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都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 668 件
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア シエラネバダ 有機栽培 [選べる焙煎度合い] 卸 ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。
コロンビア・シエラネバダ地区は、コロンビア北部の海沿いに切り立つ山地にあります。
海に面した山の中では、世界一高い山で、ジャングル、森を含む自然豊かな土地として知られています。 ここは、開拓民の子孫や、アルワコ族、コギ族、ウィワ族といった先住民が、彼らの哲学でコーヒー栽培を行っています。
先住民の多くは、独自の文化と宗教があり、ジャングルの生態系を取り戻すなどの活動をしています。
彼らの伝統的な栽培方法は、土壌や環境に優しい農法となっており、有機栽培が盛んに行われています。 コーヒー生産地は、標高が高く、気温の高い土地で栽培され、寒暖差があり、シェードツリーにより日陰で守られて育ちます。
特徴として、チョコレート、ヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー、キャラメル、バランス良く、ミディアムな酸味と甘味、程よいコク、クリーンな後味が楽しめるスペシャルティコーヒーです。 尚、濃い目に淹れて、朝食に飲むのもお薦めです。
※S...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コロンビア ウイラ 有機栽培 #411 DripTrip 珈琲
通販価格：2,424円
商品情報：本商品は、コロンビア南部ウイラ県の複数の農園をブレンドして仕上げた有機JAS認証商品となっています。
ウイラ県は、肥沃な土壌と標高が高く寒暖差が大きい事から、果肉が大きく熟しやすい特徴があります。 その為、品質に定評があり、コーヒー栽培に適した地域として知られています。
高品質なコーヒーが栽培される南部のウイラ県産であることから、有機栽培でありながらQグレード認証を取る事ができており、スペシャリティコーヒーと言えます。
風味は、程よいコク、シトラスのような酸味、キャラメル、バランスのとれたカップが特徴となっています。
生産地 コロンビア共和国 ウイラ県南部(Pitalito)
標高 1,700m
等級 エキセルソ
収穫時期 10月〜12月
品種 カツーラ種、コロンビア種
スクリーンサイズ S19…14％、S18…22％、S17…27％、S16…17%、S15…20％
乾燥方法 天日乾燥
Ｑグレードポイント 82.67点
輸入時の形態 30kg麻袋入
精選方法 ウオッシュ...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ボリビア ソル・デラ・マニャー Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,968円
商品情報：【焙煎士コメント】
ボリビアは、コーヒーを栽培する環境としては、標高が高く、雨期と乾期がはっきりと分かれているなど最適な生産地として評価が高いことで知られています。その理由として、この地域はアンデス山脈に属し、世界的なコーヒー栽培地域の中で最も標高の高い栽培地域である事から、大きな寒暖差により生み出される品質の良さがこの地域のコーヒーの品質を高い物に仕上げています。しかし生産地と精選場が遠く険しい山岳地帯の中、舗装されていない細い道を輸送しなければいけません。その為、品質劣化が起こる問題がありました。又、内陸国の為、コーヒーの輸出に時間とコストがかかる事も問題としてあります。近年、アメリカからの投資により、精選所が作られるようになり品質は改善し、カップオブ・エクセレンスなどの品評会で、ボリビア産のコーヒーが注目されるようになってきており、ボリビア産のスペシャリティコーヒーの品質の高い物は、数量が少なく少量しか流通していませんが、アメリカを中心に人気の高い銘柄となっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ニカラグア サンホセ農園 ジャバニカ ウォッシュド #208 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：4,161円
商品情報：【焙煎士コメント】
この豆は、ウォッシュドプロセスで処理され、果肉を取り除いてから豆を乾燥させる方法が取られています。
サンホセ農園では、高標高の地域でコーヒー豆が育てられており、独特の風味や香りを生み出すために、豆の成長に適した気候条件が整っています。また、この農園では、コーヒー豆の品質を向上させるために、手摘みで収穫され、厳選された豆が使用されています。
