おすすめ特集
簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
※ただ今、通販店「」内にて、ご予算もちろん０円～いくらでもＯＫで検索中～！
検索結果 660 件
ブラジル コーヒー 生豆 タンザニア キリマンジャロAA カラツ・エステート 送料無料1kg 2kg 5kg #483 DRIP TRIP
通販価格：4,285円
商品情報：ンゴロンゴロの大地が育む、華やかで力強いシングルエステート。
タンザニア北部アルーシャから約150km、カラツ地区のンゴロンゴロ・カルデラ外縁に位置する「カラツ・エステート」。地球上でも最大級のカルデラ地帯として知られるこの地域は、豊かな火山性土壌と高地特有の冷涼な気候に恵まれ、高品質なコーヒー栽培に適した環境が広がっています。
カラツ・エステートは1950年に設立された歴史ある農園で、300haを超える広大な土地でコーヒーを生産しています。収穫最盛期には250〜400名もの雇用を支え、地域社会に根付いたコーヒーづくりを続けています。
収穫されたチェリーは果肉除去後、一晩発酵槽でミューシレージを分解。その後、水洗処理とソーキングを行い、乾燥テーブルで約1〜2週間かけて丁寧に乾燥されます。乾燥中もハンドピックによる選別を繰り返し行い、品質向上に努めています。
カップはアプリコットやライム、クランベリーを思わせるフルーティな酸味に、スパイス感とビターチョコレートのような甘さ。滑らかな口当たりと長く続く余韻が特徴です。...続きを読む
コーヒー豆 ウガンダ マウントエルゴン #477 DripTrip 珈琲
通販価格：2,205円
商品情報：ウガンダ マウントエルゴン
■ウガンダは、アフリカ大陸のほぼ中央部、ビクトリア湖やナイル川源流を国土に擁しており、アフリカ最大のコーヒー輸出国となっています。
コーヒー生産の一大産地としての地位を確立しています。
生産量全体の約80％がロブスタ種、残りの20％がアラビカ種と言われています。
■輸出先は、ヨーロッパが大半をしめており、日本にはロブスタを中心に少量輸入されている程度の為、コーヒー生産国としての認知度が低いのが現状です。
近年、アラビカ種にも力を入れており、アラビカ種の生産地として知られているのが、エルゴン山で、火山灰質の土壌と豊富な降水量に恵まれコーヒー栽培に最適な地域としての条件が整っています。
■標高が高く、苗木は、ケニア由来のSL種(ブルボン・ティピカ系統）を栽培する事で、品質に優れ、甘酸っぱい果実の香りとコク、芳醇な柑橘系の酸味が余韻として続きます。
深煎りに適した豆と言えます。ケニアの品種を使用し、標高が高いこともあり、ケニアの高品質豆の風味に近いものを感じます。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1(ウォッシュド) #089 DripTrip 珈琲
通販価格：2,876円
商品情報：【焙煎士コメント】
紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的。 最高級のウォッシュド"モカ”。 紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴的。 通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。 2020/21クロップは 【モプラコ社がECXで高品質原料】を調達し、その後脱殻、選別をおこない、G1商品に作り上げたものです。 ハンドピックとカッピングを何度も繰り替えし、【ベレカ】を作り上げています。 「美味し〜〜い！！うれし〜〜い。」 カップテスト時、みんな口々にこの言葉が出てきました。 ※ベレカ(エチオピアで「尊敬」を意味する言葉) ※原袋での納品の場合は、グレインプロに入っています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 パプアニューギニア PSC-A #057 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
本商品のPSC-A規格は、パプアニューギニアのアラビカで最も一般的な規格であるY1の上位グレードです。Y1と比べてクリーンカップに優れ、パプアニューギニアの特徴である明るい酸味や芳醇なボディがより感じられやすいコーヒーとなっています。パプアニューギニアは、小規模農家が多く、品質、供給体制の安定が難しい国の一つです。そこで、農園を縛らず、品質を重視しながら、幅広い農家から豆を集めることで、品質と供給の安定を目指して作られた商品です。昨今の新型コロナウイルスの影響もあり、生産国の多角化が進み、パプアニューギニア産のコーヒーも世界的に需要が増えています。品質的に優れ、価格もそこまで高くない事が好感されてのことです。但し、この国は、物流網が遅れており、船舶の便数が少ない事が欠点と言えます。現在では、在来種が多く残っているコーヒー生産国は珍しく、貴重な生産国と言えるこの国のコーヒーをどうぞお試しください。...続きを読む
