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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
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検索結果 508 件
コーヒー 生豆 ホンジュラス エル・プラン パライネマ ナチュラル 送料無料【DRIP TRIP】1kg 2kg 5kg #351 ポイント利用
通販価格：3,888円
商品情報：コーヒー産業に誇りを持ち、次世代へ
コーヒーの発展と継承を
エル・プラン農園は、1930年祖父にあたるコスティーノ・マドリッドによって開拓され、一家代々コーヒーの生産が引き継がれてきました。コーヒー生産事業を次世代に継承するべく、一家は代々、コーヒー産業の発展に貢献する事を目標に、誇りを持って生産に従事してきました。現在は2代目のエステバン・マドリッドと3代目となる息子たちの手によって、2008年のCOE優勝を皮切りにホンジュラスのスペシャルティコーヒーを代表する農園として成長を続けています。
国 ホンジュラス
標高 1400m
エリア サンタバルバラ県サンルイスプラネス
品種 パライネマ
農園名 エル・プラン農園
生産処理 ナチュラル
包装/重量 30KGバキューム
生産者 エステバン・マドリッド...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg グアテマラ ファンシーサンタロッサ SHB 送料無料 大山珈琲 グアテマラ ガテマラ ポイント利用
通販価格：2,569円
商品情報：【焙煎士コメント】
グアテマラ東部ならではの柔らかい酸味と落ち着き 確かな存在感。 優しくなれるコーヒー。大粒です。 グアテマラらしい柑橘系の香りとクリーンな酸があり、 ”いつでも優しく、飲みやすいコーヒー”です。 グアテマラで、スクリーンサイズが17アップという大粒規格商品は珍しいです。 ★あえて単一農園とせず、厳選した原料をブレンドすることで安定した品質、求める風味を作り上げる。 ★ただ、どの農園主も全てPABLO氏のファミリーである為、栽培手法、取組意識などがしっかり統一されている。 リンダビスタグループの農園の中から標高の高い(サンタロッサ県アヤルサ地区の)4農園を指定して作り上げています。 リンダビスタグループのオーナーPABLO氏が、一年中農園を歩き回り管理を欠かしません。収穫するのは完熟チェリーのみです。 標高が高い為、サビ病対策の品種を植える必要がありません。そして、将来的にサビ病による大減産、品種変更による品質変化のリスクが低くなっています。 品種は、ハイブリッドがわずかにありますがが、ほとんどがパカスかパチェです。...続きを読む
コーヒー生豆 メキシコSHG チアパス Qグレード 有機JAS 1kg ポイント利用
通販価格：2,170円
商品情報：風味の特徴として、華やかな香りと柑橘系の甘味と酸味とコク、バランスの取れた味わいとなっています。 有機栽培でQグレード認証、83点を取っていることからも優れた逸品と言えます。
チアパス州はメキシコの南部に位置し、豊かな生物多様性と高い海抜に恵まれ、豊かな土壌と生産に理想的な気候で知られています。 また豊富な考古学的および文化的歴史もあります。
GRAPOSは、2007年8月に小規模生産者によって設立され、目的は、組織を通じてコーヒー栽培農家を強化し、社会的および経済的発展を生み出しながら、持続可能な生産と商業化のメカニズムを通じて高品質な商品を提供することにより、市場におけるコーヒー生産者の主要なグループになることです。
環境に配慮した新しい技術を通じて卓越性を追求し、成果を向上させ、社会環境の永続的な発展に貢献します。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式 [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：7,477円
商品情報：【焙煎士コメント】
オレンジフレーバーたっぷりのクリンチマウンテン
商品管理番号 U505-230
生産地 スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 カユアロ村
精製 スマトラ式
標高 1,300〜1,650m
品種 シガラルタン
クロップ年 2022年12月入港
生産者 ALKO生産者組合の皆さん460世帯
乾燥 天日乾燥＋グリーンハウス内で乾燥
規格 G1
サイズ 16up
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 農薬化学肥料不使用
INFORMATION
おすすめ焙煎度：ライト~フルシティ
梱包：30kg+グレインプロ
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
マンデリン特有のアーシーなフレーバーよりも、オレンジのような甘く爽やかなフレーバーが前面に感じられます。他のスマトラ島のコーヒーと比べ酸味がやや穏やかで、ジューシーな味わいです。
Medium Roast
爽やかな甘味と穏やかな酸味、ほどよいボディ感、焙煎による...続きを読む
受注焙煎！400g エチオピア シダモG1 アルベゴナ ナチュラル [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー
通販価格：2,572円
商品情報：【焙煎士コメント】
モプラコ太鼓判のCWS
コーヒー発祥の地エチオピアにおいて4代続く、歴史あるコーヒー輸出業者モプラコ社は、先代の故ヤンニ社長以来、素晴らしいエチオピア・モカコーヒーを日本に紹介してくれています。
