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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 624 件
コーヒー 豆 粉 メキシコ SHG クステペック農園 Qグレード #031 DripTrip 珈琲
通販価格：2,030円
商品情報：【焙煎士コメント】
この地区で初めてコーヒーの栽培を行った農園で、第二次世界大戦中は閉園となっていたが、1940年代後半からコーヒー栽培を再開し、現在に至る。品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指しており、レインフォレスト認証を受け維持可能なコーヒー生産が行われ、自然公園内という立地からも、コーヒー栽培に適した恵まれた環境がコーヒーの品質を向上に繋がっています。Qグレード認証を受けていることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆です。バランスがとれ、豊かな香りと甘い酸味、マイルドなコクと後味はすっきりとしたキレ持つ秀品です。...続きを読む
コーヒー 生豆 パプアニューギニア ハイランドスウィート キガバー農園 #302 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,745円
商品情報：『ブレンドのバランスを整えてくれて、お求めやすい価格のウォッシュトをお探しの方』にもおススメ！！
アジアの中で中南米に引けを取らないウォッシュトアラビカを生産するパプアニューギニア。収穫期も中南米ウォッシュト品とは真逆のため、中南米＋ニューギニアとすることで通年に渡ってブレンドの安定性を高めることが可能です。
特定農園は指定せず毎年良いロットを選定し【ハイランドスウィート】として提供します。
こだわり(1) 「高地」にこだわりました
●栽培はもちろん、精選・選別・輸出までの保管も冷涼な高地にて
※高地=ハイランド 一般消費者にもイメージしやすい商品名に。
こだわり(2) 「カップ品質」にこだわりました
●品質を求めた結果、大規模エステートからの原料に限定
●特定農園は指定せず毎年良いロットを選定
※やわらかな甘さ&現地語でおいしいを意味する“エムスウィート”からイメージした商品名
飲みやすさがありながらも特徴感もあるので 「ブレンドしてないのにブレンドコーヒー」 これだけ...続きを読む
ドリップバッグ ブラジル ブルボン（BRAZIL BOURBON) Qグレードドリップコーヒー 8袋〜 受注焙煎鮮度抜群 珈琲 ポイント消化 送料無料
通販価格：1,080円
商品情報：【焙煎士コメント】
ブラジルでは、収穫後約1週間ほど天日乾燥させるのが通常ですが、この農園では陰干しにして2〜3週間かけて乾燥させます。そのため、甘味やコクが通常の豆よりも強くなります。セミウオシュドは、通常のウオシュドコーヒーとは異なり、果肉の部分を残したまま天日乾燥します。これによって果肉の甘味を豆に吸収させ、コクと甘味のあるコーヒーを作る製法です。セミウオシュドの精選加工では、成熟したチェリーのみが脱穀機を通過することができ、未熟豆は堅いため機械にはじかれます。その為、品質が安定しているのもセミウオシュドの特徴になります。現在、ブラジルのコーヒー栽培の主流であるムンドノーボ種やカツアイ種といった改良種ではなく、在来種のブルボン種100％で仕上げています。ブルボン種は、収穫量が少なく手間がかかることから、多くの農家が栽培を敬遠していますが、品質的に優れているため、この農園では、ブルボン種の栽培を続けています。モジアナ地区は、ブラジルでも有数の高品質なスペシャルティコーヒー豆を生産する産地として知られています。通常のブラジルでは味わえない甘みとコクが楽しめる逸品です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード #043 DripTrip 珈琲
通販価格：2,388円
商品情報：【焙煎士コメント】
エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれ、収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められます。その後、果肉を除去することから始まり、次に隣接する山の小川から集められた真水で発酵および洗浄されます。コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされ、 乾燥が終わると、豆はすぐに木製のサイロに保管され後で輸出時に脱穀されます。本商品は、主要なコーヒー市場であるヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾に出荷され、スペシャルティコーヒーとして評価されています。バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園DOT #276 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：4,464円
