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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 501 件
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:6,967円
商品情報:【焙煎士コメント】
エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれ、収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められます。その後、果肉を除去することから始まり、次に隣接する山の小川から集められた真水で発酵および洗浄されます。コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされ、 乾燥が終わると、豆はすぐに木製のサイロに保管され後で輸出時に脱穀されます。本商品は、主要なコーヒー市場であるヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾に出荷され、スペシャルティコーヒーとして評価されています。バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! グアテマラ アンティグア パストーレス ピーベリー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 グァテマラ ポイント利用
通販価格:7,421円
商品情報:焙煎士コメント】
当店で扱う「グアテマラ アンティグア パストーレス ピーベリー」は、グアテマラのアンティグア地域で栽培された特別なピーベリー種のコーヒー豆です。ピーベリーは珍しい品種で、収穫されるコーヒー豆全体のわずか5〜20%を占める希少な存在です。このコーヒー豆は、サイズに関わらず、一貫して優れた味わいを提供します。
このコーヒーの味わいについて詳しく説明しますと、浅煎りの場合、青りんごやオレンジを思わせる甘い酸味と、柔らかいナッツの香りが特徴です。また、爽やかな草のような風味があり、クリーンでバランスが取れた、すっきりとした味わいが楽しめます。
一方、中深煎りでは、わずかな苦味が加わり、柑橘系の酸味とのバランスが取れています。カカオやチョコレートを思わせる豊かな甘味が特徴で、口当たりはなめらかでクリーン。すっきりとした味わいで、飲みやすいです。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! ブラジル No2 セミウオシュド S18 コーヒー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 卸 ポイント利用
通販価格:6,967円
商品情報:【焙煎士コメント】
ブラジルコーヒーは積出港であるサントス港から名前が取られ一般的に取引名として使われています。麻袋に"SANTOS"と表示されています。ブラジルでは、豆の大きさであるスクリーンとコーヒーの中に不完全豆や夾雑物の量によって等級が決まっています。スクリーンは、12〜20まであり数字が大きいほど豆のサイズが大きくなります。等級はNo2〜No8まであり、数字が少ないほど等級が上になり、不完全豆や夾雑物が少ないことを意味します。精選方式は、発酵槽を使わずに果肉除去した後、直ぐに乾燥します。乾燥式と水洗式の中間的なやり方です。味の特徴として、乾燥式に比べコクが増します。 本商品は、等級が最上級のNo2で豆の大きさがスクリーン18で作られた商品です。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎!400g コロンビア スウィートベリー SUP [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 深煎り 粉 ポイント利用
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
ウィラらしい華やかな香りとしっかりとした甘味。 アイスコーヒーにも最適!! <注目ポイント1> ホットでもアイスでも、 甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。 コロンビア ウィラ産のSUPで 「柑橘、ベリー、グラッシー。口あたりクリーン。」という高品質商品です。 <注目ポイント2> 「コスパ高いですね」と言っていただける(はずの)商品。 <注目ポイント3> この商品は、 ウィラSUPの中でも 「柑橘、ベリー、グラッシー。」にこだわって選択したロットに命名しております。 <注目ポイント4> 美味しくないアイスコーヒーとさようならができる高品質商品。 アイスコーヒーは、 ホットコーヒーよりも贅沢に焙煎豆を使いますよね。 ※淹れ方にもよりますが。 コスト削減(経営上では必要なこと!!)のために、 珈琲豆の使用量を減らすと力が足りなくなったり・・・ 原料の品質を落とすと雑味が出たり・・・。 この商品を手に入れて、そんな悲しみとさよならしましょう〜〜♪...続きを読む
受注焙煎!2kg グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ナチュラル Qグレード [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:8,767円
