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検索結果 436 件
パトリック ピウズ シャブリ プルミエ クリュ ビュトー 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
通販価格:7,800円
商品情報:※仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。品質には影響しませんが、ご了承の上ご購入頂けます様お願い致します。※
■商品について
スラン川左岸、1級モンマンの南西の畑の一部「ビュトー」。
ミネラル感やヨード的な香だけでなく、大きな骨格と凝縮感、力強い余韻を演出してくれる特別な区画です。
【テイスティングノート】
柑橘系のアロマに白い花やミネラルのニュアンスを感じる、しっかりとしたストラクチャーを持つワイン。
【テクニカル情報】
≪土壌≫
樹齢75年 粘土と石灰岩の混じったキンメリジャン土壌
栽培面積0.28ha
≪醸造≫
ブドウはすべて手摘み収穫
伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、酵母や酵素は使用せず、10年以上の古樽で10ヶ月間発酵・熟成
スキンコンタクトや醸しは行わないず、ルモンタージュもしない
最後に軽く珪藻土濾過を行い7月に瓶詰め
【オススメ料理】
生牡蠣、甲殻類
白身魚のソテー
天ぷら
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ドメーヌ ツィント フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール クロ ヴィンスヴュール 2019 750ml 白ワイン フランス アルザス 甘口
通販価格:7,760円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
「クロ・ヴィンスヴュール」は南向きと東南向きの斜面にある単一畑。
土壌は豊富な貝殻と粘土を含む石灰岩土壌(ムッシュルカルク)で、いくつかのエリアでは土壌は薄く斜面の中腹で岩盤が露出しているこの地域でも稀な土壌です。
アルザスとしては高い標高の約350mに位置し、その影響からドメーヌの所有する畑の中でも最も遅い収穫となります。
【テイスティング・コメント】
複雑性のあるスパイスとミネラルのアロマ、次第に柑橘系の果実、パイナップルやライチなどの熟した南国フルーツ、コリアンダーなどのスパイスの香りが開きます。
非常に繊細な味わい、最後にゆっくり消える甘さが溶け込んでいきます。
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ドメーヌ ドルーアン オレゴン ローズ ロック ゼフィリーヌ ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン アメリカ オレゴン フルボディ
通販価格:7,600円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
ブルゴーニュの名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が、1988年にアメリカ オレゴン州ウィラメットバレーに設立したワイナリー。
造られるワインは、ホワイトハウスでの晩餐会に頻繁に登場し、その名声は世界中で高まっています。
こちらのワインは、馨しい香りで人々を魅了するフランス原産のバラ「ゼフィリーヌ・ドルーアン」が名前の由来。
溢れる複雑味と優雅さ、そして非常に長く心地よい余韻がゼフィリーヌの最大の特徴です。
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カンタン ジャノ サントネ プルミエ クリュ パスタン 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
通販価格:7,600円
商品情報:■商品名
カンタン ジャノ サントネ プルミエ クリュ パスタン 2022 750ml
■商品について
サントネの中でも、深みと複雑味を備えたワインを生むといわれるシャサーニュ側のエリアに位置するプルミエクリュ。
土壌は石灰が非常に強く、シャサーニュのように多量の石を含む。
樹齢は約40年。
ドメーヌ シャンソン メルキュレ プルミエ クリュ ル クロ レヴェック 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
通販価格:7,400円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
メルキュレイの丘の上部、東と東南に面するこの高貴は区画の自社畑(ドメーヌ登録は2027VTからの予定)から収穫されたブドウ100%で造られています。
司教のワインとして、16世紀王室など賓客にふるまわれていた歴史があります。
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ドメーヌ シャンソン ニュイ サン ジョルジュ 2018 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
通販価格:7,400円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
こちらのワインは、ニュイ・サン・ジョルジュ村に広がっているシャンソンの生産地区。
村の南、プルミエ・クリュと接するエリアの区画をセレクションしています。
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ドメーヌ シャンソン メルキュレ プルミエ クリュ レ シャンマルタン 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
通販価格:7,400円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
メルキュレのプルミエ・クリュは丘の中腹に位置し、真西を向いた素晴らしい地形です。
シャンソンは0.6haの自社畑(ドメーヌ登録は2026VTからの予定)を所有しており、こちらのワインは、100%その自社畑から収穫されたブドウで造られています。
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クリストフ ブリチェック モレ サン ドニ クロ ソロン 2020 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ フルボディ
