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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 542 件
米粉麺 宮城県産ひとめぼれ 6種 米粉うどん 米粉パスタ
通販価格：1,771円
商品情報：こちらの商品は、小麦アレルギーを持つお子さまや、グルテンフリーを必要とする方々のために特別に開発された米粉麺/玄米麺です。開発者は元小学校教師であり、自身の子どもが小麦アレルギーに苦しんでいた経験から、同じ悩みを抱える家庭の助けになりたいという強い想いでこの商品を生み出しました。アレルギー対応食品の選択肢が限られる中で、子どもたちが安心して食べられるだけでなく、家族みんなで一緒に楽しめる食事を提供することを目指しています。
この米粉麺は、パスタだけでなく、さまざまな料理に活用できるのが特徴です。うどん、そうめんとしてはもちろん、ラーメンや焼きそば、さらにはぶっかけ麺など、多彩なレシピでお使いいただけます。米粉を使った麺は、従来の小麦麺に負けないコシと食感があり、アレルギーを持つ方でも安心してお召し上がりいただけます。特に、もちもちとした食感がありながらも、のどごしが良く、どのような料理でもその良さが引き立ちます。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 粉 ポイント利用
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれ、収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められます。その後、果肉を除去することから始まり、次に隣接する山の小川から集められた真水で発酵および洗浄されます。コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされ、 乾燥が終わると、豆はすぐに木製のサイロに保管され後で輸出時に脱穀されます。本商品は、主要なコーヒー市場であるヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾に出荷され、スペシャルティコーヒーとして評価されています。バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ パプアニューギニア AA シグリ農園 [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：9,417円
商品情報：【焙煎士コメント】
赤道の丁度南の熱帯に位置するパプアニューギニア。第二次世界大戦の前にルター派の宣教師によりコーヒーが持ち込まれました。シグリ農園は西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園。海抜1,600mの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、「１日で１年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化など、コーヒーの生育には理想的な環境です。
シグリのおいしさはその様な気候風土に負っていることは言うまでもありません。
しかしながら、それに加えて、完熟チェリーを手摘み、通常より１日多い４日間をかけた手洗発酵工程、たっぷり１０日間をかけた天日乾燥、完成豆の二度にわたる卓上手選別などにより、シグリのヒスイに似た蒼色と、最高級の風味、品格が出来上がるのです。
シグリ農園は、パプアニューギニアの西部に位置し、標高1,500メートル以上の山々に囲まれた地域で生産されています。この地域は、肥沃な土壌と理想的な気候条件の恵まれた場所で、完熟したコーヒーの実を育てるのに最適な環境を提供しています。...続きを読む
アイスコーヒー 自家焙煎店 300g 選べる2種類
通販価格：1,690円
商品情報：夏のコーヒーが物足りなく感じる瞬間は、氷を入れた直後に香りが霧散し、味が輪郭を失うときでした。アイスで飲む機会が増えるこれからの季節に「薄まらないおいしさ」を届けたい——それが本企画の出発点です。開発チームは、毎日焙煎所に氷と温度計を持ち込み、抽出後に氷を落とし、５分・１０分・３０分後の味を比較する作業を延々と繰り返しました。最後に残ったのは、方向性が対照的な二つのブレンドでした。
◆シトラス・フローラルクール
グァテマラＳＨＢウエウエテナンゴ、エチオピア・モカ シダモ、タンザニアＡＡの黄金比を採用。グラスを近づけると、ジャスミンティーのようなフローラル香に、ライムや白ワインを思わせる爽快なトップノート。最初の一口は軽やかですが、後口にはほんのり黒糖の甘さが残り、飲み進めてもベタつかない透明感があります。ブラック派やワークアウト後のクールダウン、真夏のオフィスでの集中リセットにぴったりです。
◆アンデス・スイートダーク
コロンビア・ナリーニョ スプレモとグァテマラＳＨＢウエウエテナンゴを中深煎りで仕上げ、黒糖チョコを思わせるコクと、赤リンゴの...続きを読む
