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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 121 件
JS08 ポリ袋 規格袋 100枚 0.03mm 130×250mm 4580287310406 食品の包装 収納 分類 透明 食品衛生法規格基準適合品 LLDPE 訳あり サービス品 特別価格 在庫処分
通販価格：150円
商品情報：ポリ袋 No.8 0.03mm 100枚 JS-8
サイズ 130×250mm
入り数 100枚
JAN 4580287310406
ハウスホールドジャパン
サイズ：幅130mm × 高さ250mm
厚み：0.03mm
材質：LLDPE（直鎖状低密度ポリエチレン）
入数：100枚入り
用途：食品の包装、収納、分類など多用途に使用可能
特徴：柔らかく、しなやかな手触りで、透明度が高く、開口性に優れています。また、食品衛生法規格基準適合品です。
噴火湾スケソウダラ 棒たら 10本 (冷蔵) 国産タラ スケソウダラ 手作り 乾燥珍味 剥きタラ お土産 手土産 おつまみ 北海道 鹿部町 一印高田水産
通販価格：5,180円
商品情報：たらを干した乾燥珍味が棒たらですが、一印高田水産の棒たらは鹿部町特産のたらこの原料になるスケソウダラを寒風干しにします。乾燥珍味の原料とはいえ、一切妥協しないのが一印高田水産のこだわりです。納得の原料が水揚げされなければ、無理して仕入れないのは、たらこの製造と変わらず、原料のこだわりが人一倍強いことがよくわかります。一印高田水産は海のすぐそばに加工場を構えます。鹿部町噴火湾の冬の冷たい風にあて干すこと３ヶ月、昔懐かしの寒風干しが完成します。味付けは全くせず、正真正銘の無添加で、ほんのり潮味がします。３ヶ月干したスケソウダラはカチカチに硬く、カナヅチなどで叩かないと食べられませんが、ローラーをかけておりますので、むしるだけですぐに食べられます！スケソウダラを干した棒鱈は漁師町である北海道鹿部町に伝わる保存食です。かつては、どこの漁師の家でも寒風干しを作る様子は見られましたが、近年ではその様子もすっかり少なくなりました。お父さんのお酒のおつまみや子供のおやつの定番珍味を、一印高田水産では、昔ながらの製法で素材の味そのままの棒鱈を製造しています。地元では懐かしい味にリピーターが続出です。...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索母の日 特別栽培米 北海道米 ななつぼし (蘭越町産) 9kg (1.5kg×6) ジップ付 真空パック 精米 玄米 白米 北斗市 澤田米穀店 送料無料
通販価格：7,550円
商品情報：多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。
美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。澤田さんのお米が美味いわけだ！...続きを読む
北海道 干物 紅鮭 軽石干し 2切入り 3袋 冷凍 紅鮭の切り身 海産物 ギフト 北のハイグレード ギフト サーモン 絶品 鹿部町 イリエ船橋商店
通販価格：5,780円
商品情報：軽石干しを食べた時に最初に感じることは、しっとり柔らかいということ。軽石の吸水力と独自の製法により、魚の余分な水分が抜けながらも乾燥させないため、しっとりとした仕上がりになります。「柔らかくて食べやすい」そんな言葉が良く合います。食べさすさの秘密はもう一つ、余分な水分が抜けることで魚の臭みがなく、味付けもほんのり塩味で、厳選した素材の持ち味を十分に生かしています。
しっとりとした味わいは、魚が苦手なお子さんにも食べやすく、これを食べたら他の干物には戻れないと絶賛するリピーターも多数くます。
