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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 596 件
コーヒー 生豆 ケニア AA Qグレード #013 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,466円
商品情報:【焙煎士コメント】
ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質なコーヒー豆が産出されることで知られています。世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。風味は、香り豊かでフローラルな甘い酸味とワイナリーでマイルド、すっきりとした後味です。Qグレード評価で83点を獲得していることからも品質的に高い事を証明しています。ケニア産コーヒーは、スペシャルティコーヒーの産地として、欧米・アジアでも人気が高く、需要は年々高まっており、価格は高くなる傾向にあります。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 インドネシア グランレイナ リントン ウェットハル精製 #432 DripTrip 珈琲
通販価格:2,036円
商品情報:インドネシア・スマトラ島のコーヒーは、独特の製法と豊かな風土が生み出す、個性的でありながらやわらかな味わいが魅力です。本商品は、スマトラ島各地のコーヒーをブレンドし、「気品あるコーヒーのクイーン」をイメージして仕上げた一杯。産地特有の華やかな香りを生かしつつ、なめらかな口当たりとスッキリとした後味が楽しめます。
生産エリアは主にアチェ、北スマトラ、リントンの3地域。いずれも標高1,300〜1,600mの高地で、Gayo1・Gayo2・Ateng Superといった品種が栽培されています。アチェは、文化・経済・コーヒー栽培のいずれにおいても歴史ある地域で、カルシウム・マグネシウムを含む水はけの良い土壌から、甘味と豊かなボディが特徴のコーヒーが生まれます。北スマトラは比較的若い世代の生産者が活躍するエリアで、1888年にトバ湖周辺で栽培が始まった歴史を持ち、酸味とボディのバランスの良さが魅力です。...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル 緑のセラード モンテカルメロ ~脱炭素検証済み~ #195 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:2,336円
商品情報:【焙煎士コメント】
脱炭素を目指す新たな取り組み
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
ほのかにキャラメルのような、甘く香ばしさのあるフレーバーがあります。
Medium Roast
ライトなボディ感ですが、甘さが出てきてバランスが取れています。酸味はやさしくオレンジのような爽やかなフレーバーが印象的です
Dark Roast
カカオニブのような香味があり、苦味の中にも特徴のある味わいを見つけることができます。軽い口当たりなので、飲み疲れしない深煎りのコーヒーとして楽しんでいただけそうです
BUYER COMMENTS
脱炭素が世界中で叫ばれていますが、日本で暮らしている中ではまだまだ実感がわきにくいですよね。そんな中、ブラジルでは「脱炭素コーヒー」が作られました。専門機関による科学的根拠に基づいて、モンテッサー組合に所属する34の農園で、土壌改善、灌漑設備の効率化を通して、CO2排出量が通常の1/5ほどに抑えられたコーヒーです。また、トレーサビリティにも力を入れており、麻袋にはQRコードから...続きを読む
コーヒー 生豆 パナマSHB ボルカンバルー #267 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,051円
商品情報:【焙煎士コメント】
「パナマ SHB ボルカンバルー」は、パナマ最西部ボケテ地方、バルー火山の東麓で栽培される、カツアイ品種のコーヒー豆です。この地域は、1350〜1800メートルの高標高に位置し、火山灰性の土壌が豊かです。収穫期は12月から3月にかけてで、精製方法にはフルウォッシュと天日・機械乾燥の併用が採用されています。さらに、乾燥後60日の熟成期間を経て、その品質が高められています。
この地区は、豊かな生物多様性とコーヒー栽培に最適な気候を誇ります。シェードツリーに保護されたコーヒー豆は、時間をかけて熟成し、力強い風味と特徴的なカップ品質を発揮します。バルー火山からの火山灰に影響された土壌は、このコーヒーに独特の風味を与え、しっかりとしたボディ、鮮やかな酸味、そして甘いアフターテイストが特徴です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 カフェインレスコーヒーインドネシア バリ神山 粉 #136 DripTrip 珈琲
