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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 662 件
コーヒー 生豆 ホンジュラス サンルイス農園 パライネマ ウォッシュド サンタバーバ #428 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,034円
商品情報：「ディルマの人生はコーヒーそのもの」——この一文に尽きます。幼い頃から父の農園で土に触れ、収穫期には家族総出でチェリーを摘み、焙煎された一杯の湯気まで見届けてきた彼女は、成人後に父から農地の一部を受け継ぎ、2000年に自らの名義で栽培をスタートさせました。
最初に選んだのは、香味の良さで知られるブルボン種。しかし、数年を経て中米を襲ったサビ病の猛威に直面。果敢な意思決定の末、病害に強い改良品種「パライネマ」へ植え替え、畑の設計から栽培管理までを見直すことで、もう一段上の品質へと引き上げました。パライネマは適切な標高と気候下で育つと、明るさとコクの両立、クリアな後味をもたらすことで知られています。
本ロットが育つのは、ホンジュラス北西部、サンタバーバラ県サンルイス・プラネス。標高1400mの斜面は昼夜の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟して糖度を蓄えます。年間降雨量は約2400mmと豊富で、自然林を活かしたシェードツリーの下、直射日光を和らげつつ、地力を保つ栽培を実践。
完熟実だけを選ぶ手摘みと、丁寧な水洗式（ウォッシュド）精製により、雑味を極...続きを読む
受注焙煎！2kg グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ナチュラル Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,560円
商品情報：【焙煎士コメント】
同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。 通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード（野生を育む森のコーヒー） #049 DripTrip 珈琲
通販価格：2,696円
商品情報：【焙煎士コメント】
高級アラビカコーヒーの産地であるグァテマラでは、近年、サブ病対策として、病害に耐性があり、短期的に収量増が期待できるハイブリッド品種への植え替えが大規模に進みました。この結果として、代表的な産地のSHBグレードのカップ品質は変容し、昔ながらの柔らかい口当たりのコーヒーの入手が難しくなっています。一方で、これまで余り注目されることのなかった生産地区では、未だに伝統品種を地道に栽培している生産者がいます。そうした取り組みを支えサスティナビリティーへの取組をボルカフェ・ウェイと呼んでいます。生産者とタイアップし、伝統品種を守りながら、持続可能な農園経営を支援しています。彼らのコーヒーは、古き良きグァテマラコーヒーの特徴的なキャラメルのような心地よいフレーバーと柔らかい酸味のバランスの取れた味わいに仕上がっています。また生産地域である中米の森林地帯は、ジャガーやピューマと言った大型猫科動物の棲息でもあります。この、近年絶滅の危機に瀕する動物達の棲む森は、年々面積を減少しています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エルサルバドル サンタアナ サンタマリア農園 [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,905円
商品情報：【焙煎士コメント】
稀少なシングルオリジン。甘く香るブルボン種。
工ルサルバドル共和国サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からコーヒー栽培を開始した、アルハレス一家が、5世代に渡り経営するエルホルホジョン(elborbollon)に管理されています。
このエルホルホジョンは、農園管理は基より種子から収穫、乾燥、出荷までを手掛け「自ら生産するすべてのコーヒーに美しさ、情熱、そして愛情を、それがカップクオリティに」と言う原理を持つに生産者集団です。その中でもこのサンタマリア農園は、シェードツリーの落ら葉や枯葉、雑草等を放置することで、微生物が分解され、微生物の分解によりできる窒素やリンなどを含む、腐植質な土壌を作りだします。
この腐植土壌の特性である保水性、排水性に優れている豊かな土壌でなければこのプルホン種は完成しません。この肥沃な土壌で育ったチェリーは手摘みされ、収穫したチェリーを水に浮かせて未熟豆と取り除き、完熟豆だけを天日乾燥します。...続きを読む
コーヒー豆 深煎り DRIP TRIP マンデリン インドネシア G-1
通販価格：2,128円
商品情報：【焙煎士コメント】
トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。年により、品質にバラツキがある。
