おすすめ特集
簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
※ただ今、通販店「」内にて、ご予算もちろん０円～いくらでもＯＫで検索中～！
検索結果 613 件
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ホンジュラス SHG コパン （有機JAS栽培） Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
コパンはホンジュラス西部に位置し、古典期マヤの大都市があった場所で知られています。コパン遺跡は、世界的に有名で1980年にユネスコの世界遺産に登録されています。自然豊かなこの一帯は、コーヒー産地としても知られ、良質のコーヒーを産出しており、近年この地区では、スペシャルティーコーヒーの生産に力を入れている農家が増えています。また、更に商品価値を上げる為、有機栽培を積極的に取り入れる農家も増えている事からスペシャルティコーヒー規格の商品でありながら、有機栽培を実現しています。柔らかな酸味とマイルドチョコレートと甘みが特徴です。本商品は、ホンジュラスSHG コパンの中で、Qグレード品質で、有機JAS認証を取得した物になります。品質に優れ、尚且つ有機栽培に拘っており、近年、アメリカで需要が高まっていることから、大部分がアメリカに輸出されている商品です。 昨今、SDGSを始め、持続可能な社会への取組として、有機栽培の需要が大きいのもアメリカ市場です。 但し、有機栽培商品は、非有機栽培商品と比べ、品質的に劣るものが多いのも、コーヒーでは多く見られます。...続きを読む
コーヒー 生豆 ブルーマウンテンNo1 ブルーバロン ジャマイカ #016 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：12,239円
商品情報：【焙煎士コメント】
アロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁でもある。まろやかな甘みの残る後味は、他のコーヒーの追随を許さない。1953年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、ブランドを構築した国である。フランスのワイン、チーズ、バターなどに与える認証、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは100％ブルーマウンテンである。近年ジャマイカ産コーヒーは、減産から価格が高騰した事により、日本国内の販売量が縮小しています。...続きを読む
コーヒー 生豆 マンデリン G1 インドネシア カフェインレス #422 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,653円
商品情報：“夜でも、濃くてうまい。”
マンデリン G1（インドネシア）／カフェインレス｜Swiss Water〓 Process
深いコクとビターカカオの余韻——マンデリンらしさはそのままに、スイスウォータープロセスでやさしくカフェインを除去しました。口当たりはとろり、黒糖やダークチョコ、ほのかなスパイスとハーブ。酸は控えめでまろやか、飲み終わりに甘苦い余韻が長く続きます。就寝前やリラックスタイム、妊娠・授乳期の方にも安心の“ちゃんと満足できる”デカフェです。
スイスウォータープロセス（Swiss Water〓）とは
薬剤を使わず水と活性炭フィルターでカフェインを物理的に除去する製法。豆本来のフレーバーとオイル分を守りながら、カフェイン除去率99.9%を目指します。マンデリン特有のコク・厚み・甘苦のバランスをできる限りキープできるのが特長。
味わいの目安
・フレーバー：ダークチョコ／黒糖／ハーブ／ほのかなスパイス
・ボディ：フル、なめらか
・後味：ビター寄りでクリーン、甘みの尾が長い...続きを読む
コーヒー 生豆 ルワンダ スカイヒル コプロカWS #905 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,366円
商品情報：■コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。
■生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。
■等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。
■本商品はエキセルソです。
■香り・酸味・コクともにあり、ブレンド品のメインとして使われています。
【生産地】 コロンビア共和国
【収穫時期】 メインクロップ・・・10月〜2月、サブクロップ・・・4月〜5月
【精選方法】 ウオッシュド
