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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 668 件
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! ブルーマウンテンNo1 ブルーバロン ジャマイカ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:25,488円
商品情報:【焙煎士コメント】
アロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁でもある。まろやかな甘みの残る後味は、他のコーヒーの追随を許さない。1953年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、ブランドを構築した国である。フランスのワイン、チーズ、バターなどに与える認証、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは100%ブルーマウンテンである。近年ジャマイカ産コーヒーは、減産から価格が高騰した事により、日本国内の販売量が縮小しています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ニカラグア SHG ヘスス・マウンテン 送料無料1kg 2kg 5kg #517 DRIP TRIP
通販価格:3,348円
商品情報:# ニカラグア SHG ヘスス・マウンテン
## 標高1,700mの山岳地帯で育つ、透明感のあるニカラグアコーヒー
やわらかな甘み、爽やかな酸味、そしてすっきりとした後味。
派手な個性を主張するのではなく、一杯を通して感じられる「きれいなバランス」が魅力のスペシャルティコーヒーです。
今回ご紹介する「ニカラグア SHG ヘスス・マウンテン」は、ニカラグア北部・ヌエバ・セゴビア県ハラパに位置する、ヘスス・マウンテン農園で生産されたシングルオリジン。
標高1,700mという高地で育てられた、SHG(ストリクトリー・ハイグロウン)規格のコーヒーです。
## ニカラグア北部、ハラパ山脈の家族経営農園
ヘスス・マウンテン農園があるのは、ニカラグア北部のハラパ山脈。
標高約1,700mという高地に位置する家族経営の農園で、スペシャルティ・アラビカコーヒーの栽培を専門に行っています。
農園を取り囲むのは、肥沃な土壌と豊かな自然。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル イパネマ S18 ウオッシュド #199 DripTrip 珈琲
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
ブラジルのイパネマ地区で生産されたS18ウォッシュドは、上質なアラビカ種のコーヒー豆の一種です。
「S18」とは、豆のサイズを表すグレードの一つで、Sサイズの中でも大きめの豆であることを示しています。大きめの豆は、焙煎することで豊かな風味が引き出されやすく、コーヒーの味わいを高めることができます。
「ウォッシュド」とは、コーヒー豆を収穫した後に果肉を取り除き、豆だけを水洗いする方法のことです。この方法によって、豆に付着した果肉や葉などの不純物を取り除き、クリーンで明るい風味が生まれます。
イパネマのS18ウォッシュドは、丁寧に収穫され、選別された高品質の豆だけが使用されています。焙煎することで、フローラルな香りと、穏やかで上品な味わいが引き出されます。
このコーヒーは、酸味がやや高めで、フルーティーでフローラルな香りがあります。口当たりは滑らかで、まろやかで優しい味わいが特徴です。朝食や軽いスイーツなど、ライトな食事に合わせて楽しむことができる、上品でクリーンなコーヒーです。...続きを読む
コーヒー 生豆 ラオス ルアンパバーン サーン ウォッシュ #313 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,024円
商品情報:ゾウの王国から、ほっとする味わいのコーヒー。
アフターにダークチョコやカラメルのような風味が感じられます。酸味は柔らかく、ボディ感はしっかりとしているので、ブラジルがお好きな方は気に入っていただけると思います。2ハゼ前後まで焙煎を進めると、まろやかな甘みがしっかりと感じられるようになり、万人受けすること間違いなしのほっとする味わいのコーヒーです。
10年以上かけて築き上げられた信頼関係
ルアンパバーンでは、1997年に地域開発団体によってコーヒー栽培の技術指導がはじめられました。このおかげで、農家さんたちはコーヒーの栽培・収穫の手法を身につけ、コーヒーの栽培エリアは徐々に拡大していきました。しかし、当初「市場への販売」という部分まではサポートが行き届いておらず、現地パートナーであるSaffron Coffeeがこの地を訪れた2006年には、多くの農家さんが「お金にならないから」とコーヒーの木を切り倒してしまっていました。Saffron Coffeeは、まだコーヒーの木を残していた、わずかな小農家さんたちからコーヒーを買い始めました。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グアテマラ サンマルコス フェアトレード 有機栽培 オーガニック #168 DripTrip 珈琲
通販価格:2,715円
商品情報:【焙煎士コメント】
ラ・ベンディシオン生産者組合は、中米最高峰のタフムルコ火山(4220m)のふもと、サンマルコス県トカチョ村にあります。このエリアは、火山灰性の豊かな土壌、照りつける太陽の恵みにあふれています。 ラ・ベンディシオン生産者組合のメンバーは42人の有機栽培のコーヒー農家です。
