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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 542 件
生豆 コーヒー 1kg インドネシア クリンチマウンテン G-1 コマーシャルグレード スマトラ式 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：2,803円
商品情報：【焙煎士コメント】
オレンジフレーバーが特徴のクリンチマウンテンより、お求めやすいロットのご紹介
生産地 スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 カユアロ村
精製 スマトラ式
標高 1,300〜1,650m
品種 シガラルタン アテン等
生産者 ALKO生産者組合の皆さん
乾燥 天日乾燥＋グリーンハウス内で乾燥
規格 G1
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 農薬化学肥料不使用
おすすめ焙煎度：ミディアム~フルシティ
フレーバーノート：herby, earthy, orange,smooth,good-acidity
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
マンデリン特有のアーシーなフレーバーよりも、オレンジのような甘く爽やかなフレーバーや酸味が感じられます。
Medium Roast
爽やかな甘味と穏やかな酸味、スムースな口当たりですっきりとした飲み口です。
Dark Roast
深く焙煎しても、ほの...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア バリ カラナクラフト イースト発酵 [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：6,999円
商品情報：【焙煎士コメント】
酸味よりも甘さを引き出すためのイースト発酵
カラナ（日本語で調和）クラフトは活火山であるバツール山があり、良質なアラビカコーヒーを栽培するキンタ・マーニに位置する複数小農家の原料を使用して作られています。
収穫されたコーヒーの果実はスペシャルティコーヒーを得意とするカラナ社が大切に精選しています。
水洗式の発酵工程においてイースト菌を加えることで、酸味よりも甘みを引き出すことを目的に作られています。
味・香りについて
浅煎り
柑橘系の香り。 柑橘、青りんご、プラム、ブドウ、カシスのような酸味。 丸みのある口当たりでハチミツのような甘味がある。
中煎り
柑橘系の香り。 オレンジ、ブドウ、カシス。 グリーンティ。 酸味が少し落ち着き、甘味、コクが増し飲みやすくなる。 ラウンド感のある口当たり。 チョコレートのような甘味がある。
中深煎り
軽やかな苦味がある。 巨峰、カシス、オレンジ。 ビターチョコレートのような甘味がある。 緑茶のような心地よさがある。 マイルドかつクリーン...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg エチオピア イルガチェフェ ゲルセイ ウォッシュ 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：3,854円
商品情報：【焙煎士コメント】
甘味たっぷりのイルガチェフェ
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
柑橘系を中心にチェリーやピーチなど様々なフルーツのフレーバーが楽しめます。甘味や明るい酸味もあり、ジューシーな印象を受けるでしょう。
Medium Roast
紅茶のような上品で落ち着きのあるフレーバーが柑橘系のフレーバーと合わさり、レモンティを連想させます。スルスルと飲み進められる軽やかな口当たりも特徴です。
Dark Roast
2ハゼ以降、あまり長く焙煎しないことをおススメします。明るい酸や繊細なフレーバーが活きた、立体感のある味わいを楽しめます。
BUYER COMMENTS
エチオピアといえば華やかなフレーバーが注目される一方で、心地よいマウスフィールやアフターのキレイさなど、液体の質感がひと際優れたも存在します。この商品は後者。この軽やかで口の中を転がるような繊細な質感は、標高が高く冷涼な気候の中、ゆっくりと均一に乾燥が進むことによって作り出されます。エチオピア産スペシャルティコーヒーのもう1つ...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g エルサルバドル マラカラ農園 ナチュラル [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 粉 ポイント利用
通販価格：2,839円
商品情報：【焙煎士コメント】
