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検索結果 51 件
徳島ラーメン【棒麺２食】 ３種類お試しセット 【三八】【コクうま】【八百秀】 【ゆうパケット】
通販価格：1,674円
商品情報：※注文記入欄に「包装・熨斗指定」欄がございますが、メール便は包装・熨斗の対応ができません。
※注文記入欄に「配達日時指定」欄がございますが、メール便は配達の「日にち」及び「時間」の指定ができません。
■これが「徳島ラーメン」
スープは所謂「とんこつ醤油」です。その”かえし”と言われる醤油ダレと煮出したスープ等の割合によって「徳島ラーメン系」「茶系」「白（黄）系」等に分けられています。
特にすき焼きダレのような濃い色のスープと豚バラチャーシュー、生卵のトッピング、おかずにご飯と言うようなスタイルが全国的に話題となった「徳島ラーメン系」は比較的若い人の支持を受け新しいお店が次々と誕生しました。
昔ながらのお店は「茶系」と「白系」が多く地域性があると思います。特に徳島ラーメンのルーツとも言われる「白系」は小松島以南に多くあります。...続きを読む
【黄金の徳島ラーメン】 三八 【棒麺】２食入袋×３袋（ネギ付））【ゆうパケット】
通販価格：1,674円
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【黄金の徳島ラーメン】 三八 【棒麺】２食入袋×３袋（ネギ付））【ゆうメール1000】
昭和４５年、徳島県鳴門市にて誕生。口の中でジュワーっと広がる黄金のスープ、また麺にからむ絶妙の食味は現在もそのまま受け継がれ、連日老若男女のお客様で賑わっています。
●原材料名
麺：小麦粉、食塩、かんすい、くちなし黄色素
スープ：動物油脂、ポークエキス、しょうゆ、チキンエキス、でん粉、
菜エキス、砂糖、ビーフエキス、デキストリン、乾燥全卵、ゼラチン、
香味油、にんにく、玉ねぎ、こしょう、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（クチナシ、カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、
香料、（原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む）
具材：ネギ、ブドウ糖
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保...続きを読む
徳島ラーメン【コクうま】【棒麺２食】入袋（ネギ入り）【ゆうパケット】×３袋
通販価格：1,674円
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※注文記入欄に「配達日時指定」欄がございますが、メール便は配達の「日にち」及び「時間」の指定ができません。
●原材料名
麺：小麦粉、食塩／かんすい、くちなし黄色素
スープ：しょうゆ、ポークエキス、チキンエキス、でん粉、動物油脂、野菜エキス、ぶどう糖、デキストリン、ゼラチン、食塩、砂糖、植物油脂、こんぶエキス、玉ねぎ、にんにく、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料、ソルビトール、ｐｈ調整剤、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（原材料の一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
具材：ネギ／ブドウ糖
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。...続きを読む
【ゆうパケット】【八百秀】青とうがらし味噌 箱（袋入り） ２５０ｇ×２箱【食べる調味料】 【お味噌】
通販価格：2,052円
商品情報：※注文記入欄に「包装・熨斗指定」欄がございますが、メール便は包装・熨斗の対応ができません。
※注文記入欄に「配達日時指定」欄がございますが、メール便は配達の「日にち」及び「時間」の指定ができません。
●日本の味に欠かせないのが「みそ」です。
いつでもおいしくお召し上がりいただけるようひと味ピリッと薬味ぞろいを取り揃えました。
●お召し上がり方
□おむすびにおいしい□湯豆腐、揚げ出し豆腐に合います。□ご飯のおかずに…食欲が出ます。
◇健康増進に昔から唐辛子は欠かせません◇辛味はおさえてあります。
●原材料名
唐辛子、きゅうり、ふき、味噌（大豆（遺伝子組み換えでない））、みりん、ぶどう糖果糖液糖、米麹、かつおエキス、しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦を含む）、菜種油（遺伝子組み換えでない）、梅酢...続きを読む
乾椎茸 大中葉こうしん 進物箱ＩＳＫ２０
通販価格：2,057円
商品情報：内容量 ９２ｇ
加工者 五十川株式会社
＊＊＊原木栽培と菌床(オガクズ)栽培 ＊＊＊
乾しいたけは原木を使って自然の中で栽培したもの(国産品)とオガクズ(菌床)を使って栽培したもの （輸入品）があります。菌床栽培ものの見分け方は、大部分のものが足を切っており、 傘の中央部が凸して縁のまきが国産品よりもそろっています。さらに水戻ししても均一に戻らず、食べても芯が残った感触が あり一般に味・香りも原木栽培のものが優れています。
＊＊＊「どんこ」・「香信」とは＊＊＊
香信
平形で肉の薄いものを「こうしん」と呼びます。スライスやみじん切りにして五目ずしやあえものなどに。
