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検索結果 12,484 件 
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ローネイ・オリオ ポマール [2020]750ml (赤ワイン)*

通販価格:7,980円

商品情報:2014年の初ヴィンテージから著名なブルゴーニュ評論家が高評価をつけ、太鼓判を押した新進気鋭のワイナリー。

11年という長い歳月を経て、当主グザヴィエの後継とワイン造りへの情熱により息を吹き返した。先祖から継承した珠玉の畑と彼の底知れない愛情から生まれるワインは、まさに一級品と呼ぶにふさわしい。

「ポマール」は、樹齢70年、0.59ha。東向きの4区画。赤系・黒系の完熟果実にスパイスとスミレが溶け込む非常にフレッシュで魅力的なアロマ。濃密で滑らかなミディアムウェイトのフレーバーには活気ある酸と力強いタンニンが見事なバランスで調和を取り、洗練された上品なフィニッシュにつながる。...続きを読む

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ローラン・ポンソ シャンボール・ミュジニー キュヴェ・ド・ラ・ヴィオレット [2020]750ml (赤ワイン)*

通販価格:17,600円

商品情報:ドメーヌ・ポンソ時代から引き継いだ畑のブドウを使用したシャンボール・ミュジニー!!

ローラン・ポンソでは赤ワインには木の名前がキュヴェ名に付けられています。唯一シャンボール・ミュジニー のみ“Cuvee Violet”とスミレを意味する花の名がつきます。これらは、ワインを飲む前に全て彼のインスピレーションで決めているそうです。

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ルモワスネ ブルゴーニュ・ルージュ ルノメ [2020]750ml (赤ワイン)*

通販価格:4,950円

商品情報:ルモワスネは1879年設立のネゴシアン。年代物の古酒は大量のストックをしています。

前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。

また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。...続きを読む

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ドメーヌ・ジョセフ・ロティ ジュヴレ・シャンベルタン [2012]750ml (赤ワイン)*

通販価格:7,628円

商品情報:商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。

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サンタ・デュック レ・プラン・ヴァンド・ペイ・ド・ヴォークリューズ[2004]750ml*

通販価格:1,595円

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ドミニク・ローラン マルサネ ヴィエーユ・ヴィーニュ ビオ [2016]750ml (赤ワイン)*

通販価格:4,620円

商品情報:従来はマルサネ・ルージュとしてブレンドされていたオーガニック畑の単一キュヴェをボトリング。フィクサンとの間に位置するクシェイ村の粘土質の土壌の畑から。平均樹齢は約50年。100%除梗したぶどうを用い、1年使用のマジック・カスク(ドミニク・ローラン自社製の樽)にて約20ヶ月間の熟成。ノンフィルター、コラージュもなし。

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ドメーヌ・ジョセフ・コラン サン・トーバン 1er アン・レミリー [2020]750ml (白ワイン)*

通販価格:9,900円

商品情報:マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り!

マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌです。母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始め、兄妹揃ってワイン造りをすることとなります。 長男ピエール・イヴは2005年に独立し、現在では高い人気を誇るドメーヌとなっています。そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョセフ・コランを立ち上げました。

ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用していません。...続きを読む

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ミアーニ メルロ フィリプ [2021]750ml (赤ワイン)*

通販価格:28,600円

商品情報:イタリア・カルトワインの頂点に君臨するミアーニが手掛ける、イタリア幻のワイン!

畑に生きる男エンツォ・ポントーニ。イタリア・カルトワインの頂点に君臨するミアーニ。名前は広く知られているが、実際口にしたことがある人は多くない。そのようなワインの代表格といえるのが、ミアーニだ。イタリアワインの中でカルト的な存在として有名であり、地元フリウリでも容易に手にすることはできない幻のワインのひとつとして知られいる。一代でこのワインを造り上げた醸造家のエンツォ・ポントーニは、イタリアの生ける伝説といっても過言ではない。...続きを読む

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ドゥラス・フレール コート・ロティ セニョール・ド・モージロン [2014]750ml*

通販価格:10,780円

商品情報:古代ローマ人によって初めて開墾された、フランスでも最も古い葡萄畑の1つです。中世期にモージロンという領主が自分の土地を2人の娘に分割したと言われています。1人は褐色(ブルーン)の髪で、もう1人は金髪(ブロンド)の髪であったため、土地の名前はコート・ブルーンとコート・ブロンドになったそうです。

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ボデガス・カロ カロ [2015]750ml*

通販価格:6,270円

商品情報:ラフィットを所有するDBR社とアルゼンチンの名ワイナリーカテナのコラボレーション。
フルボディで、力強いタンニンの構成を感じさせながら、デリケートで心地よい余韻を持つワインです。

自社畑の樹齢の高いブドウを中心に使用。パンピングオーバー、オリ引きなど、伝統的な醸造法を採用。ステンレスタンクで約20日かけて発酵。DBR製フレンチオークで18ヶ月熟成。
深いルビー色。ユーカリやドライフルーツのアロマにプラムやコーヒー、樽由来のダークチョコレートの香り。ワインはグラスの中でゆっくりと開き、何層にも重なる風味、瑞々しく傑出した複雑味を持ったワインです。...続きを読む

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室伏ワイナリー (共栄堂、元四恩醸造) K24HR_DD_77 [2024]750ml (オレンジワイン)*

通販価格:2,420円

商品情報:REAL WINE GUIDE流通システムに登場!
室伏ワイナリー (共栄堂、元四恩醸造)

新流通システム限定のワイン第3弾のオレンジワイン!

