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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 618 件
コーヒー 生豆 ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレード #042 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,666円
商品情報：【焙煎士コメント】
クィーンショコラは、セラード南西部のイビラシ地域で収穫される、非常にこだわり抜かれたスペシャルティコーヒーです。この地域はミナスジェライス州とサンパウロ州の州境に位置する台地であり、豊かな自然環境が生み出すコーヒー豆は、味わい深く、特に甘味とコクが際立っています。収穫期の終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用しているため、強い甘みと豊かなコク、そして何よりもチョコレートのような香りが特徴的です。
このコーヒーは、ブラジルのスペシャルティコーヒーを取り扱う大手輸出業者と協力し、約10の生産者とともに作り上げた一杯です。生産者たちは、最高のコーヒーを提供するため、樹上完熟という手間のかかる方法を採用し、長年にわたりその取り組みを続けています。このような細やかなプロセスにより、他のコーヒーでは味わえない、豊かな風味と奥深さを持つコーヒーが生まれています。
ブラジルのスペシャルティコーヒーの中でも、特に手間をかけて生産されたクィーンショコラは、まさに逸品です。その甘味とチョコレートのような香り、そして深いコクが調和した味わいは、一度飲め...続きを読む
コーヒー 生豆 パナマ レリダ農園 ゲイシャ ナチュラル #053 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：11,680円
商品情報：【焙煎士コメント】
パナマ・ボケテにあるレリダ農園は、エスメラルダ、ハートマン、ドンペペなどの老舗有名農園の一つで、パナマのスペシャルティ業界ではよく耳にする農園です。とても品質の高い商品を作っていることでも有名です。1929年、レリダ農園はパナマ産コーヒーを初めてドイツに輸出しました。これにより、パナマはヨーロッパで最高品質の希少なコーヒーの生産者として高い評価を受けるようになりました。レリダ農園は、1920年代にトレフ・ボチェ・モニッシュ氏によって設立されたパナマで最も古いコーヒー農園のひとつです。パナマのボケテの高地にあり、バル火山から坂を下ったところにあります。多種多様な動植物が生息する美しい自然保護区で、原生林に囲まれて大切に保存されており、商業的利益へのこだわりと環境保護への取り組みを両立させるために努力しています。農園内の特殊性気候や土壌条件による違いにより、コーヒーは、ロットごとに分けられています。...続きを読む
コーヒー 生豆 タイ メイチェディマイ ジェーンセレクト ウォッシュ #287 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,504円
商品情報：【焙煎士コメント】
情熱溢れるジェーンさんが産地と二人三脚で作り上げる、ミルキーカップ
生産地 チェンライ県 メイチェディマイ地区
精製 ウォッシュ
標高 1,250〜1,450m
品種 カトゥアイ, ティピカ, チェンマイ, SJ133
生産者 Jane Kittiratanapaiboonさん
乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン
おすすめ焙煎度：ライト〜フルシティ
梱 包：30kg+グレインプロ+ポリエチレン+BEAN SPIRE限定綿袋
フレーバーノート： Pomelo、Mangosteen、Caramel、Milk-chocolate、Roasted-almond、Harb、Citric、Comfortable-acidity、Balanced、Medium-body...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,985円
商品情報：【焙煎士コメント】
人を第一に考えるマラカラ農園
130年続く伝統農園
サンタアナ アパネカ ラマテペックは、エルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。
農園の起源は130 年前の1888 年にさかのぼり、当時コロンビアからサルバドルに移住した曾祖父の手により開墾されマラカラ農園はスタートしました。以後相続で農園を分割、マラカラ農園(Lote-A)は2005 年以降、ホセ ギジェルモ アルバレス氏とマリア デ ロスアンヘレス アルバレス プルネーラ（4 代目）へと引き継がれ、農園の管理、高品質のコーヒーの生産とマーケティングに従事しています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コスタリカ FSHB ラクティックアナエロビックタラス ハニー #306 DripTrip 珈琲
通販価格：2,339円
商品情報：新しいアナエロビック過程で生まれた乳酸で発酵した、ヨーグルトのような新しくも懐かしい香り。
米のスイスとも称される美しい小国コスタリカ。火山灰性の土壌と高地性の気候が生み出す世界最高峰のスペシャルティーコーヒーの生産国としての存在感を強くしています。コーヒー水洗工場の節水を国としていち早く法制化したパイオニアでもあり、そこからハニープロセス等の新しい精製方を開発してきた歴史があります。
