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サン マルツァーノ タロ フィアーノ [2023] 白ワイン 辛口 750ml イタリア プーリア サレントI.G.P. San Marzano vini S.p.A. Talo Fiano*

通販価格:1,730円

商品情報:TALO FIANO
タロ フィアーノ

色 白ワイン
味わい 辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア プーリア サレント
原産地呼称 サレントI.G.P.
品種 フィアーノ 100%
土壌 赤みがかった粘土石灰質
ALC度数 12.5%前後
飲み頃温度 11℃
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
醗酵:ステンレス・タンク(マロラクティック醗酵無し)
熟成:ステンレス・タンク
◆商品説明
洋ナシやリンゴタルトといった爽やかさの中に香ばしさのあるアロマ。心地よく伸びる果実味と潮風を想わせる程良いミネラル感が素晴らしい白ワインです。
◆コンクール入賞歴
(2018)インターナショナル・ワイン・コンテスト ブカレスト 2020 金賞
◆海外ワイン専門誌評価歴
(2019)「ルカ・マローニ 2021」 94点

ワインのヴィンテージについて
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オーカ カベルネ・ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml 南アフリカ ウエスタン・ケープW.O.ウエスタン・ケープ*

通販価格:1,480円

商品情報:OKHA CABERNET SAUVIGNON
オーカ カベルネ・ソーヴィニヨン

色 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ
原産地呼称 W.O.ウエスタン・ケープ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体
ALC度数 14.0%前後
飲み頃温度 15℃
キャップ仕様 スクリューキャップ
ビオ情報 サステーナブル農法
認証機関 South African Wine and Spirits Board

醸造・熟成
熟成:40%のみアメリカンオーク樽12カ月(300l 新樽比率15%)

◆商品説明
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わいの赤ワインです。

ワインのヴィンテージについて
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ルー デュモン / 天地人 ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ*

通販価格:10,000円

商品情報:NUITS-ST.-GEORGES VIEILLES VIGNES
天地人 ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ドール コート・ド・ニュイ
品種 ピノ・ノワール 100%
ALC度数 13.0%
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

◆商品説明
区画は醸造家の仲田さん御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。樹齢50年以上(平均75年)のVV。収穫量40hl/ha。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。...続きを読む

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アート テッラ クルティメンタ [2021] 白ワイン オレンジ系 辛口 750ml ポルトガル カザ レウヴァス Casa Relvas lda. Art Terra Curtimenta*

通販価格:1,980円

商品情報:Art Terra Curtimenta
アート・テッラ クルティメンタ

白ワイン(オレンジ)辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地ポルトガル アレンテージョ
原産地呼称ヴィーニョ・レジオナウ・アレンテジャーノ
品種アンタオン・ヴァス 50%/アリント 45%/ヴィオニエ 5%
土壌シスト・粘土
ALC度数12.5%
飲み頃温度10℃
キャップ仕様コルク
ビオ情報リュット・レゾネ

◆発酵
天然酵母を使用、ラガール(15日間のスキンコンタクト)、20%をフレンチオーク、80%をステンレスタンクにてMLF
◆熟成
フレンチオーク樽にて6カ月(400L、新樽は使用せず)

◆商品説明
フレッシュオレンジの香りに、ミントやシナモンのニュアンスが感じられます。フレッシュな酸とミネラル、クリーンな果実味、滑らかなタンニンのバランスが心地よい。

ワインのヴィンテージについて
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木箱入 ドメーヌ ド ロンボー / リヴザルト [1972] 極甘口 長期熟成ワイン 500ml /フランス ルーシヨン地方 Domaine de Rombeau Rivesaltes*

通販価格:19,800円

商品情報:ドメーヌ・ド・ロンボー リヴザルト
Domaine de Rombeau Rivesaltes

種類リヴザルツ ワイン
味わい極甘口
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ラングドック=ルーション リヴサルト
タイプV.D.N.
品種グルナッシュブラン30%/グルナッシュ グリ30%/マカベオ30%/マスカットオブアレキサンドリア10%
土壌丸められた小石の粘土石灰岩テラス
ALC度数18.5〜19.0%
飲み頃温度10〜12℃
キャップ仕様コルク

◆商品説明
コッパーノートに支えられた美しいダークアンバーカラー。ヴィンテージごとに特徴があります。
非常に複雑な香り:グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツの混合物。
チョコレート、焙煎したコーヒー、スパイスが感じられる、ソフトな口当たりとフレッシュさのある率直な味わい。
ナッツとランチョが混ざり合う抜群の長さのフィニッシュ。