室伏(むろふし)ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん(通称つよぽん)が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。

小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま〜ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。...続きを読む

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グロ・フレール・エ・スール ヴォーヌ・ロマネ [2022]750ml (赤ワイン)*

通販価格:17,600円

商品情報:年間3000本しかつくられない、凝縮した果実味と柔らかさを兼ね備える銘品「リシュブール」

ヴォーヌ・ロマネ村きっての名門グロ一家の血をひくドメーヌ。グロ家4代目のルイが1963年に引退するとドメーヌは3人の子供によって3つに分割され、生まれたドメーヌの一つがギュスターヴとコレットによって設立されたこのグロ・フレール・エ・スール。ジャン・グロの次男であるベルナールは、1980年に叔父夫婦のドメーヌに入り、3年間叔父と共同でワインを造った後、1984年から栽培・醸造を取り仕切るようになりました。

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セレクション・パトリック・クレルジェ サヴィニー・レ・ボーヌ [2007]750ml (赤ワイン)*

通販価格:5,720円

商品情報:ギネス世界記録に認定された名門ファミリーによる、熟成のピークを迎えた飲み頃ヴァリューワイン!

1268年より今日までワインに携わるブルゴーニュでも最も古い家系の一つとしてギネス世界記録に掲載されているクレルジェ家。クレルジェのワインはその品質の高さから、かつてはブルゴーニュ公領の晩餐会などでも使用されており、15世紀にフランス王領へ編入されてからもパリの王家へワインを収めていたという記録が残っている。

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フィリップ・パカレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ [2021]750ml (赤ワイン)*

通販価格:12,760円

商品情報:ビオディナミ農法の先駆者であり、自然派ワインの代名詞とも言われる造り手フィリップ・パカレ!

「ディーヴ・ブテイユ」等サロンでも相変わらず大人気の「フィリップ・パカレ」。近年の「フィリップ」のワインは「難しさ」が抜けて「幸せな美味しさ」。故「マルセル・ラピエール」を叔父に持ちディジョン大学で醸造学を学んでいた時に醸造家であり自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事した。

「ジュール・ショヴェ」に学んだヴィニュロンは数多いが「フィリップ」が最後の教え子で全てを学んだと言われている。その後、「プリューレ・ロック」の醸造を10年間担当。彼が「プリューレ・ロック」で造ったワインを一緒に飲む機会があった。D.R.C から醸造責任者の誘いもあったようだが、 2001年「フィリップ・パカレ」として独立した。...続きを読む

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ドメーヌ・ドニ・モルテ ジュヴレ・シャンベルタン 1er ラヴォー・サン・ジャック [2023]750ml (赤ワイン)*

通販価格:69,800円

商品情報:コンブ・ド・ラヴォー(ラヴォーの谷)の入り口に位置する1級畑!

2006年、24歳の若さでこの名高いドメーヌの運営を任されることとなった、故ドゥニ・モルテの長男アルノー・モルテ。彼は、メオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴで研修。ルフレーヴで研修したのは自身もわずかながら白ワインを手がけ、ビオディナミにも興味があったため。結果、ビオディナミの難しさを理解したという。今日、11.2haの畑はきわめてビオロジックに近く、化学肥料、殺虫剤、除草剤には頼らない栽培がとられている。

アルノーの時代になり、ワインは力強さと同時にフィネスやエレガンスを備えたものとなり、口当たりはまろやかに、喉越しはスムーズに変化しているのは確か。また、アルノーはマルサネやフィサンなどコート・ド・ニュイ北部のアペラシオンに関心を寄せ、この地域の畑を増やしており、それらのワインの品質がすこぶる高い。ジュヴレ・シャンベルタンに比べてその6割程度の価格で入手可能なマルサネやフィサンは、じつにお値打ちなワインである。...続きを読む

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ドメーヌ・デュジャック ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール [2018]750ml (白ワイン)*

通販価格:19,980円

商品情報:新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄「デュジャック」

創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。 そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。

「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール」は、ピュリニー最大の一級畑。モンラッシェやシュヴァリエ・モンラッシェとほぼ同じ標高に位置しており、豊富な日照由来の濃厚さと、テロワール由来のミネラル感を兼備したワインが生み出されます。...続きを読む

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サルモン ショミュジー・ブラン コトー・シャンプノワ [2015]750ml*

通販価格:5,984円

商品情報:ショミュジー産のピノ・ムニエ100%。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクで発酵後、小樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成。

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ピエール・イヴ・コラン・モレ サントネイ セプ・セントネール ヴィエーユ・ヴィーニュ ルージュ [2018]750ml (赤ワイン)*

通販価格:6,490円

商品情報:コラン家と言えば白が有名だが、唯一の赤、サントネVVも見事なものです。
CEPS CENTENAIRES=100年のぶどうの株という意味。

100年以上の樹齢も含む超古木。黒い果実の風味が強く、濃縮感、深みを良く感じるアロマ。口中でも黒い果実の味わいが強く、タンニンはキメ細かく、良く熟している。区画はシャン・クロードと呼ばれる区画。

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ルー・デュモン レア・セレクション モンテリー ルージュ [1979]750ml*

通販価格:23,408円

商品情報:「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット(ラベル)で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。

メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(『シュル・ピル』といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の『いいとこどり』であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも『仲田印』です。...続きを読む

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プティ・ロワ パッション [2022]750ml (赤ワイン)*

通販価格:6,190円

商品情報:今ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏がコートドボーヌで手掛ける、エレガント×ナチュラルな1本!

斎藤政一氏は、2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏。『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレーヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ルソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ね2016年、満を持して自身のワイナリーとなる『メゾン・プティ・ロワ』を設立しました。独立後は、ネゴスワイン(買いブドウからのワイン造り)だけにとどまらず、翌2017年よりサヴォワ地方に住むヴィニュロンである友人が耕作放棄しようとしていた畑を全面購入し、栽培に着手しています。...続きを読む

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