おすすめ特集
簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 132 件
フレーバーオイル 2種類セット トリュフオイル 250ml ペペロンチーノオイル 250ml イタリア産 箱入り 常温
通販価格:4,644円
商品情報:16世紀から続く、バルサミコ造りで有名なメーカーのトリュフオイルとペペロンチーノオイルです。
キッチンの飾りにもなりそうな綺麗なラベルと容器は、贈り物としてもおすめ、箱に入れてお届けします。
オイルはエクストラバージンオリーブオイルを使用。
スライスしたトリュフ、唐辛子丸ごとを入れているので、開封後も香りが長続きします。
◎トリュフオイルの使い方
・卵料理(オムレツ、スクランブルエッグ、目玉焼き)
・パスタ
・ピザ
・リゾット
・スープ
・ステーキ
・ハンバーグ
・白身魚のソテー
・ドレッシングの香りづけ
・料理の仕上げにひと回し
◎ペペロンチーノオイルの使い方
・ペペロンチーノの味付
・パスタの仕上げ
・ピザの香りづけ
・炒め物の辛味つけ
・アヒージョ
・ドレッシング
・グリル野菜
・料理の仕上げにひと回し
/ フレーバーオイル EXVオリーブオイル
/ トリュフ入りオイル トリュフ オイル
固形ビネガー ロゼビネガーボール 75g イタリア産 常温 バルサミコビネガー
通販価格:1,836円
商品情報:削ってすりおろせるビネガー風の固形調味酢です。
ロゼビネガーを原材料に、味に影響を与えないよう寒天で固めました。
ビネガーの味わいはそのままに、シュレッド、パウダー、スライス加工が可能です。
前菜、パスタ、お魚料理、お肉料理、デザートまで幅広くご使用いただけます。
◎ロゼビネガーボールの特徴
・無添加
・添加物不使用
・保存料不使用
・着色料不使用
・100%天然素材
・甘酸っぱい香り
・フレッシュでフルーティー
・バランスの取れた心地よい酸味
・削って使える
・料理が映える
・料理の色合いを邪魔しない
・さまざまなデコレーションが楽しめる
・テーブルでのパフォーマンスが楽しめる
・レストランでおすすめ
・パーティにおすすめ
◎おすすめ利用シーン
サラダ、前菜、チーズ、魚料理、肉料理、デザート、アイスクリーム、フルーツなどにすりおろしてトッピング...続きを読む
濃縮トマトペースト エストラット ディ ポモドーロ 200g イタリア産 トマト加工品 常温
通販価格:4,320円
商品情報:真っ赤に熟したイタリアのトマトをぎゅっーと濃縮。
スープやお料理に1匙加えるだけで、旨みが増して味に奥行が出ます。
余分なものを一切入れないその味わいは、複雑・濃厚にして、優しい味わい。 例えるなら、日本における味噌のようなもの。
オイルで伸ばしてピザのベースにしたり、パスタの味付けをしたりと、 イタリア料理には欠かせない、マンマ味の調味料です。
◎エストラット ディ ポモドーロの特徴
・シチリア独特のトマトの調味料
・凝縮した味わい、濃厚なトマトのペースト
・深く、濃密な味わい
・スプーン一杯で驚くほど料理の味を深める
・スープや煮込みに加えると旨みが増す
・複雑にして、優しい味わい
・伝統的な調味料
◎おすすめの使い方
・ミネストローネにひと匙
・煮込み料理に
・パスタの味付けに
・ピザのベースに
・パスタソースの隠し味に
・生野菜や、茹でた野菜に少しつけて
・ローストしたチキンや魚のソースに
◎おすすめ利用シーン
イ...続きを読む
生ウニ グレードAA 100g チリ産 冷凍 生うに
通販価格:1,771円
商品情報:国産のうにと比べると破格のお値段。
パスタソースやお料理のソースの存分にお使いください。
茶碗蒸しも絶品です。
もちろん生食用ですから安心してお召し上がりください。
木製 トリュフ サービング セット Servitartufi In Legno イタリア産 ウルバーニ社製 プレゼントに最適
通販価格:33,000円
商品情報:ウルバーニ・ブランドで柿の木を使用した木製のトリュフサービングセットをご用意。
ステンレス製のスライサーにロゴが入り、イタリアらしいデザインです。
鈴型のガラス瓶にトリュフをセッティングし、お客様の目の前に!
非日常を演出する、スライスプレゼンテーションに是非!
