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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 561 件
生豆 コーヒー 10kg インドネシア アチェ ジャンボガヨ S19 ポイント利用
通販価格：29,592円
商品情報：【焙煎士コメント】
アチェ産！！S19と大粒！アチェのマンデリンらしい、明るい酸味。 数十年に及ぶ取引をしている輸出業者に、 現地の生産エリアの中から原料となる良質なコーヒーを選定してもらい、作り上げました。 外観の大きさだけでなく味覚にも拘った一品です！
コーヒー 豆 粉 エルサルバドル エルコロゾ 有機栽培 #259 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：【焙煎士コメント】
エルサルバドルは、伝統的なブルボン種のコーヒー豆が豊富に栽培されている国で、その中でもエルコロゾ農園は特に注目に値します。この農園は、100%ブルボン種のコーヒー豆を有機栽培するという、稀有な取り組みを実施しています。
エルコロゾ農園のコーヒーは、その品質の高さから、世界的な品評会「カップオブエクセレンス」で複数回の入賞を果たしています。これは、エルサルバドルにおいても優れた農園としての地位を確固たるものにしています。さらに、Qグレード認証を受けており、有機栽培された豆が86点という高得点を獲得していることは、世界的にも珍しい実績です。
この農園が持つ卓越した品質は、コーヒー栽培に適した自然環境と、農園主の環境意識と情熱が深く関わっています。こうした背景が、コーヒー豆の独特な風味を生み出しています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 タンザニア AB #436 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：東アフリカの高地で育ったタンザニアAB。キリマンジャロ山麓をはじめとした標高1,200〜1,800ｍ前後のエリアで栽培され、豊かな火山灰土壌と昼夜の寒暖差により、締まりのある酸味と、きれいなコクが生まれます。
ABグレードは大きさと品質のバランスに優れた豆だけを選別したランクで、デイリーにも来客用にも使いやすい万能タイプです。カップは爽やかな柑橘系の酸味に、黒糖やキャラメル、ナッツを思わせる甘みが重なり、後口はすっきりクリーン。
中煎りではみずみずしいフルーティーさが際立ち、やや深煎りではビターチョコやローストナッツのようなまろやかさが楽しめます。ハンドドリップやペーパーフィルターはもちろん、フレンチプレス、エアロプレスなど様々な抽出に対応。ホットだけでなくアイスコーヒーやカフェオレにもよく合い、焼き菓子やチョコレートとの相性も抜群です。
毎日の定番としてはもちろん、少し特別なグレード感のある一杯をお探しの方にもおすすめのコーヒーです。鮮やかな酸味と甘みのバランスをお楽しみください。...続きを読む
カフェインレスコーヒー コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル No2/3（スイス式水抽出法） デカフェ [選べる焙煎度合い] コーヒー豆 ノンカフェイン
通販価格：9,640円
商品情報：【焙煎士コメント】
このコーヒー豆は、ブラジルNo2/3 スクリーン17/18を使用し、コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度取り除いています。（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。）欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。製造方法：スイス式水抽出法（Swiss Water Process）
コーヒー 豆 粉 インドネシア スラウェシ島 ママサ スマトラ式 #215 DripTrip 珈琲
通販価格：2,712円
商品情報：【焙煎士コメント】
インドネシアのスラウェシ島のママサ地域で栽培されたコーヒー豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の焙煎法で処理されます。この方法は、スマトラ島で広く用いられていることから名付けられました。
スマトラ式焙煎法は、コーヒー豆を非常に低い温度で長時間焙煎する方法で、豆が完全に乾燥するまで焙煎を続けます。このため、豆は非常にダークな色合いになり、オイリーな質感が特徴的です。また、この方法によって、コーヒー豆に独特の風味が生まれます。スマトラ式焙煎は、一般的にはフルボディで、スパイシーで、地味な風味が特徴とされています。
ママサ地域のコーヒー豆は、高地で育ったアラビカ種で、温暖で湿気の多い気候条件に育まれます。このため、豆は深い風味と豊かなアロマを持ち、スマトラ式焙煎を受けることによって、独特のフレーバーノートが生まれます。
インドネシア スラウェシ島 ママサのスマトラ式コーヒーは、世界中で高く評価されており、コーヒーラヴァーから人気があります。焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、スマトラ式焙煎を施すことで、独特の風味と...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ パナマSHB ボケテ Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
