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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 610 件
コーヒー 生豆 モカ グランレイナ ウォシュド #200 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,200円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピア産の「モカ」は、アラビカ種のコーヒー豆の中でも最も歴史が古く、複雑な風味が楽しめることで知られています。グランレイナ地域で生産された「モカ」は、ウォッシュド方式で加工された高品質な豆を使用しています。
「ウォッシュド」とは、コーヒー豆を収穫した後に果肉を取り除き、豆だけを水洗いする方法のことです。この方法によって、豆に付着した果肉や葉などの不純物を取り除き、クリーンで明るい風味が生まれます。
エチオピア産「モカ」は、フルーティーでワインのような風味があり、ジャスミンのような花の香りが感じられます。また、程よい酸味があり、コクや甘みも豊かです。焙煎の度合いによって、風味や香り、味わいが変化するので、ローストの方法によって異なる楽しみ方ができます。
特に、エチオピア産の「モカ」は、スペシャルティコーヒーとして高く評価されています。そのため、一度飲んだら虜になる方も多くいらっしゃいます。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル ドルチェ チョコラーダ #194 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
ダークチョコ感にとことんこだわった定番商品
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
香ばしいアーモンドような甘味とチョコレートのニュアンスが感じられます。アフターには甘味のやさしい余韻が楽しめますよ。
Medium Roast
ほろ苦さと甘さのバランスが取れて、一番の特徴であるダークチョコレート感が際立って感じられます。
Dark Roast
どっしりしたボディ感で力強い印象に仕上がります。甘味を活かすためにも、2ハゼのピークぐらいに留めるとよいでしょう。それ以降は、苦味が少しずつ強まっていきます。
BUYER COMMENTS
ダークチョコレート感が楽しめる定番商品。例年通り、香味もアピアランスも素晴らしい仕上がりです。シングルはもちろん、優しい甘味が他の豆の良さをグッと引き立てるのでブレンドにもおススメですよ。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア ゲイシャ ジャスミンG1（ナチュラル） #068 DripTrip 珈琲
通販価格：3,035円
商品情報：ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園、栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品！
レモンティ、フローラルに加え例年よりもベリー感あり。
農園名：ケビルゲイシャ農園
栽培品種：ゲイシャ
エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月をはじめとする13か月のエチオピア暦があるなど、アフリカの中でも異質な文化を保っております。
コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、イエメンと並ぶモカコーヒーの生産国として大変有名です。また現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っており、コーヒーを語る上では避けて通れない王道の生産国の一つです。
そんなエチオピアのケビルゲイシャ農園の、原種として多くのファンを魅了する栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。 風味はレモンティ、フローラル、ジャスミン。プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。
レモンティ...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：10,238円
商品情報：イルガチェフェの中でも高品質なコーヒーを生み出すイディド地区
古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は、従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったGR1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で、改めてその不動の存在感を確かにしました。ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。イディド地区もそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバー、特に2023年クロップは、レモンキャンディのような甘さや、ライチや黄桃のようなフルーツフレーバーが際立っています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア フローレス島 バジャワ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
