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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 668 件
コーヒー豆 グアテマラ サン・マルコス バランカス SHB #479 DripTrip 珈琲
通販価格:2,403円
商品情報:・バランカスは、他のグアテマラコーヒー生産地と異なり、海からの温かく湿った風が、北の山岳地帯 からの冷たい風とぶつかり合う地域に位置します。その為雲や霧がこの地域では多く、多くのグア テマラコーヒー生産地とは異なる気候となっています。
・バランカス近郊の生産者は、そのほとんどが家族単位でのコーヒー生産を行っており、各家庭の周 辺でコーヒー生産がされています。品種はその多くがブルボン種で、中には梯子を使わなければ収 穫が出来ないほど背の高いブルボン種の木も点在します。標高が高い為、チェリーの成熟が遅く、 通常の「完熟」と呼ばれる成熟度から、それを少し過ぎた成熟度合いで均一かつ正確に収穫さ れ、複雑な風味のコーヒーを生産できる理由の一つとなっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ペルー クナミア(有機JAS栽培) #030 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,383円
商品情報:【焙煎士コメント】
ペルー北東部に位置するアマゾナス州は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質な豆が生産される地域として知られています。農園では、直射日光を防ぐためにシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後パーチメントの乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨で濡れないようにしています。更に直接コンクリート上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚を置きその上でじっくり乾燥させています。精選・異物除去・スクリーン選別機械が充実し、乾燥工程も手間をかけて丁寧に行うことで、生豆の色目・水分が均等に揃い、外見上も綺麗に仕上がっています。栽培地域の標高が高い為、実が熟し適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ペルー アンデスブルー #164 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:2,745円
商品情報:【焙煎士コメント】
農家の収益性と品質、双方に配慮して作られたコーヒー
商品管理番号 U362-220
生産地 ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区
精製 ウォッシュ
標高 1,500~1,850m
品種 カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ等
生産者 ラ・カピージャ地区の小農家さんたち
乾燥 天日乾燥
規格 ESPH
サイズ 16up
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 化学農薬・化学肥料不使用
おすすめ焙煎度:ミディアム〜ダーク
梱包:29kg+グレインプロ
フレーバーノート:Citric, Sweet Pea beans, Caramel, Morasses, sweet chestnuts...続きを読む
コーヒー 生豆 ブルーマウンテンNo1 クライスデール ナチュラル #352 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:14,580円
商品情報:クライスデール・ナチュラルの22/23クロップが入荷。ナチュラルは今年で5年目。セントアンドリュー教区内の平均標高1000メートルにある生産地として知られ、ブルーマウンテンコーヒーの生産地の中央に位置している。ロット116。
7月17日にジャマイカのキングストン港を出港し、パナマのコロン港で積替え、太平洋を渡り、台湾の高雄で再び積替え、ようやく8月28日横浜に入港。日本への直行ルートが無くなり、台湾を経由するため、入港までに40日かかってしまった。
クライスデールの歴史
クライスデール農園は、1787年、英国人コリン・マクラーティー博士によって創設された。ジャマイカに旅行でやってきたが、好きになった土地に永住してしまった。コーヒーを商業ベースで生産した最初の農園のひとつである。当時の教区名はポートロイヤルであり、その後セントアンドリューに変更された。...続きを読む
コーヒー 生豆 グァテマラ グランレイナ SHB ウォッシュド アヤルザ地区 #434 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,294円
商品情報:グランレイナシリーズ第三弾となる本ロットは、グアテマラが持つコーヒーのポテンシャルを余すことなく引き出した、こだわりのスペシャルティコーヒーです。かつてマヤ文明が栄えた神秘的な国グアテマラ。その中でも、恵まれた気象条件と肥沃な火山性土壌を持つサンタロサ県アヤルザ地区のコーヒーだけを選び抜き、伝統的な精選方法と現代的なアプローチを組み合わせることで、個性豊かな3つの味わいを生み出しました。産地Qグレーダーが毎年ロットを厳しくチェックし、SCAスコア80〜82点レベルの品質を安定して届けられるものだけを「グランレイナ」として採用しています。
生産エリアはグアテマラ東部オリエンテ地方、サンタロサ県アヤルザ地区。標高1,400〜2,000mの高地に位置し、昼夜の寒暖差と霧の発生が甘みと酸味のバランスを整えます。カトゥアイ、Anacafe 14、パチェ、ブルボン、サンラモンなど複数品種を組み合わせ、豊かな香味を引き出しています。グレードはグアテマラ最高等級のSHB(ストリクトリー・ハードビーン)。12〜4月の収穫期に完熟チェリーだけを丁寧に手摘みし、その後の精選工程によって3つの異...続きを読む
コーヒー 豆 粉 オーガニックコーヒー ペルー アルパカ JAS #169 DripTrip 珈琲
通販価格:2,246円
商品情報:【焙煎士コメント】
ペルーJASオーガニックコーヒー商品、その名もアルパカ!
