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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
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検索結果 618 件
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ホンジュラス SHG コマヤグア ブエノスアイレス農園 プロジェクトゼロ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
ホンジュラス SHG コマヤグア ブエノスアイレス農園は、ホンジュラスのウイラン県に位置するコーヒー農園です。標高1,500メートル以上の山々に囲まれたこの地域は、高品質なアラビカ種の栽培に適した気候条件と肥沃な土壌が整っており、世界でも有名なコーヒー産地のひとつです。
この農園は、Strictly High Grown (SHG) というランクに認定されており、高品質なコーヒー豆を生産しています。また、農園内では持続可能な農業を実践しており、化学肥料や農薬の使用を極力抑え、有機肥料や自然の方法で害虫や病気を防いでいます。
ホンジュラス中西部に位置するコマヤグア県は、同国で最初にコーヒー栽培が始められた場所と言われています。 県土の平均標高は約1200メーターで、肥沃な土地と高山気候は、コーヒー生産に最も適したものです。このコマヤグア県のブエノスアイレス村は、野菜生産を主に行っている小さい村でしたが、近年農家の生活向上を目指して、コーヒー生産に力を入れるようになりました。...続きを読む
コーヒー豆 カフェインレス プレミアムセット 100g×3袋(エチオピアモカ、メキシコ、インドネシアバリ神山) デカフェ 焙煎 中煎り 送料無料
通販価格：2,430円
商品情報：大阪にある大山珈琲がお届けするカフェインレスプレミアムセットです。当店の人気商品を並べてみました。味の違いを楽しんでいただけたら嬉しいです。
セット内容
カフェインレス モカ (有機栽培) 中煎り 豆のまま100g
カフェインレス メキシコ チアパス 中煎り 豆のまま100g
カフェインレス インドネシア バリ神山 中煎り 豆のまま100g
コーヒー 豆 粉 ネパール ヒマラヤン ヴァサンタ ウォッシュ #290 DripTrip 珈琲
通販価格：3,358円
商品情報：【焙煎士コメント】
ヒマラヤンヴァサンタ＝「ヒマラヤの春」。ヒマラヤの雪解け水が作り出す、爽やかな酸
生産地 カブレ郡 マハバラット地区
精製 ウォッシュ
標高 1,200~1,300m
品種 カツーラ、ブルボン
クロップ年 2023年7月着（空輸）
生産者 ププメンドコーヒー農業グループ
乾燥 天日乾燥
栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用
（Light Roast）
キウイフルーツや柑橘系の印象のある酸やフレーバーを楽しんでいただけます。
冷めてくると甘さが際立ってきて、仄かにココアのようなニュアンスを感じます。
（Medium Roast）
ほっとする優しい口当たりが特徴的です。
甘さを伴う酸がしっかりと全体のバランスを支えており、ただ飲みやすいだけでない、立体感のある味わいです
（Dark Roast）
極端な深煎りは苦味が強く出てしまうでしょう。
2ハゼ途中くらいに留めると、苦味の中にビターチョコレートのような甘味が生まれ、後に引かないキレの...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エメラルドマウンテン コロンビア [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：9,897円
商品情報：エメラルドマウンテンは、FNC（コロンビア国立コーヒー生産者連合会）が実施しているスペシャリティコーヒープログラムの一部であり、このプログラムに冠せられるのは、FNCの厳格な品質検査を通過したコロンビアコーヒー全生産量のわずか1%から3%の豆だけです。収穫時には完熟した果実のみが手摘みで収穫され、機械だけでは検出できない欠点豆を手作業で厳密にチェックします。さらに、FNC公認のコーヒー鑑定士によるカッピングが7回も行われ、低温倉庫で管理され、低温コンテナ船で輸出されます。
この厳格な品質管理プロセスにより、エメラルドマウンテンのコーヒーは最高品質を保証されています。手間暇をかけた手摘み収穫と繰り返し行われるカッピングによって、コーヒー豆の一粒一粒に優れた味わいと風味が宿ります。さらに、低温倉庫での管理と低温コンテナ船での輸出により、コーヒー豆の鮮度が保たれ、世界中のコーヒーラバーズに極上のコーヒー体験を提供しています。エメラルドマウンテンの名前は、この卓越した品質と厳しい基準にふさわしいものとなっています。...続きを読む