ブラジル コーヒー豆 イパネマ プレミアクリュ ブラック A35 ダークチョコレート #503 DripTrip 珈琲
通販価格：2,715円
商品情報：ブラジル・セラ・ダ・マンチケイラ地区、リオ・ヴェルデ農園で栽培されたレッドアカイア種を使用しています。
選択的に手摘みした完熟チェリーを、果実のまま乾燥させるナチュラル製法で仕上げました。口当たりはなめらかでベルベットのようにやわらかく、酸味は穏やか。ダークチョコレートを思わせる、濃厚でほろ苦い風味が特徴です。
しっかりとしたコクがありながら、後味はなめらか。ブラックはもちろん、ミルクと合わせてもコーヒーの存在感を楽しめます。
品種： レッドアカイア
標高： 1,030〜1,090m
精製方法： ナチュラル
乾燥方法： パティオ乾燥84時間、縦型乾燥機119時間
風味： ダークチョコレート、穏やかな酸味、なめらかなボディ
収穫年度： 2025／26...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ グアテマラ ゴールデンパレンシア リオ コロラド農園SHB [選べる焙煎度合い] グアテマラ ガテマラ ポイント利用
通販価格：8,812円
商品情報：【焙煎士コメント】
”明るい” 柑橘系の香りがきれいに広が〜る。 コスパにも注目♪ この商品について 良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されているグアテマラ産コーヒーですが、ANACAFEの指定する8つのエリア以外からも良質なコーヒーを探し求めることが可能です。 パレンシア地区もその一つで、パレンシア地区及びその周辺(マタケスクイントラ地区)で生産される良質コーヒーに「ゴールデン パレンシア」と命名しています。 その中から弊社が今年取り扱う商品は【リオ コロラド農園】のコーヒーです。 = 余談 = 芯のある、若々しいしっかりとした人。 そんなイメージを感じるコーヒー。...続きを読む
コーヒー 生豆 インドネシア スラウェシ島 ママサ スマトラ式 #215 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,956円
商品情報：【焙煎士コメント】
インドネシアのスラウェシ島のママサ地域で栽培されたコーヒー豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の焙煎法で処理されます。この方法は、スマトラ島で広く用いられていることから名付けられました。
スマトラ式焙煎法は、コーヒー豆を非常に低い温度で長時間焙煎する方法で、豆が完全に乾燥するまで焙煎を続けます。このため、豆は非常にダークな色合いになり、オイリーな質感が特徴的です。また、この方法によって、コーヒー豆に独特の風味が生まれます。スマトラ式焙煎は、一般的にはフルボディで、スパイシーで、地味な風味が特徴とされています。
ママサ地域のコーヒー豆は、高地で育ったアラビカ種で、温暖で湿気の多い気候条件に育まれます。このため、豆は深い風味と豊かなアロマを持ち、スマトラ式焙煎を受けることによって、独特のフレーバーノートが生まれます。
インドネシア スラウェシ島 ママサのスマトラ式コーヒーは、世界中で高く評価されており、コーヒーラヴァーから人気があります。焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、スマトラ式焙煎を施すことで、独特の風味と...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グァテマラSHB ケケスケス Qグレード #454 DripTrip 珈琲
通販価格：2,194円
商品情報：ケケスケス農園は、首都グァテマラシティーから約47kmの場所にあり、コーヒー産地として有名なアンティグア市にもほど近い場所にあります。
農園名の『Quequezques』は、この地域に多く生えているアメリカサトイモ属の植物の現地呼称に由来します。
地形は渓谷状で、標高差のある地域で栽培されることから、実がゆっくり成熟することで、実が締まり風味豊かなコーヒーに仕上がります。 そうした条件から、コーヒー栽培に適した環境と言えます。
過去にカップオブエクセレンス(COE)で3位を獲得した経験があり、品質に定評がある農園です。
風味は、程よい酸味と甘味、コクのバランスが取れており、Qグレード認証で84.75点を取っていることからもスペシャリティコーヒーとして高く評価される商品となっています。
生産地 グァテマラ共和国 グァテマラ県 サン・ファン・サカテペケス市
農園名 ケケスケス (Quequezques) 農園
標高 1,600~2,200m
等級 SHB
収穫時期 1〜4月
