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検索結果　2,397　件　
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田崎ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン 2018 白ワイン 辛口 750ml 北海道ワイン 余市 田崎正伸*

通販価格：3,600円

商品情報：田崎ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン

色 白ワイン
味わい 辛口
ヴィンテージ 品名に記載
産地 北海道　余市
品種 ソーヴィニヨン・ブラン

発酵除梗破砕後、SO2を添加し、12℃で24時間スキンコンタクトを行いました。デブルバージュ無しで発酵開始。ぶどうの熟度が高く糖度、酸度共に十分であった為、補糖・補酸なし。酵母はソーヴィニヨン・ブランの特徴香を引き出す最適な酵母を選択し、発酵温度は13〜20℃で、約10日間行いました。発酵終了後、SO2を添加し1週間ほど静置しオリ引きを行いました。MLFは行わず。
熟成オリ引き後、ベントナイトでオリ下げを行い、ステンレスタンクで熟成。オリ下げ後はろ過を行い瓶詰。瓶詰後、フレッシュな状態で飲んでいただく為1カ月ほどの短期間の瓶熟成を経てリリースしました。
※瓶詰時の分析値：比重0.993、総酸（酒石酸換算）8.29g/l、pH3.25
ALC度数12%

◆コンクール入賞歴
日本ワインコンクール2019　欧州系品種 白　銀賞受賞...続きを読む

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チェヴィコ / プリモ フィオーレ サンジョヴェーゼ [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml イタリア エミリア ロマーニャ Terre Cevico Primo Fiore Sangiove*

通販価格：1,128円

商品情報：Primo Fiore Sangiovese Rubicone IGT
プリモ・フィオーレ サンジョヴェーゼ

色：赤ワイン
味わい：ミディアムボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：イタリア エミリア・ロマーニャ
原産地呼称：ルビコーネI.G.T.
品種：サンジョヴェーゼ100%
ALC度数：13%
飲み頃温度：15℃
キャップ仕様：スクリューキャップ

◆醸造
醗酵：ステンレスタンク(オークチップ使用)
熟成：ステンレスタンク/セメントタンク(オークチップ使用)

◆商品説明
ブラックチェリーやプラムのアロマに加え、スパイス感も感じられます。ジューシーさの中にドライハーブのような印象もあり、飲み疲れしません。フルーティな味わいが余韻に続きます。

◆評価・コンクール受賞歴：(2022)サクラ・アワード 2024 金賞


ワインのヴィンテージについて
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トレモロン　クリアンサ [2019] 赤ワイン ミディアムボディ〜フルボディ 750ml / スペイン D.O.リベラ デル ドゥエロ / ボデガス トレモロン*

通販価格：2,350円

商品情報：TORREMORON CRIANZA D.O. RIBERA DEL DUERO
トレモロン　クリアンサ　リベラ・デル・ドゥエロ

赤ワイン
ややフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 スペイン
原産地呼称 D.O.リベラ・デル・ドゥエロ
品種 テンプラニーリョ
ALC度数 ＿%
飲み頃温度 14〜16℃
キャップ仕様 コルク

◆熟成
24ヶ月熟成、内12ヶ月樽熟成、60％アメリカン、40％フレンチ・オーク

◆合う料理
牛テールの煮込み、チキンのクスクス、さつまいもとソーセージのグリル

ワインのヴィンテージについて
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ハーフボトル プティ ギロー ハーフ［2020］白ワイン 極甘口 375ml フランス ボルドー A.O.C. Sauternes Petit Guiraud Half セカンドワイン ビオロジック*

通販価格：3,000円

商品情報：Petit Guiraud Half
プティ・ギロー ハーフ

色：白ワイン
味わい：極甘口
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ボルドー ソーテルヌ
原産地呼称：A.O.C.Sauternes
格付：セカンド・ワイン
品種：セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35%
ALC度数：13.0%
飲み頃温度：6℃
キャップ仕様：コルク
ビオ情報：ビオロジック
認証機関：Qualite-France



◆醸造：
醗酵：オーク樽、ステンレスタンクにて
熟成：50%オーク樽(225L、新樽無し)、50%ステンレスタンクにて12カ月

◆商品説明：
ソーテルヌの1級シャトー“ギロー""のセカンドワイン。
トロピカル・フルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。...続きを読む

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テラノブレ カルメネール グラン レセルバ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml チリ DO マウレヴァレー TERRANOBLE CARMENERE GRAN RESERVA*

通販価格：2,280円

商品情報：TERRANOBLE　CARMENERE GRAN RESERVA
テラノブレ　カルメネール　グラン　レセルバ

色赤ワイン
味わいフルボディ、辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地チリ
格付DOマウレヴァレー
品種カルメネール100％
土壌分解された石層を沖積土や火山性由来の粘土質が覆う土壌
ALC度数14.00%
飲み頃温度℃
キャップ仕様コルク

