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簡保(かんぽ)の宿、国民宿舎、休暇村、家族旅行村、厚生年金会館といった公共の宿
都道府県別に、国民宿舎や休暇村への複数の旅行会社のリンクを一覧でご紹介。
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検索結果 33 件
アナグマ肉（穴熊）半身枝肉(1.8kg) 〔国産〕
通販価格：17,280円
商品情報：アナグマは地下に巣を作り生活しています。アナグマ肉はジビエですから猪のような獣臭はありますが、それほど強いクセはありません。山の果実や昆虫等を餌にしております。肉は赤身で脂が猪と同じく旨味の１つでもあります。どの肉にも例えようがないのがジビエの特徴でもあります。ワイルドにBBQでお召し上がり下さい。
〔ジビエ〕 熊の手足（ヒグマ）【北海道産】1.34kg
通販価格：16,080円
商品情報：北海道産のヒグマの手足です。
狩猟したヒグマを加工場で解体した後、真空冷凍しております。
写真の通り毛抜き、爪抜き処理はしておりません。
この状態のまま真空冷凍で発送致します。
〔ジビエ〕 熊の手足（ヒグマ）【北海道産】1.29kg
通販価格：15,480円
商品情報：北海道産のヒグマの手足です。
狩猟したヒグマを加工場で解体した後、真空冷凍しております。
写真の通り毛抜き、爪抜き処理はしておりません。
この状態のまま真空冷凍で発送致します。
馬刺し1kg業務用（100g-300g）【馬脂注入】（約100g-200g）〔カナダ、アルゼンチン、ウルグアイ産〕冷凍真空パック
通販価格：5,880円
商品情報：時期によりカナダ産、ポーランド産、アルゼンチン産、ウルグアイ産になります。
お求めやすい価格でご提供させて頂いております。勿論、衛生的にも整った工場で加工しております。生食用の加工品について工場では徹底した衛生管理を行ってますが、調理時に以下の点を充分に注してからお召し上がり下さい。他の食品との接触を避け、生食用ですのでスライス時には『包丁・まな板・器・手・指』 などは充分に殺菌・消毒・洗浄をして、衛生面に細心の注意をお願いします。肉質が柔らかく美しい肉色と言われている若馬のみを使用します。馬の健康には細心の注意を払っており、ホルモン剤・抗生物質は一切与えていません。
乳離れ後の導入から仕上がりまで、一貫した飼育管理のもと大切に育てられた馬達です。口にすれば透き通る空気のような鮮烈さ。一味違った馬刺しの旨味を堪能下さい。
＊注意＊解凍後は1日以内にお召し上がり下さい。...続きを読む
ワニ肉（テールフィレ）業務用（約0.5-0.6kg）【豪州産】冷凍ブロック
通販価格：4,230円
商品情報：このワニ肉はクロコダイル科です。ワニ肉は、他の獣肉と比較するとたんぱく質が豊富な為、脂肪分やカロリーが低い割には蛋白質に富み、また、飽和脂肪酸が少なく不飽和脂肪酸を多く含むため非常にヘルシーな肉と言えます。食味は淡泊でややフグにも似ており、唐揚げ、串焼、炒め料理、鍋料理と様々な調理方法で召し上がれます。冷菜（マリネなど）、温菜（煮物や焼き物など）のどちらにも調理しやすいタイプの肉質です。肉は真空パック後、冷凍保存してます。部位はテールフィレ部分ですが脂肪分の多い部分、少ない部分があり、指定はできかねますのでご了承下さい。オーストラリア産の食用ワニは、環境を破壊せずに、現状を維持したまま永久的に継続できる絶滅種の利用法としての見本として見直されています。人口密度の極めて低い広大な国土をもつオーストラリアには、ワニを生育に適した美しい環境がそろっています。 ワニたちは、自由に動き回れる環境の中で、薬品などを使用せず育てられるため、動物保護、保存管理、肉の衛生、全ての面において最適だと言えます。...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索エスカルゴ(香草バター入殻付) 【フランス産】30個入冷凍
通販価格：3,980円
商品情報：エスカルゴは、フランス語でカタツムリと言う意味です。エスカルゴバター(香草&バター)で味付けしてありますのでこのまま加熱してお召し上がり下さい。
