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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 33 件
ぼたん鍋【猪鍋】みそ（150g）パック
通販価格：450円
商品情報：ぼたん鍋（猪鍋用）のみそたれです。
煮込んでも風味が消えにくく、炒め物等にもご利用いただけます。
〈ぼたん鍋の作り方〉
材料：猪肉350g、昆布、白菜、豆腐、長ネギ、えのき、ごぼう（ささがき）、しらたき等をお好みでご用意下さい。
(1)鍋に水1?と昆布を入れてだし汁を作り、煮立ったら本品1袋(180g)を入れてよく溶かす。（水の量はお好みで加減してください。）
(2)だし汁が沸騰してきたら猪肉を入れてよく煮込む。
(3)肉に熱が通ったら他の具材を入れる。
(4)お好みで一味、山椒等の薬味を入れてお召し上がり下さい。
ぶっちゃー謹製 牛すじコロッケ（5個入）
通販価格：500円
商品情報：当店の牛すじコロッケは国産牛のひきすじ肉を細かく切り刻み、一度すじ肉を加熱して風味を出してから、じゃがいも、玉ねぎ、他当店秘伝の隠し味を入れて丹念に混ぜ合わせて仕上げました！それに厳選したパン粉で包んで仕上げてます。揚げたてのサクッとが旨さをひきたてます。肉屋の手作りコロッケだからこそ何と言っても素材の国産牛すじ肉の味をひきたて、じゃがいもとすじ肉の食感にこだわってます。実店舗では多くのリピーター様から大好評の一品です。※画像は当店で揚げたイメージ画像です。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索食用かえる〔台湾産〕Lサイズ（100g-150g）冷凍
通販価格：500円
商品情報：カエル肉は白く鶏肉に似た淡白な味が特徴です。
鶏肉にも似たタンパクなお肉質なので、鶏肉料理と同様に調理いただけます。
唐揚げ、炒め物、バーベキュー、中華料理に調理してお召し上がり下さい！
ワニ肉（ボンレスミート）【豪州産】1P（約100g）冷凍パック
通販価格：520円
商品情報：ワニ肉は、他の獣肉と比較するとたんぱく質が豊富な為、脂肪分やカロリーが低い割には蛋白質に富み、また、飽和脂肪酸が少なく不飽和脂肪酸を多く含むため非常にヘルシーな肉と言えます。食味は淡泊でややフグにも似ており、唐揚げ、串焼、炒め料理、鍋料理と様々な調理方法で召し上がれます。冷菜（マリネなど）、温菜（煮物や焼き物など）のどちらにも調理しやすいタイプの肉質です。肉は真空パック後、冷凍保存してます。
部位はボンレスミートですが脂肪分の多い部分、少ない部分があり、指定はできかねますのでご了承下さい。オーストラリア産の食用ワニは、環境を破壊せずに、現状を維持したまま永久的に継続できる絶滅種の利用法としての見本として見直されています。人口密度の極めて低い広大な国土をもつオーストラリアには、ワニの生育に適した美しい環境がそろっています。 ワニたちは、自由に動き回れる環境の中で、薬品などを使用せず育てられるため、動物保護、保存管理、肉の衛生、全ての面において最適だと言えます。...続きを読む
カンガルー肉（ロングフィレ・ストリップロイン）【豪州産】1P（約100g）冷凍パック
通販価格：550円
商品情報：カンガルーは、オーストラリアでは一般的に食べてられております。バーベキュー焼肉・串焼・たたきとしてもお召し上がり頂けますが、シチューや煮込み料理でもご使用頂けます。
※写真はイメージです。実際の商品は写真とは異なりますのでご了承下さい。
播磨の牛 かっぱのスティックジャーキー(30g)【五つ星ひょうご認定】
通販価格：680円
商品情報：五つ星ひょうご認定商品です。お酒の肴にとても合います。
牛肉のかっぱと呼ばれる希少部位をビーフジャーキーに仕上げました。
かっぱと呼ばれる部位は牛の前腹の皮と脂身の間にある赤身肉で濃厚な肉の旨味がり、食感は適度な歯ごたえがあるのが特徴です。
味付の主原料にもこだわり、香りとコクの旨みが肉に浸透する香草をオリジナルでブレンドして、淡口醤油をベースに肉と相性が良く甘みがある玉ねぎ等で仕上げました。
この商品は姫路和牛、はりま牛、兵庫県産牛肉を限定使用してます。
兵庫県播磨地方で飼育された牛は飼育環境や資料も良く、但馬牛や神戸牛等、世界のブランド牛を生産している同じ牧場で飼育された牛で有名ブランドとしては認定されないものも、肉の良質の牛は数多くあります。
保存方法：直や日光を避け冷暗所で保存下さい。開封後はお早めに召し上がり下さい。
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ワニの手【豪州産】Sサイズ1本（約90-165g）冷凍パック
