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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 659 件
コーヒー 豆 粉 コスタリカ ドン・ホエル グロリアーナ ケニア ホワイトハニー #327 DripTrip 珈琲
通販価格：3,842円
商品情報：コスタリカのスペシャルティコーヒー
コスタリカのコーヒーは現在、全生産量のうち約半数がスペシャルティコーヒーとして市場に供給されています。1992年よりアラビカ種のみの栽培が法律によって定められ、カネフォラ種の栽培が禁止されました。当時はチェリーの買取価格やピッカーの待遇などは恵まれたものではありませんでした。その状況を打開しようと生まれたのが「マイクロミル」です。
家族や親族、グループで小規模なウェットミルをつくり、コーヒーの栽培から水洗処理、乾燥まで一貫した生産管理を行い、高品質なコーヒーをより高価格で販売していこうとする考え方が2000年代前半に起こりました。それまでの大規模ミルにはなかったハニープロセス大規模ミルにはなかったハニープロセスのコーヒーや、アナエロビックプロセスのコーヒーもこうしたマイクロミルで取り組まれるようになり、消費国へと浸透していきました。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 パプアニューギニア AA パラダイス プレミア #025 DripTrip 珈琲
通販価格：3,080円
商品情報：【焙煎士コメント】
パプアニューギニア プローサ農園は、主にアメリカ・ヨーロッパに輸出されており、高品質なコーヒー豆を生産する農園として高い評価を得ています。特徴は深みとコク、後味にチョコレートのような甘味、フルーティーで芳醇な香りが楽しめます。この農園は、1950年代にジャマイカのブルーマウンテンから種子が持ち込まれたことからコーヒー栽培が始まりました。1日の寒暖差が大きく、降水量もコーヒー栽培に適した量があり、肥沃な土壌であることからコーヒー栽培に適した環境のおかげで、昔からの自然農法を守り続け無農薬栽培でコーヒーを栽培しています。今年は、減産となっており、スクリーンサイズが例年と比べて小さくなっています。カップ的には、例年と比べて酸味が柔らかい印象です。※本農園は、生産量が少なく、評価が高いことから、人気が高く売り切れた場合、次回ニュークロップ入荷まで待って頂く様になりますので予めご了承ください。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 オーガニックコーヒー コロンビア KYOTO農園 #152 DripTrip 珈琲
通販価格：2,960円
商品情報：【焙煎士コメント】
農園主は京都好き。どこか雅な香りが人気の秘密。
SIERRA NEVADAはコロンビアの主要な有機コーヒー生産地となっています。同農園を所有するEcobioは90年代初頭より、このSIERRA NEVADAでオーガニックコーヒーの生産を開拓してきました。
EcobioはこのKYOTO農園を含め3つのオーガニックコーヒー農園を所有しています。彼らはティピカなど有機での栽培が非常に難しい品種をスペシャルティコーヒー市場向けに生産する技術を有する、有機JAS認定コーヒー栽培のプロフェッショナルです。
農園名の由来は、農園のオーナーが昔日本に住んでいた時に「京都」を訪れ、その美しさや華やかさに感銘を受けた事に由来します。コロンビアの"KYOTO"は、その名に恥じぬよう、すみずみまで手入れが行き届いており、美しくきれいな環境を維持し続けています。
生産国: コロンビア生産
地域: SIERRA NEVADA
農園名：KYOTO農園
認証: JAS認証樹種: Tipica,Caturra他生...続きを読む
コーヒー 生豆 中国 雲南アラビカ #126 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,803円
商品情報：【焙煎士コメント】
アジアのコーヒーの風味をお楽しみいただけます。
雲南シモンコーヒーはカップ品質を担保するためにMenglianという部族が生産する標高の高い地域のコーヒーのみを使用しています。
Scr16でも海外のロースターがスペシャルティとして好んで使用しています。
Scr18はより選別をかけたスペシャルティグレードのコーヒーです。
この雲南アラビカ「思茅（シモン）」が栽培されている地区は、グルメコーヒーの基準でもある、標高 1300ｍ〜1500ｍの肥沃な赤土の山岳地帯にあります。
精選工程は、赤く熟した実を丁寧に一粒一粒摘み取り、清流を利用した水洗処理をします。その後、筵（むしろ）の上で天日乾燥され、少しの雑味も出さない様に比重選別され、さらにハンドピックされます。 この様に育まれて仕上げられた、マイルドな香り・酸味・甘味と三拍子そろった、今までに無かったアジアングルメコーヒーをご家庭で、オフィスで、ご愛飲ください。
