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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
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検索結果 273 件
すり身 すりみ 中 マルキン 北海道産 ワラズカ 500ｇX2パック 業務用 強い弾力 白い艶 よく伸びる 上品 淡泊な味わい
通販価格：3,180円
商品情報：《商品説明》
原料魚は、すり身の最高素材とされているワラズカの厳選した身を使用してます。
ワラズカは北太平洋、オホーツク海やサハリン、北海道前沿岸に生息する鰻型の魚です。魚肉は白身で硬くしまり、艶のある白色、上品で淡泊な味わいです。素材感のつなぎとして結着性に優れています。
水分を抑えて製造しているため、お好みでだし汁などで加水することが可能です。 硬さの順番はシリーズ「特上」「上」「中」「調味」となります。
《生（原）産地》
北海道
《加工地》
北海道
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より400日
《解凍方法》
流水解凍
《納品実績》
《参考メニュー》
椀種、洋風テリーヌ、ムース
《原材料、食品添加物》
魚肉（ワラズカ）、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖、加工でんぷん（小麦由来）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 108kcal
たんぱく質 ...続きを読む
海味賜（うまし）50g 日本三大珍味からすみ・うに・このわたを合わせた発酵食品 2019年モンドセレクション銀賞
通販価格：2,240円
商品情報：《商品説明》
日本における珍味の象徴、日本三大珍味の「うに」「からすみ」「このわた」を贅沢に使用した発酵食品です。
使用する雲丹・唐墨・海鼠腸は、すべて長崎県の豊かな海で獲れたものから厳選。
それぞれの旨味と食感を引き出す絶妙な配合率でブレンドしました。
磯の香りと旨味を凝縮した海味賜（うまし）は、食事はもちろん、
日本酒、焼酎、白ワインなど、様々なお酒にとてもよく合います。
2019年モンドセレクション銀賞受賞の珍味をぜひご賞味ください。
1瓶に50ｇ入っています。
12瓶ｘ2合/ケースです。
《生（原）産地》
長崎県
《加工地》
長崎県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
冷蔵庫内解凍
《納品実績》
日本料理、居酒屋
《参考メニュー》
酒の肴、寿司種、トッピング
《原材料、食品添加物》
ぼらの卵（長崎県近海産／五島灘）、うに（長崎県...続きを読む
わかさぎ甘露煮 約8cm 約60尾 X1ボール 業務用 仕入れ 公魚甘露煮 おせち料理
通販価格：3,220円
商品情報：《商品説明》
昔ながらの味付けで、わかさぎの旨みを閉じ込めた商品です。
菜、八寸、弁当などに季節を問わず使っていただける使い勝手のよい商品です。
1尾は約8cmです。
1ボールは約60尾、450ｇです。
（2019年実績表 75尾前後）
1ケースは24ボールです。
《生（原）産地》
中国
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より365日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
和食、ホテル、カフェ、温泉、旅館
《参考メニュー》
おせち、盛り付けのみ
《原材料、食品添加物》
わかさぎ（中国産）、砂糖、醤油、麦芽水飴、醗酵調味料、清酒、寒天、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 242kcal
たんぱく質 15.8g
脂質 1.8g
炭水化物 40.6g
食塩相当量 1.7g...続きを読む
炙り小エビ新丈 370g X2枚 真薯 真丈 真蒸 しんじょう 前菜八寸 切り出し 業務用 仕入れ
通販価格：4,520円
商品情報：《商品説明》
海老が風味豊かで香ばしい、紅白のきれいな切り出し前菜です。
1枚サイズは370ｇ、縦260mm 横53mm 高さ25mmです。
1ケースは30枚です。
《生（原）産地》
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より575日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
《参考メニュー》
