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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿

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検索結果　663　件　

うめはらフルーツ蜜漬けフルーツミックスA 10kg (常温)

通販価格：23,303円

商品情報：商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。

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ピストールショコラ・アメール 60％ 5KG 日仏商事

通販価格：23,100円

商品情報：繊細なフルーツの香りが凝縮された芳醇なカカオ感のチョコレートです。アメール（苦い）の名のとおり、コクのある苦味が特徴です。カカオ分は60％ですが、あえてカカオバター分の比率を減らすことにより力強く持続性の有るカカオ風味にアレンジされたスイートチョコレートです。繊細なフルーツの香りとパンチの有るカカオの風味をお楽しみいただけます。菓子にしっかりとしたコクと苦味を出したい時にご使用いただけます。油脂分の比率が少ないので、チョコレートを配合した生地の仕込みの安定感が増します。ガナッシュやムースはもちろん、フランスではショコラショ（ホットショコラ）の材料としても利用されています。コイン状のため溶かしやすく作業性の良いアイテムです。クーベルチュール・タイプの製品に比べてカカオバター分を少なく調整しているため、コーティングには向きませんのでご注意ください。

内容量：5KG
アレルギー：乳、大豆

(100gあたり)
エネルギー…522kcal
脂質…33.7g
ナトリウム…6.3mg
たんぱく質…7.5g
炭水化物…55.9g
食...続きを読む

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ベルコラーデレ・エクストラ 32％ 5KＧピュラトスジャパン

通販価格：23,012円

商品情報：砂糖分を抑えた豊かなミルクの味がいっぱいに広がり、カカオの贅沢な香りが漂う上質なミルク・クーベルチュールです。豊かなミルク風味が特徴です。
ドロップ状なので溶かしやすく、作業性が上がるアイテムです。

ベルギーを意味する‘Belgi〓’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。

成分
カカオ分：32％
ココアバター分：28％

テンパリング推奨温度
融解温度：45〜50℃
結晶温度：26〜27℃
作業温度：29〜30.5℃

主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。

内容量：5KＧ
アレルギー：乳、大豆

(100gあたり)
エネルギー…559kcal
脂質…35.4g
ナトリウム…110mg
たんぱく質…8.4g
炭水化物…51.6g
食塩相当量…0.28g...続きを読む

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Belcolade ベルコラーデノワールプールアメール 73.5％ 5kg(夏季冷蔵)

通販価格：21,454円

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小麦ベースの液状活性サワー種サポーレカルメン 10kg (冷凍)

通販価格：21,267円

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Belcolade ベルコラーデ製菓用チョコブランセレクシオン 28.1％ 5kg(夏季冷蔵)

通販価格：20,586円

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花王製菓用乳化脂ハイロフティ HILOFTY 16kg(常温)

通販価格：20,586円

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Cacao Barry (カカオバリー) パータグラッセイヴォワールホワイト 5kg(夏季冷蔵)

通販価格：20,353円

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Belcolade ベルコラーデ製菓用チョコノワールスーペリヤー60.0％ 5kg (夏季冷蔵)

通販価格：20,281円

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アイコクジャムベースS 2kg(常温)

通販価格：19,582円

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上掛け用(ミルク)ノベル　ラッテ 5KG 日仏商事

通販価格：19,440円

商品情報：イタリア、イルカ社のコーティング用（上掛け)ミルクチョコレート。上品で程よい甘さのミルクタイプで、なめらかな口どけが特徴です。中身の形状は計量しやすいコイン状で、色調はライトブラウンです。クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）または電子レンジで溶かしてそのままご使用いただけます。

内容量：5KG
アレルギー：乳、大豆

(100gあたり)
エネルギー…565kcal
脂質…37.0g
たんぱく質…8.3g
炭水化物…50.5g
食塩相当量…0.381g

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