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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 593 件
カフェインレスコーヒー ホンジュラス (有機栽培) デカフェ 生豆 コーヒー 10kg ポイント利用
通販価格：22,642円
商品情報：【焙煎士コメント】
カフェインを97％程度取り除いています（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1％以下になります。） 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。ホンジュラス特有の柔らかい酸味とボディは、ブレンド、単品どちらでも楽しめます。...続きを読む
コーヒー豆 コスタリカ ロス・アンヘレス グラナディージャ カトゥアイ（YH）2011年カップ・オブ・エクセレンス優勝ロット 【DRIP TRIP】 送料無料 #449
通販価格：2,344円
商品情報：コスタリカ・タラス地区の中でも、名産地ドタ・バレーの澄んだ空気と冷涼な気候に育まれた「ロスアンヘレス グラナディージャ」。標高1,850〜2,000mという高地に位置するこのグラナディージャ農園は、昼夜の寒暖差が大きく、ゆっくりと熟していくチェリーが、凝縮した甘さとクリーンな味わいを生み出します。
農園を営むのは、代々コーヒー栽培に情熱を注いできたカルデロン一家。自らの所有するロスアンヘレス・マイクロミルで、栽培から精製、乾燥に至るまで一貫して手掛けています。2009年に稼働を開始したこのマイクロミルからは、2011年にカップ・オブ・エクセレンス優勝ロットも生まれており、その品質の高さと仕事の丁寧さは世界的にも認められています。
本ロットは、カトゥアイ種を用いた「イエローハニー製法」。チェリーの果肉を一部残したまま乾燥させることで、果実由来の優しい甘さと、ハニーのようなとろりとした口当たりが引き出されています。カップから立ちのぼる香りはとても華やかで、一口飲むと、みずみずしい酸と透明感のあるコクがバランスよく広がり、余韻には甘さが心地よく続きます。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg コロンビア サントゥアリオ ブルボン ゴールドウォッシュド ポイント利用 #415
通販価格：6,084円
商品情報：コーヒーチェリーから絞ったモストジュースによるシトラス系のハッキリとしたキャラクターが面白く、ハーブやグリーンペッパーなどの風味がアクセントとして重なり、ユニークなフレーバーに感じました。以前に扱ったサンチュアリオのブラックライムハニーと基本的には同系統のキャラクターの印象ですが、軽快さ・爽やかさが感じられ、ハニーとウォッシュドとの質感の違いはある様に思います。
特異な発酵プロセスゆえに、これまでのサンチュアリオプロジェクトのロットと同様に生豆の見栄えは悪いのですが、ユニークなフレーバーを楽しんで頂ければと思います。
ユニークな風味を求めて
サンチュアリオ農園
カウカ県ポパヤンの標高1900mに位置するサンチュアリオ農園。1999年に始まったこの農園は、サスティナブルなコーヒー生産を目指し、スペシャルティコーヒーの生産に特化した先駆的な農園です。農園では、設立当初より様々な品種の生産、適合性の調査などが行われており、オーナーのカミーロ氏は常にコーヒーを探求してきた人物でもあります。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg コロンビア スプレモ ポイント利用
通販価格：2,664円
商品情報：【焙煎士コメント】
コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています
コーヒー豆 パナマ ドン・ペペ トレジャーマウンテン 1898 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 コーヒー豆 【DRIP TRIP】 400g #362
通販価格：3,074円
商品情報：伝統的で良質なパナマコーヒーを
ドン・ペペ農園
パナマは太平洋とカリブ海に挟まれ、熱帯性の気候に恵まれた自然豊かな国です。コーヒーの栽培は、西部のチリキ県バルー火山の山あいで盛んで、多くの中小規模の農園が栽培方法や精製方法に工夫を凝らし、スペシャルティコーヒーの生産に力を入れています。
ドン・ペペ農園が開拓されたのは1898年で、以来5世代にわたって高品質コーヒーの生産に取り組んできた家族経営のコーヒー専業農園で、パナマ初のコーヒー専門会社としても知られています。
バル火山の豊かな土壌と1500〜2000mと非常に高い標高に恵まれたドン・ペペ農園は、高品質なコーヒーを生産する農園としても名高く、70Haの土地のうち59Haをコーヒー生産区画に、11Haを自然保護区として農園を経営しています。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg グアテマラ サンマルコス フェアトレード 有機栽培 オーガニック ポイント利用
通販価格：2,862円
商品情報：【焙煎士コメント】
ラ・ベンディシオン生産者組合は、中米最高峰のタフムルコ火山（４２２０ｍ）のふもと、サンマルコス県トカチョ村にあります。このエリアは、火山灰性の豊かな土壌、照りつける太陽の恵みにあふれています。 ラ・ベンディシオン生産者組合のメンバーは４２人の有機栽培のコーヒー農家です。
国：グアテマラ
標高：1500〜1600m