...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル カルモデミナス パルプドナチュラル #462 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,132円
商品情報：Carmo Coffee 社が位置するカルモデミナス地区は、2000年代初頭当時はごくありふれたコーヒーのみを生産していました。数えて四代目になる家族経営のコーヒー生産者であったLuiz Pauloは、ありふれたブラジルコーヒーを高品質で差別化されたコーヒーで知られるテロワールに変えるという難しいミッションに取り組みました。
多大なる苦労の結果、彼らのコーヒーは世界的にも評価されるコーヒーとなり、またその努力は品質の探求、新たなるフレーバーの開発、そしてサステナビリティにより、今でも「ブラジルコーヒー」の枠にとらわれないコーヒーを産出しています。
Carmo Coffeesの取り組み
同社はパティオ、乾燥機、ドライミルといった通常の輸出業者に備わった設備に加え、ウェットミルも2ヶ所保有しています。このミルを用いて農家からチェリーでの集荷を行うことで、安定した品質と数量のパルプドナチュラル、ウォッシュドコーヒーを生産することが可能となっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 東ティモール マイクロロット レヌマタ村 JAS認証 #170 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,803円
商品情報：【焙煎士コメント】
東ティモールのまじめな農家さんが作った優しい甘さのコーヒー
商品管理番号 U706-220
生産地 エルメラ県 レテフォホ レヌマタ村
精製 ウォッシュ
標高 1,400~1,800m
品種 ティピカ、HdT、カティモール
生産者 レヌマタ村10世帯の農家さん
乾燥 天日乾燥（アフリカンベッド）
サイズ 16up
認証 JAS有機認証
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用
おすすめ焙煎度：ライト~フルシティ
梱包：30kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：Apple, Almond, Bright, Lingering
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
心地よく明るい酸味に加え、リンゴのような甘いフレーバーが好印象です。
Medium Roast
ほどよいボディ感と心地よいマウスフィール。さらにグッと増した甘味が、口いっぱいに広がります。
Dark Roast
深煎りにしても甘味がし...続きを読む
コーヒー 豆 粉 メキシコSHG チアパス 有機JAS オーガニックコーヒー #322 DripTrip 珈琲
通販価格：2,340円
商品情報：風味の特徴として、華やかな香りと柑橘系の甘味と酸味とコク、バランスの取れた味わいとなっています。
チアパス州はメキシコの南部に位置し、豊かな生物多様性と高い海抜に恵まれ、豊かな土壌と生産に理想的な気候で知られています。 また豊富な考古学的および文化的歴史もあります。
GRAPOSは、2007年8月に小規模生産者によって設立され、目的は、組織を通じてコーヒー栽培農家を強化し、社会的および経済的発展を生み出しながら、持続可能な生産と商業化のメカニズムを通じて高品質な商品を提供することにより、市場におけるコーヒー生産者の主要なグループになることです。
様々な認証コーヒーのおかげで、組織のメンバーである生産者は、農地を改良することで、商品の品質と生産性を向上させることが出来ました。この組織は、技術支援、さび病やその他の病気の影響を受けたプランテーションを更新するための無料の植物、その他のプログラムなど、生産者に提供される優れた仕事とサポートのおかげで拡大し続けています。...続きを読む
生豆 コーヒー 10kg ホンジュラス SHG ハニー＆ウオッシュド ポイント利用
通販価格：21,001円
商品情報：【焙煎士コメント】
■本商品は、ホンジュラスのコマヤグア県とラ・パズ県マルカラ地区の品質の高い豆をブレンドして商品化しました。 ハニー製法と水洗式をブレンドすることで、最初、甘味と酸味が感じられ、後で、ビターチョコレート、アーモンド、ストーンフルーツを感じさせるコーヒーとなっています。 単一精選方法では、味わえない、一味違う上品で、コクのあるコーヒーに仕上がっています。
■スペシャルティコーヒー市場が、欧米・アジアで成長する中、生産国側も、より美味しいコーヒーを求め、この商品は作られました。
■ハニー製法とウオッシュドをブレンドすると言う発想は、多様な精選方法が生産国内で行われるようになり、現地の輸出業者が、品質向上を目指す中で、生まれたものです。