パナマの中でも、ボケテ地区は、高品質を生産する地域として知られています。この農園は、ボルカンバレーのミネラル豊富な火山灰土壌だけでなく、側を流れるバホ・モノ渓谷のカルデラ川から、豊富な湧き水にも恵まれ、バハレケという霧に包まれる気候のため、非常にゆっくりコーヒーが熟成します。コーヒー生産に必要な、気候、土壌、標高の要素に恵まれた農園です。甘い香りと爽やかな酸味・程よいボディ感・スッキリとした後味が特徴で、バランスの取れた味わいは、ブラックで飲んでも、ブレンドにも使えるコーヒーです。パナマは今年、異常気象で、減産した農家が多く、そうした中で、スペシャリティコーヒーのパナマは、アメリカで人気が高く、今年は、現地では早く売り切れる状況でした。...続きを読む
コーヒー 生豆 ウガンダ ルウェンゾリ アラビカ ウオッシュド #441 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,283円
商品情報：生産地であるルウェンゾリは、ルウェンゾリ山脈の麓にあり、ウガンダとコンゴ民主共和国の国境、赤道アフリカ東部に位置しています。 ルウェンゾリの最高峰は5,109mに達し、山脈の上部地域は年中、雪が積もり氷河になっており渓流から供給される川は、ナイル川の源流の1つを形成しています。
ウガンダのコーヒー生産量は、世界第6位となっており、コーヒー生産国として一定の地位を確率しています。 生産量全体の約80％がロブスタ種、残りの20％がアラビカ種と言われています。
輸出先は、ヨーロッパが大半をしめており、日本にはロブスタを中心に少量輸入されている程度の為、コーヒー生産国としての認知度が低いのが現状です。 近年、アラビカ種にも力を入れており、アラビカ種の生産地として知られているのが、本商品の生産地である南部ルウェンゾリ国立公園周辺になります。
この地域で栽培される苗木は、ケニア由来のSL種(ブルボン・ティピカ系統）になり、品質に優れ、マイルドな口当たり、柑橘系の明るい酸味が特徴です。...続きを読む
コーヒー 生豆 コスタリカ ドン・ホエル グロリアーナ ケニア ホワイトハニー #327 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：5,095円
商品情報：コスタリカのスペシャルティコーヒー
コスタリカのコーヒーは現在、全生産量のうち約半数がスペシャルティコーヒーとして市場に供給されています。1992年よりアラビカ種のみの栽培が法律によって定められ、カネフォラ種の栽培が禁止されました。当時はチェリーの買取価格やピッカーの待遇などは恵まれたものではありませんでした。その状況を打開しようと生まれたのが「マイクロミル」です。
家族や親族、グループで小規模なウェットミルをつくり、コーヒーの栽培から水洗処理、乾燥まで一貫した生産管理を行い、高品質なコーヒーをより高価格で販売していこうとする考え方が2000年代前半に起こりました。それまでの大規模ミルにはなかったハニープロセス大規模ミルにはなかったハニープロセスのコーヒーや、アナエロビックプロセスのコーヒーもこうしたマイクロミルで取り組まれるようになり、消費国へと浸透していきました。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア シエラネバダ フェアトレード [選べる焙煎度合い] 自家焙煎 ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
国：コロンビア
標高：〜1700m
エリア：シエラネバダ・デ・サンタマルタ、セラニア・デル・ペリージャ
品種：ティピカ、カツーラ、コロンビアなど
農園名：ANEI生産者組合
生産処理：ウォッシュド
包装/重量：70kgGP
生産者：約800名の小規模生産者・先住民族
伝統や環境の保護と自立を目指すコーヒー
ANEI生産者組合
コロンビアの立体地図を見ると一際目立つ北部の富士山のような山。これがシエラネバダ山です。シエラ・ネバダ(Sierra Nevada)とはスペイン語で「雪を頂いた山」を意味するコロンビアの最高峰で山頂が万年雪に覆われている事からこの名前が付けられました。
この地でコーヒー生産を行っているASOANEI生産者組合は、その名の通りシエラネバダ・デ・サンタマルタ、セラニア・デル・ペリージャに暮らす小規模生産者・先住民族の人々で構成されています。
※ANEIの正式名称：ASOCIACI〓N DE PRODUCTORES AGROECOL〓GICO...続きを読む
コーヒー 生豆 インドネシア スラウェシ島 ママサ スマトラ式 #215 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,956円
商品情報：【焙煎士コメント】
インドネシアのスラウェシ島のママサ地域で栽培されたコーヒー豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の焙煎法で処理されます。この方法は、スマトラ島で広く用いられていることから名付けられました。
スマトラ式焙煎法は、コーヒー豆を非常に低い温度で長時間焙煎する方法で、豆が完全に乾燥するまで焙煎を続けます。このため、豆は非常にダークな色合いになり、オイリーな質感が特徴的です。また、この方法によって、コーヒー豆に独特の風味が生まれます。スマトラ式焙煎は、一般的にはフルボディで、スパイシーで、地味な風味が特徴とされています。
ママサ地域のコーヒー豆は、高地で育ったアラビカ種で、温暖で湿気の多い気候条件に育まれます。このため、豆は深い風味と豊かなアロマを持ち、スマトラ式焙煎を受けることによって、独特のフレーバーノートが生まれます。
インドネシア スラウェシ島 ママサのスマトラ式コーヒーは、世界中で高く評価されており、コーヒーラヴァーから人気があります。焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、スマトラ式焙煎を施すことで、独特の風味と...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア グジG1 アナソラ ナチュラル #386 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：4,773円