エリア：サンマルコス県トカチョ村
品種：カトゥーラ他
農園名：ラ・ベンディシオン生産者組合
生産処理：フリーウォッシュド
包装/重量：69kgグレインプロ
生産者：42名の生産農家
備考欄：フェアトレード＆JAS認証 ※正袋のみJAS認証となります...続きを読む
コーヒー 生豆 モカ ボンベ G4 エチオピア 送料無料【DRIP TRIP】1kg ポイント利用
通販価格：2,832円
商品情報：このモカ ボンベは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、シダモ・ボンベ地区にある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作られています。
通常のシダモG−4は、オークションやブローカーから購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。 そうした流通の違いから本商品は品質を安定することが出来ています。
この地域では、日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。 その為、レモンのような香りと酸味がしっかりでており後味がクリアーで甘味が感じられます。一段上のシダモに仕上がっています。
プレミアムコーヒーとして、シダモG4，レケンプティG4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャリティコーヒーと比べて安く、単品・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品と言えます。 そうした事から主に、アメリカのプレミアムコーヒー市場に輸出され実績を上げ...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ホンジュラス エル・プラン パライネマ アナエロビックウォッシュド [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：2,330円
商品情報：【焙煎士コメント】
ホンジュラスのエル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスは、特別なコーヒーの処理方法です。このプロセスは、ウォッシュドプロセスの一種で、コーヒーチェリーの果肉を取り除き、豆を乾燥させる方法です。
しかし、通常のウォッシュドプロセスとは異なり、アナエロビックウォッシュドプロセスでは、コーヒーチェリーを発酵させる際に、酸素を排除することで、微生物が作り出す特別な風味を生み出します。このプロセスは、乾燥前に密閉されたタンクで行われます。
エル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスによって、豆にはフルーティーな香りや、ブドウのような甘さ、チョコレートのような濃厚な味わいが特徴です。また、この方法によって、コーヒー豆に含まれる酸味や渋味が軽減され、非常に滑らかで口当たりの良い味わいを楽しむことができます。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ハワイ コナ プライムウオッシュド ポイント利用
通販価格：17,520円
商品情報：【焙煎士コメント】
アメリカ合衆国、第50番目のハワイ州は、8つの大きな島と120以上の小島が全長2400kmに渡って連なっています。コーヒーを栽培しているのはハワイ諸島で一番新しく大きい島であるハワイ島で、中央北側にあるマウナケア火山(4205m)と南側にあるマウナロア火山(4169m)の西斜面にあるコナ地区で栽培されています。
火山性の肥沃な土壌と十分な降雨、午前は温暖な海風が吹き午後には涼しい山風と雨が日中の暑さをクールダウンするといった1日の気温の寒暖差など、コーヒー栽培には非常に恵まれた環境にあります。
ハワイアンクィーンコーヒー農園は、今や少なくなった、大農園の一つで、大農園だからこそ出来る品質管理の賜物で、ほぼ毎年と言って良いほど、地元のカップ品評会で入賞を重ねています。2019年には、ハワイコナ カッピングコンベンションで優勝しており、品質的には、高いレベルのコナコーヒーを栽培する農園です。 ...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ケニア マサイ AA [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：9,374円
商品情報：【焙煎士コメント】
「強い」コーヒーが好きな方に!! マサイを作ってもらっている輸出業者ドーマン社が 【マサイAA】のターゲットにする風味をしっかり把握していること。 ファクトリー毎においしいのはその通りですが、 それらを組み合わせて目指す「いつものマサイ風味」に仕上げてくれています。 そこにはもちろんドーマン社との信頼関係も重要です。 美味しいのは前提として、 それを長年続けているというところに【マサイの凄み】があります。 ず〜〜っと、いつも安心して飲んでいただけます。 どんなことでも「継続」って重要ですが、難しいですよね。 ケニアコーヒーの力強さと風味を より鮮明に、クリーンに、強く感じられるコーヒーです。 カシス、柑橘などのフルーツ系の香りと、 チョコレートのような香りと甘味。 そして安定感のあるボディー。 美味しく香り、しっかり香るコーヒー。 2021/22クロップは 4つのファクトリーのブレンドです。 ファクトリーでは、完熟チェリー〜パーチメントまで仕上げてます。 ーー ニエリ 41% キリニャガ 38% ムランガ 13%： エンブ 8％ ーー ※「マサイ」はドーマン社...続きを読む