フローレス島から届いたママ・アナスさんたちのコーヒー
生産地 フローレス島 バジャワ市 マンガライ・ティモール地域
精製 スマトラ式
標高 1,300-1,500m
品種 ティピカ、レッドカツーラ、Sライン
クロップ年 2021年12月入港
生産者 ママ・アナスさんを中心とした約20名の生産者さん
乾燥 天日乾燥
規格 G1
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中農薬、化学肥料不使用
おすすめ焙煎度：ミディアム〜フルシティ
梱包：30kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：apple, earthy, nutty,tart...続きを読む
コーヒー 生豆 ホンジュラス HG #420 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,754円
商品情報：標高約1,200〜1,500mの冷涼な高地で育つアラビカらしく、香りはやわらかく、味わいはまっすぐクリーン。ひと口目に黄桃や熟したりんごのジューシーさ、後口にミルクチョコやキャラメルの甘さがふわっと残ります。酸は穏やかで角がなく、毎日飲んでも飽きない“やさしい美味しさ”が魅力です。グァテマラSHBほどシャープに振れず、コスタリカほど華やかに跳ねない——その絶妙な中庸が、家コーヒーの相棒として最高。
こんな方におすすめ
・ブラックでもミルクでも楽しみたい方
・毎日の常備豆を探している方（家族みんなで飲みやすい）
味わいの目安
・フレーバー：黄桃／りんご／ハチミツ／ミルクチョコ
・ボディ：ミディアム
・酸質：まろやかで丸い
・アフター：ハチミツの甘みが長く続くクリーンカップ
相性の良いフード
・バター香るトースト、フィナンシェ、シナモンロール
・りんごタルト、ミルクチョコ、キャラメルナッツ...続きを読む
コーヒー 豆 粉 雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション #115 DripTrip 珈琲
通販価格：2,307円
商品情報：【焙煎士コメント】
発酵によって生まれる複雑な香り
生産地 雲南省 保山市 〓江? (ルジャンバ)
精製 嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション
標高 1,500~1,700m
品種 カティモール
クロップ年 2022年6月入港
生産者 天空農園 農園管理者 曾（ソウ）さん
乾燥 天日乾燥＋干し棚
サイズ 15UP
認証 なし
栽培・農薬の使用 農薬不使用 化学肥料と有機肥料の併用使用 一部シェードグロウン
INFORMATION
おすすめ焙煎度：ライト~ミディアム
梱包：30kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：cascara, cherry, fermenty, plum, winey, long-after, medium-body,fruits-fam,anis,apple...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル サントアントニオ ショコラ ピーベリー [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,251円
商品情報：【焙煎士コメント】
大人気のプレミアムショコラのピーベリー規格商品♪ キャッチフレーズは“ショコラのこどもたち”。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。 ですので、フローター選別をおこないません。 収穫したチェリーをそのまま乾燥パティオに広げます。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グァテマラ アンティグア メディナ農園 Qグレード コーヒー [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
グァテマラ・アンティグア・メディナ農園は、標高1，600mにありながら、平地が多いことから、生育上のブレが少ない特徴があります。また同エリアでも希少な整備の行き届いた大規模農園となっており一貫した生産体制による品質の安定性が高評価を得ています。アメリカの大手コーヒーチェーンが大量に購入している事からも、品質の高さが証明されています。アンティグア地区は、欧米・日本でも高品質な生産地域として、認知されており、世界的に人気のある 銘柄になっています。そのアンティグア地区の中でも、トップクラスの農園として、業界では知られています。甘い柑橘系の酸味とまろやかなコク、後味は、苦味と酸味のバランスのとれた芳醇な余韻が特徴です。...続きを読む
コーヒー 生豆 モカ シダモG-4 エチオピア #012 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,340円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピアは「コーヒー発祥の地」として知られ、世界中のコーヒー愛好家に親しまれている特別な地域です。その中でも、エチオピア産のナチュラルコーヒーは、他の産地では見られない独自の風味を持つことで評価されています。ただし、その品質には変動があり、収穫時期や気候、地域ごとの微妙な違いによって、毎年異なるキャラクターが生まれます。特にエチオピア南西部のシダモ地方で収穫されるコーヒー豆は、その地方特有の気候や土壌の影響を受け、非常にユニークな酸味と香りを持つことで知られています。