商品情報：【焙煎士コメント】
トミオ氏の想い
バウ農園/トミオフクダ氏は30年来にわたってコーヒー品質と生産性の向上に取り組んできました。同時に、適地適作、コーヒー栽培に向いた土地に拡大することは長年のトミオさんの願いでもありました。しかしながら、ブラジルコーヒーの主要生産地とされるミナスジェライス州セラードでさえ、土地購入は非常に高い投資となる事から、近隣で良い農園を探すことは困難でした。
そこでトミオさんはバウ農園の近郊にはこだわらず、これまでとは全く違うコーヒーを作るための土地を広く探し求めはじめました。ようやく見つけたのが、バウ農園から車で6時間以上離れた距離にあるジアマンチーナという町。バウ農園から東に500km、標高1250m、しかしコーヒー生産地としては全くの無名の地にある120ヘクタールの土地でした。バウの位置する所謂セラードの土壌とは異なり、土壌のpH値や肥効の良さが特に魅力的です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エチオピア ベンチマジ ゲイシャ G3（ナチュラル）[選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,421円
商品情報：【焙煎士コメント】
皆様のご要望に応えて、限定数量で「G3」クラスの特別なジャスミンコーヒーを販売いたします。このコーヒーは、エチオピアの伝統と自然の豊かさを体験するための素晴らしい機会です。
エチオピアは、その独特な歴史と文化を持つ国で、長年にわたり植民地化を免れた独立国家です。キリスト教の影響を受けた独自の暦を持ち、アフリカ大陸内で独特の文化を育んできました。コーヒーの世界では、アラビカ種発祥の地としても知られ、モカコーヒーの主要生産国の一つです。ここでは、訪問者への歓迎として行われる伝統的なコーヒーセレモニーが今も続いており、コーヒー文化において重要な地位を占めています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ホンジュラス セレクトマウンテンSHG（ラス クチージャス農園） #173 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
セレクトされたホンジュラス。
優しい、クリーン、飲みやすい。
農園名：ラス クチージャス農園
栽培品種：カトゥアイ、ブルボン、レンピラ(ラス クチージャス農園の場合)
クロップ：2021/22
良質なコーヒーが採れる厳選された地域の農園内で収穫から乾燥まで行われ、
そのあとの保管や加工も冷涼な山で行うといったこだわりを持って作られたホンジュラスSHG。
1) 良質なコーヒーを産出する厳選された地域の原料のみを使用していること。
2) ウェットパーチメントでの長時間流通のリスクを低減していること。
3) 高温多湿なサンペドロスーラを避け、冷涼な山で保管していること。
通常のホンジュラスの流通形態では現実化できない「山」での加工にこだわり、
品質に悪影響をもたらしうる「一般的なホンジュラスの流通上の問題」を
一つずつ取り除いてコーヒーを仕上げています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル No2 カルモデミナス Qグレード #901 DripTrip
通販価格：2,386円
商品情報：【味わい】
馴染みのある苦み系、ナッツのような香ばしい風味があります。
【焙煎士コメント】
ザ・コーヒーといえばブラジル。生産量も世界一で、ブレンドのベースとして広く使用されております。そのため非常に馴染みある味で多くの方に好まれています。やや深煎りにすると、ブラジルらしい、しっかりとした口当たりになります。
【商品名】
生豆 ブラジル No2 17/18 カルモデミナス Qグレード
【備考】
当店では生豆のハンドピック一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、ハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
【内容量】
1kg
【賞味期限】
6ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存
【販売者】
株式会社 日光企画
大山珈琲
※発送はネコポスでのポスト投函
※宅急便での発送は承っておりません...続きを読む