エルサルバドルのサンタアナ、アパネカ、ラマテペック地区に位置するマラカラ農園は、1370-1800mの高標高でブルボン種のコーヒーを栽培しています。この農園は130年の伝統を持ち、サンタアナ火山の火山性土壌と太平洋の影響による素晴らしい微気候が、ナチュラルプロセスで生産されるコーヒー豆の品質を高めています。
農園の始まりは1888年にさかのぼり、コロンビアからの移民である曾祖父により開墾されました。現在は、4代目であるホセ・ギジェルモ・アルバレス氏とマリア・デ・ロスアンヘレス・アルバレス・プルネーラ氏が農園を管理し、高品質なコーヒーの生産に取り組んでいます。彼らは、伝統を守りつつ、最新の技術を駆使して栽培を行っています。農園ではデジタルマップを活用し、土壌や植物の状態を細かく管理、適切な栄養素の肥料散布を効果的に行っています。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード（野生を育む森のコーヒー） [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：2,570円
商品情報：【焙煎士コメント】
高級アラビカコーヒーの産地であるグァテマラでは、近年、サブ病対策として、病害に耐性があり、短期的に収量増が期待できるハイブリッド品種への植え替えが大規模に進みました。この結果として、代表的な産地のSHBグレードのカップ品質は変容し、昔ながらの柔らかい口当たりのコーヒーの入手が難しくなっています。一方で、これまで余り注目されることのなかった生産地区では、未だに伝統品種を地道に栽培している生産者がいます。そうした取り組みを支えサスティナビリティーへの取組をボルカフェ・ウェイと呼んでいます。生産者とタイアップし、伝統品種を守りながら、持続可能な農園経営を支援しています。彼らのコーヒーは、古き良きグァテマラコーヒーの特徴的なキャラメルのような心地よいフレーバーと柔らかい酸味のバランスの取れた味わいに仕上がっています。また生産地域である中米の森林地帯は、ジャガーやピューマと言った大型猫科動物の棲息でもあります。この、近年絶滅の危機に瀕する動物達の棲む森は、年々面積を減少しています。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1(ウォッシュド) [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 粉 ポイント利用
通販価格：2,826円
商品情報：【焙煎士コメント】
紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。 最高級のウォッシュド"モカ”。 紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴的。 通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。 2020/21クロップは 【モプラコ社がECXで高品質原料】を調達し、その後脱殻、選別をおこない、G1商品に作り上げたものです。 ハンドピックとカッピングを何度も繰り替えし、【ベレカ】を作り上げています。 「美味し〜〜い！！うれし〜〜い。」 カップテスト時、みんな口々にこの言葉が出てきました。 ※ベレカ(エチオピアで「尊敬」を意味する言葉) ※原袋での納品の場合は、グレインプロに入っています。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園DOT [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：2,279円
商品情報：【焙煎士コメント】
トミオ氏の想い
バウ農園/トミオフクダ氏は30年来にわたってコーヒー品質と生産性の向上に取り組んできました。同時に、適地適作、コーヒー栽培に向いた土地に拡大することは長年のトミオさんの願いでもありました。しかしながら、ブラジルコーヒーの主要生産地とされるミナスジェライス州セラードでさえ、土地購入は非常に高い投資となる事から、近隣で良い農園を探すことは困難でした。
そこでトミオさんはバウ農園の近郊にはこだわらず、これまでとは全く違うコーヒーを作るための土地を広く探し求めはじめました。ようやく見つけたのが、バウ農園から車で6時間以上離れた距離にあるジアマンチーナという町。バウ農園から東に500km、標高1250m、しかしコーヒー生産地としては全くの無名の地にある120ヘクタールの土地でした。バウの位置する所謂セラードの土壌とは異なり、土壌のpH値や肥効の良さが特に魅力的です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ルビーマウンテン （ベトナム アラビカ） コーヒー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：6,964円
商品情報：【焙煎士コメント】