コーヒー 生豆 モカ シャキッソ TadeGG農園 G-1 ナチュラル (有機JAS栽培) Q1 エチオピア #123 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,420円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるのがグジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、元農学者であるTasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種（ウオリチョ、クルミ）を有機栽培しています。アフリカンベッド上で未熟・過熟チェリーをハンドピックにて取り除く”チェリーセレクション”を行い、約30日間乾燥されたドライチェリーを産地の自社倉庫にて脱穀します。完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質な豆となっており、選別作業もしっかり行われ等級も最上級のQ1グレードとなっています。爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーとなっており、通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。モカ好きの人であれば、一度は飲んで頂きたい逸品です。...続きを読む
ブラジル 生豆 イパネマ プレミアクリュ ゴールド B70 ピーチ 送料無料1kg 2kg 5kg #506 DRIP TRIP
通販価格：4,500円
商品情報：ブラジル・リオ・ヴェルデ農園で栽培されたイエローブルボン種を、ワイルドファーメンテーションによって仕上げた個性豊かなコーヒーです。
選択的に手摘みした完熟チェリーを、果実のまま36時間発酵。ベルベットのようになめらかなボディと、フルーティーでエキゾチックな風味、ほどよい酸味が調和しています。
熟した桃を思わせるジューシーで甘い香りが広がり、余韻も長く続きます。一般的なブラジルコーヒーとは異なる、華やかで果実感のある一杯をお楽しみください。
品種： イエローブルボン
標高： 1,092〜1,152m
精製方法： ナチュラル・ワイルドファーメンテーション
発酵時間： 36時間
乾燥方法： パティオ乾燥42時間、縦型乾燥機72時間
風味： ピーチ、フルーティー、エキゾチック、長い余韻
収穫年度： 2025／26...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ タンザニア AA スノートップ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
SNOW TOP（スノートップ）は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみTOP（アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂（いただき）に在るSNOW（赤道直下にありながら雪があるという奇跡）をイメージしたことからつけられました。現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドになっています。本商品は、Qグレード認証にて84点を取っていることからも、品質に優れた仕上がりになっています。特徴として、柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。ブラックで、アイスコーヒーとして飲んでも美味しいコーヒーです。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コロンビア ファロ サン・ベルナルド サンベルナルド種(パチェ種) #341 DripTrip 珈琲
通販価格：2,583円
商品情報：サンベルナルド種は、別名パチェ種とも言われ、ティピカ種の自然突然変異です。植物を小さく成長させる単一の遺伝子に関連しており、これにより、より密に植えられ、より高い収量を達成することができます。
この品種は、1949年にグアテマラのサンタローザ、サンタクルスナランホのブリトー農場で発見されました。そこから、個体群が優れたパフォーマンスに基づいて選択され、これらの植物からの種子が増量されて新しい世代を形成し、大量選別はグアテマラの私有農場で行われ、そこから他の地域や国に広がっていきました。
風味には優れているのですが、病害虫に弱い事から採用する農家が少なく、生産量が、あまり増えていかないのが現状で、スペシャリティコーヒーに力を入れている生産者が主に採用しています。又、標高の高い地域に適した品種でもあります。...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園DOT #276 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：4,464円
商品情報：【焙煎士コメント】
トミオ氏の想い