コーヒー 生豆 ハイチ フレンチブルー #124 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,516円
商品情報：【焙煎士コメント】
ハイチは、1697年から約100年間、フランスの植民地として統治され、ハイチのコーヒー栽培は、1715年に同じカリブ海のフランス領マルニチク島より導入され、現在に至っています。コーヒー栽培に適した風土から、順調に生産を伸ばすも、20世紀に入り、他の中南米諸国がコーヒー栽培に力を入れ始めてから、輸出における競争力が落ちてきており、特に1980年代、病害虫の被害が大きく生産量を落としました。2012年、さび病の流行を契機にスペシャリティコーヒーへの方向転換が進み、アメリカ、カナダへ主に輸出しています。2016年のハリケーン被害、2018年の地震により、同地域のコーヒー産業に壊滅的な被害を与えており、生産量は以前の半分以下に減少しています。本商品の苗は、2008年に、ジャマイカより入植されたもので、ティピカ・ハイチアンブルーマウンテン種として、ハイチで登録されています。果実の香りと甘くてマイルドな酸味、チョコレート・キャラメルの余韻が残ります。ボディ感は弱く、ブラックでマイルドな風味を好む方に適しています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア バリ神山 ウォッシュド [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,916円
商品情報：【焙煎士コメント】
バリのグルメ品。日本珈琲貿易の随一の大ヒットブランド珈琲。
素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください
インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。
[生産国] インドネシア
[生産地域] バリ島
[品種] ティピカ系カルティカ等5種
（ S-795,USDA762, Kartika, B1, Kobra)
[生産高度] 1150ｍ〜1650ｍ
[精製方法] ウォッシ...続きを読む
ホンジュラス SHG 生豆 コーヒー 10kg ポイント利用
通販価格：17,898円
商品情報：【焙煎士コメント】
ホンジュラス中部コマヤグア県のコマヤグア市近郊、標高1，400mの高地で良質なコーヒーを生産する農家を厳選して商品化しました。ホンジュラでは近年、乾燥場もコンクリート場だけでなく、アフリカンベッド（ビニールハウス内で、高床式）にて乾燥させており、品質向上に繋げています。酸味・苦味・コクとバランスがとれた風味で、汎用品とは一味違う上質なコーヒーが楽しめます。 他の中米産と比べ酸味がそれほど強くなく、ブレンドやストレートでも中煎りに向いたコーヒーと言えます。爽やかでほんのり柑橘系の酸味と甘味、芳醇でマイルドな口当たりが特徴です。 マイルドな後味を好み、マグカップを使用してブラックで飲まれる方に向いているコーヒーです。今回、航海日数が通常よりも長くなった結果、生豆の乾燥が進み、表面の色合いにバラツキが多く見られます。よってQグレード品質とは言えませんが、風味の面では、問題ないと理解しており、その点ご理解頂ければと思います。 尚、現状のコーヒー相場からすると、本商品の価格は割安となっておりますので、ご検討の程宜しくお願い致します。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コロンビア ティピカメホラード #437 DripTrip 珈琲
通販価格：5,017円
商品情報：エル・ディビソ農園は、コロンビア ウイラ県最南端に位置する農園です。 近年、スペシャルティコーヒーに力を注ぎ、高い標高、火山性土壌、適度な降雨量とコーヒー生産に恵まれた環境は、高品質なコーヒーを生み出します。 新しい品種にも挑戦し、今回、ティピカメホラード100％使用でマイクロロットとして作り上げたコーヒーになります。
完熟し、糖度が最適になったチェリーのみを手作業で丁寧に収穫します。 収穫後、比重選別にかけてチェリーは、パルパーで果肉除去され、発酵工程で重要な役割を果たすミューシレージは取り除かず、タンクで24~48時間かけて発酵されます。 醗酵完了後、パーチメント表面に残ったミューシレージを丁寧に洗い流し、クリーンなウエットパーチメントに仕上げます。 その後、アフリカンベッドで丁寧に12~18日かけてゆっくりと天日乾燥され、均等に乾燥されます。
風味は、上品な甘味と酸味、ダークチョコレートのリッチなコクが特徴です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 インド パパクチ農園 ファインロブスタ ナチュラル A #379 DripTrip 珈琲