◆発酵〜熟成
除梗後、ステンレスタンクにて3〜4日間の低温浸漬。25〜26℃で8〜12日間の発酵。1〜2週間の発酵後浸漬。ワインの85％はフレンチオーク（新樽不使用）にて、残りはフードル（大樽）にて、マロラクティック発酵＆12〜14ヶ月熟成。瓶熟は最低半年。
◆商品説明
カルメネールは、古くはメドックで盛んに栽培、チリではメルロと混同されていた品種。驚く程凝縮した果実味となめらかさが魅力。



【ワインのヴィンテージについて】
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ハドソン シャルドネ ナパ ヴァレー カーネロス [2019] 白ワイン 辛口 750ml アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー*

通販価格：12,800円

商品情報：CHARDONNAY NAPA VALLEY CARNEROS
シャルドネ ナパ・ヴァレー　 カーネロス

色 白ワイン
味わい 辛口
ヴィンテージ 品名に記載
産地 アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
原産地呼称
品種 シャルドネ100％
ALC度数 14.7%
飲み頃温度 7〜14℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報
認証機関

◆商品説明
ハドソンのシャルドネらしい石を感じさせるミネラル感とカリフォルニアらしい太陽の恵みが十分に感じられ、レモンの皮、梨、桃などのニュアンスとともに炒ったアーモンドやカラメルの風味があり、余韻にはもう一度、石のような硬いミネラル感を伴った長い余韻が続く。濃厚さと硬さの両方を兼ね揃える。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。...続きを読む

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ドンナ マルツィア ネグロアマーロ [2022][2023] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml イタリア プーリア サレント I.G.T. コンティ ゼッカ*

通販価格：1,298円

商品情報：ドンナ・マルツィア ネグロアマーロ Donna Marzia Negramaro

味わい ミディアムボディ
色 赤ワイン
ヴィンテージ　品名に記載
産地 イタリア プーリア サレント サレント I.G.T.
品種 ネグラマーロ 85%、マルヴァジ-ア・ネーラ 8%、モンテプルチアーノ 7%

醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵
熟成：セメント・タンク
飲み頃温度 14℃

南イタリアの地ブドウ、ネグラマーロ種主体のこのワインは熟したベリーやチェリーなどのアロマに溢れ、エレガントな余韻が特徴です。重すぎず、軽すぎず気軽に毎日楽しめるワインです。 このワインに使用される黒ブドウ「ネグラマーロ」は通常の赤ワインに使用される黒ブドウに比べ約５倍以上のポリフェノールが含まれています。

ワインのヴィンテージについて
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エンコスタス デ カイズ アルヴァリーニョ [2023] 白ワイン 微発泡 辛口 750ml ポルトガル キンタス デ カイズ Quintas de Caiz Encostas de Caiz Alvarinho*

通販価格：2,020円

商品情報：Muscadet Sevre et Maine Sur-lie La Louvetrie
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ラ・ルヴトゥリ

色：白ワイン
味わい：辛口
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ロワール ペイ・ナンテ
あ品種：ミュスカデ 100%
ALC度数：12.5%
飲み頃温度：6℃
キャップ仕様：コルク
ビオ情報：ビオディナミ・ビオロジック
認証機関：Biodyvin・Ecocert

◆醸造
醗酵：ステンレスタンク醗酵
熟成：ステンレスタンク熟成 6カ月(シュール・リー)

◆商品説明：ロワール河口に開けた町、ナントの辛口白ワイン。フレッシュ＆フルーティな味わいがこのワインの持ち味で、エレガントな酸が舌の上ではじける感じが素敵です。

ワインのヴィンテージについて
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ドメーヌ ポール マス / アステリア 赤 グラン ヴァン ルージュ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml フランス ラングドック Paul Mas Astelia*

通販価格：5,680円

商品情報：Astelia Le Grand Vin Rouge
アステリア 赤 グラン ヴァン ルージュ

色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ラングドック＆ルーション
原産地呼称：I.G.P.Terre du Midi
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 75%/シラー 25%
ALC度数：14.5%
飲み頃温度：17℃
キャップ仕様：コルク
ビオ情報：ビオロジック
認証情報：Ecocert
年間生産量：6000本

◆醸造
醗酵：ステンレスタンク及び円錐型のオーク樽/一部オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成：オーク樽(228L、新樽30%)14カ月