ジャバニカ種のコーヒーは、一般的にフルーティーな味わいと柔らかな口当たりが特徴で、サンホセ農園のウォッシュドプロセスによって、酸味が程よく引き立ち、非常にバランスの取れた味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、フレッシュなベリーや柑橘類のようなフルーティーな香りがあり、口に含んだ時には、甘いキャラメルのような味わいが広がります。
サンホセ農園のジャバニカウォッシュドコーヒーは、コーヒーラバーにとっては贅沢な一杯となるでしょう。このコーヒーは、優れた品質と味わいのバランスを備えており、コーヒーの本来の風味を楽しむことができます。...続きを読む
コーヒー豆 クリスマス ベルブレンド 受注焙煎 200g | Drip Trip
通販価格：1,380円
商品情報：一年の終わり、街中がきらめくイルミネーションに包まれる季節にふさわしい、特別なクリスマスブレンドコーヒーをご用意しました。
このブレンドには、バニラのような甘い香りとレモネードを思わせるジューシーな酸味が特徴の「ニカラグア バニラレモネード（リモンシリョ農園 ファンキーナチュラル）」と、プーアル茶のような奥行きとピーチのフルーティーさが印象的な「雲南 プーアルピーチ（天空農園 ダブルファーメンテーション）」のコーヒー豆を贅沢に使用し、複雑で華やかな味わいを引き出しました。
カップにそっと顔を近づけた瞬間、まず感じられるのは、まるでスパークリングワインがグラスの中で立ちのぼるような、きらきらとした華やかな香り。ほんの一瞬で心がほどけ、クリスマスの朝のような胸の高鳴りを運んでくれる、そんな印象的なアロマから始まります。
口に含むと、白桃のジューシーで瑞々しい果実味が舌の上に柔らかく広がり、続いてレモンキャンディーを思わせる明るく軽やかな酸味がバランスよく重なります。この段階で、まるでスイーツをひと口味わったかのような幸福感が広がり、自然ともう一口飲...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア シダモG1 アルベゴナ ウォッシュド #292 DripTrip 珈琲
通販価格：2,701円
商品情報：【焙煎士コメント】
モプラコ太鼓判のCWS
コーヒー発祥の地エチオピアにおいて4代続く、歴史あるコーヒー輸出業者モプラコ社は、先代の故ヤンニ社長以来、素晴らしいエチオピア・モカコーヒーを日本に紹介してくれています。
2008年に急死した父の跡を継いだエレアナ社長でしたが、彼女は当時ヨーロッパで長年暮らしており、現地語であるアムハラ語も十分に話せない状況でした。また、当時のECXという国内流通規制によって差別化されたコーヒーを輸出することができず、一方日本国内では残留農薬問題が起こり、エチオピアのコーヒー輸入量がほぼゼロになってしまいました。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア グジG1 アナソラ ナチュラル #386 DripTrip 珈琲
通販価格：2,698円
商品情報：ブドウやブルーベリー、アメリカンチェリーなどナチュラルらしい非常に華やかなフレーバーが特徴的で、わかりやすいキャラクターを持った銘柄かと思います。アシディティもブドウのような印象、そして明るさ、ジューシーさもあり好印象でした。また、カップ全体を通してとてもクリーンで、風味の明瞭さやマウスフィールの滑らかで伸びやかな印象に寄与しているように思います。ここ数年非常に人気の銘柄で、生産量・買付量も今期は増やしております。ぜひお楽しみください。
国 エチオピア
標高 1900-1950m
エリア グジ、シャキッソ、アナソラ
品種 原生品種
農園名 アナソラ・ウォッシングステーション
生産処理 ナチュラル
包装/重量 30KGグレインプロ
生産者 アナソラ集落の小規模生産農家...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コロンビア エキゾチック ハニーオレンジ #228 DripTrip 珈琲
通販価格：5,395円
商品情報：カッピング評価：89.5点
カッピングノート： 鮮やかな酸味・オレンジの花の香り・キャラメルピーチ・ライム・カカオ・カルダモン・ミント・ワインのような酸味・クリームのようなコク・甘味とナッツ・ダークチュコレート・プラム・バニラ・オレンジの皮
生産工程
1. 完熟のチェリーを収穫
2. プレクリーン/完熟以外を取り除く
3. 果肉除去
4. 72時間のドライ嫌気発酵 （この間に、オレンジとワイン酵母を添加）
5. 屋根付きのアフリカンベッドでゆっくりと天日乾燥
キンディオ県は、コロンビアの西中央部に位置する県で、県都はアルメニアです。その面積のほとんどは、アンデス中央山系の西側の斜面にかかっており、熱帯雨林とグアドゥア（竹）に覆われた山の風景が広がります。 その中でも、キンディオ火山の急な斜面がある山岳地帯と、火山灰と堆積岩で覆われた波打つような丘、2つの地域があります。...続きを読む
