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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 649 件
コーヒー 豆 粉 ブルンジ ホラママ ウォッシュ #163 DripTrip 珈琲
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
フローラルな香りが心地よいフルボディの味わい
商品管理番号 U691-220
生産地 ブルンジ北部 ムインガ地区 カヤンザ地区
精製 ウォッシュ
標高 1,200〜1,800m
品種 ブルボンなど
クロップ年 2022年2月入港
生産者 ココカ生産者組合の農家さん
乾燥 アフリカンベッド+天日乾燥
サイズ 15up
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、シェードにはバナナなどを利用
おすすめ焙煎度:ミディアム~フレンチ
梱包:60kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート:floral, blue-berry, juicy, black-tea, apple, thick-body
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ブルーベリーやカシスのようなフレーバー。冷めるにつれて、フローラルな印象に仕上がります。
Medium Roast
どっしりとしたボディ感と明るい酸味で飲みごたえのある味わいに。果実のような...続きを読む
コーヒー 生豆 コスタリカ ドン・ホエル グロリアーナ ケニア ホワイトハニー #327 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:5,095円
商品情報:コスタリカのスペシャルティコーヒー
コスタリカのコーヒーは現在、全生産量のうち約半数がスペシャルティコーヒーとして市場に供給されています。1992年よりアラビカ種のみの栽培が法律によって定められ、カネフォラ種の栽培が禁止されました。当時はチェリーの買取価格やピッカーの待遇などは恵まれたものではありませんでした。その状況を打開しようと生まれたのが「マイクロミル」です。
家族や親族、グループで小規模なウェットミルをつくり、コーヒーの栽培から水洗処理、乾燥まで一貫した生産管理を行い、高品質なコーヒーをより高価格で販売していこうとする考え方が2000年代前半に起こりました。それまでの大規模ミルにはなかったハニープロセス大規模ミルにはなかったハニープロセスのコーヒーや、アナエロビックプロセスのコーヒーもこうしたマイクロミルで取り組まれるようになり、消費国へと浸透していきました。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! コスタリカ FSHB タラス ジャガーハニー [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:6,964円
商品情報:【焙煎士コメント】
ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共にまろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。本来、ハニープロセスは、手間がかかる精選方法のため、通常のウオッシュドよりも、かなり割高になりますが、この精選工場では、大規模にハニープロセスを行っている事からコスト的に安く、ハニープロセスが出来るメリットがあります。従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。本商品の等級は、輸出会社がより品質の高い物を目指し、SHBの前にファインの頭文字のFをつけてFSHBとしております。独自規格となっておりますので、ご理解ください。本商品の輸出会社は、野生のジャガー保護活動として、1kg当たり約2.2USセントをNational Conservation Programmeへ寄付しています。...続きを読む
コーヒー 生豆 有機栽培 モカ グジ シャキッソ G4 エチオピア #330 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,000円
商品情報:エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、モルドコフ農園になます。
肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、厳格に管理され、古来の原種(ウオリチョ、クルミ)を有機栽培しています。
約30日間乾燥されたドライチェリーを脱穀、選別作業をした後、等級グレード4として生産された商品となります。