◆商品説明：芳醇な赤黒果実に、ハーブ、モカ、スパイスの芳香が幾層にも重なり、豊かに広がります。濃厚な果実のエキスと存在感のあるタンニンが魅力的で、力強くも調和のとれた味わいです。

◆海外ワイン専門誌評価歴：(2019)「デキャンター」 92点

※掲載画像はイメー...続きを読む

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オッタヴィアーノ ランブルスキ コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ コスタ マリーナ [2020] 白ワイン 辛口 750ml イタリア COLLI DI LUNI VERMENTINO*

通販価格：4,580円

商品情報：COLLI DI LUNI VERMENTINO COSTA MARINA
コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ・コスタ・マリーナ

色白ワイン
味わい辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリア　リグーリア州
原産地呼称D.O.C.COLLI DI LUNI
品種ヴェルメンティーノ100％（9月上旬収穫）
ALC度数13%
飲み頃温度7〜14℃
キャップ仕様コルク

◆発酵〜熟成
標高：220ｍ　仕立て：ギュヨー
発酵：ソフトプレス後、15-18℃にて発酵
熟成：ＭＬＦは行わずステンレスタンクにて熟成
2019年2月に瓶詰め

◆商品説明
黄金色がかった麦わら色。グレープフルーツやライムなどの柑橘系や完熟したトロピカルフルーツの香り。
果実のボリューム感と共に、酸とミネラルのバランスが絶妙に取れておりクリーンかつピュアな味わいです。


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ウンドラーガ / アリウェン レセルバ シャルドネ [2019] 白ワイン 辛口 750ml / チリ D.O.セントラル ヴァレー Aliwen Reserva Chardonnay*

通販価格：1,450円

商品情報：ALIWEN RESERVA CHARDONNAY
アリウェン　レセルバ　シャルドネ

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 チリ
原産地呼称 D.O.セントラル・ヴァレー
品種 シャルドネ100%
土壌 沖積土壌
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 10〜12℃
キャップ仕様 スクリューキャップ

◆生産地域
クリコ ヴァレー70％、マイポ ヴァレー30％

◆醸造
発酵：60%はフレンチまたはアメリカンオークの新樽と2年樽で14日間発酵。残り40%はステンレスタンクで16日間発酵
発酵温度：17〜19℃
熟成：60%は発酵樽にて熟成
熟成期間：4ヵ月

ワインのヴィンテージについて
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ドメーヌ ラロッシュ / シャブリ プルミエ クリュ レソンス デ クリマ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / Laroche Chablis Premier Cru L'Essence des Climates*

通販価格：5,500円

商品情報：Domaine Laroche Chablis Premier Cru L'Essence des Climates
ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ プルミエ・クリュ レソンス・デ・クリマ

色：白ワイン
味わい：辛口
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ブルゴーニュ
格付：ACシャブリ プルミエ・クリュ
品種：シャルドネ100%
ALC度数：12.5%
飲み頃温度：12〜14℃
キャップ仕様：

◆商品説明：
プルミエ・クリュの厳選ぶどうを ブレンドしたユニークな一品。輝きのある黄金色、アーモンドや白い花の凝縮された香り。フレッシュでエレガントな白桃やリンゴなどのフルーティで繊細な味わい。

◆合う料理：
ホタテとクレソンのサラダ、エクルビスのグラタン、ヴァランセ、サント・モール・ドゥ・トゥーレ—ヌなどの山羊のチーズ

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ボートシェッド ベイ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン [2023] 白ワイン 辛口 750ml ニュージーランド サウス アイランド Boatshed Bay Marlborough*

通販価格：2,320円

商品情報：BOATSHED BAY MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC
ボートシェッド・ベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

白ワイン　辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地ニュージーランド サウス・アイランド
原産地呼称マールボロG.I.
品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%
ALC度数12.5%
飲み頃温度8℃
キャップ仕様スクリューキャップ
ビオ情報サステーナブル農法

◆土壌
小石を含む粘土ローム質
◆醸造
ステンレスタンク醗酵
◆熟成
ステンレスタンク2カ月(シュールリー）
◆商品説明
鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨンブランです。クランチーで爽快な口当たりはのどを潤し、心地よい後味が長く残ります。

【ワインのヴィンテージについて】
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エストラテゴ レアル ティント [NV] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / スペイン カスティーリャ ラ マンチャ / エグーレン ESTRATEGO REAL TINTO*

通販価格：1,199円

商品情報：ESTRATEGO REAL TINTO
エストラテゴ・レアル・ティント

色赤ワイン
味わいミディアムボディ〜フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ
原産地呼称VINO DE MESA
品種テンプラニーリョ100％(マンチュエラ産)
ALC度数13.5%