受注焙煎！400g ネパール ヒマラヤン ヴァサンタ ウォッシュ [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 スペシャルティコーヒー
通販価格：3,358円
商品情報：【焙煎士コメント】
ヒマラヤンヴァサンタ＝「ヒマラヤの春」。ヒマラヤの雪解け水が作り出す、爽やかな酸
生産地 カブレ郡 マハバラット地区
精製 ウォッシュ
標高 1,200~1,300m
品種 カツーラ、ブルボン
クロップ年 2023年7月着（空輸）
生産者 ププメンドコーヒー農業グループ
乾燥 天日乾燥
栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用
（Light Roast）
キウイフルーツや柑橘系の印象のある酸やフレーバーを楽しんでいただけます。
冷めてくると甘さが際立ってきて、仄かにココアのようなニュアンスを感じます。
（Medium Roast）
ほっとする優しい口当たりが特徴的です。
甘さを伴う酸がしっかりと全体のバランスを支えており、ただ飲みやすいだけでない、立体感のある味わいです
（Dark Roast）
極端な深煎りは苦味が強く出てしまうでしょう。
2ハゼ途中くらいに留めると、苦味の中にビターチョコレートのような甘味が生まれ、後に引かないキレの...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ハイチ フレンチブルー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：7,919円
商品情報：【焙煎士コメント】
ハイチは、1697年から約100年間、フランスの植民地として統治され、ハイチのコーヒー栽培は、1715年に同じカリブ海のフランス領マルニチク島より導入され、現在に至っています。コーヒー栽培に適した風土から、順調に生産を伸ばすも、20世紀に入り、他の中南米諸国がコーヒー栽培に力を入れ始めてから、輸出における競争力が落ちてきており、特に1980年代、病害虫の被害が大きく生産量を落としました。2012年、さび病の流行を契機にスペシャリティコーヒーへの方向転換が進み、アメリカ、カナダへ主に輸出しています。2016年のハリケーン被害、2018年の地震により、同地域のコーヒー産業に壊滅的な被害を与えており、生産量は以前の半分以下に減少しています。本商品の苗は、2008年に、ジャマイカより入植されたもので、ティピカ・ハイチアンブルーマウンテン種として、ハイチで登録されています。果実の香りと甘くてマイルドな酸味、チョコレート・キャラメルの余韻が残ります。ボディ感は弱く、ブラックでマイルドな風味を好む方に適しています。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g 中国 雲南省 プーアルピーチ アナエアロビコ [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 粉 ポイント利用
通販価格：2,700円
商品情報：【焙煎士コメント】
独特のアナエアロビコ発酵が産んだ、ピーチ＆チョコの香り。
美しいプーアル茶の畑が広がる、中国雲南省。メコン川の源流が流れだし、色とりどりの花が咲く。まさに桃源郷のような、山奥の秘境でとれたコーヒーです。 近年は、コーヒー市場価格の下落や環境負荷増大への懸念が高まっています。
そこでプーアル市と、日本と現地の大学と企業とで協働し、南嶺という山の標高2000m付近の地域を中心に、高品質でかつ環境負荷の小さい農業の実践を目指すプロジェクトが始まっています。
プーアル茶の製法からもヒントを得て、70種類以上もの実験ののちに完成させたアナエアロビコと言われる二次発酵「Anaerobic Fermentation (嫌気性発酵)」のナチュラルプロセス。
ベリー系の酸味と、ブランデーのように重厚な香りが特徴です。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ルワンダ シンビ・ウォッシングステーション ウォッシュド 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：3,386円
商品情報：国：ルワンダ
標高：1763m
エリア：南部州フエ、シンビ地区
品種：ブルボン
農園名：シンビ・コーヒーウォッシングステーション
生産処理：ウォッシュド
包装/重量：30kgバキューム
生産者：アブドゥル・ルダフングワ
ルワンダ南部の名産地から
シンビ・コーヒーウォッシングステーションは、ルワンダ南部州にあるフエ(Huye)市のシンビ地区に位置するウォッシングステーションです。このフエという行政区は、ルワンダ第二の都市で学術都市と言われるブタレを中心に、コーヒー生産が盛んなマラバ地区などを包括しています。シンビ・コーヒーウォッシングステーションは、ウォッシングステーションの位置するシンビ地区を中心に、隣接するマラバ地区・ソヴ地区に暮らす約250の小規模生産者(6割が女性生産者)からなるインベレヘサ農協からチェリーを集めています。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g ケニア トマトレッド AAガタイシファクトリー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：2,465円