グラスフェッドバター 無塩 約1000g ニュージーランド産 業務用 毎週水・金曜日発送
通販価格:5,400円
商品情報:この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939
酪農王国ニュージーランドで、グラスフェッド(牧草飼育)で育った乳牛のミルクから作られたバターです。。
乳牛は1年の約90%を放牧地で過ごし、年間を通じて摂取する飼料の平均85%は牧草です。
◎グラスフェッドバターの特徴
・原材料は牧草を食べて育った牛のミルク
・カロテン豊富
・バターの色が濃い
・栄養豊富
・上品なコク
・口あたりが軽い
・ミルクの風味が豊か
◎おすすめの召し上がり方
・バタートースト
・パンケーキ
・バターコーヒー
・お料理全般
・洋菓子の材料
◎グラスフェッド(牧草飼育)の特徴
・出来る限り自然な環境で育てられる
・牛にストレスがかからない
・乳の質が高い
・牧草に由来する脂肪酸やビタミン類が豊富に含まれる
...続きを読む
ラム肉 仔羊肉 熟成ラム 骨付きもも肉 3.0-4.5Kg 不定貫 Kgあたり3,320円 オーストラリア産 子羊肉 羊肉 lamb 冷凍
通販価格:12,549円
商品情報:ラム肉はお肉の王様です。柔らかでジューシーそして臭みがないラムの骨付きロース肉が熟成でさらに美味しくなっています。
ジゴダニョー(骨付きもも肉)をどーんと丸ごとオーブンで焼いて大パーティ
【キュルノンチュエの山岡さん直伝 フランス・コンテ地方レシピ】
1.ラムを解凍して、
2.菜箸で縦に5cm間隔で穴を開け(40ケ所)
3.にんにくや豚の背油を腿肉に刺して
4.塩・胡椒・ローズマリーを撒き
5.サラダ油かオリーブオイルを塗り馴染ませて
6.オーブン180℃で約1時間焼く
煙が出すぎるときは、天板に水を入れれば煙は止まります。焼きあがっても、冷えるまで2時間くらいお待ちください。スライスは骨に沿ってスライスして召し上がってください。
・豪快に骨付きのままローストするのが一番
・じっくり蒸し焼きにされた肉は絶品
・熟成効果で生肉のような味わい
・肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・ヨーロッパではお肉の王様<...続きを読む
ラム肉 牧草 放牧 ラム 仔羊 ロイン ラムロース正肉 2本入り約0.4-0.5Kg オーストラリア産 グラスフェッド 子羊
通販価格:4,199円
商品情報:赤身100% 全く脂がついていません。
・広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム
・選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元
・肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである<
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・軽めの赤ワインに合う
Chou de Milan <br>ミニちりめんキャベツ 18ケ単位 毎週金曜日入荷
通販価格:11,448円
商品情報:この商品の 発送は「金曜日」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939
ミニチリメンキャベツ 高さ8cm 直径6cm
18ケが1セットになります。
カラマンシービネガー 500ml フルーツビネガー フランス産 トロピカル ビタミンC 免疫力
通販価格:6,566円
商品情報:フィリピンで大人気のフルーツ、カラマンシーのビネガーです。
カラマンシーはシークワーサーのよう風味で、酸っぱく、ビタミンCがとても豊富。
オイルと合わせて野菜のドレッシングにはもちろん、白身魚のソースや、魚貝のマリネにもお勧め。
醤油と合わせてポン酢がわりにしても美味しいです。
見た目も爽やかな色合い、ほんのり甘やかに仕上がっていますので、炭酸水で割るとそのままドリンクになります。
◎カラマンシービネガーの特徴
・魚貝類、野菜に合う
・ほんのり甘やか
・爽やかな香り
◎おすすめの使い方
・魚貝のマリネ
・オイルと合わせて魚貝や野菜のサラダ
・キャロットラペ(人参サラダ)
・炭酸で割ってドリンクに
・醤油を合わせてポン酢として
・白身魚や魚貝、甲殻類のソース
◎おすすめ利用シーン
フランス料理、フレンチ、毎日の食事、おもてなし、パーティ、食欲増進や健康の為のドリンク...続きを読む
ベキャス 山シギ 毛付き 中付き スコットランド産 (蔵)
