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検索結果 12,034 件 
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レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ ソタナム I.G.P. デ・コリンヌ・ローダニエンヌ・セイシュエル [2008]750ml*

通販価格:7,700円

商品情報:ソタナムは、紀元前にブドウ栽培されていた、コートロティのローヌ河の対岸の丘の斜面(セイシュエルの丘/@ヴィエンヌ)を復活させた畑です。

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ドメーヌ・ポール・ペルノ ムルソー・ブラニー 1er ラ・ピエス・スー・ル・ボア [2020]750ml (白ワイン)*

通販価格:13,200円

商品情報:ムルソーらしい肉厚さとピュリニーの洗練されたミネラル感が魅力!
ピュリニーの名手ポール・ペルノがムルソーを手掛けると…

2007年ファーストリリースのこのワインはピュリニー・モンラッシェを拠点とするポール・ペルノにとってかなりお値打ち度が高いワイン。品質は他のムルソー生産者を圧倒する品質ながら、価格は抑えてあるからだ。

ライムピールとフローラルに熟した白桃や洋梨にバナナやミント等の要素。バランスの取れた構成で、ムルソーらしい肉厚さと洗練されたミネラル感が魅力。リッチで力強くクリスピーなミネラル感。しっかりとした酸にリンゴや様々なスパイス、熟度の高い果実が綺麗に溶け込む。2008年ブラニ追記。0.65ha。平均年産1500本、新樽比20-25%。

リッチなキュヴェに仕上がっており、是非熟成させてみたいと思わせる傑作ムルソー。生産量は少なく、入荷は他のキュヴェの半分程度。...続きを読む

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クロード・デュガ シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ [2022]750ml*

通販価格:228,800円

商品情報:2022ヴィンテージが通常通り販売される最後のヴィンテージ!
アン・ジェモー区画の非常に狭い畑から造られる希少なワイン。


シャペル・シャンベルタンは畑所有者の変更により、2023ヴィンテージを最後にドメーヌ・クロード・デュガとの26年の歴史に幕を閉じます。2023ヴィンテージはいつどのような形でリリースされるかまだ分かりませんが、長期熟成に回されます。そのため、2022ヴィンテージが通常通り販売される最後のヴィンテージです。

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【マグナム瓶】生産者サイン入り ドメーヌ・デ・ザコル ミオセヌ [2018]1500ml (赤ワイン)*

通販価格:10,780円

商品情報:このミオセヌは、いかにもルリッシュらしい滋味にあふれ、エレガントなタッチのワイン。

ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication:地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。

樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。...続きを読む

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ドメーヌ・ド・ランクロ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ [2020]750ml (白ワイン)*

通販価格:11,700円

商品情報:<至極のグラン・クリュ> 豊かなミネラル 最上の畑「レ・クロ」。

ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。

栽培ではビオディナミを取り入れ畑での生物多様性を重要視しており、ピュアで健全な土壌から最も良い状態のブドウを収穫する。醸造でも極力人が介入しないことをモットーに、ブドウの持つ本来の個性、スタイルをそのままストレートにワインへと表現している。 父が引退時に売却せずに所有していた自社畑を引き継いだため、Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。...続きを読む

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ドメーヌ・ブレス EMI 〜咲〜 [2023]750ml (ル・レーヴ・ワイナリー) (赤ワイン)*

通販価格:8,580円

商品情報:【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】

お祝いの席、晴れやかな喜びに満ちた席のワインに。
「夢」を叶え、「祝福」への道を歩む新進気鋭のヴィニュロンが手掛ける、繊細な果実味と心地よいタンニン、酸味のバランスが良い赤ワイン!

オーナーの本間夫妻は元々ワイン愛好家。地元北海道で病院勤務のかたわら二人で国内外のワイナリーを数多くめぐるうち、栽培や醸造への夢を抱くようになりました。2015年からぶどう栽培を始め、日本ワイン隆盛の立役者ブルース・ガットラブ氏に師事。ガットラブ氏が運営する10R(とあーる)ワイナリー(道内岩見沢市)に、2018-19は住み込み、2020は通いでワイン造りをみっちり学びながら、同時に、自分たちの造りたいワインの明確なヴィジョンを考え、理想とするワインのスタイルを思い描きました。...続きを読む

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サルナン・ベリュー サン・ロマン ブラン [2017]750ml (白ワイン)*

通販価格:9,900円

商品情報:しっかりとしたボディにシェリーを彷彿させる樽香も拡がり、たっぷりの複雑味がアフターまで長く続く白ワイン!

サルナン-ベリューは、2007年に設立したネゴシアン兼ドメーヌ。金融会社に勤めていたジャン・パスカル・サルナンとドメーヌのワイン造りのかたわら醸造学校の先生もしていたジャン=マリー・ベリューの二人により設立されました。

ドミニク・ドゥランやフレデリック・コサールからの教えをもとに、ブドウ栽培はビオディナミを実践、ミネラル感溢れるワインを造るため、いつでもブドウ畑にいて、活きた土壌を造り出す仕事をしています。収穫量を抑え、ゆっくりと樽発酵をおこない、丁寧なワイン造りをおこなっています。「澱引きは月が下がるときに、なるべく自然に」がモットーで亜硫酸塩も極力使いません。...続きを読む

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ジャニアール・マルセル モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ[2002]750ml*

通販価格:5,720円

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ドメーヌ・デュジャック ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・コンベット [2021]750ml (白ワイン)*