国:グアテマラ
標高:1500〜1600m
エリア:サンマルコス県トカチョ村
品種:カトゥーラ他
農園名:ラ・ベンディシオン生産者組合
生産処理:フリーウォッシュド
包装/重量:69kgグレインプロ
生産者:42名の生産農家
備考欄:フェアトレード&JAS認証 ※正袋のみJAS認証となります...続きを読む
コーヒー 豆 粉 モカ イルガチャフェ G-2(ウォシュド) #099 DripTrip 珈琲
通販価格:2,445円
商品情報:【焙煎士コメント】
イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されており水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎!インドネシア・マンデリン ミトラ G1 300g スペシャルティコーヒー ポイント利用
通販価格:2,580円
商品情報:【味わい】
重厚な口当たりと、ダークチョコレートのような苦み。
【焙煎士コメント】
マンデリンと言えば苦み系をイメージする方も多いと思います。そのイメージ通り、当店でもマンデリンは苦みの強い深煎りに仕上げています。強い焙煎にも耐えうるマンデリンは、アイスコーヒーのベースにも使用されており、ダークチョコレートやメープルシロップのような甘さと苦みが感じられます。ハーブを思わせる独特な風味があり、癖になる味わいです。
【商品名】
インドネシア・マンデリン ミトラ G1
【焙煎度合】
フレンチロースト
【内容量】
300g
【賞味期限】
焙煎日より2ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存
【販売者】
株式会社 日光企画
大山珈琲
※発送はネコポスでのポスト投函
※宅急便での発送は承っておりません...続きを読む
受注焙煎!2kg コロンビア サントゥアリオ農園 ストロベリー アナエアロビコ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:11,284円
商品情報:【焙煎士コメント】
サントゥアリオ農園のあるコロンビア カウカ県は、コロンビアコーヒーの名産地であるウイラ県が東に、そして、ナリーニョ県が南に接する、日照や降水量、標高、土壌といったコーヒー栽培の好条件の揃った地域です。
農園主カミーロ・メリサルデ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、サステナブルな条件のもと、一から農園を設計し、1999年に農園作りをスタートさせました。サントゥアリオ農園では当初から「至高のコロンビアマイルド」を目指し、木の播種から収穫、精選にいたるまで非常に高いクオリティを持った独自のマニュアルで農園の管理を行い、スペシャルティコーヒーの生産に力をいれています。
また、スペシャルティコーヒーの生産だけでなく、ハーブやほかの果樹の栽培も行い、環境保護活動や養蜂、エコツーリズムの取り組みを通して、環境にやさしい持続可能な農園づくりに取り組んでいます。...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア モカ イルガチェフェG1ナチュラルコンガ #211 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:4,136円
商品情報:【焙煎士コメント】
エチオピアのモカイルガチェフェは、世界中のコーヒーラバーから高く評価されているコーヒーの一つで、その中でも特にG1ナチュラルコンガは、品質が非常に高いとされています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、高標高の山岳地帯で栽培されています。ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。
G1ナチュラルコンガは、その名の通り、豆の大きさや形状が揃っており、品質が非常に高いことが特徴です。このコーヒーは、独特のフルーティーで甘い香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
エチオピアのモカイルガチェフェG1ナチュラルコンガは、その味わいや品質の高さから、世界中のコーヒーラバーから高い評価を得ています。その特別な味わいは、他のコーヒー豆では味わえないものであり、コーヒー愛好家にとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 東ティモール エルメラ レテフォホ ゴウララ村 #137 DripTrip 珈琲
通販価格:2,984円
商品情報:【焙煎士コメント】
世界的産地となったレテフォホ、ゴウララ村より、毎年変わらず届くLOVE LETTER。鮮やかな果実味。
東ティモールはアジアで最も新しい国。 その公用語のひとつはテトゥン語。 そのテトゥン語の国名は「ティモール ロロサエ」、ロロサエは、太陽が昇る という意味。 RISING SUN、日出る国、まるで聖徳太子の頃の日本のようだ。
独立前は隣国インドネシアからの圧力を超えた暴力と、その前は宗主国でもあったポルトガルの支配に苦しめられた。 そして、独立してからはアジアで一番貧しい国のひとつ、そこからのスタート。
訪れたのは2015年、着いたディリの小さな空港には、まともなレストランはバーガーキングのみ。 しかし、入っているのは外国人ばかり。 その周りにハンバーガーも気軽に買えない所得の東ティモールの若者たちがたむろする。 ディリのような首都でも若者の失業率は6割と聞いた。...続きを読む