爽やかでフルティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。
有機栽培されていることからも環境に配慮し、恵まれた土壌が生み出すコーヒーはG-4の中では、優れた風味を有します。
生産地 エチオピア連邦民主共和国 シダモ州Guji(グジ)地区Shakiso(シャキッソ村)
農園名 Moredocofe(モルドゴフ農園)
標高 1,800m
等級 G-4(グレード4)
品種 古来の原種(ウオリチョ、クルミ...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! インドネシア スラウェシ島 ママサ スマトラ式 [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:9,495円
商品情報:【焙煎士コメント】
インドネシアのスラウェシ島のママサ地域で栽培されたコーヒー豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の焙煎法で処理されます。この方法は、スマトラ島で広く用いられていることから名付けられました。
スマトラ式焙煎法は、コーヒー豆を非常に低い温度で長時間焙煎する方法で、豆が完全に乾燥するまで焙煎を続けます。このため、豆は非常にダークな色合いになり、オイリーな質感が特徴的です。また、この方法によって、コーヒー豆に独特の風味が生まれます。スマトラ式焙煎は、一般的にはフルボディで、スパイシーで、地味な風味が特徴とされています。
ママサ地域のコーヒー豆は、高地で育ったアラビカ種で、温暖で湿気の多い気候条件に育まれます。このため、豆は深い風味と豊かなアロマを持ち、スマトラ式焙煎を受けることによって、独特のフレーバーノートが生まれます。
インドネシア スラウェシ島 ママサのスマトラ式コーヒーは、世界中で高く評価されており、コーヒーラヴァーから人気があります。焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、スマトラ式焙煎を施すことで、独特の風味と...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コロンビア サントゥアリオ農園パッションフルーツ カーボニックマセレーション #349 DripTrip 珈琲
通販価格:7,134円
商品情報:COLOMBIA FINCA SANTUARIO Passion Fruit Carbonic Maceration
商品名:コロンビアサントゥアリオ農園パッションフルーツカーボニックマセレーション
農園名:サントゥアリオ農園
農園主:カミーロ・メリサルデ
エリア:カウカ県ポパヤン
プロセス:ナチュラル(パッションフルーツカーボニックマセレーション)
品種:イエローブルボン
標高:1850−2100m
サントゥアリオ農園のあるコロンビアカウカ県は、コロンビアコーヒーの名産地であるウイラ県の東に、そして、ナリーニョ県の南に接する、日照や降水量、標高、土壌といったコーヒー栽培の好条件の揃った地域です。
農園主カミーロ・メリサルデ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、サステナブルな条件のもと、一から農園を設計し、1999年に農園作りをスタートさせました。
サントゥアリオ農園では当初から「至高のコロンビアマイルド」を目指し、木の播種から収穫、精選にいたるまで非常に高いクオ...続きを読む
コーヒー 豆 粉 インドネシア マンデリン ブルーバタック #148 DripTrip 珈琲
通販価格:2,523円
商品情報:地域:インドネシア、スマトラ島北部、トバ湖南畔 ドロクサングル市、リントンニフタ市周辺
標高: 1,200〜1,450m
土壌: 古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質
収穫期: 10月から12月、3月から4月の2回
精製:スマトラ式(ウェットハル、天日乾燥)
品種:シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他
コーヒー 生豆 インドネシア マンデリン ビンタンリマ #075 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:4,050円
商品情報:【焙煎士コメント】
