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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 635 件
生豆 コーヒー 10kg モカ マタリ No9 イエメン ポイント利用
通販価格:22,618円
商品情報:【焙煎士コメント】
モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。フルーティな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りが特徴で他の産地に無い風味がこのコーヒーの愛好家を魅了しています。
コーヒー 豆 粉 コロンビア ゲイシャ ウオッシュド #455 DripTrip 珈琲
通販価格:4,072円
商品情報:コロンビア ナリーニョ ブエサコ地区は、標高1,800m以上の高地に位置し、冷涼な気候と肥沃な土壌に恵まれており、最適な栽培環境は、芳醇で個性豊かなコーヒーを生み出します。
高地で丁寧に栽培されたコーヒーチェリーのみを集荷し、品質の安定とトレサビリティーを確保しています。 発酵タンクは、最新鋭のステンレス製タンクを使用し、再現性の高い精選プロセスを実現しています。発酵時間36時間実施、工程中はPH値、温度、糖度を厳密に管理し、品質管理を徹底しています。
特にフローラルで繊細な風味が特徴のゲイシャ種においては、この高度な設備と精密な管理体制が、香り・味わいともに際立つプロファイルを生み出す鍵となっています。 カップコメント: シトラス・マンダリン・グレープフルーツ・フローラル、繊細。中程度の酸味とボディ。
特にフローラルで繊細な風味が特徴のゲイシャ種においては、この高度な設備と精密な管理体制が、香り・味わいともに際立つプロファイルを生み出す鍵となっています。 カップコメント: シトラス・マンダリン・グレープフルーツ・フローラル、繊...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア モカ イルガチェフェG1ナチュラルコンガ #211 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:4,136円
商品情報:【焙煎士コメント】
エチオピアのモカイルガチェフェは、世界中のコーヒーラバーから高く評価されているコーヒーの一つで、その中でも特にG1ナチュラルコンガは、品質が非常に高いとされています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、高標高の山岳地帯で栽培されています。ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。
G1ナチュラルコンガは、その名の通り、豆の大きさや形状が揃っており、品質が非常に高いことが特徴です。このコーヒーは、独特のフルーティーで甘い香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
エチオピアのモカイルガチェフェG1ナチュラルコンガは、その味わいや品質の高さから、世界中のコーヒーラバーから高い評価を得ています。その特別な味わいは、他のコーヒー豆では味わえないものであり、コーヒー愛好家にとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル 緑のセラード モンテカルメロ ~脱炭素検証済み~ #195 DripTrip 珈琲
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
脱炭素を目指す新たな取り組み
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ほのかにキャラメルのような、甘く香ばしさのあるフレーバーがあります。
Medium Roast
ライトなボディ感ですが、甘さが出てきてバランスが取れています。酸味はやさしくオレンジのような爽やかなフレーバーが印象的です
Dark Roast
カカオニブのような香味があり、苦味の中にも特徴のある味わいを見つけることができます。軽い口当たりなので、飲み疲れしない深煎りのコーヒーとして楽しんでいただけそうです
BUYER COMMENTS