素材は一尾一尾手作業で捌き、海水で表面を綺麗に整え、独自の製法で仕上げていきます。軽石干しの素材となるのは、地元鹿部産を中心とした厳選した北海道の魚たちです。薄味仕立てにすることで、素材の味がダイレクトに伝わるため、原料の選定には妥協することが許されません。素材選びにも確かな自信があるから、薄塩仕立ての味付けで勝負できるのです。個体ごとに特徴の違う魚をすべて手作業で加工することは、原料の美味しさを生かすために不可欠です。...続きを読む
北海道 干物 ほっけ 軽石干し 3Lサイズ 10枚 冷凍 特大 ほっけの開き 北のハイグレード ギフト __ 海産物 絶品 鹿部町 イリエ船橋商店
通販価格：17,300円
商品情報：軽石干しを食べた時に最初に感じることは、しっとり柔らかいということ。軽石の吸水力と独自の製法により、魚の余分な水分が抜けながらも乾燥させないため、しっとりとした仕上がりになります。「柔らかくて食べやすい」そんな言葉が良く合います。食べさすさの秘密はもう一つ、余分な水分が抜けることで魚の臭みがなく、味付けもほんのり塩味で、厳選した素材の持ち味を十分に生かしています。
しっとりとした味わいは、魚が苦手なお子さんにも食べやすく、これを食べたら他の干物には戻れないと絶賛するリピーターも多数くます。
素材は一尾一尾手作業で捌き、海水で表面を綺麗に整え、独自の製法で仕上げていきます。軽石干しの素材となるのは、地元鹿部産を中心とした厳選した北海道の魚たちです。薄味仕立てにすることで、素材の味がダイレクトに伝わるため、原料の選定には妥協することが許されません。素材選びにも確かな自信があるから、薄塩仕立ての味付けで勝負できるのです。個体ごとに特徴の違う魚をすべて手作業で加工することは、原料の美味しさを生かすために不可欠です。...続きを読む
母の日 本マグロ 赤身・中トロ 食べくらべ セット 2kg前後 (各5柵入 200g前後/柵) マグロ問屋直送 鮮度抜群 冷凍 本鮪 お刺身 北海道 ま印水産
通販価格：29,000円
商品情報：濃厚でねっとりとした旨味、マグロが美味しいと感じる一番の理由だと思います。赤身・トロそれぞれの部位によってその魅力も変わりますが、今回は極上の「本マグロの赤身と中トロの相盛り」を紹介します。深い旨味が美味しいのが赤身と、とろけるような脂が口の中でとろける中トロ。お寿司で食べても美味しいのは間違いありませんが、ここはお刺身で食べるのをおすすめします。お醤油をつけて口に運んだ時に、ほっぺが落ちるとはまさにこのこと。口いっぱいにマグロの贅沢な旨味が広がります。お祝いごとや贅沢をしたいときにおすすめです！『海の黒いダイヤ』と呼ばれるマグロの王様本マグロの極上赤身と中トロをご自宅でご堪能ください！濃厚な旨味ととろける脂がとにかく美味い〜！鮪の専門会社として発足したま印水産は、世界中のマグロを扱っています。長年培った確かな目利きと、品質管理を徹底し品質の良いマグロをお届けしています。マイナス55℃の超低温冷蔵庫でマグロの鮮度を一定に保ったまま保存し、専門店が取り扱う極上で高品質のマグロを提供しています。まぐろ専門店がおすすめするマグロ。 特上の旨味。...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索函館 いか塩辛 飲兵衛 350g×3(冷凍) 北海道 生珍味 イカ 塩から イカ耳 エンペラ おつまみ 海産物 ビン詰 大容量 ビール 函館市 丸心
通販価格：4,980円
商品情報：塩辛をイカの耳で仕上げる飲兵衛はとにかく歯応えが良い！一口食べたら他とちょっと違う！そう感じるのは「飲兵衛」の素材に秘密があります。使用しているのは「イカの耳」。身の部分と圧倒的に違うのがそのコリコリとした食感です。イカの身の部分を使用する一般的には塩辛は、しっとり柔らかい食感ですが、「飲兵衛」は違います。コリコリとした歯応えが、食感でも楽しませてくれます。塩辛の食感は素材を切り分ける長さで大きく変わります。この食感にたどり着くために、何度も試作を重ねて今の素材の長さに辿り着きました。函館の定番珍味でありながら、食感という武器をもつ「飲兵衛」は一度食べたらやみつきの美味しさです。丸心さんのイカ耳塩辛「飲兵衛」は、名前の通り酒好きも納得の定番珍味なのです。日本酒・ビール・焼酎など幅広いお酒に合うので、困った時に「飲兵衛」を一皿があるだけで晩酌のクオリティーがぐんとアップすることでしょう。「飲兵衛」のイカ耳の心地よい歯応えに思わずお酒も進みますし、ご飯とも抜群の相性を誇りますので晩酌中に小腹が空いたらホカホカご飯に乗せて食べるのもコレまた最高！...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索白石農園直送 特別栽培 北海チコリー（白・赤色） 1kg(7~8本) 北海道野菜 チコリ 野菜 サラダ 北斗市 白石農園 産地直送 送料無料