2008年に急死した父の跡を継いだエレアナ社長でしたが、彼女は当時ヨーロッパで長年暮らしており、現地語であるアムハラ語も十分に話せない状況でした。また、当時のECXという国内流通規制によって差別化されたコーヒーを輸出することができず、一方日本国内では残留農薬問題が起こり、エチオピアのコーヒー輸入量がほぼゼロになってしまいました。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg クリスタルマウンテン キューバ 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：3,737円
商品情報：キューバ、カリブ海に浮かぶ太陽の楽園。この美しい島国が生み出す逸品、「クリスタルマウンテン」コーヒー。その香りと穏やかさは、カリブのリズムと調和し、トロピカルなムードを楽しませてくれます。クリスタルマウンテンは、シエンフエゴス山脈の中央部、標高1,000mに位置する場所で栽培されています。ここは透明な陽光に恵まれ、斜面に広がるコーヒー農園は腐植質の豊かな土壌と、一年中ほぼ一定の気温を誇ります。まさに、コーヒーの楽園と呼ぶにふさわしい自然環境が広がっています。
この特別な自然環境が、「クリスタルマウンテン」コーヒーのユニークな特性に影響を与えています。樹木は途切れることなく太陽の光を浴び、新鮮な空気を吸い込み、豊かな土壌から栄養を摂取しています。その結果、コーヒー豆は深い風味と滑らかな口当たりを備え、一杯のコーヒーからトロピカルな美味しさが広がります。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ボリビア ロス・ロドリゲス ブルボン [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：8,411円
商品情報：【焙煎士コメント】
ボリビアは、6,000m級の山々、渓谷、アマゾンなど多様な気候や文化的背景を有しています。肥沃な土壌と高い標高といった面でコーヒー生産にも最適な条件を整えています。
ボリビアの主なコーヒー生産地は、ラパス県にあり、アンデス山脈とアマゾン河の源流域の中間にあるユンガスと呼ばれる地域にあります。ボリビアでコーヒーが本格的に生産が始まったのは、今から60年前ですが、精選設備の不備や生産技術の未熟、物流網の遅れから、品質が不安定な時期が続きました。
本農園では2012年、コスタリカから生産技術者を招き、品質向上に努め、現在では、スペシャリティコーヒーの安定的な生産に成功し、欧米のコーヒー市場で高く評価されています。...続きを読む
コーヒー生豆 お試しセットVol.3 100g×3袋(パナマ・ゲイシャ 、キリマンジャロ、コロンビア・スプレモ) 大山珈琲 送料無料 ポイント利用
通販価格：2,265円
商品情報：【焙煎士コメント】
大阪にある大山珈琲がお届けする珈琲生豆お試しセットです。レモン・柑橘系の香り、フルーティな酸味と甘味を味わいながら、ウオッシュドの持つコク、バランスのとれた味わいのゲイシャが入っているセット商品です。是非この機会にゲイシャの味を楽しんでいただけたら嬉しいです。
デカフェ カフェインレスコーヒー 生豆 コーヒー 1kg モカ (有機栽培) エチオピア 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：3,855円
商品情報：【焙煎士コメント】
原料である生豆は、高品質豆で知られるシャキッソ地区の豆を使用し、ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。カフェインレス デカフェにすることで、カフェインレス前に比べ、少し風味が弱くなっております。その点はご了承くださいませ。数量限定となります。
生豆 コーヒー 1kg ブラジル イパネマ プレミアクリュ キャラメル 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：3,279円
商品情報：【焙煎士コメント】
イパネマ農園は、ブラジル最大生産地であるミナスジェライス州南部に位置し、6,000ヘクタールを誇る世界最大級のプライベート農園になります。天候に恵まれ、肥沃な大地と豊かな水源を持ち、コーヒー栽培に適した土地と言えます。栽培から精選・乾燥まで自社で一貫生産している事も品質向上に寄与しています。イパネマ農園の中でもリオベルデエリアに限定し、32区画に分けて品種・精選方法を区画ごとに適したものを採用し、最高品質の豆をマイクロロットとして作り上げた商品がイパネマ農園、プレミアクリュとして商品化、販売されています。イパネマ農園全体の生産量は年間約11万袋生産しており、その中で、プレミアムクリュとして販売出来るものは約2，000袋で、全生産量の約1.8％しかありません。更にブラックエディションに該当する品質のものは、全体生産量の約1.4％しかない高品質商品となっています。区画によって、風味は異なりますが、本商品は品種をレッドアカイア種100％で仕上げています。濃厚なボディ、バランスの取れた酸味、キャラメルのような甘みが特徴です。通常のブラジルコーヒーでは味わえない、特別な...続きを読む
カフェインレスコーヒー コーヒー豆 受注焙煎！400g インドネシア バリ神山 [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ノンカフェイン 深煎り 粉 ポイント利用
通販価格：2,225円
商品情報：【焙煎士コメント】
素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください
インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。
Bali SHINZAN Decaf ・caffeineless カフェインレス（デカフェ）
カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去したものです。こちらの商品は、スイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ネパール ヒマラヤン ヴァサンタ ウォッシュ 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：5,373円
商品情報：【焙煎士コメント】
ヒマラヤンヴァサンタ＝「ヒマラヤの春」。ヒマラヤの雪解け水が作り出す、爽やかな酸
生産地 カブレ郡 マハバラット地区
精製 ウォッシュ
標高 1,200~1,300m
品種 カツーラ、ブルボン
生産者 ププメンドコーヒー農業グループ
乾燥 天日乾燥
栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用
（Light Roast）
キウイフルーツや柑橘系の印象のある酸やフレーバーを楽しんでいただけます。
冷めてくると甘さが際立ってきて、仄かにココアのようなニュアンスを感じます。
（Medium Roast）
ほっとする優しい口当たりが特徴的です。
甘さを伴う酸がしっかりと全体のバランスを支えており、ただ飲みやすいだけでない、立体感のある味わいです
（Dark Roast）
極端な深煎りは苦味が強く出てしまうでしょう。
2ハゼ途中くらいに留めると、苦味の中にビターチョコレートのような甘味が生まれ、後に引かないキレのある味わいになります。
コーヒー 生豆 マダガスカル サンタトラ イエロー＆レッドブルボン フルウォッシュ 送料無料【DRIP TRIP】1kg ポイント利用
通販価格：8,650円
商品情報：2018年に再結成された４組合のうちのひとつ。「サンタトラ」は、マダガスカル語で「最高に楽しもう！」という意味。前回はイエローブルボンのみのロットだったが、今回はイエローとレッドの混合ブルボンロット。
組合メンバーは31名。若いエネルギッシュな世代が多い。リーダーは、ランドリアナビオ・レナウド。５人の子供をもつ59歳の父親である。2012年に10本のコーヒーを植え、現在350本になっている。コーヒー以外に、豆、ピーナッツ、トウモロコシ、キャッサバを栽培している。
アフリカのインド洋に浮かぶマダガスカル島を領土とする共和制国家。マダガスカル島は長さ約1,570km、最大幅約580kmで世界第4位の大きさを持つ島である。島の面積は日本の1.6倍。1960年にフランスから独立。世界最小の大陸とも言われ、独自の動植物相を有し、58種類のコーヒーの固有種が確認されている。
マダガスカル島の生産するコーヒーの96％はロブスタ種で、残りの4％がアラビカ種である。マダガスカル島のアラビカ種は、19世紀半ば、フランスの宣教師によってレユニオン島から持ち込まれたブ...続きを読む
コーヒー 生豆 中国 雲南省 孟連信崗茶珈農園 嫌気発酵日晒 アナエロビックナチュラル 送料無料【DRIP TRIP】1kg 2kg 5kg #353 ポイント利用
通販価格：2,808円
商品情報：【焙煎士コメント】
孟連信崗茶珈農園は、孟連?治県信崗村にある農園。
孟連タイ族ラフ族ワ族自治県は、雲南省のディープサウス、ミャンマーの国境にほど近い場所に位置している。シンガンコーヒー農園は、現在のオーナー、ジャオメイの父崗が始めたビジネス。長女であるジャオメイは、町の保健所で働いていたが、2017年コーヒードキュメンタリーフィルムを見てから、コーヒーの魅力に気づき、家業を継ぐことにしたのである。街のコーヒーショップで見習いをしながら、商売を学び、農園を運営している。農園を引き継いで5年になるが、コンペティションでいつくか受賞し、彼女の農園は有名になってきている。
受賞歴 2021年 雲南コーヒーコンペティション ナチュラル部門 1位
2023年 雲南コーヒーコンペティション ウォッシュド部門 2位...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g イエメン モカマタリ クラシックモカ ナチュラル [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉 ポイント利用
通販価格：2,453円
商品情報：【焙煎士コメント】
イエメンのモカマタリは、コーヒーラバーにとっては伝統的なモカコーヒーの一つであり、クラシックモカとしても知られています。
モカマタリは、ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。モカマタリのコーヒー豆は、丁寧にローストされることで、豊かな味わいや風味が引き出されます。
クラシックモカは、その名の通り、モカコーヒーの代表的な味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、フルーティーで芳香な香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
イエメンのモカマタリのクラシックモカは、珍しい豆の品種と丹精込めた手作業のプロセスにより、非常に高品質で美味しいコーヒーとして評価されています。その味わいは、他のコーヒー豆では味わえない特別なものであり、コーヒーラバーにとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg エチオピア ベンチマジ ゲイシャ G3（ナチュラル）送料無料 大山珈琲 コーヒー豆 ポイント利用
