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検索結果 26 件 
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令和5年産 佐渡高千産こしひかり 30kg(精米後約27kg)*

通販価格:15,700円

商品情報:佐渡産こしひかりは、新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。
標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。
ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。
朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。
直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。

当店ではご注文いただいてから精米をします。

(注)当店では発送の当日に精米いたしますので新鮮なお米をお客様にお届けいたします。
  30kgの玄米を精米すると約1割が糠となり、精米後の重量は約27kgとなります。
  ご了承ください。
※精米が必要ない、玄米をご希望の方はご注文時に備考欄にて教えて頂けますようお願いします。


こちらの商品は「重量ゆうパック」にて発送致します。
その際の送料は関東まで1袋30kg(精米27kg)につき2,100円です。
2袋ご注文の際は2個分の送料が必要です。
確定送料はご注文確認メールにてお知ら...続きを読む

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令和5年産 佐渡高千産こしひかり 20kg(精米後約18kg)*

通販価格:11,200円

商品情報:佐渡産こしひかりは、新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。
標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。
ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。
朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。
直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。

当店ではご注文いただいてから精米をします。

(注)当店では発送の当日に精米いたしますので新鮮なお米をお客様にお届けいたします。
30kgの玄米を精米すると約1割が糠となり、精米後の重量は約27kgとなります。
ご了承ください。

※精米が必要ない、玄米をご希望の方はご注文時に備考欄にて教えて頂けますようお願いします。...続きを読む

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真稜 金箔入佐渡金山(五百万石)*

通販価格:2,750円

商品情報:商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。

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金鶴 本醸造  生酒 容量1800ml*

通販価格:2,650円

商品情報:*こちらの商品は冷蔵保管をお願い致します。

当店では商品を配送する際にリサイクル段ボールを使用させていただいております。
リサイクル段ボールには、シールの跡がついていたり他社ロゴの入った箱等がありますが
梱包材として十分な機能をもった箱のみ使用しております。
しかしご贈答には不向きです。
ご贈答の際は有料となりますが、梱包箱のご購入をお薦め致します。
カテゴリ→梱包用段ボールにお進みください。

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佐渡産おけさ柿の酢 容量500ml*

通販価格:2,592円

商品情報:◆おけさ柿の酢とは?「柿酢」原料は「おけさ柿」の名で 広く知られ佐渡を代表する特産品です。
この「おけさ柿」を100%を使用し「柿酢」に仕上げました。
1個1個柿を丁寧に手洗いし作ったこだわりの本格長期醸造酢で、
長い発酵期間中に熟成が進むことにより、 旨味が増し、酸味がマイルドで かどの無いまろやかな味わいとなっています。

◆「おけさ柿の酢」の美味しい使い方
甘酢として(柿酢 100ml + 砂糖 100g)
キュウリやカブなどを塩もみして出た汁を捨て、甘酢の素をかけて食べると美味しいです。甘酢甘酢の素に塩を加え、お寿司の酢飯にもお使いください。
お好みの手作り調味料として
お好みの調味料と混ぜ合わせ、サラダやカルパッチョなど料理に幅広く活用できます。オイルと塩コショウで洋風ドレッシング、醤油とごま油で和風ドレッシングになります。

* 手作りのため沈殿物が底に溜まることがありますが、品質に問題はありませんので 十分に振ってご使用下さい。
* 常温保存をした場合、こんにゃく玉のような固形物が生じることが...続きを読む

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真稜 本醸造 大辛口 赤鬼 容量1800ml*

通販価格:2,405円

商品情報:商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。

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金鶴 本醸造 容量1800ml*

通販価格:2,200円

商品情報:当店では商品を配送する際にリサイクル段ボールを使用させていただいております。
リサイクル段ボールには、シールの跡がついていたり他社ロゴの入った箱等がありますが
梱包材として十分な機能をもった箱のみ使用しております。
しかしご贈答には不向きです。
ご贈答の際は有料となりますが、梱包箱のご購入をお薦め致します。
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昔ながらの佐渡のどぶろく 700ml*