バウ農園/トミオフクダ氏は30年来にわたってコーヒー品質と生産性の向上に取り組んできました。同時に、適地適作、コーヒー栽培に向いた土地に拡大することは長年のトミオさんの願いでもありました。しかしながら、ブラジルコーヒーの主要生産地とされるミナスジェライス州セラードでさえ、土地購入は非常に高い投資となる事から、近隣で良い農園を探すことは困難でした。
そこでトミオさんはバウ農園の近郊にはこだわらず、これまでとは全く違うコーヒーを作るための土地を広く探し求めはじめました。ようやく見つけたのが、バウ農園から車で6時間以上離れた距離にあるジアマンチーナという町。バウ農園から東に500km、標高1250m、しかしコーヒー生産地としては全くの無名の地にある120ヘクタールの土地でした。バウの位置する所謂セラードの土壌とは異なり、土壌のpH値や肥効の良さが特に魅力的です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ウォシュド Qグレード #100 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。...続きを読む
ブラジル 生豆 イパネマ プレミアクリュ ブラック U4 キャラメル 送料無料1kg 2kg 5kg #501 DRIP TRIP
通販価格：3,960円
商品情報：ブラジル・セラ・ダ・マンチケイラ地区に位置するリオ・ヴェルデ農園で育てられた、イエローカトゥカイ種のスペシャルティコーヒーです。
完熟したコーヒーチェリーを一粒ずつ選別して手摘みし、果実のまま乾燥させるナチュラル製法で仕上げました。軽やかなボディと穏やかな酸味、しっかりとした甘みが調和し、キャラメルを思わせるまろやかで香ばしい風味をお楽しみいただけます。
苦味や酸味が強すぎず、やさしい甘みを感じられるため、ブラックコーヒーはもちろん、毎日の一杯にもおすすめです。
品種： イエローカトゥカイ
標高： 1,031〜1,057m
精製方法： ナチュラル
乾燥方法： パティオ乾燥282時間、縦型乾燥機44時間
風味： キャラメル、甘み、穏やかな酸味、軽やかなボディ
収穫年度： 2025／26
...続きを読む
ブラジル 生豆 イパネマ プレミアクリュ ダイヤモンド G54 オレンジ 送料無料1kg 2kg 5kg #509 DRIP TRIP
通販価格：7,740円
商品情報：ブラジル・リオ・ヴェルデ農園で育てられたレッドゲイシャ種を、パルプドナチュラル製法で仕上げたスペシャルティコーヒーです。
果皮と果肉の一部を取り除いてから乾燥させることで、ナチュラル製法の甘みと、クリーンで明るい味わいを両立。中程度のボディと高い甘み、柑橘系の鮮やかな酸味が心地よく調和します。
オレンジを思わせる爽やかでみずみずしい風味が広がり、後味はすっきり。華やかで飲みやすいゲイシャを楽しみたい方におすすめです。
品種： レッドゲイシャ
標高： 1,185〜1,276m
精製方法： パルプドナチュラル
乾燥方法： アフリカンベッド乾燥487時間
風味： オレンジ、柑橘、明るい酸味、高い甘み
収穫年度： 2025／26...続きを読む
コーヒー 豆 粉 バリ アラビカ G-1 #045 DripTrip 珈琲
通販価格：2,068円
商品情報：【焙煎士コメント】
観光リゾートで有名なバリ島の零細農家によって作られたこのアラビカコーヒーは、水洗発酵処理した後、 天日乾燥後、パーチメントで、約2ヶ月寝かされ、水分が均等に落ち着いてから出荷されます。ウオッシュドコーヒーは、インドネシアでは非常に珍しく、綺麗に仕上げています。通常、インドネシアでは、収穫時期が長く零細農家が多いため、スマトラ式と呼ばれる精選方法を行っています。各農家が水洗発酵処理後、ハンドパルパーで果肉除去を行いパーチメントの殻を剥いだ後、生豆の状態で乾燥させます。この方法は乾燥期間を短縮する事ができます。本商品バリ・ウオッシュドコーヒーは、マンデリンとは違う、クリーンで甘みのある柔らかい味のコーヒーとなっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ドミニカ共和国 ワイニー プリンセサ アルフレド・ディアス農園 #216 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：6,264円
商品情報：【焙煎士コメント】
ドミニカ共和国のワイニー地域にあるプリンセサ・アルフレド・ディアス農園では、高品質なアラビカ種のコーヒー豆が栽培されています。この農園は、特にオーガニック農法を尊重していることで知られており、化学的な農薬や肥料を使わずに栽培されたコーヒー豆は、品質が高く、独特のフレーバーを持っています。
プリンセサ・アルフレド・ディアス農園のコーヒー豆は、手摘みで収穫され、その後、豆から果肉を取り除くために水洗式処理が施されます。この方法は、豆の品質を保ち、豊かなアロマと味わいを引き出すために重要です。また、農園では、豆を完全に乾燥させるために、日光にあてて乾燥させる自然乾燥法が採用されています。
プリンセサ・アルフレド・ディアス農園で栽培されるコーヒー豆は、フルーティで、甘みのある風味が特徴的です。また、豆は中程度の酸味があり、口当たりは滑らかで、後味は長く続くとされています。