通販価格:3,331円
商品情報:【焙煎士コメント】
素晴らしいアジアンコーヒーのテイストを是非ご賞味ください
インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラビカ神山』なのです。ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。
Bali SHINZAN Decaf ・caffeineless カフェインレス(デカフェ)
カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去したものです。こちらの商品は、スイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! ブラジル イパネマ S18 ウオッシュド [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:6,967円
商品情報:【焙煎士コメント】
ブラジルのイパネマ地区で生産されたS18ウォッシュドは、上質なアラビカ種のコーヒー豆の一種です。
「S18」とは、豆のサイズを表すグレードの一つで、Sサイズの中でも大きめの豆であることを示しています。大きめの豆は、焙煎することで豊かな風味が引き出されやすく、コーヒーの味わいを高めることができます。
「ウォッシュド」とは、コーヒー豆を収穫した後に果肉を取り除き、豆だけを水洗いする方法のことです。この方法によって、豆に付着した果肉や葉などの不純物を取り除き、クリーンで明るい風味が生まれます。
イパネマのS18ウォッシュドは、丁寧に収穫され、選別された高品質の豆だけが使用されています。焙煎することで、フローラルな香りと、穏やかで上品な味わいが引き出されます。
このコーヒーは、酸味がやや高めで、フルーティーでフローラルな香りがあります。口当たりは滑らかで、まろやかで優しい味わいが特徴です。朝食や軽いスイーツなど、ライトな食事に合わせて楽しむことができる、上品でクリーンなコーヒーです。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ウガンダ ルウェンゾリ アラビカ ウオッシュド #441 DripTrip 珈琲
通販価格:2,251円
商品情報:生産地であるルウェンゾリは、ルウェンゾリ山脈の麓にあり、ウガンダとコンゴ民主共和国の国境、赤道アフリカ東部に位置しています。 ルウェンゾリの最高峰は5,109mに達し、山脈の上部地域は年中、雪が積もり氷河になっており渓流から供給される川は、ナイル川の源流の1つを形成しています。
ウガンダのコーヒー生産量は、世界第6位となっており、コーヒー生産国として一定の地位を確率しています。 生産量全体の約80%がロブスタ種、残りの20%がアラビカ種と言われています。
輸出先は、ヨーロッパが大半をしめており、日本にはロブスタを中心に少量輸入されている程度の為、コーヒー生産国としての認知度が低いのが現状です。 近年、アラビカ種にも力を入れており、アラビカ種の生産地として知られているのが、本商品の生産地である南部ルウェンゾリ国立公園周辺になります。
この地域で栽培される苗木は、ケニア由来のSL種(ブルボン・ティピカ系統)になり、品質に優れ、マイルドな口当たり、柑橘系の明るい酸味が特徴です。...続きを読む
コーヒー 生豆 グァテマラ アティトラン Qグレード #065 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,200円
商品情報:【焙煎士コメント】
サンティアゴ・アティトラン地区は、トリマン火山、サンペドロ火山に囲まれた火山の肥沃な土壌に恵まれ、火山と湖の間で織りなされるマイクロクライメイト(クレーター湖気候) により、寒暖差が大きく乾燥した高地で数ある生産地の中でも、抜群に良い生産地として評価されています。農協により傘下の138組合員は、生産加工の技術指導及びマーケティング支援による生産農家集落の援助が環境保護に繋がる循環農業の確立(社会環境支援型コーヒー)、品質向上に繋がっています。完熟レッドチェリーのみ収穫、フレッシュ&クリーンウォーターの使用、平均23時間の発酵工程、水洗後、乾燥場にて5日間の天日乾燥。...続きを読む
コーヒー 生豆 ホンジュラス SHG コマヤグア ブエノスアイレス農園 プロジェクトゼロ #220 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,446円