通販価格：3,980円
商品情報：チコリーは、小さな白菜のような形の西洋野菜。日本では、産地も限られており、北海道でも数件しか栽培していない希少な野菜です。生で食べるとほんのりと苦味があり、シャキッとした食感が特徴です。
白石農園の北海チコリーは特別栽培でなおかつ農薬も使用していませんので、安心して食べられることも嬉しいポイントです。白石農園の北海チコリーは、一般に多く流通している海外産に比べて苦味がやわらかいため、サラダで食べると美味しいと毎年冬の時期を楽しみにしている消費者も数多くいます。
白石農園のチコリーは12月〜3月にかけて栽培されます。涼しい環境を好むとされるチコリーですが北海道の冬に育てるには、保温することが必要となります。
白石農園は、春から秋に自農園で栽培した北海道米「ふっくりんこ」の籾殻を使用して保温して厳しい寒さから守ります。保温だけではなく、程よい圧力がチコリーの形を綺麗に保ち、葉がしまった綺麗な状態で収穫することができます。厳しい寒さの中栽培するため、よりシャキシャキとした食感や苦味の中にある甘みが強くなり、美味しいチコリーができるんだそうです。...続きを読む
クローゼット吊り下げ収納 インナーバッグ 衣類ラック 収納 旅行 出張 収納ボックス 吊り下げ 省スペース 大容量 衣装ケース 4段 取付簡単 折り畳み式
通販価格：2,680円
商品情報：【荷造りも楽々♪】 吊り下げタイプはフック付き！吊り下げたまま荷造りができる旅行の便利グッズです。荷物を入れたら→そのまま圧縮！→すっきりコンパクトにまとまります♪ 家族でのお出かけ、旅行、出張、さらには普段のクローゼット収納としても活躍間違いなし。
【大容量で取り出しやすい♪】オープン収納×3段 + ファスナー収納×1段 ととても収納が充実！1-2泊分の荷物が綺麗に収まります。1段目には小物を入れれるメッシュポケット付き♪ ホテルのクローゼットや洗面所のポールに設置可能！1段1日ずつコーディネートした着替えを入れれば朝に服を探す手間もなくなります。
【丈夫な生地と可愛いカラー】 クレエの吊り下げ収納 トラベルポーチは耐久性の高いナイロン生地を採用。摩擦に強く、耐久性の高い生地なので繰り返しご使用いただけます。
【旅行以外にも】「クローゼット 収納」自宅のクローゼットに簡易の吊り下げ収納としてもご使用いただけます！「入院・出産」病院のクローゼットにも！短期的な入院や、産後の入院中もさっと取り出せて見やすい 吊るす収納です。
物干しネット 平干しネット 3段 折りたたみ コンパクト 洗濯干しネット 衣類変形防止 ニット セーター ぬいぐるみ 枕 平干し 平置き
通販価格：800円
商品情報：【衣類変形防止】物干しネットが、3段 折りたたみ コンパクト、平らに置くことで、重力を感じさせることなく干せるので、伸びたり型崩れしたりハンガーの跡したりしません。下着、ブラージャ、靴下、子供服、枕、ぬいぐるみなども楽々平干し、形良く簡単に乾かせます。
【ズレ防止バンド・防風フック】】防風デザインの付きし易いフックと2箇所の幅広い滑り止め付いております。メッシュ構造なので風通しも良くあらゆる洗濯物の速乾を助けます。
【素材】生地/紐：ポリエステル、ワイヤー：ステンレススチール鋼、フック：ポリプロピレン。
※子供には開閉させないようにすること。
※使用する際、自身と周りに注意しながらゆっくり開いてください。内蔵する鋼材は弾性力が大きすぎので、開ける時体に傷を付けないように体から遠く、低くしてください。
※初期不良のみ返品・交換のご対応をさせていただきます。