通販価格:6,156円
商品情報:商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。
[取扱い通販店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索固形バルサミコ酢 バルサミコボール 75g イタリア産 常温 バルサミコビネガー
通販価格:1,836円
商品情報:バルサミコビネガーの味わいはそのままに、ふわふわに削ることができる固形のバルサミコ酢です。
軽く削ってサラダやお肉、チーズ、パスタ、バニラアイスなど幅広くご使用いただける調味料です。
チーズ削り器やスライサーなどご家庭の器具でそのまま削りお料理に振りかけてください。
"IGP"という規則でEUに守られている本物のバルサミコ酢が原料。
美食の宝庫と言われるイタリアのエミリアロマーニャ州、モデナ原産のオーク樽で3年間熟成されたIGPのバルサミコ酢を原料を使用。<br>
◎バルサミコボールの特徴
・無添加
・添加物不使用
・保存料不使用
・着色料不使用
・100%天然素材
・モデナ産バルサミコ酢が原材料
・香り高い
・フレッシュでフルーティー
・バランスの取れた心地よい酸味
・削って使える
・料理が映える
・料理の色合いを邪魔しない
・さまざまなデコレーションが楽しめる
・テーブルでのパフォーマンスが楽しめる
・レストランでおすす...続きを読む
エストラゴンビネガー 500ml フランス産 ペルシュロン 常温
通販価格:1,620円
商品情報:白ワインビネガーに、フレッシュなエストラゴンの枝をそのまま入れて香りづけしています。
サラダのドレッシングやソースに、マヨネーズの風味づけ、魚貝や鶏肉料理などに。
原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。
ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。
◎エストラゴンビネガー(ペルシュロン)の特徴
・白ワインビネガーにエストラゴンの枝で香りづけ
・フレッシュなエストラゴン使用
・一流レストランやホテルにおいて使用
・酸度は7.0%
◎おすすめの使い方
・サラダのドレッシングやソース
・マヨネーズの風味づけ
・魚貝に
・鶏肉料理に
◎おすすめ利用シーン
フランス料理(フレンチ)、イタリア料理(イタリアン)、毎日の食事、おもてなし、パーティ...続きを読む
ビネガー ブラッドオレンジビネガー ACETO DI ARANCE ROSSE 500ml フルーツビネガー イタリア産 アレティーノ ARETINO
通販価格:972円
商品情報:イタリアの太陽を浴びて育ったブラッドオレンジはコクのある甘さと濃厚な香り、
そして果汁たっぷりの赤い果肉を使用して、豊富にヴィタミンを含んでいるビネガーです。
オイルと合わせて野菜や茹でた豆のドレッシングにはもちろん、白身魚のソースや、魚貝のマリネにもお勧め。
見た目も爽やかな色合い、ほんのり甘やかに仕上がっていますので、炭酸水で割るとそのままドリンクになります。
ブラッドオレンジビネガーの特徴
ブラッドオレンジの果汁たっぷりの赤い果肉を使用
コクのある甘さと濃厚な香り
豊富なビタミン
見た目も爽やかな色合い、ほんのり甘やか
おすすめの使い方
白身魚のソースや、魚貝のマリネ
野菜や茹でた豆のドレッシングに
キャロットラペ(人参サラダ)
炭酸で割ってドリンクに
醤油を合わせてポン酢として
白身魚、貝、甲殻類のソースとして
...続きを読む
完熟 緑いちじく ザ キング 約300g(4〜6玉)x1パック 佐渡産 冷蔵 黒無花果 白イチジク 翡翠いちじく
通販価格:2,214円
商品情報:佐渡産の緑イチジク。
深い甘味と滑らかな食感が特徴。
カットしてみると、中の白い部分は薄めで赤い部分が多く占めています。
※お届け日は指定できません。
※入荷後即日発送いたします。
熟しても緑色なのが特徴で上品な甘さと果肉の柔らかさ、きめ細かさなどなめらかな食感が魅力。
梅雨の水をたくさん吸収した瑞々しい初夏のイチジクです。果皮が非常に薄いデリケートな果物です。
アメリカが原産(Desert King、King)で、まだまだ一般的ではなくあまり市場に出回っていません。夏だけの果物で
7月中旬までお届けします
冷やして
カルパッチョやシャルキュトリと合わて提供がお勧め、冷製パスタや、天ぷらにしても美味です。
◎おすすめ利用シーン
デザート、ディナー、おやつ、ギフト、贈り物、誕生日、敬老の日、パーティ...続きを読む