コーヒー 生豆 ハイマウンテン ジャマイカ #015 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：7,382円
商品情報：【焙煎士コメント】
指定されたブルーマウンテン地区以外の高地で栽培されたコーヒー。優れたアロマ、優れた酸味とコクを持つ。スクリーン17／18が96％以上。ジャマイカのコーヒー全般に言えることだが品質と価格のバランスが問題視されることがある。カリブ海は毎年ハリケーンが発生する地域で数年に一度大きな被害を及ぼす。
ブラジル コーヒー 生豆 コスタリカ イサベラ農園 ミレニオ ワイニー 送料無料1kg 2kg 5kg #486 DRIP TRIP
通販価格：3,557円
商品情報：コスタリカ・トレスリオスの名門農園が手がける、芳醇なワイニーナチュラル。
四世代続くカストロ家が所有する「イサベラ農園」は、コスタリカの名産地トレスリオス地区に位置するシングルエステートです。中米でも最も古い精製工場が存在するこの地域は、その品質の高さから“コーヒーのボルドー”とも称されています。
イサベラ農園は、同規模のパシフィカ農園と並ぶツインファームとして知られ、1980年代に現在のオーナーであるカストロ家へ受け継がれました。このロットは、サチモールとルメスダンを掛け合わせた「ミレニオ品種」を使用しています。
標高1,600mの高地で、豊富な降水量と日陰栽培によってゆっくりと成熟したチェリーは、ナチュラル精製によって果実感をさらに引き出されています。サンドライとマシンドライを併用し、複雑で濃密なフレーバーへと仕上げられています。
ワイニーな香りと熟した果実を思わせる甘さ、なめらかな口当たりが特徴。ベリーや赤ワインのようなニュアンスに、濃厚な甘みと奥行きのある余韻を楽しめる一杯です。...続きを読む
コーヒー 生豆 パプアニューギニア トロピカルマウンテン PSC #336 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,213円
商品情報：本商品はパプアニューギニアのコーヒー産業の政府機関である"Coffee Industry Corporation LTD(通称CIC) と共同で、兼松オリジナルアイテムとして作りこんだ商品でございます。
このプロジェクトは、2008年に【Tropical Mountain(R)】を先んじて商標登録したところから始まりました。 最初は「○○マウンテン」というアイテム欲しさに、響きが良さそうという観点で「トロピカルマウンテン」と名づけましたが、名前先行であったため、どこの産地のアイテムにこの名前を冠するかが決まっておりませんでした。 何度も議論を重ねた結果、Tropical=「南国」「フルーツ」というイメージから、南国でフルーティーなコーヒー豆の産地であるパプアニューギニアに決定いたしました。
続いてオリジナルネーミングに負けないブランド価値とし、味は最重要ですので品質に拘るべくオリジナル規格を策定してまいります。 規格を作るにあたり現地の方と共にブランドが大きく育てようということで、兼松単独で行うのではなく、政府機関であるCICと共同開発を行いました。 国の機...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ニカラグア サンホセ農園 ジャバニカ ウォッシュド #208 DripTrip 珈琲
通販価格：2,906円
商品情報：【焙煎士コメント】
この豆は、ウォッシュドプロセスで処理され、果肉を取り除いてから豆を乾燥させる方法が取られています。
サンホセ農園では、高標高の地域でコーヒー豆が育てられており、独特の風味や香りを生み出すために、豆の成長に適した気候条件が整っています。また、この農園では、コーヒー豆の品質を向上させるために、手摘みで収穫され、厳選された豆が使用されています。
ジャバニカ種のコーヒーは、一般的にフルーティーな味わいと柔らかな口当たりが特徴で、サンホセ農園のウォッシュドプロセスによって、酸味が程よく引き立ち、非常にバランスの取れた味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、フレッシュなベリーや柑橘類のようなフルーティーな香りがあり、口に含んだ時には、甘いキャラメルのような味わいが広がります。
サンホセ農園のジャバニカウォッシュドコーヒーは、コーヒーラバーにとっては贅沢な一杯となるでしょう。このコーヒーは、優れた品質と味わいのバランスを備えており、コーヒーの本来の風味を楽しむことができます。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ザンビア グランレイナ ウォッシュ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,917円
商品情報：【焙煎士コメント】
