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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 641 件
コーヒー 生豆 エルサルバドル マラカラ農園 ナチュラル #268 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,780円
商品情報：【焙煎士コメント】
エルサルバドルのサンタアナ、アパネカ、ラマテペック地区に位置するマラカラ農園は、1370-1800mの高標高でブルボン種のコーヒーを栽培しています。この農園は130年の伝統を持ち、サンタアナ火山の火山性土壌と太平洋の影響による素晴らしい微気候が、ナチュラルプロセスで生産されるコーヒー豆の品質を高めています。
農園の始まりは1888年にさかのぼり、コロンビアからの移民である曾祖父により開墾されました。現在は、4代目であるホセ・ギジェルモ・アルバレス氏とマリア・デ・ロスアンヘレス・アルバレス・プルネーラ氏が農園を管理し、高品質なコーヒーの生産に取り組んでいます。彼らは、伝統を守りつつ、最新の技術を駆使して栽培を行っています。農園ではデジタルマップを活用し、土壌や植物の状態を細かく管理、適切な栄養素の肥料散布を効果的に行っています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア モカ シダモ G4 有機栽培 #465 DripTrip 珈琲
通販価格：1,885円
商品情報：エチオピア シダモ地域は、標高が高く、豊かな火山性土壌で昼夜の寒暖差に恵まれ、爽やかな酸味とバランスの取れた口当たりが楽しめます。
チョコレートのような甘さがありシダモG-4の中では良品ロットとなります。
本商品は、汎用品の標準規格品で、大量に使用されているものです。 但し、有機JAS認証を得ており農薬・化学肥料を使用せずに栽培されたコーヒーですので、安全性の面では、利点と言えます。
その点は通常のシダモG-4と違う点になり、環境配慮した栽培でリーズナブルな価格が魅力です。
※本商品は、輸入時の麻袋(60kg)入は、有機JAS認証を所得しておりますが、10kg袋入りは、有機JAS認証を所得しておりませんので、予めご了承ください。
生産地 エチオピア連邦民主共和国 シダモ地域
標高 1,500~2,000m
等級 グレード4
収穫時期 10月〜1月
スクリーンサイズ S18‥5％ S17‥15％ S16‥30％ S15‥27％ S14‥17％、S13…6%
乾燥方法 天日乾燥
コーヒー 生豆 クリスタルマウンテン キューバ #255 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,737円
商品情報：キューバ、カリブ海に浮かぶ太陽の楽園。この美しい島国が生み出す逸品、「クリスタルマウンテン」コーヒー。その香りと穏やかさは、カリブのリズムと調和し、トロピカルなムードを楽しませてくれます。クリスタルマウンテンは、シエンフエゴス山脈の中央部、標高1,000mに位置する場所で栽培されています。ここは透明な陽光に恵まれ、斜面に広がるコーヒー農園は腐植質の豊かな土壌と、一年中ほぼ一定の気温を誇ります。まさに、コーヒーの楽園と呼ぶにふさわしい自然環境が広がっています。
この特別な自然環境が、「クリスタルマウンテン」コーヒーのユニークな特性に影響を与えています。樹木は途切れることなく太陽の光を浴び、新鮮な空気を吸い込み、豊かな土壌から栄養を摂取しています。その結果、コーヒー豆は深い風味と滑らかな口当たりを備え、一杯のコーヒーからトロピカルな美味しさが広がります。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ミャンマー ORANGE SUNSHINEG1 シャン州 ピンダヤ村アナエロビック #180 DripTrip 珈琲
通販価格：2,342円
商品情報：【焙煎士コメント】
ミャンマーは、赤道を挟んで南緯25度から北緯25度の間の「コーヒーベルト」と呼ばれるコーヒー栽培の適地にあります。
2014年からSCAの関連団体、コーヒー品質協会（CQI）が、ミャンマーの中小規模コーヒー農家が生産するコーヒーの品質向上を目指し支援を開始し、2016年3月にミャンマーで開催されたミャンマー産豆の品評会では、エントリーした60種のコーヒーのうち56種がSCAAの基準で80点以上を獲得するほど品質が著しく向上したことで、スペシャルティーコーヒーの産地として、世界中から近年注目を浴びている産地です。
そんなミャンマーの中で最もコーヒー栽培が盛んな「シャン州」にある、ピンダヤ村のコーヒーをお届けします。ピンダヤ村は、少し斜面が目立つ地域です。近くには標高1800m以上の高い山々に囲まれていることから、品質のポテンシャルと伸びしろに期待が高い地域です。「オレンジサンシャイン」はその名の通り、オレンジを思わせるジューシーな酸味が日溜まりの様に心地良く口の中に広がるコーヒーです。...続きを読む
コーヒー 生豆 カフェインレスエチオピア シダモG-2 ウォッシュド #210 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：5,095円
商品情報：国：エチオピア
標高：2000m前後
エリア：南部諸民族州シダモ地区
品種：原生品種
農園名：周辺の小規模農家による集積ロット
生産処理：フリーウォッシュド
包装/重量：30KGVP
生産者：メキシコDescamexにてデカフェ処理
備考欄：マウンテンウォーター式カフェインレス
エチオピアの代表格シダモのカフェインレス
エチオピアを代表する名産地