品種 サルチモー...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ボリビア ロス・ロドリゲス ブルボン [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,411円
商品情報：【焙煎士コメント】
ボリビアは、6,000m級の山々、渓谷、アマゾンなど多様な気候や文化的背景を有しています。肥沃な土壌と高い標高といった面でコーヒー生産にも最適な条件を整えています。
ボリビアの主なコーヒー生産地は、ラパス県にあり、アンデス山脈とアマゾン河の源流域の中間にあるユンガスと呼ばれる地域にあります。ボリビアでコーヒーが本格的に生産が始まったのは、今から60年前ですが、精選設備の不備や生産技術の未熟、物流網の遅れから、品質が不安定な時期が続きました。
本農園では2012年、コスタリカから生産技術者を招き、品質向上に努め、現在では、スペシャリティコーヒーの安定的な生産に成功し、欧米のコーヒー市場で高く評価されています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 インド ポアブス農園(有機JAS栽培＋デメター認証) #260 DripTrip 珈琲
通販価格：2,228円
商品情報：【焙煎士コメント】
インド南西部・ケララ州は、インドの中で最も自然が豊かに残り、人々の生活水準も高い地方として知られています。 このケララ州を貫く西ゴード山脈の山中、パラムビクラム自然公園に隣接したセータルグンディの地でポアブス社が、世界でも最高水準の自然農法を駆使して、インドのスペシャリティコーヒーを生産しています。 その農法は、土壌と植物、動物の相互作用だけでなく、天体の動きにも着目した農業を行う、バイオダイナミック農法を採用しています。乳牛を飼い、またコーヒー以外の農作物も生産する事で、農園自体が一つの循環系となるものです。
初めに生豆を4〜5日間しっかり乾燥させ、その後、数日間にわたり豆が水分を均一に吸い込むように用心深くかき混ぜます。 その後、6月〜8月に発生するモンスーンに生豆を晒すことで豆が水分を吸収し膨張します。その豆を袋詰めし、積み重ねることで豆が更に膨張します。 この工程(乾燥・かき混ぜ・袋詰め)を3回ほど繰り返すことで、コーヒー豆が黄金色に変わります。...続きを読む
コーヒー 生豆 マラウィ ミスク農協 ムラレ #335 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：2,710円
商品情報：北部州ティチパ県にあるミスク農協に加盟しているムラレ村。村ごとにあるウォッシングステーション別で買付。
マラウィのコーヒー産業は、南部の農園セクターと北部から中部の零細生産者セクターに二分されている。農園セクターは、英国植民地時代の名残りで、コーヒーだけでなく、お茶・マカデミアナッツ・タバコの生産も行っている。
ムズズコーヒー生産者連合は、コーヒー産業が自由化された1999年に設立された。2006年になると欧州連合の支援を受けて、生産者組合の拡充とウォッシングステーションの建設が一気に加速した。現在、ムズズコーヒー生産者連合は、ミスク農協、ポカ農協、ノースビピヤ農協、カタベイハイランズ農協、サウスイーストムジンバ農協、チシイースト農協の６農協で組織され、61か所のウォッシングステーション、2600名の生産者が登録している。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グアテマラ コバン オーロラ農園 SHB ウォッシュ #196 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
Light Roast
熟したグレープやブラックベリーのような甘いフレーバー。酸味は優しく、マイルドで穏やかな印象に仕上がります。
Medium Roast
フローラルなフレーバーが増して、華やかな印象が強まります。ほどよいボディ感で、スルスルと飲み進められますよ。
Dark Roast
焙煎によって甘味がグッと増してきます。ベリージャムのような甘い香りやほのかな酸味によって苦味に偏らず、バランスの良い味わいに仕上がります。
オーロラ農園とのやりとりが始まったのは、なんとインスタグラムのDMから。お話を伺ってすぐに、栽培から精製、輸送まで、コーヒー生産のすべての工程をしっかりと管理されているプロフェッショナルであることが分かりました。何よりも素晴らしいのは、農家さんとのコミュニケーションを大切にしているところ。
今回、私たちからの様々なお願いに柔軟に対応してくださいましたが、これは農家さんとの密な連携がなければ難しいことなのです。「次のクロップはもっと多様な精製にチャレンジしよう」と話す彼らの姿勢から、コーヒー...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コロンビア ウイラ ラ ナチュラ農園 Wush Wush ダイナミックファーメンテーション#225 DripTrip 珈琲
