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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 34 件
ワニタン(舌)業務用(約200-350g)【豪州産】冷凍パック
通販価格:1,650円
商品情報:当社スタッフで塩コショーで焼いて食べてみました。誰もが美味しいと口を揃えて言いました。今までに味わった事の無い味でした。食感はトントロのようなしっかりとした歯ごたえで、噛んでるうちに柔らかさと旨みがじわ〜っと出てきて牛タンの根元部分に近く、新食感で予想以上の美味しさを持つ絶品食材です。この希少な部位をぜひ一度お試しください。BBQ、串焼、串カツ、タンステーキなどがおススメです。 必ず加熱してお召し上がり下さい。
*画像はイメージです。
猪肉モモ・バラセット(100g)〔兵庫県産〕冷凍パック
通販価格:1,240円
商品情報:ぼたん鍋用の天然いのしし肉(兵庫県産)の猪肉です
当店の猪肉は兵庫県産で猟師が仕留めた天然の猪肉をご提供しております。ぼたん鍋とは猪肉をスライスして、牡丹の花の如く皿に盛ることから名づけられた鍋料理です。発祥地は兵庫県篠山市で、兵庫県の郷土料理としても知られています。
作り方は、まず土鍋に昆布とカツオ節でだしをとってから、だし汁4:白味噌3:赤味噌3の割合で加え、砂糖、みりん、酒で味を整え、だしが沸騰したら猪肉に粉山椒をまぶして鍋に入れます。次に野菜は煮えにくいものから順次入れてきます。白菜(ぶつ切)、小芋(ぶつ切)、にんじん(輪切)、菊菜、えのき茸、椎茸、しめじ、こんにゃく、くずきり、豆腐を入れて煮込みながらお召し上がり下さい。猪肉は煮込むほど柔らかくなりますのでたっぷり煮込んでお召し上がり下さい。
簡単にぼたん鍋を作りたい方には「ぼたん鍋たれ」を別途販売しておりますのでそちらがおススメです。...続きを読む
食用ヤモリ【タイ産】1匹〔Sサイズ〕(約30-50g)冷凍パック
通販価格:1,200円
商品情報:このサイズは殆ど身がありません。
調理方法はカリッと素揚げか、うすく衣をつけて天ぷら・唐揚げ最適です。
このままではエグ過ぎると思われる方は皮を剥いてしまうと見た目はマシになると思います。
【珍味】いりかす(肉てん)【弊社製造】(1Kg)
通販価格:1,080円
商品情報:*あぶらかす(牛内蔵フライ加工)とは異なります。
あぶらかすは下記に別途商品でございます。
国産牛内蔵脂の「てんかす」です。
「いりかす」とは「あぶらかす」の製造過程において牛脂をフライ加工し、牛脂をしぼりきって残ったてんかす(肉てん)の事です。使用用途としては「お好み焼」「焼そば」等にてんかすとしてトッピング等に用いますと香ばしい風味だと人気があります。地域によっては「肉てん」と名称することもあります。毎週1回水曜日に弊社加工場にて製造しております。
ワニの手【豪州産】1本(約170-270g)冷凍パック
通販価格:1,060円
商品情報:姿がちょっとエグいワニの手です。ワニ肉は鶏肉に食感が似てる為、クセもありません。ワニ肉の手は鶏肉の手羽部分に相当する為に、肉質も締まって美味しいです。鳥類の元を辿れば爬虫類の子孫ですから食感が類似する事や鶏の足も爬虫類と同様にウロコが残ってるところも納得できますね!調理法は鶏肉同様に、唐揚げ、バーベキュー、蒲焼に最適です!鍋料理にもこのまま入れてお召し上がり下さい。
[取扱い通販店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ぶっちゃー謹製 メンチカツ(5個入)
通販価格:1,000円
商品情報:当店のメンチカツは手作り国産100%牛・豚挽肉を使用し、玉ねぎ、玉子、当店秘伝の隠し味をブレンドしたハンバーグに厳選したパン粉で包んで仕上げてます。サクッとした食感から中身はジューシーな肉汁が旨さをひきたてます。肉屋の手作りハンバーグだからこそ何と言っても素材にこだわってます。※画像は当店で揚げたイメージ画像です。
[取扱い通販店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ぶっちゃー謹製 どて焼 【国産牛アキレス&ひきすじ使用】( 250g)
通販価格:864円
商品情報:B-1グランプリIN姫路で同時開催の姫路食博でも出店してました!