通販価格:7,400円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
エレガントで優美なスタイルで、凝縮感のある味わいと芳醇な香りを持つクリストフ・ブリチェックのワイン。
多くのファンを世界中で増やしています。
モレ・サン・ドニは、ジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニに挟まれた、コート ド ニュイを代表する村の一つ。
ジュヴレの力強さ、シャンボールの優雅さをともに兼ね備えた恵まれたテロワールを持つ畑。
そこを拠点とするドメーヌならではの見事な複雑味、濃厚さと力強さを堪能できる1本です。
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ベリンジャー ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
通販価格:7,367円
商品情報:※画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ベリンジャーの本拠地であり、ブドウの高級産地として世界的に人気の高いカリフォルニア州ナパ・ヴァレー産のブドウを100%使用した、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワイン。
【テイスティング・コメント】
熟した黒系果実のアロマで、ダークチョコレートのようなニュアンス。
口に含むと非常に濃厚でレッドベリーやブルーベリーのようなジューシーさと共にしっかりとしたストラクチャーを感じます。
【テクニカル情報】
約32%をフレンチオークの新樽で12か月熟成。
ロットごとに熟成させ、その後ブレンドしていきます。
【オススメ料理】
牛肉のステーキ
ウォッシュタイプのチーズ
※サッポロビール株式会社・公式サイトより引用
■産地
アメリカ カリフォルニア(ノースコースト:ナパ・ヴァレー)
■原産地呼称
AVA. NAPA VALLEY...続きを読む
ドメーヌ ミア メルキュレ ルージュ クロ ラ マルシュ モノポール 2020 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
通販価格:7,225円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
ドメーヌ・ミアは、コート・シャロネーズで最も大きな農園のひとつで、1860年まで遡る歴史を持ちます。
Ecocert(有機農法)の認証を受けた畑からは、驚くべきポテンシャルの高さと、南ブルゴーニュの素晴らしさを存分に感じられるワインが造られます。
その要となるのが、卓越した技術で醸造部門を統べるワイン造りのエキスパート、ダヴィド・デュバンです。
ダヴィド・デュバンが自社ドメーヌ同様の考え方で造る、新たなる「ドメーヌ・ミア」、是非ご賞味下さい。
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ジ アイリー ヴィンヤーズ エステート シャルドネ 2021 750ml 白ワイン アメリカ オレゴン 辛口
通販価格:7,200円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
オレゴンの象徴的存在として、現在も多くに語り継がれる人物「パパ・ピノ」により、1965年にダンディー・ヒルズに設立。
世界にオレゴンワインの素晴らしさを知らしめたワイナリーです。
こちらは、異なるクローンのブドウから複雑な風味が形成されているワイン。
2021年は60年代半ば、開墾初期に植えたジ・アイリーの区画のブドウをエステートのキュベに使用してから6年目のヴィンテージ。
ジ・アイリーとシスターズの畑のブドウを使用していますが、そのうち約6割はデイヴィッド・レットが1964年に植えた樹のマサルセレクション。
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メゾン ジョゼフ ドルーアン コート ド ボーヌ ブラン 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
通販価格:7,200円
商品情報:ドルーアンを代表する「クロ・デ・ムーシュ」のセカンドワイン的な存在。
自社畑のほか、名高いクロ・デ・ムーシュのデクラッセされたロットとその他個別アイテムに仕込まなかったボーヌのプルミエ・クリュを格下げしてブレンド。
ほんのりとしたバニラ香とともに、シトラス香がエレガントに漂う白ワインです。
【テイスティング・コメント】
≪色≫
輝きのある、澄んだ淡い黄金色。
≪香り≫
ハチミツ、アーモンド、レモングラス。
熟成するとへーゼルナッツと炒ったアーモンドのニュアンス。
≪味わい≫
深みの中に生き生きとした新鮮さを感じます。
【オススメ料理】
魚介の天ぷら
タイやスズキのポアレ
エビマヨ
ホタテのクリームソース煮
※インポーター資料より引用
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ドメーヌ ミシュロ ブルゴーニュ コート ドール ブラン クロ ド モンメイ モノポール 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
通販価格:7,200円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
クロ・ド・モンメはムルソー村の中心に位置し、ムルソーを名乗れる区画に囲まれています。
しかし、「クロウ」川との境に在るために、この村名アペラシオンを名乗ることが出来ません。
土壌は粘土石灰質で、下層土は石灰岩質です。
この区画は2002年に植えられました、なぜならば、ここの土質は有望であると見なされているからです。
この区画の面積は18a91caで、年間1,500本程度の生産量となります。
ヴィラージュや1級のアペラシオンと同じ様に土壌は耕作され、部分的に下草を生やしています。
醸造や熟成に関しても、ヴィラージュや1級ワインと同様に行っています。
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ルイ ジャド シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 2021 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
通販価格:7,150円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらのフルショームは、40あるシャブリ・プルミエ・クリュの中で最も高品質なワインの一つと言われています。