通販価格:1,980円

商品情報:密造酒の別名として使われた「どぶろく」。自家製・自家消費が目的で作られていた時代の味を再現してみました。まさに昔ながらの佐渡のどぶろくです。清酒より低いアルコール12度で、酸味と甘みそして微炭酸を楽しんでください。

こちらの商品は「お取り寄せ」となります。
発送までに一週間ほどお時間を頂戴致します。

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真野鶴 辛口吟醸 容量720ml*

通販価格:1,595円

商品情報:当店では商品を配送する際にリサイクル段ボールを使用させていただいております。
リサイクル段ボールには、シールの跡がついていたり他社ロゴの入った箱等がありますが
梱包材として十分な機能をもった箱のみ使用しております。
しかしご贈答には不向きです。
ご贈答の際は有料となりますが、梱包箱のご購入をお薦め致します。
カテゴリ→梱包用段ボールにお進みください。

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佐渡発酵 寒元 720ml*

通販価格:1,573円

商品情報:「寒元-原醪」の醪 (もろみ) をアルコール度数15度に仕上げました。軽快な辛口をお楽しみ下さい。
搾っていないので栄養豊富。疲れた時は心も体も癒してくれます。

こちらの商品は「お取り寄せ」となります。
発送までに一週間ほどお時間を頂戴致します。

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金鶴 本醸造 生酒 容量720ml*

通販価格:1,300円

商品情報:*こちらの商品は冷蔵保管をお願い致します。

当店では商品を配送する際にリサイクル段ボールを使用させていただいております。
リサイクル段ボールには、シールの跡がついていたり他社ロゴの入った箱等がありますが
梱包材として十分な機能をもった箱のみ使用しております。
しかしご贈答には不向きです。
ご贈答の際は有料となりますが、梱包箱のご購入をお薦め致します。
カテゴリ→梱包用段ボールにお進みください。

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真稜 本醸造 辛口 一味真 容量720ml*

通販価格:1,271円

商品情報:商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。

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金鶴 本醸造 容量720ml*

通販価格:1,100円

商品情報:当店では商品を配送する際にリサイクル段ボールを使用させていただいております。
リサイクル段ボールには、シールの跡がついていたり他社ロゴの入った箱等がありますが
梱包材として十分な機能をもった箱のみ使用しております。
しかしご贈答には不向きです。
ご贈答の際は有料となりますが、梱包箱のご購入をお薦め致します。
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佐渡のおみつ味噌 2kg*

通販価格:999円

商品情報:《このお味噌を使うと他では物足りなくなるも?》

地元では「この味噌でなきゃダメ!!」とおっしゃるお客様が多いです。
サラッとしており、お味噌汁にもスッと溶けなじみます。
塩味が少し濃いめの香り豊かなお味噌です。

お味噌汁の他、味噌漬け・味噌煮・切った野菜に付けて等、
使い方は色々です。

*味噌は塩分が強いため、冷凍便でも凍ることはありません。
 塩辛・トビウオのすり身・一夜干しいかなどの冷凍商品との同梱が可能です。

*味噌は発酵食品です。袋詰めした後も発酵が進みます。
 保管温度が高いほど発酵の速度も進み、発酵によりガスが発生し袋がパンパンになったり
 破裂する場合があります。
 輸送中の事故を防ぐためにも、当店では冷蔵便(または冷凍便)での
 発送とさせていただきます。...続きを読む

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佐渡産 焼トビウオ 炭火焼き 5匹入*

通販価格:900円

商品情報:佐渡のあごだし

「あごだし」とは飛魚のダシのこと。
佐渡の海で獲れるる飛魚はまさに絶品!
獲ってすぐ焼くのでとても新鮮さが伝わります。

飛魚は幼少の頃をアゴと呼ばれており、日本海を北上しながら成魚となり、
トビウオと名前が変わる魚です。
日本海に浮かぶ佐渡では5月頃からトビウオの漁が始まります。

トビウオは獲ったその日にサバかれ、すぐ焼かれます。
だから新鮮さが残るのです!!