明るい酸味で華やかな印象のレアカップ
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
イングリッシュティーのような上品な香りと甘みが後を引くクロップ。軽やかなボディ感でスルスルと飲み進められます。
Medium Roast
ブラウンシュガーのような優しい甘味が増します。飲み終えた後にフローラルな香りが鼻から抜けて心地よいです。
Dark Roast
シャープな苦味の後に続く、柑橘系のかすかな酸味や甘味。それぞれの味わいがマッチして、バランスの取れた一杯に仕上がります。
BUYER COMMENTS
2021年に販売したNCCL農園より、新たなロットが届きました。スクリーンサイズは15upと小粒ですが、欠点豆は少なく、深緑色のきれいなクロップ。前年よりもボディ感は軽く感じられますが、その分、紅茶や花を連想させるフレーバーや明るい酸味が凝縮しているようです。今回は数量限定で販売します！ご興味のある方はお早めにチェックをお願いします。...続きを読む
コーヒー 生豆 ハワイコナ ファンシー カンシーノ #372 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：20,771円
商品情報：アメリカ合衆国、第50番目のハワイ州は、8つの大きな島と120以上の小島が全長2400kmに渡って連なっています。 コーヒーを栽培しているのはハワイ諸島で一番新しく大きい島であるハワイ島で、中央北側にあるマウナケア火山(4205m)と南側にあるマウナロア火山(4169m)の西斜面にあるコナ地区で栽培されています。
火山性の肥沃な土壌と十分な降雨、午前は温暖な海風が吹き午後には涼しい山風と雨が日中の暑さをクールダウンするといった1日の気温の寒暖差など、コーヒー栽培には非常に恵まれた環境にあります。
カンシーノファミリー農園は、メキシコからの移民で、約20年前にハワイコナでコーヒー栽培を始めました。家族で農園を運営する事で、管理を徹底し、品質向上に努力してきました。
近年、ハワイコナは、スペシャリティコーヒーの人気が高まるにつれて、アメリカ・中国などで需要が増えていることから、価格が高騰し、日本への輸入量は減少しています。
ハワイコナの人気は、依然高い事もあり、数量に制限がある為、売り切れた場合、次回ニュークロップまで、待って頂くこと...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ボリビア ベジャビスタ農園 ティピカ＆カツーラ #427 DripTrip 珈琲
通販価格：2,170円
商品情報：ベジャビスタ農園は、ベジャビスタ森林保護区の麓にある野生動物の楽園。マリアが所有しているコパカバーナ、リオコリ、プマプンク、ピコデルトゥカンのどこよりも標高が高い農園。品種はティピカとカツーラの混合栽培。
ベジャビスタ農園は、ベジャビスタ森林保護区の麓にある野生動物の楽園。農園の標高は1700メートル、12ヘクタールの農園でコーヒーが栽培されている。アスカルンス家が所有する農園の中で一番標高が高く、ティピカとカツーラの混合栽培を行っている。オーナーのアスカルンス家は1650年代にスペイン北部のガリシア地方からボリビアへ移住。マリアの父、ハイメ・アスカルンスが50年前にコーヒービジネスをスタート。ユンガス地方南部のチュルマニ県に最初の農園を購入。コーヒーの栽培を始めるが、近隣の生産者がコカインの栽培を始めたため、物騒な地域となり、その農園を売却。ユンガス地方南部のカラナビ県の農園を購入し、現在に至る。コーヒー事業の前はトラックやトラクターのパーツ輸入販売をしていた。マリアは、農園主・精製工場主・輸出者でもあり、栽培から輸出まで一貫して行っている。...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル ファゼンダ・カクェンジ イエローカツアイ ナチュラル #296 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,213円
商品情報：【焙煎士コメント】
歴史を紡いだトップランナー
マンチケイラ・デ・ミナス
カクェンジ農園の位置するマンチケイラ・デ・ミナスは、質の高いミネラルウォーターの貯水池として国際的に認知されるほど自然と水資源に恵まれた土地です。広義にカルモ・デ・ミナス コーヒーとされてきましたが、今ではマンチケイラ・デ・ミナス産のコーヒーとして、BSCA(ブラジル スペシャルティコーヒー協会)による産地区分においても、単独の生産エリアとして指定されています。
コーヒー 豆 粉 ブラジル サンコーヒー アララ アナエロビック #310 DripTrip 珈琲
通販価格：2,098円
商品情報：栽培品種アララのみで作られたアナエロビック商品
農園を指定しないことでお求めやすく！
様々なフルーツのフレーバーとバランスの良さ、何よりお値段がgood!!
