おすすめ特集
簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 639 件
コーヒー 豆 粉 東ティモール エルメラ レテフォホ ゴウララ村 #137 DripTrip 珈琲
通販価格：2,712円
商品情報：【焙煎士コメント】
世界的産地となったレテフォホ、ゴウララ村より、毎年変わらず届くLOVE LETTER。鮮やかな果実味。
東ティモールはアジアで最も新しい国。 その公用語のひとつはテトゥン語。 そのテトゥン語の国名は「ティモール ロロサエ」、ロロサエは、太陽が昇る という意味。 RISING SUN、日出る国、まるで聖徳太子の頃の日本のようだ。
独立前は隣国インドネシアからの圧力を超えた暴力と、その前は宗主国でもあったポルトガルの支配に苦しめられた。 そして、独立してからはアジアで一番貧しい国のひとつ、そこからのスタート。
訪れたのは2015年、着いたディリの小さな空港には、まともなレストランはバーガーキングのみ。 しかし、入っているのは外国人ばかり。 その周りにハンバーガーも気軽に買えない所得の東ティモールの若者たちがたむろする。 ディリのような首都でも若者の失業率は６割と聞いた。...続きを読む
生豆 コーヒー 10kg インドネシア アチェ ジャンボガヨ S19 ポイント利用
通販価格：29,592円
商品情報：【焙煎士コメント】
アチェ産！！S19と大粒！アチェのマンデリンらしい、明るい酸味。 数十年に及ぶ取引をしている輸出業者に、 現地の生産エリアの中から原料となる良質なコーヒーを選定してもらい、作り上げました。 外観の大きさだけでなく味覚にも拘った一品です！
コーヒー 生豆 ブラジル サンタ・イネス農園 イエローブルボン ナチュラル #198 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,452円
商品情報：【焙煎士コメント】
ブラジルのサンタ・イネス農園で生産されたイエローブルボン ナチュラルは、高品質なコーヒー豆の一種です。
「イエローブルボン」とは、ブラジルのカルディアル種の一つで、鮮やかな黄色がかった果皮の色が特徴的です。この品種は、風味が豊かで、柑橘系の香りや花の香り、ココアのような風味があることで知られています。
「ナチュラル」とは、コーヒー豆を収穫した後に果肉を削り落とさずにそのまま天日乾燥させる方法のことで、この方法によって豆に甘い風味が残り、深いコクと豊かな味わいが生まれます。
サンタ・イネス農園のイエローブルボン ナチュラルは、手摘みで収穫され、丁寧に選別された高品質の豆だけが使用されています。焙煎することで、芳醇な香りと、まろやかで豊かな味わいが引き出されます。
このコーヒーは、フルーティーで甘く、チョコレートのような風味があり、スムーズでバランスの良い口当たりが特徴です。朝食やデザートに合わせて楽しむことができる、贅沢な一杯となっています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア ナリーニョ グランホヤ SUP [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：9,379円
商品情報：【焙煎士コメント】
至宝のナリーニョ
生産地 コロンビア ナリーリョ県
精製 ウォッシュド
標高 1,600m~1,800m
品種 カツーラ、カスティージョ(ロザリオ、エルタンボ)
クロップ年 2021年11月
生産者 ナリーニョの小農家さん
乾燥 天日乾燥
規格 SUP
サイズ 18
栽培・農薬の使用 シェードグロウン
INFORMATION
おすすめ焙煎度：ハイ~フルシティ
梱包：グレインプロ + 麻袋
フレーバーノート：Roasted Almond, Caramel Bisucuit, Apple
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
明るい酸味とアップルのような香味が特徴的です。洗練された甘味がアフターで長く感じます。
Medium Roast
ボディ感が増し、甘さが増します。カラメルのような香ばしい甘味が良い印象です。
Dark Roast
苦味とほのかに感じる甘味のバランスが良いです。単...続きを読む
コーヒー 豆 粉 インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク スマトラ式 #222 DripTrip 珈琲
通販価格：2,307円
商品情報：【焙煎士コメント】
オレンジフレーバーたっぷりのクリンチマウンテン
商品管理番号 U505-230
生産地 スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 カユアロ村
精製 スマトラ式
標高 1,300〜1,650m
品種 シガラルタン
クロップ年 2022年12月入港
生産者 ALKO生産者組合の皆さん460世帯
乾燥 天日乾燥＋グリーンハウス内で乾燥
規格 G1
サイズ 16up
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 農薬化学肥料不使用
INFORMATION
おすすめ焙煎度：ライト~フルシティ
梱包：30kg+グレインプロ
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
マンデリン特有のアーシーなフレーバーよりも、オレンジのような甘く爽やかなフレーバーが前面に感じられます。他のスマトラ島のコーヒーと比べ酸味がやや穏やかで、ジューシーな味わいです。
Medium Roast
爽やかな甘味と穏やかな酸味、ほどよいボディ感、焙煎による...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グアテマラ コバン オーロラ農園 SHB ウォッシュ #196 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
Light Roast