ラティック・アナエロビック・ハニーは、同国でも最も古い歴史を持ちながら、様々な最先端の精製方法をこなすボルカフェ・グループのサンディエゴ水洗工場の一押しの逸品です。タラス地方の標高の高い地区で生産される完熟チェリーから糖度18度以上の原料を使用します。ボルカフェ社の「古くて新しい」サンディエゴ工場の設備でパルピングされたあと、ステンレス製のタンク内で6日から8日程度嫌気性発酵されます。
このプロセスで発生した乳酸により、独特の甘いワイニーなフレーバーが醸し出されます。その後、その乳酸発酵されたミューシレージを残したままのパーチメントが、同工場の敷地内のパティオや...続きを読む
コーヒー 生豆 グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ウォシュド Qグレード #100 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,685円
商品情報：【焙煎士コメント】
同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実（未熟豆）を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。...続きを読む
コーヒー 生豆 ペルー カハマルカ 有機栽培 #363 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,183円
商品情報：ペルー北東部に位置するカハマルカ県は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質なコーヒー豆が生産される地域として知られており、その地域の中で、その年の品質の高い物を選んで商品化しています。
栽培方法として農薬・化学肥料を使用せず、有機栽培にて、高品質な豆を栽培する地域は少なく、Qグレード認証にて82点を獲得していることからもスペシャリティ品質の豆となっています。
軽いフローラル、シトラス、熟したチェリー、ミディアムハイ酸味、マイルドボディ、サトウキビ糖蜜のような甘味が特徴です。
生産地 ペルー共和国 カハマルカ県
農園名 Las Pinas (ラス ピナス農園）
標高 1,600m
等級 G-1(グレイド1)
収穫時期 7月〜9月
年間降水量 1,045mm
品種 ブルボン種
スクリーンサイズ S19…19％、S18…32％、S17…28％、S16…15％、S15…6％
乾燥方法 天日乾燥
Ｑグレードポイント 82.83点
輸入時の形態 30kg麻袋入
精選方法 ウオッシュド...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル No2 セミウオシュド S18 #098 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,336円
商品情報：【焙煎士コメント】
ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われています。麻袋に"SANTOS"と表示されています。ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンとコーヒーの中に不完全豆や夾雑物の量によって等級が決まっています。スクリーンは、12〜20まであり数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。等級はNo2〜No8まであり、数字が少ないほど等級が上になり、不完全豆や夾雑物が少ないことを意味します。精選方式は、発酵槽を使わずに果肉除去した後、直ぐに乾燥します。乾燥式と水洗式の中間的なやり方です。味の特徴として、乾燥式に比べコクが増します。 本商品は、等級が最上級のNo2で豆の大きさがスクリーン18で作られた商品です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ベネズエラ ムクカイ農園 フリーウォッシュド #447 DripTrip 珈琲
通販価格：2,839円
商品情報：幻の産地 ベネズエラ
ベネズエラの最大の魅力のひとつは、広大で多様性に富んだ国土です。アンデス山脈の山岳部や平原部、島嶼部など多様な地理的特徴があります。国立公園や自然遺跡が多く、国土の40%以上が自然保護区域であり、野生動物や森林の生態が守られています。南米最大の産油国であり、埋蔵量は世界一ともいわれています。
実は世界有数のコーヒー生産国であるベネズエラ。18世紀に本格的なコーヒー栽培が始まり、1900年代前半には最盛期を迎えましたが、石油採掘事業の影響を受け、生産量は減少してしまいました。さらに政策によって輸出が禁止されたことで、”幻の産地”となってしまいました。そして2023年、22年ぶりに輸出が解禁されました。 ベネズエラ国内のコーヒー文化は独自に発展していきました。
国民一人当たりの消費量も多く、また質の高いコーヒーが飲まれています。コーヒー生産は、メリダ州をはじめとするアンデス山脈にまたがる地域で主に行われています。メリダ州には、ベネズエラで最も標高が高いピコ・ボリバルがそびえ、世界一高所にあるムクンバリ・ロープウェイもあります。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア バリ神山 ウォッシュド [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,916円
商品情報：【焙煎士コメント】
バリのグルメ品。日本珈琲貿易の随一の大ヒットブランド珈琲。
素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください
インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。
[生産国] インドネシア
[生産地域] バリ島
[品種] ティピカ系カルティカ等5種
（ S-795,USDA762, Kartika, B1, Kobra)