前菜、おせち
《原材料、食品添加物》
調理すり身［魚肉（いとよりだい）、卵白、でん粉、豚脂、大豆油、発酵調味料、食塩、砂糖、還元水あめ、魚介エキス］、なたね油、カーネルコーン、にんじん、干しえび、マルトース、砂糖、鶏卵、きくらげ、アナアオサ、風味調味料（かつお）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 155kcal
たんぱく質 8.0g
脂質 7.3g
炭水化物 13.4g
食塩相当量 1.4g
...続きを読む
炙り小エビ新丈 370g X2枚 真薯 真丈 真蒸 しんじょう 前菜八寸 切り出し 業務用 仕入れ
通販価格：4,520円
商品情報：《商品説明》
海老が風味豊かで香ばしい、紅白のきれいな切り出し前菜です。
1枚サイズは370ｇ、縦260mm 横53mm 高さ25mmです。
1ケースは30枚です。
《生（原）産地》
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より575日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
《参考メニュー》
前菜、おせち
《原材料、食品添加物》
調理すり身［魚肉（いとよりだい）、卵白、でん粉、豚脂、大豆油、発酵調味料、食塩、砂糖、還元水あめ、魚介エキス］、なたね油、カーネルコーン、にんじん、干しえび、マルトース、砂糖、鶏卵、きくらげ、アナアオサ、風味調味料（かつお）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 155kcal
たんぱく質 8.0g
脂質 7.3g
炭水化物 13.4g
食塩相当量 1.4g
...続きを読む
牛しぐれ麩笹包み 30個 X1袋 牛しぐれ煮 蓮根 生麩 おせち
通販価格：2,640円
商品情報：《商品説明》
国産牛のしぐれ煮と加賀蓮根のすり下ろしを生麩で包みました。
笹で包んだ商品の中身が甘味物が多い中で、牛しぐれを使ったことで、おかずになるおせち食材です。
笹の葉の香りが優しい一品で、重、折、前菜、八寸等でお使いいただけます。
笹の緑と水引の紅白がおせち料理に彩りを添えてくれます。
水引は隣り合わせの食材が直接触れる事を想定してポリ素材を採用しています。
1個サイズは6ｘ6ｘ2cm、12ｇです。
1袋に30個入っています。
1ケースは15袋です。
《生（原）産地》
日本
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より450日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
日本料理
《参考メニュー》
おせち料理
《原材料、食品添加物》
小麦グルテン（国内製造）、牛肉、もち粉、砂糖、れんこん、醤油、還元水飴、馬鈴薯澱粉、小麦粉加工品、食塩/トレハロース、（一部...続きを読む
木の芽味噌 700ｇ 木の芽みそ 山椒の若葉 田楽 木の芽和え
通販価格：1,760円
商品情報：《商品説明》
木の芽とほうれん草のあざやかな緑色、香りゆたかな練りみそです。
春のメニューとして、タケノコの木の芽みそ和えや、鰆（さわら）の木の芽焼きにご利用ください。
《生（原）産地》
日本
《加工地》
日本
《保存方法》
冷蔵
《賞味期限》
製造より180日
《解凍方法》
《納品実績》
レストラン、日本料理、寿司店
《参考メニュー》
木の芽和え、木の芽焼き
《原材料、食品添加物》
米みそ、みりん、清酒、ほうれん草、砂糖、卵黄、かつおエキス、山椒／紅麹色素、調味料（アミノ酸等）、香料、クチナシ色素、（一部に卵・ゼラチン・大豆を含む）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 189kcal
たんぱく質 6.0g
脂質 3.3g
炭水化物 33.9g
食塩相当量 3.7g...続きを読む
あなご青菜巻 560g（φ3ｘ18cm 4本）Ｘ1袋 前菜 八寸 酢の物 おせち 煮穴子
通販価格：3,060円
商品情報：《商品説明》
あなごの旨味と生姜・大葉の風味が調和した一品です。
半解凍で切り出してお召し上がりください。
1本サイズはφ33ｘ180ｍｍ、140ｇです。
1袋に4本入っています。
1ケースは16袋です。
《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）
《生（原）産地》
日本（穴子）
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より540日
《解凍方法》
冷蔵庫内解凍
《納品実績》