熟したグレープやブラックベリーのような甘いフレーバー。酸味は優しく、マイルドで穏やかな印象に仕上がります。
Medium Roast
フローラルなフレーバーが増して、華やかな印象が強まります。ほどよいボディ感で、スルスルと飲み進められますよ。
Dark Roast
焙煎によって甘味がグッと増してきます。ベリージャムのような甘い香りやほのかな酸味によって苦味に偏らず、バランスの良い味わいに仕上がります。
オーロラ農園とのやりとりが始まったのは、なんとインスタグラムのDMから。お話を伺ってすぐに、栽培から精製、輸送まで、コーヒー生産のすべての工程をしっかりと管理されているプロフェッショナルであることが分かりました。何よりも素晴らしいのは、農家さんとのコミュニケーションを大切にしているところ。
今回、私たちからの様々なお願いに柔軟に対応してくださいましたが、これは農家さんとの密な連携がなければ難しいことなのです。「次のクロップはもっと多様な精製にチャレンジしよう」と話す彼らの姿勢から、コーヒー...続きを読む
コーヒー 豆 粉 タイ チェンライ ドイパンコン #155 DripTrip 珈琲
通販価格：2,494円
商品情報：【焙煎士コメント】
多様性が花咲く黄金郷
タイ チェンライ ドイパンコン
東南アジアで最もスペシャルティコーヒーの進んでいる国のひとつ。 国際都市であるバンコクはもちろん、チェンマイなど地方都市にもオシャレなカフェが立ち並び、ラテアートの世界チャンピオンも輩出し、最先端のエスプレッソマシンもずらり。
そんなオー ナーさんたちはまだ若く、バリスタ、そして珈琲好きな仲間が集う。 そして国際的にはさほど有名ではないが、珈琲の産地でもある。 北部のチェンマイやチェンライにはアラビカ種の栽培に適した標高の高い山、そこには様々な少数民族が住み、珈琲で生計を立てる。
10年前、そんな少数民族の暮らしを救おうと、タイから来た熱い若者が弊社を訪れた。 買って欲しいという生豆は焙煎すると、まるで泥の様な味。 が、今はどうだろう。 浅煎りで焙煎すると、それはスペシャルティコーヒーそのもの。 経済の発展とともにカフェや 専門店の求める味のクオリティがあがり、今やコーヒーの市場だけでなく、産地としても成長著しい国に。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ベトナム ファインロブスタ 未来農園 ワイニーナチュラル [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,147円
商品情報：ロブスタ種のパンチある味わいと、ワイニー感のある芳醇な香り
生産地 ラムドン省バオロク
精製 ナチュラル
標高 約750-800m
品種 ロブスタ(138種）
クロップ年 2023年5月入港
生産者 Toi Nguyenさん
乾燥 アフリカンベッド+ハウスでの屋内乾燥
規格 G1
サイズ 17UP
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン
おすすめ焙煎度：ミディアム~フレンチ
梱包：30kg+グレインプロ
フレーバーノート：wine, natural, strawberry, floral, fruity, tealike, sweet
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ワイニー、ストロベリー、紅茶、カカオといった香味とともに、アフターにはロブスタ種には珍しいバニラのような甘味を感じます。
Medium Roast
丁寧に発酵させることで生まれたワインのようなフレーバーと、ボディ感のバランスがよくなってきま...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ モカ イルガチャフェ G-2 エチオピア [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されており水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エチオピア モカ イルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村 [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：10,532円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピアのモカイルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村は、品質が高く、特有の香りや風味があるコーヒーとして知られています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、エチオピアのゲデブチェルベサ村で栽培されています。収穫後、果肉を取り除くウォッシュドプロセスが採用されており、豆の風味や香りを引き出すことができます。また、G1グレードの豆のみを厳選しているため、品質が高いとされています。
このコーヒーの味わいは、フルーティーで甘味があり、柔らかな酸味とコクがあります。さらに、香りも芳醇で、口当たりが滑らかなのも特徴です。このコーヒーは、モカイルガチェフェならではの、独特の風味があるため、コーヒーラバーから人気を集めています。
モカイルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村は、その高品質な味わいと香り、そして特有の風味が評価されています。これは、エチオピアのコーヒー栽培地域が世界的に有名で、モカイルガチェフェの品質が高いことが要因となっています。このコーヒーは、コーヒー好きな方々にとっ...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア ミチュ G4 plus #444 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,988円