コーヒー 生豆 マンデリン ロングベリー ウオッシュ インドネシア #059 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:4,200円
商品情報:【焙煎士コメント】
ロングベリーは、その細長い豆の形から由来します。その中でもロングベリー・ワハナは、比較的面長で厚みのない形状が特徴です。インドネシアのロングベリーは、その形状からエチオピア産ハラー原産のティピカ系品種が自然変異したものが起源であり、それがいつの時代にか持ち込まれたものと考えられています。ロングベリーはアチェ州にのみ育成しているものとして知られていましたが、ワハナ農園では、数年前にトバ湖近くの自社農園に移植し試験栽培を始めました。 現在、ワハナ農園のロングベリーは、アチェ産とは、異なるカップ特性を持っており、柑橘系(ブラッドオレンジやルビーグレープフルーツ)の香りとミルキーな香りと甘味、優しい酸味とマイルドな口当たりが特徴で、チョコレートのような甘さがありながら、シロップのように滑らかで黒糖のような少し香ばしさを伴う甘さが後味が印象です。通常のインドネシア産マンデリンとは明らかに違い、エチオピア産モカコーヒーとも違う、インドネシア産モカコーヒーと言える希少品です。尚、数量に限りがありますので、売り切れた時点で、販売終了となります。予めご了承下さい。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル ファゼンダ・カクェンジ イエローカツアイ ナチュラル #296 DripTrip 珈琲
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
歴史を紡いだトップランナー
マンチケイラ・デ・ミナス
カクェンジ農園の位置するマンチケイラ・デ・ミナスは、質の高いミネラルウォーターの貯水池として国際的に認知されるほど自然と水資源に恵まれた土地です。広義にカルモ・デ・ミナス コーヒーとされてきましたが、今ではマンチケイラ・デ・ミナス産のコーヒーとして、BSCA(ブラジル スペシャルティコーヒー協会)による産地区分においても、単独の生産エリアとして指定されています。
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! コロンビア エキセルソ Qグレード [選べる焙煎度合い] スペシャルティコーヒー ポイント利用
通販価格:6,967円
商品情報:【味わい】
キャラメルのようなマイルドな食感とビター感。
【焙煎士コメント】
マイルドコーヒーの代表格として挙げられるのがコロンビア。当店ではラテ用のブレンドベースとして用いており、ミルクを入れるとミルクチョコレートのような甘みが出てきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める優等生コーヒーです。
【名称】レギュラーコーヒー
【商品名】
コロンビア エキセルソ Qグレード
【内容量】
生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より2割少なくなります。
【賞味期限】
焙煎日より3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存
【販売者】
株式会社 日光企画
大山珈琲...続きを読む
コーヒー 豆 粉 クィーンスマトラ スクリーン18 インドネシア #014 DripTrip 珈琲
通販価格:2,514円
商品情報:【焙煎士コメント】
インドネシア、北スマトラ州の中央部に位置するリントン地区は、トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで収穫、パルピング後は天日干しで太陽の光をいっぱいに浴びます。大粒の豆だけを選び抜き、さらに手選別を2回以上行うことで欠点豆、通常は欠点としてみなされない先割れ豆や欠けた豆までも取り除いてその名に違わない品質に仕上げました。クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。特に香りの点で大きな差があり、通常のマンデリンにはない、芳しい香りが強く長く続きます。...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア ゲイシャ ゲシャビレッジ農園 RED LABEL シェワジバブ ナチュラル #430 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:12,960円
商品情報:ゲイシャ種の故郷、ゲシャ村からのシングルオリジン。
人気のゲシャビレッジ農園の上位アイテム、極上の香り。
エチオピア西端、鬱蒼とした熱帯林が広がるベンチ・マジ(Benchi-Maji)。息を呑むような大自然のただ中に、ゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園はあります。都市部から遠く離れたこの地で、創業者たちは2011年から長年の夢であった農園づくりを始動。農園近くにある“ゲシャ種発祥の地”ゴリ・ゲシャの森(Gori Gesha Forest)で選抜した純血のゲシャを、先住民メアニット(Meanit)の人々と協働しながら、手間と時間を惜しまずに育てています。標高、土壌、植栽品種の違いが生むテロワールを最大限に活かすため、農園は8つの区画に細分化。なかでも本ロットは、総生産量の約15%に相当する“レッドラベル”に格付けされ、SCAスコア88点以上を誇る上位品質(オークションロットを除き上から2番目のグレード)です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:8,294円
