
賞味期限：商品に記載
お届け方法：この商品は「通常便」でのお届けとなります
同梱… 常温品：○ 冷蔵品：○ 冷凍品：×...続きを読む
琴平荘中華そば 醤油味
通販価格：650円
商品情報：【琴平荘の中華そば…とは】
秋から春にかけて期間限定営業の琴平荘のラーメン（醤油）が楽しめるお得な2食セット。
山形が誇るあごだしの旨みたっぷりスープと縮れ麺をご家庭でお召し上がりください。
原材料:【めん】小麦粉（国内製造）、還元水あめ、小麦グルテン、乾燥卵白、食塩/酒精、かんすい、加工でん粉、（一部に小麦、卵を含む）
【スープ】しょうゆ（国内製造）、合わせだし（かつお節、さば節、いわし煮干し）、肉エキス、食塩、動物油脂、砂糖、とびうお煮干し粉末、香辛料、野菜エキス、するめ粉末、さば節粉末/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦、いか、さば、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
内容量:310ｇ（めん:110ｇ×2、スープ:45ｇ×2）
保存方法:高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所で保管してください。...続きを読む
山家そば
通販価格：750円
商品情報：【お召し上がり方】
１、たっぷりの沸騰した湯に（３リットル目安）の中に麺をほぐしながら入れてください。麺が切れないように一玉ずつゆでることをおススメします。
2、ゆで時間は約３〜４分です。（お好みに合わせてゆで時間を調整してください。）
3、お好みのかたさになりましたら手早く水洗いし、ぬめりを取り除いて水切りしてください。
原材料:めん（小麦粉（国内製造））、そば粉、還元澱粉糖化物、食塩/加工澱粉、プロピレングリコール、酒精、（一部に小麦、そばを含む）
つゆ（しょうゆ（本醸造））、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、みりん、食塩、かつおぶしエキス、かつおぶし/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
内容量:465ｇ（めん:330ｇ）
保存方法:直射日光を避けて常温にて保存してください。...続きを読む
「大山麦きり クラゲラベル 2把セットつゆ付き」山形県鶴岡市 ご当地うどん 庄内 麦切り とび魚 乾麺 すがわら製麺
通販価格：770円
商品情報：名称 うどん・つゆ詰合せ
商品名 麦切り２把つゆ付（くらげ）
製造者 有限会社すがわら製麺
内容量 うどん180g×2把 つゆ20g×4袋
原材料 【うどん】小麦粉、食塩
【つゆ】（しょうゆ（本醸造）、発酵調味料、砂糖、食塩、焼きとびうお煮干、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、アルコール、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります
調理方法 １．麺１００ｇあたり１リットル以上のお湯を目安に沸騰したお湯の中へパラパラと入れ軽くかき回しほぐします。大きめの鍋で、たっぷりなお湯で茹でるのが美味しく茹であげるコツです。
２．湯の中で麺が回転する程度の沸騰を続けて７〜８分ぐらい茹で、少量を取り出して食べてみるなど、必ず茹で加減を見ながら茹でて下さい。
３．茹で上がったら、ザルに上げ、冷水で十分水洗いしてぬめりを取ります。水切りをしっかりとして、そのまま冷たい「麦きり」を、また温かくして召し上がる場合は麺をサクッと...続きを読む
酒田のラーメン（花鳥風月 海老ワンタン麺） 生麺1食入 あっさり醤油 ふわとろ海老ワンタン・メンマ・チャーシュー・スープ付
通販価格：980円
商品情報：花鳥風月名物の海老ワンタンと上品な魚介系あっさり醤油味のスープで、小さなお子様からご年配まで親しまれているお店で大人気の海老ワンタンメンです。
【海老ワンタン麺の特徴】
（スープ）鯛を中心に、酒田でお馴染みの昆布、煮干、さば節、かつお節をブレンドした魚介ベースのスープ。すっきりとしながらもコクがあり、魚の臭みを感じさせない上品な風味を演出したスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がり。
（麺）数種類の独自の粉をブレンドして製造するオリジナルちぢれ麺は、製造してから3〜４日間熟成させる自家製熟成麺。もちもちっとした食感とコシのある歯応えを存分に堪能できます。勢いよくすすった時の心地よい感触をと力強く持ち上げられるスープの香りが癖になります。
（海老ワンタン）目を引くワンタンは海老を一尾まるごと贅沢に包み込んでいます。ふわっと柔らかくとろっととろける極薄ワンタン生地と、プリプリと弾ける海老の食感が特徴です。...続きを読む
【販売終了】あつみ温泉「大清水そば」【600g】 国内産そば粉を使った山形県庄内(鶴岡市)の名産干し蕎麦
通販価格：1,240円
商品情報：幅広い年齢層に人気の美味しさが自慢！！
山形県の「あつみ温泉」で売っている干しそばです！
・干しそば
本品は国内産そば粉と小麦粉、山いも粉末を主原料として化学添加物は使用していませんから自然食です。
良質なる原材料を使用してますから、そば料理、そば寿し等に適し広く御賞味いただいております。
・ゆで方
本品三百グラムをゆでるのに約三リットルの水が必要です。
沸騰した湯にばらばらに入れ、四〜五分ゆで、お好きな硬さ加減になりましたらすぐ冷水にて洗いお早めにお召しあがり下さい。
【商品内容】
名称 ：干しそば
販売者 ：大清水
内容量 ：600g
原材料 ：小麦粉、そば粉、山いも粉末、食塩
保存方法 ：直射日光、湿気等を避け保存
賞味期限 ：約4ヶ月
お届け方法：この商品は「通常便」でのお届けとなります
同梱… 常温品：○ 冷蔵品：○ 冷凍品：×
※この商品にタレはついておりません (ご自宅にあるタレをお使い下さい)
※この商品(箱)は包装されていませ...続きを読む