商品情報：通常G4じゃ安定しない。でも良いものはお高い。そんなお悩みを解決できるかもしれないG4plus規格です。 Michu（アムハラ語で「心地よい」）フレーバー、Michuプライス。
日本国内で流通する通常G4の商品はトレースが取れない為、ものによってはおおもとの原料があまり良くないものを使用し、選別工程でG4の欠点規格に合わせているものも多く存在します。 この商品では、供給元をシダモ地方の単一WSに限定することで、原料となるチェリーの平均レベルを上げ、より良いフレーバーと安定感をもたらします。
最終製品の価格は抑えたい、でも品質には一定のこだわりを持っていたい。そんな方に強くおすすめいたします。
浅煎り
ベリー、柑橘、チョコレート。 モカらしいフラワリーさがある。 通常G4との比較でクリーンさと安定感を感じる。
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格 G4 plus
精選方法 Natural
栽培品種 不特定...続きを読む
コーヒー 生豆 モカ ゲイシャ G1 ナチュラル Qグレード #409 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：5,916円
商品情報：エチオピアのゲイシャコーヒーは、南西エチオピアのケファ地方ゲイシャ村、近郊のゴリ・ゲイシャの森とその周辺地域を起源としています。
この地域は、アラビカ種の野生コーヒー発祥地として知られ、生物多様性の高い地域でもあります。
この地域のコーヒー栽培は、主にシェードグロウン(樹陰栽培)又は森林型で、在来の樹木が自然な日陰干し、持続可能な生態系の中で、育てられています。
ゲイシャ種のコーヒーはこの地域の代表的な品種として世界的に知られています。
この農園では、シェードグロウンとナチュラルプロセスを用いることで、より持続可能で環境に配慮したコーヒー生産方法を推進しています。
より環境にやさしい方法でコーヒーを生産しており、持続可能性に深くコミットしています。
チェリーは長めに発酵させることで、ベルガモット、ハチミツ、柑橘類、トロピカルフルーツ、ジューシーで非常に甘いフレーバーといった、独特で興味深い風味を生み出します。
通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ボリビア コパカバーナ農園 ティピカ #231 DripTrip 珈琲
通販価格：2,285円
商品情報：【焙煎士コメント】
コパカバーナとは先住民族アイマラ族の言葉で「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する“コタ・カウアーナ”が由来となっています。標高約 3,800ｍにあるチチカカ湖畔の町「コパカバーナ」周辺は山に囲まれ、名前の由来通り湖を一望することができ、湖に沈む夕日が非常に美しい事で知られています。
山々はイ ンカ時代に作られた段々畑で覆われ、今も昔もその姿は変わりません。コパカバーナ農園は町の中心部より北東へ３００キロに位置し、アイマラ族の言葉通り眺めの良いセロ・コンドリーリ（コンドリーリの丘）で栽培されています。チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温がコパカバーナ農園の適度な酸味とコク、甘い香りを持つコーヒーを作り上げています。
ナッツの香りと柑橘系の香りを楽しめます。シロップ系の甘味をほのかに感じます。冷めてくると、甘味と明るい柑橘系の酸味の印象が強くなります。ティピカの香りをお楽しみいただけます。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル ブルボンアマレロ パルプドナチュラル ボンジャルディン農園（PN）#085 DripTrip 珈琲
通販価格：2,480円
商品情報：【焙煎士コメント】
パルプドナチュラル!甘味もたっぷり♪ふわっとした優しいコーヒー 美味しさに感動。どの焙煎度でも美味しく飲めます。 【ブラジルらしい”王道感”がありながらも、品質の高さが溢れ出ているコーヒー】 「ちょっと・・・価格にびっくりなんですけど・・・（こんなに求めやすい価格なのですね！！）」といわれるコーヒーです。 やさしく包んでくれるようなナッツの香り、甘味。 甘い余韻が舌の上に残り、得も言われぬ心地よさを感じます。 ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサントアントニオ生産者組合（社名「サンコーヒー社」)に所属しているボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロを"パルプドナチュラル式”で精選しています。 === サンコーヒー社のこだわり === ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいパルプドナチュラルをつくるか”にも注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 インドネシア ミトラ G1 DripTrip 珈琲 受注焙煎 選べる焙煎度合い 送料無料 400g 800g 1kg 1.5kg #906
通販価格：2,580円
商品情報：■商品名
インドネシア ミトラ G1
■特徴
小粒ながら、風味とコストパフォーマンスに優れたコーヒー。
アイスコーヒーにもおすすめで、ミルクとの相性も良い。
「ミトラ」はインドネシア語で“相棒”という意味。
■味・香り
＜浅煎り＞
グレープフルーツ、レモン、パッションフルーツ、ピーチ。<br>
アーシーさとミルクチョコのような甘味。
＜中煎り＞
ブラッドオレンジ、トロピカル、ブラックティー。
甘味とコクが増し、飲みやすい。
＜中深煎り＞
フルーティーさとアーシーさのバランス。
キャラメルやミルクチョコのような甘味。
＜深煎り＞
オレンジピール、ビター感、アーシー。
フルーツ感が残りつつ、バランスの良い味わい。
■基本情報
産地：インドネシア スマトラ島北部
標高：1,400〜1,500m
精選方法：スマトラ式（Wet Hulled）