[生産高度] 1150ｍ〜1650ｍ
[精製方法] ウォッシ...続きを読む
コーヒー 生豆 モカ ハラー G-3 エチオピア #024 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,336円
商品情報：【焙煎士コメント】
エチオピアで生産されるコーヒー地域の中で最も有名な産地の一つがハラー地区になります。ハラーは、伝統的にブルベリーモカの風味を有し、その例外的なカップが世界的に有名なコーヒー産地にしています。標高が他の産地に比べて高い事から、高品質な豆が生産される理由とされています。但し、近年この地域では水資源が乏しくなってきていることから、品質的に落ちてきていると言われ、生産量も減少しています。価格は年々値上がりしており、数量不足が原因と言われています。程よい酸味とコク、モカフレーバーのバランスが良いコーヒーとなっています。強烈な個性はなく、バランスの取れた柔らかい口当たりが特徴です。現在の主な輸出先は、中東・及び日本となっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ペルー ホープ Qグレード #040 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,102円
商品情報：【焙煎士コメント】
このホープコーヒーは、スペシャルティコーヒー生産地として知られるペルー最北部ウワバル地区の中から品質の良いコーヒーを生産する零細農家85軒を選び、輸出会社の農業技師の指導のもと、更に高レベルのコーヒーを生産し、世界的に高い評価を得るペルーコーヒーとなっています。マイクロロト品と言って良い高品質豆に仕上げています。この辺りの地域は、隣国エクアドルに近く、首都から離れた国境沿いの田舎だったため、インフラ整備なども遅れていましたが、このような奥深い地域だからこそコーヒー生産にとって最高の土地として再認識され、生産者が将来の希望を持てるようになりました。地元ハエンに、ドライミルをを設置することで、精選管理が徹底できる事も品質向上に貢献しています。スペシャルハンドピックを行うなど、品質を高めた結果、アメリカ大手コーヒー会社に、スペシャルティコーヒーとして出荷実績を多く持っており、ペルー産コーヒーの中では、最上級の評価を受けています。レモンのような柑橘系の酸味と苦味・コクのバランスのとれたマイルドな口当たりを持つ風味が特徴で、通常のペルーとは一味違う逸品です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル バイショ・ダ・セーラ ナチュラル Qグレード #318 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：2011年に開園した比較的、新しい農園で、夫婦で営む小規模農園として活動しています。小規模農家であることによるメリットとして、品種・栽培方法・乾燥方法など、様々な条件を変更しながら改善することが出来、品質の改善を目覚ましいスピードで達成する事ができました。
その結果、2021年には、SMCが主催する、スぺシャリティコーヒープログラム(エスペシアリッシモ)で第9位を獲得しました。
このプログラムでは、生産者を表彰し賞金を出すことで、更に品質の良いコーヒーを作ることを奨励しています。 小規模農家を支援するプログラムとして運営され、欧米・日本などの、消費国側の需要家(スペシャリティロースター）の要望に応える意味でも貢献しています。
優れた小規模農家が作るスペシャリティコーヒーをどうぞお試しください。
生産地 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州南部 バルカニニカ地域 カルダス
農園名 バイショ・ダ・セーラ農園
農園主 アブネル＆アナ カルバルホ氏
標高 約1,250m
収穫時期 7〜8月
品種 イ...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ニカラグア サンホセ農園 ジャバニカ ウォッシュド #208 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
この豆は、ウォッシュドプロセスで処理され、果肉を取り除いてから豆を乾燥させる方法が取られています。
サンホセ農園では、高標高の地域でコーヒー豆が育てられており、独特の風味や香りを生み出すために、豆の成長に適した気候条件が整っています。また、この農園では、コーヒー豆の品質を向上させるために、手摘みで収穫され、厳選された豆が使用されています。
ジャバニカ種のコーヒーは、一般的にフルーティーな味わいと柔らかな口当たりが特徴で、サンホセ農園のウォッシュドプロセスによって、酸味が程よく引き立ち、非常にバランスの取れた味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、フレッシュなベリーや柑橘類のようなフルーティーな香りがあり、口に含んだ時には、甘いキャラメルのような味わいが広がります。
サンホセ農園のジャバニカウォッシュドコーヒーは、コーヒーラバーにとっては贅沢な一杯となるでしょう。このコーヒーは、優れた品質と味わいのバランスを備えており、コーヒーの本来の風味を楽しむことができます。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 モカ イルガチャフェ G-2 エチオピア#027 DripTrip 珈琲
通販価格：2,137円
商品情報：【焙煎士コメント】
イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されており水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。...続きを読む