和食、結婚式場、ホテル、温泉施設、郷土料理
《参考メニュー》
前菜、八寸、酢の物、おせち
《原材料、食品添加物》
煮あなご（あなご、砂糖、清酒、しょうゆ、発酵調味料、あなご抽出液）（中国製造）、たまご焼き（液卵、砂糖、食用大豆油、醸造酢、しょうゆ、食塩）、大根、高菜、人参、薄焼きたまご（鶏卵、植物油脂、食塩、砂糖、でん粉、食用卵殻粉）、しょうが酢漬（生姜、食塩、醸造酢）、異性化液糖...続きを読む
金山寺わさび 400ｇ X1パック 茎ワサビと甘口の金山寺味噌を和えました 山葵 もろみ味噌 おかず味噌
通販価格：1,340円
商品情報：《商品説明》
ワサビの茎と金山寺味噌を和えました。
ベースの金山寺みそは、麦糀のなめみそで、もろみが口溶けが素晴らしい。
甘口の金山寺みそと、ワサビの風味が絶妙です。
このまま食べても美味しくいただけますが、もろきゅうのように、きゅうりにのせたり、鳥のささ身と和えても美味しいお酒の一品になります。
また、熱々のごはんのおかずとしても美味しく食べていただくことが出来ます。
1パックは400ｇです。
1ケースは12パックです。
《生（原）産地》
日本
《加工地》
神奈川県
《保存方法》
冷蔵
《賞味期限》
製造より90日
《解凍方法》
《納品実績》
割烹、日本料理、寿司店、居酒屋、ホテル、給食
《参考メニュー》
キュウリなどの野菜にのせて、ご飯のお供に、焼き魚と一緒に。
《原材料、食品添加物》
小麦、大豆、わさび、キュウリ、茄子、食塩、醤油、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、ア...続きを読む
栗の渋皮煮 S 54〜70粒/1100g X1瓶 栗渋皮煮 渋皮栗甘露煮 マロンシロップ漬け
通販価格：1,950円
商品情報：《商品説明》
栗の風味を活かし、丁寧に仕上げました。
1瓶は内容総量1100ｇ、固形量650ｇです。
1ケースは12瓶です。
最盛期はメーカー欠品の可能性が高くなります。安定供給のためブランド変更の伺いをする時は、相談に乗ってあげてください。
《生（原）産地》
中国
《加工地》
中国
《保存方法》
常温
《賞味期限》
《解凍方法》
《納品実績》
ホテル、寿司店、居酒屋、日本料理、仕出し
《参考メニュー》
前菜、おせち、和菓子、洋菓子
《原材料、食品添加物》
栗、砂糖
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 238kcal
たんぱく質 1.8g
脂質 0.4g
炭水化物 56.8g
食塩相当量 0.02g...続きを読む
じゅんさい水煮 Ｔ葉 内容総量550ｇ X2瓶 固形量450g 業務用 蓴菜水煮 純菜水煮 順才水煮
通販価格：3,400円
商品情報：《商品説明》
じゅんさいの特に小さな若芽だけを選って水煮にしました。
安い品ではありませんが、拘りのあるお客様に愛顧頂いてます。
気になるサイズは２枚目の写真をご覧ください。
1瓶は内容総量550ｇ、固形量450ｇです。
1ケースは24瓶です。
《生（原）産地》
中国
《加工地》
岐阜県
《保存方法》
常温
《賞味期限》
製造より２年間
《解凍方法》
《納品実績》
日本料理、寿司店、居酒屋
《参考メニュー》
小鉢、椀物
《原材料、食品添加物》
じゅんさい／酸味料
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 5kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0g
炭水化物 1g
食塩相当量 0g...続きを読む
かつお蓮根巻き 30個 500ｇ Ｘ2パック 前菜 八寸 おせち 弁当 国産鰹 れんこん巻
通販価格：4,420円
商品情報：《商品説明》
国内で水揚げされた鰹のすり身を原料に、本枯節粉をトッピングにまぶした旨味たっぷりの商品です。
季節を問わずご使用になれます。
1個サイズは40ｘ20ｘ20ｍｍ、16ｇ
1パックに30個、500ｇ入っています。
1ケースは20パックです。
《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）
《生（原）産地》
日本
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より730日
《解凍方法》
自然解凍
《納品実績》
《参考メニュー》
前菜、八寸、おせち、弁当
《原材料、食品添加物》
かつお(鹿児島県産)、蓮根、砂糖、干瓢、醤油、水飴、食塩、かつお粉、寒天
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 173kcal
たんぱく質 16.9g