脱炭素が世界中で叫ばれていますが、日本で暮らしている中ではまだまだ実感がわきにくいですよね。そんな中、ブラジルでは「脱炭素コーヒー」が作られました。専門機関による科学的根拠に基づいて、モンテッサー組合に所属する34の農園で、土壌改善、灌漑設備の効率化を通して、CO2排出量が通常の1/5ほどに抑えられたコーヒーです。また、トレーサビリティにも力を入れており、麻袋にはQRコードから...続きを読む
コーヒー 生豆 ブルーマウンテンNo1 ブルーバロン ジャマイカ #016 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:13,219円
商品情報:【焙煎士コメント】
アロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスがブルーマウンテンの特徴であり、キング・オブ・コーヒーと言われる由縁でもある。まろやかな甘みの残る後味は、他のコーヒーの追随を許さない。1953年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、ブランドを構築した国である。フランスのワイン、チーズ、バターなどに与える認証、アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)と似ている。ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは100%ブルーマウンテンである。近年ジャマイカ産コーヒーは、減産から価格が高騰した事により、日本国内の販売量が縮小しています。...続きを読む
コーヒー 生豆 ウガンダ マウントエルゴン #477 DripTrip 1kg 2kg 5kg DRIP TRIP
通販価格:3,474円
商品情報:ウガンダ マウントエルゴン
■ウガンダは、アフリカ大陸のほぼ中央部、ビクトリア湖やナイル川源流を国土に擁しており、アフリカ最大のコーヒー輸出国となっています。
コーヒー生産の一大産地としての地位を確立しています。
生産量全体の約80%がロブスタ種、残りの20%がアラビカ種と言われています。
■輸出先は、ヨーロッパが大半をしめており、日本にはロブスタを中心に少量輸入されている程度の為、コーヒー生産国としての認知度が低いのが現状です。
近年、アラビカ種にも力を入れており、アラビカ種の生産地として知られているのが、エルゴン山で、火山灰質の土壌と豊富な降水量に恵まれコーヒー栽培に最適な地域としての条件が整っています。
■標高が高く、苗木は、ケニア由来のSL種(ブルボン・ティピカ系統)を栽培する事で、品質に優れ、甘酸っぱい果実の香りとコク、芳醇な柑橘系の酸味が余韻として続きます。
深煎りに適した豆と言えます。ケニアの品種を使用し、標高が高いこともあり、ケニアの高品質豆の風味に近いものを感じます。...続きを読む
コーヒー 生豆 ニカラグア サンホセ農園 ジャバニカ ウォッシュド #208 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:4,161円
商品情報:【焙煎士コメント】
この豆は、ウォッシュドプロセスで処理され、果肉を取り除いてから豆を乾燥させる方法が取られています。
サンホセ農園では、高標高の地域でコーヒー豆が育てられており、独特の風味や香りを生み出すために、豆の成長に適した気候条件が整っています。また、この農園では、コーヒー豆の品質を向上させるために、手摘みで収穫され、厳選された豆が使用されています。
ジャバニカ種のコーヒーは、一般的にフルーティーな味わいと柔らかな口当たりが特徴で、サンホセ農園のウォッシュドプロセスによって、酸味が程よく引き立ち、非常にバランスの取れた味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、フレッシュなベリーや柑橘類のようなフルーティーな香りがあり、口に含んだ時には、甘いキャラメルのような味わいが広がります。
サンホセ農園のジャバニカウォッシュドコーヒーは、コーヒーラバーにとっては贅沢な一杯となるでしょう。このコーヒーは、優れた品質と味わいのバランスを備えており、コーヒーの本来の風味を楽しむことができます。...続きを読む
【はずれなし】豆ガチャ コーヒー豆 100g×1袋 2袋 3袋 おまかせ スペシャルティコーヒー シングルオリジン 焙煎度が選べる 豆 粉 珈琲 福袋 driptrip
通販価格:1,000円
商品情報:【届くまで何が入っているかわからない、ワクワク感】
朝の一杯を、ただの習慣で終わらせるのはもったいない。