コーヒー 生豆 300g×3袋 全13パターン セット DripTrip
通販価格：2,494円
商品情報：私たちのコーヒーセレクションは、各地域の特長を最大限に活かした一品です。特別なひとときを演出する最高のコーヒー生豆を、ぜひお試しください。
●売れ筋セレクション
ペルーマチュピチュ
マチュピチュの名を冠するペルー産コーヒー。フルーティな香りと深いコクが特徴で、特別なひとときを演出します。
スペシャルブレンド
厳選された豆をブレンドし、バランスの取れた豊かな味わいを実現。毎日のコーヒータイムを特別にするための、贅沢なブレンドです。
エチオピア モカ レケンプティ
エチオピアのレケンプティ産モカコーヒー。深い甘みと豊かな風味が広がる、特別な一杯です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エチオピア ゲレナ農園 グジ ゲイシャジャスミンG1（ナチュラル） [選べる焙煎度合い] 自家焙煎 ポイント利用
通販価格：7,759円
商品情報：【焙煎士コメント】
グジ地区ゲレナ農園、品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品！ レモンティ、フローラル。風味に優しさもあってほっこり♪ ゲレナ農園の品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。 風味はレモンティ、フローラル、ジャスミン。 プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。 エチオピア グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。 規格はG1で、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がります。すっきり。 レモンティーのような香りが心地良いです。 商品名は、 風味から連想して命名しました。 完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、 その丁寧さがコーヒーに現れています。 麻袋には【ゲレザ（Guereza。アビシニアコロブス）】を描いています。 この地域で見られる猿で、農園でもたまに見ることができるそうです。 ※農園名の記載は、Gelena、Gelana、どちらでも可。...続きを読む
コーヒー 生豆 中国 雲南省 孟連信崗茶珈農園 嫌気発酵日晒 アナエロビックナチュラル #353 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,808円
商品情報：【焙煎士コメント】
孟連信崗茶珈農園は、孟連?治県信崗村にある農園。
孟連タイ族ラフ族ワ族自治県は、雲南省のディープサウス、ミャンマーの国境にほど近い場所に位置している。シンガンコーヒー農園は、現在のオーナー、ジャオメイの父崗が始めたビジネス。長女であるジャオメイは、町の保健所で働いていたが、2017年コーヒードキュメンタリーフィルムを見てから、コーヒーの魅力に気づき、家業を継ぐことにしたのである。街のコーヒーショップで見習いをしながら、商売を学び、農園を運営している。農園を引き継いで5年になるが、コンペティションでいつくか受賞し、彼女の農園は有名になってきている。
受賞歴 2021年 雲南コーヒーコンペティション ナチュラル部門 1位
2023年 雲南コーヒーコンペティション ウォッシュド部門 2位...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グアテマラ アンティグア SHB [選べる焙煎度合い] グアテマラ ガテマラ ポイント利用
通販価格：9,244円
商品情報：【焙煎士コメント】
グアテマラで悩んだら、困ったらこれ。救世主になってくれます！ 火山がもたらした豊な土壌。 思わず「おいしい」がこぼれちゃう。 コーヒーの産地としては有名な【アンティグア】。 浅煎りから深煎りまでどの焙煎度でも美味しくのめるので、 グアテマラのコーヒーを検討するなら、一度は手に取っていただきたい一品です。 りんごやメロン、柑橘系の爽やかな果実の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。 とてもとても【上品】なコーヒーです。 どの焙煎度でも、それぞれに「良いコーヒー」ができます。 どの焙煎度でも、それぞれに「バランスのいいコーヒー」ができます。 どの焙煎度でも、美味しく飲めます。 重層的で、口の中にハーモニーが広がります。 ミス オールマイティー。 得意先の方から頂いたコメントです。 「他のグアテマラコーヒーを試しても、やっぱりアゾテアにかなうものに出会えない。」 「いつでも、どの焙煎度でも美味しい。」 「クオリティの高さをこんなに実感する豆はそうそうない。」 「定番として安定している。」...続きを読む
生豆 コーヒー 10kg グアテマラ オリエンテ ナチュラル グアテマラ ガテマラ ポイント利用
通販価格：23,204円
商品情報：【焙煎士コメント】
インパクト十分！！ グアテマラのナチュラル商品。 試してみる価値あり！ グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 我々のパートナーである輸出業者所有のウェットミルが産地にあり、仲買人を通さず農家から直接チェリーで買付を行う為、完熟果実のみを買付することが可能となり、高品質で安定したナチュラルコーヒーの供給が可能となります。 利用シーン シングルで独特のフレーバーを目一杯楽しむも良し、 ブレンドのアクセントに使うも良し、 幅広い用途にご使用頂くことが可能なコーヒーです。 ハロウィン時のお菓子と一緒に。 クリスマスケーキと一緒に。 「深煎りネルドリップメインの焙煎店にもはまりそう！」という意見あり。...続きを読む