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検索結果 8,359 件 
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【クール配送】ジェラール・メッツ クレマン・ダルザス ブリュット ロゼ NV 750ml (スパークリングワイン)*

通販価格:3,080円

商品情報:エリックの人柄が溢れんばかりのワインに現れている、絶品クレマン・ダルザス!

シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。

「クレマン・ダルザス ブリュット ロゼ」は、ピノ・ノワール100%。0.5ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。直接圧搾法によるスパークリング・ロゼワインです。18ヶ月間ビン熟成。ドザージュは5g/l。辛口。...続きを読む

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【クール配送】メイソン・セラーズ ソーヴィニヨン・ブラン [2018]750ml (白ワイン)*

通販価格:3,080円

商品情報:ソーヴィニヨン・ブランの達人として名高い、ランディ・メイソンが手掛ける1本!

メイソン・セラーズの創設者ランディ・メイソンは、UCデイヴィス卒業後、複数のワイナリーで活躍します。1980年代始め頃にはワイン・スペクテイター94点を記録するなど、躍進の時にあったレイクスプリングでジェネラルマネージャ兼ワインメーカーを努めます。ソーヴィニヨン造りにおける技術の高さから、「カリフォルニアで有数のソーヴィニオンブラン造りの名手」と言われ始め、1993年、妻のメーガンと共にナパ・ヴァレーにてメイソン・セラーズを設立します。

1996年に生産したソーヴィニヨンブランのファーストヴィンテージがワイン・スペクテイターでいきなり91点を獲得します。ワイナリーの持つビジョンは、消費者に優しく、手頃な価格の可能な限り最高品質のワインを生産することです。ランディは現在でもカリフォルニアワイン界の大グループ、トリンチェロ・ファミリー・エステーツのメンバーとして、高品質なワインを生産し続けています。...続きを読む

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【クール配送】【ハーフ瓶】 シャトー・シマール [2000]375ml*

通販価格:3,080円

商品情報:16世紀まで遡れる歴史あるシャトー。現在はオーゾンヌの支配人アラン・ヴォーチュール氏が指揮を執る。血統の良さが十分に伝わる掘り出しボルドー!

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【クール配送】クランスウィック サルス バロッサ・シラーズ [2019]750ml (赤ワイン)*

通販価格:3,080円

商品情報:優れた品質とコストパフォーマンスで高評価を受ける、オーストラリアのワイナリーが手掛ける、生き生きとした天然の酸と上質でソフトなタンニンが魅力のシラーズ!

1991年グラハム・クランズウィック・スミスが、オーストラリア・ニューサウスウェールズ州で、バルクワインの施設を購入したことに始まります。数々の主要生産者にバルクワインを提供する側から、多様なオーストラリアワインを自ら幅広く生産し市場化するように変身し、優れた品質とコストパフォーマンスで高い評価を受けるようになりました。「クランズウィック」のワインは、完熟した葡萄の香りを閉じ込め、オーストラリアにおけるワイン醸造の優れた伝統を引き継ぐワインとして、専門家らにより生み出されました。

葡萄は、オーストラリア全土の葡萄畑から選ばれ、現代のオーストラリアワインの新たな優雅さを示しています。葡萄畑はすべて長期契約の下、持続可能な方法で管理され、葉の管理や収穫率を低く抑えることで、果実の品質を重視します。優れたブランド力とエレガンスを備えたワインは、様々な料理に合わせやすく、またワインだけでも気軽に楽しめます。...続きを読む

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【クール配送】ルー・デュモン レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ [1998]750ml*

通販価格:3,080円

商品情報:「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット(ラベル)で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。

メゾン ルーデュモンにクルチエ達がビン買い(”シュル・ピル”といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。...続きを読む

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【クール配送】セバスチャン・フェザス フランシュ・リッペ [2021]750ml (赤ワイン)*

通販価格:3,100円

商品情報:ガスコーニュの新星が手掛ける、ドメ−ヌで唯一の赤のキュヴェ!

2010 年代に入りガスコーニュ地方でもワインの潮流は大きく進化しています。セバスチャン・フェザスは2012年に家業のドメーヌを引き継ぎ、ビオディナミを導入し2017年からナチュラルワイン造りを始めたガスコーニュ地方のナチュールの新星です。フランツ・ソーモンやベルトラン・ジュセ、レ・シェ・デュ・ポール・ドゥ・ラ・リュンヌなどのナチュラルワインの造り手達が大きな信頼を寄せており、毎年彼からブドウを購入しているネオ・ヴィニュロンでもあります。

世界中でワイン造りを学んだセバスチャンは、今までにない南西地方のワインを手掛けています。産膜酵母で熟成させた南西版ヴァン・ジョーヌや海をイメージしたペットナット、プティ・マンサンのアンバーワインなど個性的なナチュラルワインが揃っており、エチケットデザインも毎年変えるなど新時代の感性も備えています。ナチュラルに敏感な北欧のデンマークやスウェーデン、英国、ベルギーなどのインポーターは既に彼のワインの輸入を始めています。...続きを読む