商品情報:【焙煎士コメント】
特別レシピで作られた生豆。 当社人気NO1商品!! ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。 収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。 収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。 収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。 ですので、フローター選別をおこないません。...続きを読む
コーヒー 生豆 コロンビア スプレモ ナリーニョ Qグレード #058 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,635円
商品情報:【焙煎士コメント】
コロンビア南部地方のナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1.400〜2.000mと高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌です。標高が高い事から、昼夜の温度差が激しく、コーヒーチェリーが成熟し、実が引き締まる事から、良質の豆が育ちます。まろやかな酸味と甘味を持ち、香り高い風味に仕上がる事からコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のある産地となっています。やや酸味が強く、良好なコク、キャラメルとフルーツの香りを持つスペシャリティコーヒーとなっています。※本商品は数量限定となっておりますので、売り切れた場合、次回入荷まで、しばらく間が空く事になりますので、予めご了承ください。...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル #288 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,562円
商品情報:【焙煎士コメント】
ザ・イルガチェフェフレーバー。ストロベリー感たっぷりのナチュラルです。
生産地 イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ地区
精製 ナチュラル
標高 1,800〜2,000m
品種 在来種
生産者 イルガチェフェ周辺の600件の小規模農家さん、アリーチャ ウォッシングステーションの皆さん
乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド
規格 G1
サイズ 16up
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン
おすすめ焙煎度:ライト~フレンチ
梱包:30kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート:strawberry, floral, clove, lactic,creamy-body, thick-body,long-after, bright...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ボリビア ロス・ロドリゲス ブルボン #281 DripTrip 珈琲
通販価格:2,384円
商品情報:【焙煎士コメント】
ボリビアは、6,000m級の山々、渓谷、アマゾンなど多様な気候や文化的背景を有しています。肥沃な土壌と高い標高といった面でコーヒー生産にも最適な条件を整えています。
ボリビアの主なコーヒー生産地は、ラパス県にあり、アンデス山脈とアマゾン河の源流域の中間にあるユンガスと呼ばれる地域にあります。ボリビアでコーヒーが本格的に生産が始まったのは、今から60年前ですが、精選設備の不備や生産技術の未熟、物流網の遅れから、品質が不安定な時期が続きました。
本農園では2012年、コスタリカから生産技術者を招き、品質向上に努め、現在では、スペシャリティコーヒーの安定的な生産に成功し、欧米のコーヒー市場で高く評価されています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア グジ グラチュ ウォッシュト G1 #450 DripTrip 珈琲
通販価格:2,602円
商品情報:エチオピア グジ ケルチャ G1 グラチュは、エチオピア南部グジ地区・ケルチャエリアの標高約2,100mという高地で育てられた、スペシャルティグレードのコーヒーです。生産者は地域の小規模農家で、彼らが大切に育てた完熟チェリーを、グラチュ・コーヒーウォッシングステーション(Gurachu CWS)に持ち込み精選しています。運営するのは、グジに4つのウォッシングステーションを構えるBarkume Coffee Export。創業者タデッセ・エデマ氏は1995年からコーヒー産業に携わっており、グジコーヒーの品質向上と安定供給に長年力を注いできました。
Gurachu CWSでは、近隣約300農家から集まるチェリーの中から、熟度の高い果実だけを丁寧に選別。チェリーの品質に応じて生産者にインセンティブを支払うことで、モチベーションと品質意識を高め、持続可能なコーヒーづくりを実現しています。その後、ウォッシュトおよびナチュラルプロセスで精選され、首都アジスアベバまでパーチメントの状態で運ばれ、輸出前まで徹底した品質管理が行われます。...続きを読む