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検索結果 147 件 
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1982 Cote de Beaune-Villages, Jean-Claude Patriarche コート ドゥ ボーヌ ヴィラージュ 1982 ジャン-クロード パトリアルシュ*

通販価格:22,660円

商品情報:コート ドゥ ボーヌ ヴィラージュ ジャン-クロード パトリアルシュ ブルゴーニュ、
コート ド ボーヌは赤ワインのみを産出しており、北部のワインは控えめな色のルビー若しくは淡い紫紅色です。ベリー系のイチゴ、スグリ、カシス、ブラックベリー等の果実味と花、特にスミレの香りが目立ちます。
しなやかで飲みやすくソフト、愛らしく陽気なワインです。南部のワインは色はより濃く、濃いルビーから紫を帯びた色をしています。香りは腐植土に茸が加わり、しっかりした酸ありタンニンがまろやかで力強く非常にコクのある味わいです。

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1985 Barolo, Cav. Borgogno Bartolomeo & Figlio バロ−ロ 1985 カーヴ ボルゴーニョ バルトロメオ 赤ワイン イタリア*

通販価格:23,980円

商品情報:バローロ カーヴ ボルゴーニョ バルトロメオ ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。バローロのブドウ畑は全体で1,886ha、年間生産量は100万ケースを超えています。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、2つの地域に分類されています。
この2つの大まかな分類以外に、標高、畑の傾斜、土壌の違い、風の当たり方、等の諸条件がバローロの風味に大きく影響しています。通常西寄りは香りが豊かでソフト、東寄りは長期熟成タイプと言われています。古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。
1985年はイタリア全土でとびきりの当たり年です。更にもっと重要なことは、旧来からのワイン造りの方針が変わりだし新時代への変化の波が訪れました。特にバローロの評価は高く、深い色合いでタンニンも豊富な長命のワインが造られました。...続きを読む

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1977 Corton Bressandes, P. Dubreuil-Fontaine Pere & Fils コルトン ブレッサンド 1977 P. デュブルイユ フォンテーヌ ペール & フィス*

通販価格:23,320円

商品情報:コルトン  P. デュブルイユ フォンテーヌ ペール & フィス  アロス コルトン特級、
コルトンの呼称は特級のみで畑は28面、畑名を続けたラベルで売る事のできるのは単独の畑のワインのみを瓶詰めしたものに限られます。
コルトンの丘が斜面からいきなり立ち上がる光景は、コート ドールでも殆んど類を見ない立地である事を物語っています。コルトンこそは文句の付けようのないグラン クリュ、寄り付きがたく、強く深い味わい、更に大変長命です。
コルトン ブレッサンドは数あるコルトンの中でも、至上のコルトンと言われ最も濃厚でひきしまっています。ひときわ豊かな表情を見せ長命、常に満足のいくワインを造っています。
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2000 Lacoste-Borie, Paillac ラコスト ボリー 2000 ポイヤック*

通販価格:16,346円

商品情報:ラコスト ボリー 2000 ポイヤック シャトー グラン-ピュイ-ラコスト ポイヤック第5級のセカンドワイン、
以下はシャトー グランピュイ ラコストのご紹介です。
畑の面積 : 50ha、ブレンド比率 : カベルネソーヴィニヨン:70%、メルロ:25%、カベルネフラン:5%、年間生産量:15,000c/s、
グラン-ピュイ-ラコストはジロンド河からかなり離れたバージュの丘に位置しており、ポイヤックで標高が一番高くグランピュイ大きな丘という意味が有ります。現在の所有者はフランソワ グサヴィエボリー、父親のジャン ユジュンヌ ボリーはデュクリュボーカイユ第2級サンジュリアンの所有者ブルーノボリーの実兄、以前はデュクリュボーカイユを取り仕切っていました。
造られるワインは、パワフルで寿命の長いフルボディのポイヤックを造る事で確固たる地位を築いています。深く厚みのあるタンニン、カシスリキュールの様な濃厚で豊かな香りが有り、更にスパイス、シガー、スミレ等の香りも感じられ長い余韻が漂います。
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1985 Nebbiolo Del Piemonte, Giordano ネッビオーロ デル ピエモンテ1985 ジョルダーノ*

通販価格:15,620円

商品情報:ネッビオーロ デル ピエモンテ ジョルダーノ ピエモンテ州、
ネッビオーロはピエモンテ州の最高級ブドウ品種で若い内は非常に色が濃くタンニンと酸味が強く、樽で3〜4年熟成すると味わいが広がり高級ワインと成ります。
当初はガーネット色ですが、熟成するにつれてオレンジ色を帯びてきます。強いエーテルの香りやすみれの香り等が特徴で、アルコール、酸、タンニン等の含有量も多く長期の熟成タイプのワインです。
1985年ピエモンテ当時の評価は秀逸、イタリア全土でとびきりの当たり年です。更にもっと重要なことは、旧来からのワイン造りの方針が変わりだし新時代への変化の波が訪れました。
この年のピエモンテは、冬は例外的に寒く春は暖かく少雨、夏は地域によりまちまちでしたが、トップのメイカーは非常に高品質のワインを造りました。特にバローロの評価は高く、深い色合いでタンニンも豊富な長命のワインが造られました。...続きを読む

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1952 Barbaresco, Fontanafredda バルバレスコ 1952 フォンタナフレッダ*

通販価格:32,780円

商品情報:バルバレスコ フォンタナフレッダ ピエモンテ州、
バルバレスコはイタリア北西部ピエモンテ州ランゲ地区で生産される赤ワインです。ブドウ品種はネッビオーロ、チェリー、バラの花、黒い果実などの芳香が際立ち底知れぬ深みの有る品種です。
又、ネッビオーロは計り知れない豊かな表現力が有り、畑ごとに違いははっきりと表れます。優れたものは並外れて長命であり、30年以上熟成します。
フォンタナフレッダ社の歴史は古く創業は1878年、イタリア初代国王エマヌエール2世の子息ミラフォーレ伯爵がフォンタナフレッダの土地に設立しました。
一世紀以上に渡りバローロを造り、バローロの名声を世界中に広めた名門ワイナリーです。
小規模農家の多いバローロ村において、自社畑1,600haを所有しブドウ栽培面積100ha、全体の7%を誇る同地区最大手のワイナリーです。...続きを読む

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1980 Brunello di Montalcino, Silvio Nardi ブルネッロ ディ モンタルチーノ 1980 シルヴィオ ナルディ*

通販価格:26,400円

商品情報:ブルネッロ ディ モンタルチーノ シルヴィオ ナルディ トスカーナ州、
トスカーナで最も有名なワインはキャンティ、しかし最も格が高く高価なワインはブルネッロ ディ モンタルチーノです。
比較的歴史は浅く生まれたのは1880年代になってからです。サンジョベーゼは何世紀にも渡りモンタルチーノで栽培されてきました。
1870年ビオンディサンティが小粒でカビに強いクローンを分離し、新しいワインが誕生しました。ビオンディサンティはこのクローンをブルネッロと名付けました。小さな茶色いやつという意味があり、濃厚で深い色をしており力強いワインです。
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