コーヒー 生豆 雲南コーヒーコンペティション1位 保山佐園農園 水洗 送料無料【DRIP TRIP】1kg #358
通販価格：2,926円
商品情報：雲南省の西部に位置し、北はチベット、南は保山地区の龍陵に接している高黎貢山。その麓に佐園農園がある。12年ぶりの買付。
2012年にも買い付けたことがあった佐園農園。当時はティピカとS288を買い付けたが、今回は雲南省で最も普及している品種カチモールにした。カチモール以外にも様々な品種を栽培しているが、コスパを考えるとカチモールが妥当。ここ数年の雲南コーヒーの品質は各段に上がってきている。2019年、雲南コーヒーコンペティション、ウォッシュド部門で1位になっている。
品名 バオシャン ツォーユエン ウォッシュド
生産国 中国
地域 雲南省 保山市 高黎貢山
生産者 番〓佐（バン・ケイサ）農園
クロップ 2023/2024
規格 G1
欠点規格 8％/1000ｇ
スクリーン スクリーン15アップ
木の品種 カチモール
その他 標高1100−1400メートル、
精製方法 ウォッシュド
開花時期 2023年4月−5月
収穫時期 2024年3月ー5月
船積時期 2024年11月
保管...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コスタリカ SHB コーラルマウンテン [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
コーラルマウンテンの名前は、”晴天の日には、美しい藍色に見える”ことから名づけられました。Tarrazu地区の中でも、高品質なコーヒーを生み出すCorralillo地区で育てられ、しっかりとしたボディと爽やかな酸味を有した高品質コーヒーです。 上品で柔らかな酸味とフローラル・フレーバー、後味がすっきりとした中に甘味が感じられる、ブラックで飲んで欲しい逸品です。
受注焙煎！2kg ブラジル EROS サントス セラード ドライド オン トゥリー [選べる焙煎度合い] 自家焙煎 ポイント利用
通販価格：8,717円
商品情報：コーヒー王国ブラジルからのAGE of NOVOシリーズオリジナルロット。それは樹上で熟成された禁断の果実。甘くて苦い蜜の味。
ブラジル内陸中西部、ミナスジェライス州に広がる低地熱帯林南部に広がる草原地帯「セラード」は、コーヒー王国ブラジルの名産地の代名詞と言えるエリアです。こちらの「EROS」は、その名産地セラードで大粒の19メッシュにほぼほぼ限定して樹上熟成された、ゴージャスかつ艶めかしく甘く香るコーヒーです。樹上熟成とは、完熟の赤の頃合いを超えてもまだ収穫をせず、赤黒くなったものと「ボイヤ」とよばれる真っ黒になったチェリーなるまで、まさにジュクジュクに熟成させてから収穫する、とても艶めかしいまでの円熟させたコーヒー豆の事をいいます。
この手法は樹にダメージが残るときも多く、そんな次の年は樹を休ませたり、こちらの手法をやめてしまう生産者もおられる手法です。完熟の赤の頃合いを超えてもまだ収穫をせず、時に自らを痛めつけるほどに、樹上で真っ黒になるまでジュクジュクに熟成され、ゆっくりと乾燥されることで、一粒一粒に濃厚な甘味が凝縮されています。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g インド SEVENTH HEAVEN ポアブス ビオダイナミック [選べる焙煎度合い] 粉 ポイント利用
通販価格：2,196円
商品情報：【焙煎士コメント】
当ECサイトで販売している「SEVENTH HEAVEN ポアブス ビオダイナミック??」は、インド南西部ケララ州、豊かな自然が残る西ゴート山脈の山中、パラムビクラム自然公園に隣接するセータルグンディで生産される特別なコーヒーです。この地域は、コーヒーの歴史において重要な地であり、ここにポアブス・エステート社が位置しています。
ポアブス・エステート社は、19世紀末にイギリス人により設立された後、1988年にポアブス社が経営を引き継ぎました。社会福祉に重点を置くポアブス社は、農園を生態系として循環させるバイオダイナミック農法を採用しています。この農法は、土地、植物、動物の相互作用だけでなく、天体の動きにも配慮したものです。農園では乳牛の飼育や多様な農作物の生産も行い、シェードツリーに守られたコーヒー農園は、農園内で生成される有機肥料によって健全に育てられます。...続きを読む
コーヒー 生豆 コロンビア サントゥアリオ農園パッションフルーツ カーボニックマセレーション 送料無料【DRIP TRIP】1kg #349 ポイント利用
通販価格：10,403円
商品情報：COLOMBIA FINCA SANTUARIO Passion Fruit Carbonic Maceration
商品名：コロンビアサントゥアリオ農園パッションフルーツカーボニックマセレーション
農園名：サントゥアリオ農園
農園主：カミーロ・メリサルデ
エリア：カウカ県ポパヤン
プロセス：ナチュラル（パッションフルーツカーボニックマセレーション)
品種：イエローブルボン
標高：1850−2100ｍ
サントゥアリオ農園のあるコロンビアカウカ県は、コロンビアコーヒーの名産地であるウイラ県の東に、そして、ナリーニョ県の南に接する、日照や降水量、標高、土壌といったコーヒー栽培の好条件の揃った地域です。
農園主カミーロ・メリサルデ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、サステナブルな条件のもと、一から農園を設計し、1999年に農園作りをスタートさせました。