※ディスプレイ画面等の環境上、写真と実際の商品の色とは多少違う場合がございます。
※海外輸入品となりますので、国産品と比べると、縫製が雑な部分など見受けられるかと思いますので、ご了承下...続きを読む
木製パズル カラフル40ピース ロシアンブロック 温かみある木のおもちゃ タングラム 発想力 思考判断力 図形認識力を育む 知育玩具
通販価格：580円
商品情報：40個のカラフルな木製ピースを組み合わせて、様々な図形作りやトレイへの型はめに挑戦するパズルゲームです。
1. 天然木の優しい手ざわり
厳選された天然木を使用し、手ざわりは滑らかで温かみがあります。木の個体差によるナチュラルな風合いも魅力のひとつ。
2. 遊んで学べる知育パズル
図形認識力・空間把握能力・論理的思考を育てる設計。お子さまの知育に、また大人の脳トレとしても最適です。
3. 懐かしくて新しいロシアンブロック
テトリスでおなじみのブロック形状を、木製パズルにアレンジ。親しみやすさと新鮮さを兼ね備えています。
4. インテリアとしても映えるデザイン
使用しないときは、きれいに収めて飾ることができ、ナチュラルインテリアのアクセントにも。
5. 世代を超えて楽しめる
子どもから大人まで、家族みんなで遊べるシンプルさと奥深さ。ギフトにも喜ばれます。
◇注意事項
※輸入品の為、外装や本体に輸送に伴う傷やスレ、潰れなどある場合がございます。
※製造時期により外観や仕様に若干の変更がある場合がござ...続きを読む
母の日 特別栽培米 北海道米 三品種 食べ比べ 900g (300g×3) ふっくりんこ ゆめぴりか ななつぼし 真空パック 小分け 澤田米穀店
通販価格：1,520円
商品情報：多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。
美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。澤田さんのお米が美味いわけだ！...続きを読む
北海道 干物 宗八カレイ 軽石干し 2枚入り 3袋 冷凍 カレイ開き 北のハイグレード ギフト 鰈 海産物 海の幸 魚 絶品 鹿部町 イリエ船橋商店
通販価格：4,900円
商品情報：軽石干しを食べた時に最初に感じることは、しっとり柔らかいということ。軽石の吸水力と独自の製法により、魚の余分な水分が抜けながらも乾燥させないため、しっとりとした仕上がりになります。「柔らかくて食べやすい」そんな言葉が良く合います。食べさすさの秘密はもう一つ、余分な水分が抜けることで魚の臭みがなく、味付けもほんのり塩味で、厳選した素材の持ち味を十分に生かしています。
しっとりとした味わいは、魚が苦手なお子さんにも食べやすく、これを食べたら他の干物には戻れないと絶賛するリピーターも多数くます。
素材は一尾一尾手作業で捌き、海水で表面を綺麗に整え、独自の製法で仕上げていきます。軽石干しの素材となるのは、地元鹿部産を中心とした厳選した北海道の魚たちです。薄味仕立てにすることで、素材の味がダイレクトに伝わるため、原料の選定には妥協することが許されません。素材選びにも確かな自信があるから、薄塩仕立ての味付けで勝負できるのです。個体ごとに特徴の違う魚をすべて手作業で加工することは、原料の美味しさを生かすために不可欠です。...続きを読む
噴火湾スケソウダラ 棒たら 15本 (冷蔵) 国産タラ スケソウダラ 手作り 乾燥珍味 剥きタラ お土産 手土産 おつまみ 北海道 鹿部町 一印高田水産
通販価格：6,960円
商品情報：たらを干した乾燥珍味が棒たらですが、一印高田水産の棒たらは鹿部町特産のたらこの原料になるスケソウダラを寒風干しにします。乾燥珍味の原料とはいえ、一切妥協しないのが一印高田水産のこだわりです。納得の原料が水揚げされなければ、無理して仕入れないのは、たらこの製造と変わらず、原料のこだわりが人一倍強いことがよくわかります。一印高田水産は海のすぐそばに加工場を構えます。鹿部町噴火湾の冬の冷たい風にあて干すこと３ヶ月、昔懐かしの寒風干しが完成します。味付けは全くせず、正真正銘の無添加で、ほんのり潮味がします。