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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 660 件
コーヒー 豆 粉 ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル #245 DripTrip 珈琲
通販価格：2,296円
商品情報：Donas do Caf〓(ドーナス・ド・カフェ)は、長年ブラジルのスペシャルティコーヒー市場をけん引してきたSMC社とブラジルの大手農協であるCooxup〓が中心となり、コーヒー産業に携わる女性たちの生活に変化を齎そうという目標のもと、2020年に立ち上がったプロジェクトです。
これは、両社の組合員やパートナーに市場の情報提供や技術的トレーニング、カッピングを通した品質評価、そして農園の管理方法などのノウハウを提供し、時には農技師を派遣しフォローアップしながら女性生産者の成長をサポートするとともに、スペシャルティコーヒー市場についての知識を深めてもらおうという取り組みです。
SMC社のマネージャーのマリア・ディルセイア・メンデス女史やBSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)の会長も務めCaxambu農園のオーナーで大学の教授でもあったカルメン・ルチア・チャベス・デ・ブリト女史ら、ブラジルのコーヒー産業を支えてきた女性リーダーたちが先頭に立ち、自身の経験を伝え、コーヒー産業に関わる多くの女性がキャリアを形成できるように懸命に活動を行っています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エクアドル ティピカ メホラード Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：9,360円
商品情報：【焙煎士コメント】
エクアドルのスペシャルティコーヒーの特徴は、ティピカ種の派生品種が多い事が挙げられます。ご存知の通りティピカ種は、エチオピアで発見された原種で、オランダによって中米に密輸されて以来、世界に広がりました。しかしながら、スペシャルティコーヒーの流行が始まる1980年代から、中南米のほとんどの国で、ティピカ種は耐病性が低く、生産量も少ないことから、他の品種への植え替えが進んでいきました。そういった動きの中で、良くも悪くも、エクアドルのコーヒー産業は、他の品種やハイブリッド種への植え替えの動きから取り残されていきました。長年、世界的大手コーヒー会社とエクアドル国内のさまざまな生産者がともに、より丈夫なティピカ種を開発することに取り組んできました。ティピカ種の派生品種の中から丈夫なティピカ種を見つけ、植え替えるという作業を、数十年にわたり繰り返した結果、“Typica-Mejorado”が生まれました。Typica-Mejorado”は、さび病に対する耐性はないものの、100％ティピカ種であることから、スペシャルティコーヒー業界の注目は高まっています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル サンタ・イネス農園 イエローブルボン ナチュラル [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
ブラジルのサンタ・イネス農園で生産されたイエローブルボン ナチュラルは、高品質なコーヒー豆の一種です。
「イエローブルボン」とは、ブラジルのカルディアル種の一つで、鮮やかな黄色がかった果皮の色が特徴的です。この品種は、風味が豊かで、柑橘系の香りや花の香り、ココアのような風味があることで知られています。
「ナチュラル」とは、コーヒー豆を収穫した後に果肉を削り落とさずにそのまま天日乾燥させる方法のことで、この方法によって豆に甘い風味が残り、深いコクと豊かな味わいが生まれます。
サンタ・イネス農園のイエローブルボン ナチュラルは、手摘みで収穫され、丁寧に選別された高品質の豆だけが使用されています。焙煎することで、芳醇な香りと、まろやかで豊かな味わいが引き出されます。
このコーヒーは、フルーティーで甘く、チョコレートのような風味があり、スムーズでバランスの良い口当たりが特徴です。朝食やデザートに合わせて楽しむことができる、贅沢な一杯となっています。...続きを読む
コーヒー 生豆 生豆 コーヒー 200g ブラジル ブルボン（BRAZIL BOURBON) Qグレード 送料250円で800gまで組み合わせ自由 DripTrip
通販価格：569円
商品情報：【焙煎士コメント】