規格：G1
...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エチオピア モカ イルガチェフェG1ナチュラルコンガ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：9,927円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピアのモカイルガチェフェは、世界中のコーヒーラバーから高く評価されているコーヒーの一つで、その中でも特にG1ナチュラルコンガは、品質が非常に高いとされています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、高標高の山岳地帯で栽培されています。ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。
G1ナチュラルコンガは、その名の通り、豆の大きさや形状が揃っており、品質が非常に高いことが特徴です。このコーヒーは、独特のフルーティーで甘い香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
エチオピアのモカイルガチェフェG1ナチュラルコンガは、その味わいや品質の高さから、世界中のコーヒーラバーから高い評価を得ています。その特別な味わいは、他のコーヒー豆では味わえないものであり、コーヒー愛好家にとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グァテマラ アルタルス農園 Qグレード #104 DripTrip 珈琲
通販価格：2,434円
商品情報：【焙煎士コメント】
グァテマラ・ウエウエテナンゴ県のリベルター地区は、COE入賞玉が多く生み出される事から近年、優良なコーヒーが生産される地域として世界的に認知されてきています。豊富な湧水と肥えた土壌が要因となり、美味しいコーヒーが生み出されます。この農園は47年前から栽培を行っており、豊富な経験による知識と伝統的な製法を守りながら作業を行っています。シェードツリーとしてインガ属の木々を植えることで乾燥時期には日射量の60％、雨期には30％に調整するなど工夫を凝らしており、又農園の周りには様々な種類の木々を植えることで原生林に近い環境となり、自然に近い環境でのコーヒー栽培は、土壌に好影響を齎しています。そうしたことから農園主の良質なコーヒー豆を栽培にしようとする情熱が伺えます。甘く爽やかな酸味と豊かなフラワーな香り、後味はマイルドでほのかな甘味が感じらる高品質豆と言えます。Qグレード認証をとっていることからもスペシャルティーコーヒーと言える一品です。...続きを読む
コーヒー 生豆 ペルー アルパカ JASオーガニック #169 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,204円
商品情報：【焙煎士コメント】
ペルーJASオーガニック商品、その名もアルパカ！
たうさん作のイラストも麻袋に入っています。
アルパカのように優しくやわらかい印象のコーヒー
栽培品種：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等
クロップ：2022
おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。
鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、 有機肥料として最高品質を誇ります。
ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。
アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。...続きを読む
コーヒー 生豆 マンデリン インドネシア G-1 #090 DripTrip 1kg 2kg 5kg 10kg
通販価格：2,707円
商品情報：インドネシア・スマトラ島で育まれたマンデリンは、他のコーヒーにはない重厚なコクと独特の香りが魅力の一杯です。しっかりとしたボディ感に加え、ほのかに感じるスパイスやハーブのような風味、深みのある苦味が特徴で、コーヒー好きの方にこそ味わっていただきたい個性派の銘柄です。
当店では厳選した高品質なマンデリン豆を使用し、ご注文後に焙煎することで、香り高く鮮度の良い状態でお届けします。深煎りでは力強い苦味とコクが際立ち、ミルクとの相性も抜群。アイスコーヒーやカフェオレにもおすすめです。
一口飲めば広がる豊かなコクと余韻。日常のコーヒータイムを、ワンランク上の贅沢な時間へと引き上げてくれる特別な一杯を、ぜひお楽しみください。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ルワンダ ブゴイ ウオッシュド #355 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：風味の特徴として、チョコレート、チェリー、甘い酸味、滑らかでバランスが良く、しっかりとしたボディ、フルーティーな味わいが長く余韻として残ります。
生産行程：完熟したコーヒーチェリーを収穫後、水洗工場に持ち込まれ、フローティングタンクを使用して良いチェリー（重い)とフロート(未熟)チェリー(軽い)に選別されます。
チェリーの外皮をパルピングマシンを使い分離した後、水洗いしミューシレージを取り除きます。 カナル（水路）を使用して比重選別を行った後、グレーディング分けを行い洗浄された豆はアフリカンベッドに運ばれ28〜35日間かけて、ゆっくり乾燥されます。
ドライミルにて、脱パーチメント、色選別、ハンドピックが行われ袋詰めされます。
SCAAカップ評価：84.00点
生産地 ルワンダ 西部州 ブゴイ リュシロ地区 キゲロ村
標高 1,550〜1,900m
品種 レッドブルボン種
スクリーンサイズ S19…3％、S18…17％、S17…28％、S16…29%、S15…23%
乾燥方法 天日乾燥(アフリカンベッド...続きを読む