皆さんお馴染み！
ミナスジェライス州サントアントニオ地域サントアントニオ生産者組合（社名「サンコーヒー社」)内で栽培されたアララを【アナエロビックファーメンテーション処理】したコーヒーです。
●方法
収穫された完熟チェリーをプラスチックバレルに密閉し、96時間（4日間）嫌気性発酵を促進します。 その後、アフリカンベッドにて25日間乾燥させて、出来上がったロットになります。
=== 工程 ===
（農園）完熟果実収穫→嫌気性発酵（96時間）→アフリカンベッド(25日)→脱殻
（工場）風力選別（異物選別）→スクリーン選別→比重選別→電子選別...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル No2 カルモデミナス Qグレード #901 DripTrip
通販価格：2,386円
商品情報：【味わい】
馴染みのある苦み系、ナッツのような香ばしい風味があります。
【焙煎士コメント】
ザ・コーヒーといえばブラジル。生産量も世界一で、ブレンドのベースとして広く使用されております。そのため非常に馴染みある味で多くの方に好まれています。やや深煎りにすると、ブラジルらしい、しっかりとした口当たりになります。
【商品名】
生豆 ブラジル No2 17/18 カルモデミナス Qグレード
【備考】
当店では生豆のハンドピック一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、ハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
【内容量】
1kg
【賞味期限】
6ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存
【販売者】
株式会社 日光企画
大山珈琲
※発送はネコポスでのポスト投函
※宅急便での発送は承っておりません...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア モカ イルガチェフェG1 コチャレ 7Days アナエロビック #144 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：6,910円
商品情報：【焙煎士コメント】
最先端のモカが名産地イルガチェフェから降臨。アナエロビックの最強カードが放つ、爆発的な香り。
コーヒー産地として区分されるイルガチェフェコーヒーは、南部諸民族州ゲデオZoneを中心に西に隣接するオロミア州ゲレナアバヤworeda(郡・町)のコーヒーから構成されています。 ゲデオZoneは、ディラが中心の街となり、ウェナゴ、イルガチェフェ、コチャレ、ゲデブといった町が主だった生産エリアとされています。標高は1700〜2440mと言われております。
ベロヤ・コーヒーウォッシングステーションは、南部諸民族州ゲデオZoneコチャレ町のベロヤ集落にあるウォッシングステーションです。Tracon Tradingが所有するウォッシングステーションで、近隣に暮らす小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理が行われています。...続きを読む
コーヒー 生豆 有機モカ イルガチャフェ G-4 #439 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,602円
商品情報：本商品は、イルガチャフェ地域南西部、ゲレナ・アバヤ精選工場、周辺の452軒の登録農家からチェリーが持ち込まれ商品化されています。
標高が高い事から、寒暖差が激しく、チェリーはゆっくりと熟成する為、高品質なコーヒーとなります。 完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、アフリカンベッドで10〜20日間かけて天日乾燥され、品質を向上させています。
フルティーな甘味・酸味とマイルドな後味、安定したイルガチャフェの風味が有機栽培で楽しめます。
生産地 エチオピア 連邦民主共和国、南部諸民族州 ゲディオ県、イルガチャフェ地区 Gelana Abaya
標高 1,850〜2,000m
等級 G4(グレード4)
収穫時期 10月~1月
スクリーンサイズ S18…4％、S17…14%、S16…27%、S15…30％、S14…19%、S13…6%
乾燥方法 天日乾燥 (アフリカンベッド)
輸入時の形態 30kg麻袋入
精選方法 ナチュラル
認証 有機JAS認証
SCAAカップ評価 81.00点...続きを読む