たうさん作のイラストも麻袋に入っています。
アルパカのように優しくやわらかい印象のコーヒー
栽培品種:カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等
おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。
鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、 有機肥料として最高品質を誇ります。
ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。
アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。
オーガニックコーヒーが初めてという方にもお勧めできる珈琲豆です。...続きを読む
カフェインレスコーヒー コーヒー豆 2kg 受注焙煎! エチオピア シダモG-2 ウォッシュド [選べる焙煎度合い] 自家焙煎 ポイント利用
通販価格:12,087円
商品情報:国:エチオピア
標高:2000m前後
エリア:南部諸民族州シダモ地区
品種:原生品種
農園名:周辺の小規模農家による集積ロット
生産処理:フリーウォッシュド
包装/重量:30KGVP
生産者:メキシコDescamexにてデカフェ処理
備考欄:マウンテンウォーター式カフェインレス
エチオピアの代表格シダモのカフェインレス
エチオピアを代表する名産地
アラビカコーヒーの原産国 ・エチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 インド SEVEN イェレ チックマンガルール サンガメシュワール農園 送料無料1kg 2kg 5kg #523 DRIP TRIP
通販価格:5,302円
商品情報:インド SEVEN イェレ
チックマンガルール サンガメシュワール農園
インドコーヒー発祥の地として知られる、カルナータカ州チックマンガルール。
17世紀、イスラム教の聖者ババ・ブーダンがイエメンから持ち帰った「7粒のコーヒーの種」をこの地の山々に植えたことが、インドにおけるコーヒー栽培の始まりとされています。
豊かな森林と標高に恵まれたチックマンガルールは、その後インドを代表するコーヒー産地のひとつへと発展しました。そんな歴史ある土地で、スペシャルティコーヒーの新たな可能性を追求しているのが、サンガメシュワールコーヒーエステートです。...続きを読む
コーヒー 生豆 グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ナチュラル Qグレード #094 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,566円
商品情報:【焙煎士コメント】
同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実(未熟豆)を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。 通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ルワンダ シンビ・ウォッシングステーション ウォッシュド #226 DripTrip 珈琲
通販価格:2,592円
商品情報:国:ルワンダ
標高:1763m
エリア:南部州フエ、シンビ地区
品種:ブルボン
農園名:シンビ・コーヒーウォッシングステーション
生産処理:ウォッシュド
包装/重量:30kgバキューム
生産者:アブドゥル・ルダフングワ
ルワンダ南部の名産地から
シンビ・コーヒーウォッシングステーションは、ルワンダ南部州にあるフエ(Huye)市のシンビ地区に位置するウォッシングステーションです。このフエという行政区は、ルワンダ第二の都市で学術都市と言われるブタレを中心に、コーヒー生産が盛んなマラバ地区などを包括しています。シンビ・コーヒーウォッシングステーションは、ウォッシングステーションの位置するシンビ地区を中心に、隣接するマラバ地区・ソヴ地区に暮らす約250の小規模生産者(6割が女性生産者)からなるインベレヘサ農協からチェリーを集めています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:10,238円
商品情報:イルガチェフェの中でも高品質なコーヒーを生み出すイディド地区
古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は、従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったGR1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で、改めてその不動の存在感を確かにしました。ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。イディド地区もそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバー、特に2023年クロップは、レモンキャンディのような甘さや、ライチや黄桃のようなフルーツフレーバーが際立っています。...続きを読む
コーヒー 生豆 パプアニューギニア コルブラン バロイダ #442 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,761円
商品情報:コルブラン農園は、パプアニューギニアの中でも、高品質なコーヒーを栽培する農園として高い評価を得ています。 品種も在来種を中心に栽培しており、生産性よりも品質を重視しています。 農園では除草剤を使用せず手作業及びトラクターで除草作業を行い環境にも配慮した農園運営を行っています。
水洗工程も昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などが無いように進め、乾燥は、アフリカンベッドで5~21日かけて行われることで、クリーンカップを実現しています。 品質管理は、収穫日毎にロット管理され、農園内でカップテストを行う事で品質向上に力を注いでいるのが分かります。