商品情報:【焙煎士コメント】
ホンジュラス SHG コマヤグア ブエノスアイレス農園は、ホンジュラスのウイラン県に位置するコーヒー農園です。標高1,500メートル以上の山々に囲まれたこの地域は、高品質なアラビカ種の栽培に適した気候条件と肥沃な土壌が整っており、世界でも有名なコーヒー産地のひとつです。
この農園は、Strictly High Grown (SHG) というランクに認定されており、高品質なコーヒー豆を生産しています。また、農園内では持続可能な農業を実践しており、化学肥料や農薬の使用を極力抑え、有機肥料や自然の方法で害虫や病気を防いでいます。
ホンジュラス中西部に位置するコマヤグア県は、同国で最初にコーヒー栽培が始められた場所と言われています。 県土の平均標高は約1200メーターで、肥沃な土地と高山気候は、コーヒー生産に最も適したものです。このコマヤグア県のブエノスアイレス村は、野菜生産を主に行っている小さい村でしたが、近年農家の生活向上を目指して、コーヒー生産に力を入れるようになりました。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エルサルバドル サンタ・エレナ農園 #347 DripTrip 珈琲
通販価格:2,602円
商品情報:ラテンアメリカを代表する有機農園
中米の名門とされる有機農園
サンタエレナ農園は、エル サルバドルでスペシャルティコーヒーを最も多く生産する地域であるアパネカ・イラマテペック山地に位置しています。60年前に植樹、農園を開始し、Cup of Excellenceではこれまでに7回の受賞歴を有する名門農園です。現在は、フェルナンド・リマ氏がオーナーとなり、レインフォレストやJAS認証などサスティナブルなコーヒー生産を率先して行っている農園でもあります。
農園内はいつ訪問しても細かなところまで手が行き届いている事が見て取れるほど綺麗に清掃がされています。コーヒー生産は140Haの土地で行われており、全区画JAS認証のもとオーガニック生産が行われています。ラテンアメリカ最大の有機農場の1つとも言われており、2014年にはレインフォレストアライアンスを認証している中米農園のベスト10にもノミネートしたほど、サスティナブルな生産とコーヒーの品質双方が高く票枯れている農園です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ペルー マチュピチュ Qグレード #005 DripTrip 珈琲
通販価格:2,285円
商品情報:【焙煎士コメント】
ペルー マチュピチュ遺跡は、世界的に知られた世界遺産であり、多くの観光客が日本からも訪れることで有名です。生産地のインカウアイ村は、農協が中心で生産管理を行い、標高が高いことから、害虫もほとんどおらず、有機栽培にて栽培しています。(日本の有機JAS認証はとっておりません)品種は、在来種を多く使い昔ながらの栽培を行う数少ない地域であり、風味もフルティーでマイルドな酸味と甘い香り、すっきりとしたマイルドな味わいが余韻として長く続きます。Qグレード認証でも、82点をとっており、有機栽培のコーヒーとしては、高い点数を得ており、本商品の品質の高さを示しています。 インカ文明の地で栽培されたコーヒーは、一味違った趣を感じさせます。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 コロンビア ウイラ エル・フトゥーロ ウォッシュド #294 DripTrip 珈琲
通販価格:2,715円
商品情報:【焙煎士コメント】
愛する故郷で最高のコーヒーを
風光明媚な名産地
エル・フトゥーロ農園は、ウイラの主要都市であるピタリートから西部に位置するサン・アグスティンの山岳地帯アルト・デル・オビスポに位置します。世界遺産である南米最大のサン・アグスティン遺跡群を有するエリアとしても有名で、標高と日照に恵まれた山岳部では古くから優良なコーヒーの生産が行われてきました。アルト・デル・オビスポは、マグダレナ川へ合流する豊かな源流と川を挟みこむように聳え立つ緑豊かな山並が美しい、まさに風光明媚な地域です。
オーナーのネルソン・ガルシア氏はこの地に暮らすコーヒー生産農家に生まれ、この大自然に囲まれて育ちました。幼い頃から、両親に連れだって緑豊かなコーヒー農園と、一面に咲くコーヒーの花の香りが大好きだったことを今でも強く覚えています。そんな大好きな場所で両親の背中を見て育ち、子供ながらに畑仕事を手伝ったり、果肉除去や発酵工程、乾燥など、いつも観察していたそうです。...続きを読む
コーヒー 生豆 ブラジル No2 セラード Qグレード #413 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:2,678円