店長の私事ですがフランスへ行った時、普通にランチでエスカルゴがテーブルに並べられました。
私は昆虫類は大の苦手でしたがおもいきって一口食べてみると貝の様な食感でクセも無くとっても美味しく結局全部たいらげてしまいました。
陶器は次回も使用可能ですので２回目以降は中身のみを購入頂いてもよろしいかと思います。
中身のみご希望の方、その他何なりとお気軽にお問合せ下さい。
あぶらかす（小腸フライ）【ぶっちゃー謹製】（500g）
通販価格：3,850円
商品情報：＊いりかす(牛内蔵脂のてんかす)とは異なります。
いりかすは別途商品があります。
国産牛小腸をフライ加工したものです。
自社工場にて、国産牛の小腸を牛脂で揚げ余分な脂肪を取り除き、その旨味を凝縮したものが、油かす (あぶらかす)です。まわり（身の部分）は少し固いのですが、適度に脂肪分が抜けてコラーゲンが豊富で、煮込んだりすると非常にやわらかくなります。一度口にするとその独特の風味が忘れられず必ずリピートされる食品です。国産牛小腸のみ使用していますから風味共に格別のあぶらかすです。お好み焼き・かすうどん・たこ焼き・もんじゃ焼き・もつ鍋など様々な料理にご使用頂きますと濃厚なうまみが出て、料理をいっそう美味しくします。...続きを読む
上あぶらかす（牛内臓ミックス）【ぶっちゃー謹製】（450g）
通販価格：3,300円
商品情報：＊いりかす(牛内蔵脂のてんかす)とは異なります。
いりかすは別途商品があります。
国産牛内臓をフライ加工したものです。
牛脂で国産牛ホルモン類を弊社加工場にてフライ加工した物です。使用用途としては一口サイズにカットしてフライパン等で醤油を少々絡めて炒めてからお召し上がり下さい。おかずの一品、お酒の肴としてもオススメです。この商品は当店人気メニューで即完売する事も多い為、基本的には予約販売となりますのでご了承下さい。毎週1回水曜日に弊社加工場にて製造しております。お盆の前後及び年末年始は製造できない場合がありますのでご了承ください。...続きを読む
ワニ肉（ボンレスミート） 業務用（約0.7-0.9kg）【豪州産】冷凍ブロック
通販価格：3,200円
商品情報：ワニ肉は、他の獣肉と比較するとたんぱく質が豊富な為、脂肪分やカロリーが低い割には蛋白質に富み、また、飽和脂肪酸が少なく不飽和脂肪酸を多く含むため非常にヘルシーな肉と言えます。食味は淡泊でややフグにも似ており、唐揚げ、串焼、炒め料理、鍋料理と様々な調理方法で召し上がれます。冷菜（マリネなど）、温菜（煮物や焼き物など）のどちらにも調理しやすいタイプの肉質です。肉は真空パック後、冷凍保存してます。部位はボンレスミートですが脂肪分の多い部分、少ない部分があり、指定はできかねますのでご了承下さい。オーストラリア産の食用ワニは、環境を破壊せずに、現状を維持したまま永久的に継続できる絶滅種の利用法としての見本として見直されています。人口密度の極めて低い広大な国土をもつオーストラリアには、ワニの生育に適した美しい環境がそろっています。 ワニたちは、自由に動き回れる環境の中で、薬品などを使用せず育てられるため、動物保護、保存管理、肉の衛生、全ての面において最適だと言えます。...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索熊肉【国内産/月の輪熊】（200g）スライス冷凍
通販価格：3,180円
商品情報：月の輪熊【国産】です。
国内産の天然月の輪熊を猟師が射止めた品です。熊肉を熊鍋用にカットしてます。熊肉は牛でも馬でもない重厚な味でクセは強いです。脂のりも良くとてもジューシーで、隠された珍味です。肉質は歯ごたえがあり、脂肪分が多く、その脂に旨味がありますので脂も味わって下さい。調理方としては熊鍋をする場合、最初にあく抜きをしてから野菜類等と一緒に軟らかくなるまでよく煮込むと、美味しく頂けます。
基本的には鍋用スライスをしておりますが、ご注文時に焼肉を希望される場合はお申し付け下さい。焼肉用カットの在庫もあります。
...続きを読む
猪肉ローススライスパック(300g)〔カナダ産〕冷凍パック
通販価格：3,070円