アラビカコーヒーの原産国 ・エチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。...続きを読む
コーヒー豆 グアテマラ サン・マルコス バランカス SHB #479 DripTrip 珈琲
通販価格：2,184円
商品情報：・バランカスは、他のグアテマラコーヒー生産地と異なり、海からの温かく湿った風が、北の山岳地帯 からの冷たい風とぶつかり合う地域に位置します。その為雲や霧がこの地域では多く、多くのグア テマラコーヒー生産地とは異なる気候となっています。
・バランカス近郊の生産者は、そのほとんどが家族単位でのコーヒー生産を行っており、各家庭の周 辺でコーヒー生産がされています。品種はその多くがブルボン種で、中には梯子を使わなければ収 穫が出来ないほど背の高いブルボン種の木も点在します。標高が高い為、チェリーの成熟が遅く、 通常の「完熟」と呼ばれる成熟度から、それを少し過ぎた成熟度合いで均一かつ正確に収穫さ れ、複雑な風味のコーヒーを生産できる理由の一つとなっています。
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コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ペルー アルパカ JASオーガニック [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,473円
商品情報：【焙煎士コメント】
ペルーJASオーガニック商品、その名もアルパカ！
たうさん作のイラストも麻袋に入っています。
アルパカのように優しくやわらかい印象のコーヒー
栽培品種：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等
クロップ：2022
おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。
鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、 有機肥料として最高品質を誇ります。
ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。
アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア グジG1 アナソラ アナエロビックナチュラル #385 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：5,105円
商品情報：アナソラ ナチュラルに比べて、アナエロビックの発酵感がはっきりしている風味特性で、ドライレーズンやプルーン、少しラム酒のようなアルコリックなアロマやシナモンのようなアロマなど特徴的なコーヒーに仕上がっています。十分にクリーンなカップの印象があり、冷めるにつれて透明感も増し、アナエロビックといえどもギトギトせず、明瞭さにかけず、フレーバーやアシディティが捉えやすいのも好印象でした。行きすぎずちょうど良い風味バランスになりますので、広く楽しんでいただければと思います。
国 エチオピア
標高 1900-1950m
エリア グジ、シャキッソ、アナソラ
品種 原生品種
農園名 アナソラ・ウォッシングステーション
生産処理 アナエロビックナチュラル
包装/重量 30KGグレインプロ
生産者 アナソラ集落の小規模生産農家...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ ファンシー Qグレード #092 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
本商品は、ウエウエテナンゴ地区に限定し、品質の高い農家を複数選びブレンドして作られています。Q認証では、品種は主であるカツーラ種のみ記載されておりますが、その他、ブルボン種、アラビゴ種など複数の品種が使われて商品化されています。今回は、ウエウエテナンゴ地区の生産量が減少していることもあり、スクリーン16UPとなりました。通常のグァテマラSHBのスクリーンサイズよりは、大きいものの、昨年のロットよりは小さくなります。 品質は良好で、Qグレード認証にて83．83点を獲得していることからも安心出来る品質です。特徴は、干し葡萄のような甘みと、明るい酸味、ベルベッティなボディを持っています。上質で安定した品質を目指して作られた、ウエウエテナンゴコーヒーです。ブレンド、単品のどちらでも使用出来るワンランク上のグァテマラ・ウエウエテナンゴです。...続きを読む
コーヒー 生豆 ペルー チャンチャマヨ #011 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,966円
商品情報：本商品は、ペルー中部、チャンチャマヨ産の地域指定商品になります。チャンチャマヨ地域は、通常、柔らかい酸味とコクを併せ持ち、スッキリとしたマイルドな口当たりのコーヒーです。
通常のチャンチャマヨはG-2が標準品となりますが、本商品は、グレイド1（G-1）商品となります。 G-1とG-2の違いは、欠点数の少ないのがG-1となり、格付けの基準は欠点数となっています。標高やスクリーンサイズで分けてはいません。
カップによる違いも等級に反映されます。フレッシュなフレーバーと良好な酸味を有するものがG-1となりますので、カップによる差があるのもペルーの格付けの特徴です。 しかし、本商品は、あくまで汎用品(コマーシャル品)ですので、その点、ご理解ください。