ベトナムは世界第二位のコーヒー生産国ですが、主な生産品種はロブスタ種で、アラビカ種は生産量全体の 約4％しかありません。 ベトナム・アラビカの中でも 品質の良いものだけを選別したものが「ルビーマウンテン」なります。品質の安定のため、産地を指定しておりませんが、今回のロットは北部のソンラ省産になります。ロットによってはランドン省の物になることもありますので、予めご了承ください。風味は、軽い酸味と程よい苦味とコクを持ち、酸味が弱いことから、口当たりがマイルドで飲みやすいコーヒーで、ブラックで飲まれる方に向いています。 ブレンドに使う場合も個性が強いコーヒーではないので、他の産地の豆と合わせやすいコーヒーです。...続きを読む
コーヒー 生豆 ハワイコナ ファンシー カンシーノ 送料無料【DRIP TRIP】1kg #372
通販価格：17,949円
商品情報：アメリカ合衆国、第50番目のハワイ州は、8つの大きな島と120以上の小島が全長2400kmに渡って連なっています。 コーヒーを栽培しているのはハワイ諸島で一番新しく大きい島であるハワイ島で、中央北側にあるマウナケア火山(4205m)と南側にあるマウナロア火山(4169m)の西斜面にあるコナ地区で栽培されています。
火山性の肥沃な土壌と十分な降雨、午前は温暖な海風が吹き午後には涼しい山風と雨が日中の暑さをクールダウンするといった1日の気温の寒暖差など、コーヒー栽培には非常に恵まれた環境にあります。
カンシーノファミリー農園は、メキシコからの移民で、約20年前にハワイコナでコーヒー栽培を始めました。家族で農園を運営する事で、管理を徹底し、品質向上に努力してきました。
近年、ハワイコナは、スペシャリティコーヒーの人気が高まるにつれて、アメリカ・中国などで需要が増えていることから、価格が高騰し、日本への輸入量は減少しています。
ハワイコナの人気は、依然高い事もあり、数量に制限がある為、売り切れた場合、次回ニュークロップまで、待って頂くこと...続きを読む
コーヒー豆 グァテマラ SHB オリエンテ Qグレード 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 【DRIP TRIP】 送料無料 400g
通販価格：1,990円
商品情報：グァテマラ・オリエンテ地域は、グァテマラ南東部の複数の県をまたぐコーヒー生産地域を表しています。
この地域は、コーヒー生産量が多く、汎用品のグァテマラSHBの生産量の多くが、この地域の生豆が出荷されており、大手輸出業者の多くが、この地域に精選工場を構えている事からも一大生産地として知られています。そうした条件の中で、安定した品質と価格のバランスを考慮した商品が本商品になります。
Qグレード認証においても83.75点を獲得しており、品質は良く、価格も現在の相場からすれば安くなっています。
フレーバーに優れ、バランスのとれたスッキリとしたほのかに甘い酸味が特徴です。ブレンド、単品どちらでも使え、コストパフォーマンスに優れた商品と言えます。
ブレンド、単品どちらでもいける優良品と言えます。今回の商品は、コストパフォーマンスに優れた商品と言えます。...続きを読む
ドリップコーヒー パナマ バルマウンテン Qグレード 当日焙煎鮮度抜群 8袋 選べる焙煎度合い コーヒー 珈琲 プレゼント 送料無料 ポイント利用
通販価格：1,080円
商品情報：【焙煎士コメント】
この農園は、コスタリカとの国境パナマ最高峰バル火山（標高3，475m）の麓、太平洋側に面した勾配の比較的緩やかな場所にあり、肥沃な火山性土壌と独特の気象環境（10〜27℃）によって雨季と乾季がはっきり分かれる事から、病害虫の発生が殆どありません。コーヒー栽培を開始したのは1871年からと140年以上の歴史と伝統、そして最新式の精選技術を融合させたパナマでも珍しい農園です。コスタリカにないティピカ種を多く残しており、中米一と言われる灼熱の太陽の国にも拘わらず標高差による温暖な気候の影響で、力強いコクを持つパナマでも最高級品のコーヒー豆を栽培する農園の一つです。同農園の特徴として、ティピカ種の樹の太さと大きさにあります。ここまで樹の状態が良い農園は世界的にも珍しく、この地域の風土・気候がコーヒー豆の栽培に適している証拠でもあります。当コーヒー豆は、全栽培面積（260Ha）の内、限定されたアンセルミート農園だけのチェリーを厳選したもので、確定された乾燥工程により生豆の緑色を長期間に渡り維持することが出来るのもこの農園のコーヒー豆の特徴です。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル サンタ・イネス農園 イエローブルボン ナチュラル [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
ブラジルのサンタ・イネス農園で生産されたイエローブルボン ナチュラルは、高品質なコーヒー豆の一種です。
「イエローブルボン」とは、ブラジルのカルディアル種の一つで、鮮やかな黄色がかった果皮の色が特徴的です。この品種は、風味が豊かで、柑橘系の香りや花の香り、ココアのような風味があることで知られています。