■単一農園では出来ない、色々な農園の品質を見極め、どの組み合わせが、より良い商品になるか現地の輸出業者の知見により、生まれた商品と言えます。 日本国内のロースターにとっても、こうした試みが増えてくると予想されます。新たな視点での味づくりの参考になるかと思われますので、どうそお試しください。...続きを読む
コーヒー 生豆 メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ SHG #070 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,036円
商品情報：【焙煎士コメント】
深煎りもおススメ。 優しい味わいで体の芯から温まる。★「何杯でも飲めるコーヒー」 柔らかく優しい風味特徴。無意識のうちにごくごく飲めてしまいます。アフターの甘味が特徴的で、余韻を楽しみつつも、いつの間にかカップが空になる、そんなコーヒーです。 ★「深煎りでも美味しく飲める」 苦味だけではなく、甘味も楽しめます。浅煎りからの柔らかく、優しい印象は変わりません。甘味を心地よく感じられます。 ★「冬に合う 優しい味わいで体の芯から温まる」 寒い時、つい欲しくなる優しいコーヒー。心も体も温めてくれます。 <ウネカフェ指定> オアハカ州のウネカフェ生産者組合に依頼し、商品を作り上げています。 メキシコにおいては、 信頼が置ける、生産量の多い生産者組合に生産を依頼することで、 「毎年同じ風味のコーヒーを作り上げやすい。」 「継続的に品質を追求しやすい。」 というメリットがあります。 そのメリットを活かし、新しい商品を作ることになりました。 <ウネカフェ生産者組合> 加盟生産者家庭の経済とライフスタイルを向上させるために活動する、持続可能な高品質のコ...続きを読む
コーヒー 生豆 コスタリカSHB タラス ファンシー Qグレード #181 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,044円
商品情報：【焙煎士コメント】
■コスタリカ・タラス・ファンシーは、コスタリカの中でも最も有名な産地であるタラス地区に限定した商品となっています。 標高が高く険しいタラス地区の中で、約2，000軒の零細農家と長年、協業していることから、品質向上に繋がっています。
そうした努力により、コスタリカコーヒー取扱量No1の輸出業者がスペシャルティーコーヒーとして仕上げた商品となっています。
■現在、コスタリカでは、水の規制でほとんど見かけなくなった発酵槽を使い、水洗処理後、品質保持のため、機械乾燥を低温でゆっくり乾燥させ天日乾燥させるなど工夫をしています。
■爽やかな酸味と甘い酸味がアフターテイストで楽しめます。Qグレード認証で、83点を取っていることからも、高品質が証明されており、コーラルマウンテンに引けを取らない商品となっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 有機栽培 モカ グジ シャキッソ G4 エチオピア #330 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,000円
商品情報：エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、モルドコフ農園になます。
肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。
約30日間乾燥されたドライチェリーを脱穀、選別作業をした後、等級グレード4として生産された商品となります。
爽やかでフルティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。
有機栽培されていることからも環境に配慮し、恵まれた土壌が生み出すコーヒーはG-4の中では、優れた風味を有します。
生産地 エチオピア連邦民主共和国 シダモ州Guji(グジ)地区Shakiso(シャキッソ村)
農園名 Moredocofe(モルドゴフ農園)
標高 1,800m
等級 G-4(グレード4)
品種 古来の原種(ウオリチョ、クルミ...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ホンジュラス SHG ハニー＆ウオッシュド [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
■本商品は、ホンジュラスのコマヤグア県とラ・パズ県マルカラ地区の品質の高い豆をブレンドして商品化しました。 ハニー製法と水洗式をブレンドすることで、最初、甘味と酸味が感じられ、後で、ビターチョコレート、アーモンド、ストーンフルーツを感じさせるコーヒーとなっています。 単一精選方法では、味わえない、一味違う上品で、コクのあるコーヒーに仕上がっています。
■スペシャルティコーヒー市場が、欧米・アジアで成長する中、生産国側も、より美味しいコーヒーを求め、この商品は作られました。