商品情報：ブドウやブルーベリー、アメリカンチェリーなどナチュラルらしい非常に華やかなフレーバーが特徴的で、わかりやすいキャラクターを持った銘柄かと思います。アシディティもブドウのような印象、そして明るさ、ジューシーさもあり好印象でした。また、カップ全体を通してとてもクリーンで、風味の明瞭さやマウスフィールの滑らかで伸びやかな印象に寄与しているように思います。ここ数年非常に人気の銘柄で、生産量・買付量も今期は増やしております。ぜひお楽しみください。
国 エチオピア
標高 1900-1950m
エリア グジ、シャキッソ、アナソラ
品種 原生品種
農園名 アナソラ・ウォッシングステーション
生産処理 ナチュラル
包装/重量 30KGグレインプロ
生産者 アナソラ集落の小規模生産農家...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！【JAS認証】東ティモール コカマウ組合 ウォッシュ [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,593円
商品情報：落ち着いた甘味のマイルドカップ
生産地 アイナロ県 マウベシ郡 ハヒマウ集落
精製 ウォッシュ
標高 1,200-1,600m
品種 ティピカ、HdT、カティモール
クロップ年 2023年2月入港
生産者 ハヒマウ農業協同組合（コカマウ組合）の生産者さん21世帯
乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド
認証 JAS有機認証
栽培・農薬の使用 シェードグロウン、農薬化学肥料不使用
おすすめ焙煎度：ミディアム~フルシティ
梱包：28.5kg+グレインプロ
フレーバーノート：apple, nutty, bright,citric
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
酸味は穏やかで、リンゴのような爽やかさがほのかに感じます。甘さも長く続き、ナッティーな印象です。
Medium Roast
香ばしさと、かすかな酸味のバランスが取れた焙煎度。クセの少ないマイルドカップというイメージです。
Dark Roast
しっかりとした苦味はありつつ、...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ メキシコ SHG クステペック農園 Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
この地区で初めてコーヒーの栽培を行った農園で、第二次世界大戦中は閉園となっていたが、1940年代後半からコーヒー栽培を再開し、現在に至る。品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指しており、レインフォレスト認証を受け維持可能なコーヒー生産が行われ、自然公園内という立地からも、コーヒー栽培に適した恵まれた環境がコーヒーの品質を向上に繋がっています。Qグレード認証を受けていることから、スペシャルティコーヒーと言える高品質豆です。バランスがとれ、豊かな香りと甘い酸味、マイルドなコクと後味はすっきりとしたキレ持つ秀品です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 モカ ゲイシャ G1 ナチュラル Qグレード #409 DripTrip 珈琲
通販価格：4,057円
商品情報：エチオピアのゲイシャコーヒーは、南西エチオピアのケファ地方ゲイシャ村、近郊のゴリ・ゲイシャの森とその周辺地域を起源としています。
この地域は、アラビカ種の野生コーヒー発祥地として知られ、生物多様性の高い地域でもあります。
この地域のコーヒー栽培は、主にシェードグロウン(樹陰栽培)又は森林型で、在来の樹木が自然な日陰干し、持続可能な生態系の中で、育てられています。
ゲイシャ種のコーヒーはこの地域の代表的な品種として世界的に知られています。
この農園では、シェードグロウンとナチュラルプロセスを用いることで、より持続可能で環境に配慮したコーヒー生産方法を推進しています。
より環境にやさしい方法でコーヒーを生産しており、持続可能性に深くコミットしています。
チェリーは長めに発酵させることで、ベルガモット、ハチミツ、柑橘類、トロピカルフルーツ、ジューシーで非常に甘いフレーバーといった、独特で興味深い風味を生み出します。
通常のコーヒーとは、一味違う、全く違った風味が世界的に高い評価を得ています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ホンジュラス HG #420 DripTrip 1kg 2kg 5kg 10kg
通販価格：2,588円
商品情報：標高約1,200〜1,500mの冷涼な高地で育つアラビカらしく、香りはやわらかく、味わいはまっすぐクリーン。ひと口目に黄桃や熟したりんごのジューシーさ、後口にミルクチョコやキャラメルの甘さがふわっと残ります。酸は穏やかで角がなく、毎日飲んでも飽きない“やさしい美味しさ”が魅力です。グァテマラSHBほどシャープに振れず、コスタリカほど華やかに跳ねない——その絶妙な中庸が、家コーヒーの相棒として最高。
こんな方におすすめ
・ブラックでもミルクでも楽しみたい方
・毎日の常備豆を探している方（家族みんなで飲みやすい）
味わいの目安
・フレーバー：黄桃／りんご／ハチミツ／ミルクチョコ
・ボディ：ミディアム
・酸質：まろやかで丸い
・アフター：ハチミツの甘みが長く続くクリーンカップ
相性の良いフード
・バター香るトースト、フィナンシェ、シナモンロール
・りんごタルト、ミルクチョコ、キャラメルナッツ...続きを読む
コーヒー 生豆 マンデリン G-1 アチェ Wハンドピック アットソース インドネシア #091 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,116円