欧米では、ペルーへの引き合いは強く、比較的リーズナブルで、品質の高いコーヒーとして評価されており又、中米と収穫時期、流通時期もずれている事から、ホンジュラスHGの端境期には代替えとして良く使われる銘柄となっています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ウガンダ ロブスタ #435 DripTrip 珈琲
通販価格：1,599円
商品情報：ウガンダ ロブスタは、アフリカ大湖沼地帯に位置するウガンダで栽培される力強い味わいのコーヒーです。本ロットは、東部・中部地域と西部地域の両方から集荷された豆で、東部・中部ではKapmpala、Iganga、Kamuli、西部ではMasaka、Rakai、Mbarara、Ntungamo、Rukingiri、Ishakaといった主要産地で栽培されています。標高はおよそ1,100〜1,400mと、ロブスタとしては比較的標高の高いエリアで育てられており、この標高条件が、ロブスタらしい力強さに加え、雑味の少ないクリアな味わいをもたらしています。
栽培されている品種はウガンダに古くから根付いた在来種で、土地の気候風土と共に長年受け継がれてきたローカルなロブスタです。大規模な品種改良よりも、地域ごとの環境に適応してきた在来種ならではの、素朴でありながら個性のある味わいが特徴です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 オーガニックコーヒー ペルー アルパカ JAS #169 DripTrip 珈琲
通販価格：2,246円
商品情報：【焙煎士コメント】
ペルーJASオーガニックコーヒー商品、その名もアルパカ！
たうさん作のイラストも麻袋に入っています。
アルパカのように優しくやわらかい印象のコーヒー
栽培品種：カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、カティモール、ブルボン等
おいしさの秘訣は有機肥料「GUANO」。
鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、 有機肥料として最高品質を誇ります。
ペルーのコーヒー生産地の中でも近年トップグレードの産地としての定評があるカハマルカ州北部の、エクアドルとの国境に近い地区で生産されるアンデス・アラビカです。
アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールのもと、コーヒー生産に特化した生産者が、組合の農業技師の指導や、海外のスペシャルティーバイヤーからの情報も得て、安定した品質のアラビカを生産しております。
オーガニックコーヒーが初めてという方にもお勧めできる珈琲豆です。...続きを読む
コーヒー 生豆 グァテマラ SHB ウエウエテナンゴ #004 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,417円
商品情報：【焙煎士コメント】
グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切るクチュマタネス山地にあります。石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。グァテマラのコーヒー生産地域としては標高が最も高い地域に位置しています。非常に乾燥した地域でもあり、中央アメリカでは珍しく非火山性の山々が連なっています。コーヒー栽培地域は起伏が激しく、炭酸カルシウム土壌です。クチュマタネス山地から吹き下ろされる冷たい風と、メキシコのテウアンテペック平原から吹き付ける乾燥した風のおかげで、2,000m近い標高があるにもかかわらず、霜害から守られ良質のコーヒー豆が栽培される地域となっています。他のコーヒー生産地域から非常に離れている為、ウエウエテナンゴでは全てのコーヒー生産者が水洗処理を行っています。同地域では多くの川や小川があり、コーヒー水洗処理施設はいたるところで見ることができます。寒暖の差が出来る高い標高と肥沃な台地は、まさにコーヒー栽培に適しています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 パナマSHB ボケテ Qグレード #048 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
パナマの中でも、ボケテ地区は、高品質を生産する地域として知られています。この農園は、ボルカンバレーのミネラル豊富な火山灰土壌だけでなく、側を流れるバホ・モノ渓谷のカルデラ川から、豊富な湧き水にも恵まれ、バハレケという霧に包まれる気候のため、非常にゆっくりコーヒーが熟成します。コーヒー生産に必要な、気候、土壌、標高の要素に恵まれた農園です。甘い香りと爽やかな酸味・程よいボディ感・スッキリとした後味が特徴で、バランスの取れた味わいは、ブラックで飲んでも、ブレンドにも使えるコーヒーです。パナマは今年、異常気象で、減産した農家が多く、そうした中で、スペシャリティコーヒーのパナマは、アメリカで人気が高く、今年は、現地では早く売り切れる状況でした。...続きを読む
コーヒー 生豆 タンザニア AB シャー農園 #440 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,200円
商品情報：シャー農園は、キリマンジャロの西側、ンゴロンゴロ自然保護区のすぐ近くにあり、野生動物の楽園に根ざす豊かな土壌にあります。 1920年代に農園が始まり、2023年から日系企業が運営を引き継ぎ日本人スタッフが常時2~3名駐在しながら、現地職員への農園指導・支援、農場改善を地道に行っています。 援助ではなく、事業として収益を出しながら雇用を生み出し、地域とコミニケーションを取りながら共に発展していくことを目指しています。