【6本セット】オリーブオイル エクストラバージン サンジュリアーノ オーガニック 有機栽培 無農薬 750ml イタリア・サルディーニャ産 常温 大容量 業務用
通販価格:25,920円
商品情報:マンカ農園自家製 無農薬
石臼挽きで絞られる、昔から変わることない至玉のオイルです。
100%サルデーニャ島で栽培された、ボサナ種90%、フラントイオ10%のオリーブオイルは、 海から渡る風にそよそよと揺れる若草のようにいきいきとした青々しい香りです。
味わいは柔らかくデリケート、そこにほのかな辛味が感じられます。
苦味雑味は全くなく洗練された味わいで新鮮なオリーブの絞り汁のようです。
◎サンジュリアーノの特徴
・オーガニック認定オイル
・無農薬 有機栽培
・非加熱圧搾(コールドプレス)
・オリーブは、収獲後1時間以内に圧搾
・石臼ですりつぶす
・鮮度が良く、フレッシュ無濾過
・自社オリーブ園を所有
・収穫から出荷まで、自社で行う
・数々のコンテストにおいて高い評価
・若草のような青々しい香り
・やわらかくデリケート
・ほのかな辛味
・苦味雑味がなく、洗練された味わい
・野菜・魚介類に良く合う
・オレイン酸が豊富
◎おすす...続きを読む
黒いちじく カリフォルニア産 約1Kg 冷蔵
通販価格:4,968円
商品情報:カリフォルニアの暑く乾燥した夏と、雨の多い気候は黒いちじくの生育に最も適した自然環境と言われてます。
カリフォルニアの大地で育った黒いちじくは他国の黒いちじくに比べて甘みと旨みに圧倒的な差がございます。 小ぶりで使いやすく皮が薄いのも大きな特徴です。
ぜひこの季節しか味わえないねっとりとした豊かな甘みが生ハムにぴったりの黒無花果をお召し上がりください。
生食のほかにタルト菓子にカットして並べてゴルゴンゾーラ散らしてオープンへなど、ちょっともったいないけどお試しを。
◎黒いちじくの特徴
・小ぶり
・皮が薄い
・ねっとりとして甘味が強い
・旨みがある
・お菓子作りにもおすすめ
◎おすすめ利用シーン
生食、タルト、コンポート、菓子材料、手土産、ギフト、贈り物、お中元...続きを読む
ラム肉 仔羊肉 熟成ラム 骨付き背肉 ラムラック背骨除去 950-1.3Kg オーストラリア産 ラム 羊肉 lamb 冷凍
通販価格:8,262円
商品情報:背骨を外してある子羊の骨付き背肉です。骨に沿ってカットするだけで8本の骨付きラムチャップが完成!
丸ごとローストしたり、カットしてステーキにしてお召し上がりください。
シンプルに塩・胡椒だけで調理すると肉の甘み、優しいミルクの香り、ジューシーなラム肉の旨さがよくわかります。
◎熟成ラムとは
枝肉のまま約5日間0℃でドライエイジングする方法です。
この熟成の効果によりアミノ酸が増加し、肉のうまみが向上しています。きちんと解凍すればチルドに近い肉質です。
◎骨付き背肉 ラムラックの特徴
・赤身の肉である
・背骨を外してあるので切り分けしやすい
・柔らかく旨みがある
・肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・軽めの赤ワインに合う
◎おすすめ利用シーン
ホームパーティ、クリスマス、誕生日、結婚記念日、ディナー、フランス料理...続きを読む
オージー・ラム ラム肉 仔羊肉 放牧 ミンチ 約500g オーストラリア産 子羊肉 羊肉 lamb 冷凍
通販価格:2,138円
商品情報:赤身率75%あらのびき挽肉
ハンバーグや餃子、ミートボール、キーマカレー
ラムは、永久歯が生える前の約12か月の仔羊を言います。広大なオーストラリアの自然の中で育つ羊たちはストレスフリーの安全なお肉です。<br>
ラム肉には特有の芳香がありますが、フランス料理においては高級食材の一つです。近年は日本でも健康志向の高まりから、ミネラルや多くのビタミンを含む体に良いお肉として人気です。<br
・広大な大自然で放牧されて自由に育つナチュラルなラム
・選ばれたマメ科の植物中心の草がうまさの元
・肉自体の旨さ、甘み、ミルクの香りがありすっきりとした味わいである
・カルニチン豊富でヘルシーなお肉である
・軽めの赤ワインに合う
毎日のお食事、ホームパーティ(復活祭・イースター・クリスマス・誕生日)キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq
Halal(ハラル)認証済み食材...続きを読む
エシャロット フランス産 約1Kg フランス野菜 香味野菜
通販価格:5,076円
商品情報:タマネギの仲間の多年草で、フランスやイタリアでは料理に欠かせない香味野菜です。
小玉葱を伸ばしたような形で、日本のエシャレットとは異なります。