シダモ地方の豆は「シダモ」として取引され、酸味の強さと豊かな香りで際立っています。フルーティーな香りや花のような香りが特徴的で、コーヒーの持つ本来のフレーバーを楽しみたいという方には最適です。日本国内でも人気が高く、特にエチオピアコーヒー特有の酸味を好む方にとっては定番の一杯として広く愛されています。単品でそのまま味わっても素晴らしいですが、ブレンドにも使える万能な豆で、さまざまなコーヒーの楽しみ方に対応できます。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エルサルバドル マラカラ農園 ナチュラル #268 DripTrip 珈琲
通販価格：2,279円
商品情報：【焙煎士コメント】
エルサルバドルのサンタアナ、アパネカ、ラマテペック地区に位置するマラカラ農園は、1370-1800mの高標高でブルボン種のコーヒーを栽培しています。この農園は130年の伝統を持ち、サンタアナ火山の火山性土壌と太平洋の影響による素晴らしい微気候が、ナチュラルプロセスで生産されるコーヒー豆の品質を高めています。
農園の始まりは1888年にさかのぼり、コロンビアからの移民である曾祖父により開墾されました。現在は、4代目であるホセ・ギジェルモ・アルバレス氏とマリア・デ・ロスアンヘレス・アルバレス・プルネーラ氏が農園を管理し、高品質なコーヒーの生産に取り組んでいます。彼らは、伝統を守りつつ、最新の技術を駆使して栽培を行っています。農園ではデジタルマップを活用し、土壌や植物の状態を細かく管理、適切な栄養素の肥料散布を効果的に行っています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！【JAS認証】東ティモール コカマウ組合 ウォッシュ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,593円
商品情報：落ち着いた甘味のマイルドカップ
生産地 アイナロ県 マウベシ郡 ハヒマウ集落
精製 ウォッシュ
標高 1,200-1,600m
品種 ティピカ、HdT、カティモール
クロップ年 2023年2月入港
生産者 ハヒマウ農業協同組合（コカマウ組合）の生産者さん21世帯
乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド
認証 JAS有機認証
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用
おすすめ焙煎度：ミディアム~フルシティ
梱包：28.5kg+グレインプロ
フレーバーノート：apple, nutty, bright,citric
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
酸味は穏やかで、リンゴのような爽やかさがほのかに感じます。甘さも長く続き、ナッティーな印象です。
Medium Roast
香ばしさと、かすかな酸味のバランスが取れた焙煎度。クセの少ないマイルドカップというイメージです。
Dark Roast
しっかりとした苦味はありつつ、...続きを読む
生豆 コーヒー 10kg スペシャルブレンド（ブラジル&コロンビア） ポイント利用
通販価格：14,540円
商品情報：【焙煎士コメント】
ブラジル・コロンビアをベースにした酸味と苦味のバランスのとれたブレンドコーヒーです。ブレンドする手間を省き、在庫管理も簡単になることで好評を得ています。
コーヒー 生豆 コスタリカ SHB コーラルマウンテン #017 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,512円
商品情報：【焙煎士コメント】
コーラルマウンテンの名前は、”晴天の日には、美しい藍色に見える”ことから名づけられました。Tarrazu地区の中でも、高品質なコーヒーを生み出すCorralillo地区で育てられ、しっかりとしたボディと爽やかな酸味を有した高品質コーヒーです。 上品で柔らかな酸味とフローラル・フレーバー、後味がすっきりとした中に甘味が感じられる、ブラックで飲んで欲しい逸品です。
コーヒー 豆 粉 コロンビア ナリーニョ カツアイ #346 DripTrip 珈琲
通販価格：2,422円
商品情報：コロンビア最南端のアンデス山脈が折り重なる地域に位置するナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1.200〜2.200mと高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌が良質な豆を栽培するのに適しています。 標高が高い事から、昼夜の温度差が激しいにも関わらず日照時間が長い事で、コーヒーチェリーが成熟し、実が引き締まる事から、良質の豆が育ちます。
爽やかでフルティな酸味と甘味を持ち、香り高い風味に仕上がる事からコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のある産地となっています。
テラコーヒーは、2016年にコロンビアコーヒーの生産性・品質向上を目指してナリーニョ州に出来た生産者団体で、約450軒の農家が参加し、持続可能な農業と環境に配慮した運営を目指しています。
標高と火山性土壌がコーヒーの個性を形成するナリーニョでは、カツアイ種を特に推しています。 伸びやかな酸味とニュアンスのある甘味で有名なカツアイ種は、緑豊かな渓谷から高くそびえ立つアンデスの山頂に至るまで、ナリーニョ特有のマイクロクライメットのもとで栽培さ...続きを読む