脂質 0.4g
炭水化物 26.1g
食塩相当量 2.1g...続きを読む
チキン三昧 250g X5本 八幡巻 鶏肉 人参 牛蒡 インゲン 弁当 おせち 業務用 仕入れ
通販価格：4,100円
商品情報：《商品説明》
人参、牛蒡、インゲンを鶏肉で巻いた商品です。
カットすると野菜の彩りが映えます。
解凍後スライスし、そのまま弁当やパーティーの鉢盛りに使用できます。
1本サイズは、縦175mm 横40mm 高さ40mm、250ｇです。
1ケースは40本です。
《生（原）産地》
日本
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より515日
《解凍方法》
冷蔵庫内解凍
《納品実績》
旅館、小売、ふぐ料理、和食、カフェ、レストラン、ホテル
《参考メニュー》
弁当、鉢盛り、おせち料理
《原材料、食品添加物》
鶏肉（国産）、鶏皮、野菜（インゲン、人参、ごぼう）、調味たれ［醤油、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴）、食塩、香辛料］、香辛料、食塩、醤油、みりん、砂糖
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 219kcal
たんぱく質 13.2g
...続きを読む
チキン三昧 250g X5本 八幡巻 鶏肉 人参 牛蒡 インゲン 弁当 おせち 業務用 仕入れ
通販価格：4,100円
商品情報：《商品説明》
人参、牛蒡、インゲンを鶏肉で巻いた商品です。
カットすると野菜の彩りが映えます。
解凍後スライスし、そのまま弁当やパーティーの鉢盛りに使用できます。
1本サイズは、縦175mm 横40mm 高さ40mm、250ｇです。
1ケースは40本です。
《生（原）産地》
日本
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より515日
《解凍方法》
冷蔵庫内解凍
《納品実績》
旅館、小売、ふぐ料理、和食、カフェ、レストラン、ホテル
《参考メニュー》
弁当、鉢盛り、おせち料理
《原材料、食品添加物》
鶏肉（国産）、鶏皮、野菜（インゲン、人参、ごぼう）、調味たれ［醤油、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴）、食塩、香辛料］、香辛料、食塩、醤油、みりん、砂糖
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 219kcal
たんぱく質 13.2g
...続きを読む
スイカの香りがする養殖あゆ 14尾 X1ボール 和歌山産 国産鮎 冷凍鮎 熊野水産 くまのあゆ 便利な個包装 業務用 仕入れ
通販価格：2,680円
商品情報：《商品説明》
くまのあゆは、天然鮎が遡上するダムのない清流、富田川沿いで養殖された鮮度抜群の鮎です。
熊野古道中辺路の深い山を背負い、川や滝、巨石に神が宿る聖地、熊野の地下水で育った鮎は、野鮎のようにスイカの香りがします。
１尾づつ個包装のため、便利で清潔感のある製品です。
紀伊半島の大自然の恵みをお楽しみください。
1ボールは1kgです。
1ケースは10ボールです。
各サイズ生産しながら出荷しています。養殖魚ですが生きものです。急に大量の出荷は出来ませんので遅延・品切れの際は容赦ください。
《生（原）産地》
和歌山県
《加工地》
和歌山県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
設定なし
《解凍方法》
自然解凍、流水解凍
《納品実績》
割烹、日本料理、居酒屋、病院、ホテル
《参考メニュー》
塩焼き、甘露煮、揚げ物
《原材料、食品添加物》
あゆ
《栄養成分表示》...続きを読む
甘鯛雲丹焼 約640ｇ（約30-35ｇ20個）ｘ1袋 あまだい うに おせち料理
通販価格：5,770円
商品情報：《商品説明》
鮮度の良い甘鯛を味噌に漬け込み焼き上げ、表面に練うにを塗って仕上げました。
雲丹を使った上品な商品を手軽にご使用できます。
1個サイズは30〜35ｇです。
1袋に20個入っています。
1ケースは16袋です。
《生（原）産地》
ベトナム
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より451日
《解凍方法》
冷蔵庫内解凍
《納品実績》
《参考メニュー》
おせち料理
《原材料、食品添加物》