商品情報：【焙煎士コメント】
ケニアのトマトレッド AAは、高品質なアラビカ種のコーヒー豆で、ガタイシファクトリーと呼ばれる農場で栽培されています。トマトレッドという名前は、その赤みがかった色合いに由来しています。
このコーヒーは、高地での栽培、手摘みによる収穫、そして慎重な選別によって、非常に高い品質が保たれています。加えて、水洗式の処理方法を採用しているため、酸味が際立ち、爽やかな味わいを特徴としています。
ケニア産コーヒーは、一般的に酸味が強く、フルーティーな香りが特徴的であり、トマトレッド AAもその例外ではありません。ローストの度合いによっても風味が変化しますが、深煎りにすると酸味が抑えられ、甘みが増し、チョコレートのような風味が強くなります。一方、浅煎りにすると、フルーティーで鮮やかな酸味が際立ち、ブラックカラントやブラックベリーのような果物の風味が味わえます。
ケニア トマトレッド AAガタイシファクトリーは、高品質で酸味が際立つコーヒーをお探しの方にはおすすめの一品です。...続きを読む
コーヒー豆 グアテマラ SHB アンティグア ドラド イエローブルボン 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー 粉 【DRIP TRIP】 送料無料 400g
通販価格：1,990円
商品情報：イエローブルボン種の完熟した甘み
人気の高いアンティグア産のイエローブルボン。ハッキリとしたフルーツフレーバーが印象的でした。酸味は乳酸感があり丸い印象、クリーンカップも良好ですので、そこを活かして浅煎りも楽しんでいただけそうです。
熟練の腕が光る、エスメラルダ農園
「ドラド」とは現地の言葉で「黄金」の意味。糖度がとても高く、光輝いて見えることから、その名前が付けられました。イエローブルボンは、糖度がレッドブルボンよりも高いといわれておりますが、その色見での完熟度合いの判別がとても難しく、熟練の腕を必要とします。エスメラルダ農園では、スタッフへの収穫トレーニングを常に多く行っており、新しくピッカーとして働いてくださる従業員の方も品質へのこだわりを持って働いてもらっています。加工は、伝統的な水洗式で天日乾燥によってドライパーチメントまで仕上げます。欠点除去は機械選別ではなく、熟練の女性スタッフによって行われます。...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア イルガチェフェ G1 ゲデブ・チェルチェレ ウォッシュド 送料無料【DRIP TRIP】1kg #383
通販価格：4,716円
商品情報：アールグレイティーやレッドアップル、冷めるにつれてピーチのような風味があり、いわゆるイルガチェフェらしいキャラクターを持った銘柄かと思います。上品なフルーティさが特徴的で、角の取れた柔らかい風味バランスに感じます。アシディティも比較的穏やかな印象でしたので、焙煎でキャラクターを強調するのも良いかと思います。特に浅煎りや中浅煎りなどにおいては、アシディティを強調した焙煎プロファイルでもよいのかなと感じます。ぜひお好みに合わせて様々お試しください。
国 エチオピア
標高 1945-1970m
エリア ゲデオ、ゲデブ、ウォルカ・チェルチェレ
品種 原生品種
農園名 ウォルカ・チェルチェレ・ウォッシングステーション
生産処理 ウォッシュド
包装/重量 30KGグレインプロ
生産者 ウォルカ・チェルチェレの小規模生産農家(約800名)...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g パナマ レリダ農園 ゲイシャ ナチュラル [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 粉 ポイント利用
通販価格：7,415円
商品情報：【焙煎士コメント】
パナマ・ボケテにあるレリダ農園は、エスメラルダ、ハートマン、ドンペペなどの老舗有名農園の一つで、パナマのスペシャルティ業界ではよく耳にする農園です。とても品質の高い商品を作っていることでも有名です。1929年、レリダ農園はパナマ産コーヒーを初めてドイツに輸出しました。これにより、パナマはヨーロッパで最高品質の希少なコーヒーの生産者として高い評価を受けるようになりました。レリダ農園は、1920年代にトレフ・ボチェ・モニッシュ氏によって設立されたパナマで最も古いコーヒー農園のひとつです。パナマのボケテの高地にあり、バル火山から坂を下ったところにあります。多種多様な動植物が生息する美しい自然保護区で、原生林に囲まれて大切に保存されており、商業的利益へのこだわりと環境保護への取り組みを両立させるために努力しています。農園内の特殊性気候や土壌条件による違いにより、コーヒーは、ロットごとに分けられています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エメラルドマウンテン コロンビア [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：9,897円