一度飲んだら【虜】になるコーヒー。 クリーンで強いマンデリン。 【ご褒美】にはうってつけ。 いつまでも続く心地よい余韻。癖になる美味しさ。 昔ながらのコーヒー通、マンデリン通も納得してもらえる。 「今まで飲んだマンデリンの中でナンバーワン。」 「マンデリンの中のマンデリン。」 「もう他のマンデリンには戻れない。」 「圧倒的なクオリティ。」 「挽いているときからそそられる。」 とお褒めいただくことが多い商品です。 ブレンドの中心的存在になります。 ブレンドの縁の下の力持ちになります。 シングルで、心を鷲掴みにします。 インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されている豆。 マンデリンの風味を堪能するならこの「ビンタンリマ」がオススメ。 シングルで美味しいマンデリンを出したい!飲みたい!!という方に。 「なんかブレンドに締まりが無い・・・」という悩みを抱えている方に。 贅沢なアイスコーヒーを飲みたい方に!! 忙しい生活の中でリラックスしたい、そんなときに。 草原で寝そべりながら。 自分に余裕があるときに、じっくり、ゆったり飲みたい...続きを読む
コーヒー 豆 粉 タンザニア AA エーデルワイス #418 DripTrip 珈琲
通販価格:2,099円
商品情報:エーデルワイス農園は、有名な世界遺産のンゴロンゴロ自然保護区の端に位置しています。
先住民族の樹木と茂みで構成され、ゾウ、バッファロー、ライオン、及びより小さな棲み分けの棲息地であるンゴロンゴロ森林に接しています。
自然環境を保護するために、野生生物や樹木の茂みを農園全体に維持しています。
農業が、私たちの周りに囲まれて生活する信じられないほどの野生生物や生態に最小限の影響しか及ぼさないようにします。
本農園は、タンザニアで最も標高の高い農園の一つで、気象の変化が激しく、コーヒーにユニークで複雑なカッピングプロファイルを与えます。
6月にはコーヒーを収穫し始めますが、時には作物の大きさや熟成によっては1月まで収穫がかかる時があります。 すべての収穫作業は、手作業で行いますが、 季節の初めに、従業員が最適な熟度で赤チェリーを選ぶように訓練します。
非常に品質を重視しており、厳しい品質管理手順を実施して、収穫前にコーヒー木の下を清掃し、異物を防ぐ為、除去しています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ホンジュラス SHG Qグレード #033 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,166円
商品情報:【焙煎士コメント】
ホンジュラス中部コマヤグア県のコマヤグア市近郊、標高1,400mの高地で良質なコーヒーを生産する農家を厳選してQグレード認証として商品化しています。ホンジュラスも近年、スペシャリティコーヒーに力を入れており、乾燥場もコンクリート場だけでなく、アフリカンベッド(ビニールハウス内で、高床式)にて乾燥させています。酸味・苦味・コクとバランスがとれた風味で、汎用品とは一味違う上質なコーヒーが楽しめます。他の中米産と比べ酸味がそれほど強くなく、ブレンドやストレートでも中煎りに向いたコーヒーと言えます。爽やかでほんのり柑橘系の酸味と甘味、芳醇でマイルドな口当たりが特徴です。マイルドな後味を好み、マグカップを使用してブラックで飲まれる方に向いているコーヒーです。本商品は、中米産のQグレード認証コーヒーの中では価格的にリーズナブルな商品となっております。...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア グジ グラチュ ウォッシュト G1 #450 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,790円
商品情報:エチオピア グジ ケルチャ G1 グラチュは、エチオピア南部グジ地区・ケルチャエリアの標高約2,100mという高地で育てられた、スペシャルティグレードのコーヒーです。生産者は地域の小規模農家で、彼らが大切に育てた完熟チェリーを、グラチュ・コーヒーウォッシングステーション(Gurachu CWS)に持ち込み精選しています。運営するのは、グジに4つのウォッシングステーションを構えるBarkume Coffee Export。創業者タデッセ・エデマ氏は1995年からコーヒー産業に携わっており、グジコーヒーの品質向上と安定供給に長年力を注いできました。
Gurachu CWSでは、近隣約300農家から集まるチェリーの中から、熟度の高い果実だけを丁寧に選別。チェリーの品質に応じて生産者にインセンティブを支払うことで、モチベーションと品質意識を高め、持続可能なコーヒーづくりを実現しています。その後、ウォッシュトおよびナチュラルプロセスで精選され、首都アジスアベバまでパーチメントの状態で運ばれ、輸出前まで徹底した品質管理が行われます。...続きを読む
コーヒー 生豆 モカ レケンプティ G-4 エチオピア #029 DripTrip 1kg 2kg 5kg 10kg
通販価格:2,270円
商品情報:【焙煎士コメント】
エチオピアは、コーヒー豆の原産地として知られる。エチオピアのアンウオシュドコーヒー全般にいえることだが品質のブレは大きい。収穫時期や年度、地域によって変わってくる。エチオピアの西部ウオレガ地方で取れる豆をレケンプティとして取引される。独特の酸味と香りを持ち日本で人気の高い商品といえる。単品・ブレンドどちらにも使える豆です。品質的にはエチオピアでは安定している。やや他の地域より酸味が強い。