ピスタチオ 100g イラン 殻付き ポイント利用
通販価格：1,090円
商品情報：この商品は、イラン原産の殻付きピスタチオです。ピスタチオは、「ナッツの女王」とも称され、栄養価が非常に高いことで知られています。その歴史は非常に古く、紀元前6500年にまで遡り、原産地はペルシア（現在のイランおよびアフガニスタン地域）とされています。 イランは現在でもピスタチオの主要生産国であり、特にこの商品に使われているピスタチオは、イランのラフサンジャンという地域から厳選されたものです。この地域は乾燥した砂漠地帯で、ピスタチオ栽培に最適な環境を提供しています。 イラン産のピスタチオは、「甘みが深い」と評されることが多く、その風味はコクがありながらもしつこくなく、世界中の人々に愛されています。この独特の味わいは、イランの特定の気候と土壌条件によって生み出されるもので、古代から続く歴史の重みとともに、まさに「緑の宝石」と言えるでしょう。...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索コーヒー 生豆 エルサルバドル ベッキアモンツァ SL34 アナエロビックナチュラル ウスルタン県 #426 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,980円
商品情報：エルサルバドルのリーディングカンパニー、ボルゴノーヴォが所有する農園。ケニア品種SL34を嫌気発酵90時間してから天日乾燥させたロット。
ボルゴノーヴォは、ボルゴノーヴォ・ファミリーが経営する企業。農園名の「ベッキアモンツァ」は、ボルゴノーヴォ創業者マウリシオが、イタリアのモンツァからからやってきたため、出身地のモンツァに由来している。
ボルゴノーヴォ家のファミリーヒストリー
1900年初頭、マウリシオ・ボルゴノーヴォがイタリアのモンツァから移住。コーヒーミルの軽量係として働きはじめ、オフシーズンは薬局で働いた。1950年代に、サンカルロス農園を購入したのを皮切りに、ビジネスを拡大し、ボルゴノーヴォという企業へ発展させてきた。半世紀にわたり、バルサモ地区とサンサルバドール地区の生産者780名からをチェリーを集買し、精製販売をしている。また、生産者に対して、運転資金の貸し付け、技術支援、肥料および必要器具の提供も行っている。現在、三世代目になり、コーヒーのプロセシングと輸出だけでなく、社会貢献および環境保全にも力を入れている。...続きを読む
コーヒー 生豆 スラウェシ カロシ G1 インドネシア #332 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,733円
商品情報：インドネシアのスラウェシ島の台地に根付いたカロシコーヒーは、長い歴史を誇ります。 ラティモジョン山は、列島最古の島であるスラウェシ島の古代地域として知られており、このコーヒーは、その特徴的な局所気候の中で育まれており、明るい酸味、柔らかなボティ、そして柔らかな余韻が楽しめる、マンデリンとは一味違った特徴のあるコーヒーとなります。
スラウェシ島北部のタナ・トラジャ県で収穫されるコーヒーは、トラジャコーヒーと呼ばれ、その南に隣接するエンレカン県で採れたコーヒーがカロシコーヒーとなります。
カロシは、2008年にインドネシア国内のスペシャリティコーヒー大会で最優秀賞を獲得したことで、欧米のトップスペシャリティロースターの間でも注目を集めるようになりました。
本商品は、ハイグレードスペシャリティコーヒーとはいきませんが、最近のコーヒー相場高騰を考えますと、ニュークロップとして品質の割に、割安と言えます。 トラジャコーヒーは、日本国内でも有名ですが、同じスラウェシ島で、また違った風味が楽しめるカロシとなります。...続きを読む
コーヒー 生豆 ボリビア カフェ・ジャスミン エドゥアルド・トラ #328 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,745円
商品情報：ボリビアの首都ラパスは標高4000m 弱、「 世界で一番高いところにある首都 」と呼ばれており、北西から南部にかけてアンデス山脈が連なる南米の内陸国です。日本では「ウユニ塩湖」が観光地として有名になった事でも知られていますが、もう一つ有名なのが 世界で最も危険な道 「Death Road」。この道は最近まで首都とコーヒー産地カラナビを結ぶ主要道路でした。こうしたアンデス山系を背景とした山と谷の国というイメージがある一方で、アンデス山脈を超えるとボリビア経済の中心地であるサンタクルが位置し、ブラジルにつながる標高600mほどの広大な森林地帯が広がっています。