商品情報：猪肉は臭みがあると言われていますが、養殖された猪は餌にもこだわり、自然の中で元気いっぱいに育てられた猪には臭みはなく、脂の旨みは絶品です。輸入猪肉の9割をカナダ産ワイルドボアーが占めています。カナダ産猪肉は、広大な自然に恵まれた、ロッキー山脈の麓、カナダ・ アルバータ州の猪協会からの供給です。協会には様々な規定があり、これらをクリアした物だけが衛生的な工場で製品化されます。ボタン鍋の作り方は、まず土鍋に昆布とカツオ節でだしをとってから、だし汁４：白味噌３：赤味噌３の割合で加え、砂糖、みりん、酒で味を整え、だしが沸騰したら猪肉に粉山椒をまぶして鍋に入れます。次に野菜は煮えにくいものから順次入れてきます。白菜(ぶつ切)、小芋(ぶつ切)、にんじん(輪切)、菊菜、えのき茸、椎茸、しめじ、こんにゃく、くずきり、豆腐を入れて煮込みながらお召し上がり下さい。猪肉は煮込むほど柔らかくなりますのでたっぷり煮込んでお召し上がり下さい。簡単にぼたん鍋を作りたい方には「ぼたん鍋たれ」を別途販売しておりますのでそちらがおススメです。...続きを読む
[取扱い通販店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)] 絞込み検索ぶっちゃー謹製 黒毛和牛 和風 ローストビーフ（国産）（300g）
通販価格：3,000円
商品情報：黒毛和牛モモ肉のもも肉を直火でじっくり焼き上げております。
お肉の旨みを閉じ込めておりますのでぽん酢でお召し上がり下さい。
お肉好きの方ならきっとリピーターになるほどお肉の旨みが堪能できます。
実店舗のお客様からも大好評で当店人気商品の一品です。
※写真はスライスしたイメージです。ブロックの状態で発送いたします。
鹿赤身もも肉のタタキ生食用 〔ニュージーランド産/国内加工〕 真空冷凍 （約200-240g）
通販価格：2,980円
商品情報：【注意】※生食によるリスクに関する説明（保健所より）
1.一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあることを承諾の上でご注文下さい。
2.子ども，高齢者，食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えて下さい。
写真ではカットしておりますが実物はブロック状態です。
大自然の広大なニュージランドの鹿牧場で飼育された良質柔らかい赤身の鹿もも肉を日本国内の加工場で直火で炙り製品にしました。
半解凍の状態でスライスして、おろし生姜、にんにく等を醤油にそえて頂くと美味しく召し上がれます。
※二次感染を予防するためまな板、包丁などの調理道具は熱湯消毒してからご使用ください。解凍また開封後は当日中にお召し上がり下さい。
※肉厚の薄い場所は火が通りすぎている場合がございますが、ご了承くださいませ。
※商品の包装パック裏面に取扱い上の注意事項を記載してありますので、よくお読みくださいます様お願いいたします。
冷蔵庫内解凍または流水解凍
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ぶっちゃー謹製 はりま牛ローストビーフ（国産）（300g）
通販価格：2,900円
商品情報：当店のローストビーフは、はりま牛のモモ肉に香草やスパイスをブレンドして付け置きしてロースターでじっくり時間をかけてお肉の味を閉じ込めて焼き上げております。
はりま牛とは当店の所在する兵庫県南西部の自然豊かな環境で飼料にこだわり赤身が美味しい肉質の牛肉です。赤身で柔らかくてこのままお召し上がっても美味しいですが、召し上がる前に付けるローストビーフのタレ付です。ぽん酢で食べても美味しいです。
猪タンカット（250g）【国産】真空冷凍
通販価格：2,800円
商品情報：狩猟で獲った野生猪のタンです。
猪の旨みは脂です。牛や豚でもない猪のタンは独特の旨みがあります。
個人差によって獣臭があると感じますが、それこそが天然猪のタンの旨みなんです。
あぶらかす（チチカス）【ぶっちゃー謹製】（500g）
通販価格：2,343円
商品情報：＊いりかす(牛内蔵脂のてんかす)とは異なります。
いりかすは別途商品があります。
国産牛チチ（乳房）を加工したものです。