コーヒー 豆 粉 エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード #043 DripTrip 珈琲
通販価格:2,388円
商品情報:【焙煎士コメント】
エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれ、収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められます。その後、果肉を除去することから始まり、次に隣接する山の小川から集められた真水で発酵および洗浄されます。コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされ、 乾燥が終わると、豆はすぐに木製のサイロに保管され後で輸出時に脱穀されます。本商品は、主要なコーヒー市場であるヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾に出荷され、スペシャルティコーヒーとして評価されています。バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グアテマラ オリエンテ ナチュラル #067 DripTrip 珈琲
通販価格:2,517円
商品情報:【焙煎士コメント】
インパクト十分!! グアテマラのナチュラル商品。 試してみる価値あり! グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 我々のパートナーである輸出業者所有のウェットミルが産地にあり、仲買人を通さず農家から直接チェリーで買付を行う為、完熟果実のみを買付することが可能となり、高品質で安定したナチュラルコーヒーの供給が可能となります。 利用シーン シングルで独特のフレーバーを目一杯楽しむも良し、 ブレンドのアクセントに使うも良し、 幅広い用途にご使用頂くことが可能なコーヒーです。 ハロウィン時のお菓子と一緒に。 クリスマスケーキと一緒に。 「深煎りネルドリップメインの焙煎店にもはまりそう!」という意見あり。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ルワンダ ガカンク群 MUZOステーション フルウォッシュド #337 DripTrip 珈琲
通販価格:1,990円
商品情報:通称「千の丘の国」と呼ばれるほど山脈が多い国、ルワンダ。 国土のほとんどが丘陵地の内陸国で、7つの湖と5つの火山、ナイルの水源となる川を有し、多様な地形と植生を持ちます。
肥沃な大地に豊富な雨量と、コーヒー生産に非常に適した条件に恵まれたルワンダでは、主にブルボン種が中心に栽培され、独特のテイストとアロマを持つコーヒーが生み出されています。
そんなルワンダの中でも、北部州ガカンク群より大変優秀な生産者が多数所属するBAHOコーヒーと手を組み、2016年以来となる買い付けを行いました。
大規模な農園は少なく、小規模の農家でコーヒー栽培を行うケースが多いルワンダですが、今回は第三行政区分である「Cell」を超え、村にあるステーションまでを指定、安定的な品質と生産者の顔が見える安心感からお届けするコーヒーはまた一味違う美味しさがございます。
MUZOステーションには800軒の生産者から持ち込まれます。 持ち込まれたチェリーを同ステーションで丁寧に精選、ルワンダ伝統のフルウォッシュ+アフリカンベッドで精選、皆様にお届けいたします。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 カメルーン ンベサ ジャバ ウォッシュ G1 #445 DripTrip 珈琲
通販価格:2,369円
商品情報:精製 ウォッシュ
標高 1,850〜2,450m
品種 ジャバ
入港月 2025年9月
乾燥 天日乾燥
規格 G1
栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬、化学肥料不使用
梱包 30kgペーパーバッグ+エコタクト
生産国:カメルーン
生産地:北西州 オク ンベサ村
生産者:オク ンベサ村の農家さんたち
精製方法:ウォッシュ
水分値:11.0%
欠点率:0.25%(0.75g/300g)
豆色:グリーン
スクリーン:Sc17以上:37.5%、Sc16:46.5%、Sc15:10.0%、Sc15未満:6.0%
おすすめ焙煎度 :ハイ〜フレンチ
フレーバーノート:floral, citrus, nuts, green apple
Light Roast(浅煎り)
りんごのようなシャキッとした爽やかな風味のあとから、ナッツやマロンのようなホクホクとした後味が続きます。華やかさや柑橘系の酸味もあり、明るい印象です。
Medium Roast(中煎り)...続きを読む