もしその一杯が、まだ知らない国の風景や、初めて出会う香りにつながっていたら。
もし袋を開けるその瞬間に、「今日はどんなコーヒーだろう」という小さな高揚感があったら。
driptripの豆ガチャは、そんな“いつものコーヒー時間”を、“少し特別な冒険”に変えるために生まれました。
コーヒーが好き。でも、種類が多すぎて選べない。
浅煎りがいいのか、中煎りがいいのか、産地で選ぶべきなのか、味で選ぶべきなのか。
本格的に楽しんでみたい気持ちはあるのに、最初の一歩が意外と難しい。
そんなときこそ、この豆ガチャの出番です。
driptripが取り扱うのは、世界中から集めた個性豊かなコーヒー豆。
その中から、どんな豆が届くかは開けるまでのお楽しみ。
でも、ただのランダムではありません。
そこにあるのは、「何が届いても、ちゃんと嬉しい」と思えるように設計された、はずれなしのワクワク感です。...続きを読む
コーヒー 生豆 コロンビア エキセルソ マジョリカ Qグレード #167 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:2,569円
商品情報:【焙煎士コメント】
パジェ・デル・カウカ県は、コロンビアで最も西に位置する県で、カウカ川が2つの大きなアンデス山脈の間を流れる地域に位置し、コロンビア国内でも、最も肥沃な土地の一つと言われています。
この地域は、小規模農園が多く、1農園当たりの生産量が少ない為、単独農園での出荷が難しいとされていますが、その中でマジョルカ農園は、生産量が多く、まとまった量が出来る為、品質が安定し、良質な豆が生産出来る強みがあります。
柑橘系果実の香りとシナモン・バニラ・キャンディ・ナツメグ・チョコレート、爽やかな柑橘系の酸味と後味。
Qグレード評価も84.5点と高く、スペシャリティコーヒーと言える逸品です。
生産地 コロンビア共和国 パジェ・デル・カウカ県 カイセドニア
農園名 マジョルカ(Mallorca)農園
標高 1,600m
等級 エキセルソ
品種 カスティージョ種、カトゥーラ種、ブルボン種
スクリーンサイズ S19…2%、S18…8%、S17…30%、S16…33%、S15…27%
乾燥方法 天日...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! マンデリン インドネシア G-1 [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:7,452円
商品情報:【焙煎士コメント】
トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。年により、品質にバラツキがある。
コーヒー 生豆 モカ イルガチャフェ G-2(ウォシュド) #099 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,565円
商品情報:【焙煎士コメント】
イルガチャフェのウオッシュドコーヒーは、エチオピアの南西部シダモ地方のイルガチャフェ地区で栽培されており水洗処理され、良質のウオッシュドモカコーヒーが生産されることで世界的に有名です。水洗処理され、機械選別された豆は、形状が揃い見た目にも綺麗です。通常のナチュラルのモカでは等級がグレード4にとどまるため、異物・死豆などが目立つコーヒーとなりますがウオッシュドコーヒーではその点が改善され、完熟した豆のみで商品化されます。イルガチャフェコーヒーは、シダモのウオッシュドコーヒーとは別銘柄の高級品として扱われる理由は水洗精選技が高いため、スクリーンサイズ、水分が一定のレベルで安定的に作られます。その為、香りや風味が特に際立って良い生豆が出来上がります。一般のモカ シダモ ウオシュドG2よりも、香りが強く、口に含んだ時にフルーティーで爽やかな酸味が口全体に広がり深い印象を与えます、すっきりした後味が特長です。他のモカコーヒーとは違う単品で飲んで頂きたい逸品です。...続きを読む
ブラジル コーヒー豆 コニロン NY3/4 ロブスタ種 ナチュラル エスプレッソブレンド用 #495 DripTrip 珈琲
通販価格:1,350円
商品情報:
ブラジル産コニロンは、安定した品質と力強いボディが特長のロブスタ種コーヒーです。
近年は精選技術の向上により、雑味が少なくクリーンな味わいが増しており、エスプレッソブレンドのクレマづくりやミルクとの相性に優れています。価格面でもアラビカより安定しており、ベース豆として非常に使いやすい原料です。
地域:ブラジル各地域