【品 種 】カチモール＃2
【生産地域】雲南省 思茅（Simao）地区
コーヒー 豆 粉 パナマエスメラルダ 2025クロップPrivate Collection Washed CANAS VERDES農園 #405 DripTrip 珈琲
通販価格：12,100円
商品情報：【エスメラルダ農園の至宝。2025年クロップ限定ロット】
世界中のコーヒーラバーを魅了し続ける、パナマの名門「エスメラルダ農園」。その中でも特別な区画であるCANAS VERDES（カーニャス・ベルデス）で収穫された、2025年クロップの「Private Collection Washed」ロットが数量限定で入荷しました。
エスメラルダ農園は、世界最高峰と称されるゲイシャ種を有し、その品質は国際オークションで毎年驚異的な価格で取引されることで知られています。今回ご紹介する「Private Collection」シリーズは、オークションには出品されないながらも、農園が誇るクオリティの高さをそのままに体現した特別なマイクロロットです。
【味わいの特徴】
洗練されたウォッシュドプロセスにより、ゲイシャ種本来の透明感と香り高さが最大限に引き出されています。一口目から広がるのは、ジャスミンのような華やかなフローラル、ベルガモットや白桃を思わせる上品な果実味、そしてレモングラスやグリーンティーのような清涼感。後口には心地よい余韻と甘さが長く続き、まる...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア シダモG1 アルベゴナ ウォッシュド #292 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：4,964円
商品情報：【焙煎士コメント】
モプラコ太鼓判のCWS
コーヒー発祥の地エチオピアにおいて4代続く、歴史あるコーヒー輸出業者モプラコ社は、先代の故ヤンニ社長以来、素晴らしいエチオピア・モカコーヒーを日本に紹介してくれています。
2008年に急死した父の跡を継いだエレアナ社長でしたが、彼女は当時ヨーロッパで長年暮らしており、現地語であるアムハラ語も十分に話せない状況でした。また、当時のECXという国内流通規制によって差別化されたコーヒーを輸出することができず、一方日本国内では残留農薬問題が起こり、エチオピアのコーヒー輸入量がほぼゼロになってしまいました。...続きを読む
コーヒー 生豆 ウガンダ ルウェンゾリ ドンキーウォッシュ アフリカンスノー #112 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,745円
商品情報：【焙煎士コメント】
ロバが運ぶ高品質ウガンダコーヒー
生産地 ウガンダ?部ルウェンゾリ山脈の 国立公園周辺
精製 水洗式
標高 1,200-1,800m
品種 SL14、SL28
生産者 ブコンズ族等の小農家さん
乾燥 アフリカンベッド、天日乾燥
規格 A
サイズ 15up
認証 なし
栽培・農薬の使用 栽培期間中 化学肥料農薬不使用
おすすめ焙煎度：ライト〜フルシティ
梱包：30kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：chocolate, tart, black-tea,lingering,balanced,sweet-finish,apple
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ティーライクなフレーバーで上品な印象です。綺麗な酸質で味わいのバランスがとれています。
Medium Roast
一番オススメの焙煎度です。キャラメルのような甘さが強く、飲み終えた後にも余韻が長く残ります。
Dark Roast
ビター感はありま...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア グジG1 アナソラ アナエロビックナチュラル #385 DripTrip 珈琲
通販価格：3,503円
商品情報：アナソラ ナチュラルに比べて、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性で、ドライレーズンやプルーン、少しラム酒のようなアルコリックなアロマやシナモンのようなアロマなど特徴的なコーヒーに仕上がっています。十分にクリーンなカップの印象があり、冷めるにつれて透明感も増し、アナエロビックといえどもギトギトせず、明瞭さにかけず、フレーバーやアシディティが捉えやすいのも好印象でした。行きすぎずちょうど良い風味バランスになりますので、広く楽しんでいただければと思います。
国 エチオピア
標高 1900-1950m