３ヶ月干したスケソウダラはカチカチに硬く、カナヅチなどで叩かないと食べられませんが、ローラーをかけておりますので、むしるだけですぐに食べられます！スケソウダラを干した棒鱈は漁師町である北海道鹿部町に伝わる保存食です。かつては、どこの漁師の家でも寒風干しを作る様子は見られましたが、近年ではその様子もすっかり少なくなりました。お父さんのお酒のおつまみや子供のおやつの定番珍味を、一印高田水産では、昔ながらの製法で素材の味そのままの棒鱈を製造しています。地元では懐かしい味にリピーターが続出です。...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索北海道函館産 天然ぶり フィーレ 1.6kg前後×3枚 (冷凍 加熱用) 飲食店 業務用 まとめ買い 半身 北海道産 国産 鰤 ぶりしゃぶ 問屋直送
通販価格：15,500円
商品情報：北海道函館産ブリのフィーレを余すところなくお楽しみください！ ブリのフィーレと聞いて、少し面倒なイメージがありますが、そんなことはございません。腹骨をすいたら、あとはお好みの大きさに切り分けるだけです。切り身の場合はそのまま、ぶりしゃぶにする場合は腹身と背身に分けてから、切り分けるのもいいですね。もちろんそのまま厚切りにして贅沢なしゃぶしゃぶにするのもフィーレならではの楽しみ方です。ご家庭用にストックするも良し、飲食店などの業務用に活用するも良し、余すところなく北海道函館産のブリをお楽しみください！函館の新名物の天然ブリをご堪能ください！北海道の函館市はイカの町として食文化が栄えてきたと言っても過言ではないでしょう。しかし、近年そのイカの漁獲量が激減しています。イカに変わり、漁獲量が急増しているのが、天然ブリなのです。函館産のブリはあっさりとした脂が特徴で、しゃぶしゃぶなどはもちろんですが、火を通してこそその美味しさを発揮します。ブリの塩焼き、ぶり大根、地元では衣をつけて揚げる『ぶりカツ』というのも人気です。透き通るだしも美味しく、ブリの味噌汁にしても上品な味をお楽しみいただけます。...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索母の日 本マグロ 赤身・中トロ 食べくらべ セット 1.2kg前後 (各3柵入 200g前後/柵) マグロ問屋直送 鮮度抜群 冷凍 本鮪 お刺身 北海道 ま印水産
通販価格：18,000円
商品情報：濃厚でねっとりとした旨味、マグロが美味しいと感じる一番の理由だと思います。赤身・トロそれぞれの部位によってその魅力も変わりますが、今回は極上の「本マグロの赤身と中トロの相盛り」を紹介します。深い旨味が美味しいのが赤身と、とろけるような脂が口の中でとろける中トロ。お寿司で食べても美味しいのは間違いありませんが、ここはお刺身で食べるのをおすすめします。お醤油をつけて口に運んだ時に、ほっぺが落ちるとはまさにこのこと。口いっぱいにマグロの贅沢な旨味が広がります。お祝いごとや贅沢をしたいときにおすすめです！『海の黒いダイヤ』と呼ばれるマグロの王様本マグロの極上赤身と中トロをご自宅でご堪能ください！濃厚な旨味ととろける脂がとにかく美味い〜！鮪の専門会社として発足したま印水産は、世界中のマグロを扱っています。長年培った確かな目利きと、品質管理を徹底し品質の良いマグロをお届けしています。マイナス55℃の超低温冷蔵庫でマグロの鮮度を一定に保ったまま保存し、専門店が取り扱う極上で高品質のマグロを提供しています。まぐろ専門店がおすすめするマグロ。 特上の旨味。...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索母の日 いか塩辛 北海道 木樽仕込み 130g×2 (杉樽入) 冷凍 函館 木樽製法 イカ 塩から 生珍味 おつまみ 小田島水産食品 産地直送 送料無料
通販価格：5,000円
商品情報：相席食堂 函館 塩辛 小田島水産 定番はお米とお酒の相棒でしょう！塩辛と言えばお父さんのおつまみのイメージですよね？その通り、定番ではありますがやっぱりお酒の相性がいいんです。日本酒やビールはいうまでもありませんが、イチオシはレモンサワー！レモンサワーの爽快感と木樽仕込み塩辛の深い味わいがとにかく合うのでこれはおすすめです。食いしん坊のあなたは、ホカホカご飯に乗せて口いっぱいに頬張ってみてください。あっという間にお茶碗一杯のご飯がなくなります。食べ過ぎ注意ですね！笑