通販価格：2,343円
商品情報：滑らかな質感と甘さが特徴、カフェオレやカフェラテとの相性ぴったり◎
待ち望んでいたインドのロブスタ種が今年も届きました！「インドまだですか〜？」というお問い合わせも多くいただいていた商品です。今年のロットをCQIの鑑定に提出したところ、昨年に引き続き、なんと「ファインロブスタ」の認定も受けることができました。ファインロブスタとは、従来のSCAの評価基準に沿って、80点以上の点数がつけられたもののことです。
甘さと複雑な味わいが特徴的なナチュラルのロブスタ。ほかの味を邪魔することなくボディ感を出してくれるので、ブレンド使いにも相性がよさそうです。そして、牛乳との相性が抜群！カフェオレやカフェラテに使用することで、このコーヒーの甘さが大活躍してくれます。アピアランスも、大きな欠点はなくきれいに仕上がっています。
精製 ナチュラル
標高 1,040m
品種 ペリディニア（ロブスタ種）
乾燥 天日乾燥
規格 A
栽培・農薬の使用 栽培期間中、コーヒーには必要に応じて化学肥料を使用。農薬は有機のものを使用 梱包 3...続きを読む
コーヒー豆 ブラジル モンテ・アレグレ農園 ナチュラル（ブラジル・スペシャルティコーヒー協会認証） #478 DripTrip 珈琲
通販価格：1,993円
商品情報：モンテアレグレ農園は、スペシャルティコーヒー創成期より科学的な見地から生産工程管理を実践、ブラジルにおける高 品質コーヒー生産の中心的存在を果たしてきました。 農園主であるジョゼ・フランシスコ・ペレイラ氏は、BSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)の会長も務め、ブラジルの スペシャルティコーヒー醸成に寄与した人物として有名です。 今回のコーヒーは、徹底した工程管理の下に生産され、BSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)の厳しい品質基 準をクリアしたロットのみに与えられたコーヒーとなります。 同商品は、ブラジルナチュラルコーヒーの良さである甘さ、滑らかなボディ感、ミルクチョコレートを思わせるフレーバーが 特徴です。
・乾燥・熟成のこだわり
収穫されたコーヒーは、天日で乾燥を行った後、温度管理に優れた熱交換式(ラジエーター)ドラム乾燥機で仕上げ乾燥 されます。温度は逐一モニターされ、日中は 40°C前後の温度で保たれます。夜間は天日乾燥と同様に乾燥を止め、急 激な乾燥による胚芽へのダメージを防ぎます。...続きを読む
コーヒー 生豆 ペルー ホープ Qグレード #040 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,102円
商品情報：【焙煎士コメント】
このホープコーヒーは、スペシャルティコーヒー生産地として知られるペルー最北部ウワバル地区の中から品質の良いコーヒーを生産する零細農家85軒を選び、輸出会社の農業技師の指導のもと、更に高レベルのコーヒーを生産し、世界的に高い評価を得るペルーコーヒーとなっています。マイクロロト品と言って良い高品質豆に仕上げています。この辺りの地域は、隣国エクアドルに近く、首都から離れた国境沿いの田舎だったため、インフラ整備なども遅れていましたが、このような奥深い地域だからこそコーヒー生産にとって最高の土地として再認識され、生産者が将来の希望を持てるようになりました。地元ハエンに、ドライミルをを設置することで、精選管理が徹底できる事も品質向上に貢献しています。スペシャルハンドピックを行うなど、品質を高めた結果、アメリカ大手コーヒー会社に、スペシャルティコーヒーとして出荷実績を多く持っており、ペルー産コーヒーの中では、最上級の評価を受けています。レモンのような柑橘系の酸味と苦味・コクのバランスのとれたマイルドな口当たりを持つ風味が特徴で、通常のペルーとは一味違う逸品です。...続きを読む
コーヒー 生豆 モカ グランレイナ ウォシュド #200 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,200円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピア産の「モカ」は、アラビカ種のコーヒー豆の中でも最も歴史が古く、複雑な風味が楽しめることで知られています。グランレイナ地域で生産された「モカ」は、ウォッシュド方式で加工された高品質な豆を使用しています。
「ウォッシュド」とは、コーヒー豆を収穫した後に果肉を取り除き、豆だけを水洗いする方法のことです。この方法によって、豆に付着した果肉や葉などの不純物を取り除き、クリーンで明るい風味が生まれます。