商品情報：【焙煎士コメント】
本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム（アットソースプラス）により、マンデリン アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2〜4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます。品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。中煎りでフローラルな酸味、深煎りで濃厚なボディ、コク、口当たりはマイルドな味に仕上がっています。SCAAカッピング：84点。認 証 ： OLAM At Source Plus (オーラム社独自認証システム）...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グアテマラ オリエンテ ナチュラル #067 DripTrip 珈琲
通販価格：2,517円
商品情報：【焙煎士コメント】
インパクト十分！！ グアテマラのナチュラル商品。 試してみる価値あり！ グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 我々のパートナーである輸出業者所有のウェットミルが産地にあり、仲買人を通さず農家から直接チェリーで買付を行う為、完熟果実のみを買付することが可能となり、高品質で安定したナチュラルコーヒーの供給が可能となります。 利用シーン シングルで独特のフレーバーを目一杯楽しむも良し、 ブレンドのアクセントに使うも良し、 幅広い用途にご使用頂くことが可能なコーヒーです。 ハロウィン時のお菓子と一緒に。 クリスマスケーキと一緒に。 「深煎りネルドリップメインの焙煎店にもはまりそう！」という意見あり。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エクアドル アンデスマウンテン Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
エクアドル、アンデス山脈にて生産された高品質豆をアンデスマウンテンとして輸出業者は出荷、販売しています。地域・農園を指定しているわけではありません。生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドすることで、高品質で、ある程度の数量が生産できるように開発された商品となっています。アンデス山脈は、標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深みのあるコクとマイルドな酸味が生まれます。本商品の特徴として、フルーティーなフレグランス、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツの様々なアロマ、イエローフルーツ、西洋花梨を思わせる風味、中程度なコク、マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるスペシャルティコーヒーとなっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 パプアニューギニア コルブラン ゲイシャ #316 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：7,766円
商品情報：コルブラン農園では、品質に拘る為、品種をティピカ種、アルーシャ種を中心に栽培しています。そうした中、近年のゲイシャブームもあり、ゲイシャ種の栽培も初めています。
水洗工程も昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などが無いように進めています。結果としてクリーンカップに定評があります。
乾燥は、アフリカンベッドで5〜21日行われ、収穫日毎に管理されています。農園内にカップテスト設備が備えられており、品質管理に力を注いでいるのが分かります。
パプアニューギニア国内での評価は非常に高い農園で、今まで欧州向けに出荷されており、日本国内に輸入される量は非常に限られたものとなっていました。
ゲイシャ種特有のフローラルな酸味と甘味が感じられ、後味も甘味とレモンの余韻が続きます。
パナマのゲイシャ種のトップ農園の品質とまではいきませんが、ハイレベルな風味を有しています。但し、パナマゲイシャの価格と比べれば、非常にリーズナブルな価格となっていますので、お買い得商品と言えます。...続きを読む
コーヒー 生豆 パプアニューギニア コルブラン アルーシャ #315 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,033円
商品情報：コルブラン農園では、品質に拘る為、品種をティピカ種、アルーシャ種を中心に栽培しています。アルーシャ種はアラビカ種の一種であるティピカ種の突然変異で、生産量が少なく希少性が高いとされています。
水洗工程も昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などが無いように、進めています。結果としてクリーンカップに定評があります。
乾燥は、アフリカンベッドで5〜21日行われ、収穫日毎に管理されています。農園内にカップテスト設備が備えられており、品質管理に力を注いでいるのが分かります。
パプアニューギニア国内での評価は非常に高い農園で、今まで欧州向けに出荷されており、日本国内に輸入される量は非常に限られたものとなっていました。
フローラルな甘い香りと甘味の中にアプリコットの酸と芳ばしいコクがバランスよく、芳醇でマイルドな口当たりが特徴です。
生産地 パプアニューギニア イーストハイランド州 カイナンツ市近郊
農園名 コルブラン農園 (COLBRAN) モリタ区画
農園設立時期 1962年