商品情報：エメラルドマウンテンは、FNC（コロンビア国立コーヒー生産者連合会）が実施しているスペシャリティコーヒープログラムの一部であり、このプログラムに冠せられるのは、FNCの厳格な品質検査を通過したコロンビアコーヒー全生産量のわずか1%から3%の豆だけです。収穫時には完熟した果実のみが手摘みで収穫され、機械だけでは検出できない欠点豆を手作業で厳密にチェックします。さらに、FNC公認のコーヒー鑑定士によるカッピングが7回も行われ、低温倉庫で管理され、低温コンテナ船で輸出されます。
この厳格な品質管理プロセスにより、エメラルドマウンテンのコーヒーは最高品質を保証されています。手間暇をかけた手摘み収穫と繰り返し行われるカッピングによって、コーヒー豆の一粒一粒に優れた味わいと風味が宿ります。さらに、低温倉庫での管理と低温コンテナ船での輸出により、コーヒー豆の鮮度が保たれ、世界中のコーヒーラバーズに極上のコーヒー体験を提供しています。エメラルドマウンテンの名前は、この卓越した品質と厳しい基準にふさわしいものとなっています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ホンジュラス SHG [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
ホンジュラス中部コマヤグア県のコマヤグア市近郊、標高1，400mの高地で良質なコーヒーを生産する農家を厳選して商品化しました。ホンジュラでは近年、乾燥場もコンクリート場だけでなく、アフリカンベッド（ビニールハウス内で、高床式）にて乾燥させており、品質向上に繋げています。酸味・苦味・コクとバランスがとれた風味で、汎用品とは一味違う上質なコーヒーが楽しめます。 他の中米産と比べ酸味がそれほど強くなく、ブレンドやストレートでも中煎りに向いたコーヒーと言えます。爽やかでほんのり柑橘系の酸味と甘味、芳醇でマイルドな口当たりが特徴です。 マイルドな後味を好み、マグカップを使用してブラックで飲まれる方に向いているコーヒーです。今回、航海日数が通常よりも長くなった結果、生豆の乾燥が進み、表面の色合いにバラツキが多く見られます。よってQグレード品質とは言えませんが、風味の面では、問題ないと理解しており、その点ご理解頂ければと思います。 尚、現状のコーヒー相場からすると、本商品の価格は割安となっておりますので、ご検討の程宜しくお願い致します。...続きを読む
コーヒー豆 ブラジル モジアナ レーズン 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 コーヒー豆 【DRIP TRIP】 送料無料 400g 800g 1kg 2kg #364
通販価格：1,992円
商品情報：本商品は、輸出業者が2017年から新たな試みとして、コーヒーチェリー由来の酵母を使用して発酵させ、3農家と提携して作り上げたユニークな商品となっています。
熟度や糖度の高い区画のチェリーを選んで使用し、収穫後のチェリーに酵母溶液を噴霧、シートをかけて、24〜72時間発酵させます。
その間、チェリーの温度が45℃を超えないように管理し、発酵工程終了後、乾燥場で、外殻が固くなるまで天日乾燥させます。 乾燥チェリーは、水分値約12％の状態で、30日以上、寝かせ保存します。
こうして出来上がった、コーヒーはモジアナの特徴であるフルティな香味がより強調され、レーズンのような芳醇で甘味の強いブラジル・ナチュラルコーヒーに仕上がっています。
生産地 ブラジル連邦共和国フランカ、ハイモジアナ地域
標高 1,100〜1,200m
等級 No2 S17/18
収穫時期 5〜9月
品種 イエローカツアイ種、レッドカツアイ種
スクリーンサイズ S19…8％、S18…33％、S17…57％、S16…2％
乾燥方法...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎！400g パプアニューギニア AA パラダイス プレミア [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 粉 ポイント利用
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
パプアニューギニア プローサ農園は、主にアメリカ・ヨーロッパに輸出されており、高品質なコーヒー豆を生産する農園として高い評価を得ています。特徴は深みとコク、後味にチョコレートのような甘味、フルーティーで芳醇な香りが楽しめます。この農園は、1950年代にジャマイカのブルーマウンテンから種子が持ち込まれたことからコーヒー栽培が始まりました。1日の寒暖差が大きく、降水量もコーヒー栽培に適した量があり、肥沃な土壌であることからコーヒー栽培に適した環境のおかげで、昔からの自然農法を守り続け無農薬栽培でコーヒーを栽培しています。今年は、減産となっており、スクリーンサイズが例年と比べて小さくなっています。カップ的には、例年と比べて酸味が柔らかい印象です。※本農園は、生産量が少なく、評価が高いことから、人気が高く売り切れた場合、次回ニュークロップ入荷まで待って頂く様になりますので予めご了承ください。...続きを読む