◆ペアリング
古いリヴザルトは、砂糖漬けの栗、チョコレ...続きを読む

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ルー デュモン レア セレクション ブルゴーニュ ルージュ [2008] 赤ワイン ミディアムボディ〜ライトボディ 750ml フランス ブルゴーニュ*

通販価格:3,950円

商品情報:LOU DUMONT LEA SELECTION BOURGOGNE ROUGE
ルー・デュモン
レア・セレクション ブルゴーニュ ルージュ

色 赤ワイン
味わい ミディアムボディ〜ライトボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ
品種 ピノ・ノワール
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 12〜16%
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。

メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(”シュル・ピル”といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
(「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの)

これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。

尚、セレクション各古酒の生産者...続きを読む

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マーク ハイスマ / ポマール プルミエ クリュ クロ デ ザルヴレ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ポマール*

通販価格:17,980円

商品情報:POMMARD 1ER CRU CLOS DES ARVELETS
ポマール プルミエ・クリュ クロ・デ・ザルヴレ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール
原産地呼称 A.O.C.ポマール プルミエ・クリュ
格付 プルミエ・クリュ
品種 ピノ・ノワール 100%
年間生産量 456本
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク

◆醸造
醗酵:ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%)及びステンレスタンク 4カ月

◆商品説明
世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。熟したベリー系の果実味に緻密なタンニンとミネラル感。ピノ・ノワールの優美さを楽しめるワインです。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。...続きを読む

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メタル ソーヴィニヨン ブラン [2022][2023] 白ワイン 辛口 750ml オーストラリア サウス オーストラリア パッドサウェーG.I. Metal Sauvignon Blanc*

通販価格:1,299円

商品情報:METAL SAUVIGNON BLANC
メタル ソーヴィニヨン・ブラン

味わい辛口
色白ワイン
産地オーストラリア サウス・オーストラリア
地区ライムストーン・コースト パッドサウェー
原産地呼称パッドサウェーG.I.
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
発酵ステンレスタンク(マロラクティック醗酵)
熟成ステンレスタンクで3カ月
飲み頃温度8℃
ALC度数12.5%
キャップ仕様スクリューキャップ

◆商品説明
ライムやグースベリー、熟したパプリカのアロマを持ち、クリスピーなライム、パッションフルーツなどの清々しい果実味とライムの皮のような苦味、長い余韻を持つワインです。


【ワインのヴィンテージについて】
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航空便 ルイ テット / ボージョレー ヴィラージュ ヌーヴォー [2024] 赤ワイン 750ml フランス AOCボジョレー ヌーボー 新酒 解禁日前日 11月20日出荷予定*

通販価格:3,200円

商品情報:LOUIS TETE BEAUJOLAIS Village NOUVEAU LE POT
ルイ・テット ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

赤ワイン 新酒 ライトボディ
フランス ブルゴーニュ ボージョレ
ガメイ100%

ボージョレ ヌーヴォーの品評会で過去に何度も金賞を獲得しています。ボージョレよりも豊かな味わいのボージョレ ヴィラージュは、特に優良な葡萄が得られるエリアに限り名乗ることが出来ます。

LOUIS TETE ルイ・テット
地元の優良な栽培農家との緊密な関係を持ち、良質な 葡萄を 購入 ことができる彼らだからこそ、ボージョレの個 性を十分に感じられるワインができます。専門家からの評価も高く、その証として、ボージョレ ヌーヴォーのコ ンクールで、何度も金賞を獲得しています。...続きを読む

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バラック ド ラ ペリエール / ボージョレー ヌーヴォー ロゼ [2022] ロゼワイン 750ml / フランス AOCボジョレー ヌーボー 新酒 11月17日解禁 航空便*

通販価格:2,980円

商品情報:バラック・ド・ラ・ペリエール ボジョレー・ヌーヴォー ロゼ

ロゼワイン 新酒
味わい 辛口
ヴィンテージ 品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ ボージョレ
品種 ガメイ100%

美しいサーモンピンクの色合いと、フルーティーで爽快な味わいが特徴です。

ボジョレー地区の伝統生産者「自然派」バラック社
1574年からの歴史ある生産者。2018年よりオーガニック認証(AB認証・ユーロリーフ認証 ※白・ロゼ除く)を取得!
「自然」、「あるがまま」そして「有機」を原則として、高品質のワイン造りを追求し続けています。

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シャトー オー ベルトン [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ボルドー AOPメドック / CHATEAU HAUT BERTON*