通販価格：6,393円
商品情報：【焙煎士コメント】
ゲイシャに似たフレーバーの新品種”Wush Wush"×新発酵法。最先端のミュータント。
農園名：La Natura 農園 │ 産地：コロンビア南西部 ウイラ県 サンアグスティン
標高：2150m │ 規格：ナチュラル │ 品種：Wush Wush（ウシュ ウシュ）
製法：ダイナミック ファーメンテーション
ラ ナチュラ農園について
La Natura農園は、コロンビアの生産者コミュニティが生産したエキゾチックなコーヒーの研究や販売に熱心に取り組むスペシャルティコーヒー会社 Colors of Nature の代表、フェリペ・オスピナ氏が所有する、世界中のエキゾチックなコーヒー品種を栽培する実験的なコーヒー研究農園です。
標高約2150mの原産林が手つかずのまま残っている有機農地で、森林の生物多様性を保護しながら優れたコーヒーを生産できる、環境に優しい本物のコーヒー農園を作ることを夢見て、2015年に立ち上げられました。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ケニア ガタイティ AA [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：10,760円
商品情報：【焙煎士コメント】
ガタイティ生産者組合
ガタイティ生産者組合は、1656名の小規模な農民から構成されており、前身の農協団体から独立し、ガタイティ・ウォッシングステーションのみを有する1つの組織として2000年に設立されました。ナイロビから北へ160km、マウント・ケニアとアベルダレ山脈に挟まれた標高1720mに位置するガタイティは、年間を通じて涼しく快適な気候と赤い火山性土壌によるミネラルと有機物に恵まれ、コーヒー生産において最適な環境を有します。 農家はおおよそ120本のコーヒーの木を育てており、10月〜1月にメインクロップを迎えます。生産品種はSL28,SL34がおよそ95％、ルイル11、バティアンが5％ほどとなっています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 インドネシア クリンチマウンテン G-1 コマーシャルグレード スマトラ式 #289 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
オレンジフレーバーが特徴のクリンチマウンテンより、お求めやすいロットのご紹介
生産地 スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 カユアロ村
精製 スマトラ式
標高 1,300〜1,650m
品種 シガラルタン アテン等
クロップ年 2023年10月入港
生産者 ALKO生産者組合の皆さん
乾燥 天日乾燥＋グリーンハウス内で乾燥
規格 G1
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 農薬化学肥料不使用
おすすめ焙煎度：ミディアム~フルシティ
フレーバーノート：herby, earthy, orange,smooth,good-acidity
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
マンデリン特有のアーシーなフレーバーよりも、オレンジのような甘く爽やかなフレーバーや酸味が感じられます。
Medium Roast
爽やかな甘味と穏やかな酸味、スムースな口当たりですっきりとした飲み口です。
Dark...続きを読む
コーヒー 生豆 ルビーマウンテン （ベトナム アラビカ） #101 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,383円
商品情報：【焙煎士コメント】
ベトナムは世界第二位のコーヒー生産国ですが、主な生産品種はロブスタ種で、アラビカ種は生産量全体の 約4％しかありません。 ベトナム・アラビカの中でも 品質の良いものだけを選別したものが「ルビーマウンテン」なります。品質の安定のため、産地を指定しておりませんが、今回のロットは北部のソンラ省産になります。ロットによってはランドン省の物になることもありますので、予めご了承ください。風味は、軽い酸味と程よい苦味とコクを持ち、酸味が弱いことから、口当たりがマイルドで飲みやすいコーヒーで、ブラックで飲まれる方に向いています。 ブレンドに使う場合も個性が強いコーヒーではないので、他の産地の豆と合わせやすいコーヒーです。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エクアドル ビルカマウンテン Qグレード #035 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