商品情報:【焙煎士コメント】
同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実(未熟豆)を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。 通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg コロンビア エキゾチック ハニーオレンジ 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:7,592円
商品情報:カッピング評価:89.5点
カッピングノート: 鮮やかな酸味・オレンジの花の香り・キャラメルピーチ・ライム・カカオ・カルダモン・ミント・ワインのような酸味・クリームのようなコク・甘味とナッツ・ダークチュコレート・プラム・バニラ・オレンジの皮
生産工程
1. 完熟のチェリーを収穫
2. プレクリーン/完熟以外を取り除く
3. 果肉除去
4. 72時間のドライ嫌気発酵 (この間に、オレンジとワイン酵母を添加)
5. 屋根付きのアフリカンベッドでゆっくりと天日乾燥
キンディオ県は、コロンビアの西中央部に位置する県で、県都はアルメニアです。その面積のほとんどは、アンデス中央山系の西側の斜面にかかっており、熱帯雨林とグアドゥア(竹)に覆われた山の風景が広がります。 その中でも、キンディオ火山の急な斜面がある山岳地帯と、火山灰と堆積岩で覆われた波打つような丘、2つの地域があります。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ブラジル イパネマ プレミアクリュ キャラメル 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:3,279円
商品情報:【焙煎士コメント】
イパネマ農園は、ブラジル最大生産地であるミナスジェライス州南部に位置し、6,000ヘクタールを誇る世界最大級のプライベート農園になります。天候に恵まれ、肥沃な大地と豊かな水源を持ち、コーヒー栽培に適した土地と言えます。栽培から精選・乾燥まで自社で一貫生産している事も品質向上に寄与しています。イパネマ農園の中でもリオベルデエリアに限定し、32区画に分けて品種・精選方法を区画ごとに適したものを採用し、最高品質の豆をマイクロロットとして作り上げた商品がイパネマ農園、プレミアクリュとして商品化、販売されています。イパネマ農園全体の生産量は年間約11万袋生産しており、その中で、プレミアムクリュとして販売出来るものは約2,000袋で、全生産量の約1.8%しかありません。更にブラックエディションに該当する品質のものは、全体生産量の約1.4%しかない高品質商品となっています。区画によって、風味は異なりますが、本商品は品種をレッドアカイア種100%で仕上げています。濃厚なボディ、バランスの取れた酸味、キャラメルのような甘みが特徴です。通常のブラジルコーヒーでは味わえない、特別な...続きを読む
コーヒー生豆 お試しセットVol.2 100g×3袋(ブルーマウンテン、キリマンジャロ、コロンビア・スプレモ) 大山珈琲 送料無料 ポイント利用
通販価格:1,855円
商品情報:【焙煎士コメント】
大阪にある大山珈琲がお届けする珈琲生豆お試しセットです。アロマ、ボディー、酸味の絶妙なバランスのブルーマウンテンが入っているセット商品です。是非この機会にブルマンの味を楽しんでいただけたら嬉しいです。
コーヒー豆 受注焙煎!400g マンデリン インドネシア G-1 [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 粉 ポイント利用
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。年により、品質にバラツキがある。
コーヒー豆 コスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 コーヒー豆 【DRIP TRIP】 送料無料 400g #361
通販価格:2,170円
商品情報:トップクオリティを生み出した土壌改良
マイクロミルの可能性に魅せられて
コスタリカ随一の名産地、タラス地区。その中心部と言えるサンマルコス区に本拠地を持つソリス一家は素晴らしい品質のハニーコーヒーを生み出すことで知られています。ドン・オスカルミルは、2013年にマイクロミルを設立し、祖父のドン・オスカル氏と息子夫婦、お孫さんの3世代が家族一丸となって生産に取り組んでいます。マイクロミルを始めたきっかけは、将来への期待から。コスタリカではこの15年間、コーヒーの生産量が落ちている一方で、マイクロミルの生産者の比重が高くなってきており、生産や収入も比較的安定していると言われています。また自らの手で管理運営することで責任を持って生産に従事できると言います。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎!400g キリマンジャロ ンゴロンゴロ AA [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
名産地ンゴロンゴロ地区からのシングルオリジン、鮮やかなオレンジの香り。 今年も生産者を新たに、NEW CROPが到着!