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【クール配送】ル・マルキ・ド・カロン・セギュール [2014]750ml*

通販価格:3,102円

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【クール配送】シモン・ビーズ ブルゴーニュ・ブラン・レ・シャンプラン・ピノ・ブーロ [2013]750ml*

通販価格:3,113円

商品情報:レ・シャンプランはピノ・ブーロ、すなわちピノ・グリが混ざった区画で、日本にはピノ・グリのみから造られたワインが導入されている。レ・ペリエールと異なり、豊満に感じられるのはそのため。柔らかな果実味が心地よいブルゴーニュ・ブランに仕上がっている。

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【クール配送】シモン・ビーズ ブルゴーニュ・ブラン レ・シャンプラン [2015]750ml*

通販価格:3,124円

商品情報:シャンプランという名前が示すように表土が厚い土地(CHAMP=畑 PLAIN=満ちた)、その為、非常にアロマティックなワインとなる。ピノ・ブーロ、すなわちピノ・グリが混ざった区画で、日本にはピノ・グリのみから造られたワインが導入されている。こちらは、シャルドネとピノ・ブーロがブレンドされたもの。レ・ペリエールと異なり、豊満に感じられるのはそのため。柔らかな果実味が心地よいブルゴーニュ・ブランに仕上がっている。

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【クール配送】ドメーヌ・ガショ・モノ ブルゴーニュ・ブラン [2015]750ml*

通販価格:3,124円

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【クール配送】ドメーヌ・レシュノー ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2019]750ml*

通販価格:3,124円

商品情報:毎ヴィンテージ大人気!
ACブルゴーニュとしては、果実味豊かでボリューム感もある!

ニュイ・サン・ジョルジュの村内にある3区画から造られるブルゴーニュ・ルージュ。熟成樽には小樽のほか、450リットルの中樽も使われる。単なるブルゴーユ・ルージュとしては果実味豊かでバランスのよい酸も感じられる。タンニンは穏やか。早いうちから楽しめる。レシュノーのワインのレベルの高さはブルゴーニュ・ルージュを飲めば理解して頂けるでしょう。

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【クール配送】シモン・ビーズ ブルゴーニュ・ブラン レ・シャンプラン [2017]750ml*

通販価格:3,124円

商品情報:シャンプランという名前が示すように表土が厚い土地(CHAMP=畑 PLAIN=満ちた)、その為、非常にアロマティックなワインとなる。ピノ・ブーロ、すなわちピノ・グリが混ざった区画で、日本にはピノ・グリのみから造られたワインが導入されている。こちらは、シャルドネとピノ・ブーロがブレンドされたもの。レ・ペリエールと異なり、豊満に感じられるのはそのため。柔らかな果実味が心地よいブルゴーニュ・ブランに仕上がっている。

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【クール配送】テッレ・ディ・ジオット ノストラル ロッソ [2020]750ml (赤ワイン) (ミケーレ・ロレンツェッティ)*

通販価格:3,130円

商品情報:イタリアのビオディナミのマエストロが造るナチュラルワイン!

ミケーレ・ロレンツェッティはビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、イタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。

19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ・ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。...続きを読む

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【クール配送】オッペデントロ ヴァルデ [2020]750ml (白ワイン)*

通販価格:3,130円

商品情報:イタリア、マルケに生まれた新たなナチュラルワイナリー!

イタリアの有名な土着品種の一つと言えばヴェルディッキオ。日本にはかなり昔から輸入されていますが、その産地マルケでは、クラシックワインを造る大規模なワイナリーが多く、小規模、ましてやナチュラルワインの造り手はこれまで殆ど見られませんでした。しかし、ここにもいよいよナチュラルワインを造る蔵元が現れました。ソムリエである4人の友人が、祖父や父が昔ながらのやり方で造っていた自然なワインを現代に適合させたナチュラルワインを造りたいとの情熱から設立された小さなアーティザナルなワイナリー、オッペデントロです。...続きを読む

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【クール配送】レ・グラン・ブラン・フュ・ド・シェーヌ [2014]750ml*

通販価格:3,135円

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【クール配送】シャトー・モーカン [2002]750ml*

通販価格:3,135円

商品情報:その味わいは並のマルゴーを凌ぐコストパフォーマンスに優れたワインで、オーク樽で16ヶ月に及ぶ長い樽熟成を行い、バランスの良いとてもきれいなワインに仕上がっています。 今では、あの”ミシュラン・星付レストラン”50店にオンリストされるほどの評価を受けるボルドーワインとなっています。

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【クール配送】ルモワスネ ボーヌ 1er グレーヴ [2000]750ml*

通販価格:3,135円

商品情報:ルモワスネは1879年設立のネゴシアン。年代物の古酒は大量のストックをしています。

前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。

また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。...続きを読む

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