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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 616 件
コーヒー 生豆 グアテマラ コバン オーロラ農園 SHB ウォッシュ #196 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,386円
商品情報：【焙煎士コメント】
Light Roast
熟したグレープやブラックベリーのような甘いフレーバー。酸味は優しく、マイルドで穏やかな印象に仕上がります。
Medium Roast
フローラルなフレーバーが増して、華やかな印象が強まります。ほどよいボディ感で、スルスルと飲み進められますよ。
Dark Roast
焙煎によって甘味がグッと増してきます。ベリージャムのような甘い香りやほのかな酸味によって苦味に偏らず、バランスの良い味わいに仕上がります。
オーロラ農園とのやりとりが始まったのは、なんとインスタグラムのDMから。お話を伺ってすぐに、栽培から精製、輸送まで、コーヒー生産のすべての工程をしっかりと管理されているプロフェッショナルであることが分かりました。何よりも素晴らしいのは、農家さんとのコミュニケーションを大切にしているところ。
今回、私たちからの様々なお願いに柔軟に対応してくださいましたが、これは農家さんとの密な連携がなければ難しいことなのです。「次のクロップはもっと多様な精製にチャレンジしよう」と話す彼らの姿勢から、コーヒー...続きを読む
コーヒー 生豆 ドミニカ AA バラオナ #010 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,533円
商品情報：【焙煎士コメント】
ドミニカの中でも品質が優れていることで有名なのがバラオナ地区で、芳醇なコク、マイルドな酸味、優れたアロマを有し爽やかな後口が特徴です。ドミニカは、カリブ海系のコーヒー産地の中では生産が比較的安定している事と他の産地と比べ割安なこともあり、人気商品となっています。カリブ海系の産地として、ジャマイカ・キューバ・ハイチが他にありますが、ジャマイカ以外は終了が限られ、安定的には入荷してきておりません。ジャマイカは、品質・数量は安定してきておりますが、価格が他よりも割高で取引されていますので特定の販売先に限られる商品となっています。そうした中では、ドミニカは価格が一番安く、品質も比較的安定しています。但し、カリブ海系の産地の問題点として、ハリケーンが直撃すると数量が激減するリスクがある事です。豆の特徴は、中米産のような強い酸味がなく、酸味と苦味のバランスがとれ、煎り上がりもあまり深くせず、中煎りに適しています。ドミニカ産コーヒーは、他のカリブ海系の豆と比べて、ややコクがあります。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 マンデリン リントン ブルーバタック インドネシア #388 DripTrip 珈琲
通販価格：2,434円
商品情報：インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区は、高品質なマンデリンを生産する地域として有名ですが、その中でも特に、リントン地区は、特有の冷涼な気候が高品質なコーヒーを生み出しています。
スマトラ式の精選方法を行う事で、深い青みがかかった独特な外観と乾燥した藁のようなリントンのカップ品質が有名です。
近年は、ハイブリッド品種が主流になっており、上質なリントンマンデリンは、その希少性が増しています。そうした中で、在来種を使用して栽培されたブルーバタックは、高い評価と人気を得ています。
バタック族による伝統的なコーヒー栽培が地道に受け継がれているのも特徴で、輸出業者は、生産地域に拘り、品質管理を徹底することで、リントンマンデリンの中でも高品質なコーヒーに仕上げています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 【デカフェ】【JAS認証】エチオピア グジ シャキッソ村 TADE GG農園 G3 ナチュラル#252 DripTrip 珈琲
通販価格：3,271円
商品情報：デカフェでもしっかりと楽しめるエチオピアならではの果実感
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ピーチのような優しい酸味を伴った甘さが感じられます。舌触りも滑らかでネクターのような印象です。
Medium Roast
味わいに厚みが出てきます。プロセス臭もほぼ気にならなくなり、エチオピア ナチュラルらしい果実感を楽しむのにぴったりな焙煎度です。
Dark Roast
苦味だけの味わいにはなりません。キャラメルのような甘味やほのかな酸味も感じられ、アフターで広がるフローラル感が心地よいです。
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ハイチ フレンチブルー [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,919円
商品情報：【焙煎士コメント】