当社のどて焼は厳選した材料とたっぷり時間と手間をかけて仕上げました。まず国産牛アキレスすじ肉をずんどう鍋で約7時間煮込んでプリプリにとろ〜りと柔らかくなったアキレスすじ肉に国産牛の赤身すじ肉とこんにゃくを茹で上げます。国産すじ肉のだし汁がこんにゃくんに染み込んでおいしさが増します。次に味噌としょうゆをブレンドするのですが、味噌としょうゆは求めてる味を見つけるのに時間がかかりましたが、やっと求めてる味噌としょうゆに出逢えましたが、それなりのコストもかかった物でしたが大事な味付けに妥協はできません。そして次に野菜類(長ネギや生姜他)を更に味を引き立てさせて、コクと風味を出す為に日本酒を加え、配分・火力・時間などをじっくり研究して仕上げた自慢の品です。真空冷凍状態でお届け致しますのでパックのままボイルであたためてからお好みに合わせて刻みネギや一味をふりかけて下さい。
*注意)カップに盛りつけしてる画像のこんにゃくや刻みネギは販売商品には付いていません。...続きを読む
ワニ肉(テールフィレ)【豪州産】1P(約100g)冷凍パック
通販価格:730円
商品情報:このワニ肉はクロコダイル科です。ワニ肉は、他の獣肉と比較するとたんぱく質が豊富な為、脂肪分やカロリーが低い割には蛋白質に富み、また、飽和脂肪酸が少なく不飽和脂肪酸を多く含むため非常にヘルシーな肉と言えます。食味は淡泊でややフグにも似ており、唐揚げ、串焼、炒め料理、鍋料理と様々な調理方法で召し上がれます。冷菜(マリネなど)、温菜(煮物や焼き物など)のどちらにも調理しやすいタイプの肉質です。肉は真空パック後、冷凍保存してます。部位はテールフィレ部分ですが脂肪分の多い部分、少ない部分があり、指定はできかねますのでご了承下さい。オーストラリア産の食用ワニは、環境を破壊せずに、現状を維持したまま永久的に継続できる絶滅種の利用法としての見本として見直されています。人口密度の極めて低い広大な国土をもつオーストラリアには、ワニを生育に適した美しい環境がそろっています。 ワニたちは、自由に動き回れる環境の中で、薬品などを使用せず育てられるため、動物保護、保存管理、肉の衛生、全ての面において最適だと言えます。...続きを読む
[取扱い通販店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索カンガルー肉(ロングフィレ・ストリップロイン)【豪州産】1P(約100g)冷凍パック
通販価格:550円
商品情報:カンガルーは、オーストラリアでは一般的に食べてられております。バーベキュー焼肉・串焼・たたきとしてもお召し上がり頂けますが、シチューや煮込み料理でもご使用頂けます。
※写真はイメージです。実際の商品は写真とは異なりますのでご了承下さい。
ぶっちゃー謹製 牛すじコロッケ(5個入)
通販価格:500円
商品情報:当店の牛すじコロッケは国産牛のひきすじ肉を細かく切り刻み、一度すじ肉を加熱して風味を出してから、じゃがいも、玉ねぎ、他当店秘伝の隠し味を入れて丹念に混ぜ合わせて仕上げました!それに厳選したパン粉で包んで仕上げてます。揚げたてのサクッとが旨さをひきたてます。肉屋の手作りコロッケだからこそ何と言っても素材の国産牛すじ肉の味をひきたて、じゃがいもとすじ肉の食感にこだわってます。実店舗では多くのリピーター様から大好評の一品です。※画像は当店で揚げたイメージ画像です。
[取扱い通販店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索お肉屋さんが作った やみつき肉みそ(200g)
通販価格:500円
商品情報:国産の上質な牛すじ肉を炒めて、肉汁に当店のオリジナルブレンド味噌や調味料を混ぜ合わせて仕上げました。
食通の落語家さんが絶賛した商品です。リピーターが多く当店自慢のお惣菜です。
ご飯にのせたり、野菜スティックに付けて食べたり、豆腐にのせて食べたり食べ方は色々ありますがどんな食べ方でも美味しいです。
食用かえる〔台湾産〕Lサイズ(100g-150g)冷凍
通販価格:500円
商品情報:カエル肉は白く鶏肉に似た淡白な味が特徴です。
鶏肉にも似たタンパクなお肉質なので、鶏肉料理と同様に調理いただけます。
唐揚げ、炒め物、バーベキュー、中華料理に調理してお召し上がり下さい!
ぶっちゃー手造り豚カツ 1枚
通販価格:310円
商品情報:食感の柔らかい北の大地豚ロース肉に下味を付けて、提携してるパン屋さんのパン粉で仕上げました。
※画像は当店で揚げたイメージ画像です。
ぶっちゃー手造り串カツ 1本
通販価格:170円
商品情報:国産豚もも肉に下味を付けて、淡路島産玉ねぎとを交互に串刺しして提携してるパン屋さんのパン粉で仕上げた当店人気商品です。
※画像は当店で揚げたイメージ画像です。