うどんやそばのつゆの出汁に。
マヨネーズと七味唐辛子をつけて酒のつまみに。
熱燗に焼き飛魚を入れて3分程してから美味しいお酒を召し上がってください。...続きを読む

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ふるさとの味しそ味噌 容量300g*

通販価格:860円

商品情報:商品情報は登録されていません。リンク先ページにてご確認下さい。

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令和5年産 コシヒカリ100%の佐渡米 高千産  真空包装1kg*

通販価格:640円

商品情報:いつでも精米仕立ての味わい!
賞味期限は精米日より半年となっております。

佐渡産こしひかりは、新潟県佐渡市の高千地区でつくられたお米。
標高934mのドンデン山の水を直接引いた掛け水でつくっています。
ミネラル豊富な水で育っていますから味には自信があります。
朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中はできうる限り農薬・化学肥料の使用をしないで栽培する「げんげん栽培」をしています。
直接農家さんから届いたお米です。ぜひご賞味下さい。

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佐渡海府産 いご草50g*

通販価格:640円

商品情報:佐渡産の乾燥いご草です。
海藻の名産地!佐渡海府産です。

いごねりの作り方
(1)いご草をほぐしながらよく水洗いし、 ゴミを取り除きます。
(2)水をよく切り、鍋で1000ccの水と共に煮立てます。
(3)煮立始めたら中火にして、木べらなどでゆっくりかき回します。
(4)いごが煮溶けたら弱火にして、15分程じっくり練ります。
(6)煮溶かしたいごを鍋から容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます。
  冷やして固まれば出来上がりです。 
切り分けて、生姜醤油・酢味噌等でお召し上がりください。

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【両蒲】いかの塩辛 生漬 180g*

通販価格:544円

商品情報:原材料のイカが不足しておりますため次回入荷は未定です。

新鮮なイカを程よい塩加減で仕上げた塩辛。

甘塩仕上げの生漬です。
ご飯のおともに、酒の肴にいかがですか。

新鮮なイカを程よい塩加減で仕上げた塩辛。

程よく甘い糀漬です。
ご飯のおともに、酒の肴にいかがですか。

賞味期限 冷凍:1ヶ月

【ご注意ください】
*こちらの商品はヤマト運輸冷凍便でのお届けとなります。
冷凍商品と、お酒・冷凍に向かない商品を同時にご注文いただいた場合は、ゆうパック冷蔵便で同梱しお届け致します。
*その際の賞味期限は製造日より2週間程となりますのご了承いただきたくお願い申し上げます。


*通常便・冷凍便分けてのお届けをご希望の場合は備考欄よりお知らせください。
  (別便での発送の場合は送料を2個分頂戴致します。
   正確な送料は当店からの「ご注文承諾メール」をご確認ください。)...続きを読む

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【両蒲】いかの塩辛 明太 180g*

通販価格:544円

商品情報:新鮮なイカを程よい塩加減で仕上げた塩辛。

甘塩仕上げの生漬です。
ご飯のおともに、酒の肴にいかがですか。

賞味期限 冷凍:1ヶ月


【ご注意ください】
*こちらの商品はヤマト運輸冷凍便でのお届けとなります。
冷凍商品と、お酒・冷凍に向かない商品を同時にご注文いただいた場合は、ゆうパック冷蔵便で同梱しお届け致します。
*その際の賞味期限は製造日より2週間程となりますのご了承いただきたくお願い申し上げます。


*通常便・冷凍便分けてのお届けをご希望の場合は備考欄よりお知らせください。
  (別便での発送の場合は送料を2個分頂戴致します。
   正確な送料は当店からの「ご注文承諾メール」をご確認ください。)...続きを読む

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