エチオピア産「モカ」は、フルーティーでワインのような風味があり、ジャスミンのような花の香りが感じられます。また、程よい酸味があり、コクや甘みも豊かです。焙煎の度合いによって、風味や香り、味わいが変化するので、ローストの方法によって異なる楽しみ方ができます。
特に、エチオピア産の「モカ」は、スペシャルティコーヒーとして高く評価されています。そのため、一度飲んだら虜になる方も多くいらっしゃいます。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア ウィラ サンアグスティン ウォッシュ スプレモ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,593円
商品情報：小さなコーヒー村から マイルドな味わいのウィラ スペシャルティ
商品管理番号 U813-230
生産地 ウィラ県 ピタリト地区 サンアグスティン
精製 ウォッシュ
標高 1,800m
品種 カスティージョ、カツーラ
クロップ年 2023年5月入港
生産者 サンアグスティン村の生産者さん
乾燥 天日乾燥、パティオ
規格 スプレモ
サイズ スプレモ規格
認証 なし
栽培・農薬の使用 慣行栽培、シェードグロウン
おすすめ焙煎度：ハイ〜フルシティ
梱包：70kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：citras-peel, grape, floral,balanced, medium-body, clean-cup
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ウィラ産らしい柔らかな口当たりと心地よい柑橘系の酸味を感じます。雑味も少なく使い勝手の良さを感じさせます。
Medium Roast
コーヒーキャンディのような、丸みの...続きを読む
受注焙煎！2kg グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ナチュラル Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,560円
商品情報：【焙煎士コメント】
同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。 通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。...続きを読む
カフェインレスコーヒー コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ メキシコ チアパス [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 業務用 自家焙煎 ノンカフェイン 卸
通販価格：10,800円
商品情報：【焙煎士コメント】
品質にこだわる有機デカフェ
世界でも数少ない有機デカフェ工場
Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。
コーヒーの受け入れは5,000kg/バッチとなっており、有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。
メキシコのスペシャルティがもたらす爽やかさ
メキシコ/チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。...続きを読む
コーヒー 生豆 コロンビア サントゥアリオ ブルボン #416 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：4,590円
商品情報：華やかで濃厚な風味
レッドアップルやチェリー、オレンジなど華やかなフレーバーが感じられ、ラウンドなマウスフィールの質感、ダークチョコレートのような甘さの印象もあり、濃厚な印象のあるカップでした。アシディティの印象もシトラス系やリンゴを思わせる心地よい質感で、冷めるにつれて酸の印象やアフターテイストの印象が明確になり好印象でした。サンチュアリオらしいしっかりとしたカップバランスを楽しんで頂けるかと思いますので、今期も是非お楽しみください。
業界をリードするトップランナー
スペシャルティのための農園設計
コロンビア・ポパヤンは山岳地帯が多く、日照・降水量・標高・土壌といったコーヒー栽培の好条件の揃った特産地です。サントゥアリオ農園はポパヤン高原に位置し、南東にはプラケ火山(標高4,646m)を望みます。農園主カミーロ・メリサルデ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、なおかつ完全にサスティナブルな条件のもと、一から農園を設計し1999年に農園作りをスタートさせました。...続きを読む