通販価格:47,300円

商品情報:新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄「デュジャック」

創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。 そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。...続きを読む

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タルデュー・ローラン コート・ロティ [2012]750ml (赤ワイン)*

通販価格:12,413円

商品情報:ローヌ随一の銘醸地コート・ロティで造られるワイン。

1994年に設立されたローヌのネゴシアン「タルデュー・ローラン」は、その名の通り、ブルゴーニュのドミニク・ローラン氏と、ローヌでワインに携わっていた名うてのワイン通、ミッシェル・タルデュー氏が意気投合してスタートさせたジョイント・ベンチャーです。元・パティシエという珍しい経歴の持ち主、ドミニク・ローラン氏は、1989年にネゴシアンとしてワイン界に参入、栽培業者から買い取ったワインを自社にて樽で熟成、この樽使いが評判を呼び、90年代から大注目を浴びるようになりました。

また、ミッシェル・タルデューは、ブルゴーニュの、著名な、物議をかもしているドミニク・ローランのパートナーであり、がひいきにしているローヌ渓谷人の1人である。彼は純粋なネゴシアンであり、選別した栽培家から果汁を買って、彼曰く、セラーではエルヴァージュ(育成)以外のことはなにもせず、確実に澱下げや濾過なしで瓶詰めしている。...続きを読む

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【蔵出し】 シャトー・タルボ カイユ・ブラン [1998]750ml*

通販価格:3,718円

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ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ ムルソー [2020]750ml (白ワイン)*

通販価格:11,000円

商品情報:数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手「ミシェル・ラファルジュ」が造る、リッチな味わいでまろやか、親しみやすさが溢れたムルソー!

19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘マリー女史がマコネ出身のアンリ・ラファルジュ氏と結婚して誕生しました。一部ながらも元詰めを始めたのが1934年とブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつで、60年には手掛ける全てのワインについてドメーヌ元詰めを行っています。現当主ミッシェル氏が父の後を継いだのは1949年。1978年には息子フレデリック氏が加わり、現在は高齢のミッシェル氏に代わってブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切っています。

世界的に著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は、「ブルゴーニュで最高のジェネリック・ワインをつくっている生産者」、「樽の中であろうと数年寝かせた後であろうと、それらはいつでも飲めるようになっていて、他のブルゴーニュの赤が悩まされる『沈黙の期間』は経験したことがないようだ」と絶賛。...続きを読む

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ドメーヌ・アラン・グライヨ エルミタージュ ルージュ [2019]を含む4本セット【正規品】*

通販価格:44,000円

商品情報:ドメーヌ・アラン・グライヨ エルミタージュ ルージュ [2019]を含む4本セット【正規品】

【セット内容】
・ドメーヌ・アラン・グライヨ エルミタージュ ルージュ [2019]750ml (赤ワイン)
・ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ルージュ ラ・ギロード [2018]750ml (赤ワイン)
・ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ルージュ [2019]750ml (赤ワイン)
・ドメーヌ・アラン・グライヨ クローズ・エルミタージュ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

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ルモワスネ サントネイ 1er ラ・コム [2000]750ml*

通販価格:4,928円

商品情報:ルモワスネは1879年設立のネゴシアン。年代物の古酒は大量のストックをしています。

前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。

また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。...続きを読む

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オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ 1er レ・リュショ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2017]750ml*

通販価格:13,800円

商品情報:「ボンヌ・マール」に接するモレ最高のプルミエ・クリュのブドウを使用した複雑で柔らかい香りの1本。

ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。

ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。(そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!)。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が...続きを読む

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ベルトラン・アンブロワーズ クロ・ヴージョ グラン・クリュ [2020]750ml*

通販価格:28,600円

商品情報:グラン・エシェゾーの近くのグラン・モーペルチュイのクリマを所有する、アンブロワーズのクロ・ヴージョ!

メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立。今は長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワへと代替わりしている。果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおりであるが熟成樽を400Lの特注の物にし、樽の影響を以前と比較して減らしている。樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できる。

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【ダブルマグナム瓶】アルヴィナ・ペルノ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [2020]3000ml (白ワイン)*

通販価格:495,000円

商品情報:Paul Pernot所有0.6ha(1987年&1991年植樹)の内0.02ha、から生まれる。新樽比約15%+2〜4年樽で約11ヵ月熟成。

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アンリ・ダルナ ムルソー プルミエ・クリュ グット・ドール [2015]750ml (白ワイン)*

通販価格:11,088円

商品情報:あまりに生産本数が少ないため、通常販売されない一級レ・グット・ドールを今回特別に分けて頂きました!

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ツィアアイゼン ヤスピス グートエーデル 10の4乗 [2020]750ml (白ワイン)*

通販価格:26,800円

商品情報:ドイツにおけるピノ・ノワールと、スイスを含むシャスラについて語る際、忘れてはならないアイコン的生産者!

フランスとスイスの国境に接するこのバーデン州最南端の一角は「マークグレーフラーラント」と呼ばれ、昔からグートエーデル(シャスラ)とシュペートブルグンダーが栽培されてきました。この村は、シュヴァルツヴァルトとライン川に挟まれた標高約300mの土地にあり、昼間はブルゴーニュから暖かい風が吹き込み、夜はシュヴァルツヴァルトから冷たい空気が降りてきます。ツィアアイゼン家は1734年以来この村で生活をしてきました。元々、家具職人として生計を立てていたハンスペーターは1991年にワイナリーを設立し、本格的なワイン造りを始めました。...続きを読む

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