パプアニューギニア国内での評価は非常に高い農園で、今まで欧州向けに出荷されており、日本国内に輸入される量は非常に限られたものとなっていました。 カップ評価は、紅茶・上品な甘味と酸味のバランスが優れています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グアテマラ アゾテア農園 ピーベリー #285 DripTrip 珈琲
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
アゾテア農園でできたコロコロピーベリー
火山がもたらした豊かな土壌。
思わず「おいしい」がこぼれちゃう。
コーヒーの産地としては有名な【アンティグア】。
浅煎りから深煎りまでどの焙煎度でも美味しく飲めるので、
グアテマラのコーヒーを検討するなら、一度は手に取っていただきたい一品です。
りんごやメロン、柑橘系の爽やかな果実の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。
とてもとても【上品】なコーヒーです。
どの焙煎度でも、それぞれに「良いコーヒー」ができます。
どの焙煎度でも、それぞれに「バランスのいいコーヒー」ができます。
どの焙煎度でも、美味しく飲めます。
重層的で、口の中にハーモニーが広がります。
ミス オールマイティー。
得意先の方から頂いたコメントです。
「他のグアテマラコーヒーを試しても、やっぱりアゾテアにかなうものに出会えない。」
「いつでも、どの焙...続きを読む
コーヒー 生豆 カフェインレス マンデリン ルンバンジュル デカフェ 有機栽培 オーガニック #301 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,133円
商品情報:【焙煎士コメント】
コーヒー生豆の生産地域であるルンバンジュルは、2000年以降にコーヒー栽培を本格的に始めた新しい生産地域となっており、北スマトラ州では珍しく、有機栽培にて、コーヒー生産を行っています。
この地域は、他の地域と違い平地と丘陵地が混在する形状で、零細農家が多い事もあり、独特の風味を形成しています。力強い苦味とコク、後味のスパイシーでハーブ感の強い野性味のあるフレーバーが特徴です。
カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、スペシャリティ品質のカフェインレスに仕上がっています。
生産地:インドネシア共和国、北スマトラ州 トバ湖東岸シマルングン県とトバ・サモシール県に跨る地域
農園主:ワハナ農園(Wahana Estate)
スクリーンサイズ:S19…20%、S18…21%、S17…25%、S16…19%、S15…15%
乾燥方法:天日乾燥
栽培方法:有機栽培(有機JAS認証は取得しておりません)
特徴:カフェイン除去率:97%以上
カフェイン除去方法:マウンテン...続きを読む
カフェインレスコーヒー コーヒー豆 2kg 受注焙煎! エチオピア G2 シダモ マウンテンウォーター [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 ノンカフェイン
通販価格:12,087円
商品情報:華やかな香りのカフェインレスコーヒー。エチオピアのシダモからメキシコ経由で登場。
モカの名産地シダモからのG2の逸品を、メキシコにある工場でマウンテンウオーター式(スイスウオーターとほとんど一緒の方式も、カフェインを99%ほど除去するのに必要な水に浸すプロセスの回数が少ない分、マウンテンウオーター式の方が生豆の風味がより残るといわれています)でカフェインレスにすることで、他にないデカフェが完成、是非、お試しください。
コーヒー発祥の地、エチオピアの有名産地であるSidamoで生産されたコーヒーは、そのクリーンな味わいと花のようなフローラルな香りで世界中のコーヒーファンから長年愛されています。当商品はそのSidamoコーヒーをメキシコDescamex社に輸出しカフェインレス加工を施したデカフェエチオピアSidamoコーヒーとなります。Descamex社は1980年に中南米で初めて創立されたカフェインレスコーヒー生産工場です。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎!エチオピア モカ シャキッソ ナチュラル G1 スペシャルティコーヒー ポイント利用
通販価格:1,990円
商品情報:【味わい】
フルーティーな酸味系で赤ワインのようなコクがあります。
【焙煎士コメント】
私が最も好きなコーヒーがモカです。その中でも、赤ワインのような濃厚なコクが生まれる「ナチュラル」という製法の物を選びました。ランクは最高位の「G1」。口当たりも透明感があり、冷めてくるとシトラスやベリーのような酸味を感じます。 ぜひ、ブラックで飲んでいただきたい一品です。
【商品名】
エチオピア モカ シャキッソ ナチュラル G1
【焙煎度合】
ハイロースト
【内容量】
300g
【賞味期限】
焙煎日より2ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存
【販売者】
株式会社 日光企画
大山珈琲
※発送はネコポスでのポスト投函
※宅急便での発送は承っておりません...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア ゲイシャ ジャスミンG1(ナチュラル) #068 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:4,782円
商品情報:ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園、栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品!