ハイチは、1697年から約100年間、フランスの植民地として統治され、ハイチのコーヒー栽培は、1715年に同じカリブ海のフランス領マルニチク島より導入され、現在に至っています。コーヒー栽培に適した風土から、順調に生産を伸ばすも、20世紀に入り、他の中南米諸国がコーヒー栽培に力を入れ始めてから、輸出における競争力が落ちてきており、特に1980年代、病害虫の被害が大きく生産量を落としました。2012年、さび病の流行を契機にスペシャリティコーヒーへの方向転換が進み、アメリカ、カナダへ主に輸出しています。2016年のハリケーン被害、2018年の地震により、同地域のコーヒー産業に壊滅的な被害を与えており、生産量は以前の半分以下に減少しています。本商品の苗は、2008年に、ジャマイカより入植されたもので、ティピカ・ハイチアンブルーマウンテン種として、ハイチで登録されています。果実の香りと甘くてマイルドな酸味、チョコレート・キャラメルの余韻が残ります。ボディ感は弱く、ブラックでマイルドな風味を好む方に適しています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グァテマラ アルタルス農園 Qグレード コーヒー [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
グァテマラ・ウエウエテナンゴ県のリベルター地区は、COE入賞玉が多く生み出される事から近年、優良なコーヒーが生産される地域として世界的に認知されてきています。豊富な湧水と肥えた土壌が要因となり、美味しいコーヒーが生み出されます。この農園は47年前から栽培を行っており、豊富な経験による知識と伝統的な製法を守りながら作業を行っています。シェードツリーとしてインガ属の木々を植えることで乾燥時期には日射量の60％、雨期には30％に調整するなど工夫を凝らしており、又農園の周りには様々な種類の木々を植えることで原生林に近い環境となり、自然に近い環境でのコーヒー栽培は、土壌に好影響を齎しています。そうしたことから農園主の良質なコーヒー豆を栽培にしようとする情熱が伺えます。甘く爽やかな酸味と豊かなフラワーな香り、後味はマイルドでほのかな甘味が感じらる高品質豆と言えます。Qグレード認証をとっていることからもスペシャルティーコーヒーと言える一品です。...続きを読む
コーヒー 生豆 コロンビア ウイラ テラ・ヴェルデ ゲイシャ #329 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：6,516円
商品情報：テラ・ヴェルデ生産組合
本ロット ウイラ テラ・ヴェルデ ゲイシャは、ウイラ県ピタリート周辺の15の小規模生産農家による高品質なスペシャルティロットです。彼らの母体となるTERA COFFEE SASは、2015年に設立された若い生産者グループで、ウイラ県とナリーニョ県を拠点として、高品質なスペシャルティコーヒーの生産に取り組んでいます。ナリーニョ県には140名、ウイラ県には120名のパートナー農家がおり、それぞれの県で【Ecoterra(ナリーニョ)】【TERRAVERDE(ウイラ)】という生産者組合として活動を行っています。
2015年にコーヒー生産に従事していたウベマル・ラッソ氏が小さなコーヒー農家でも直接市場に対して取引を行える事を目標に家族経営でTERA COFFEEを設立し、地域の仲間と生産者組合を作り、活動をしてきました。ウベマル氏は、品質を向上させ、マイクロロットを市場に出すことで、生産者とその家族の生産するコーヒーの価格を上げるだけでなく、生産者の仕事に対するプライドを高めること、そして小規模農家がその限られた土地や生産能力の中でも幸福になれるため...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア ジマ ゲラ農園 ウォッシュ #233 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,738円
商品情報：BUYER COMMENTS
エチオピアの産地としてイルガチェフェやグジのエリアが世界的に有名ですが、その他にも高品質なコーヒーが栽培されるエリアが多く存在します。今回ご紹介するエチオピア西部に位置するジマ地方もその一つ。スパイシーな香味やどっしりとしたボディ感があり、特に深煎りにした際の力強さはイルガチェフェなど南部産のクロップではなかなか出会うことのない味わいです。
コーヒー 生豆 カフェインレスマンデリン スイスウォーター #257 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：4,230円
商品情報：【焙煎士コメント】
このカフェインレスコーヒーは、従来のカフェインレス製品と異なり、
高品質なマンデリン G1 生豆を使用しており、
その結果、カフェインレスながらも満足のいく味わいを提供します。
コーヒー豆 ジンバブエ クレイクバレー農園 AA ウォッシュ #488 DripTrip 珈琲
通販価格：2,715円
商品情報：ジンバブエ西部・ブンバ山脈の大自然が育む、透明感あふれるスペシャルティ。
「クレイクバレー農園」は、ジンバブエ西部のブンバ山脈に位置するシングルファームです。標高1,200mの高原地帯に広がる農園では、温暖な気候と豊かな自然環境を活かし、高品質なアラビカコーヒーが栽培されています。
ジンバブエのコーヒー産業は、植民地時代から続く長い歴史を持ちながらも、内戦や経済危機など数多くの困難を経験してきました。その中でもクレイクバレー農園は、品質向上と持続可能な農園運営に力を注ぎ、現在も高品質なコーヒーを生産し続けています。
農園にはウェットミルとドライミルを完備し、水のリサイクル設備やエコパルパーも導入。収穫時には畑単位でトレーサビリティが管理され、安定した品質づくりが行われています。また、農園内にはクリニックや緊急車両も整備され、地域コミュニティへの支援にも積極的に取り組んでいます。
100％天日乾燥とフルウォッシュド精製によって仕上げられるカップは、透明感のあるクリーンな味わいが特徴。柑橘系の明るい酸味に、やわらかな甘みと滑らかな口当...続きを読む
コーヒー 豆 粉 タイ フアイチョンプー アナエロビックナチュラル #345 DripTrip 珈琲