通販価格:1,398円

商品情報:CHATEAU HAUT BERTON
シャトー・オー・ベルトン

赤ワイン
ミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー
原産地呼称 AOPメドック
品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 14〜16℃
キャップ仕様 コルク

◆商品紹介
エッジにバイオレットのニュアンスを持つ濃い赤色。熟したフルーツやスパイスの香りにフィニッシュには樽のニュアンスを感じる。口に含むとふくよかでリッチなフルタイプの赤ワイン。
サスティナブル認証(HVE)取得

◆コンクール入賞歴
ジルベール&ガイヤール2021 金賞受賞
70ミリオンデギュスタトゥール2021 金賞受賞

ワインのヴィンテージについて
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ストーン ヴァレー レッド ブレンド [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml アメリカ カリフォルニア Ironstone Vineyards Stone Valley Red Blend*

通販価格:1,380円

商品情報:ストーン・ヴァレー レッド・ブレンド Stone Valley Red Blend  

味わい フルボディ
色 赤ワイン
ヴィンテージ 品名に記載
産地 アメリカ カリフォルニア
品種 ジンファンデル、メルロー、プティット・シラー
醗酵 醗酵:ステンレス・タンク熟成:ステンレス・タンクで3ヶ月(オークスティーブ使用)
飲み頃温度 14℃

豊かな果実味を持ち、ハーブやスパイスの風味が心地よいカリフォルニア産赤ワイン。丸みのあるジューシーな果実味は、ボリュームのある肉料理によく合います。濃厚濃密な1本です。

オーガニック等の情報:サステーナブル農法

ワインのヴィンテージについて
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シャトー ベガダネ [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml フランス ボルドー メドック クリュ ブルジョワ CHATEAU BEGADANET*

通販価格:1,598円

商品情報:CHATEAU BEGADANET LES CRUS BOURGEOIS
シャトー・ベガダネ メドック クリュ ブルジョワ

色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ボルドー地方 メドック
原産地呼称A.O.C. メドック
格付メドック クリュ ブルジョワ
品種メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%
土壌粘土石灰質
ALC度数13.5%
飲み頃温度16〜18℃
キャップ仕様コルク

◆発酵〜熟成
発酵:発酵前低温醸し、ステンレスタンク使用

◆商品説明
1998年より低農薬栽培、Begadan村で畑面積30ヘクタール。メドック クリュ・ブルジョワ赤ワイン。

◆コンクール入賞歴
ジルベール&ガイヤール2019 金メダル受賞


ワインのヴィンテージについて
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ヴュー シャトー サンタンドレ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー サン テミリオン AOC. モンターニュ サンテミリオン*

通販価格:3,480円

商品情報:VIEUX CHATEAU SAINT ANDRE
ヴュー・シャトー・サンタンドレ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー サン・テミリオン
原産地呼称 A.O.C.モンターニュ・サンテミリオン
品種品種:メルロー80%/カベルネ・フラン15%/カベルネ・ソーヴィニョン5%
ALC度数_%
飲み頃温度 16℃
キャップ仕様 コルク

◆商品説明
『ジャン・ピエール・ムエックス社 』 で 最高醸造責任者を44年間務め、「ペトリュス」のみならず 「トロタノワ」「マグドレーヌ」「オザンナ」 カリフォルニアの「ドミナス」など超一級ワインの醸造に携わり続けた世界最高峰の醸造家であるジャン・クロード・ベルエ氏がボルドー右岸モンターニュ・サンテミリオンに所有する自社畑で、 より多くの人達に味わってもらう目的で造るのがこちら。
除草剤は一切使用せず、発酵はペトリュスやトロタノワと同じく小さなコンクリートタンクを使用。メルローを知り尽くした巨匠が手掛けるピュアで豊かな果実味。続きを読む

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田崎ヴィンヤード ピノ ノワール / ブラン ド ノワール [2021] 白ワイン 辛口ミディアムボディ 750ml / 北海道 余市町 北海道ワイン*

通販価格:3,751円

商品情報:田崎ヴィンヤード ピノ・ノワール ブラン・ド・ノワール

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地北海道 余市町
原産地呼称GI北海道
品種ピノ・ノワール100%
ALC度数12.5%
飲み頃温度6〜10℃
キャップ仕様コルク
限定醸造2,660本

◆田崎正伸氏
 ワイン専用の葡萄品種を昭和60年から植栽。葡萄作りにかける手間と愛情を惜しまず、果樹一筋に農業を行っています。田崎氏の畑の中でも、特に厳選した最上質な葡萄を、北海道ワインのエノログが特別な思いでプロデュースする、手間を惜しまず醸造した上級ワインがヴィンヤードシリーズです。

