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検索結果 8,765 件 
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【クール配送】【マグナム瓶】ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル [2021]1500ml*

通販価格:60,500円

商品情報:すべてにおいてエレガンスが感じられるミュニエのワインだが、中でもレ・ザムルーズのエレガントさは突き抜けている。

繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。

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【クール配送】バーロウ・ヴィンヤーズ メルロ ナパ・ヴァレー [2017]750ml*

通販価格:4,840円

商品情報:プラムやベリーのリッチな果実にカカオやスパイスのヒント。赤や黒の様々な凝縮した果実に柔らかなタンニンが溶け込んでいる。これぞメルロという肉厚な味わいが継ぎ目なくフィニッシュまで流れていく。余韻に香るオークの香りが心地よい。

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【クール配送】ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ ラ・エストレチャ [2022]750ml (赤ワイン)*

通販価格:4,620円

商品情報:「ジェームズ・ サックリング誌」 が選ぶスペインTOP100ワイン2023、堂々22位 選出 & 95点獲得!!

標高800M以上に位置する1.2haの極小区画で栽培される樹齢75年以上のボバルから生まれる希少アイテム。

10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。...続きを読む

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【クール配送】ドメーヌ・デュ・ペゴー シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・レゼルヴェ [2020]750ml (赤ワイン)*

通販価格:15,180円

商品情報:まさにクラシックワイン王道!
ペゴーのラインナップの中でスタンダード的な存在「キュヴェ・レゼルヴェ」

どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第3の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。現在は、ローランス・フェローが女当主を務め、父のポールと共にドメーヌの運営を担っています。...続きを読む

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【クール配送】シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド [2009]750ml*

通販価格:48,400円

商品情報:現在、ラランドは間違いなく最も人気が高く、1978年以降ポイヤックでも最も一貫して輝かしいワインとなっている。この村の3つの名高い一級シャトー(ラトゥール、ラフィット・ロートシルト、ムートン・ロートシルト)にも肩を並べるほどである。また、一般的に寿命が長く、ヴィンテージの状態を問わず特筆に値するほど一貫性がある。

マルゴーのパルメとともに、メドックでは最もよく知られたメルロのブレンド比率が非常に高いシャトーの1つという特異性があるのだが、それでも10〜20年は上品に熟成できるだけのタンニンと深みとコクがある。メルロの比率の高さが、ワインをやわらかく、肉付きのよい特徴に一役買っていることも間違いない。...続きを読む

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【クール配送】ジュゼッペ クインタレッリ ヴァルポリチェッラ・クラシコ [2009]750ml*

通販価格:8,778円

商品情報:石灰質を多く含んだ泥灰土が主な土壌のブドウを手摘みで収穫し、約2ヶ月間陰干しした後、自然に天然酵母で自然に発酵させます。リパッソは翌年の4月に、アマローネの搾りかすを使用。大樽で6年熟成させ、フィルターを通さずに瓶詰めされます。カラメルやスパイスなどの複雑な香りを持ち、長い余韻が感じられます。

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【クール配送】マグナム瓶 シャトー グリュオー・ラローズ [1992]1500ml*

通販価格:18,480円

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【クール配送】パトリック・クレルジェ サヴィニー・レ・ボーヌ [2009]750ml*

通販価格:4,730円

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【クール配送】ドメーヌ・デュロシェ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ [2019]750ml*

通販価格:99,000円

商品情報:進化し続けるジュヴレ・シャンベルタンのスペシャリスト!

代々受け継ぐジュヴレ・シャンベルタンのトップクラスのグランクリュを所有する。長きに渡り地元のレストランで愛され続け、出回ることがなかった。限られた人しか手に入れることができなかった知る人ぞ知る老舗ドメーヌ。伝統を重んじ、更なる進化を担う若き醸造家ピエール・デュロシェ。

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【クール配送】ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール・ミュジニー [2021]を含む2本セット*

通販価格:53,900円

商品情報:※多くの人にご購入頂きたい為、お一人様1本までとさせていただきます。

一級畑レ・プラントと村名畑コンブ・ドルヴォーをブレンドして造られた贅沢な村名ワイン。

繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。

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【クール配送】フィリップ・シャルロパン ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2015]750ml*

通販価格:11,715円

商品情報:本拠地ジュヴレ!樹齢50-100年。古樹の複数の区画をブレンド!!

樹齢50-100年。古樹の複数の区画をブレンド。熟した赤系果実にオリエンタルなスパイスのニュアンス。味わいは大きくリッチで、複雑さとバランスが素晴らしい。

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【クール配送】ドメーヌ・ジョセフ・コラン サン・トーバン 1er レ・フリオンヌ [2018]750ml (白ワイン)*

通販価格:5,995円

商品情報:マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り!

マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌです。母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始め、兄妹揃ってワイン造りをすることとなります。 長男ピエール・イヴは2005年に独立し、現在では高い人気を誇るドメーヌとなっています。そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョセフ・コランを立ち上げました。

ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用していません。...続きを読む

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【クール配送】イザベル・リープ ジュヴレ・シャンベルタン レ・ゼヴォセル [2017]750ml*

通販価格:10,560円

商品情報:平均樹齢約60年のピノ・ノワールより、繊細ながらしっかりとした骨格がある1本!

リープ家は、1820年から7世代にわたり、ジュヴレ・シャンベルタンでワイン造りを行っています。ボーヌのCFPPAでブドウ栽培を学んだクローディーヌとイザベルは、家族の遺産を待つことなく、2004年に自分たちのドメーヌを設立しました。この2人のワイン生産者の冒険は、わずか1ヘクタールのブドウの木をリースし、敷地を借りたところから始まります。

現在、ワイナリーは120ヘクタールの面積をカバーするブドウ畑を所有しています。南には、ジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオン約50ヘクタールの畑があります。反対側には、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュのアペラシオンが約40ヘクタールあります。残りはブルゴーニュ地方のアペラシオンの一部です。土壌は大部分が粘土石灰岩で、標高は250-320メートルです。...続きを読む

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【クール配送】ブルゴーニュ・ブラン・ルノメ ルモワスネ[1992]750ml*

通販価格:3,168円

商品情報:ルモワスネは1879年設立のネゴシアン。年代物の古酒は大量のストックをしています。

前当主のローラン氏は最後のブルジョアとも言われるほどの裕福な家系。その豊富な財力で60年代,70年代,80年代は現代のトップドメーヌから大量のワインを買い付けています。その素晴らしいワインが、彼のカーヴにて樽から瓶に詰められた後、一切動かされずに今も大量に眠っており、現在その味わいは酸、タンニン、果実味全てが溶け合った魅惑的な味わいを醸し出しております。

また、ローラン氏の考えから古酒の輸送には、瓶内の澱が悪影響を及ぼすとの事から1本1本丹念に澱を取り除いています。その後、コルクを抜き澱の不足分を同じワインから注ぎ足しリコルクして出荷いたします。深い眠りと丹念な世話により出来上がったワインは、他のドメーヌでは考えられない程の長熟なワインを生み出しています。...続きを読む

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【クール配送】マグナム瓶 シャトー・ソシァンド・マレ [1996]1500ml*

通販価格:18,480円

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【クール配送】[1989] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ ポマール 1er レ・フルミエ 750ml*

通販価格:19,800円

商品情報:0.19ha。岩質土壌。樹齢約40年のVV。木製発酵槽で発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。

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【クール配送】クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ [2015]750ml*

通販価格:5,808円

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【クール配送】ドメーヌ・デ・リゼ クローズ・エルミタージュ ヴィーニュ・フランシュ [2022]750ml (赤ワイン)*

通販価格:11,990円

商品情報:数量限定入荷!
接ぎ木をせずに植樹した僅か0.2ha区画より、なめらかな果実味が素晴らしいモダンな最先端ローヌ。

『クローズ・エルミタージュの神様』アラン・グライヨを父に持つマキシム・グライヨが、自らのワインを探究すべく立ち上げたドメーヌ。伝統の手法にカリフォルニアやスペインで培ったモダンな醸造技術をミックス。丁寧に抽出された柔らかな果実を持つピュアな味わいが魅力。現在は才能と情熱の溢れる醸造家・トマ氏とのタッグで益々評価を上げている。今やワイン・スペクテイターやVinousで動向が注目される押しも押されぬ新世代ローヌのスター。...続きを読む

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【クール配送】ヴォータノ・ワイン 洗馬 ロッソ [2019]750ml (赤ワイン)*

通販価格:7,080円

商品情報:洗馬の畑から洗馬のブドウが、
洗馬のブドウから洗馬のワインが産まれます。

ヴォータノ・ワインは、長野県塩尻市洗馬の奈良井川沿いの畑でワイン用ブドウを栽培しています。ジュラ紀地層の木曽・飛騨山系から流れ出た奈良井川(最終合流先は千曲川を経て信濃川になり日本海に)。そのミネラルをたっぷり含んだ川が運んでくれた、ゴロゴロとした石だらけの嬉しい圃場です。この畑が慈しんで育ててくれたブドウで、どれだけ滋味あるWINEが創りだせるか、テロワールとしての「洗馬」を確立を目指します。

「洗馬 ロッソ」は、長野県洗馬の地形、土壌を研究し、最もミネラル感が強く、葡萄栽培に合った区画を開墾し畑に。十分に完熟し、種まで熟してから収穫。それぞれ品種毎に除梗し、1000Lプラタンクでピジャージュ発酵。(量が少ない時は、ステンレスの500Lタンクを使用。)完全に発酵が終了した後、更に約1ヶ月間マセラシオン、澱引き。その後、樽熟約12ヶ月間。ボトリング前にアッサンブラージュ。おまじない程度に、ほんの僅かなSO2を加える。そうしないと安心して眠れないのだそう。...続きを読む

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