通販価格：3,640円
商品情報：ピンクの谷を意味する「Huai Chompu」。収穫期に桜のような花が咲くことが地名の由来です！素敵。
数量限定！
2024年10月入港
もはや当社アジア品の定番となりつつあるタイ王国でつくられた、完熟フルーツのニュアンスを感じさせるアナエロビック商品です。
アジアから特徴的なコーヒーをお届けしたい！そんな強い気持ちを持って取り組むBeanspire Coffee（ビーンスパイア）社によるアナエロビックナチュラルコーヒーです。比較的マイクロロットに近い取り組みが得意な業者であり、今年1月に当社オカピが現地を訪れてセレクションしてきた商品でもあります。
＜精選工程＞
フローター選別→水切り後袋の中で6日間アナエロビック発酵→25日間のアフリカンベッド乾燥
浅煎り
アルコールを思わせる甘い香りがある。
マスカット、みかん、グレープフルーツ、ベリー、パパイヤ、トロピカル、ラム酒。
トロピカルなフルーツ感とアルコールを思わせるフレーバーが特徴的。
アフターのキレが良く、すっきりとした印象。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル エスピリットサント #448 DripTrip 珈琲
通販価格：2,431円
商品情報：この土地は約70年間にわたり一族の所有であり、家長であるセバスティアン・デ・パウラ氏によって取得されました。彼は多大な努力を払って土地を購入し、前所有者への支払いに困難を経験しました。その人物は非常に信心深い人物で、ある約束を交わしていました。もし借金が完済されれば、土地の最高地点に大きな十字架を建立するというものでした。この約束は果たされ、今日でも多くの人々がこの地を訪れています。
コーヒーの栽培は1960年代に伝統的手法で始まりました。1990年代以降、生産性を大幅に向上させる栽培技術が導入されました。スペシャルティコーヒーへの取り組みは2012年に始まり、非常に良好な成果を上げています。当農園は地方および州のコンテストで数々の賞を受賞しています。...続きを読む
パプアニューギニア 生豆 PNG イースタン・ハイランド州 バロイダ ナチュラル 送料無料1kg 2kg 5kg #490 DRIP TRIP
通販価格：2,826円
商品情報：Papua New Guinea Baroida Natural
バロイダエステートは、Eastern Highland 州のカイナントゥ地区にあります。この農園は、政府が外国の農業従事社に高地全体の土地の耕作を開始することを奨励した1960年代にベン・コルブランによって設立されました。ベンは最初にタロという、この谷で最初にコーヒーを栽培した先住民から土地を購入しました。今日、ベンの息子ニコルが農園を経営しています。
コーヒー 豆 粉 グァテマラ SHB #419 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：朝いちばんの一口で「今日が少し良くなる」。そんな毎日をくれるのが、グァテマラSHBです。標高1,350m以上の高地で育った硬質豆は、ぎゅっと詰まった甘みと澄んだ後味が魅力。ひと口目に青りんごやシトラスの明るい酸、余韻にヘーゼルナッツやミルクチョコのやさしい甘さが重なり、冷めても最後の一滴までクリアに楽しめます。忙しい朝はすっきり中煎りで頭をリセット、午後のひと息は中深煎りでまろやかに——シーンで味わいを使い分けられる“万能選手”です。
味わいの秘密は、昼夜の寒暖差と火山灰土壌が生むゆっくり成熟。密度の高い“Strictly Hard Bean”は焙煎で素直に反応し、香り・酸・甘みのバランスがきれいに立ち上がります。精製は主にウォッシュトで、雑味のないクリーンカップ。ハンドドリップなら中細挽き＋92℃前後、粉15gにお湯230ml目安、30秒の蒸らしで香りがふくらみます。フレンチプレスなら甘みとボディがしっかり、エスプレッソではチョコ系の余韻が心地よく、ラテにしても風味が負けません。...続きを読む
コーヒー 生豆 インドネシア バリ神山 ウォッシュド #133 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,386円
商品情報：【焙煎士コメント】
バリのグルメ品。日本珈琲貿易の随一の大ヒットブランド珈琲。
素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください
インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。
[生産国] インドネシア
[生産地域] バリ島
[品種] ティピカ系カルティカ等5種
（ S-795,USDA762, Kartika, B1, Kobra)
[生産高度] 1150ｍ〜1650ｍ
[精製方法] ウォッシ...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア アチェ ジャンボガヨ S19 [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：9,072円
商品情報：【焙煎士コメント】
アチェ産！！S19と大粒！アチェのマンデリンらしい、明るい酸味。 数十年に及ぶ取引をしている輸出業者に、 現地の生産エリアの中から原料となる良質なコーヒーを選定してもらい、作り上げました。 外観の大きさだけでなく味覚にも拘った一品です！
コーヒー 豆 粉 ブラジル サンコーヒー アララ アナエロビック #310 DripTrip 珈琲
通販価格：2,098円
商品情報：栽培品種アララのみで作られたアナエロビック商品
農園を指定しないことでお求めやすく！
様々なフルーツのフレーバーとバランスの良さ、何よりお値段がgood!!