ブラジルでは、収穫後約1週間ほど天日乾燥させるのが通常ですが、この農園では陰干しにして2〜3週間かけて乾燥させます。そのため、甘味やコクが通常の豆よりも強くなります。セミウオシュドは、通常のウオシュドコーヒーとは異なり、果肉の部分を残したまま天日乾燥します。これによって果肉の甘味を豆に吸収させ、コクと甘味のあるコーヒーを作る製法です。セミウオシュドの精選加工では、成熟したチェリーのみが脱穀機を通過することができ、未熟豆は堅いため機械にはじかれます。その為、品質が安定しているのもセミウオシュドの特徴になります。現在、ブラジルのコーヒー栽培の主流であるムンドノーボ種やカツアイ種といった改良種ではなく、在来種のブルボン種100％で仕上げています。ブルボン種は、収穫量が少なく手間がかかることから、多くの農家が栽培を敬遠していますが、品質的に優れているため、この農園では、ブルボン種の栽培を続けています。モジアナ地区は、ブラジルでも有数の高品質なスペシャルティコーヒー豆を生産する産地として知られています。通常のブラジルでは味わえない甘みとコクが楽しめる逸品です。...続きを読む
コーヒー 生豆 カフェインレス マンデリン ルンバンジュル デカフェ 有機栽培 オーガニック #301 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,133円
商品情報：【焙煎士コメント】
コーヒー生豆の生産地域であるルンバンジュルは、2000年以降にコーヒー栽培を本格的に始めた新しい生産地域となっており、北スマトラ州では珍しく、有機栽培にて、コーヒー生産を行っています。
この地域は、他の地域と違い平地と丘陵地が混在する形状で、零細農家が多い事もあり、独特の風味を形成しています。力強い苦味とコク、後味のスパイシーでハーブ感の強い野性味のあるフレーバーが特徴です。
カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、スペシャリティ品質のカフェインレスに仕上がっています。
生産地：インドネシア共和国、北スマトラ州 トバ湖東岸シマルングン県とトバ・サモシール県に跨る地域
農園主：ワハナ農園(Wahana Estate)
スクリーンサイズ：S19…20％、S18…21％、S17…25％、S16…19％、S15…15％
乾燥方法：天日乾燥
栽培方法：有機栽培（有機JAS認証は取得しておりません)
特徴：カフェイン除去率：97%以上
カフェイン除去方法：マウンテン...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ プロヴィデンシア農園II パカマ #109 DripTrip 珈琲
通販価格：2,207円
商品情報：【焙煎士コメント】
ジューシー感もあり、アフターもしっかり甘い！ エレガント。 高級感漂うコーヒー。
農園名：ラ プロヴィデンシア農園II
栽培品種：パカマラ
クロップ：2021/22
「毎年間違いない品質で日本に入ってきますね」という言葉を多数もらっています。 数量限定入荷です。
グアテマラ ウエウエテナンゴにある ラ プロヴィデンシア農園IIから届きました【パカマラ】です。
=意見1=
・TOPに君臨する気品あふれるお后様。 ・ちょっと近寄りがたさもある高貴なお后様。 をイメージさせるようなコーヒー。
=意見2=
主張がしっかりしていて、ワイルドな王様。 をイメージさせるようなコーヒー。
利用シーン
一人、カフェで飲むならうってつけ。 夜、リラックスしたいとき。 リッチな気持ちになりたいとき。 日常の喧騒から離れたいとき。...続きを読む
ブラジル 生豆 イパネマ プレミア ブルー H38 パッションフルーツ 送料無料1kg 2kg 5kg #507 DRIP TRIP
通販価格：5,219円
商品情報：ブラジル・リオ・ヴェルデ農園で栽培された、イエローパライソ種のコーヒーです。
明るく洗練された風味と、ベルベットのようになめらかなボディが特徴。樹上でチェリーをじっくりと乾燥させることで、果実由来の甘みと鮮やかな酸味を引き出しています。
口に含むと、パッションフルーツを思わせるトロピカルで華やかな風味が広がります。フルーティーなコーヒーや、個性のある一杯を好む方におすすめです。
品種： イエローパライソ
標高： 1,185〜1,276m
精製方法： 樹上乾燥
乾燥方法： パティオ乾燥60時間、縦型乾燥機71時間
風味： パッションフルーツ、トロピカル、明るい酸味、なめらかなボディ
収穫年度： 2025／26...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン #183 DripTrip 珈琲
通販価格：2,567円
商品情報：【焙煎士コメント】
人を第一に考えるマラカラ農園
130年続く伝統農園
サンタアナ アパネカ ラマテペックは、エルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。