通販価格：680円
商品情報：イリエワニ（海水ワニ）クロコダイル種です。姿がちょっとエグいワニの手です。ワニ肉は鶏肉に食感が似てる為、クセもありません。ワニ肉の手は鶏肉の手羽部分に相当する為に、肉質も締まって美味しいです。鳥類の元を辿れば爬虫類の子孫ですから食感が類似する事や鶏の足も爬虫類と同様にウロコが残ってるところも納得できますね！調理法は鶏肉同様に、唐揚げ、バーベキュー、蒲焼に最適です！鍋料理にもこのまま入れてお召し上がり下さい。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ぶっちゃー手造り国産牛タンから揚げ（200g）
通販価格：750円
商品情報：国産牛タンの先部分を使用してます。国産牛タンは何と言っても旨味があります。タン先部分は通常焼肉用には適さない為に、加工して旨さをひきたてる調理方法で考案したのがこの牛タンから揚げです。切り身を細かく入れる事により硬さを柔らげて、国産牛タンの素材の旨味をひきたてる為に塩仕込みで仕上げました。※画像は当店で揚げたイメージ画像です。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索お肉屋さんが作った 国産牛和風テールスープ（300g）【ひょうご五つ星認定】
通販価格：780円
商品情報：テールスープと言えば通常塩味や韓国風が多いのですが、当店は龍野醤油をベースにテールの旨みとだし汁を調和しており、更に調味料で味付をして、テールの旨みを堪能できるスープとして仕上がりました。
牛テールを長時間煮込むとコラーゲンたっぷりでとろみがあり、骨から肉を取り外して肉のみをパックに詰めてレトルト加工しております。女性にとても人気があります。
お好みでコショウをかけて召し上がり下さい。
1.沸騰したお湯に１分間熱を加えてから開封してスープを器に入れて刻み葱を加えてテールスープとしてお召し上がり下さい。
2.鍋に開封したスープを入れて、加熱してからご飯を加え、最後に溶き卵を入れると韓国料理「クッパ」の出来上がりです。トッピングに刻み葱やキムチを盛付ても美味しいです。
3.鍋に開封したスープを入れて、加熱してから中華麺を加え、器に入れるとテールスープラーメンの出来上がりです。トッピングに刻み葱を盛付ても美味しいです。
...続きを読む
ぶっちゃー謹製 どて焼 【国産牛アキレス＆ひきすじ使用】（ 250g）
通販価格：864円
商品情報：B-1グランプリIN姫路で同時開催の姫路食博でも出店してました！
当社のどて焼は厳選した材料とたっぷり時間と手間をかけて仕上げました。まず国産牛アキレスすじ肉をずんどう鍋で約7時間煮込んでプリプリにとろ〜りと柔らかくなったアキレスすじ肉に国産牛の赤身すじ肉とこんにゃくを茹で上げます。国産すじ肉のだし汁がこんにゃくんに染み込んでおいしさが増します。次に味噌としょうゆをブレンドするのですが、味噌としょうゆは求めてる味を見つけるのに時間がかかりましたが、やっと求めてる味噌としょうゆに出逢えましたが、それなりのコストもかかった物でしたが大事な味付けに妥協はできません。そして次に野菜類(長ネギや生姜他)を更に味を引き立てさせて、コクと風味を出す為に日本酒を加え、配分・火力・時間などをじっくり研究して仕上げた自慢の品です。真空冷凍状態でお届け致しますのでパックのままボイルであたためてからお好みに合わせて刻みネギや一味をふりかけて下さい。
*注意）カップに盛りつけしてる画像のこんにゃくや刻みネギは販売商品には付いていません。...続きを読む
ワニの手【豪州産】1本（約170-270g）冷凍パック
通販価格：1,060円
商品情報：姿がちょっとエグいワニの手です。ワニ肉は鶏肉に食感が似てる為、クセもありません。ワニ肉の手は鶏肉の手羽部分に相当する為に、肉質も締まって美味しいです。鳥類の元を辿れば爬虫類の子孫ですから食感が類似する事や鶏の足も爬虫類と同様にウロコが残ってるところも納得できますね！調理法は鶏肉同様に、唐揚げ、バーベキュー、蒲焼に最適です！鍋料理にもこのまま入れてお召し上がり下さい。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索【珍味】いりかす（肉てん）【弊社製造】（1Kｇ）
通販価格：1,080円
商品情報：＊あぶらかす(牛内蔵フライ加工)とは異なります。
あぶらかすは下記に別途商品でございます。
国産牛内蔵脂の「てんかす」です。
「いりかす」とは「あぶらかす」の製造過程において牛脂をフライ加工し、牛脂をしぼりきって残ったてんかす(肉てん)の事です。使用用途としては「お好み焼」「焼そば」等にてんかすとしてトッピング等に用いますと香ばしい風味だと人気があります。地域によっては「肉てん」と名称することもあります。毎週1回水曜日に弊社加工場にて製造しております。