エリア グジ、シャキッソ、アナソラ
品種 原生品種
農園名 アナソラ・ウォッシングステーション
生産処理 アナエロビックナチュラル
包装/重量 30KGグレインプロ
生産者 アナソラ集落の小規模生産農家...続きを読む
コーヒー 生豆 コロンビア サントゥアリオ農園 ストロベリー アナエアロビコ #218 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,270円
商品情報：【焙煎士コメント】
サントゥアリオ農園のあるコロンビア カウカ県は、コロンビアコーヒーの名産地であるウイラ県が東に、そして、ナリーニョ県が南に接する、日照や降水量、標高、土壌といったコーヒー栽培の好条件の揃った地域です。
農園主カミーロ・メリサルデ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、サステナブルな条件のもと、一から農園を設計し、1999年に農園作りをスタートさせました。サントゥアリオ農園では当初から「至高のコロンビアマイルド」を目指し、木の播種から収穫、精選にいたるまで非常に高いクオリティを持った独自のマニュアルで農園の管理を行い、スペシャルティコーヒーの生産に力をいれています。
また、スペシャルティコーヒーの生産だけでなく、ハーブやほかの果樹の栽培も行い、環境保護活動や養蜂、エコツーリズムの取り組みを通して、環境にやさしい持続可能な農園づくりに取り組んでいます。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ [選べる焙煎度合い] グアテマラ ガテマラ ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切るクチュマタネス山地にあります。石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。グァテマラのコーヒー生産地域としては標高が最も高い地域に位置しています。非常に乾燥した地域でもあり、中央アメリカでは珍しく非火山性の山々が連なっています。コーヒー栽培地域は起伏が激しく、炭酸カルシウム土壌です。クチュマタネス山地から吹き下ろされる冷たい風と、メキシコのテウアンテペック平原から吹き付ける乾燥した風のおかげで、2,000m近い標高があるにもかかわらず、霜害から守られ良質のコーヒー豆が栽培される地域となっています。他のコーヒー生産地域から非常に離れている為、ウエウエテナンゴでは全てのコーヒー生産者が水洗処理を行っています。同地域では多くの川や小川があり、コーヒー水洗処理施設はいたるところで見ることができます。寒暖の差が出来る高い標高と肥沃な台地は、まさにコーヒー栽培に適しています。...続きを読む
コーヒー 生豆 モカ レケンプティ G-4 エチオピア #029 DripTrip 1kg 2kg 5kg 10kg
通販価格：2,542円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピアは、コーヒー豆の原産地として知られる。エチオピアのアンウオシュドコーヒー全般にいえることだが品質のブレは大きい。収穫時期や年度、地域によって変わってくる。エチオピアの西部ウオレガ地方で取れる豆をレケンプティとして取引される。独特の酸味と香りを持ち日本で人気の高い商品といえる。単品・ブレンドどちらにも使える豆です。品質的にはエチオピアでは安定している。やや他の地域より酸味が強い。
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エチオピア モカ イルガチェフェG1 ナチュラル バンコ ゴティティ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,411円
商品情報：【焙煎士コメント】
イルガチェフェG１ナチュラルの新作。
予算より高め、見送る予定のアイテムも美味しすぎて断念した、飲んだら最後の問題児。
従来のイルガチェフェG1ナチュラルの定番ラインではなく、LIMITED版として、衝動のリリース。
ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。こちらのコーヒーは、BANKO GOTITI (バンコ・ゴティティ）組合が、バンコ・ゴティティ村に住んでいるおよそ783名の零細農家から買付けたコーヒーです。ゲディオ地方に位置し、グジと隣接するこの地域で採れたコーヒーは、強いフローラルなアロマとストーンフルーツのような味が特徴的です。
古くは最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、近年は完熟コーヒーをアフリカンベッドで丁寧に天日乾燥したナチュラル・アラビカがスペシャルティー・コーヒーの世界で定評を得るにいたりました。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア グジG1 アナソラ ナチュラル #386 DripTrip 珈琲