農園の起源は130 年前の1888 年にさかのぼり、当時コロンビアからサルバドルに移住した曾祖父の手により開墾されマラカラ農園はスタートしました。以後相続で農園を分割、マラカラ農園(Lote-A)は2005 年以降、ホセ ギジェルモ アルバレス氏とマリア デ ロスアンヘレス アルバレス プルネーラ（4 代目）へと引き継がれ、農園の管理、高品質のコーヒーの生産とマーケティングに従事しています。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 タンザニア AA #902 DripTrip 珈琲
通販価格：1,728円
商品情報：■コーヒー豆は、19世紀にレユニオン島から導入された。
■等級はAAが最上級で、スクリーン18が90％以上、スクリーン17が10％以下。
■優れた酸味を持っている。
■日本国内では、人気が高く、焙煎したコーヒー豆はキリマンジャロとして販売されている。
【生産地】 タンザニア連合共和国
【収穫時期】 10月〜1月
【精選方法】 ウオッシュド
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ エクアドル アンデスマウンテン Qグレード [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【焙煎士コメント】
エクアドル、アンデス山脈にて生産された高品質豆をアンデスマウンテンとして輸出業者は出荷、販売しています。地域・農園を指定しているわけではありません。生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドすることで、高品質で、ある程度の数量が生産できるように開発された商品となっています。アンデス山脈は、標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深みのあるコクとマイルドな酸味が生まれます。本商品の特徴として、フルーティーなフレグランス、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツの様々なアロマ、イエローフルーツ、西洋花梨を思わせる風味、中程度なコク、マイルドで、ほんのり甘い酸味の余韻が感じられるスペシャルティコーヒーとなっています。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ コロンビア エキセルソ Qグレード [選べる焙煎度合い] スペシャルティコーヒー ポイント利用
通販価格：6,967円
商品情報：【味わい】
キャラメルのようなマイルドな食感とビター感。
【焙煎士コメント】
マイルドコーヒーの代表格として挙げられるのがコロンビア。当店ではラテ用のブレンドベースとして用いており、ミルクを入れるとミルクチョコレートのような甘みが出てきます。ブラックでもミルク入りでも美味しく飲める優等生コーヒーです。
【名称】レギュラーコーヒー
【商品名】
コロンビア エキセルソ Qグレード
【内容量】
生豆時2kgを焙煎します。焙煎後は生豆より2割少なくなります。
【賞味期限】
焙煎日より3ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存
【販売者】
株式会社 日光企画
大山珈琲...続きを読む
コーヒー 生豆 ウガンダ ルウェンゾリ アラビカ ウオッシュド #441 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：3,283円
商品情報：生産地であるルウェンゾリは、ルウェンゾリ山脈の麓にあり、ウガンダとコンゴ民主共和国の国境、赤道アフリカ東部に位置しています。 ルウェンゾリの最高峰は5,109mに達し、山脈の上部地域は年中、雪が積もり氷河になっており渓流から供給される川は、ナイル川の源流の1つを形成しています。
ウガンダのコーヒー生産量は、世界第6位となっており、コーヒー生産国として一定の地位を確率しています。 生産量全体の約80％がロブスタ種、残りの20％がアラビカ種と言われています。
輸出先は、ヨーロッパが大半をしめており、日本にはロブスタを中心に少量輸入されている程度の為、コーヒー生産国としての認知度が低いのが現状です。 近年、アラビカ種にも力を入れており、アラビカ種の生産地として知られているのが、本商品の生産地である南部ルウェンゾリ国立公園周辺になります。
この地域で栽培される苗木は、ケニア由来のSL種(ブルボン・ティピカ系統）になり、品質に優れ、マイルドな口当たり、柑橘系の明るい酸味が特徴です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ インドネシア スラウェシ島 ママサ スマトラ式 [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：9,495円