商品情報:本商品は、ブラジルのコーヒー生産量が最も多いミナスジェライス州の中で、生産量を伸ばしているセラード地域のコーヒーです。 品質の安定化と低価格にてQグレード品質のコーヒーを生産する為、複数の農園をブレンドして商品化しています。
セラードは新興の開拓地域ですが、高原で広大な台地が広がる事から大規模な農園が多く、土壌改良を続けた結果、今では一大農業生産地となっています。品質と価格のバランスが良い生産地と言えますが、近年では、スペシャリティコーヒーにも力を入れています。
Qグレード認証にて、81.92点を獲得。良質なスペシャリティコーヒー豆に仕上がっています。
マイルドな口当たりと柔らかい甘味と酸味、濃厚でクリーミーなコク、バランスの取れた風味が特徴です。飲みやすく、マグカップで多く飲みたい人にお薦めです。
生産地 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州南部 セラード地域
農園名 複数農園によるブレンド
標高 1,100m
等級 No.2 S16UP
収穫時期 7〜9月
品種 レッドブルボン種・イエロ...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ルワンダ 北部州ガケンケ郡 バホ/ムゾ フルウォッシュ ブルボン #429 DripTrip 珈琲
通販価格:1,998円
商品情報:バホコーヒーが運営する15のウォッシングステーション(WS)のうち、もっとも小規模なのが本ロットの産地「ムゾ」。首都キガリから車で約2時間、北部州ガケンケ郡の丘陵地に位置し、周辺の零細農家496名がチェリーを持ち込みます。小規模ゆえに生産者とステーションの距離が近く、収穫から受け入れ、選別、発酵、乾燥に至るまでの情報共有と品質管理が徹底されているのが最大の強みです。
バホコーヒー(オーナー:ルサティラ家)は、フギ、ブゴイ、アカゲラ、ンゴマ、キナジ、フムレ、ギトキ、ムゾ、ブウェイェイェ、ガヘンゲリ、ムシャ…など計15WSを運営。現地指導と海外展示会でのセールスを担うエマニュエルが中心となり、独自のグレーディングシステムを構築しながら、ウォッシュド、ハニー、ナチュラル、アナエロビックなど多様なプロセシングを試験・展開しています。
農家には肥料供給や栽培研修、勉強会に加え、社会保険やボーナス手当まで提供。量の追求ではなく、コミュニティと品質の両立を志向する姿勢が、年々の安定したクリーンカップへと結びついています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! エクアドル アンデスマウンテン Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:6,967円
商品情報:【焙煎士コメント】
エクアドル、アンデス山脈にて生産された高品質豆をアンデスマウンテンとして輸出業者は出荷、販売しています。地域・農園を指定しているわけではありません。生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドすることで、高品質で、ある程度の数量が生産できるように開発された商品となっています。アンデス山脈は、標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深みのあるコクとマイルドな酸味が生まれます。本商品の特徴として、フルーティーなフレグランス、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツの様々なアロマ、イエローフルーツ、西洋花梨を思わせる風味、中程度なコク、マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるスペシャルティコーヒーとなっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 グァテマラSHB ラス・ブリサス農園 #438 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,549円
商品情報:この農園では、コーヒー生産地としては珍しく、敷地の約40%を自然保護区として設定し、農園の生産活動と自然環境の保護を共存する目的として運用されています。
2017年より本格的に植林・森林再生活動を開始し、これまで1,800本以上の植樹をしてきました。 シェードツリー(木陰樹)によるコーヒー栽培を徹底しており、主にインガ属とグラベリア属の2種を植栽しています。 また地域活動として、ネスレ社と共同で立ち上げた『コーヒー幼稚園』プロジェクトでは、児童労働の防止と子供たちに自然との共生を学ぶ機会を提供しています。