■ハニー製法とウオッシュドをブレンドすると言う発想は、多様な精選方法が生産国内で行われるようになり、現地の輸出業者が、品質向上を目指す中で、生まれたものです。
■単一農園では出来ない、色々な農園の品質を見極め、どの組み合わせが、より良い商品になるか現地の輸出業者の知見により、生まれた商品と言えます。 日本国内のロースターにとっても、こうした試みが増えてくると予想されます。新たな視点での味づくりの参考になるかと思われますので、どうそお試しください。...続きを読む
ブラジル コーヒー 生豆 ジンバブエ クレイクバレー農園 AA ウォッシュ 送料無料1kg 2kg 5kg #488 DRIP TRIP
通販価格：3,960円
商品情報：ジンバブエ西部・ブンバ山脈の大自然が育む、透明感あふれるスペシャルティ。
「クレイクバレー農園」は、ジンバブエ西部のブンバ山脈に位置するシングルファームです。標高1,200mの高原地帯に広がる農園では、温暖な気候と豊かな自然環境を活かし、高品質なアラビカコーヒーが栽培されています。
ジンバブエのコーヒー産業は、植民地時代から続く長い歴史を持ちながらも、内戦や経済危機など数多くの困難を経験してきました。その中でもクレイクバレー農園は、品質向上と持続可能な農園運営に力を注ぎ、現在も高品質なコーヒーを生産し続けています。
農園にはウェットミルとドライミルを完備し、水のリサイクル設備やエコパルパーも導入。収穫時には畑単位でトレーサビリティが管理され、安定した品質づくりが行われています。また、農園内にはクリニックや緊急車両も整備され、地域コミュニティへの支援にも積極的に取り組んでいます。
100％天日乾燥とフルウォッシュド精製によって仕上げられるカップは、透明感のあるクリーンな味わいが特徴。柑橘系の明るい酸味に、やわらかな甘みと滑らかな口当...続きを読む
ブラジル コーヒー 生豆 ブラジル ボルカニックブレンド 送料無料1kg 2kg 5kg #482 DRIP TRIP
通販価格：3,267円
商品情報：ブラジル火山地帯が生み出す、芳醇でバランスの良い“Volcanic Blend”。
今から約8,000万年前に活動を終えた火山のカルデラが、この産地の原点です。ミナスジェライス州南部とサンパウロ州北東部にまたがる火山地帯は、火山性土壌と独特の地形・気候条件によって、世界でも類を見ない特別なテロワールを形成しています。
標高は最高1,260mに達し、ブラジル屈指のスペシャルティコーヒー産地「スル・デ・ミナス」の一角を担っています。この希少な産地のポテンシャルに着目し、地域の生産者とともに品質向上に取り組んでいるのが「火山地帯コーヒー組合」です。90年以上の歴史を持ち、18,000を超える農家で構成されるブラジル最大級のコーヒー協同組合「コーシュペ」と、スペシャルティ部門であるSMCが、火山地帯のパートナー農園とともにこのプロジェクトに参画しています。
“Volcanic Blend”は、この火山帯ならではのテロワールを一杯に表現したブレンド。ミネラル豊富な火山性土壌、穏やかな気候、そして高標高によるゆっくりとした成熟過程によって、チェリーは十分な...続きを読む
コーヒー 生豆 ホンジュラス マルカラ 有機栽培 #189 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,233円
商品情報：【焙煎士コメント】
ラパス県は、ホンジュラスの中でも標高が高い地域として知られ、その中でもマルカラ地区は、品質の高い豆が生産される事で知られています。現在、マルカラ産コーヒーは、ホンジュラスの中でもブランド化されるほど、高品質コーヒー産地として認知されています。
香りに優れ、明るい酸味とマイルドなコク、程よいバランスがとれたスペシャリティコーヒーです。
Qグレードで83点をとっていることからも品質は高く、ホンジュラス産としては、高得点と言えます。
更に、有機栽培にて、この得点を出せるのは珍しく、このマルカラ地域がコーヒー栽培に適した風土である事を証明していると言えます。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 パナマ ゲイシャ ナチュラル ベスト・オブ・パナマで入賞実績 #452 DripTrip 珈琲
通販価格：13,485円
商品情報：パナマ・ボケテ地区、バル火山の麓に広がる「ボルカンシート農園」から届いた、ゲイシャ種100％のシングルオリジン・スペシャルティコーヒーです。大西洋から吹き込む冷たい風と、1,300mを超える標高が生み出す大きな寒暖差により果実はゆっくりと熟し、豊かな甘さと香りを蓄えます。ベスト・オブ・パナマで入賞実績を持ち、世界中のバイヤーから注目される名門・ガリード一族が手掛ける農園ならではの、確かな品質をお楽しみいただけます。
本商品はゲイシャ種100％のマイクロロットを、ナチュラルプロセスで仕上げた一品。収穫したチェリーをアフリカンベッドでじっくり天日乾燥させることで、豆の内側までフルーツのフレーバーが行き渡り、ワイニーで果実感あふれる味わいが際立ちます。