「ナチュラル」とは、コーヒー豆を収穫した後に果肉を削り落とさずにそのまま天日乾燥させる方法のことで、この方法によって豆に甘い風味が残り、深いコクと豊かな味わいが生まれます。
サンタ・イネス農園のイエローブルボン ナチュラルは、手摘みで収穫され、丁寧に選別された高品質の豆だけが使用されています。焙煎することで、芳醇な香りと、まろやかで豊かな味わいが引き出されます。
このコーヒーは、フルーティーで甘く、チョコレートのような風味があり、スムーズでバランスの良い口当たりが特徴です。朝食やデザートに合わせて楽しむことができる、贅沢な一杯となっています。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ブルンジ ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：3,140円
商品情報：まるで花のような華やかな香りは、世界最貧国とも言われるブルンジから。珈琲に賭ける情熱と夢、アフリカの真ん中に咲いたファンタジーを感じる逸品。
ブルンジはアフリカ中央部に位置する小さな国で、近年COEの廃催にともない、スペシャルティコーヒーの生産が盛んになってきています。コーヒー栽格の中心は、ルワンダとの国境に近いカヤンザ県やンゴン県で、標高2000m前後の高原地帯で、小規模農家によるコーヒー生産が行われています。プジラCwS（コーヒーウォッシングステーション）はラマダンサラム氏が2010年に開設した水洗処理場で北部カヤンザ県にあります。ここでは、周辺の約3000農家からチェリーが持ち込まれ、精選処理しており、農家と協力しながら品質向上に取り組んでいます。
スペシャルティコーヒースの取り組みの中で、プルンプには従来無かったスペシャルティのナチュラルコーヒーが誕生しました。ブルンジのナチュラルコーヒーはとても珍しいものですが、エチオビアや中米のナチュラルコーヒーとはまた違った独特の魅力的なフレーパー・風味を持っています。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg グアテマラ アンティグア ピーベリー 送料無料 大山珈琲 コーヒー豆 ポイント利用
通販価格：2,803円
商品情報：コーヒーの産地としては有名な【アンティグア】。
浅煎りから深煎りまでどの焙煎度でも美味しく飲めるので、 グアテマラのコーヒーを検討するなら、一度は手に取っていただきたい一品です。
りんごやメロン、柑橘系の爽やかな果実の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。
とてもとても【上品】なコーヒーです。
どの焙煎度でも、それぞれに「良いコーヒー」ができます。
どの焙煎度でも、それぞれに「バランスのいいコーヒー」ができます。
どの焙煎度でも、美味しく飲めます。
重層的で、口の中にハーモニーが広がります。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ブルンジ FW レッドブルボン Qグレード 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：2,494円
商品情報：【焙煎士コメント】
ブルンジ・ンゴジ地区は、ルワンダ国境に近く、コーヒー栽培に適した土壌として昔から知られておりコーヒー栽培が盛んな地域となっています。収穫されたコーヒーチェリーの加工方法は、フルウオッシュドとセミウオッシュドの2種類あり、フルウオッシュドの方が品質が高く、香り・ボディに優れています。スクリーンサイズは、15UPとなっており、決して豆のサイズは大きくありませんが、ブルボン種の特徴であるフルーティーで甘い香り・柔らかい酸味・スッキリとしたコクとなめらかな後味が楽しめます。冷めるとチョコレートフレーバーが感じられるのも本品の特徴です。Qグレードも84点を獲得していることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆を証明しています。...続きを読む
コーヒー 生豆 モカ モルドコフ G1 ナチュラル有機栽培 エチオピア グジ地区 シャキッソ 送料無料【DRIP TRIP】1kg ポイント利用
通販価格：3,883円
商品情報：エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、モルドコフ農園になます。
肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。
アフリカンベッド上で未熟・過熟チェリーをハンドピックにて取り除く”チェリーセレクション”を行い、約30日間乾燥されたドライチェリーを産地の自社倉庫にて脱穀します。
完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質な豆となっており、選別作業もしっかり行われ等級も最上級のQ1グレードとなっています。
爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。モカ好きの人であれば、一度は飲んで頂きたい逸品です。
※数量は、ある程度確保していますが、人気商品の為、在庫が無くなった時点で、販売は一旦終了となりま...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ブラジル カフェドルチェ [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉 ポイント利用
通販価格：2,153円
商品情報：【焙煎士コメント】
ハイカカオのチョコレートの様、大人の甘さが際立つ、ハイパフォーマンスな逸品。
ブラジルでしか成し得ないクセのない ナチュラルな甘味と香り。
熟練の現地鑑定士が、日本人の好みに 合うよう、300を越えるカッピングを 経て産み出された 厳選ロットです。
[地域] 南ミナス、モジアナ、セラード
[標高] 1000m 以上
[規格] NY2, sc16/17
[品種] カツアイ、ムンドノーボ、カツカイ
[収穫期] 6〜9月
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ SHG [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：7,132円
商品情報：【焙煎士コメント】
深煎りもおススメ。 優しい味わいで体の芯から温まる。★「何杯でも飲めるコーヒー」 柔らかく優しい風味特徴。無意識のうちにごくごく飲めてしまいます。アフターの甘味が特徴的で、余韻を楽しみつつも、いつの間にかカップが空になる、そんなコーヒーです。 ★「深煎りでも美味しく飲める」 苦味だけではなく、甘味も楽しめます。浅煎りからの柔らかく、優しい印象は変わりません。甘味を心地よく感じられます。 ★「冬に合う 優しい味わいで体の芯から温まる」 寒い時、つい欲しくなる優しいコーヒー。心も体も温めてくれます。 <ウネカフェ指定> オアハカ州のウネカフェ生産者組合に依頼し、商品を作り上げています。 メキシコにおいては、 信頼が置ける、生産量の多い生産者組合に生産を依頼することで、 「毎年同じ風味のコーヒーを作り上げやすい。」 「継続的に品質を追求しやすい。」 というメリットがあります。 そのメリットを活かし、新しい商品を作ることになりました。 <ウネカフェ生産者組合> 加盟生産者家庭の経済とライフスタイルを向上させるために活動する、持続可能な高品質のコ...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア グジG1 アナソラ アナエロビックナチュラル送料無料【DRIP TRIP】1kg #385
通販価格：5,105円
商品情報：アナソラ ナチュラルに比べて、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性で、ドライレーズンやプルーン、少しラム酒のようなアルコリックなアロマやシナモンのようなアロマなど特徴的なコーヒーに仕上がっています。十分にクリーンなカップの印象があり、冷めるにつれて透明感も増し、アナエロビックといえどもギトギトせず、明瞭さにかけず、フレーバーやアシディティが捉えやすいのも好印象でした。行きすぎずちょうど良い風味バランスになりますので、広く楽しんでいただければと思います。
国 エチオピア
標高 1900-1950m
エリア グジ、シャキッソ、アナソラ
品種 原生品種
農園名 アナソラ・ウォッシングステーション
生産処理 アナエロビックナチュラル
包装/重量 30KGグレインプロ
生産者 アナソラ集落の小規模生産農家...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ホンジュラス エル・プラン パライネマ アナエロビックウォッシュド 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：3,854円
商品情報：【焙煎士コメント】
ホンジュラスのエル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスは、特別なコーヒーの処理方法です。このプロセスは、ウォッシュドプロセスの一種で、コーヒーチェリーの果肉を取り除き、豆を乾燥させる方法です。
しかし、通常のウォッシュドプロセスとは異なり、アナエロビックウォッシュドプロセスでは、コーヒーチェリーを発酵させる際に、酸素を排除することで、微生物が作り出す特別な風味を生み出します。このプロセスは、乾燥前に密閉されたタンクで行われます。
エル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスによって、豆にはフルーティーな香りや、ブドウのような甘さ、チョコレートのような濃厚な味わいが特徴です。また、この方法によって、コーヒー豆に含まれる酸味や渋味が軽減され、非常に滑らかで口当たりの良い味わいを楽しむことができます。...続きを読む