コーヒー生産の90％以上がユンガスと呼ばれる北部のアンデス山系で生産されてます。もともとボリビアではアルティプラーノと呼ばれる、ラパス近郊の高原地帯がスペイン人入植者によって開拓されました。そこは金、銀、すずなどの鉱山資源は豊富にありましたが、4000ｍに近い冷涼で過酷な環境は農業には適しませんでした。そこでアルティプラーノの住民たちは、肥沃で気温も穏やかで過ごしやすいユンガス地域に「降りて」きました。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園（PN）#085 DripTrip 珈琲
通販価格：2,480円
商品情報：【焙煎士コメント】
パルプドナチュラル!甘味もたっぷり♪ふわっとした優しいコーヒー 美味しさに感動。どの焙煎度でも美味しく飲めます。 【ブラジルらしい”王道感”がありながらも、品質の高さが溢れ出ているコーヒー】 「ちょっと・・・価格にびっくりなんですけど・・・（こんなに求めやすい価格なのですね！！）」といわれるコーヒーです。 やさしく包んでくれるようなナッツの香り、甘味。 甘い余韻が舌の上に残り、得も言われぬ心地よさを感じます。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサントアントニオ生産者組合（社名「サンコーヒー社」)に所属しているボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロを"パルプドナチュラル式”で精選しています。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいパルプドナチュラルをつくるか”にも注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 モカ！400g モカ マタリ No9 イエメン #006 DripTrip 珈琲
通販価格：2,114円
商品情報：【焙煎士コメント】
コーヒー豆 モカ コーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。
コーヒー 豆 粉 イエメン モカマタリ クラシックモカ ナチュラル #209 DripTrip 珈琲
通販価格：3,370円
商品情報：【焙煎士コメント】
イエメンのモカマタリは、コーヒーラバーにとっては伝統的なモカコーヒーの一つであり、クラシックモカとしても知られています。
モカマタリは、ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。モカマタリのコーヒー豆は、丁寧にローストされることで、豊かな味わいや風味が引き出されます。
クラシックモカは、その名の通り、モカコーヒーの代表的な味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、フルーティーで芳香な香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
イエメンのモカマタリのクラシックモカは、珍しい豆の品種と丹精込めた手作業のプロセスにより、非常に高品質で美味しいコーヒーとして評価されています。その味わいは、他のコーヒー豆では味わえない特別なものであり、コーヒーラバーにとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。...続きを読む
コーヒー 生豆 パプアニューギニア AA プレミアム カイナントゥ #102 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,170円
商品情報：【焙煎士コメント】
パプアニューギニアの東部山岳州(イーストハイランド州)のカイナントゥ地区は、パプアニューギニアで最も早くからコーヒー栽培を始めた場所として知られ、高品質なコーヒー豆が栽培される産地としても有名です。
近くにある標高3，615mのミカエル山の麓に位置し、1，600mと生産地としも標高が高く、豊かな土壌・昼夜の寒暖差が良質なコーヒー豆の栽培に適しており、有機栽培を実現しています。
品種もティピカ種・ブルボン種などの在来種が多く残っていることも良質なコーヒー豆の産地として、恵まれた環境と言えます。本商品は、汎用品としてではなく、プレミアム品として選別していることから、品質の安定、向上を目指して作られています。
風味の特徴として、マイルドなフルーティー、爽やかな酸味と柔らかいコク。ストレートで、飲むとバランスの良さが際立つコーヒーです。生豆の見た目も綺麗に揃っており、ジャマイカ産ティピカ種に近いイメージです。
焙煎もしやすく、浅煎り・中煎りに向いた豆と言えます。本商品の評価として、現在のコーヒー相場から見ると、...続きを読む
コーヒー 生豆 カフェインレス ニカラグア ゴールドマウンテン デカフェ #357 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：5,383円