カップから立ち上るのはカシスを思わせる上品で華やかなアロマ。ひと口含むと、甘くマイルドな酸味が舌の上でやさしく広がり、完熟フルーツのようなジューシーさ、長く続くフルーティーな余韻をお楽しみいただけます。冷めてくると赤いベリーやトロピカルフルーツの印象がより一層引き立ち、時間とともに表情を変えるゲイシャならではの奥行...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ルビーマウンテン （ベトナム アラビカ） コーヒー [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,964円
商品情報：【焙煎士コメント】
ベトナムは世界第二位のコーヒー生産国ですが、主な生産品種はロブスタ種で、アラビカ種は生産量全体の 約4％しかありません。 ベトナム・アラビカの中でも 品質の良いものだけを選別したものが「ルビーマウンテン」なります。品質の安定のため、産地を指定しておりませんが、今回のロットは北部のソンラ省産になります。ロットによってはランドン省の物になることもありますので、予めご了承ください。風味は、軽い酸味と程よい苦味とコクを持ち、酸味が弱いことから、口当たりがマイルドで飲みやすいコーヒーで、ブラックで飲まれる方に向いています。 ブレンドに使う場合も個性が強いコーヒーではないので、他の産地の豆と合わせやすいコーヒーです。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル カフェドルチェ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,754円
商品情報：【焙煎士コメント】
ハイカカオのチョコレートの様、大人の甘さが際立つ、ハイパフォーマンスな逸品。
ブラジルでしか成し得ないクセのない ナチュラルな甘味と香り。
熟練の現地鑑定士が、日本人の好みに 合うよう、300を越えるカッピングを 経て産み出された 厳選ロットです。
[地域] 南ミナス、モジアナ、セラード
[標高] 1000m 以上
[規格] NY2, sc16/17
[品種] カツアイ、ムンドノーボ、カツカイ
[収穫期] 6〜9月
コーヒー 生豆 ブラジル パッセイオ農園 ブルボン ナチュラル #384 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,549円
商品情報：ローストアーモンドやチョコレート、ココア、レッドアップルなど甘くマイルドな風味に仕上がっています。アシディティはマリックな印象ですが、バランスは控えめな印象で、ブラジルのナチュラルらしいカップバランスに感じます。冷めるにつれ、透明感もあり、80点台前半のバランスの良いスペシャルティのナチュラルコーヒーです。
国 ブラジル
標高 1200m
エリア ミナス・ジェライス州モンテ・ベロ(スル・デ・ミナス)
品種 ブルボン
農園名 パッセイオ農園
生産処理 ナチュラル
生産者 アドルフォ・エンリケ・フェレイラ
最高標高1250mという、まるで中米の様な立地のパッセイオ農園。農園は100年の歴史を持ち、3世代にわたってコーヒーの生産を行っています。パッセイオ農園は、1997年国連のグルメコーヒープロジェクトに選出された10農園の1つで、COEの前身となった当時のコンペティションで1位を獲得したスペシャルティコーヒーの先駆的な農園です。このグルメコーヒープロジェクトは、のちのブラジル全土・世界のコーヒーの歴史を変えたと言い、アドルフォ...続きを読む
コーヒー 豆 粉 インドネシア ペルマタガヨ農協 フェアトレード #185 DripTrip 珈琲
通販価格：2,221円
商品情報：【焙煎士コメント】
インドネシアの認証コーヒー
ペルマタガヨ農協
インドネシアのスマトラ島の北部に位置するアチェ特別自治州。そのなかもでも標高が高く、大地の恵みを十分に受けるベネルムリア県。その中心にペルマタガヨ農協があります。この農協のコーヒーは、インドネシアアラビカコーヒーの中でも高品質をつくると言われているタワール湖を望むこのエリアの生産農家、約36家族が集まり作り上げています。
大自然との共栄を目指す
ここでは近代的な機械収穫ではなく、各農家は、それぞれコーヒーチェリーを手摘みでおこない収穫します。農協に持ち込まれたコーヒーは十分な品質チェック、認証管理を施し、その後、メダン市にある専用の工場でさらなる比重選別、スクリーン選別、ハンドピック(手選別)を経て(定温倉庫で保管)私たちの待つ日本へ輸出されます。弊社スタッフが現地農協へ直接足を運び、品質を見定め、当農協では初の日本向け認証コーヒーをスタートさせました。大自然のエネルギーを受けたアチェコーヒーの独特で芳醇な風味をトリプル認証とともにお届けします。...続きを読む