コーヒー豆 ジンバブエ クレイクバレー農園 AA ウォッシュ 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー 粉 [Drip Trip] 送料無料 400g ポイント利用
通販価格：2,279円
商品情報：不屈の歴史。マイルドでエキゾチックなコーヒー
精製 ウォッシュ
標高 1,200m
品種 カティモール、ブルボン、ティピカ、SL
クロップ年 2024年8月入港
乾燥 天日干し後、脱殻までパーチメントを6週間寝かす
おすすめ焙煎度 ミディアム〜フルシティ
栽培・農薬の使用 環境に負荷がかからないよう、栽培期間中に使用する農薬化学肥料は必要最低限に抑えています。
梱包 30kg+グレインプロ
精製方法：ウォッシュ
水分値：11.1%
欠点率：2%（6g/300g）
Light Roast（浅煎り）
ほのかなフローラルな印象と柑橘のニュアンス、栗などの優しい甘さを感じますが、焙煎度が浅いとやや青さが残ります。
Medium Roast（中煎り）
甘みとほろ苦さ、すっきりとした酸味のバランスが良いです。ボディに厚みが出て、強い甘さを感じます。
Dark Roast（深煎り）
甘さがしっかりと感じられるフルシティ程度の焙煎度に留めておくのがオススメです。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg モカ イルガチャフェ G1 コチャレ ウォシュド エチオピア 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：3,153円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピアのコーヒー産地の中で、品質が高い事で有名なのが、イルガチャフェ地方になります。更にその中でもコチャレ地区は、品質が高いことから"コチャレ"として販売されています。
スペシャルティコーヒー市場の成長に伴い最高品質のエチオピアコーヒーを求める人たちによって、優れたコーヒーを産出する地域としてコチャレ地区が有名になり、イルガチャフェとは別ブランドとして扱われるようになりました。
柑橘系の明るい酸味とレモンのような香り、優れた甘味が特徴です。
今回、Qグレード認証にて、 87点と高得点を取っていることからも、ハイレベルなスペシャリティコーヒーと言ってよい仕上がりになっています。
今年は、品質と生産量に問題が多かった年としては、貴重品と言えます。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg パナマ バルマウンテン Qグレード 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：3,500円
商品情報：【焙煎士コメント】
この農園は、コスタリカとの国境パナマ最高峰バル火山（標高3，475m）の麓、太平洋側に面した勾配の比較的緩やかな場所にあり、肥沃な火山性土壌と独特の気象環境（10〜27℃）によって雨季と乾季がはっきり分かれる事から、病害虫の発生が殆どありません。コーヒー栽培を開始したのは1871年からと140年以上の歴史と伝統、そして最新式の精選技術を融合させたパナマでも珍しい農園です。コスタリカにないティピカ種を多く残しており、中米一と言われる灼熱の太陽の国にも拘わらず標高差による温暖な気候の影響で、力強いコクを持つパナマでも最高級品のコーヒー豆を栽培する農園の一つです。同農園の特徴として、ティピカ種の樹の太さと大きさにあります。ここまで樹の状態が良い農園は世界的にも珍しく、この地域の風土・気候がコーヒー豆の栽培に適している証拠でもあります。当コーヒー豆は、全栽培面積（260Ha）の内、限定されたアンセルミート農園だけのチェリーを厳選したもので、確定された乾燥工程により生豆の緑色を長期間に渡り維持することが出来るのもこの農園のコーヒー豆の特徴です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ニカラグア ブエノスアイレス カトゥーラ [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格：7,204円
商品情報：【焙煎士コメント】
ルイスとオルマン兄弟が魅せる最高のコーヒー
ニカラグアを牽引するCOE常連農園
ブエノスアイレス農園は、ホンジュラス国境に近いDipiltoディピルトという村に位置します。2006年度カップオブエクセレンスではトップ10の中で何と8ロットがこのディピルト産。この地域はまさに、ニカラグア・スペシャルティコーヒーを語る上で切っても切れない重要な産地です。中でも、ブエノスアイレス農園を経営するLuis Emilio Valladarez氏は、COE常連で2014年もブエノスアイレスを含む4つのロットがCOEを見事受賞しました。
ブエノスアイレス農園は、ディピルトの標高1100mから1400mの急斜面に拡がっています。(セルヒオ氏の所有するCasa Blancaとは道路をはさんで反対側にあります。)マラゴジッペやマラカツーラなどの大粒豆の生産量ではニカラグアで2番目の生産者です。...続きを読む