サントゥアリオ農園では当初から「至高のコロンビアマイルド」を目指し、木の播種から収穫、精選にいたるまで非常に高いクオ...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg コロンビア ナリーニョ グランホヤ SUP ポイント利用
通販価格：4,104円
商品情報：【焙煎士コメント】
至宝のナリーニョ
生産地 コロンビア ナリーリョ県
精製 ウォッシュド
標高 1,600m~1,800m
品種 カツーラ、カスティージョ(ロザリオ、エルタンボ)
生産者 ナリーニョの小農家さん
乾燥 天日乾燥
規格 SUP
サイズ 18
栽培・農薬の使用 シェードグロウン
INFORMATION
おすすめ焙煎度：ハイ~フルシティ
梱包：グレインプロ + 麻袋
フレーバーノート：Roasted Almond, Caramel Bisucuit, Apple
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
明るい酸味とアップルのような香味が特徴的です。洗練された甘味がアフターで長く感じます。
Medium Roast
ボディ感が増し、甘さが増します。カラメルのような香ばしい甘味が良い印象です。
Dark Roast
苦味とほのかに感じる甘味のバランスが良いです。単体でもアイスコーヒーで十分楽しめる商...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ニカラグア SHG キータスウエノス農園 ポイント利用
通販価格：2,452円
商品情報：【焙煎士コメント】
ニカラグアの中でも、マダガルパ県は高品質なコーヒーを産出する地域として知られており、ニカラグアのスペシャルティコーヒーの多くがこの地域で精算されています。昔から政治的に不安定な国で、日本国内に輸入される中米産地としては、少量しか輸入されていませんでした。最近は、政治が安定してきており、輸入量も増えてきています。従来は汎用品に力を注いでいましたが、近年、スペシャルティコーヒー市場にも力を注いできており、日本にも輸入されるようになってきています。特徴として、クリーンカップで程よい酸味とマイルドな口当たり、単品でも飲みやすく、ブレンドするにも合わせやすいコーヒーです。Qグレード認証をとっていることから、上質なコーヒーと言えます。品種Centroamerikano H1種は、T5296種とRume Sudan種のハイブリッド種で、さび病に耐久性があり、カップレベルも高い品種となっています。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg クィーンスマトラ スクリーン18 インドネシア ポイント利用
通販価格：3,350円
商品情報：【焙煎士コメント】
インドネシア、北スマトラ州の中央部に位置するリントン地区は、トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで収穫、パルピング後は天日干しで太陽の光をいっぱいに浴びます。大粒の豆だけを選び抜き、さらに手選別を2回以上行うことで欠点豆、通常は欠点としてみなされない先割れ豆や欠けた豆までも取り除いてその名に違わない品質に仕上げました。クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。特に香りの点で大きな差があり、通常のマンデリンにはない、芳しい香りが強く長く続きます。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,294円
商品情報：【焙煎士コメント】
特別レシピで作られた生豆。 当社人気NO1商品!! ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。 ですので、フローター選別をおこないません。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ タイ サイアム ブルームーン [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,475円
商品情報：【焙煎士コメント】
昨年の通年ラインナップ化よりファン急増中！ 神聖な泉のような透明感。 癒され、かつパワーをもらえるコーヒー。 アジアから胸を張ってプレミアムコーヒーをお届けします!! 標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に 現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。 指定精選工場にて丁寧に仕上げられたコーヒーは すっきり飲みやすくクリーンな味わいです。 アジアの新しいラインアップにぜひ！！ *サイアム=旧国名、現在のタイ <‘聖水’で精選 > パワースポットで有名な泉の水で精選!! (1) その昔ブッダが一晩泊まったとされる場所にある泉。 (2) 満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、 光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説をもつ泉。 (3) ラマ9世が戴冠式でも使用した水は、この泉の水。 いかにもパワーが宿っていそうな泉です。 このパワースポットの水をサイアム ブルームーンの精選に使用しています。...続きを読む