どんこ
丸型で肉の厚いものを「どんこ」と呼びます。肉詰め・揚げ物・鉄板焼などに。
...続きを読む
【送料無料】八百秀 徳島ラーメン 【生】２食入×５袋（１０人前具材なし）※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します
通販価格：2,430円
商品情報：■これが「徳島ラーメン」
徳島ラーメンの基本は醤油ですが、地元に大手ハムメーカーがあった事で大量の豚ガラが安価で手に入りこってりとしたとんこつスープと合わさり、独特の「とんこつ醤油味」が完成しました。
また、トッピングとして甘辛く煮込んだ豚バラ肉や生卵がある事が特徴です。そのためかご飯と一緒におかず感覚で食されています。
徳島ラーメンの有名店が新横浜ラーメン博物館に期間限定で出店し注目され、一躍有名になり全国的に「徳島ラーメン」として定着しました。
今では徳島市内だけで百店舗以上の専門店がある、といわれ全国屈指のラーメン処となっています。
原材料名
麺：小麦粉、でんぷん、貝殻焼成カルシウム、かんすい、酒精、食塩
スープ：動物油脂、ポークエキス、しょうゆ、たん白加水分解物、チキン・ポークエキス、チキンブイヨン、砂糖、食塩、酵母エキス、デキストリン、煮干エキス、でん粉、植物油脂、ゼラチン、煮干いわし粉末、こしょう、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（原材料の一部に小麦、えび、大豆を含む）
<...続きを読む
徳島製粉 金ちゃんヌードル 85ｇ×１２ 箱入り
通販価格：2,540円
商品情報：原材料名
油揚げ麺(小麦粉・ラード・植物油脂・食塩・しょうゆ・蛋白加水分解物)食塩・味付エビ・味付豚肉・味付卵・粉末醤油・香辛料・肉エキス（チキン、ポーク）・糖類・・酵母エキス・ねぎ・椎茸・椎茸エキス・魚介エキス・野菜エキス・植物油脂・加工でん粉・調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム・かんすい・増粘剤（グァーガム、カゼインＮａ）・カラメル色素・甘味料(カンゾウ、ステビア)・酸味料・酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンＣ)・トレハロース・カロチノイド色素・ｐｈ調整剤・膨張剤・ビタミンB2・ビタミンB1(原材料の一部に乳成分を含む)
内容量
８５ｇ（めん ７２ｇ）×１２ 箱入り
販売者 徳島製粉株式会社
徳島県徳島市南二軒屋町３丁目１—８
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【同梱ＯＫ！送料込み】【黄金の徳島ラーメン】 三八 【棒麺】２食入袋×５袋（ネギ付）】※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します
通販価格：2,646円
商品情報：【同梱ＯＫ！送料込み】【黄金の徳島ラーメン】 三八 【棒麺】２食入袋×４袋（ネギ付）】※沖縄及び離島は別途発送料金が発生します
昭和４５年、徳島県鳴門市にて誕生。口の中でジュワーっと広がる黄金のスープ、また麺にからむ絶妙の食味は現在もそのまま受け継がれ、連日老若男女のお客様で賑わっています。
●原材料名
麺：小麦粉、食塩、かんすい、くちなし黄色素
スープ：動物油脂、ポークエキス、しょうゆ、チキンエキス、でん粉、
菜エキス、砂糖、ビーフエキス、デキストリン、乾燥全卵、ゼラチン、
香味油、にんにく、玉ねぎ、こしょう、こんぶエキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（クチナシ、カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、
香料、（原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む）
具材：ネギ、ブドウ糖
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
黄金に輝く伝説のスープ。徳島が誇る名店の味をとくとご賞味あれ！！...続きを読む
池田そば ２５０ｇ１２束
通販価格：3,240円
商品情報：●原材料名：小麦粉、そば粉、やま芋、食塩
●内容量：２５０ｇ×１２袋
【送料無料】乾椎茸 特上どんこ 進物箱ＩＳＤ５０ ※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かります
通販価格：5,400円
商品情報：内容量 ２５０ｇ
加工者 五十川株式会社
＊＊本品の箱はベルベットの繊維を板紙の表面にソフト特殊加工した最高級函です。ご進物、ご贈答に最適です＊＊
＊＊＊原木栽培と菌床(オガクズ)栽培 ＊＊＊
乾しいたけは原木を使って自然の中で栽培したもの(国産品)とオガクズ(菌床)を使って栽培したもの （輸入品）があります。菌床栽培ものの見分け方は、大部分のものが足を切っており、 傘の中央部が凸して縁のまきが国産品よりもそろっています。さらに水戻ししても均一に戻らず、食べても芯が残った感触が あり一般に味・香りも原木栽培のものが優れています。
＊＊＊「どんこ」・「香信」とは＊＊＊
香信
平形で肉の薄いものを「こうしん」と呼びます。スライスやみじん切りにして五目ずしやあえものなどに。
どんこ
丸型で肉の厚いものを「どんこ」と呼びます。肉詰め・揚げ物・鉄板焼などに。
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