チチカスとは「あぶらかす」の品目で国産牛チチ（乳房）の部位を自社工場にて牛脂で揚げ余分な脂肪を取り除き、その旨味を凝縮したものです。食感は柔らかくて少し牛乳の香りがします。当店のお客様でも「チチカス」のみを好まれる方もおりまして「あぶらかす」の中でも珍しい一品だと思います。そのまま塩で食べる方が多いですが、お好み焼・かすうどん・たこ焼・もんじゃ焼・もつ鍋など様々な料理にご使用頂きますと濃厚なうまみが出てきます。 毎週1回水曜日に弊社加工場にて製造しており、数に限りがありますので冷凍品になる場合がありあす。...続きを読む
ヤギ（山羊）肉刺身生食用〔沖縄産〕（約100g）1パック真空冷凍
通販価格：2,300円
商品情報：【注意】※生食によるリスクに関する説明（保健所より）
1.一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあることを承諾の上でご注文下さい。
2.子ども，高齢者，食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えて下さい。
写真ではカットしておりますが実物はブロック状態です。
自然と気候の豊かな沖縄の山羊牧場で山羊のエサからこだわっています。
エサにトウモロコシ、ハーブ、もろみ粕を使用する事で山羊特有の臭みを可能な限り減少させ、柔らかく上質な肉質になっております。
半解凍の状態でスライスして、おろし生姜、にんにく、ネギ等を醤油にそえて頂くと美味しく召し上がれます。
※二次感染を予防するためまな板、包丁などの調理道具は熱湯消毒してからご使用ください。解凍また開封後は当日中にお召し上がり下さい。
※肉厚の薄い場所は火が通りすぎている場合がございますが、ご了承くださいませ。
※商品の包装パック裏面に取扱い上の注意事項を記載してありますので、よくお読みくださいます様お願いいたします。
冷蔵庫内解凍または流水解凍
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鹿肉カルビ【アバラ】（500g）〔北海道産 蝦夷鹿〕冷凍パック
通販価格：2,200円
商品情報：北海道産の蝦夷鹿肉(エゾシカ)カルビです。
蝦夷鹿のばら肉を焼肉用にカットしました。
鹿肉のイメージとして「臭くて硬い」と思われてる方もいますが、北海道産の蝦夷鹿は全く臭くなく、柔らかいのが特徴で、肉質の良さに定評があります。
肉質は赤く、高蛋白で、脂がサッパリとしていてコクがあり注目されてきました。
猪肉特選ロース・肩ロースセット（100g）〔兵庫県産〕冷凍パック
通販価格：1,980円
商品情報：ぼたん鍋用の天然いのしし肉(兵庫県産)の猪肉です
当店の猪肉は兵庫県産で猟師が仕留めた天然の猪肉をご提供しております。ぼたん鍋とは猪肉をスライスして、牡丹の花の如く皿に盛ることから名づけられた鍋料理です。発祥地は兵庫県篠山市で、兵庫県の郷土料理としても知られています。
作り方は、まず土鍋に昆布とカツオ節でだしをとってから、だし汁４：白味噌３：赤味噌３の割合で加え、砂糖、みりん、酒で味を整え、だしが沸騰したら猪肉に粉山椒をまぶして鍋に入れます。次に野菜は煮えにくいものから順次入れてきます。白菜(ぶつ切)、小芋(ぶつ切)、にんじん(輪切)、菊菜、えのき茸、椎茸、しめじ、こんにゃく、くずきり、豆腐を入れて煮込みながらお召し上がり下さい。猪肉は煮込むほど柔らかくなりますのでたっぷり煮込んでお召し上がり下さい。
簡単にぼたん鍋を作りたい方には「ぼたん鍋たれ」を別途販売しておりますのでそちらがおススメです。...続きを読む
食用ヤモリ【タイ産】1匹〔Mサイズ〕（約50-100g）冷凍パック
通販価格：1,980円
商品情報：調理方法は網焼きされる場合は、一度熱湯で湯せんして中心部まで加熱してから、姿焼きとして網焼でお召し上がり下さい。
鍋料理やからあげでもお召し上がり頂けます。
このままではエグ過ぎると思われる方は皮を剥いてしまうと見た目はマシになると思います。
サイズは1円硬貨と一緒に撮ってる画像をご覧下さい。
バーベキューの一品にいかがでしょうか？ゲームや盛付にいかがでしょうか？キャーと思わず叫んでしまいそうです。
この商品は尻尾が折れています。