◆熟成
アメリカンオーク3ヶ月熟成

◆商品説明
良く熟した黒いベリー系の香りやチョコレートに木苺のアロマ、温度が上昇するにつれ黒胡椒や八角等もほのかに感じられます。タンニンも充分に熟しており、リッチな果実味と滑らかな酸の絶妙なバランス。ピュアで綺麗なバランスを保ったまま美味しいフルーツの風味が余韻にまで続きます。


ワインのヴィンテージについて
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シャトー ジゴー [2017] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml フランス ボルドー ブライ コート ド ボルドーAC Chateau Gigault*

通販価格：2,598円

商品情報：CHATEAU GIGAULT
シャトー　ジゴー　赤

色赤ワイン
味わいミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス　ボルドー
原産地呼称ブライ・コート・ド・ボルドーAC
品種メルロー100％
ALC度数%
飲み頃温度13〜16℃
キャップ仕様コルク

◆発酵〜熟成
畑の平均樹齢は25年
優しい果実味を最大限に発揮させる為に、あえてステンレスタンク熟成
◆商品説明
完熟した上質のメルローが持つベリー系の華やかな香りと柔らかな口あたり、優しい果実味を最大限に発揮させる為にあえてステンレスタンクにて熟成させ、ステーブス（焦がした樽材）を浸漬する事でタンニンをまろやかにし酸や果実とうまくバランスをとっています。


ワインのヴィンテージについて
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ゴーストランナー [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml アメリカ カリフォルニア A.V.A. LODI GHOSTRUNNER*

通販価格：3,598円

商品情報：GHOSTRUNNER
ゴーストランナー

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 アメリカ カリフォルニア
原産地呼称 A.V.A. LODI
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、ルビー・カベルネ
ALC度数 13.50%
キャップ仕様 コルク

◆醸造
ステンレスタンクにて発酵。旧フレンチバリックにて6ヶ月熟成。
◆商品説明
濃いルビー色の外観。幾種ものベリー系やブラックチェリーのジャム、バニラ、黒胡椒、ベーコン、スパイスなど複雑な香り。口中では柔らかいタンニンとともに黒果実やオークの風味が広がります。

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シャトー ディッサン ル オー メドック ディッサン [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml フランス Chateau d'Issan Le Haut Medoc d'Issan*

通販価格：4,380円

商品情報：LE HAUT-MEDOC D'ISSAN
ル・オー・メドック・ディッサン

色　赤ワイン
味わい　フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地　フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称　A.O.C.オー・メドック
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 40%
土壌　砂利質、粘土質
ALC度数　13.00%
飲み頃温度　17℃
キャップ仕様　コルク

◆熟成
オーク樽熟成　16-18カ月（225L、新樽比率　25%）
◆商品説明
マルゴー格付3級、品質の向上の目覚しい、シャトー・ディッサンの造るオー・メドックワイン。グラン・ヴァンと同じ技術をもって造られるお値打ちワインです。

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ルー デュモン 天地人 ラドワ ブラン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ ラドワ Lou Dumont Ladoix Blanc*

通販価格：5,980円

商品情報：Ladoix Blanc
天地人 ラドワ ブラン

色　白ワイン
味わい　辛口
ヴィンテージ　品名に記載
産地　フランス ブルゴーニュ ラドワ
品種
ALC度数　13.0%
平均樹齢　30年
収穫量　50hl/ha
キャップ仕様　コルク

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トゥルクハイム ピノ ブラン [2019][2020] 白ワイン 辛口 750ml フランス アルザス AOC Turckheim Pinot Blanc*

通販価格：1,780円

商品情報：Turckheim Pinot Blanc
トゥルクハイム　ピノ・ブラン

色　白ワイン
味わい　辛口
ヴィンテージ　品名に記載
産地　フランス アルザス地方
格付　AOC
品種　ピノ・ブラン
ALC度数　13.0%前後
飲み頃温度　7〜11℃
キャップ仕様　コルク
ビオ情報　リュット・レゾネ

ワインのヴィンテージについて
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ウィリ ギッセルブレッシュトゥ ピノ ノワール [2023] 赤ワイン フルボディ 750ml フランス アルザス AOC Willy Gisselbrecht Pinot Noir*

通販価格：2,468円

商品情報：WILLY GISSELBRECHT PINOT NOIR
ウィリ・ギッセルブレッシュトゥ ピノ・ノワール

色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス アルザス地方
格付AOC
品種ピノ・ノワール 100％
ALC度数13%
飲み頃温度14℃〜16℃
キャップ仕様コルク

◆商品説明
チェリーやラズベリーのフレッシュな香り、まろやかな口当たりから豊潤な果実味が広がり、上品な余韻へと続きます。



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