通販価格：3,036円
商品情報：【焙煎士コメント】
皆様のご要望に応えて、限定数量で「G3」クラスの特別なジャスミンコーヒーを販売いたします。このコーヒーは、エチオピアの伝統と自然の豊かさを体験するための素晴らしい機会です。
エチオピアは、その独特な歴史と文化を持つ国で、長年にわたり植民地化を免れた独立国家です。キリスト教の影響を受けた独自の暦を持ち、アフリカ大陸内で独特の文化を育んできました。コーヒーの世界では、アラビカ種発祥の地としても知られ、モカコーヒーの主要生産国の一つです。ここでは、訪問者への歓迎として行われる伝統的なコーヒーセレモニーが今も続いており、コーヒー文化において重要な地位を占めています。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg コスタリカ ラ・カンデリージャ FW 送料無料 大山珈琲 コーヒー豆 ポイント利用
通販価格：3,504円
商品情報：【焙煎士コメント】
長く色褪せない良質なコーヒー
良質のコーヒー生産地として有名なコスタリカ タラス地区の標高1,500mに、周辺9農園からのコーヒーを精選するマイクロミル LA CANDELILLA(ラ・カンデリージャ)があります。コスタリカ・スペシャルティコーヒーの元祖ともいえる2000年に設立のカンデリージャでは、スペシャルティによって生まれた収益を少しづつ蓄え、2015年よりペニャゴス製のウェットミルに一新し、より高い品質で消費者に還元してくれています。新しいミルの効果として、果肉除去工程における品質の均一化が著しく、よりデリケートに狙ったクオリティを達成できるようになったと言います。また、ピッキングしたチェリーの精度を測り、より精度の高いピッキングをする事で賃金を上げるような取り組みを始め、収穫精度に大きな効果を生んでいます。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ケニア オタヤ農協 ガチュヤイニ AA [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：2,533円
商品情報：【焙煎士コメント】
濃厚なカシスのフレーバー
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
カシスや黄桃、ほのかにライムのようなフレーバーが広がります。まるでフルーツティを飲んでいるかのような上品な印象です。
Medium Roast
力強いボディ感が強調されますが、ミルキーな滑らかな口当たりがあるので、重たく感じず、軽やかな飲み口です。飲み終えた後はカシスのフレーバーが鼻から抜けていきます。
Dark Roast
深く焙煎しても、苦味よりも甘味が前に出て、カシスやミルクのフレーバーもしっかりと感じられます。「これぞケニアのダークロースト！」という力強い味わいです。
BUYER COMMENTS
2022年はケニアの仕入れに苦戦しましたが、良い品質のものに出会えました。ケニアにしか出せない力強いボディ感やフレーバーを十分に楽しめるクロップです。浅めに焙煎して紅茶やフルーツのフレーバーを楽しむのも良し、深めに焙煎して重厚感のあるボディや甘い余韻を楽しむのも良し。どんな焙煎度でも、お店の主力商品として活躍...続きを読む
生豆 コーヒー 送料無料 大山珈琲 生豆 コロンビア エキセルソ Qグレード 1kg スペシャルティコーヒー ポイント利用
通販価格：2,818円
商品情報：【味わい】
キャラメルのようなマイルドな食感とビター感。
【焙煎士コメント】
マイルドコーヒーの代表格として挙げられるのがコロンビア。当店ではラテ用のブレンドベースとして用いており、ミルクを入れるとミルクチョコレートのような甘みが出てきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める優等生コーヒーです。
【商品名】
生豆 コロンビア エキセルソ Qグレード
【備考】
当店では生豆のハンドピック一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、ハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
【内容量】
1kg
【賞味期限】
6ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存
【販売者】
株式会社 日光企画
大山珈琲
※発送はネコポスでのポスト投函
※宅急便での発送は承っておりません...続きを読む
マンデリン G-1 アチェ Wハンドピック アットソース インドネシア 生豆 コーヒー 10kg 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：23,791円
商品情報：【焙煎士コメント】
本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム（アットソースプラス）により、マンデリン アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2〜4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます。品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。中煎りでフローラルな酸味、深煎りで濃厚なボディ、コク、口当たりはマイルドな味に仕上がっています。SCAAカッピング：84点。認 証 ： OLAM At Source Plus (オーラム社独自認証システム）...続きを読む