あまだい（ベトナム）、卵黄、魚介類加工品（うに、酒粕、卵黄、小麦粉、その他）、調味味噌、発酵調味料、食塩、清酒/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、増粘剤（CMC、キサンタン）、セルロース、リン酸塩（Na）、香料、着色料（黄５、カロチノイド、黄４）、くん液、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
甘鯛雲丹焼 約640ｇ（約30-35ｇ20個）ｘ1袋 あまだい うに おせち料理
通販価格：5,770円
商品情報：《商品説明》
鮮度の良い甘鯛を味噌に漬け込み焼き上げ、表面に練うにを塗って仕上げました。
雲丹を使った上品な商品を手軽にご使用できます。
1個サイズは30〜35ｇです。
1袋に20個入っています。
1ケースは16袋です。
《生（原）産地》
ベトナム
《加工地》
日本
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
製造より451日
《解凍方法》
冷蔵庫内解凍
《納品実績》
《参考メニュー》
おせち料理
《原材料、食品添加物》
あまだい（ベトナム）、卵黄、魚介類加工品（うに、酒粕、卵黄、小麦粉、その他）、調味味噌、発酵調味料、食塩、清酒/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、増粘剤（CMC、キサンタン）、セルロース、リン酸塩（Na）、香料、着色料（黄５、カロチノイド、黄４）、くん液、（一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆を含む）
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
スイカの香りがする養殖あゆ 14尾 X10ボール 和歌山産 国産鮎 冷凍鮎 熊野水産 くまのあゆ 便利な個包装 業務用 仕入れ
通販価格：25,800円
商品情報：《商品説明》
くまのあゆは、天然鮎が遡上するダムのない清流、富田川沿いで養殖された鮮度抜群の鮎です。
熊野古道中辺路の深い山を背負い、川や滝、巨石に神が宿る聖地、熊野の地下水で育った鮎は、野鮎のようにスイカの香りがします。
１尾づつ個包装のため、便利で清潔感のある製品です。
紀伊半島の大自然の恵みをお楽しみください。
1ボールは1kgです。
1ケースは10ボールです。
各サイズ生産しながら出荷しています。養殖魚ですが生きものです。急に大量の出荷は出来ませんので遅延・品切れの際は容赦ください。
《生（原）産地》
和歌山県
《加工地》
和歌山県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
設定なし
《解凍方法》
自然解凍、流水解凍
《納品実績》
割烹、日本料理、居酒屋、病院、ホテル
《参考メニュー》
塩焼き、甘露煮、揚げ物
《原材料、食品添加物》
あゆ
《栄養成分表示》...続きを読む
ハーブあゆ1級 1kg 10尾 X1ボール 霜降りのような身質 スイカの香り 愛知 養殖鮎 国産鮎 冷凍鮎
通販価格：2,430円
商品情報：《商品説明》
５種類のハーブエキスを食べさせることによって背脂をも極限にまで尾さえ（霜降りのような身質）、鮎本来のスイカ香りが味わえる、天然鮎に優る味と香りを実現しました。
愛知県東三河を流れる豊川水系の地下25-200ｍの良質で豊富な地下水を使用すること、そして飲料用水質検査を受けた水で丹精込めて育てています。
１尾づつ個包装のため、便利で清潔感のある製品です。
1ボールは1ｋｇです。
1ケースは10ボールです。
各サイズ生産しながら出荷しています。
養殖魚ですが生きものです。
急に大量の出荷は出来ませんので遅延・品切れの際は容赦ください。
《納期》
5日以内に出荷（年末年始などを除く）
《生（原）産地》
愛知県
《加工地》
愛知県
《保存方法》
冷凍
《賞味期限》
《解凍方法》
冷蔵庫内解凍、流水解凍
《納品実績》
割烹、日本料理、居酒屋、病院、ホテル
《参考メニュー》
じゅんさい水煮 М葉 内容総量550ｇ 固形量450g X1瓶 業務用 蓴菜水煮 純菜水煮 順才水煮
通販価格：1,565円
商品情報：《商品説明》
じゅんさいの並サイズの芽を水煮にしました。
サイズは２枚目の写真をご覧ください。
1瓶は内容総量550ｇ、固形量450ｇです。
《生（原）産地》
中国
《加工地》
岐阜県
《保存方法》
常温
《賞味期限》
製造より２年間
《解凍方法》
《納品実績》
居酒屋、活魚料理、仕出し
《参考メニュー》
小鉢、椀物
《原材料、食品添加物》
じゅんさい／酸味料
《栄養成分表示》
（100ｇあたり）
エネルギー 5kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0g
炭水化物 1g
食塩相当量 0g...続きを読む