こちらのアイテムはキリマンジャロの名産地、ンゴロンゴロ地区から毎年カッピングして、最も美味しかった農園のものをセレクトしています。シングルオリジンは間違いないですが、毎年同じ農園のものではありませんのでご留意ください。
タンザニアの代表的なコーヒー産地として有名な、タンザニア北部、キリマンジャロ山周辺のアルーシャ州 、ンゴロンゴロ。ンゴロンゴロは、この地で暮らす遊牧民マサイ族の言葉で「大きな穴」という意味で、約300万年前に火山が大規模な噴火を起こしてできた世界最大の火山クレーターで、カルデラに広がる盆地です。クレーターがいくつもある火山地帯で一番大きなクレーターが、ンゴロンゴロ・クレーターです。...続きを読む
10種類のスペシャリティコーヒーから自由に選べる1.2kgセット(各400g)コーヒー豆 珈琲豆 送料無料 ポイント利用
通販価格:5,508円
商品情報:【焙煎士コメント】
世界中から厳選された10種類のスペシャリティコーヒー豆をご紹介します。各400g、合計1.2kgのセットでお届けするこのコレクションは、コーヒー愛好家の皆様に自由な組み合わせを楽しんでいただけます。それぞれQグレード認定を受けた高品質な豆を使用しており、豊かな風味と個性をお楽しみいただけます。
ハイローストされたコーヒーは、コスタリカの「フォレストマウンテン」、エルサルバドルSHGの「ジュリア」、ケニアのAA、グァテマラSHBの「カフェピューマ」で、それぞれ鮮明な酸味と繊細なフルーツの風味が特徴です。シティローストの選択肢には、ブラジルの「No2 カルモデミナス」やペルーの「マチュピチュ」、メキシコSHGの「クステペック農園」、ホンジュラスSHG、そしてグァテマラSHBの「ウエウエテナンゴ プレミアム」が含まれ、バランスの取れた味わいと柔らかな口当たりを提供します。フルシティローストの「ブラジル No2 クイーンショコラ」は、深みのあるローストで、リッチなチョコレートの風味が際立ちます。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園 [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:6,967円
商品情報:【焙煎士コメント】
飲みやすさと甘味を重視したい方に。ブレンドのサポーターとしても。 種から生豆まで!農園、精選工場を所有するグティエレスファミリーが丁寧に作り上げます。 Q認証商品。 しっかりとした甘味と柑橘系の香りがあり、 クリーンでバランス良く、どの焙煎度でもまとまり良くコーヒーを楽しめます。 アフターテイストでの甘味が特徴的です。 あるテイスターが、 「セントタラス ガンボア農園SHBを飲むと、秋を感じる」 と飲むたびにコメントしています。 ぜひお試しください。
コーヒー 生豆 ジンバブエ クレイクバレー農園 AA ウォッシュ 送料無料【DRIP TRIP】1kg ポイント利用
通販価格:3,250円
商品情報:不屈の歴史。マイルドでエキゾチックなコーヒー
精製 ウォッシュ
標高 1,200m
品種 カティモール、ブルボン、ティピカ、SL
クロップ年 2024年8月入港
乾燥 天日干し後、脱殻までパーチメントを6週間寝かす
おすすめ焙煎度 ミディアム〜フルシティ
栽培・農薬の使用 環境に負荷がかからないよう、栽培期間中に使用する農薬化学肥料は必要最低限に抑えています。
梱包 30kg+グレインプロ
精製方法:ウォッシュ
水分値:11.1%
欠点率:2%(6g/300g)
Light Roast(浅煎り)
ほのかなフローラルな印象と柑橘のニュアンス、栗などの優しい甘さを感じますが、焙煎度が浅いとやや青さが残ります。
Medium Roast(中煎り)
甘みとほろ苦さ、すっきりとした酸味のバランスが良いです。ボディに厚みが出て、強い甘さを感じます。
Dark Roast(深煎り)
甘さがしっかりと感じられるフルシティ程度の焙煎度に留めておくのがオススメです。...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg ザンビア グランレイナ ウォッシュ 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:3,386円
商品情報:【焙煎士コメント】
明るい酸味で華やかな印象のレアカップ
焙煎度を変えた香味情報
Light Roast
イングリッシュティーのような上品な香りと甘みが後を引く。軽やかなボディ感でスルスルと飲み進められます。
Medium Roast
ブラウンシュガーのような優しい甘味が増します。飲み終えた後にフローラルな香りが鼻から抜けて心地よいです。
Dark Roast
シャープな苦味の後に続く、柑橘系のかすかな酸味や甘味。それぞれの味わいがマッチして、バランスの取れた一杯に仕上がります。
BUYER COMMENTS
2021年に販売したNCCL農園より、新たなロットが届きました。スクリーンサイズは15upと小粒ですが、欠点豆は少なく、深緑色のきれいな。前年よりもボディ感は軽く感じられますが、その分、紅茶や花を連想させるフレーバーや明るい酸味が凝縮しているようです。今回は数量限定で販売します!ご興味のある方はお早めにチェックをお願いします。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎!400g グァテマラ アンティグア サンラファエル ウリアス ウォシュド Qグレード 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