規格:NY3/4
業態:集荷物
標高:100~400m
収穫期:5~8月
パッキング:60kg麻袋
加工方法:ナチュラル
乾燥方法:機械乾燥
クロップ年度:24/25
コーヒー 生豆 パプアニューギニア バージンマウンテン #052 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:2,336円
商品情報:【焙煎士コメント】
生産地は、東部のTairoraとBilimoyaの山脈地帯に位置しており、急な斜面や自然に囲まれ、肥沃なローム質の土壌がコーヒー栽培に適しています。完熟したチェリーのみハンドピックし、収穫されたチェリーは、その日の内にハンドパルパーによって果肉除去されます。発酵槽で2〜3日発酵させた後、約7日アフリカンベッドで天日乾燥されます。パルピングされたチェリーは、腐葉土として使用され、コーヒー栽培に化学肥料は一切使用されておりません。本商品であるバージンマウンテンは、オペレーターが直接、小規模農家を回りチェリーやパーチメントの品質を確認しながら買い付けることで農家に品質向上に促してています。スイートでジュウシー、フローラルな香り、オレンジ、マイルドな口当たりが特徴です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! ホンジュラス エル・プラン パライネマ アナエロビックウォッシュド [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:9,322円
商品情報:【焙煎士コメント】
ホンジュラスのエル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスは、特別なコーヒーの処理方法です。このプロセスは、ウォッシュドプロセスの一種で、コーヒーチェリーの果肉を取り除き、豆を乾燥させる方法です。
しかし、通常のウォッシュドプロセスとは異なり、アナエロビックウォッシュドプロセスでは、コーヒーチェリーを発酵させる際に、酸素を排除することで、微生物が作り出す特別な風味を生み出します。このプロセスは、乾燥前に密閉されたタンクで行われます。
エル・プラン・パライネマのアナエロビックウォッシュドプロセスによって、豆にはフルーティーな香りや、ブドウのような甘さ、チョコレートのような濃厚な味わいが特徴です。また、この方法によって、コーヒー豆に含まれる酸味や渋味が軽減され、非常に滑らかで口当たりの良い味わいを楽しむことができます。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル カルモデミナス ウォッシュド #463 DripTrip 珈琲
通販価格:2,233円
商品情報:Carmo Coffee社が位置するカルモデミナス地区は、2000年代初頭当時はごくありふれたコーヒーのみを生産していました。数えて四代目になる家族経営のコーヒー生産者であったLuiz Pauloは、ありふれたブラジルコーヒーを高品質で差別化されたコーヒーで知られるテロワールに変えるという難しいミッションに取り組みました。
多大なる苦労の結果、彼らのコーヒーは世界的にも評価されるコーヒーとなり、またその努力は品質の探求、新たなるフレーバーの開発、そしてサステナビリティにより、今でも「ブラジルコーヒー」の枠にとらわれないコーヒーを産出しています。
Carmo Coffeesの取り組み
同社はパティオ、乾燥機、ドライミルといった通常の輸出業者に備わった設備に加え、ウェットミルも2ヶ所保有しています。このミルを用いて農家からチェリーでの集荷を行うことで、安定した品質と数量のパルプドナチュラル、ウォッシュドコーヒーを生産することが可能となっています。...続きを読む
ドリップバッグ ドミニカ AA バラオナドリップコーヒー 8袋〜 受注焙煎鮮度抜群 珈琲 ポイント消化 送料無料
通販価格:1,080円
商品情報:【焙煎士コメント】
ドミニカの中でも品質が優れていることで有名なのがバラオナ地区で、芳醇なコク、マイルドな酸味、優れたアロマを有し爽やかな後口が特徴です。ドミニカは、カリブ海系のコーヒー産地の中では生産が比較的安定している事と他の産地と比べ割安なこともあり、人気商品となっています。カリブ海系の産地として、ジャマイカ・キューバ・ハイチが他にありますが、ジャマイカ以外は終了が限られ、安定的には入荷してきておりません。ジャマイカは、品質・数量は安定してきておりますが、価格が他よりも割高で取引されていますので特定の販売先に限られる商品となっています。そうした中では、ドミニカは価格が一番安く、品質も比較的安定しています。但し、カリブ海系の産地の問題点として、ハリケーンが直撃すると数量が激減するリスクがある事です。豆の特徴は、中米産のような強い酸味がなく、酸味と苦味のバランスがとれ、煎り上がりもあまり深くせず、中煎りに適しています。ドミニカ産コーヒーは、他のカリブ海系の豆と比べて、ややコクがあります。...続きを読む