食用ヤモリ【タイ産】1匹〔Sサイズ〕（約30-50g）冷凍パック
通販価格：1,200円
商品情報：このサイズは殆ど身がありません。
調理方法はカリッと素揚げか、うすく衣をつけて天ぷら・唐揚げ最適です。
このままではエグ過ぎると思われる方は皮を剥いてしまうと見た目はマシになると思います。
〔ジビエ〕 アナグマ（穴熊）【国産】スライス 100g
通販価格：1,500円
商品情報：日本穴熊は沖縄・北海道以外の日本国内どこでも生息しております。熊と名前は呼ばれておりますが、タヌキに似ておりイタチ科に分類されます。名前の通り巣穴を掘り生息していることからそう呼ばれております。商品は脂身が多い部分と少ない部分があります。基本的にご指定は出来かねますが、荷姿を希望の方は直接担当者までお電話下さい。狩猟した穴熊を加工場で処理後に当社でスライス真空冷凍しております。鍋でも焼肉でもお召しあがれます。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ワニタン（舌）業務用（約200-350g）【豪州産】冷凍パック
通販価格：1,650円
商品情報：当社スタッフで塩コショーで焼いて食べてみました。誰もが美味しいと口を揃えて言いました。今までに味わった事の無い味でした。食感はトントロのようなしっかりとした歯ごたえで、噛んでるうちに柔らかさと旨みがじわ〜っと出てきて牛タンの根元部分に近く、新食感で予想以上の美味しさを持つ絶品食材です。この希少な部位をぜひ一度お試しください。BBQ、串焼、串カツ、タンステーキなどがおススメです。 必ず加熱してお召し上がり下さい。
＊画像はイメージです。
うさぎ肉骨付きモモ【兎肉】2本入（320-500g）〔スペイン産〕冷凍パック
通販価格：1,800円
商品情報：脂肪分が少なくヘルシーな「若うさぎの骨付きモモ肉」です。
フランス料理では養殖うさぎのことをラパンと呼び、鶏肉同様にうさぎも重要な食材として親しまれています。
この「若うさぎの骨付きモモ肉」の味は非常に淡泊で、脂肪分が少なく、味にクセがないことと、筋繊維が細かく柔かい肉質を持ちます。
猪（イノシシ）ほほ肉 焼肉用スライス(300g)〔丹波産〕
通販価格：1,800円
商品情報：兵庫県丹波産の天然イノシシは、山の果実（栗、どんぐり、柑橘類）を食べて育つため、上質な脂身がサクッとしてしつこく、旨味のある赤身が特徴です。猪ほほ肉を焼肉（BBQ）としてご堪能下さい。野生動物特有のクセはありますが自然の旨さがそこにあります。ジビエ専門の衛生管理の整った処理場で食肉加工されております。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ぶっちゃー謹製 手ごねハンバーグ（5個入）
通販価格：1,950円
商品情報：当店のハンバーグは2代目女将が納得するまで何度も隠し味を調合し仕上げた自慢のハンバーグです！良質の肉の旨みを最大限に引き出している為、ソース等は付けずに召し上がって頂くことをオススメしております。実店舗では大好評の為、まとめ買いをする方も多く製造が追いつかないほど人気商品です。原料は国産牛肉と国産豚肉(牛8:豚2)に玉ねぎ、たまご、他に当店秘伝の隠し味を入れて丹念に混ぜ合わせた手ごねハンバーグです。肉屋の手作りハンバーグだからこそ何と言っても素材にこだわってます。
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索猪ばら肉スライス（300g）〔カナダ産〕冷凍パック
通販価格：1,980円
商品情報：カナダ産猪ばら肉をぼたん鍋用にスライスしおります。
猪肉は臭みがあると言われていますが、養殖された猪は餌にもこだわり、自然の中で元気いっぱいに育てられた猪には臭みはなく、脂の旨みは絶品です。
輸入猪肉の9割をカナダ産ワイルドボアーが占めています。
カナダ産猪肉は、広大な自然に恵まれた、ロッキー山脈の麓、カナダ・ アルバータ州の猪協会からの供給です。
協会には様々な規定があり、これらをクリアした物だけが衛生的な工場で製品化されます。
鹿肉カルビ【アバラ】（500g）〔北海道産 蝦夷鹿〕冷凍パック
通販価格：2,200円
商品情報：北海道産の蝦夷鹿肉(エゾシカ)カルビです。
蝦夷鹿のばら肉を焼肉用にカットしました。
鹿肉のイメージとして「臭くて硬い」と思われてる方もいますが、北海道産の蝦夷鹿は全く臭くなく、柔らかいのが特徴で、肉質の良さに定評があります。
肉質は赤く、高蛋白で、脂がサッパリとしていてコクがあり注目されてきました。