エクアドルの国名はこの国を通る赤道（スペイン語でEcuador terrestre）から由来しています。南米エクアドルのビルカバンバ村は世界三大長寿村の一つとして世界的に名前が知られ、このビルカバンバ村で栽培されたコーヒー豆を当社ではビルカマウンテンと名付けています。アンデス山脈標高1700mの地点にあるビルカバンバ村は、エクアドルの経済の中心都市、グアヤキルから飛行機で約30分、そこから車で約2時間ほどかかる場所にあります。自然に恵まれた山岳地帯の谷の村で、現地では”聖なる谷”と言われています。赤道直下のため本来なら年中暑い地域であるはずのビルカバンバ村は標高1700mの高地にあるため、年中温暖な気候で過ごしやすく快適な土地で、水量にも恵まれ”命の水”と言われるビルカバンバ川が流れています。この村を訪れて感じたことは、綺麗な空気、豊富な水、バランスのとれた食事、温暖な気候、農業を中心としたストレスのかからない生活スタイル、このような昔ながらの環境で生活をするビルカバンバ村の住民が長寿の方が多い理由と考えられます。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 パナマ レリダ農園 ウォッシュ #114 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
ローストしたクルミのような味わい
生産地 チリキ県 ボケテ地区 アルト・キエル
精製 ウォッシュ
標高 1,600〜1,800m
品種 カツーラ、カツアイ等
クロップ年 2022年7月入港
生産者 アモルソファミリーのみなさん
乾燥 天日乾燥
規格 SHB EP
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン
INFORMATION
おすすめ焙煎度：ライト~フルシティ
梱包：30kg+グレインプロ
フレーバーノート：apple, walnut, citric, apple, brwon-suger, balanced, medium-body, candy
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
クルミのような甘く香ばしいフレーバーとほどよいボディ感が楽しめます。クセのない味わいでスルスル飲み進められますよ。
Medium Roast
ブラウンシュガーのような甘味と焙煎による香ばしさで、コーヒーキャン...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル カルモデミナス フローラルブルボン [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：8,121円
商品情報：【焙煎士コメント】
調和の取れた味わい。
ブラジルらしい優しく飲みやすい口当たり。
カルモデミナス産のコーヒーは、日本でいう「魚沼産コシヒカリ」のように「高品質商品」の代名詞になる程の品質を持っています。
もちろんこのフローラルブルボンも高品質。
おススメポイントは、 1.甘味と風味(品質) 2.コストパフォーマンス(この品質でこの価格!!)
3.ブルボン(品種指定) 4.カルモデミナス産(日本のお米で言うと魚沼産!!)
「カルモデミナスのコーヒーを使いたいけれども価格が高すぎて使えない。」
そんな声にお応えする商品でもあります。
あえて決まった農園を指定せず、 スクリーンサイズも 15UP と小さめに抑えることによって、 高いコストパフォーマンスを実現しています。...続きを読む
コーヒー 生豆 パプアニューギニア コルブラン アルーシャ #315 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,033円
商品情報：コルブラン農園では、品質に拘る為、品種をティピカ種、アルーシャ種を中心に栽培しています。アルーシャ種はアラビカ種の一種であるティピカ種の突然変異で、生産量が少なく希少性が高いとされています。
水洗工程も昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などが無いように、進めています。結果としてクリーンカップに定評があります。
乾燥は、アフリカンベッドで5〜21日行われ、収穫日毎に管理されています。農園内にカップテスト設備が備えられており、品質管理に力を注いでいるのが分かります。
パプアニューギニア国内での評価は非常に高い農園で、今まで欧州向けに出荷されており、日本国内に輸入される量は非常に限られたものとなっていました。
フローラルな甘い香りと甘味の中にアプリコットの酸と芳ばしいコクがバランスよく、芳醇でマイルドな口当たりが特徴です。
生産地 パプアニューギニア イーストハイランド州 カイナンツ市近郊
農園名 コルブラン農園 (COLBRAN) モリタ区画
農園設立時期 1962年