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検索結果 12,484 件 
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ルモワスネ ジュヴレ・シャンベルタン [1967]750ml (赤ワイン)*

通販価格:24,200円

商品情報:ルモワスネは1879年設立のネゴシアン。年代物の古酒は大量のストックをしています。

前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。

また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。...続きを読む

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カステロ・ディ・ランポーラ サンジョヴェーゼ・ディ・サンタルチア [2019]750ml (赤ワイン)*

通販価格:5,940円

商品情報:酸化防止剤無添加で造られたワインは、ブルーベリーやチェリーの果実味、ハーブのニュアンス、伸びやかな酸が広がりのあるワイン。

ランポッラのワインが生産されているサンタ ルチア ファウッレ畑は、"Conca d'Oro(黄金の谷)"といわれるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以降デイ ナポリ ランポッラ家が所有しています。1964年から先代のアルチェオ デイ ナポリ ランポッラ氏がブドウ栽培を初め、凝縮したブドウを収穫するために高密植、収量制限を行いました。

また、1980年にはスーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めます。アルチェオ氏が他界した後、息子のルチアーノと娘のマウリツィアがワイナリーを受け継ぎ、1996年には父の名前を付けたダルチェオをリリース、国際的にも高い評価を集めるワインとなりました。...続きを読む

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シャトー・レオヴィル・バルトン [2002]750ml*

通販価格:12,529円

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シャトー・レオヴィル・バルトン [2002]750ml*

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ピエール・イヴ・コラン・モレ ムルソー [2023]750ml (白ワイン)*

通販価格:26,950円

商品情報:ブルゴーニュ白ワインの次代のスーパースター、ピエール・イヴ・コラン・モレ!

サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。

所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。双方の比率はほぼ2対1。ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。...続きを読む

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ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ ブルゴーニュ・ルージュ モントル・キュル [2021]750ml (赤ワイン)*

通販価格:6,600円

商品情報:アタックはソフトでタンニンも柔らかく構成力のある赤ワイン!

1910年現当主の祖父アンリ ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌを設立。1950年にルネ ブーヴィエが引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール ブーヴィエが運営しています。コート・ド・ニュイの8つの村に合計30ha所有。幅広く20以上のキュヴェを造っています。 テロワールの個性を表現したワイン造りを行っており、若くしても楽しめますが、熟成のポテンシャルも高いワインです。

2006年にジュヴレ・シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でエコセールにて「アグリクルチュール ビオロジック(AB)」認証を取得。2011年から一部畑においてビオディナミ農法を開始しました。2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。...続きを読む

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白ワイン wine ビュイソン・バトー ムルソー 1er シャルム 2010年 750ml*

通販価格:7,095円

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フィリップ・シャルロパン シャンベルタン グラン・クリュ [2015]750ml (赤ワイン)*

通販価格:57,200円

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エスプリ・ルフレーヴ プイィ・フュイッセ [2019]750ml (白ワイン)*

通販価格:13,200円

商品情報:シャブリからプイィ・フュイッセまで、パートナーの農家と提携して、ブルゴーニュの多様性を表現する新プロジェクト「エスプリ・ルフレーヴ」

2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワインづくりにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、より広域に、多彩なポートフォリオを揃える、この「Esprit LEFLAIVE」のプロジェクトの開始を決断した。

「プイィ・フュイッセ」は、シャントレの2つの区画から。1年間新樽15%で樽熟後ステンレスで6か月。ブラッドオレンジの風味が美しいエネルギーを与えている。...続きを読む

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ドメーヌ・ド・ラ・フォリー リュリー・ブラン クロ・ラ・フォリー モノポール [2022]750ml (白ワイン)*

通販価格:6,578円

商品情報:ドメーヌで最も古いクロ。創業者のエティエンヌ・ジュール・マレイが開墾した畑。樽を一切使っていないフレッシュな風味。青リンゴ、洋梨、柑橘のフレーバー。ピュアでミネラリーな味わい。アペリティフから軽めのオードヴルまで、気軽に楽しめる。

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ドメーヌ・メオ・カミュゼ ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・ブリュレ [2021]750ml (赤ワイン)*

通販価格:132,000円

商品情報:ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く、ブドウ本来の魅力を引き出すワイン造り続ける名門ドメーヌが造る1本!

ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を置き、コート・ドールを代表するドメーヌの1つ、メオ・カミュゼ。ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ氏の後継者とも言われる生産者として、世界中のブルゴーニュ愛好家に絶大な人気を誇っています。メオ・カミュゼは、ワインの神様と呼ばれているアンリ・ジャイエ氏がコンサルタントを務めていたことでも有名。

1989年から醸造を担当するジャン=ニコラ・メオ氏はアンリ・ジャイエ氏に直接指導を受けた数少ない人物のひとりで、その指導のおかげで、風味の深さや果実味のインパクト等、メオ・カミュゼの酒質は向上しました。現在も、ジャン=ニコラ・メオ氏が経営を行い、畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン・フロワ氏がこれまでの経験を活かしたアドバイスをしながら行っています。...続きを読む

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ジョセフ・フェヴレ シャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ [2021]750ml (赤ワイン)*

通販価格:88,000円

商品情報:若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン!

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占め、数ある他のネゴシアンと一線を画しています。

今日、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレがメゾンを率いています。エルワンは、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。この新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。...続きを読む

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【ハーフ瓶】ルイ・ラトゥール シャブリ ラ・シャンフルール [2022]375ml (白ワイン)*

通販価格:2,160円

商品情報:新鮮な果実と白い花の香りが特徴な当店一番人気のルイ・ラトゥール社のシャブリ。
シャブリ・ラ・シャンフルール」は、新鮮な果実と白い花の香りが特徴。香り高く、いきいきとして、すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいの白ワインです。
相性の良いお料理:牡蠣、魚介類、甲殻類、サラダ、天ぷら、お寿司、フレッシュチーズ

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フレデリック・マニャン シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ オー・シャルム ジャー熟成 [2020]750ml (赤ワイン)*

通販価格:24,310円

商品情報:赤い果実のピュアさ、純粋さがオー・シャルムの最大の特徴で熟成するとアンニュイで妖艶なワインになっていく!

モレ・サン・ドニの名門、マニャン家は、収穫したブドウを協同組合に卸しブドウ栽培だけを手掛けていたのを、4代目のミッシェル・マニャン氏が、1967年に独立し、ブドウの栽培からワインメイキングまでを一貫して行う、ドメーヌとしてのワイン造りを始めました。現在は、ミッシェル氏の息子フレデリック氏が運営を任され、5代目当主として高品質なワインを造っています。

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ポール・デテュンヌ ラタフィア 700ml*

通販価格:3,278円

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アミューズ・ブーシュ アミューズ・ブーシュ[2013]750ml (赤ワイン)*

通販価格:40,480円

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