本商品は、Qグレード認証にて84.83点を獲得しており、スペシャリティ品として十分な品質を有しています。 風味の特徴は、爽やかな酸味とコク香りに優れ、マイルドな甘味が余韻として続きます。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! ルビーマウンテン (ベトナム アラビカ) コーヒー [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格:6,964円
商品情報:【焙煎士コメント】
ベトナムは世界第二位のコーヒー生産国ですが、主な生産品種はロブスタ種で、アラビカ種は生産量全体の 約4%しかありません。 ベトナム・アラビカの中でも 品質の良いものだけを選別したものが「ルビーマウンテン」なります。品質の安定のため、産地を指定しておりませんが、今回のロットは北部のソンラ省産になります。ロットによってはランドン省の物になることもありますので、予めご了承ください。風味は、軽い酸味と程よい苦味とコクを持ち、酸味が弱いことから、口当たりがマイルドで飲みやすいコーヒーで、ブラックで飲まれる方に向いています。 ブレンドに使う場合も個性が強いコーヒーではないので、他の産地の豆と合わせやすいコーヒーです。...続きを読む
コーヒー 生豆 エルサルバドル エルコロゾ 有機栽培 #259 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,096円
商品情報:【焙煎士コメント】
エルサルバドルは、伝統的なブルボン種のコーヒー豆が豊富に栽培されている国で、
その中でもエルコロゾ農園は特に注目に値します。この農園は、
100%ブルボン種のコーヒー豆を有機栽培するという、稀有な取り組みを実施しています。
エルコロゾ農園のコーヒーは、その品質の高さから、
世界的な品評会「カップオブエクセレンス」で複数回の入賞を果たしています。
これは、エルサルバドルにおいても優れた農園としての地位を確固たるものにしています。
さらに、Qグレード認証を受けており、有機栽培された豆が86点という
高得点を獲得していることは、世界的にも珍しい実績です。...続きを読む
DRIP TRIP インド モンスーン マラバール AAドリップコーヒー 8袋〜 受注焙煎鮮度抜群 珈琲 ポイント消化 送料無料
通販価格:1,080円
商品情報:【焙煎士コメント】
モンスーンコーヒーの歴史は、18世紀〜19世紀ころ、インドからヨーロッパへ珈琲豆を運ぶ際、アラビア半島沖からアフリカ喜望峰を周って、半年間かけて運ばれました。この長い航海中に船倉に保管されたコーヒー豆は湿気で緑色から黄金に変わり、初めて見た人たちは変色した豆に驚きコーヒーが台無しになったと嘆いたそうです。しかし、飲んでみると独特な香りと熟成されたまろやかなコク、酸味が抑えられた風味に変化し、個性的な香りが愛好家の間で人気となりました。初めに生豆を4〜5日間しっかり乾燥させ、その後、数日間にわたり豆が水分を均一に吸い込むように用心深くかき混ぜます。その後、6月〜8月に発生するモンスーンに生豆を晒すことで豆が水分を吸収し膨張します。その豆を袋詰めし、積み重ねることで豆が更に膨張します。この工程(乾燥・かき混ぜ・袋詰め)を3回ほど繰り返すことで、コーヒー豆が黄金色に変わります。独特な熟成香と、少し苦味を伴ったまろやかな深い味わいです。ヨーロッパでは、エスプレッソに使用すると美しいクレマが出ることから人気があります。...続きを読む
コーヒー 生豆 ミャンマー ORANGE SUNSHINEG1 シャン州 ピンダヤ村アナエロビック #180 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格:3,416円
商品情報:【焙煎士コメント】
ミャンマーは、赤道を挟んで南緯25度から北緯25度の間の「コーヒーベルト」と呼ばれるコーヒー栽培の適地にあります。
2014年からSCAの関連団体、コーヒー品質協会(CQI)が、ミャンマーの中小規模コーヒー農家が生産するコーヒーの品質向上を目指し支援を開始し、2016年3月にミャンマーで開催されたミャンマー産豆の品評会では、エントリーした60種のコーヒーのうち56種がSCAAの基準で80点以上を獲得するほど品質が著しく向上したことで、スペシャルティーコーヒーの産地として、世界中から近年注目を浴びている産地です。
そんなミャンマーの中で最もコーヒー栽培が盛んな「シャン州」にある、ピンダヤ村のコーヒーをお届けします。ピンダヤ村は、少し斜面が目立つ地域です。近くには標高1800m以上の高い山々に囲まれていることから、品質のポテンシャルと伸びしろに期待が高い地域です。「オレンジサンシャイン」はその名の通り、オレンジを思わせるジューシーな酸味が日溜まりの様に心地良く口の中に広がるコーヒーです。...続きを読む