商品情報：本商品は、スイスウォーター社が、原料に拘りマイクロロット(スペシャリティ)原料を製品化した数量限定、高級カフェインレス商品となっています。(SBS：スモール・バッチ・シリーズ)
ゴールドマウンテンコーヒーは、ニカラグアの70を超える栽培農家を代表するだけでなく、倫理的なサプライ チェーンと社会変革に向けた強力な運動も代表しています。 社会的企業として位置づけられているゴールドマウンテンは、生産者と協力し、リソース、ガイダンス、品質管理を共有しています。
農学者や熟成の専門家のコンサルティングから加工施設まで、ゴールドマウンテンの科学的リソースは、理想的な収穫と高いカップスコアを促進するための農家向けの現実的なツールキットにまとめられ、貧困に対抗する為、高品質のコーヒーを販売するという最終目標を掲げています。
スモール バッチ シリーズ ニカラグア ゴールドマウンテンは、マキシミノ農園、パラシオス農園、マルレーネ エルナンデス農園、イデアリタス農園から来ています。
トレーサビリティは、スモール バッチ シリーズ コーヒーとゴールドマ...続きを読む
コーヒー 豆 粉 パプアニューギニア AX タイガットスペシャル Qグレード ティピカ100％ #034 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
農園はパプアニューギニア東ハイランド地方の標高1,500〜1,600mのところにあり、スペシャルティコーヒーに必要な雨量と湿度が豊富である。アイオノラにあるメインの農園は第二次世界大戦後、植民地時代の農家であったレスリージョン ブランディ氏によって初めて開拓された。コーヒーの苗は、オーストラリア人の農学者で、当時アイユラにあった農業試験場長のビル ブレチン氏から入手した。現在、この農業試験場はコーヒーリサーチセンターとなり、今もパプアニューギニアのコーヒー西行を支えているがエランドーラコーヒーはここからも豆の供給を受けると同時に最先端研究の恩恵も受けている。このコーヒーは味の向上のため、ティピカ種だけで商品化しており、数量に限りがありますが、品質重視で農家が作った商品です。在来種であるティピカ種は、風味は優れていますが、栽培が難しく、収量が少ないため、多くのコーヒー農家は栽培したがらない品種となっています。Qグレード認証も84.08点と高得点を取っていることからもスペシャルティコーヒーといえる逸品で、今ではアメリカのスペシャルティコーヒー会社を中心に出荷されて...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ウガンダ ルウェンゾリ ドンキーナチュラル #224 DripTrip 珈琲
通販価格：3,160円
商品情報：【焙煎士コメント】
ロバが運ぶ高品質ウガンダコーヒー
〈ギーセンジャパン〉主催、焙煎技術を競う「1st crack coffee challenge 2022」の決勝戦に採用されたクロップです。
商品管理番号 U429-220
生産地 ウガンダ ルウェンゾリ山脈の 国立公園周辺
精製 ナチュラル
標高 1,200-1,800m
品種 SL14、SL28
生産者 ブコンズ族等の小農家さん
乾燥 アフリカンベッド、天日乾燥
規格 A
サイズ 15UP
栽培・農薬の使用 栽培期間中 化学肥料農薬不使用
INFORMATION
おすすめ焙煎度：ライト〜フルシティ
梱包：30kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：blueberry, stone-fruits, juicy,bright,malt
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ブルーベリーのようなフレーバーから、丁寧に乾燥工程が行われたことが伝わってきます。明るい酸味も好印象です。...続きを読む
DRIP TRIP タンザニア AA キリマンジャロ Qグレード コーヒー豆 粉 受注焙煎 珈琲 ギフト ポイント消化 送料無料
通販価格：1,990円
商品情報：タンザニアのキリマンジャロ州は、アフリカ最高峰キリマンジャロ山を抱える地域となり、コーヒー栽培が盛んな地域でもあります。
現地のシハキエヨ農業協同組合により管理され、品質の良い豆だけを厳選することで、スペシャリティ品質を目指し、品種は品質に定評のある在来種のブルボン種を使用しています。
本商品の生産地域は、キリマンジャロ山の麓にあり、まさしくキリマンジャロで栽培されたコーヒーであり、本当の意味でのキリマンジャロコーヒーと言えます。
マイルドな酸味と芳醇なボディ、スッキリとした後味が特徴で、Qグレード認証でも83点を取っている事からスペシャリティコーヒーと言える品質を有しています。
生産地 タンザニア キリマンジャロ州 シハ県 サンヤジュー地区
農園名 シハキエヨ農業協同組合
標高 1,400m
収穫時期 6月〜12月
