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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 161 件
国産 紅麹01 ゼロイチ 丸粒 ちょこっとパック kc
通販価格：200円
商品情報：おたまやの国産天然紅麹ちょこっとパックで自分にあった製品を見つけて下さい！
お菓子作りやお料理に、製品の色付け、健康飲料、マイサプリ作りなどに・・・個体培養で出来た天然の紅麹で安心してお召し上がり頂けます。
モナコリンkが豊富で合成脂肪を減らす働きがあり、健康維持に毎日の食事に取り入れて下さい。
【使い方・お召し上がり方】
紅麹ご飯の場合1袋でお米1合〜2合の洗米したものに入れて炊飯して下さい。薄いピンク色の健康ごはんが出来上がります。
【その他の情報】
紅麹菌も#01〜11品番まではpilosus（ピロサス種）#00（アンカ種）で製麹したもので以前のヨーロッパで確認されたシトリニンなどの毒性のものは生成されません。...続きを読む
手作り味噌セット 樽なし（出来上がり量 約15kg）
通販価格：5,863円
商品情報：国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
おたまやのこだわりの材料で本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約15kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。
世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。
■今年は麹（こうじ）たっぷりで仕込みたいお客さまへ・・・砕米麹または米麹を２kg追加購入して頂き、セット内全部で仕込んで頂くと【 15割麹 天然醸造味噌 】が約8ヶ月で出来上がります。大豆4kg、こうじ6kg、食塩2kg...続きを読む
特選うこぎパウダー（100g袋詰）
通販価格：4,320円
商品情報：米沢産うこぎ100％！お料理の材料やお菓子作りなどにどうぞ‥
この特選うこぎは手摘みした『新芽、新梢、限定親葉』を弊社サンプルLab室で小仕込みして乾燥させて、超微粒粉末して出来た商品です。
当店のうこぎパウダーはうこぎの中でも最高の米沢のヒメうこぎだけで作ったパウダーです。
全て手作業で原料収穫から加工、製品化と一貫して弊社で行っております。ビタミン、ミネラル・カルシウムが多く特にポリフェノール（ルチン、クロロゲン酸）が多いのが特徴です。
カルシウム不足のお子様などへは牛乳に入れてお召上がり頂いたり、またホットケーキに少量入れて焼き上げても良いです。
【使い方・お召し上がり方】
製菓材料、牛乳、天ぷら粉、粉茶としてご使用頂けます。...続きを読む
発酵菓子 吟醸酒粕ピーナッツ（120g）
通販価格：356円
商品情報：おたまやの吟醸酒粕パウダと大粒ピーナッツで出来た。体にやさしい発酵菓子。
酒粕と大粒のピーナッツが融合した。酒粕の香り豊かで甘く、美味しいポリポリピーナッツです。
昭和本樽 秋田杉 板目桶 No.7
通販価格：18,150円
商品情報：昭和本樽 秋田杉木桶です。この商品は樽のみ（外蓋、中蓋付き）での販売となります。中身の製品（味噌材料）などは入りません。
昔から醸造用の木桶は板目が良いと言われ、味噌、醤油、お酒などの醸造発酵用に適した『板目』で制作、秋田杉で作り上げた本物の木桶です。
木が呼吸することにより、お味噌に程よい酸素を与え、秋田杉桶による湿度や温度をコントロールし、常に木桶内部に良質な味噌酵母を築きます、再度仕込みの際は安定した、旨みがあるお味噌を何年も楽しむことが出来ます！
材質と品質を保証する底面におたまやの焼き印マーク入りです。蓋には２段溝が入りズレ防止になります。落し蓋も外蓋も重厚なものになりました！
■昭和本樽は１つ１つ手作りですので、その時の木の狂いや水分の状態などでも変ってまいります。
仕込み後の液漏れを軽減する為に樽面小口と樽底の際などに食品用のりを使用しております。...続きを読む
山形さくらんぼ甘酒ジュレ（30g×3本）
通販価格：378円
商品情報：おたまやの生甘酒を60％以上使用し、山形産のさくらんぼペーストと果汁を加え、そのに台湾産の紅麹で薄いピンク色に仕上げました。
こうじ甘酒の栄養素と甘みに加え、山形を感じさせるさくらんぼを加えて酸味とフレッシュ感を出しました。
出先などバックに潜めて小腹が空いた時に、いつでも食すことが出来て便利です。また、凍らせてお子様のお弁当への一次的な保冷、その後はさくらんぼのデザートとして美味しく頂けます。
手作り味噌セット 玄米麹 40Lポリ樽付（出来上がり量 約28kg）
通販価格：12,180円
商品情報：国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約28kgの味噌が出来上がります。
仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。
自分で煮豆から作る味噌は格別です！
手間をかけて我が家で仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。
子育て位の喜びがある事と確信しております。
栄養満点の玄米こうじ味噌はこうじの食感がほのかに残り、お味噌汁にした際もこの上ない風味を醸してくれます。...続きを読む
生甘酒パウダー 無糖（300g）粉末 kc
通販価格：2,484円
商品情報：おたまやの生甘酒をパウダーに致しました！生甘酒（米麹から形成されたぶどう糖、必須アミノ酸）は多糖類に分類されお砂糖よりも消化吸収がに時間がかかるので太りづらい糖です。
お砂糖の代わりにお使い頂く事をお勧め致します。また、疲れた時などのお米から出来た天然糖分で体もリフレッシュ！新しい【糖類】として出来ました。
お湯を注いで甘酒としてまた、お砂糖の代わりにお使い頂く事をお勧め致します。また、疲れた時などのお米から出来た天然糖分で体もリフレッシュ！
※この生甘酒パウダーはお米からの出来た糖分で袋内で固着（ダマになりやすい）しやすい性質です。スプーンや手で簡単に解れます。ご使用後は速やかに、チャックをしっかりと閉めて暗所に保存して下さい。...続きを読む
麹菌 種麹（15g）kc
通販価格：324円
商品情報：おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。
特に、この麹菌はアミラーゼ（糖質分解酵素）を引き出しやすくする種菌で培養し、お味噌はもちろん『甘酒』用の米麹造りとして非常に良いです。
※初めて米麹をお作りになる場合は、失敗をしない為にも通常の2倍程度の『麹菌』を使用して製造頂く事をお勧め致します。手際が良くなりましたら既定の使用量でＯＫです。
■お米（蒸米）10kg〜15kgで１袋（15g）の種麹を使用して下さい。
【ご注意】
本製品は微生物に付き長期保存は冷蔵庫または、暗所でお願い致します。流通（商品発送）の際は常温便にて品質には問題御座いません。...続きを読む
赤しそ つぶ（300g）kc
通販価格：3,078円
商品情報：赤しそと梅酢、食塩を合せてよく揉み合わせてから、乾燥させて粗粉砕にしました！
お料理やシーズニングにまた、焼酎などに入れても良いかもです。赤しその風味をご堪能下さい。
ご使用後は密閉して暗所にて保存願います。
※オリジナルチャック付き袋でお送りさせて頂きます。
【使い方・お召し上がり方】
■湿気を嫌いますので、チャックを閉めて完全密閉願います。
熟成味噌粉末（300g）
通販価格：2,074円
商品情報：当店高級味噌の粉末！味噌スイーツなど、お菓子全般にどうぞ！
当店で3度目の土用を越して、ようやく出来上がる旨みの塊りの三年味噌を乾燥して粉末に致しました。
風味、旨みが良く出て少量でパンチが出せます。味噌の力強い風味を重視した味噌スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。
【使い方・お召し上がり方】
※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。
熟唐味噌（1kg）
通販価格：2,160円
商品情報：おたまやのこだわり味噌に国産の刻み青唐辛子を入れて出来ました。
味噌の風味と唐辛子の辛さが美味しくマッチ！
おかず味噌感覚でどうぞ。素材の薬味としても良いです♪
豚肉、鶏肉に付けても良し！ご飯にのせてそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
お酒にもよく合います。牛タンに薬味として乗せて食べるのがオススメです♪
白味噌粉末（300g）
通販価格：1,404円
商品情報：味噌スイーツなど、お菓子全般にどうぞ！ 天然醸造の国産 白味噌パウダー
当店の10割麹3.0合塩で仕込んだ甘口の味噌パウダーです。塩分を抑えて米麹をたっぷりと使用した製品です。
糀の甘みが多く御座いますが、大豆の風味もありそのままお料理にもご使用いただけます。
塩分が弱く生地に混ぜた時に色が殆ど付かないのが特徴です。
塩気を抑えて味噌の甘みを重視した味噌スイーツなどお菓子作り全般にお使い下さい。
紅麹うどん 2人前（200g）
通販価格：324円
商品情報：当店の紅麹 ＧＡＢＡとモナコリンＫをブレンドし生地に練り込んで出来た紅麹うどんです。
紅麹だけの天然の色で非常にきれいに仕上がりました。お客様の健康を第一に考え、紅麹はたっぷりと原料として使用させて頂きました！
紅麹は漢方の世界でも古くから珍重され機能性も高く、美容と健康の維持に良く冷たいザル麺や温かい麺にもすごく合います。
※夏季の保存は害虫が付きやすい環境です。冷暗所で保存して下さい。
つぶ味噌粉末（100g）
通販価格：864円
商品情報：2倍こうじを使用した、やさしい甘みのある味噌つぶ