ルイ・ジャドのフルショームは、4つのクリマ(L’Homme Mort、Fourchaume、Vaupulent、Cote de Fontenay, ) のブドウを使用し、いきいきとした酸味とふくよかな果実味とのバランスが良いワインに仕上げています。
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ジュリ フェーブル シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネ—ル 2020 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
通販価格:7,040円
商品情報:受け継がれる畑、キンメリジャン石灰岩土壌が育む真のシャブリ。
100%有機農法(HVEのLEVEL3を取得)の自社畑のブドウ樹は古いもので樹齢70年以上にも及びます。
産み出されるのはピュアでクリスタルの様な、まさに伝承されるシャブリです。
【テイスティング・コメント】
力強さ、ミネラル感、エレガントさを兼ね備えたシャブリ。
日照条件の良い果実が16か月以上の熟成を経て産みだす3大プルミエ・クリュの存在感を堪能できる1本。
【オススメ料理】
アペリティフとして
野菜の天ぷら
牡蠣や貝類、魚のグリルなど
※インポーター資料より引用
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ジェーン エア ヴォルネイ 2019 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
通販価格:7,040円
商品情報:ブルゴーニュの中で最も女性的といわれることが多いヴォルネイ。
こちらはヴィラージュレベルの樹齢50年の2つの区画のブドウから造られる1本。
その繊細さ、芳醇さ、ブーケで常に高い評価を受けている、優雅で上質なワイン。
【テイスティング・コメント】
チェリーとブラックベリーの果実。
ライ麦、葉巻のアロマと、やさしいタンニン。
豊かで明るい印象。
【オススメ料理】
シャルキュトリーなどのオードブル
鶏肉や牛肉、ジビエなどメインの肉料理全般
※インポーター資料より引用
スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2019 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア フルボディ
通販価格:6,960円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
スターレーン・ヴィンヤードは1996年にカリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。
ディアバーグ夫妻は、1970年代からミズーリ州でワイン造りを行ってきましたが、このワイナリーを設立し、世界的なボルドーブレンドを生み出すことを目指しました。
現在、スターレーンブランドからはボルドー品種、ディアバーグブランドからはブルゴーニュ品種のワインを生産し、テロワールを表現した魅力的なワインを提供しています。
こちらは、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワイン。
ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有する1本です。
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ドメーヌ ツィント フンブレヒト リースリング クロ ヴィンスヴュール 2019 750ml 白ワイン フランス アルザス 辛口
通販価格:6,960円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
「クロ・ヴィンスヴュール」は南向きと東南向きの斜面にある単一畑。
土壌は豊富な貝殻と粘土を含む石灰岩土壌(ムッシュルカルク)で、いくつかのエリアでは土壌は薄く斜面の中腹で岩盤が露出しているこの地域でも稀な土壌です。
アルザスとしては高い標高の約350mに位置し、その影響からドメーヌの所有する畑の中でも最も遅い収穫となります。
このことにより非常にアロマティックで安定した酸のバランス、熟成ポテンシャルを持ったワインに仕上がります。
【テイスティング・コメント】
黄色を帯びた淡いゴールド。
濡れた石、スパイシーなハーブやトースト等、上品なミネラルを感じる複雑な香り。
しっかりした構成、酸とともに甘味もほのかに感じられますが、全体的にドライな味わい。
わずかな塩気が、一層の美味しさを付け加えています。
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ルイ ジャド サン トーバン ブラン 2018 ドメーヌ ルイジャド 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口
通販価格:6,930円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
サン・トーバンの畑は二つの地区に分けられますが、その一方はピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに境を接しており、質の良い白ワインが産出することで知られています。
ルイ・ジャド社では豊かな香りで、調和の素晴らしい白ワインをを造り出しています。
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イヴォン クレルジェ ブルゴーニュ ルージュ 2022 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ
通販価格:6,850円
商品情報:※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
ブルゴーニュ最古の家系のひとつで、その起源はなんと1268年まで遡ることができるイヴォン・クレルジェ。
次世代のブルゴーニュを担う若きライジング・スターであり、世界を虜にする現当主ティボーが率いるドメーヌです。
こちらは、ドメーヌの本拠地であるヴォルネイのコミューン内にある区画の樹齢60年以上のブドウから造られる、贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。
ティボーの実力が感じられるドメーヌの入門編です。
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