皆さんお馴染み！
ミナスジェライス州サントアントニオ地域サントアントニオ生産者組合（社名「サンコーヒー社」)内で栽培されたアララを【アナエロビックファーメンテーション処理】したコーヒーです。
●方法
収穫された完熟チェリーをプラスチックバレルに密閉し、96時間（4日間）嫌気性発酵を促進します。 その後、アフリカンベッドにて25日間乾燥させて、出来上がったロットになります。
=== 工程 ===
（農園）完熟果実収穫→嫌気性発酵（96時間）→アフリカンベッド(25日)→脱殻
（工場）風力選別（異物選別）→スクリーン選別→比重選別→電子選別...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ペルー レッドコンドル #146 DripTrip 珈琲
通販価格：3,133円
商品情報：【焙煎士コメント】
シャンパンのロゼの様な、優雅で上品な甘み、弾ける。
紀元前から古代文明が栄え、16世紀までインカ帝国の中心地だったペルー。その後スペイン植民地時代にコーヒーが伝来し300年近くたった現在でも伝来当時の品種ティピカが輸出栽培品種の70％以上を占めています。
現在ペルーのコーヒー農園は小規模農家が全体の90％となっており、 そのほとんどが協同組合に加入しています。レッドコンドルはアルトカ ハマルカ・コーヒー生産者組合の8名の生産者に限定したロットです。 コーヒーはバナナやアボカドのシェードツリーのもとで栽培されています。
収穫は全て丁寧に手摘みし、天日干しされ、機械選別、電子選別、 ハンドピックを行うことで、スペシャルティーコーヒー市場向けのポテン シャルの高いコーヒーに仕上げています。その高い品質が評価され、2010年のSCAAでは、栄えあるコーヒー・オブ・ザ・イヤー2010のひとつにも選ばれました。 北部の高地での栽培が、おだやかな柑橘系の酸味、チョコレートのような濃厚な甘さ、そしてほどよいコクのあるコーヒーを育みます...続きを読む
コーヒー 生豆 タイ サイアム レッドムーン #171 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,036円
商品情報：【焙煎士コメント】
今や定番となったサイアムブルームーンのスピンオフ商品
その名もレッドムーン！！
仏のように柔らかなフルーツ感、クリーンさとラウンド感が売りです！
「パワーをもらえるコーヒー」でお馴染み、 サイアムブルームーンをナチュラルで仕上げました
栽培品種：カトゥアイ、ブルボン
クロップ：2022
標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に 現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。
指定精選工場にて丁寧に仕上げられるブルームーン同様、 タイスペシャルティのプロ集団が丁寧に作り上げました。 アジアの新しいラインナップにぜひ！！ *サイアム=旧国名、現在のタイ
浅煎り ゆっきー おススメ
柑橘系の香り。
さくらんぼ、オレンジのような酸味がある。
やわらかい酸味とほのかなトロピカル感が感じられる。...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル ビスタアレグレ農園 パイナップルハニー ナチュラル No.2 #375 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,593円
商品情報：自然と共に育った、明るい酸味とやさしい甘みのナチュラル。
ブラジルの単一農園の商品です。口当たりがまろやかで「パイナップル」や「はちみつ」のような風味を感じるロットを厳選。それに由来して「パイナップルハニー」と名付けられたものです。
ハイローストからシティロースト程度の中煎りの焙煎で、パイナップルハニーのキャラクターを感じました。シングル使いでも、ブレンド用にも、これからの季節だとアイスコーヒー用の原料としても、幅広くお使いいただけそうです。
スクリーンサイズ16アップ指定で仕上げているので、粒の大きさもある程度整っていて、クエーカー（未成熟豆）による色むらもそれほど気になりませんでした。
生産国：ブラジル
生産地：ブラジル南東部 ミナスジェライス州 アンジェランディア
生産者：ビスタ・アレグレ農園
生産地概要：1,000mを超える場所で栽培されている、ブラジルのなかでは高標高に位置する産地のコーヒーです。寒暖差があることで、甘味のつまったコーヒーに仕上がります。環境保護区にも指定されているエリアにある農...続きを読む