レモンティ、フローラルに加え例年よりもベリー感あり。
農園名:ケビルゲイシャ農園
栽培品種:ゲイシャ
エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月をはじめとする13か月のエチオピア暦があるなど、アフリカの中でも異質な文化を保っております。
コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、イエメンと並ぶモカコーヒーの生産国として大変有名です。また現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っており、コーヒーを語る上では避けて通れない王道の生産国の一つです。
そんなエチオピアのケビルゲイシャ農園の、原種として多くのファンを魅了する栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。 風味はレモンティ、フローラル、ジャスミン。プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。
レモンティ...続きを読む
コーヒー 豆 粉 カフェインレスコーヒーインドネシア マンデリンG1 デカフェ 液体CO2処理 #130 DripTrip 珈琲
通販価格:2,417円
商品情報:【焙煎士コメント】
産地の風味を出来る限り残してデカフェ処理されたコーヒー。
液体二酸化炭素抽出法(LIQUID CO2 EXTRACT METHOD)でカフェインを除去。カフェインの残留率0.1%のカフェインレスコーヒー。
カフェインレスコーヒー。「聞いたことはあるけれど、興味ない、飲んだことない。」という方は多いと思います。 「カフェインレスコーヒー」に関して新聞やテレビで特集されていていますが、お店に並んでいる光景はあまり見 ませんよね。実際、日本のカフェインレスコーヒー生豆輸入実績は約0.47%(2015年)と割合的にもすごく少ないのが現状です。
<カフェインレスコーヒー基礎情報>
●カフェインレスコーヒーとは?
− コーヒー生豆に含まれるカフェインを90%以上除去したコーヒーのことを言います。
●カフェインの効能 − 利尿効果・覚醒効果・消化助長・血管拡張作用・基礎代謝促進 など
●カフェインレスの呼び方色々 − カフェインレス、デカフェ
●カフェインレスコーヒーの作られ方 − 水を用いる方法と二酸...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア ゲイシャ ゲレザ G3 #256 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:4,299円
商品情報:ゲレナ農園はグジに位置し、ここで育てられたコーヒーは、ゲイシャ種を厳選し、グレード3の非水洗コーヒーとして生み出されています。品質に妥協せず、グレード1にも引けを取らない風味を実現し、完熟したチェリーのみを厳選して使用することで、その品質を一貫して高水準に保っています。
このゲイシャ種のナチュラルは、ゲレナ農園の独自の栽培技術と情熱的な努力によって育てられています。高標高な環境と気候条件が、コーヒー豆に特有の風味と複雑なフレーバーノートを与えています。一杯のコーヒーから広がる、その独特の味わいと香りは、コーヒー通や高品質なコーヒーを求める人々に喜ばれることでしょう。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! グアテマラ SHB アンティグア レタナ農園 イエローブルボン [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:8,631円
商品情報:【焙煎士コメント】
名産地アンティグアが誇る、文句のつけようのない、パーフェクトな珈琲。
グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。
また、コーヒーの名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており、中米の一大観光地です。元来、レタナ農園はカトリックの修道士たちの手により運営されていました。農園名はその当時の代表・レタナ神父の名前に由来しています。その頃のレタナ農園はコーヒー栽培をしておらず、ラパデュラというグアテマラの砂糖菓子を作るためのサトウキビが栽培されていました。...続きを読む