同農園は、世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区でも、280年を超える歴史のある農園で、昔ながらの品種、栽培方法にこだわりながら農園を運営しています。この農園主は、収穫作業員に赤い実しか買わないことを徹底していることから、収穫した実の中から青い実(未熟豆)を手選別させています。この農園主の考えが作業員全員に徹底されていることと管理が厳しいことに驚かされます。通常はコーヒーの木から実を採る時に赤い実だけを採るように指導を行いますが、収穫した後に自ら手選別するところまでさせている農園はほとんどありません。この農園の豆を見ると、この農園主の熱意が感じ取れます。均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し良いものを作ろうとする精神が伝わってきます。農園主のこだわりを豆から感じます。在来種であるブルボン種を主に栽培し、このように手間をかけて作っている農園は、アンティグア地区の中でも極めて少なくなく、この農園が高く評価される理由となっています。甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく、芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残ります。...続きを読む
コーヒー豆 受注焙煎!400g コロンビア ナリーニョ ラウニオン ジョーカー [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:1,990円
商品情報:【焙煎士コメント】
コーヒー産地としては世界で3位と有名なコロンビアも、場所により実は様々。コーヒーよりもオレンジに力をいれている場所もあれば、山奥で麻薬をつくっているところもある。
しかし、このナリーニョは、そんなコロンビアの中でも最高品質のコーヒーを生産する名産地。
そして、そのナリーニョの中でも特にカップ品質に優れたラ・ウニオン地区よりお届けするマイクロロット。
非常に傾斜の厳しい斜面と肥沃な火山灰土壌、渓流が日中は山麓まで温かい空気を運び、その暖気は夜に山頂に上昇し、最大標高 2300m の耕地で最高品質のコーヒーを生産。その地形的特徴も重なり農園面積 1ha 未満の零細農家が一粒一粒完熟豆を丁寧に収穫し、手動のパルパーで果肉処理を行い、小さなタンクで水洗・発酵され、パティオやアフリカンベッドで天日乾燥。ここで栽培されたコーヒーは大手が9割おさえ、残りの1割も奪い合い、そんな噂も飛び交うほどの逸品。...続きを読む
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! コスタリカ SHB コーラルマウンテン [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:6,967円
商品情報:【焙煎士コメント】
コーラルマウンテンの名前は、”晴天の日には、美しい藍色に見える”ことから名づけられました。Tarrazu地区の中でも、高品質なコーヒーを生み出すCorralillo地区で育てられ、しっかりとしたボディと爽やかな酸味を有した高品質コーヒーです。 上品で柔らかな酸味とフローラル・フレーバー、後味がすっきりとした中に甘味が感じられる、ブラックで飲んで欲しい逸品です。
コーヒー豆 2kg 受注焙煎! エチオピア モカ イルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村 [選べる焙煎度合い] 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:8,144円
商品情報:【焙煎士コメント】
エチオピアのモカイルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村は、品質が高く、特有の香りや風味があるコーヒーとして知られています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、エチオピアのゲデブチェルベサ村で栽培されています。収穫後、果肉を取り除くウォッシュドプロセスが採用されており、豆の風味や香りを引き出すことができます。また、G1グレードの豆のみを厳選しているため、品質が高いとされています。
このコーヒーの味わいは、フルーティーで甘味があり、柔らかな酸味とコクがあります。さらに、香りも芳醇で、口当たりが滑らかなのも特徴です。このコーヒーは、モカイルガチェフェならではの、独特の風味があるため、コーヒーラバーから人気を集めています。
モカイルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村は、その高品質な味わいと香り、そして特有の風味が評価されています。これは、エチオピアのコーヒー栽培地域が世界的に有名で、モカイルガチェフェの品質が高いことが要因となっています。このコーヒーは、コーヒー好きな方々にとっ...続きを読む
生豆 コーヒー 1kg モカ シダモG-4 エチオピア 送料無料 大山珈琲 ポイント利用
通販価格:2,484円
商品情報:【焙煎士コメント】
エチオピアは「コーヒー発祥の地」として知られ、世界中のコーヒー愛好家に親しまれている特別な地域です。その中でも、エチオピア産のナチュラルコーヒーは、他の産地では見られない独自の風味を持つことで評価されています。ただし、その品質には変動があり、収穫時期や気候、地域ごとの微妙な違いによって、毎年異なるキャラクターが生まれます。特にエチオピア南西部のシダモ地方で収穫されるコーヒー豆は、その地方特有の気候や土壌の影響を受け、非常にユニークな酸味と香りを持つことで知られています。
シダモ地方の豆は「シダモ」として取引され、酸味の強さと豊かな香りで際立っています。フルーティーな香りや花のような香りが特徴的で、コーヒーの持つ本来のフレーバーを楽しみたいという方には最適です。日本国内でも人気が高く、特にエチオピアコーヒー特有の酸味を好む方にとっては定番の一杯として広く愛されています。単品でそのまま味わっても素晴らしいですが、ブレンドにも使える万能な豆で、さまざまなコーヒーの楽しみ方に対応できます。...続きを読む