カフェインレスコーヒー コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ メキシコ チアパス [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 業務用 自家焙煎 ノンカフェイン 卸
通販価格：10,800円
商品情報：【焙煎士コメント】
品質にこだわる有機デカフェ
世界でも数少ない有機デカフェ工場
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。
メキシコのスペシャルティがもたらす爽やかさ
メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル EROS サントス セラード ドライド オン トゥリー #241 DripTrip 珈琲
通販価格：2,490円
商品情報：コーヒー王国ブラジルからのAGE of NOVOシリーズオリジナルロット。それは樹上で熟成された禁断の果実。甘くて苦い蜜の味。
ブラジル内陸中西部、ミナスジェライス州に広がる低地熱帯林南部に広がる草原地帯「セラード」は、コーヒー王国ブラジルの名産地の代名詞と言えるエリアです。こちらの「EROS」は、その名産地セラードで大粒の19メッシュにほぼほぼ限定して樹上熟成された、ゴージャスかつ艶めかしく甘く香るコーヒーです。樹上熟成とは、完熟の赤の頃合いを超えてもまだ収穫をせず、赤黒くなったものと「ボイヤ」とよばれる真っ黒になったチェリーなるまで、まさにジュクジュクに熟成させてから収穫する、とても艶めかしいまでの円熟させたコーヒー豆の事をいいます。
この手法は樹にダメージが残るときも多く、そんな次の年は樹を休ませたり、こちらの手法をやめてしまう生産者もおられる手法です。完熟の赤の頃合いを超えてもまだ収穫をせず、時に自らを痛めつけるほどに、樹上で真っ黒になるまでジュクジュクに熟成され、ゆっくりと乾燥されることで、一粒一粒に濃厚な甘味が凝縮されています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ペルー ホープ Qグレード #040 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
このホープコーヒーは、スペシャルティコーヒー生産地として知られるペルー最北部ウワバル地区の中から品質の良いコーヒーを生産する零細農家85軒を選び、輸出会社の農業技師の指導のもと、更に高レベルのコーヒーを生産し、世界的に高い評価を得るペルーコーヒーとなっています。マイクロロト品と言って良い高品質豆に仕上げています。この辺りの地域は、隣国エクアドルに近く、首都から離れた国境沿いの田舎だったため、インフラ整備なども遅れていましたが、このような奥深い地域だからこそコーヒー生産にとって最高の土地として再認識され、生産者が将来の希望を持てるようになりました。地元ハエンに、ドライミルをを設置することで、精選管理が徹底できる事も品質向上に貢献しています。スペシャルハンドピックを行うなど、品質を高めた結果、アメリカ大手コーヒー会社に、スペシャルティコーヒーとして出荷実績を多く持っており、ペルー産コーヒーの中では、最上級の評価を受けています。レモンのような柑橘系の酸味と苦味・コクのバランスのとれたマイルドな口当たりを持つ風味が特徴で、通常のペルーとは一味違う逸品です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ タンザニア AA トップ イエンガ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
タンザニアでは、従来スペシャルティコーヒー生産地の主流は、北部のアル—シャやンゴロンゴロ地区でした。 北部の生産量は少ないけれど高品質な老舗農園が多いことが特徴です。南部は生産量75％を誇る主要生産地ですが、汎用品が主流でした。しかし近年、スペシャルティコーヒーの生産に力を入れており、品評会において、上位を南部が独占する状況が生まれています。特にムベヤ地区のインガ農協は、この3年で目を見張る成果をだしています。品種もブルボン種を中心に栽培し、精選設備や乾燥場の整備などが品質向上に繋がっています。2019年には、AFCA品評会のタンザニア部門において、1位・2位・4位を獲得し、品質の高さを国内外に示す結果となりました。この農協では、女性農家の参加が増えており、全体で193農家が現在所属していますが、そのうち17名の女性農家が参加しており、徐々に女性メンバーが増えています。こうした状況は、他のタンザニア生産地と比べて、珍しく、品質向上の要因の一つと言えます。特徴として、華やかな香りとフルティーな酸味・後味は爽やかな甘味を有し、北部産とは、明らかに違うキャラクターを...続きを読む
コーヒー 生豆 インド ポアブス農園(有機JAS栽培＋デメター認証) #260 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,083円
商品情報：【焙煎士コメント】
インド南西部・ケララ州は、インドの中で最も自然が豊かに残り、
人々の生活水準も高い地方として知られています。
このケララ州を貫く西ゴード山脈の山中、
パラムビクラム自然公園に隣接したセータルグンディの地でポアブス社が、
世界でも最高水準の自然農法を駆使して、
インドのスペシャリティコーヒーを生産しています。
その農法は、土壌と植物、動物の相互作用だけでなく、
天体の動きにも着目した農業を行う、バイオダイナミック農法を採用しています。
乳牛を飼い、またコーヒー以外の農作物も生産する事で、
農園自体が一つの循環系となるものです。...続きを読む