コーヒー 生豆 生豆 コーヒー 200g キューバ TL 送料250円で800gまで組み合わせ自由 DripTrip
通販価格:564円
商品情報:【焙煎士コメント】
キューバコーヒーは、18世紀初頭にフランス人によりハイチから持ち込まれたのがこの国のコーヒー栽培の歴史の始まりです。カリブ海の島国の中で、コーヒー生産国としては主に、ジャマイカ、ハイチ、ドミニカ、キューバの4カ国が上げられます。この中でドミニカは安定的に日本に輸入されてきていますが、ハイチはハリケーンや地震の影響から大幅に減産が続いており、少量しか入ってきておりません。ジャマイカもさび病などの影響で減産、価格高騰が続いています。キューバは輸入量が少ないために、ドミニカよりも割高な価格で取引されている事から販売するロースターも減っています。風味はすっきりとした酸味と甘味、程よい苦味、マイルドな口当たりが特徴で、焙煎においても火の通りがよく、浅煎り、中煎りしてもきれいに焼きあがります。昔からキューバ産のコーヒーを愛用されている方やブラックですっきりとしたマイルドコーヒーを希望される方にお薦めです。...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア イルガチェフェ G1 コンガ農協 ナチュラル #326 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:4,136円
商品情報:標高2500mに位置するイルガチェッフェ村
シダモ・コーヒーエリアの南端から険しい道沿いに車を走らせますと、イルガチェッフェ村(標高2,500m)までの約35km間にコーヒーが大切に栽培されているのが目に映ります。肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェッフェ村のシンポルは、近在のアバヤ湖でエチオピアの人々が心から愛する湖の一つに数えられています。エチオピアはナチュラル精製が主流ですが、イルガチェフェは伝統的な水洗処理、天日乾燥により仕上げられています。その中でも選りすぐられた トップグレードがイルガチェフェ・G1です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア モカ イルガチェフェG1ナチュラルコンガ #211 DripTrip 珈琲
通販価格:2,836円
商品情報:【焙煎士コメント】
エチオピアのモカイルガチェフェは、世界中のコーヒーラバーから高く評価されているコーヒーの一つで、その中でも特にG1ナチュラルコンガは、品質が非常に高いとされています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、高標高の山岳地帯で栽培されています。ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。
G1ナチュラルコンガは、その名の通り、豆の大きさや形状が揃っており、品質が非常に高いことが特徴です。このコーヒーは、独特のフルーティーで甘い香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
エチオピアのモカイルガチェフェG1ナチュラルコンガは、その味わいや品質の高さから、世界中のコーヒーラバーから高い評価を得ています。その特別な味わいは、他のコーヒー豆では味わえないものであり、コーヒー愛好家にとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション ナチュラル [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:7,943円
商品情報:【焙煎士コメント】
ブジラ・ウォッシングステーションは、ブルンジ北部キランザァ州にあるコーヒー農園で、高品質のアラビカ種のコーヒー豆が栽培されています。
「ナチュラル」とは、コーヒー豆の加工方法の一つで、収穫したコーヒー豆をそのまま天日干しにする方法を指します。ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション ナチュラルも同様に、手摘みで収穫されたコーヒーの実を、洗浄せずに天日で乾燥させたものです。
このコーヒー豆は、ナチュラル加工により、甘みとフルーティーな風味が強く、ワインのような風味も感じられます。また、コクがあり、柔らかな口当たりで、酸味が程よく感じられます。中程度の焙煎で飲むと、ストロベリーやブラックベリーなどの赤い果実の風味が感じられ、フルーティーで華やかな味わいが楽しめます。
ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション ナチュラルは、エスプレッソやフレンチプレスなど、深めの焙煎で抽出する方法がおすすめです。また、生産者の持続可能な発展に貢献するため、フェアトレードやレインフォレストアライアンス認証などが取得されている場合があります...続きを読む