通販価格：3,597円
商品情報：ブドウやブルーベリー、アメリカンチェリーなどナチュラルらしい非常に華やかなフレーバーが特徴的で、わかりやすいキャラクターを持った銘柄かと思います。アシディティもブドウのような印象、そして明るさ、ジューシーさもあり好印象でした。また、カップ全体を通してとてもクリーンで、風味の明瞭さやマウスフィールの滑らかで伸びやかな印象に寄与しているように思います。ここ数年非常に人気の銘柄で、生産量・買付量も今期は増やしております。ぜひお楽しみください。
国 エチオピア
標高 1900-1950m
エリア グジ、シャキッソ、アナソラ
品種 原生品種
農園名 アナソラ・ウォッシングステーション
生産処理 ナチュラル
包装/重量 30KGグレインプロ
生産者 アナソラ集落の小規模生産農家...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ ファンシー Qグレード [選べる焙煎度合い] グアテマラ ガテマラ ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
本商品は、ウエウエテナンゴ地区に限定し、品質の高い農家を複数選びブレンドして作られています。Q認証では、品種は主であるカツーラ種のみ記載されておりますが、その他、ブルボン種、アラビゴ種など複数の品種が使われて商品化されています。今回は、ウエウエテナンゴ地区の生産量が減少していることもあり、スクリーン16UPとなりました。通常のグァテマラSHBのスクリーンサイズよりは、大きいものの、昨年のロットよりは小さくなります。 品質は良好で、Qグレード認証にて83．83点を獲得していることからも安心出来る品質です。特徴は、干し葡萄のような甘みと、明るい酸味、ベルベッティなボディを持っています。上質で安定した品質を目指して作られた、ウエウエテナンゴコーヒーです。ブレンド、単品のどちらでも使用出来るワンランク上のグァテマラ・ウエウエテナンゴです。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コロンビア ウイラ ラ ナチュラ農園 Wush Wush ダイナミックファーメンテーション#225 DripTrip 珈琲
通販価格：6,393円
商品情報：【焙煎士コメント】
ゲイシャに似たフレーバーの新品種”Wush Wush"×新発酵法。最先端のミュータント。
農園名：La Natura 農園 │ 産地：コロンビア南西部 ウイラ県 サンアグスティン
標高：2150m │ 規格：ナチュラル │ 品種：Wush Wush（ウシュ ウシュ）
製法：ダイナミック ファーメンテーション
ラ ナチュラ農園について
La Natura農園は、コロンビアの生産者コミュニティが生産したエキゾチックなコーヒーの研究や販売に熱心に取り組むスペシャルティコーヒー会社 Colors of Nature の代表、フェリペ・オスピナ氏が所有する、世界中のエキゾチックなコーヒー品種を栽培する実験的なコーヒー研究農園です。
標高約2150mの原産林が手つかずのまま残っている有機農地で、森林の生物多様性を保護しながら優れたコーヒーを生産できる、環境に優しい本物のコーヒー農園を作ることを夢見て、2015年に立ち上げられました。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コスタリカ レガドス ブラックハニー #360 DripTrip 珈琲
通販価格：3,271円
商品情報：明るく円熟した甘さ
オレンジや黄桃、ベイクドアップルなど明るく軽やかなフレーバーと、サトウキビのような甘さの印象が心地よいバランスの取れた良質なカップに仕上がっています。ブラックハニーらしいビター感やチョコレート感を出すようでしたら、中煎り以降ある程度焙煎を進めて頂く形になるかと思いますが、個人的には明るさやアシディティを強調して、温度上昇率を上げつつ浅いレンジで焙煎いただいたほうが見通しの良い風味に感じられ、アフターテイストも華やかで好印象でした。
焙煎プロファイルによらず、甘さが持ち味の銘柄かと思いますので、いずれにおいても甘さ・マイルドさがポイントになるかと思います。
少量にはなりますが、是非お楽しみください。
国：コスタリカ
標高：1500m
エリア：ロス・サントス、カルタゴ、エル・グアルコ(タラスエリア)
品種：カトゥーラ、カトゥアイ
農園名：レガドス農園
生産処理：ブラックハニー
包装/重量：30KGバキューム
生産者：タティアナ・バルガス