商品情報：【焙煎士コメント】
インドネシアのスラウェシ島のママサ地域で栽培されたコーヒー豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の焙煎法で処理されます。この方法は、スマトラ島で広く用いられていることから名付けられました。
スマトラ式焙煎法は、コーヒー豆を非常に低い温度で長時間焙煎する方法で、豆が完全に乾燥するまで焙煎を続けます。このため、豆は非常にダークな色合いになり、オイリーな質感が特徴的です。また、この方法によって、コーヒー豆に独特の風味が生まれます。スマトラ式焙煎は、一般的にはフルボディで、スパイシーで、地味な風味が特徴とされています。
ママサ地域のコーヒー豆は、高地で育ったアラビカ種で、温暖で湿気の多い気候条件に育まれます。このため、豆は深い風味と豊かなアロマを持ち、スマトラ式焙煎を受けることによって、独特のフレーバーノートが生まれます。
インドネシア スラウェシ島 ママサのスマトラ式コーヒーは、世界中で高く評価されており、コーヒーラヴァーから人気があります。焙煎士にとっても、この豆は非常に魅力的な素材であり、スマトラ式焙煎を施すことで、独特の風味と...続きを読む
コーヒー 生豆 イエメン モカマタリ クラシックモカ ナチュラル #209 DripTrip 1kg 2kg 5kg
通販価格：4,915円
商品情報：【焙煎士コメント】
イエメンのモカマタリは、コーヒーラバーにとっては伝統的なモカコーヒーの一つであり、クラシックモカとしても知られています。
モカマタリは、ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。モカマタリのコーヒー豆は、丁寧にローストされることで、豊かな味わいや風味が引き出されます。
クラシックモカは、その名の通り、モカコーヒーの代表的な味わいを楽しむことができます。このコーヒーは、フルーティーで芳香な香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
イエメンのモカマタリのクラシックモカは、珍しい豆の品種と丹精込めた手作業のプロセスにより、非常に高品質で美味しいコーヒーとして評価されています。その味わいは、他のコーヒー豆では味わえない特別なものであり、コーヒーラバーにとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 グアテマラ アンティグア SHB #073 DripTrip 珈琲
通販価格：2,690円
商品情報：【焙煎士コメント】
グアテマラで悩んだら、困ったらこれ。救世主になってくれます！ 火山がもたらした豊な土壌。 思わず「おいしい」がこぼれちゃう。 コーヒーの産地としては有名な【アンティグア】。 浅煎りから深煎りまでどの焙煎度でも美味しくのめるので、 グアテマラのコーヒーを検討するなら、一度は手に取っていただきたい一品です。 りんごやメロン、柑橘系の爽やかな果実の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。 とてもとても【上品】なコーヒーです。 どの焙煎度でも、それぞれに「良いコーヒー」ができます。 どの焙煎度でも、それぞれに「バランスのいいコーヒー」ができます。 どの焙煎度でも、美味しく飲めます。 重層的で、口の中にハーモニーが広がります。 ミス オールマイティー。 得意先の方から頂いたコメントです。 「他のグアテマラコーヒーを試しても、やっぱりアゾテアにかなうものに出会えない。」 「いつでも、どの焙煎度でも美味しい。」 「クオリティの高さをこんなに実感する豆はそうそうない。」 「定番として安定している。」...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎！ ブラジル トミオフクダ バレ・ド・クリスタル農園DOT [選べる焙煎度合い] ポイント利用
通販価格：7,570円
商品情報：【焙煎士コメント】
トミオ氏の想い
バウ農園/トミオフクダ氏は30年来にわたってコーヒー品質と生産性の向上に取り組んできました。同時に、適地適作、コーヒー栽培に向いた土地に拡大することは長年のトミオさんの願いでもありました。しかしながら、ブラジルコーヒーの主要生産地とされるミナスジェライス州セラードでさえ、土地購入は非常に高い投資となる事から、近隣で良い農園を探すことは困難でした。
そこでトミオさんはバウ農園の近郊にはこだわらず、これまでとは全く違うコーヒーを作るための土地を広く探し求めはじめました。ようやく見つけたのが、バウ農園から車で6時間以上離れた距離にあるジアマンチーナという町。バウ農園から東に500km、標高1250m、しかしコーヒー生産地としては全くの無名の地にある120ヘクタールの土地でした。バウの位置する所謂セラードの土壌とは異なり、土壌のpH値や肥効の良さが特に魅力的です。...続きを読む