品質管理において、DXを駆使した農園管理など先進技術を積極的に試行・導入し環境負荷を少なくするための研究、実験にも力を入れています。 ソーラーパネル・蓄電設備や節水設備、生豆の分析機器などを導入し、持続可能な品質の高いコーヒー生産を目指して運営を行っています。 人工衛星データを活用した土壌分析によるスマートアグリの実証プロジェクトを実施中。
風味は、酸味は弱く、程よい甘味が感じられ、柔らかい杏子のような感じ。 後味もボディ感は、クリーミー、マイルドですっきりしておりクリーン。 焙煎度合いはミディアム、ハイローストに向いており、バランスの良さからブ...続きを読む
受注焙煎！2kg グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ナチュラル Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,560円
商品情報：【焙煎士コメント】
同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。 通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 タンザニア AA #903 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：■コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。
■生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。
■等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。
■本商品はエキセルソです。
■香り・酸味・コクともにあり、ブレンド品のメインとして使われています。
【生産地】 コロンビア共和国
【収穫時期】 メインクロップ・・・10月〜2月、サブクロップ・・・4月〜5月
【精選方法】 ウオッシュド
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コーヒー 生豆 ルビーマウンテン （ベトナム アラビカ） #101 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,316円
商品情報：【焙煎士コメント】
ベトナムは世界第二位のコーヒー生産国ですが、主な生産品種はロブスタ種で、アラビカ種は生産量全体の 約4％しかありません。 ベトナム・アラビカの中でも 品質の良いものだけを選別したものが「ルビーマウンテン」なります。品質の安定のため、産地を指定しておりませんが、今回のロットは北部のソンラ省産になります。ロットによってはランドン省の物になることもありますので、予めご了承ください。風味は、軽い酸味と程よい苦味とコクを持ち、酸味が弱いことから、口当たりがマイルドで飲みやすいコーヒーで、ブラックで飲まれる方に向いています。 ブレンドに使う場合も個性が強いコーヒーではないので、他の産地の豆と合わせやすいコーヒーです。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ハイチ フレンチブルー [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,919円
商品情報：【焙煎士コメント】
ハイチは、1697年から約100年間、フランスの植民地として統治され、ハイチのコーヒー栽培は、1715年に同じカリブ海のフランス領マルニチク島より導入され、現在に至っています。コーヒー栽培に適した風土から、順調に生産を伸ばすも、20世紀に入り、他の中南米諸国がコーヒー栽培に力を入れ始めてから、輸出における競争力が落ちてきており、特に1980年代、病害虫の被害が大きく生産量を落としました。2012年、さび病の流行を契機にスペシャリティコーヒーへの方向転換が進み、アメリカ、カナダへ主に輸出しています。2016年のハリケーン被害、2018年の地震により、同地域のコーヒー産業に壊滅的な被害を与えており、生産量は以前の半分以下に減少しています。本商品の苗は、2008年に、ジャマイカより入植されたもので、ティピカ・ハイチアンブルーマウンテン種として、ハイチで登録されています。果実の香りと甘くてマイルドな酸味、チョコレート・キャラメルの余韻が残ります。ボディ感は弱く、ブラックでマイルドな風味を好む方に適しています。...続きを読む
コーヒー 生豆 インドネシア バリ神山 ナチュラル #134 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,386円
商品情報：【焙煎士コメント】
バリ神山のナチュラルが登場。優しく甘いアジアンな果実味。
インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。インドネシアの気候条件では高品質なナチュラルコーヒーの生産は困難ですが、乾燥工程の工夫と熟練スタッフの管理技術により、試行錯誤を経てようやくバリ神山【ナチュラル】が誕生しました。 契約農家の方々が、丹精込めて育てた完熟チェリーをハンドピックで一粒一粒丁寧に収穫。良い状態で乾燥させる為に収穫してすぐの新鮮なチェリーをその日の内に山のふもとまで運び、熟練のスタッフが手間暇かけて乾燥させます。脱殻後もハンドピック選別を重ね厳選されようやくバリ神山ナチュラルは完成します。ナチュラル特有のフルーティーな香りと、チェリーの甘味を感じられる逸品です。 [生産地]インドネシア バリ島
[品種] ティピカ系カルティカ等５種
[生産高度] 1150ｍ〜1650ｍ
[精...続きを読む