通常の2倍の米麹と地元の大豆で仕込んで、じっくりと本蔵で甘みを引き出しました。
乾燥後に、粗つぶタイプに仕上げました。
お味噌のパンチを活かすトッピングなど、お料理やスイーツ作りにご利用下さいませ。
※加工の関係で製品粒度の大小が入ります。
■扱いに便利なオリジナル チャック付き袋でお送りさせて頂きます。
手作り味噌セット 樽なし（出来上がり量 約8kg）
通販価格：3,929円
商品情報：国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
おたまやのこだわりの材料で本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約8kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。
世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。
■今年は麹（こうじ）たっぷりで仕込みたいお客さまへ・・・砕米麹または米麹を１kg追加購入して頂き、セット内全部で仕込んで頂くと【 15割麹 天然醸造味噌 】が約8ヶ月で出来上がります。大豆2kg、こうじ3kg、食塩1kg...続きを読む
浮麹味噌 業務用（20kg）
通販価格：12,960円
商品情報：昔ながらの大杉樽で１年間じっくりと熟成させて旨みを引き出しました。
お味噌汁などを作る際に、鍋で溶いて火にかけた時、糀（こうじ）がパーッと浮いてうまみが出ます。
程よい塩分と、こうじの甘味が調和した人気の田舎味噌です。
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熟成桶：8号 4,000kg
タイプ：米 / 粒味噌 / 中白
塩 分：◇◇◇・・（中辛）
※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。
大 豆：里のほほえみ
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手前味噌 麹増し ポリ樽（10kg）
通販価格：5,616円
商品情報：現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。食べ時は約4ヶ月後からになります。食べ時は仕込み季節、環境、室温などによって変わります。（冬期間をまたぐ場合は熟成に6ヶ月程度掛かる事が御座います。）
通常の手前味噌の約2倍の米麹で製造させて頂きました。おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀（こうじ）と国産大豆を使用しておりお客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。
※到着後の貯蔵は暗所（台所、台所の収納庫）などで常温で熟成して下さい。...続きを読む
発酵容器1.5kg詰め 手前味噌 20割紅麹 3ヶ月熟成
通販価格：1,080円
商品情報：1年も熟成が待てない！甘口の味噌が良い！少しずつ色々な味噌を試したい。ちゃんと出来るか不安な方におためしサイズで便利な『 おたまやの発酵容器味噌 』米こうじがたっぷりと入った紅麹＆20割麹で、ヘルシーな甘口紅麹味噌です！
現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。食べ時は約3ヶ月後からになります。食べ時は仕込み季節、環境、室温などによって変わります。
おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀（こうじ）と国産大豆を使用しておりお客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。
※到着後は室温で熟成して下さい。...続きを読む
昭和本樽 秋田杉 醸造柿渋仕上げ 板目桶 No.7
通販価格：20,900円
商品情報：昭和本樽 秋田杉木桶 全面柿渋仕上げです。この商品は樽のみ（外蓋、中蓋付き）での販売となります。中身の製品（味噌材料）などは入りません。落し蓋（中蓋）のみ柿渋仕上げ加工は施しません。
昔から醸造用の木桶は板目が良いと言われ、味噌、醤油、お酒などの醸造発酵用に適した『板目』で制作、秋田杉で作り上げた本物の柿渋仕上げ木桶です。
木が呼吸することにより、お味噌に程よい酸素を与え、秋田杉桶による湿度や温度をコントロールし、常に木桶内部に良質な味噌酵母を築きます、再度仕込みの際は安定した、旨みがあるお味噌を何年も楽しむことが出来ます！
材質と品質を保証する底面におたまやの焼き印マーク入りです。蓋には２段溝が入りズレ防止になります。落し蓋も外蓋も重厚なものになりました！
■昭和本樽は１つ１つ手作りですので、その時の木の狂いや水分の状態などでも変ってまいります。
仕込み後の液漏れを軽減する為に樽面小口と樽底の際などに食品用のりを使用しております。...続きを読む