塩っ辛いという塩辛のイメージとは違う、どこか優しさを感じる味わいが小田島の『木樽仕込み塩辛』にはあります。門外不出の秘伝の調味料が小田島食品にもありますが、「木樽」との調和があってこそ仕上がる自慢の塩辛なのです。小田島水産食品の塩辛は1週間かけて仕上げます。その間、発酵の進み具合を味・色・香りなど確認しながら樫の棒を使い空気を入れるように拡販します。発酵の様子をみながら、毎日欠かさずこの作業を繰り返します。夏場は発酵が進みやすいため拡販する回数を少なくしたり、温度管理を徹底します。この手間こそが小田島の塩辛の味を支え...続きを読む
母の日 いか塩辛 北海道 木樽仕込み 90g×3 (冷凍) 函館 木樽製法 イカ 塩から 生珍味 発酵食品 おつまみ 小田島水産食品 産地直送 送料無料
通販価格：3,980円
商品情報：相席食堂 函館 塩辛 小田島水産 塩辛と言えばお父さんのおつまみのイメージですよね？その通り、定番ではありますがやっぱりお酒の相性がいいんです。日本酒やビールはいうまでもありませんが、イチオシはレモンサワー！レモンサワーの爽快感と木樽仕込み塩辛の深い味わいがとにかく合うのでこれはおすすめです。食いしん坊のあなたは、ホカホカご飯に乗せて口いっぱいに頬張ってみてください。あっという間にお茶碗一杯のご飯がなくなります。食べ過ぎ注意ですね！笑
塩っ辛いという塩辛のイメージとは違う、どこか優しさを感じる味わいが小田島の『木樽仕込み塩辛』にはあります。門外不出の秘伝の調味料が小田島食品にもありますが、「木樽」との調和があってこそ仕上がる自慢の塩辛なのです。小田島水産食品の塩辛は1週間かけて仕上げます。その間、発酵の進み具合を味・色・香りなど確認しながら樫の棒を使い空気を入れるように拡販します。発酵の様子をみながら、毎日欠かさずこの作業を繰り返します。夏場は発酵が進みやすいため拡販する回数を少なくしたり、温度管理を徹底します。この手間こそが小田島の塩辛の味を支えています。地元出身のアーティスト...続きを読む
北海道 干物 宗八カレイ 軽石干し 2枚入り 10袋 冷凍 カレイ開き 北のハイグレード ギフト 鰈 海産物 海の幸 魚 絶品 鹿部町 イリエ船橋商店
通販価格：11,000円
商品情報：軽石干しを食べた時に最初に感じることは、しっとり柔らかいということ。軽石の吸水力と独自の製法により、魚の余分な水分が抜けながらも乾燥させないため、しっとりとした仕上がりになります。「柔らかくて食べやすい」そんな言葉が良く合います。食べさすさの秘密はもう一つ、余分な水分が抜けることで魚の臭みがなく、味付けもほんのり塩味で、厳選した素材の持ち味を十分に生かしています。
しっとりとした味わいは、魚が苦手なお子さんにも食べやすく、これを食べたら他の干物には戻れないと絶賛するリピーターも多数くます。
素材は一尾一尾手作業で捌き、海水で表面を綺麗に整え、独自の製法で仕上げていきます。軽石干しの素材となるのは、地元鹿部産を中心とした厳選した北海道の魚たちです。薄味仕立てにすることで、素材の味がダイレクトに伝わるため、原料の選定には妥協することが許されません。素材選びにも確かな自信があるから、薄塩仕立ての味付けで勝負できるのです。個体ごとに特徴の違う魚をすべて手作業で加工することは、原料の美味しさを生かすために不可欠です。...続きを読む
母の日 特別栽培米 北海道米 ふっくりんこ (北斗市産) 9kg (1.5kg×6) ジップ付 真空パック 精米 玄米 白米 北斗市 澤田米穀店 送料無料
通販価格：7,700円
商品情報：多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。
美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。澤田さんのお米が美味いわけだ！...続きを読む