◆発酵
 簡易選果コンベアを使用して選果を行い、ホールバンチプレス(全房圧搾)でやさしく搾汁。搾汁方法はシャンパーニュで言うところのキュヴェ(一番搾り)果汁のみで醸造を行った。酵母はピノ・ノワールの特徴香を引き出す最適な酵母を使用し、13〜18.5℃で15日間発酵を行い、1か月かけマロラクティック発酵を完全に終了させた。終了後オリ引きを行い、ステン...続きを読む

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ディスカヴァー コレクション ロゼ [2022] ロゼワイン 辛口 750ml / 南アフリカ W.O. ウエスタン ケープ スピアー ワインズ ヴィーガン認証*

通販価格:1,099円

商品情報:DISCOVER COLLECTION ROSE
ディスカヴァー・コレクション ロゼ

ロゼワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 南アフリカ ウエスタン・ケープ
原産地呼称 W.O.ウエスタン・ケープ
品種
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 12℃
キャップ仕様 スクリューキャップ
ビオ情報 サステーナブル農法、ヴィーガン認証

◆発酵〜熟成
醗酵:破砕後、短時間果皮浸漬(4ー5時間)。ステンレスタンク醗酵

◆商品説明
ほんのり甘やかなアロマを持つ、プロヴァンススタイルの南アフリカ産のロゼワイン。チャーミングなストロベリーの風味と爽やかな酸味が絶妙で飲み飽きしない人気の味わいです。

ワインのヴィンテージについて
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ヴィエ ディ ロマンス / ピエーレ ソーヴィニヨン ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ*

通販価格:6,480円

商品情報:PIERE SAUVIGNON BLANC
ピエーレ ソーヴィニヨン・ブラン

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
原産地呼称 フリウリ・イソンツォD.O.C.
品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
ALC度数 14.5%
飲み頃温度 12℃
キャップ仕様 コルク

◆醸造
醗酵:ステンレスタンク醗酵/低温マセラシオン8℃、醗酵温度16ー19℃、醗酵期間18ー19日/MLFなし
熟成:ステンレスタンク8カ月(澱とともに)/瓶9カ月以上

◆商品説明
『ピエーレ』=『石』の意味。完熟状態のソーヴィニヨンをステンレスタンクのみで仕上げた1本。ミネラルの余韻、イタリアのソーヴィニヨンのイメージが覆える凝縮感。
パイナップルやトロピカル・フルーツのような芳醇な香り。果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめる。

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ドメーヌ アラン ブリュモン マリアンヌ ルージュ [2022][2023] 赤ワイン フルボディ 750ml フランス 南西地方 IGPコンテ トロサン Alain Brumont IGP Marianne*

通販価格:1,188円

商品情報:DOMAINE ALAIN BRUMONT IGP MARIANNE ROUGE
ドメーヌ・アラン・ブリュモン マリアンヌ・ルージュ

赤ワイン フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 フランス 南西地方
原産地呼称 IGPコンテ・トロサン
品種 タナ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%
発酵 マロラクティック発酵 24-26℃
熟成 コンクリートタンクで澱とともに1年
ALC度数 13.5%前後
飲み頃温度 16-18℃
キャップ仕様 スクリューキャップ

◆合う料理
ローストビーフ、ポークチョップ、バーベキュー

ワインのヴィンテージについて
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ザ ヘス コレクション スペシャル キュヴェ カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー*

通販価格:7,800円

商品情報:THE HESS COLLECTION SPECIAL CUVEE CABERNET SAUVIGNON
ザ・ヘス・コレクション スペシャル・キュヴェ・カベルネ・ソーヴィニヨン

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、メルロ、マルベック、プティ・ヴェルド
ALC度数 14.5%
飲み頃温度 16〜18℃
キャップ仕様 コルク
◆熟成
アメリカンオーク樽(新樽含む)で18カ月熟成

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アルノー ショパン ニュイ サン ジョルジュ レ シャルモット [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml フランス A. Chopin et Fils Nuits Saint Georges*

通販価格:6,600円

商品情報:NUITS SAINT GEORGES LES CHARMOTTES
ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャルモット

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ
原産地呼称 A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ
品種 ピノ・ノワール 100%
土壌 粘土石灰質
ALC度数 13%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 リュット・レゾネ

◆発酵〜熟成
醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽 14カ月(仏産228L、新樽比率25%)

◆商品説明
コンブランシアンに拠点を置く生産者。
とてもよくバランスが取れたエレガントなワイン。

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