備考欄：本ロットの集積の一部は...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア モカ イルガチェフェG1 ナチュラル バンコ ゴティティ #142 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,562円
商品情報：【焙煎士コメント】
イルガチェフェG１ナチュラルの新作。
予算より高め、見送る予定のアイテムも美味しすぎて断念した、飲んだら最後の問題児。
従来のイルガチェフェG1ナチュラルの定番ラインではなく、LIMITED版として、衝動のリリース。
ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。こちらのコーヒーは、BANKO GOTITI (バンコ・ゴティティ）組合が、バンコ・ゴティティ村に住んでいるおよそ783名の零細農家から買付けたコーヒーです。ゲディオ地方に位置し、グジと隣接するこの地域で採れたコーヒーは、強いフローラルなアロマとストーンフルーツのような味が特徴的です。
古くは最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、近年は完熟コーヒーをアフリカンベッドで丁寧に天日乾燥したナチュラル・アラビカがスペシャルティー・コーヒーの世界で定評を得るにいたりました。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コロンビア サントゥアリオ農園レッドフルーツ カーボニックマセレーション #366 DripTrip 珈琲
通販価格：5,147円
商品情報：最先端か、邪道か。コロンビアの鬼才が生んだミュータント。今季はラズベリーの様な味・香り。
サントゥアリオ農園のあるコロンビアカウカ県は、コロンビアコーヒーの名産地であるウイラ県が東に、そして、ナリーニョ県が南に接する、日照や降水量、標高、土壌といったコーヒー栽培の好条件の揃った地域です。
農園主カミーロ・メリサルデ氏は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、サステナブルな条件のもと、一から農園を設計し、1999年に農園作りをスタートさせました。サントゥアリオ農園では当初から「至高のコロンビアマイルド」を目指し、木の播種から収穫、精選にいたるまで非常に高いクオリティを持った独自のマニュアルで農園の管理を行い、スペシャルティコーヒーの生産に力をいれています。...続きを読む
受注焙煎！2kg ホンジュラス SHG カピキタス農園 コパン Q85(マイクロロット) [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,615円
商品情報：【焙煎士コメント】
コパンはホンジュラス西部に位置し、古典期マヤの大都市があった場所で知られています。コパン遺跡は、世界的に有名で1980年にユネスコの世界遺産に登録されています。自然豊かなこの一帯は、コーヒー産地としても知られ、良質のコーヒーを産出しており、近年この地区では、スペシャルティーコーヒーの生産に力を入れている農家が増えています。本商品を生産する農家は、商品価値を上げる為、有機栽培を積極的に取り入れています。ホンジュラス・コパン地区の生産品から厳選し、Qグレード85点以上の条件で商品化しました。マイクロロット商品になり、ホンジュラスでは、高得点商品は少なく、フローラルな香りと酸味と苦味のバランスに優れ、甘い後味が特徴です。数量が少なく限りがありますので、売り切れ次第、販売終了となりますので予めご了承ください。...続きを読む
コーヒー 生豆 モカ シダモG-4 エチオピア #012 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,621円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピアは「コーヒー発祥の地」として知られ、世界中のコーヒー愛好家に親しまれている特別な地域です。その中でも、エチオピア産のナチュラルコーヒーは、他の産地では見られない独自の風味を持つことで評価されています。ただし、その品質には変動があり、収穫時期や気候、地域ごとの微妙な違いによって、毎年異なるキャラクターが生まれます。特にエチオピア南西部のシダモ地方で収穫されるコーヒー豆は、その地方特有の気候や土壌の影響を受け、非常にユニークな酸味と香りを持つことで知られています。
シダモ地方の豆は「シダモ」として取引され、酸味の強さと豊かな香りで際立っています。フルーティーな香りや花のような香りが特徴的で、コーヒーの持つ本来のフレーバーを楽しみたいという方には最適です。日本国内でも人気が高く、特にエチオピアコーヒー特有の酸味を好む方にとっては定番の一杯として広く愛されています。単品でそのまま味わっても素晴らしいですが、ブレンドにも使える万能な豆で、さまざまなコーヒーの楽しみ方に対応できます。...続きを読む