品種 ブルボン種85％・ケント種10％・コンパクト種5％
スクリーンサイズ S19‥38％、S18‥52％、S17‥8％、S16‥2％
乾燥方法 天日乾燥
収穫方法 手摘み<...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ホンジュラス エル・モナルカ農園 イシドロ・ロドリゲス IH90 #272 DripTrip 珈琲
通販価格：2,244円
商品情報：【焙煎士コメント】
エル・モナルカ農園は、ホンジュラスのラ・パス県チャギーテ地区に位置する、新しいコーヒー生産地域の中心です。1940-1990mの高標高にあるこの農園は、秘境とも言えるチャギーテ地区のモンテシージョ山脈の尾根に位置し、火山灰土壌とシェード・ツリーによる腐葉土に恵まれた肥沃な環境で、高品質なスペシャルティコーヒーを生産しています。
エル・モナルカ農園は2014年に開園し、IH90という耐性の強い品種を植えることから始まりました。現在、農園は2.5ヘクタールの広さで、年間30袋のスペシャルティコーヒーを生産しています。この地域は、夜間に12℃まで冷え込む乾燥した気候が特徴で、農園では最高のチェリーの実のみを収穫し、品質の向上に努めています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル サンマリノ 18M #132 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,512円
商品情報：【焙煎士コメント】
樹上熟成、甘さをアイルトンセナのようにギリギリまで追求した、ブラジルが誇るブランド豆。18メッシュ。
完熟チェリーの濃厚でまろやかな甘みを是非ご賞味ください
真赤に完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成させる独特の栽培方法です。樹上でゆっくりと乾燥されるうちに甘みが凝縮されていきます。様々な農園よりサンプルを取り寄せ、その年のベストを選んでおります。精製工程は、収穫後未熟豆や欠点豆を取り除くために水で洗浄し、熟成豆だけを取り出し乾燥させています。そしてその中からスクリーン＃18の大粒で太陽の光をいっぱい含んだ、香り高く、甘味・コクのあるグルメコーヒー「サンマリノ」が産まれます。ドライフルーツのような濃厚な甘味が特徴です。
[生産国] ブラジル
[地域] モジアナ、セラード、スルデミナス地区など
[品種] カツアイ、ムンドノーボなど
[高度] 600m〜1000m
[精製] ナチュラル、天日乾燥
[収穫時期] 6月〜10月
[カップ評価] Passion fruit, Sweet....続きを読む
コーヒー 生豆 コスタリカ アグリビッド オレンジティピカ ハニー #354 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,890円
商品情報：クランベリーやライム、黄桃など賑やかでフルーティなフレーバーが特徴的に感じます。酸の印象も甘さも伴い、明るくジューシーな印象で、とても良質に感じました。質感も良く、アフターテイストの印象など、風味の印象の変化・ハーモニーがあり、今年もとても魅力的なロットに仕上がっています。
国 コスタリカ
標高 1625-1850m
エリア タラス、ラ・ヴィオレタ・デ・フライレス
品種 オレンジティピカ
農園名 アグリビッド・マイクロミル
生産処理 ハニープロセス
包装/重量 30KGバキューム
生産者 アンドレス ヌニェス(代表)
備考欄 当ロットは収益の一部をCasa de la Alegria基金へ寄付しています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ニカラグア ブエノスアイレス カトゥーラ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,204円
商品情報：【焙煎士コメント】
ルイスとオルマン兄弟が魅せる最高のコーヒー
ニカラグアを牽引するCOE常連農園
ブエノスアイレス農園は、ホンジュラス国境に近いDipiltoディピルトという村に位置します。2006年度カップオブエクセレンスではトップ10の中で何と8ロットがこのディピルト産。この地域はまさに、ニカラグア・スペシャルティコーヒーを語る上で切っても切れない重要な産地です。中でも、ブエノスアイレス農園を経営するLuis Emilio Valladarez氏は、COE常連で2014年もブエノスアイレスを含む4つのロットがCOEを見事受賞しました。
ブエノスアイレス農園は、ディピルトの標高1100mから1400mの急斜面に拡がっています。(セルヒオ氏の所有するCasa Blancaとは道路をはさんで反対側にあります。)マラゴジッペやマラカツーラなどの大粒豆の生産量ではニカラグアで2番目の生産者です。...続きを読む