コーヒー 豆 粉 エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル #288 DripTrip 珈琲
通販価格：2,185円
商品情報：【焙煎士コメント】
ザ・イルガチェフェフレーバー。ストロベリー感たっぷりのナチュラルです。
生産地 イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ地区
精製 ナチュラル
標高 1,800〜2,000m
品種 在来種
クロップ年 2023年8月入港
生産者 イルガチェフェ周辺の600件の小規模農家さん、アリーチャ ウォッシングステーションの皆さん
乾燥 天日乾燥、アフリカンベッド
規格 G1
サイズ 16up
認証 なし
栽培・農薬の使用 シェードグロウン
おすすめ焙煎度：ライト~フレンチ
梱包：30kg麻袋+グレインプロ
フレーバーノート：strawberry, floral, clove, lactic,creamy-body, thick-body,long-after, bright...続きを読む
コーヒー 豆 粉 モカ ボンベ G4 エチオピア #331 DripTrip 珈琲
通販価格：2,068円
商品情報：このモカ ボンベは、市場で購入した様々なロットを混ぜたものではなく、シダモ・ボンベ地区にある精選工場周辺の農家から直接購入したチェリーから作られています。
通常のシダモG−4は、オークションやブローカーから購入するため、持ち込まれたロットにより品質にバラツキが大きく選択の余地はありません。ロットも1つの農家ではなく、複数の農家から集められた物を仲介業者を経由して、市場に持ち込まれます。 そうした流通の違いから本商品は品質を安定することが出来ています。
この地域では、日中と夜間の寒暖差が大きく、チェリーがゆっくり熟成し、その内部に糖分をしっかりと溜め込みます。 その為、レモンのような香りと酸味がしっかりでており後味がクリアーで甘味が感じられます。一段上のシダモに仕上がっています。
プレミアムコーヒーとして、シダモG4，レケンプティG4よりも品質が高い位置で安定し、価格もスペシャリティコーヒーと比べて安く、単品・ブレンド、両方に使える1ランク上の品質を目指した商品と言えます。 そうした事から主に、アメリカのプレミアムコーヒー市場に輸出され実績を上げ...続きを読む
コーヒー 豆 粉 ウガンダ チャガラニ リベリカ種 ナチュラル #333 DripTrip 珈琲
通販価格：1,990円
商品情報：コーヒーの三大原種、アラビカ、ロブスタ、リベリカ。生産量はアラビカ(56%)、ロブスタ(43%)、リベリカ(1%)と、リベリカはレアな品種。限定入荷
コーヒーの三大原種のひとつ、リベリカ。世界の流通量はわずか１％程度というレアな品種。
とにかく樹高が高く、葉も大きい。味も激しく強烈。フィリピンやマレーシアのリベリカをカップしたことがあるが、とてもではないが飲めたものではなかった。コスタリカのリベリカはフィリピンやマレーシアのリベリカに比べるとおとなしい味だった。
コーヒーフラワーはジャスミン香が強く、お茶としてはおいしいと思う。今回のウガンダのリベリカは普通に飲めるリベリカである。リベリカ種のエクセルサという品種だからだろうか。これからは、アラビカだけでなく、スペシャルティーロブやリベリカも普通に流通する時代がくるだろう。
ハワイコナのグリーンウェル農園では、ティピカの苗木の土台としてリベリカ種を接ぎ木して利用している。コナの土壌には線虫が多いため、線虫に強いリベリカ種を利用している。...続きを読む
タンザニア 生豆 ムベヤ地区 マトゥンダAA ウオッシュド フルーツマウンテン 送料無料1kg 2kg 5kg #491 DRIP TRIP
通販価格：3,113円
商品情報：タンザニア ムベヤ マトゥンダ フルーツマウンテン ウォッシュド AA
・タンザニア南部、ムベヤ地区限定コーヒー。
ムベヤ地区は、キリマンジャロで有名なタンザニア北部産地よりも標高が高く、新興産地として注目されている。
・本商品はTaylor Winch社と弊社がサステナブルな取り組みを行う同地区で、厳選されたIyenga農協より優れた原料の実を買い付け、直接輸出を行う。
・商品名のマトゥンダとはスワヒリ語で「フルーツ」の意味。その名の通り明るい酸味とフルーツを感じさせる甘みが特徴。
【商品情報】
商品名:タンザニア ムベヤ地区 マトゥンダ フルーツマウンテン ウォッシュド AA イエンガアムコス
生豆産地:タンザニア南部ムベヤ地区（南部高原地域）
平均標高:1,300〜1,800m
品種:ブルボン種、ティピカ種、ハイブリッド系
生産農協:Iyenga農協
収穫時期:5〜8月
輸出業者:Taylor Winch社...続きを読む