コーヒー 生豆 メキシコSHG チアパス 有機JAS #322 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,732円
商品情報:風味の特徴として、華やかな香りと柑橘系の甘味と酸味とコク、バランスの取れた味わいとなっています。
チアパス州はメキシコの南部に位置し、豊かな生物多様性と高い海抜に恵まれ、豊かな土壌と生産に理想的な気候で知られています。 また豊富な考古学的および文化的歴史もあります。
GRAPOSは、2007年8月に小規模生産者によって設立され、目的は、組織を通じてコーヒー栽培農家を強化し、社会的および経済的発展を生み出しながら、持続可能な生産と商業化のメカニズムを通じて高品質な商品を提供することにより、市場におけるコーヒー生産者の主要なグループになることです。
環境に配慮した新しい技術を通じて卓越性を追求し、成果を向上させ、社会環境の永続的な発展に貢献します。...続きを読む
コーヒー 生豆 エチオピア グジG-1 ウラガ タベ・ブルカ ウォッシュド #269 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:4,230円
商品情報:【焙煎士コメント】
エチオピアのオロミア州グジゾーン、ウラガ地区のスケ・ワラカタ村近郊に位置するタベ・ブルカ・ウォッシングステーションは、バルクメ社によって運営されているウォッシングステーションです。この地域は、1800-2000mの高標高で、在来系品種のコーヒーが栽培されています。バルクメ社は、特にシダモ地区の高地産コーヒーに精通し、オロミア州内に2つの自社農園を持ち、品質の向上に努めています。
バルクメ社は、1995年からコーヒー業界に携わるタデッセ・エレマ氏が率いており、スペシャルティコーヒーの生産を目的として、3つのウォッシングステーションと2つのドライミルを所有しています。700以上の生産者とのパートナーシップを通じて、地域全体の持続可能な農業を支援しています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ブラジル ファゼンダ・カクェンジ イエローカツアイ ナチュラル #296 DripTrip 珈琲
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
歴史を紡いだトップランナー
マンチケイラ・デ・ミナス
カクェンジ農園の位置するマンチケイラ・デ・ミナスは、質の高いミネラルウォーターの貯水池として国際的に認知されるほど自然と水資源に恵まれた土地です。広義にカルモ・デ・ミナス コーヒーとされてきましたが、今ではマンチケイラ・デ・ミナス産のコーヒーとして、BSCA(ブラジル スペシャルティコーヒー協会)による産地区分においても、単独の生産エリアとして指定されています。
コーヒー 豆 粉 ネパール ヒマラヤン ヴァサンタ ウォッシュ #290 DripTrip 珈琲
通販価格:3,358円
商品情報:【焙煎士コメント】
ヒマラヤンヴァサンタ=「ヒマラヤの春」。ヒマラヤの雪解け水が作り出す、爽やかな酸
生産地 カブレ郡 マハバラット地区
精製 ウォッシュ
標高 1,200~1,300m
品種 カツーラ、ブルボン
クロップ年 2023年7月着(空輸)
生産者 ププメンドコーヒー農業グループ
乾燥 天日乾燥
栽培・農薬の使用 栽培期間中、農薬化学肥料不使用
(Light Roast)
キウイフルーツや柑橘系の印象のある酸やフレーバーを楽しんでいただけます。
冷めてくると甘さが際立ってきて、仄かにココアのようなニュアンスを感じます。
(Medium Roast)
ほっとする優しい口当たりが特徴的です。
甘さを伴う酸がしっかりと全体のバランスを支えており、ただ飲みやすいだけでない、立体感のある味わいです
(Dark Roast)
極端な深煎りは苦味が強く出てしまうでしょう。
2ハゼ途中くらいに留めると、苦味の中にビターチョコレートのような甘味が生まれ、後に引かないキレの...続きを読む