このコーヒーは、ドミニカ共和国内外で高く評価されており、特にコーヒー通に人気があります。焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、独特の風味を引き...続きを読む
ブラジル コーヒー豆 イパネマ プレミアクリュ ダイヤモンド G54 オレンジ #509 DripTrip 珈琲
通販価格：5,307円
商品情報：ブラジル・リオ・ヴェルデ農園で育てられたレッドゲイシャ種を、パルプドナチュラル製法で仕上げたスペシャルティコーヒーです。
果皮と果肉の一部を取り除いてから乾燥させることで、ナチュラル製法の甘みと、クリーンで明るい味わいを両立。中程度のボディと高い甘み、柑橘系の鮮やかな酸味が心地よく調和します。
オレンジを思わせる爽やかでみずみずしい風味が広がり、後味はすっきり。華やかで飲みやすいゲイシャを楽しみたい方におすすめです。
品種： レッドゲイシャ
標高： 1,185〜1,276m
精製方法： パルプドナチュラル
乾燥方法： アフリカンベッド乾燥487時間
風味： オレンジ、柑橘、明るい酸味、高い甘み
収穫年度： 2025／26...続きを読む
コーヒー 生豆 エルサルバドル サンタ・エレナ農園 #347 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,942円
商品情報：ラテンアメリカを代表する有機農園
中米の名門とされる有機農園
サンタエレナ農園は、エル サルバドルでスペシャルティコーヒーを最も多く生産する地域であるアパネカ・イラマテペック山地に位置しています。60年前に植樹、農園を開始し、Cup of Excellenceではこれまでに7回の受賞歴を有する名門農園です。現在は、フェルナンド・リマ氏がオーナーとなり、レインフォレストやJAS認証などサスティナブルなコーヒー生産を率先して行っている農園でもあります。
農園内はいつ訪問しても細かなところまで手が行き届いている事が見て取れるほど綺麗に清掃がされています。コーヒー生産は140Haの土地で行われており、全区画JAS認証のもとオーガニック生産が行われています。ラテンアメリカ最大の有機農場の１つとも言われており、2014年にはレインフォレストアライアンスを認証している中米農園のベスト10にもノミネートしたほど、サスティナブルな生産とコーヒーの品質双方が高く票枯れている農園です。...続きを読む
コーヒー 生豆 レッドガヨ ベンゲンダール（マンデリン アチェ） インドネシア #039 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,336円
商品情報：【焙煎士コメント】
スマトラ北部、ガヨ族の人々が住む、タワール湖周辺の高地は、古くからアチェ・マンデリンの産地として知られています。ベルゲンダール地区は、オランダ人によりジャワ島からスマトラ島へコーヒーの木が持ち込まれた最も古い産地の一つであり、エチオピア由来のアビシニア種などユニークな品種が多くみられることでも知られています。ベンゲンダールとは、オランダ語で、山と谷を意味し、標高が高く、山深い土地で、標高は1,400mから1,600mにまで達します。同じマンデリンでもリントン地区とは異なる風味を持つ、アチェ地区の優れた高品質な豆を零細農家から集めて商品化しました。ユニークな品種と高い標高から生み出されるのは、通常のアチェ・マンデリンとは一線を画した、独特の複雑な香味の最高級グレードです。乾燥度合いもしっかり管理され、品質の高さからアメリカのスペシャリティコーヒー市場で高く評価されています。その為、多くがアメリカ市場向けに出荷されています。SCAAカッピング：84点...続きを読む
コーヒー 生豆 生豆 コーヒー 200g モカ マタリ No9 イエメン 送料250円で800gまで組み合わせ自由 DripTrip
通販価格：667円
商品情報：【焙煎士コメント】
モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。
コーヒー 生豆 ブラジル カルモデミナス ウォッシュド #463 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,132円
商品情報：Carmo Coffee社が位置するカルモデミナス地区は、2000年代初頭当時はごくありふれたコーヒーのみを生産していました。数えて四代目になる家族経営のコーヒー生産者であったLuiz Pauloは、ありふれたブラジルコーヒーを高品質で差別化されたコーヒーで知られるテロワールに変えるという難しいミッションに取り組みました。
多大なる苦労の結果、彼らのコーヒーは世界的にも評価されるコーヒーとなり、またその努力は品質の探求、新たなるフレーバーの開発、そしてサステナビリティにより、今でも「ブラジルコーヒー」の枠にとらわれないコーヒーを産出しています。
Carmo Coffeesの取り組み
同社はパティオ、乾燥機、ドライミルといった通常の輸出業者に備わった設備に加え、ウェットミルも2ヶ所保有しています。このミルを用いて農家からチェリーでの集荷を行うことで、安定した品質と数量のパルプドナチュラル、ウォッシュドコーヒーを生産することが可能となっています。...続きを読む